北京广州大酒店改造项目.docx
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北京广州大酒店改造项目
北京广州大厦酒店改造项目
设计任务书
2012年12月
第一章项目概况
1.项目概况
（1）项目区位
北京广州大厦酒店位于北京市繁华的西单，周边的交通设施、商业购物、餐饮等服务配套齐全。
（2）交通状况
北京广州大厦酒店座落于繁华的西单商业区，紧邻长安街，到首都心脏-天安门广场，仅需10分钟的步行，到北京国际机场需45分钟的车程，地理位置优越，交通便利。
（4）周边资源
周边的商业氛围浓厚，包括有西单大悦城购物中心、中友百货、西单维护广场等等，因其便利的交通位置，和商业的多元化，前来消费的人群众多。
周边还有许多办公大楼，如中水大厦、中行总行大厦、鄂尔多斯大厦等等，人流量旺。
项目周边的高中档、经济型酒店都有，如北京华滨国际大酒店、北京大悦城酒店公寓、北京山水宾馆、七天连锁酒店等等，满足不同的消费人群的需求。
随着北京的旅游业日益旺盛，来京游玩的人数逐渐增多，各类型的酒店入住率基本能达到70%-80%。
，酒店业的需求量和竞争力大。
2项目定位
1、酒店档次定位：
保持原有的四星级档次，以满足当下四星级酒店的标准和业主要求为改造依据，并针对北京广州大厦酒店的接待工作的特点做出相应的功能比例进行调整，在原有基地无法变更的条件下，有侧重性的确保工作高效、生活的实用。
2、经营定位：
根据对酒店自然环境、人文环境分析，明确主要客户群体为政务、商务人士，定位上着重支持对政务工作的接待能力。
3、环境定位：
延续原酒店的广州文化，引进新的设计元素，既展现岭南特色，庄重大方，又具有新时代设计理念，现代简洁。
第二章经济技术指标及建设内容
1经济技术指标
序号
名称
单位
数量
备注
一
改造工程内容
1
装修改造总面积
㎡
11654
客房、餐厅、走廊等
1.1
客房面积
㎡
7504
5-10层
1.2
餐厅面积
㎡
2190
2、5层
1.3
走廊等公共部分
㎡
1554
1.4
首层大堂酒吧、咖啡厅
㎡
406
2
公用工程改造
2.1
空调改造面积
㎡
22000
2.2
其他公用工程改造面积
㎡
13400
二
总投资
万元
6989.28
2建设内容
参考现行的四星级酒店的装修标准，结合业主的需求，北京广州大厦酒店改造的建设内容主要包括空调工程、弱电工程、电气工程、给排水工程、消防工程、装修工程、室内景观提升工程等内容，详见下表：
序号
项目名称
改造内容
1
给排水工程
冷水管道、热水管道、排污管道
2
空调工程
中央空调工程、防排烟工程
3
消防工程
消防管道改造工程、烟感报警工程
4
弱电工程
智能化系统工程、安全监控工程
5
电气工程
配电照明工程
6
装修工程
泥水工程、装饰工程
7
园林景观升级工程
中庭景观绿化工程
3设计服务内容
1、由于北京广州大厦没有竣工图，设计单位须对建筑现状进行测量和检测，绘制该建筑物包括建筑、结构、给排水、电气、通风空调、消防、弱电智能化、装饰装修等各专业的现状图纸（须达到竣工图深度）。
2、完成上述专业工程及相应部位的改造设计工作，包括方案设计（含效果图）、方案修改、施工图设计、相关报建报批设计文件、协助完成竣工图编制和竣工图审核。
3、设计单位除应按设计合同规定的时间和要求向业主提交设计成果文件外，还应承担工程施工过程直至竣工验收前的设计服务等工作。
设计单位应派驻项目现场人员及时与业主进行沟通，并保证变更设计满足施工进度要求；配合业主，向政府行政主管部门报审设计文件等管理程序必须的技术文件，并按业主要求准备汇报材料。
第三章设计原则
本项目设计遵循“以人为本”的原则，提倡绿色、生态和节能建筑的理念，突出智能、人性、自由、效率，追求优化经济设计目标，增强建筑的市场竞争力。
项目设计过程中应重点考虑如下方面原则：
