神农架黑木耳种植项目可行性研究报告.docx

神农架黑木耳种植项目可行性研究报告.docx

《神农架黑木耳种植项目可行性研究报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《神农架黑木耳种植项目可行性研究报告.docx（9页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

神农架黑木耳种植项目可行性研究报告

神农架黑木耳种植项目可行性研究报告

编制单位：

武汉闻达伟业咨询有限公司

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。

它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：

重瓣的木耳在树上互相镶嵌，宛如片片浮云，又有云耳之称。

人们经常食用的木耳，主要有两种：

一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的，称毛木耳（通称野木耳）；另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的，称为光木耳。

毛木耳朵较大，但质地粗韧，不易嚼碎，味不佳，价格低廉。

光木耳质软味鲜，滑而带爽，营养丰富，是人工大量栽培的一种，本书所称黑木耳即指光木耳。

  黑木耳的营养成分，据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。

因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱。

  黑木耳还可作药用。

历代医学家对于黑木耳的药效都有详细的记载，如明代李时珍在《本草纲目》中记载：

"木耳生于朽木之上，性甘干，主治益气不饥，轻身强志，并有治疗痔疮、血痢下血等作用。

"我国医学历来认为黑木耳有滋润强壮，清肺益气，补血活血，镇静止痛等功效。

是中医用来治疗腰腿疼痛，手足抽筋麻木，痔疮出血和产后虚弱等病症常用的配方药物。

?

