人教版七年级上册生物单元测试题全套含答案.docx
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人教版七年级上册生物单元测试题全套含答案
人教版七年级上册生物单元测试题全套（含答案）
（含期中期末试题，共6套）
第1单元测试题及答案
（时间：
45分钟 满分100分）
一、选择题（每小题2分，共50分）
1．下列是生物圈中的一些常见的生物，其中全部属于生产者的是（B）
A．月季和蜜蜂 B．水稻和小麦
C．蝗虫和玉米D．酵母菌和蘑菇
2．下列叙述中属于生态系统的是（D）
A．菜园里种满的蔬菜B．草原上奔跑的羊群
C．人工湖中投放的所有生物D．窗台上的鱼缸
3．观察法是科学探究的基本方法之一，以下属于观察法的是（A）
A．用肉眼查看书缝里的小蜘蛛
B．查看介绍蜘蛛的有关知识
C．上网搜索更多关于蜘蛛的资料
D．把有关蜘蛛的信息进行归类
4．下列关于实验法基本过程的操作顺序正确的是（A）
A．观察并提出问题→作出假设→设计并完成实验→得出结论
B．观察并提出问题→设计并完成实验→作出假设→得出结论
C．设计并完成实验→观察并提出问题→作出假设→得出结论
D．作出假设→观察并提出问题→设计并完成实验→得出结论
5．下列选项不能体现生物因素对生物影响的是（C）
A．螳螂捕蝉，黄雀在后
B．一山不容二虎
C．人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开
D．种豆南山下，草盛豆苗稀
6．日常生活中有“春兰秋菊”“南橘北梨”之说，造成上述植物生活差异的环境因素依次是（B）
A．温度和水分B．光和温度
C．水分和光D．土壤和温度
7．某校课外活动小组探究“湿度对鼠妇生活的影响”，你认为下列实验方案需要修改的选项是（D）
A.鼠妇数量
B.光照
C.温度
D.湿度
50只
阴暗
30℃
适宜
50只
阴暗
30℃
适宜
8.我国东北、内蒙和新疆部分地区虽处于同一纬度带，但东北是森林植物群落；内蒙是草原植物群落；而新疆则是荒漠，其主要原因是（D）
A．光照不同B．气温不同
C．土壤条件不同D．降水量不同
9．（嘉兴中考）对外界刺激有反应是生物的基本特征之一。
下列不属于该基本特征的是（C）
A．蜗牛受到触碰会缩回壳内
B．人体受到外界抗原刺激会产生抗体
C．大豆种子浸在水中会膨胀发软
D．向日葵的花盘受太阳影响会向日转动
10．有四名同学每人举了一个例子，说明生物能够影响环境，其中正确的是（B）
A．黄鼬遇到敌害时能释放臭气
B．在沙地上栽种植物可以防风固沙
C．旗形树的树冠像一面旗帜
D．荒漠中生活的骆驼刺，其地下的根特别发达
11．神奇美妙的大自然激发了许多诗人、作家的创作灵感。
诗人、作家也因此写出了很多优美的诗句。
下列诗句中能体现出生命现象的是（C）
A．好雨知时节，当春乃发生
B．床前明月光，疑是地上霜
C．红豆生南国，春来发几枝
D．白日依山尽，黄河入海流
12．如图有甲、乙、丙三种生物，甲和乙均以丙为食，甲又以乙为食，下列叙述正确的是（D）
A．甲、乙、丙一定是动物
B．丙一定是植物，甲、乙一定是动物
C．甲与乙一定是捕食关系
D．乙与丙不是竞争关系
13．下列哪项自然现象不能反映生物的特征（C）
A．猎豹捕食羚羊
B．植物光合作用能制造有机物
C．气候变暖，导致南极冰山融化
D．适宜条件下24小时一个细菌能繁殖成一亿个细菌
14．如图是表示某一生态系统中四种生物所含有机物的总量。
假设这四种生物只构成一条食物链。
据图判断下列说法不正确的是（A）
A．该食物链可表示为乙→甲→丁→丙
B．在该食物链中生产者是丙
C．若某一有毒物质进入该食物链，则体内含该有毒物质最多的是乙