1、提高酒店的服务质量。
项目开业时定位于四星级酒店，原有的装修、配套设施的标准落后于现行的四星级酒店的标准，现根据现行的四星级酒店的新的标准和要求，进行全面服务功能和质量的提升，使之相符合最新的星级酒店评定标准。
2、明确客户人群：
主要客户群体为政务、商务人士，定位上着重支持对政务工作的接待能力，进行服务功能的调整、某些功能转嫁，满足不同的需求。
3、功能性和实用性：
合理的调整客房房型，完善客房服务的质量和要求，餐厅等公共区域提供特色的就餐、休闲等服务。
改善通风空调系统等，为住客提供更舒适的入住环境。
打造成为交通便利、居住环境舒适、有利于提高工作效率的场所。
充分考虑功能上的完善及后期经营上的需要。
4、艺术性：
从建筑空间、装饰布局、装修材料以及艺术品，除了保留原有的广州特色外，增加引入新时代的设计元素，简洁、现代，以展示新时代广州的特点，有效地与北京及其他滨水城市酒店形成文化和地域上的差异化。
5、经济：
控制造价，且符合环保要求。
6、酒店改造设计方面具有科学性、实用性、前瞻性、持续性。
第四章装修改造设计要求
一、客房改造工程
1、房型改造：
现根据对酒店自然环境、人文环境分析，明确主要客户群体为商务、政务人士，根据业主对酒店的定位要求，对原有客房进行重新装修，并改建部分客房的室内面积。
本次改造的5-10层现有客房，其中的8005、9005、1008、1009房不在此次改造的范围内。
2、客房装修方案
根据四星级酒店评定标准及业主的要求，将酒店5-10层现有的客房全面进行内部装修改造。
整体上使墙、地面、天花装饰相适应，使客房整体环境气氛高雅、舒适。
二、餐厅装修改造工程
现有的餐厅多数为早期的欧式设计风格，从十层玻璃屋顶可直接采集自然光线，整体通透感强，主要提供北方家常菜和广式早、午茶，设有3间包房，共可容纳200人同时用餐。
因此酒店餐厅有必要在现有的基础进行升级改造，融入华南地区的新的设计元素，整体风格上简洁、明快，把地域文化与时代感相融合。
（1）二层的中式餐厅：
二层主要有中餐厅、包厢、凉菜加工和备餐间，改造面积为1565平方米。
现有的餐厅包厢部分规模比较小，颜色暗淡，局部通风设施比较差，配套设施欠完善。
现根据入住和用餐人数的预测和使用要求，对餐厅进行改造，既要可以划分区域，又能给客人留有相对私密的空间。
（2）五层餐厅：
五层餐厅改造内容主要包括宴会厅餐厅部分，包括厨房和走廊。
餐厅改造面积625m2。
原有酒店的宴会厅主要是在三层，为了满足前来局部宴会的客人需求，现把五层的原有餐厅位置改为宴会厅，以满足使用的需要。
五层的餐厅顶棚是用玻璃天棚，从高六层的共享空间能直接看到下面的餐厅部分，所以在景观上、布局上更要做到合理、美观。
三、中庭空间
对于建筑来说，中庭空间既是餐饮空间又是可能的宴饮空间，更是营造绿色庭院的空间，是多功能的综合体。
第五章公用工程改造设计要求
一、给排水系统
（一）给排水系统现状
1、现状给水系统
现状给水系统分为两个区，由一根DN150的给水干管引入地下二层蓄水池（容积550m³）。
一区为地下三层至地上三层，由地下二层生活给水泵将蓄水池蓄水提升至屋面水池并由该水池给水管向各用水点供水；二区为技术夹层至九层，由屋面设备房变频调速泵将屋面水池蓄水加压送至各个用水点，屋面水池容积100m³。
地下泵房生活泵开停由屋面水池水位控制。
2、现状热水系统
本项目现状热水系统采用蒸汽锅炉提供热源，经室内热交换站交换后供全楼生活热水、游泳池热水以及厨房及洗衣机房用热水。
3、现状中水系统
本项目中水系统包括中水废水、中水处理站及中水给水三个部分。
（1）中水废水为各层淋浴间及浴霸的部分洗浴废水，经收集后送往地下二层中水处理站，处理后作为全楼冲洗大便器用水。
（2）中水系统不分区，由中水站中水提升泵将中水设备房中水提升到屋面中水池，由屋面中水池将中水分配到各个用水点。