  健康产业是廿一世纪最大的产业。

黑木耳以其特殊的保健价值，决定了其广阔的市场前景。

目前韩国、俄罗斯等过去较少食用黑木耳习惯的国家，也开始大量进口黑木耳；欧美国家曾限制进口中国黑木耳，所以长期处于有价无货状态。

然而我国目前黑木耳总产量仅10万吨，仅国内12亿人，按“每人每天食用5克”标准计算，还供应不到2天，若全年供应产量需提高200倍。

此外，拉长产业链条可创更高附加值，黑木耳多糖提取、黑木耳各种制剂、黑木耳保鲜包装等精深加工产品，国内外市场更是前景无量。

报告目录

第一章项目总论

   一、黑木耳种植项目背景

       1．黑木耳种植项目基本信息

       2．承办单位概况

       3．黑木耳种植项目可行性研究报告编制依据

       4．黑木耳种植项目提出的理由与过程

   二、黑木耳种植项目概况

       1．黑木耳种植项目拟建地点

       2．黑木耳种植项目建设规模与目标

       3．黑木耳种植项目主要建设条件

       4．黑木耳种植项目投入总资金及效益情况

       5．黑木耳种植项目主要技术经济指标

   三、问题与建议

       1.黑木耳种植项目资金来源问题

       2.黑木耳种植项目工艺技术获取问题

       3.黑木耳种植项目上报问题

第二章黑木耳种植项目所在市场发展前景预测

   一、黑木耳种植项目产品发展背景

       1.黑木耳种植产品市场概况

       2.黑木耳种植产品的相关政策

       3.黑木耳种植产品的技术背景

   二、黑木耳种植产品的市场供需预测

       1．黑木耳种植产品市场供需现状

       2．黑木耳种植产品市场供需预测

   三、产品目标市场分析

       1．黑木耳种植产品目标市场界定

       2．市场占有份额分析

   四、价格现状与预测

       1．黑木耳种植产品国内市场销售价格

       2．黑木耳种植产品国际市场销售价格

   五、市场竞争力分析

       1．主要竞争对手情况

       2．产品市场竞争力优势、劣势

       3．营销策略

   六、市场风险

第三章资源条件评价

   一、黑木耳种植项目资源可利用量

   二、黑木耳种植项目资源品质情况

   三、黑木耳种植项目资源赋存条件

   四、黑木耳种植项目资源开发价值

第四章黑木耳种植项目建设规模与产品方案

   一、建设规模

       1．黑木耳种植项目建设规模方案比选

       2．推荐方案及其理由

   二、产品方案

       1．黑木耳种植项目产品方案构成

       2．黑木耳种植项目产品方案比选

       3．推荐方案及其理由

第五章黑木耳种植项目场址选择

   一、黑木耳种植项目场址所在位置现状

       1．黑木耳种植项目地点与地理位置

       2．黑木耳种植项目场址土地权所属类别及占地面积

       3．土地利用现状

   二、黑木耳种植项目场址建设条件

       1．地形、地貌、地震情况

       2．工程地质与水文地质

       3．气候条件

       4．城镇规划及社会环境条件

       5．交通运输条件

       6．公用设施社会依托条件（水、电、气、生活福利）

       7．防洪、防潮、排涝设施条件

       8．环境保护条件

       9．法律支持条件

       10．征地、拆迁、移民安置条件

       11．施工条件

   三、黑木耳种植项目场址条件比选

       1．黑木耳种植项目建设条件比选

       2．黑木耳种植项目建设投资比选

       3．黑木耳种植项目运营费用比选

       4．黑木耳种植项目推荐场址方案

       5．黑木耳种植项目场址地理位置图

第六章黑木耳种植项目技术方案、设备方案和工程方案

   一、黑木耳种植项目技术方案

       1．黑木耳种植项目生产方法（包括原料路线）

       2．黑木耳种植项目工艺流程

       3．黑木耳种植项目工艺技术来源

       4．推荐方案的主要工艺（生产装置）流程图、物料平衡图，物料消耗定额表

   二、黑木耳种植项目主要设备方案

       1．黑木耳种植项目主要设备选型

       2．黑木耳种植项目主要设备来源（进口设备应提出供应方式）

       3．黑木耳种植项目推荐方案的主要设备清单

   三、黑木耳种植项目工程方案

       1．黑木耳种植项目主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案

       2．黑木耳种植项目矿建工程方案

       3．黑木耳种植项目特殊基础工程方案

       4．黑木耳种植项目建筑安装工程量及“三材”用量估算

       5．黑木耳种植项目主要建、构筑物工程一览表

第七章黑木耳种植项目主要原材料、燃料供应

   一、主要原材料供应

       1．黑木耳种植项目主要原材料品种、质量与年需要量

       2．黑木耳种植项目主要辅助材料品种、质量与年需要量

       3．黑木耳种植项目原材料、辅助材料来源与运输方式更多资料参考：

   二、燃料供应

       1．黑木耳种植项目燃料品种、质量与年需要量

       2．黑木耳种植项目燃料供应来源与运输方式

   三、主要原材料、燃料价格

       1．黑木耳种植项目原材料、燃料价格现状

       2．黑木耳种植项目主要原材料、燃料价格预测

   四、编制主要原材料、燃料年需要量表

第八章黑木耳种植项目总图、运输与公用辅助工程

   一、黑木耳种植项目总图布置

       1．平面布置

       2．竖向布置

（1）场区地形条件

（2）竖向布置方案

           （3）场地标高及土石方工程量

       3．总平面布置图

       4．总平面布置主要指标表

   二、黑木耳种植项目场内外运输

       1．场外运输量及运输方式

       2．场内运输量及运输方式

       3．场内运输设施及设备

   三、黑木耳种植项目公用辅助工程

       1．黑木耳种植项目给排水工程

（1）给水工程。

用水负荷、水质要求、给水方案

（2）排水工程。

排水总量、排水水质、排放方式和泵站管网设施

       2．黑木耳种植项目供电工程

（1）供电负荷（年用电量、最大用电负荷）

（2）供电回路及电压等级的确定

           （3）电源选择