D．在一段时间内，如果甲的数量增加，可能引起的后果是乙和丙的数量都增加
15．在一个由“草→田鼠→猫头鹰”组成的食物链中，若消灭了全部的猫头鹰，田鼠的数量会如何变化（D）
A．缓慢上升B．仍保持相对稳定
C．迅速上升D．先迅速上升后急剧下降
16．如图为生态系统物质循环示意图，其中甲、乙、丙分别代表三类不同的生物。
下列有关叙述正确的是（B）
A．图中的甲表示分解者
B．图中的丙是生态系统的主要成分
C．图中的甲、乙、丙构成了一个完整的生态系统
D．图中的生物可构成这样一条食物链：
丙→甲→乙
17．我国野生的杜鹃花很少有病虫害，而城市公园人工栽培的杜鹃花常有严重的虫害。
请你分析一下根本原因很可能是（A）
A．人工林生物种类少，自然调节能力差
B．人工林内气候适于害虫繁殖
C．人工林内害虫繁殖能力强
D．人工林对害虫的抵抗能力差
18．生物圈能维持相对稳定状态，是因为（B）
A．生物与生物之间相互制约
B．生态系统具有自动调节能力
C．生产者总是最多的
D．人工控制的结果
19．典型的城市生态系统与自然生态系统有什么显著区别（D）
A．主要消费者是人类
B．需要从其他生态环境中获取食物和能源物质
C．人类活动对环境的干扰力最强
D．以上三项
20．苏州的湿地资源丰富，具有面积庞大的湿地生态系统。
下列有关湿地生态系统作用的叙述，不正确的是（C）
A．能有效蓄水、吸污、净化水质
B．能调节区域小气候
C．是所有类型的生态系统中，生物多样性最丰富的
D．是两栖动物、鸟类和其他野生生物的重要栖息地
21．下列关于生物圈的说法，不正确的是（B）
A．生物圈是指地球上所有生物与其环境的总和
B．生物圈的厚度大约为12750千米
C．生物圈包括大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面
D．岩石圈是一切陆生生物的“立足点”，也是人类的“立足点”
22．下列说法正确的是（C）
A．人类已经能够模拟一个与生物圈相似，长久可供人类独立生存的生态系统
B．人类对农田生态系统的影响不大
C．森林生态系统具有一定的自动调节能力
D．生态系统由生产者、消费者、分解者组成
23．下列关于生物圈是最大的生态系统的叙述，错误的是（A）
A．生物圈的范围包括整个地球
B．生物圈是所有生物共同的家园
C．生物圈是地球上所有生物与环境构成的统一整体
D．生物圈包含所有不同层次的生态系统
24．生物圈是所有生物的家，地球是人类共同的家园。
下列有关生物与环境、生态系统、生物圈、地球的说法中，不正确的是（D）
A．不同的生物适应不同的环境，地球上所有的生物只有生物圈一个家
B．生物与环境的相互作用，造就了欣欣向荣的生物圈
C．长时间干旱，对水稻生产有较大影响
D．现代化温室虽然能为我们提供丰富的果蔬，但它不是生态系统
25．下列有关生命的特征，生物与环境的关系，叙述正确的是（B）
A．生物除病毒外都能生长和繁殖
B．变黄的树叶能够从树枝上脱落下来，这说明树能够排出身体内的废物
C．影响生物生活的生态因素包括阳光、空气、温度、水等非生物因素
D．“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”属于生物影响环境
二、非选择题（共50分）
26．（14分）下面是猫和鼠的部分生命现象，请分析说明它们各属于生物的何种基本特征。
（1）小猫长成大猫属于生长；
（2）猫生小猫属于繁殖后代；
（3）猫生猫，鼠生鼠属于生物遗传；
（4）一窝猫中有黑猫、白猫、花猫，这种现象属于生物的变异；
（5）鼠听到猫叫，立即躲进洞里的现象属于生物对外界刺激作出反应；
（6）猫捉老鼠的现象属于生物的生活需要营养；
（7）猫和老鼠的身体都是由细胞构成的。
27．（9分）下表所示是某校生物兴趣小组某同学的调查报告，据表回答下列问题：
