福师《福建地方史》在线作业一.docx
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福师《福建地方史》在线作业一
摘 要:
猪繁殖与呼吸综合征是由猪繁殖与呼吸综合征病毒引起的一种急性高致死性疾病。
该病严重威胁养猪"style="FONT-SIZE:
14px"href="target="_blank">养猪业的健康发展,患病猪表现繁殖障碍、呼吸困难、高热、眼睑水肿等临床症状。
该病以传播速度快、死亡率高为主要特征。
因此,及时做出该病的实验室诊断,采取有效的预防控制措施是扑灭和预防该病的重要举措。
关键词:
高致病性猪繁殖与呼吸综合征(高致病性猪蓝耳病);诊断;防控
高致病性猪蓝耳病(即猪繁殖与呼吸综合征)是由猪繁殖与呼吸综合征病毒变异株引起的一种急性高致死性疫病[1]。
猪是该病原的惟一宿主,不同年龄、品种的猪都具有易感性,病毒通过空气传播与病猪接触传染[2]。
从国内多个实验室的病毒分离和序列分析看,高致病性猪蓝耳病病毒毒株出现了较大的变异,国内分离株均在Nsp2蛋白处有约30个氨基酸残基的缺失。
GPS等主要结构蛋白和中和抗体相关蛋白基因也有较大变异[3]。
攻毒试验表明,病毒的毒力较强[4]。
该病的临床表现有较大的多样性。
初次暴发本病的猪群最易感染,且传播快,发病率高。
该病以成年猪繁殖障碍、早产、流产和死胎,以及仔猪呼吸异常为特征,是一种免疫抑制病,常常继发其他病原感染。
以传播速度快、发病面积广、死亡时间短为主要特征。
仔猪发病率可达100%,死亡率在50%以上;母猪流产率可达30%以上;母猪、育肥猪均可发病死亡[5]。
发病或死亡猪的病理变化与传统意义上的蓝耳病也有较大的差别。
如变异株对胃肠道造成的损伤更大,经常出现胃肠的出血性坏死等,对大脑的损害也较大,造成大脑充血明显[6]。
该病多发生于春末秋初。
病程短者2个月,长者可达6个月。
猪蓝耳病还会导致猪免疫调节紊乱,造成机体免疫力下降,因此在养猪生产中,猪群患有蓝耳病时,容易造成猪瘟、猪伪狂犬病、猪细小病毒病、猪链球菌病、乙型脑炎等多种病的免疫失败,也容易造成各种病毒和细菌的混合感染和继发感染,给养猪业带来巨大的经济损失[7-8]。
我国将其列为二类传染病,世界动物卫生组织(OIE)将其列为法定报告动物疫病[9]。
猪繁殖与呼吸综合症虽不属于一类动物疫病和人兽共患病,但如果防控不及时,将严重危害养猪业发展。
1 临床症状
2007年9月至11月,我县90%以上的饲养猪,不同程度出现高热病。
病猪死亡率高达76.3%。
临床表现虽有不同,但大体表现为仔猪精神沉郁,喜卧,挤堆或独居,站立困难,共济失调,肌肉震颤,被毛粗乱,皮肤苍白,食欲减少或废绝,消瘦,有的呼吸急促、困难。
体温40.2℃~41℃,粪便较干,有的腹泻,有的鼻孔内流黄色液体,眼睑水肿,死后可视黏膜充血。
病重猪和病死猪口、鼻、耳、四肢末端及肛门周围呈蓝紫色,有的还见于胸腹部;有的病猪包皮积茶红色液体,仔猪发病率可达100%,死亡率50%以上。
肉猪高热41℃~42℃,精神沉郁,食欲减退,卧地不起,皮肤发红,眼结膜炎、眼睑水肿;气喘、流鼻涕、咳嗽等呼吸症状;便秘、腹泻等消化系统紊乱;部分猪后躯无力,不能站立或共济失调等神经症状。
肉猪发病率可达80%,死亡率40%以上。
