近代苏南农业劳动力供需状况初探19121937.docx

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近代苏南农业劳动力供需状况初探19121937

近代苏南农业劳动力供需状况初探（1912―1937）

本文从农家户均人数及劳动力入手，分别就农业劳动力的耕作能力和主要农作物亩需工量两方面对苏南农业劳动力的供需状况进行了理论估算，并结合当时的实地调查资料进行了对照。

结果表明，该地区农业劳动力的潜在性剩余率在40％左右，季节性剩余率在70％以上。

＊＊＊

农业劳动力供需状况的估计是一项比较困难的工作，这不仅是因为各地自然资源和经济技术条件千差万别，更重要的是，难以找到一个适当的参照点来作为当时当地一个农业劳动力的实际耕作能力。

因此以往对农业劳动力供需状况的探讨，只是凭经验估计，这就不可避免地造成结果与实际情况的悖离。

本文希望能为农业劳动力供需状况的估计与研究做些尝试。

一、农家户均人数及劳动力的估计

农村劳动力的数量既没有系统的调查，又缺乏完整的估计，欲推知农村劳动力的数量，可先求得户均劳动力数，再以此数乘以农户总数即可得农村劳动力的总数。

而要求得户均劳动力数，则唯有从农家户均人数入手。

（一）农家户均人数

民国时期的家庭规模，据1928年内政部的调查，16省户均为5.239人；据20年代的抽样调查，陈正谟得全国乡村家庭规模为5.35人，城镇家庭规模为5.31人〔2〕。

又言心哲综合1921-1931年的农村调查资料，得全国各地乡村家庭平均人口数为5.5人〔3〕。

兹将1922-1936年间，有关苏南地区农村经济调查资料中所得各地户均人数列于表1。

表中所列资料涉及苏南9县165960农户882569人，平均每户5.32人。

表中〔4〕和〔11〕为全县性普查，户均人数分别为5.55人和4.89人，农家规模的地区差异明显。

就不同时期而言，由于生产和生活水平的日趋低下〔4〕以及多子继承的分家别居，农家规模还有逐渐缩小的趋势〔5〕，如表1所示，无锡11村农家户均人数，1929年时为4.83人，到1936年时减为4.76人；江阴1922年户均人数为5.22人，1932年时仅为4.66人。

本文暂以户均5.32人，作为苏南农村20-30年代的家庭规模。

表1苏南各县农家户均人数表（1922-1936）

调查者　　　　调查地点调查年度调查家数调查人数户均人数

马伦等〔1〕江　　阴1922　　667　　3408　　5.11

　　　　　　吴　　江1922　　325　　1372　　4.22

卜凯〔2〕　　江宁太平门1924　　217　　1325　　6.11

　　　　　　武　　进1923-24300　　1462　　4.87

张履鸾〔3〕江宁杨柳村1926　　481　　2634　　5.48

张心一〔4〕江宁县各村192987890　　487870　　5.55

万树庸〔5〕江宁江乘区1929　　3324　　15665　　4.71

王书林〔6〕南京市23乡1929　　3156　　16289　　5.16

陈翰笙〔7〕无锡县11村1929　　711　　3436　　4.83

　　　　　　无锡县11村1936　　751　　3578　　4.76

顾倬等〔8〕无锡开源乡1931　　6913　　34249　　4.95

社会局〔9〕上海市8村　　1931　　106　　565　　5.33

乔启明〔10〕江阴峭枝镇1932　　4579　　21343　　4.66

张心一〔11〕句容县各村193356000　　286589　　4.89

农复会〔12〕常熟县7村　　1933　　154　　714　　4.64

言心哲〔13〕江宁土山镇1934　　286　　1561　　5.46

喻志远〔14〕苏州市北乡1936　　100　　509　　5.09

总　　计　　或　　平　　均　　165960　　882569　　5.32

资料来源：

〔1〕转引自田中忠夫著、汪馥泉译：

《中国农业经济资料》，上海大东书局，1936年5月。

〔2〕J.L.Buck:

ChineseFarmEconomy，TheCommerialPress，Ltd.，Shanghai，1930，P:

337-338.