4、现状排水系统
本项目现状排水系统采用生活污水、废水分流制，地上部分生活污水直接排至室外经化粪池后排入市政污水管，厨房污水汇集后经隔油池后自排入市政污水管；地下部分污水汇集后排入地下各层的污水集水坑，由潜水泵抽送至室外污水检查井，厨房污水经隔油池，卫生间污水经化粪池后自流排入市政污水管网。
屋面雨水采用内落水，分别排入室外雨水管道。
（二）设计原则
1、给排水设备选型应考虑技术先进、维护方便、经济合理的原则，体现科技、环保、可持续发展的理念；
2、给排水系统应采取隔振、隔声及消声等措施；
3、给排水系统应采取节能节水技术措施。
4、由于本项目在改造过程中须同时营业，设计单位必须综合考虑给排水系统现状，不得因项目改造而影响到给排水系统的正常运行。
二、供电照明及防雷系统
（一）供电照明及防雷系统现状
1、供电系统
本项目酒店定位为四星级，设有客房（标准客房、套房、高级行政套房及总裁套房）、餐饮、娱乐、商务办公、会议、车库和公用设备区等部分。
酒店的高级客房、办公用计算机系统电源、消防控制室、消防水泵、消防电梯、防排烟设施、火灾自动报警、闭路电视系统、事故照明、主要通道照明、疏散指示标志等消防设施及保安监视系统电源为一级负荷，其它均为二级用电负荷。
本项目现状供电由供电部门提供两路不同电站的电源，一用一备，各路电源均能承担100%负荷；两路电源进线开关均设有电气联锁，当市政一路电源停电后，备用电源自动合闸投入使用，高压开关柜到变压器一段电缆沿电缆沟敷设。
酒店目前有两台变压器，容量均为1600kVA，定时限过流，电流速断，超温发信号，保证酒店供电。
2、照明系统
酒店现状照明不太理想，所用灯具多为荧光灯，区域间照度设置不太合理，导致光线、照度不够均衡，大堂、餐厅的灯光较暗，结合新的四星级酒店标准，调整项目照明系统，优化照明效果。
3、防雷系统
本项目防雷系统原设计按第二类防雷建筑物要求设计，防直击雷利用屋面及女儿墙压顶钢筋作避雷带，要求避雷带之间，避雷带与用作引下线的柱主筋（不少于两根）焊接连通，不同高度的避雷带连接在墙内暗敷，屋面的所有金属架构均与避雷带连接。
防侧击雷及等电位设计在九层沿建筑物四周楼面的结构圈梁，利用两条外侧水平钢筋与用作引下线的主筋焊接成；九层以上的金属门窗等较大金属物体与防雷装置做可靠连接，竖直敷设的金属管道及金属物的顶端和底端与防雷装置连接。
（二）设计原则
1、供电及照明系统设备选型应考虑技术先进、维护方便、经济合理的原则，体现科技、环保、可持续发展的理念；
2、由于本项目在改造过程中须同时营业，设计单位必须综合考虑供电照明及防雷系统现状，不得因项目改造而影响到供电照明及防雷系统的正常运行。
三、弱电系统
酒店现状弱电系统包括电话系统、带音量控制音响系统、闭路电视监控系统、楼宇自控系统等，系统相对完善。
项目现状电话系统选用哈里斯20-20系统1000线，电话配线采用八芯电缆及ZR-RVS-2*2.5穿管敷设，各客房设两对电话电缆。
项目现状广播系统事故广播音响设备及控制电源设备均装在消防中心，广播线采用的是NH-RVB-2*0.8导线穿管敷设。
闭路电视监控系统现状采用的是“14”彩显监视器、“18”彩显监视器及CD摄像机，保安闭路监控设备设在首层保安中心，基本满足现状使用要求。
酒店还设有公用天线闭路电视系统，天线安装于屋面，干线及分干线采用YVS-75-9，分支线采用YVS-75-5，在配电间装有分配器，距地面2米，分支器在天花内靠墙安装，用户终端电平为70±5db。
综合酒店弱电系统的现状情况，本次弱电系统改造范围按装修面积估算约为13400m²。
从经济的角度出发，考虑到本项目弱电系统设备较为完好，能满足使用要求，本次改造只改造装修部分管线，设备使用原有设备。
四、消防系统
（一）消防系统现状
1、消火栓系统