母猪娠期延长,多数由于病毒通过胎盘感染胎儿,出现流产、死胎、木乃伊或产弱仔;怀孕后期感染母猪,多数表现3d~5d的低热或中热、采食下降或拒绝采食症状,同时伴发早产、产弱仔和发育不良的瘦小仔症状。
不论怀孕早期感染,或者怀孕中、后期感染,所产的活仔或死胎,体表苍白、瘦弱,母猪产下大小不等的死胎等。
母猪流产率30%以上,成年猪也可发病死亡。
2 病理变化
主要剖检表现为脾脏边缘或表面出现梗死灶,显微镜下见出血性梗死;肾脏呈土黄色,表面可见针尖至小米粒大出血斑点,皮下、扁桃体、心脏、膀胱、肝脏和肠道均可见出血点和出血斑。
显微镜下见肾间质性炎症,心脏、肝脏和膀胱出血性、渗出性炎症等;部分可见胃肠道出血、溃疡、坏死。
3 实验室诊断
取病变样品经过处理后接种于已形成细胞单层的细胞板相应的孔内(第1代)。
细胞板加盖后,放入37℃、体积分数为5%CO2温箱中培养,每天观察细胞病变作用(CPE),CPE在接种后第3天出现,呈现细胞圆缩,最后溶解脱落。
然后作培养物盲传,根据第1代培养物CPE出现的情况(在接种后的第2天)盲传,各取孔内混悬液25μL,移入新细胞板相应的孔内。
再于37℃、体积分数为5%CO2中培养,每天观察细胞病变(CPE)。
CPE在第4天出现,呈现细胞圆缩,最后溶解脱落。
最后在第2代培养结束时,对所有的孔采用间接免疫荧光试验(IFA)进行终判,结果在荧光显微镜采用蓝紫光(激发滤板通常用BG12,吸收滤板用OG1),在5倍~10倍目镜下检查。
①发现标准阳性血清对照中感染细胞孔出现典型的特异性荧光,未感染细胞孔没有出现特异性荧光。
②标准阴性血清对照、空白对照中感染细胞孔和未感染细胞孔均未见有特异性荧光。
③被检血清对照中未感染细胞孔没有出现特异性荧光。
被检血清样品感染细胞孔出现特异性胞浆亮绿色荧光。
通过鲜血琼脂巧克力琼脂及马丁肉汤37℃细菌分离培养48h,均未检出细菌[10]。
根据流行病学、临床症状、病理剖检和实验室诊断,确诊该病为猪蓝耳病。
4 对发生疫情猪场"style="FONT-SIZE:
14px"href="target="_blank">猪场的处理
(1)封锁发病猪场,严格消毒,防止病原微生物的传播。
严禁人员随意进出,各幢舍的饲养员严禁互串。
对病死猪、淘汰猪作无害化处理,用复合醛类消毒药按1∶250稀释,对猪栏内外部环境每天进行3次严格消毒,未发病猪带猪喷雾消毒,猪场生活区每日消毒1次,1周以后改为1∶500稀释液进行消毒,防止疫病扩散蔓延。
(2)对发生疫情猪场的用具、猪舍、场地等进行彻底消毒,对所有生猪用高致病性猪蓝耳病灭活疫
苗进行紧急强化免疫并加强疫情监测。
(3)对受威胁区所有生猪用高致病性猪蓝耳病灭活疫苗进行紧急免疫,并加强疫情监测。
(4)加强饲养管理,杜绝畜禽混养。
规模饲养场必须实行封闭饲养,育肥猪坚持“全进全出”,出栏后猪舍彻底消毒,严格限制闲杂人员进入猪舍;高温季节,要做好猪舍的通风和防暑降温,提供充足的清洁饮水,保持猪舍通风干燥,保持合理的饲养密度,降低应急因素;平时要加强饲养管理,供给充足营养,增强猪群抗病力;同时,要坚决杜绝猪、鸡、鸭等动物混养。
(5)对发现疫情的猪场及时报告,坚决做到“四不准一处理”。
养殖户发现病猪后,要及时隔离病猪,并立即报告当地畜牧兽医部门,在当地兽医技术人员的指导下按有关规定处理。