〔3〕张履鸾：

《江宁县481家人口调查的研究》，载中国社会学社：

《中国人口问题》，世界书局，1932年版，转见上海书店：

《民国丛书》，第一编（19），第304页。

〔4〕张心一：

《江宁县农业调查》，立法院《统计月报》，第1卷第4期，转引自古�M：

《中国农村经济问题》，中华书局，1936年3月，第6，32页。

〔5〕万树庸：

《沪宁道上农民新村考察记略》，燕京大学社会学系，1930年6月。

〔6〕王书林：

《南京市二十三乡农村概况》，《南京社会特刊》，第1、2册。

〔7〕转引自吴柏均：

《中国经济发展的区域研究》，上海远东出版社，1995年6月。

〔8〕顾倬、朱云泉等：

《无锡县农村经济调查》第一集（第四区），江苏省农民银行，1931年12月。

〔9〕上海市社会局：

《上海市中心区百零六户农民生活状况调查录》，《社会月刊》第2期第12期，1936年3月。

〔10〕乔启明：

《中国农村社会经济学》，转见上海书店：

《民国丛书》，第四编（13），第279页。

〔11〕中支建设资料整备委员会：

《江苏省句容县人口农业调查报告》，1940年3月，第29页。

〔12〕农村复兴委员会：

《江苏省农村调查》，商务印书馆，1935年版，第12页。

〔13〕言心哲：

《农村家庭调查》，商务印书馆，1935年版，第19页。

〔14〕喻志远：

《苏州的农民》，《农村周刊》，第127期，《天津益世报》，1936年8月15日。

（二）农村劳动力率与农家户均劳动力

农村劳动力率指农村劳动力占农村总人口的比率。

旧中国虽然没有劳动力的定义，但却有等成年男子的概念，本文即参照此标准折算等成年男劳动力，即成年男子以15-64岁者为1个劳动力，女子15-54岁者为0.8个劳动力〔6〕。

表2所示3县56803农家，劳动力率为51.47％，户均劳动力为2.64人。

揆诸前表，165960农家户均人数为5.32人，若按劳动力率51.47％计算，则户均劳动力应为2.73人，这种差别主要是由于取样不同所致。

因此，本文采用两者的加权平均数2.7作为苏南农家户均劳动力数。

表2.武进、江宁和句容农村劳动力情况表（1924-1934）

　　　　　　　　武进　　江宁太平门　　江宁土山镇

项　　目　　300农家〔1〕217农家〔1〕286农家〔2〕

　　　　　　　　男女　　男　　女　　　　男　　女

14岁以下　　　　273234275378　　234252

15-54岁……　　448422369343　　506427

55-64岁……　　1939　　21　　32　　　　42　　59

65岁以上　　324　　1　　8　　　　19　　22

总　　人　　数　　1462　　　　1425　　　　1561

等成年男劳动力　　804　　　　664　　　　　　890

劳动力率　　55.00　　46.60　　　　57.01

户均劳动力　　2.68　　　　3.06　　　　3.11

　　　　　　　　　　句容镇　　　　合计

项　　目　　　　56000农家〔3〕

　　　　　　　　男　　女　　　　或平均

14岁以下　　　　6127751127　　114048

15-54岁……　　8687866206　　155599

55-64岁……　　75848230　　16026

65岁以上　　18603427　　　　5364

总　　人　　数　　286589　　　　291037

等成年男劳动力　　147427　　　　149785

劳动力率　　51.44　　　　51.47

户均劳动力　　　　2.63　　　　2.64

资料来源：

〔1〕J.L.Buck:

ChineseFarmEconomy，TheCommercialPress，Ltd.，Shanghai，1930，P337-338.

〔2〕言心哲：

《农村家庭调查》，商务印书馆，1935年，第31页。

〔3〕中支建设资料整备委员会：

《江苏省句容县人口农业调查报告》，1940年3月，第32页。

二、农业劳动力供需状况的理论测算

农业劳动力指农村劳动力用于种植业，也就是我们通常所说的"小农业"的部分。

投入种植业的农村劳动力，超过当时技术水平所必需的劳动力的部分，即农业剩余劳动力。

由于农村劳动力包括了农、工、商等各类从业人员，要探讨农村劳动力的供求状况，显然非本文所能涵盖，因此，在本文的估计中，均假定农村劳动力只从事种植业，也就是说，农村劳动力即农业劳动力，农村剩余劳动力即农业剩余劳动力。

众所周知，农业劳动力的供求状况主要取决于耕地面积和农村劳动力的数量，但又由于农业生产属自然生产，季节性强，劳动量集中，而且不同作物对劳动力的需求亦有所不同，所以种植业结构也是决定劳动力供需状况的一个因素。

本文将从农业劳动力耕作能力和各种主要农作物面积及亩用工量两方面对苏南农业劳动力供需状况给以理论上的估计。

因为这种估计以耕地面积和农户总数（前面已有户均劳动力数）为主干材料，因此各县之耕地和农户总数的确定尤显重要，兹据1914年实业厅和1929年立法院的调查，并对少数数据分别参1922年东南大学农科和1932年国际贸易局同类调查资料作适当调整后，综录如表3。