时间：
2018年
9月20日
地点：
天坛公园
天气：
晴
调查人
王晓、李梅、王强、李刚、刘帅
A
C
荷花、睡莲、水葫芦、水绵
D
杨树、柳树、槐树、月季
B
E
鲤鱼、鲫鱼、河虾、泥鳅
F
孔雀、猴子、老虎、黑猩猩
（1）写出A～F代表的生物种类。
A．植物， B．动物， C．水生植物，
D．陆生植物，E．水生动物，F．陆生动物。
（2）A和B的分类依据是生物的形态结构特点；C和D的分类依据是生物的生活环境。
若将C与E分为一类，则它们都属于水生生物。
28．（10分）下面是温带草原生态系统示意图，请认真观察下图后分析并回答下列问题：
（1）该生态系统中，各种生物进行生命活动所需能量的根本来源是太阳（太阳能）。
（2）从组成生态系统的成分看，图中未表示出的生物成分是分解者。
（3）请你数一数，图中共有9条食物链，请用箭头和文字写出图中最长的那条食物链草→食草昆虫→蜘蛛→青蛙→蛇→猫头鹰。
（4）在该生态系统中，如果有人大量捕捉青蛙，则在短时间内对生态系统造成的影响是蜘蛛和食草昆虫的数量将迅速增加。
29．（8分）如果你翻动花园、庭院中的花盆或石块，常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色或黑色的小动物在爬行，这就是鼠妇，又叫潮虫。
当你搬开花盆或石块时，鼠妇很快就爬走了。
这是为什么呢？
是因为环境变明亮了吗？
某同学对此进行了探究，请你将他探究活动的过程写完整。
（1）提出问题：
鼠妇会选择阴暗的环境吗？
（2）作出假设：
鼠妇会选择阴暗的环境。
（3）制定实施探究方案：
在铁盘内放上一层湿土，一侧盖上不透光的纸板，另一侧盖上透明的玻璃板，在明暗交界处放10只鼠妇，观察鼠妇的行为。
这样，在盒里就形成了明亮和阴暗两种环境。
该实验的变量是光。
如果在铁盘中只放1只鼠妇，能不能得出准确的结论？
为什么？
不能，因为易出现偶然性。
（4）分析结果、得出结论：
该同学对上述实验重复了5次，结果如下表。
环境
第一次
第二次
第三次
第四次
第五次
明亮
0只
1只
2只
0只
2只
阴暗
10只
9只
8只
10只
8只
为了使实验结论更准确，应对上述数据作怎样的处理？
取各组数据的平均值。
（5）结论：
光对鼠妇的生活有影响，鼠妇喜欢在阴暗的环境中生活。
30．（9分）“水丰草美蕈菇鲜，银鹤凌霄浪里翻。
”黑龙江不仅有广袤的黑土地，而且有丰富的湿地资源，如扎龙湿地、兴凯湖湿地、七星河湿地等。
每年4月，大量候鸟成群结队来此繁衍生息，以鱼为食，鱼以虾为食，而虾则以植物为食，给湿地生态系统带来了勃勃生机。
根据以上材料回答下列问题：
（1）湿地生态系统素有“地球之肾”之称，有净化水质和蓄洪抗旱的作用。
（2）写出上述生态系统中的一条食物链：
草→虾→鱼→鸟。
（3）生态系统具有一定的自动调节能力，但这种能力是有一定限度的，如果湿地生态系统受到污染，一些不易分解的有毒物质在鸟的体内积累最多。
（4）地球是我们共同的家园，有多种多样的生态系统，其中最大的生态系统是生物圈。
第2单元测试题及答案
（时间：
45分钟 满分100分）
一、选择题（每小题2分，共50分）
1．使用显微镜对光时，下列哪些结构应在一条直线上（B）
A．目镜、物镜、通光孔、反光镜B．目镜、镜筒、物镜、通光孔
C．目镜、镜筒、物镜、反光镜D．目镜、物镜、转换器、反光镜
2．某学生使用的显微镜有如下一些镜头可供参考（如图）。
使用该显微镜观察某组织时，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选择的镜头组合是（C）
A．③和⑤ B．④和⑥ C．①和④ D．②和⑥
3．下表是显微镜使用中的目的及对应操作，其中错误的是（C）