酒店现有的消火栓系统竖向不分区，由地下二层泵房所设自动消防给水设备向室内消火栓系统供水，消火栓设备设有两种，一种是单口单阀消火栓箱（配有DN65mm消火栓一个，DN65mm尼龙衬胶水带一条，长25m，DN65*19mm水枪一支，同时配有自救式消防水喉设备一套（DN25胶管一条，长25m，DN25*9小口径水枪一支））,另一种是单口单阀消火栓箱（配有DN65mm消火栓一个，DN65mm尼龙衬胶水带一条，长25m，DN65*19mm水枪一支）
消火栓泵控制：
消火栓泵有各层消火栓箱按钮启动并发出信号到消防控制中心，亦可在泵房由压力开关控制自动启动或由值班人员手动启动。
2、自动喷水灭火系统
除空调机房、楼梯间、卫生间等房间以外，均设有自动喷水灭火系统，按中危险等级设置，系统中设有四组湿式报警阀，且每个防火分区均设有水流指示器，系统供水及补水由XPS系列变频调速消防供水设备完成，该设备设自动喷洒泵两台，互为备用，稳压泵两台，互为备用由压力传感器控制，平时系统内压力由稳压泵控制在0.85MPa，当管网压力达到0.85MPa时稳压泵停泵，当管网压力下降至0.8MPa时稳压泵启动，若管网压力下降至0.75MPa时自动喷洒主泵启动，自动喷洒主泵也可由湿式报警阀阀上压力开关控制启动或由消防中心和泵房就地控制启动，闭式喷头采用的是68℃玻璃球喷头，厨房等温度较高的地方采用的是93℃易熔合金喷头，下喷头采用下垂式，上喷喷头采用直立式，自动喷洒管道上的阀门常开，开启状态在消防控制中心显示。
自动喷洒系统的配件公称压力为1.6MPa。
3、气体消防系统
在变配电房、电话总机房设气体消防系统。
现状气体消防系统保存完好，能满足项目使用要求。
4、火灾自动报警及联动系统
项目现状火灾自动报警及联动系统采用集中报点形式，楼层设置声、光重复显示盘；火灾时消防中心控制机可手动及自动控制以下设备：
（1）客用电梯自动降至首层，停止运行；
（2）消防电梯自动降至首层后，待令行动；
（3）关闭火警地段空调机的新风机；
（4）启动相关的排烟风机，加压风机、送风机、防火阀、落下防火卷闸（分两次控制下落方式，第一次由感烟探测器控制下落距地1.5米处停止，第二次由感温探测器控制下落到底）；
（5）启动消火栓泵，喷淋泵；
（6）接通疏通照明；
（7）接入紧急广播；
（8）切断非消防用电电源（在低压配电房进行）；
消防中心应显示各电梯运行状态、消防泵运行状态；防排烟风机、加压、送风机动作信号。
当大厦发生火灾时，由破玻按钮启动消火栓泵及发出火警信号，火警时疏散指令的楼层控制程序如下：
（1）二层及二层以上楼层发生火灾，应先接通火灾层及相邻的上下层；
（2）首层发生火灾，应先接通二层及地下各层；
（3）地下层发生火灾应先接通地下各层及首层；
本酒店的客房、餐厅等公共场所的背景音乐广播兼作火灾事故广播。
各主要设备房与消防控制中心设置固定的对讲电话，消防中心设置向当地公安消防部门直接报警的外线电话。
（二）设计原则
1、酒店主要功能为会议、饮食娱乐和住宿。
建筑为一类高层民用建筑，火灾危险的等级为中危险级。
酒店的消防系统设计已久，且年久失修，当时设计的相关规范均已过时，消防是安全一大重点，不得马虎。
2、由于本项目在改造过程中须同时营业，设计单位必须综合考虑消防系统现状，不得因项目改造而影响到消防系统的正常运行。
五、通风空调系统
（一）通风空调系统现状
1、空调系统
本项目酒店空调系统于1998年设计，项目于1999年投入使用，已运行13年之久。
当时使用的标准及规范大多过时，有些已经不符合现行的通风空调设计规范。
项目现状空调系统设计总冷负荷为2813kW（800USRT）（考虑同时使用系数为0.8），所使用空调设备主要包括有两台Qi=1125kW（320USRT）水冷螺杆式冷水机组；一台Qi=563kW（160USRT）水冷螺杆式冷水机组；四台冷冻水泵，两大两小（其中一台备用）；四台冷却水泵，两大两小（其中一台备用）；三台Qi=1395kW汽—水热交换器（其中一台备用）；三台供暖水泵（其中一台备用）；五台超低噪声方型逆流玻璃钢冷却塔。