表3.苏南各县耕地面积、农家户数及劳均耕地（1914-1929）

县　　　　　　　　1914年

　　　　耕地　　　　农户　　劳均

　　　　面积　　　　总数　　耕地

别　　（亩）　　　　（户）　　（亩）

上海679359　　94243　　2.67

江宁1319592　　119804　　4.08

宝山528771　　32735　　5.98

丹阳1085950　　178802　　2.25

高淳399190　　36400　　4.06

吴江1200000　　100000　　4.44

嘉定540000　　42406　　4.72

句容594356　　37086　　5.94

无锡1245470　　142134　　3.25

南汇1126973　　70497　　5.92

昆山1007761　　42000　　8.89

常熟1490178　　137647　　4.01

溧阳1034663　　42286　　9.06

川沙216494　　13576　　5.91

溧水404909　　20579　　7.29

奉贤478670　　35010　　5.06

吴县1815765　　158000〔10〕4.26

武进1721430〔11〕138221　　4.61

太仓823374　　40967　　7.44

江阴1215004　　74743　　6.02

金山444489　　24172　　6.81

松江926046　　58419　　5.87

丹徒740100　　52295　　5.24

宜兴1126006〔12〕49500〔13〕8.43

金坛754936　　27160　　10.29

青浦753446　　40061　　6.97

合计122993573　　1714500　　4.97

合计223672932　　1808743　　4.85

县　　　　　　　　1929年

　　　　　　耕地　　农户　　劳均

　　　　　　面积　　总数　　耕地

别　　　　（亩）　　（户）　　（亩）

上海　　676800　　17914〔7〕13.99

江宁　　1430000　　81600　　6.49

宝山　　612700　　28500　　7.96

丹阳　　1134000　　101685〔8〕4.13

高淳　　481490　　32120　　5.55

吴江　　911652　　58577　　5.76

嘉定　　723200　　46485　　5.76

句容　　731437　　39606　　6.84

无锡　　1524606　　153629　　3.68

南汇　　1200000　　72165　　6.16

昆山　　1069675〔9〕43510　　9.11

常熟　　1733400　　153779　　4.17

溧阳　　1391500　　56499　　9.12

川沙　　211900　　13500　　5.81

溧水　　526400　　27787　　7.02

奉贤　　486090　　37783　　4.76

吴县　　1839000　　173500　　3.93

武进　　1720472　　152593　　4.18

太仓　　789100　　42943　　6.81

江阴　　1242882　　88237　　5.22

金山　　372647　　24779　　5.57

松江　　880000　　71000　　4.59

丹徒　　753734　　77962　　3.58

宜兴　　1160000　　64152　　6.70

金坛　　812165　　38876　　7.74

青浦　　516090　　44788　　4.27

合计1　　242541401726055　　5.20

合计2　　249309401743969　　5.29

县　　　　耕地　　农户　　劳均

　　　　　　面积　　总数　　耕地

　　　　　　增加　　增加　　增加

别　　　　（%）　　（%）　　（亩）

上海　　-0.38-80.9911.32

江宁　　8.37-31.89　　2.41

宝山　　15.87-12.94　　1.98

丹阳　　4.42-43.13　　1.88

高淳　　20.62-11.76　　1.49

吴江　　-24.03-41.42　　1.32

嘉定　　33.93　　9.62　　1.04

句容　　23.06　　6.80　　0.90

无锡　　22.41　　8.09　　0.43

南汇　　6.48　　2.37　　0.24

昆山　　6.14　　3.60　　0.22

常熟　　16.32　　11.72　　0.16

溧阳　　34.49　　33.61　　0.06

川沙　　-2.12　　-0.56-0.10

溧水　　30.00　　35.03-0.27

奉贤　　1.55　　7.92-0.30

吴县　　1.28　　9.81-0.33

武进　　-0.06　　10.40-0.43

太仓　　-4.16　　4.82-0.63

江阴　　2.29　　18.05-0.80

金山　　16.16　　2.51-1.24

松江　　-4.97　　21.54-1.28

丹徒　　1.84　　49.08-1.66

宜兴　　3.02　　29.60-1.73

金坛　　7.58　　43.14-2.55

青浦　　-31.50　　11.80-2.70

合计1　　　　5.48　　0.67　　0.23

合计2　　　　5.31　　-3.58　　0.44

1.劳均耕地＝耕地面积÷农户总数÷2.7个劳动力／户；

2.1914年耕地面积、农户总数据"江苏省实业厅填报全省各县农家户数及田圃亩数表（1914年）"，见中国第二历史档案馆编：

《中华民国史档案资料汇编》，第三辑，农商

（一），江苏古籍出版社，1991年6月；

3.1929年耕地面积、农户总数据张心一：

各省农业概况估计报告（江苏省），见立法院《统计月报》，第2卷第7期，1930年7月。

（一）按劳动力耕作能力的测算

关于农业劳动力的耕作能力，李伯重的研究表明，明清至近代的江南农村不超过10亩，在不同的作物区，每劳动力可耕面积也有差异，大致桑区为8.0亩，棉区为7.5亩，稻区为10亩〔14〕。