目的
操作
A
调换不同倍数的物镜
转动转换器
B
使物像更清晰
转动细准焦螺旋
C
调节物像大小
转动遮光器
D
将视野左上方的物像移到中央
将装片向左上方移动
4.下列各项中，并非属于制作临时装片必不可少的步骤是（D）
A．撕取或挑取生物材料
B．在载玻片中央放上生物材料
C．放好材料后盖上盖玻片
D．对生物进行染色
5．某同学用低倍镜观察到根尖分生区细胞的清晰物像，这时如果转动转换器改用高倍镜观察，下列情况一般不会出现的是（B）
A．视野内的细胞变少了，变大了
B．视野变亮了
C．物像变模糊了
D．物像不在视野正中央
6．下列哪种细胞置于清水中不破裂（A）
A．洋葱表皮细胞B．人的神经细胞
C．人的口腔上皮细胞D．人的红细胞
7．黄瓜果肉细胞和人的口腔上皮细胞都有的结构是（B）
①细胞壁 ②细胞膜 ③细胞质 ④细胞核 ⑤线粒体⑥叶绿体 ⑦液泡
A．①⑥⑦B．②③④⑤
C．②③④⑤⑦D．①②③④⑤⑥⑦
8．成人的细胞数目约有2×1014个，200多种，人体的每一种细胞（A）
A．形态功能不同，但结构基本相似
B．都由细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核构成
C．都是受精卵不断分裂和生长的结果
D．都完成相同的生命活动
9．生活在海水中的海带，其细胞中积累的碘的浓度要比海水中高许多倍，而海带细胞仍能从海水中吸收碘。
这一事实可说明海带细胞的（C）
A．细胞壁有吸附碘的功能B．细胞质中能产生碘
C．细胞膜能控制物质的进出D．细胞壁有保护和支持作用
10．在桂圆树的叶肉细胞和根细胞中，分别含有的能量转换器是（C）
A．叶绿体；叶绿体和线粒体B．线粒体；叶绿体和线粒体
C．线粒体和叶绿体；线粒体D．叶绿体和线粒体；叶绿体
11．各种植物细胞能够保持一定的形态，这主要是靠（C）
A．细胞壁的保护作用B．细胞膜的保护作用
C．细胞壁的支持作用D．细胞膜的支持作用
12．植物幼嫩的叶也能伸展成一定的形状，这主要是由于叶中含有（D）
A．分生组织B．保护组织C．输导组织D．机械组织
13．细胞生长的特点中没有（B）
A．从外界环境中吸收营养物质
B．只利用自身制作的营养物质
C．把吸收的物质变成组成自身的物质
D．体积只会增加到一定的程度
14．如图所示是细胞的生长、分裂和分化过程。
其中①、③分别表示细胞的（B）
A．分化、分裂B．分裂、分化
C．分裂、生长D．分化、生长
15．某生物体细胞经过一次分裂产生两个新细胞，下列有关叙述不正确的是（C）
A．两个新细胞中的染色体形态和数目相同
B．两个新细胞与原细胞的染色体形态和数目相同
C．两个新细胞的体积与原细胞相同
D．新细胞与原细胞所含有的遗传物质一样
16．如图是显微镜视野中的人口腔上皮细胞，下列有关说法错误的是（C）
A．据图可知，刮取的人口腔上皮细胞在生理盐水中是均匀涂抹的
B．图中人口腔上皮细胞不清楚，可能是盖盖玻片时操作不当造成的
C．视野中可观察到人口腔上皮细胞的细胞壁等结构
D．视野中光线过强应调节反光镜和遮光器
第16题图 第17题图
17．如图为动、植物细胞结构图，对其结构和功能叙述错误的是（D）
A．甲、乙细胞都具有细胞膜、细胞质和细胞核
B．甲、乙细胞中都有与呼吸作用有关的线粒体
C．甲图中的①与细胞内外物质的进出有关
D．乙图中的②能将无机物合成有机物
18．（青岛中考）小波同学制作并观察了动、植物细胞临时装片，据下图分析下列相关说法错误的是（A）
A．图乙是在显微镜下看到的口腔上皮细胞结构图
B．下降显微镜镜筒时，眼睛应从侧面注视图丙中的②
C．显微镜的放大倍数是指图丙中的①与②放大倍数的乘积
D．图甲可能是盖盖玻片时，没有让其一侧先接触载玻片上的水滴