所使用的设备已运行多年，近些年来，维修工作量增大、维修费用一年比一年高、设备也容易老化。
特别是在环境温度偏低、某些末端设备温控稍有失灵或灵敏度不高时，导致大面积空调室温偏冷或偏热，感觉不适，严重干扰中央空调系统的运行质量。
对于空调较大的房间，现状空调采用的是低速集中式全空气送风系统，新风与回风按一定比例在风柜房内混合后经风柜过滤、冷却（加热）、除湿（加湿）处理后送入室内，新风口设对开式多叶调节阀，送风管及回风管上分别设防火调节阀，以便调节新风机回风的比例。
对于空间较小的房间采用风机盘管加新风系统；新风经新风柜过滤、冷却（加热）、除湿（加湿）集中处理后，由风管供给各个房间及风机盘管，与风机盘管送风一齐送入房间。
2、通风现状
酒店现有的通风系统划分混乱，运行效果差。
由于四层既有客房又有厨房，厨房的排烟局部阻力较大，在运行中厨房的风量不足，致使厨房烟雾弥漫，夏天温度达40度。
现在的通风系统经常出现故障，走廊都能闻到油烟味，严重的影响了住客的休息。
项目通风空调系统目前已出现运行不稳定，空气调节效果差、耗电量大等问题，特别是在交换季节，客房空气差，闷热，严重影响了客人的入住。
（二）设计原则
1、本项目改造要重点是通风空调系统的改造，满足酒店空气要求，净化空气环境。
2、项目除设备用房配置通风设施外，所有建筑物室内均设有空调设施，对空气进行调节。
3、空气调节室内计算参数，应符合下列规定：
参数
冬季
夏季
温度（0c）
18-24
22-28
风速（m/s）
<0.2
<0.3
相对湿度（%）
30-60
40-65
4、民用建筑人员所需最小新风量按国家现行有关卫生标准确定。
5、建筑物的防烟、排烟设计应按国家现行标准《建筑设计防火规范》执行。
6、厨房等，宜采用自然通风，当利用自然通风不能满足室内卫生要求时，应采用机械通风。
卧室、办公室等，宜采用自然通风。
7、设备选择及布置应符合设计规范。
8、由于本项目在改造过程中须同时营业，设计单位必须综合考虑通风空调系统现状，不得因项目改造而影响到通风空调系统的正常运行。
六、电梯工程
（一）电梯工程现状
目前北京广州大厦酒店共有客用电梯四部、货运电梯二部、后勤梯一部（现新增-1F～3F客梯一部），电梯符合四星级酒店的硬件要求。
（二）设计原则
可根据实际情况分层分区使用电梯，方便酒店住客迅速入住房间。
七、绿化景观工程
酒店绿化景观要充分利用现有中庭空间，展现景观特色，以求真正实现绿色生态的、而又含广东文化特色的人文景观。
第六章设计成果要求
项目设计说明及经济技术指标
解释设计背景、项目现状概述及分析、设计依据、设计目标、设计原则、设计特色阐述，设计布局阐述；装修设计说明；空调、配电、给排水、智能化等系统选型说明及系统设计；建设成本测算。
图纸
Ø项目区位分析图
Ø建筑现状图及现状分析
Ø设备工程设计说明
Ø主要经济技术指标、面积分配
Ø总平面图（完成建筑布局总平面图1:
500，包括建筑群体空间布局、公建设施布局、道路、停车设施以及绿化布置等；并要求标明建筑的位置及建筑间距）
Ø相关分析图（功能分区、建筑首层、二层平面，建筑标准层平面）
Ø交通分析图（包括主入口、人行和车行出入口、地下停车线路等的交通组织分析图）
注：
（1）成果要求制作成为报审用的文本、图版等。
必要时需制作多媒体汇报文件。
并提供电子文件一套，文本用word格式，图纸用dwg格式，效果图为jpg格式。
（2）展示图板，统一A1规格，至少包含以下内容（不应少于15幅）：
【大堂效果、中餐厅效果、中餐包房效果、宴会厅效果、电梯厅效果、走廊效果、高级行政套房效果、高级套房效果、标房效果】效果图应附相关平面图。
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