曹幸穗对苏南5县11村的研究也表明，三十年代末期，桑区和棉区的单位劳动力可耕面积为6.0亩，稻区为8.0亩，较李伯重的标准约低2亩左右〔15〕。

1984年，孟昕、白南生根据全国选样调查平衡，证实在已有35.6％的机耕的情况下，每个劳动力的耕作能力也只有9.93亩〔16〕。

基于以上诸位先生的研究，本文对苏南不同作物区劳动力耕作能力采取如下标准：

桑区和棉区为8.0亩，稻区为10.0亩〔17〕。

在假定农村劳动力率不变和农村劳动力的净流出率为零的前提下，具体估算情况我们列为表4。

表4.苏南各县农业劳动力供需状况之理论估算表（1914-1929）

　　　　　　　　　　　　单位：

人（劳动力）、千日（工日）

区县　　　　　　按耕作能力

　　　　　　　　　　1914年

　　　　　　实需　　可供　　剩余　　剩余

别别　　劳动力劳动力劳动力率（%）

棉上海　　84920254456169536　　66.6

　　松江11575615773141975　　26.6

　　南汇14087219034249470　　26.0

　　青浦　　9418110816513984　　12.9

　　奉贤　　59834　　9452734693　　36.7

　　金山　　55561　　65264　　9703　　14.9

　　川沙　　27062　　36655　　9593　　26.2

　　太仓102922110611　　7689　　7.0

　　嘉定　　6750011449646996　　41.0

　　宝山　　66096　　8838522289　　25.2

　　江阴15187620180649930　　24.7

　　常熟186272371647185375　　49.9

区小计10679321539629471697　　30.6

桑无锡155684383762228078　　59.4

　　宜兴140751133650-7101　　-5.3

　　吴县226971426600199629　　46.8

　　吴江150000270000120000　　44.4

　　武进215179373197158018　　42.3

　　溧阳129333114172-15161-13.3

区小计10179181701381683463　　40.2

稻金坛　　75494　　73332-2162　　-2.9

　　昆山10077611340012624　　11.1

　　江宁131959323471191512　　59.2

　　句容　　5943610013240696　　40.6

　　溧水　　40491　　5556315072　　27.1

　　高淳　　39919　　9828058361　　59.4

　　丹徒　　7401014119767187　　47.6

　　丹阳108595482765374170　　77.5

区小计6306801388140757460　　54.6

合计1　　271653046291501912620　　41.3

合计2　　280145048836062082156　　42.6

区县　　　　　　按耕作能力

　　　　　　　　　　1929年

　　　　　　实需　　可供　　剩余　　剩余

别别　　劳动力劳动力劳动力率（%）

棉上海　　84600　　48368-36232-74.9

　　松江110000191700　　81700　　42.6

　　南汇150000194846　　44846　　23.0

　　青浦　　64511120928　　56417　　46.7

　　奉贤　　60761102014　　41253　　40.4

　　金山　　46581　　66903　　20322　　30.4

　　川沙　　26488　　36450　　9962　　27.3

　　太仓　　98638115946　　17308　　14.9

　　嘉定　　90400125510　　35110　　28.0

　　宝山　　76588　　76950　　362　　0.5

　　江阴155360238240　　82880　　34.8

　　常熟216675415203198528　　47.8

区小计10960021684690588688　　34.9

桑无锡190576414798224222　　54.1

　　宜兴145000173210　　28210　　16.3

　　吴县229875468450238575　　50.9

　　吴江113957158158　　44201　　27.9

　　武进215059412001196942　　47.8

　　溧阳173938152547-21391-14.0

区小计10684051779164710759　　39.9

稻金坛　　81217104965　　23748　　22.6

　　昆山106968117477　　10509　　8.9

　　江宁143000220320　　77320　　35.1

　　句容　　73144106936　　33792　　31.6

　　溧水　　52640　　75025　　22385　　29.8

　　高淳　　48149　　86724　　38575　　44.5

　　丹徒　　75373210497135124　　64.2

　　丹阳113400274550161150　　58.7

区小计6938911196494502603　　42.0

合计1　　285829846603481802050　　38.7

合计2　　294289847087161765818　　37.5

区县　　　　　　按农作物需工量

　　　　　　　　　　　　1914年

　　　　　　实需　　可供　　剩余　　剩余

别别　　工日　　工日　　工日　　率（%）

棉上海　　10613　　76337　　6572486.1

　　松江　　14504　　47319　　3281569.3

　　南汇　　17604　　57103　　3949969.2

　　青浦　　11844　　32450　　2060663.5

　　奉贤　　7841　　28358　　2051772.3

　　金山　　6964　　19579　　1261564.4

　　川沙　　3384　　10997　　761369.2

　　太仓　　11873　　33183　　2131064.2

　　嘉定　　8462　　34349　　2588775.4

　　宝山　　7634　　26516　　1