19．下列有关图示的四种细胞的叙述中，不正确的是（B）
A．都是细胞分化的结果
B．都有细胞壁、细胞质和细胞核
C．都有线粒体，能进行呼吸作用
D．不同形态的细胞适应不同的功能
20.下列绘生物图的方法和注意事项中不正确的是（C）
A．用削尖的3H铅笔绘图
B．注意图示中各结构部分的大小比例
C．应把视野中观察到的所有细胞都如实画出来
D．标注结构名称时应尽量引出向右的水平线
21．下列供观赏的植物中，属于营养器官的是（A）
A．北京香山的红叶B．山东菏泽的牡丹花
C．南京梅园的梅花D．云南大理的茶花
22．我们在夏天吃“沙瓤”西瓜时，如果仔细观察“沙瓢”，则可看到“沙瓤”中有很多晶亮的小颗粒，每个小颗粒实际上都是一个细胞。
下列哪一项是该“沙瓤”细胞的特点（D）
A．细胞较小，具有较大的液泡和极薄的细胞壁
B．细胞较大，具有较大的液泡但无细胞壁
C．细胞较小，具有较小的液泡但无细胞壁
D．细胞较大，具有较大的液泡和极薄的细胞壁
23．在地震等天灾中，对当时没有亲人认领的遇难者的尸体进行处理之前，除了对死者编号、拍照之外，还提取了死者的DNA样本。
DNA主要存在于细胞结构中的（B）
A．细胞壁B．细胞核C．细胞膜D．细胞质
24．草履虫、酵母菌、衣藻都是仅有一个细胞的“袖珍”生物，但也能独立的生活，这体现了（A）
A．细胞是生命活动的基本单位
B．它们都能自己制造有机物
C．它们的结构都很简单
D．它们都具有相同的遗传信息
25．下列关于一株大豆和一条鲫鱼的叙述，错误的是（D）
A．都由一个细胞——受精卵发育而来
B．其细胞都具有的基本结构是细胞膜、细胞质和细胞核
C．其细胞内都具有的能量转换器是线粒体
D．大豆的叶、鲫鱼的鳃都属于组织
二、非选择题（共50分）
26．（11分）如图为显微镜模式图，据图回答下列问题：
（1）填写显微镜各个结构名称：
[5]转换器、[9]遮光器、[2]镜臂、
[7]粗准焦螺旋。
（2）显微镜中与调节光线强弱有关的结构是
[9]遮光器和[12]反光镜。
（3）显微镜中有放大作用的结构是[4]目镜和[6]物镜。
（4）若在装片上写有字母“d”，用显微镜观察时，会看到放大的图像形状是p。
（5）如果我们把一片叶子直接放在显微镜下，可以看清它的内部结构吗？
不能。
为什么？
叶子不透明，光线无法穿透。
27．（13分）如图是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请据图回答下列问题。
（1）仔细观察可以发现，只在甲细胞质中含有[③]叶绿体和[⑤]液泡，因此该细胞是植物细胞，乙细胞则属于动物细胞。
（2）炒蔬菜时常会产生一些水而形成“菜汤”，水分主要来自细胞结构中的[⑤]液泡。
（3）如果将甲、乙两种细胞用碘液染色后在显微镜下观察，则染色最深的是[④]细胞核。
同一结构在乙中能看清楚，在甲中却看不清楚的是[②]细胞膜。
（4）将图示甲、乙两种细胞放入蒸馏水中，甲细胞不会涨破，是因为甲细胞具有起保护和支持作用的[①]细胞壁。
28．（9分）下面是制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的步骤图，据图回答下列问题。
（1）正确的实验操作顺序是BDCAEGF。
（2）图E的操作步骤是盖盖玻片；其正确操作方法是让盖玻片的一侧先接触水滴，然后再缓缓地放下。
（3）图D和图G所滴的液体分别是清水和稀碘液。
（4）如果D过程中滴的水过多，材料和玻片容易浮动，你如何处理？
用吸水纸从盖玻片的一侧吸去多余的水。
（5）在显微镜下观察洋葱鳞片叶内表皮细胞时，颜色最深的是细胞内的细胞核部分，看不清楚的是细胞内的细胞膜部分。
（6）用显微镜观察时，发现视野中有一黑边圆形物，轻压盖玻片，该物变形并移动，该物为气泡。