           （4）场内供电输变电方式及设备设施

       3．黑木耳种植项目通信设施

（1）通信方式

（2）通信线路及设施

       4．黑木耳种植项目供热设施

       5．黑木耳种植项目空分、空压及制冷设施

       6．黑木耳种植项目维修设施

       7．黑木耳种植项目仓储设施

第九章黑木耳种植项目节能、节水措施

   一、节能、节水措施

   二、能耗、水耗指标分析

第十章黑木耳种植项目环境影响评价

   一、场址环境条件

   二、项目建设和生产对环境的影响

       1．黑木耳种植项目建设对环境的影响

       2．黑木耳种植项目生产对环境的影响

   三、环境保护措施方案

       1．设计依据

       2．环保措施

   四、环境影响评价

第十一章黑木耳种植项目劳动安全卫生与消防

   一、危害因素和危害程度

       1．有毒有害物品的危害

       2．危险性作业的危害

   二、安全措施方案

       1．采用安全生产和无危害的工艺和设备

       2．对危害部位和危险作业的保护措施

       3．危险场所的防护措施

       4．职业病防护和卫生保健措施

   三、消防设施

       1．火灾隐患分析

       2．防火等级

       3．消防设施

第十二章黑木耳种植项目组织机构与人力资源配置

   一、黑木耳种植项目组织机构

       1．黑木耳种植项目法人组建方案

       2．黑木耳种植项目管理机构组织方案和体系图

       3．黑木耳种植项目机构适应性分析

   二、黑木耳种植项目人力资源配置

       1．生产作业班次

       2．劳动定员数量及技能素质要求

       3．职工工资福利

       4．劳动生产率水平分析

       5．员工来源及招聘方案

       6．员工培训

第十三章黑木耳种植项目实施进度

   一、黑木耳种植项目建设工期

   二、黑木耳种植项目实施进度安排

   三、黑木耳种植项目实施进度表（横线图）

第十四章黑木耳种植项目投资估算

   一、黑木耳种植项目投资估算依据

   二、黑木耳种植项目建设总投资估算

       1．黑木耳种植项目建筑工程费

       2．黑木耳种植项目设备及工器具购置费

       3．黑木耳种植项目安装工程费

       4．黑木耳种植项目工程建设其他费用

       5．黑木耳种植项目基本预备费

       6．黑木耳种植项目涨价预备费

       7．黑木耳种植项目建设期利息

   三、黑木耳种植项目流动资金估算

   四、黑木耳种植项目投资估算表

       1．黑木耳种植项目投入总资金估算汇总表

       2．黑木耳种植项目单项工程投资估算表

       3．黑木耳种植项目分年投资计划表

       4．黑木耳种植项目流动资金估算表

第十五章黑木耳种植项目融资方案

   一、黑木耳种植项目资本金筹措

   二、黑木耳种植项目债务资金筹措

   三、黑木耳种植项目融资方案分析

第十六章黑木耳种植项目财务评价

   一、黑木耳种植项目财务评价基础数据与参数选取

   二、黑木耳种植项目销售收入估算（编制销售收入估算表）

   三、黑木耳种植项目成本费用估算（编制总成本费用估算表和分项成本估算表）

   四、黑木耳种植项目财务评价报表

       1．黑木耳种植项目现金流量表

       2．黑木耳种植项目损益和利润分配表

       3．黑木耳种植项目资金来源与运用表

       4．黑木耳种植项目借款偿还计划表

   五、黑木耳种植项目财务评价指标

       1．黑木耳种植项目盈利能力分析

（1）投资利润率，投资利税率

（2）财务内部收益率、财务净现值、投资回收期

           （3）黑木耳种植项目资本金财务现金流量表

       2．黑木耳种植项目偿债能力分析（借款偿还期或利息备付率和偿债备付率）

   六、黑木耳种植项目不确定性分析

       1．黑木耳种植项目敏感性分析（编制敏感性分析表，绘制敏感性分析图）

       2．黑木耳种植项目盈亏平衡分析（绘制盈亏平衡分析图）

   七、黑木耳种植项目财务评价结论

第十七章黑木耳种植项目社会评价

   一、黑木耳种植项目对社会的影响分析

   二、黑木耳种植项目与所在地互适性分析

   三、黑木耳种植项目社会风险分析

   四、黑木耳种植项目社会评价结论

第十八章黑木耳种植项目风险分析

   一、黑木耳种植项目主要风险因素识别

       1．法律及政策风险

       2．市场风险

       3．建设风险

       4．环保风险

   二、黑木耳种植项目风险防控措施

   更多资料参考：

第十九章黑木耳种植项目可行性研究结论与建议

   一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社会效益、环境影响的结论性意见。

   二、黑木耳种植项目推荐方案的优缺点描述

       1．优点

       2．存在问题

       3．主要争论与分歧意见

   三、黑木耳种植项目主要对比方案

       1．方案描述

       2．未被采纳的理由

   四、对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见。

第二十章附图、附表、附件

   一、附图

       1．黑木耳种植项目场址位置图

       2．黑木耳种植项目工艺流程图

       3．黑木耳种植项目总平面布置图

   二、附表

       1．黑木耳种植项目投资估算表

（1）黑木耳种植项目投入总资金估算汇总表

（2）黑木耳种植项目主要单项工程投资估算表

           （3）黑木耳种植项目流动资金估算表

       2．黑木耳种植项目财务评价报表

（1）黑木耳种植项目销售收入、销售税金及附加估算表

（2）黑木耳种植项目总成本费用估算表

           （3）黑木耳种植项目财务现金流量表

           （4）黑木耳种植项目损益和利润分配表

           （5）黑木耳种植项目资金来源与运用表

           （6）黑木耳种植项目借款偿还计划表

   三、附件

       1．项目建议书（初步可行性报告）

       2．项目立项批文

       3．厂址选择报告书

       4．其他相关报告