29．（7分）阅读材料回答下列问题。
橘子的全身都是中医常用的药材。
橘子含有多种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量丰富。
经常被我们抛弃的橘子皮中维生素C的含量比橘瓤还要多，阴干之后，就是常用的中药陈皮，具有行气、健胃、祛痰的功效。
橘子皮内和橘瓤外表上的白色筋络，就是中药橘络，能通络、行气、化痰。
橘络含有丰富的维生素P，又宜用于防治高血压病。
（1）橘子含有多种有机酸和维生素，尤其是维生素C的含量丰富，橘子瓣中的果肉主要是营养组织。
（2）橘子皮内和橘瓤外表上的白色筋络，在植物体中的作用是运输水、无机盐和有机物。
（3）橘子刚结出时很小，能不断长大，主要是由于在橘子中存在分生组织。
（4）剥掉橘皮的橘子容易腐烂，说明了橘皮属于保护组织。
（5）一株橘子树发育的起点是受精卵，经过细胞分裂和细胞分化过程形成各种组织。
30．（10分）如图是在显微镜下观察到的几种微小生物，请观察后回答下列问题。
（1）这几种生物在身体结构层次上的共同特点是整个身体只由一个细胞构成。
（2）试根据细胞结构的特点，将图中生物进行分类。
①可以划归为植物类的是C和D；可以划归为动物类的是B和E；
②对A的分类，四位同学有不同看法，你认为最恰当的是丁。
甲：
A有细胞壁和液泡，应属于植物
乙：
A没有叶绿体，应属于动物
丙：
A有细胞壁和液泡，不属于动物；没有叶绿体，它又不属于植物
丁：
除了动物和植物之外，我们还可以分出其他类群，A属于其他类群
（3）图示生物的身体只有一个细胞，为什么说它们都是生物呢？
因为它们具有生命的一切基本特征，能完成各种生命活动。
第3单元测试题及答案1
第一、二章检测题（RJ）
（时间：
45分钟 满分100分）
一、选择题（每小题2分，共50分）
1．藻类植物和蕨类植物的共同特征是（D）
A．都是多细胞生物体B．没有根茎叶的分化
C．全都生活在阴湿环境中D．依靠孢子繁殖后代
2．紫菜是含碘比较丰富的食物，下列关于紫菜的叙述中，正确的一项是（A）
A．紫菜属于多细胞藻类
B．紫菜呈紫红色，不能进行光合作用
C．紫菜的可食用部分主要是叶
D．紫菜靠根吸收水分和无机盐
3．下列各组植物中，生活环境和繁殖方式最相似的是（A）
A．墙藓、肾蕨B．水绵、水稻
C．海带、雪松D．白菜、紫菜
4．植物种子中的胚，是新一代植物的幼体，发育成胚的第一个细胞是（C）
A．精子B．卵细胞C．受精卵D．花粉粒
5．下列不属于完整种子的是（C）
A．一粒菜豆B．一粒花生米
C．一颗米粒D．一颗杏仁
6．种子植物比蕨类植物更适应陆地生活的一个重要原因是（B）
A．具有发达的根、茎、叶B．用种子繁殖后代
C．种类繁多D．用孢子繁殖后代
7．银杏是烟台市主要的观赏树种之一。
银杏树与杏树相比，最主要的区别是（C）
A．果实没有酸甜的味道B．花没有鲜艳的颜色
C．种子没有果皮的包被D．雄性植株不能结果
8．在适宜的条件下，下列种子能够萌发成幼苗的是（D）
A．去掉胚乳的玉米种子B．被虫蛀空的水稻种子
C．胚被破坏的小麦种子D．种皮破损的菜豆种子
9．将一粒浸软的玉米种子纵向剖开，用放大镜观察（如图），结论正确的是（C）
A．在剖面上滴一滴碘酒，被染成蓝色的是①
B．玉米种子完整的胚由结构④、⑤、⑥组成
C．玉米种子结构③的数量比菜豆种子相同结构的数量少
D．结构②的功能是保护胚
10．一部《舌尖上的中国》引发了人们对全国各地美食的向往，《脚步》篇中提到的山东煎饼是枣庄市的主食之一。
小麦是制作煎饼的原料之一，小麦种子中的营养物质主要贮存在（D）
A．胚芽
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