严格对病死猪采取“四不准一处理”处置措施,即不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运,必须进行无害化处理。
严禁运输、加工、经营病死猪及其产品,防止疫病传播扩散。
(6)对仔猪和病猪注射抗生素和添加抗生素以防止继发感染,降低损失。
5 临床病例的治疗
对高致病性猪繁殖与呼吸综合征病猪采取扑杀措施,而对一般性猪繁殖与呼吸综合征病猪可进行隔离治疗。
挑出病猪,在猪场200m以外的单独隔离观察舍进行隔离观察治疗。
应根据病例的病程长短和主要致病原因采取针对性措施。
黄芪多糖0.1mL/kg~0.2mL/kg,清开灵5mL~10mL,磺胺间甲氧嘧啶钠与氟苯尼考复方制剂0.1mL/kg肌肉注射,每天1次,连续用药2d~3d。
板蓝根、蒲公英、大青叶各100g,栀子、紫苏叶各40g,连翘、柴胡各50g,白术60g。
均匀混合按10g/kg~15g/kg拌料饲喂7d~15d。
良好的生物安全措施是猪场取得好的经济效益的保证,因此应视其为猪场的首要工作。
对一头猪的健康影响最大的是另一头猪。
传染病发生的三个方面:
传染源,传播途径,易感动物
一. 减少和消灭传染源
1. 猪场禁止从外地购买猪肉以及相关的猪肉制品(如:
火腿,香肠,熏肉等);
2. 不得从不明健康状况的猪场购买种猪,商品猪;
3. 病猪应及时隔离,及时治疗,死猪应焚烧或深埋;
4. 弱毒苗不得随意丢弃,必须要用火烧或灭活处理;
5. 应鼓励3KM之内的养猪场实行与本场相同的免疫程序;
6. 保育室应建在上风口,化粪池及死猪处理坑应放在远离猪舍的下风口;
7. 饲料走道与运粪道要分开;
二. 切断传播途径
1. 人员
1) 所有的外出人员必须隔离2天后才能进入猪场;
2) 参加养猪会议,访问屠宰场,集贸市场的人员必须隔离3天;
3) 凡是进入生产区的人员必须彻底淋浴,彻底更衣后方可进入;
4) 尽量减少参观人员;
5) 进入各个生产区必须有脚浴盆;
6) 访问时应该先看保育室,再看产房,配种,最后看育肥室;
7) 各个区之间不能随意走动;
8) 猪场内的所有走道,淋浴房每周消毒一次(3%火碱);
2. 车辆
1) 外地的车辆一律不准进入生产区;
2) 饲料车在进入生产区之前就应进行清洗消毒;
3. 工具
1) 所有内部使用的工具必须经熏蒸消毒后方可带入;
2) 给猪打针的针头必须每猪一个针头;
3) 各个区的工具应单独使用,不能窜用;
4) 猪舍内采用全进全出的制度,每栋必须经充分冲洗,彻底消毒干燥后方可进猪;
4. 其它动物及昆虫
1) 猪场内不得养狗,猫及其它的宠物;
2) 猪场内不得养任何其它的家畜家禽;
3) 猪场内应定时除蚊,蝇老鼠;
5. 饲料
1) 选择合适的饲料厂,其原料不能含有严重的污染源;
2) 谨慎使用动物制品(如:
肉骨粉,)
3) 所购饲料必须先放仓库中干燥消毒一周后方可使用;
三. 降低动物的易感性
1. 进行适当的免疫接种,定期进行免疫检测(口蹄疫,猪瘟,伪狂犬);
2. 有病猪不能进行免疫接种,必须等动物康复后在进行;
3. 使用足够的免疫剂量,(细菌苗使用时不能使用抗生素类药);
4. 根据猪的营养需求喂给合适的饲料和饮水;
5. 提供适宜的环境(包括:
温度,湿度,饲养密度,空气质量);
6. 病猪应及时隔离,及时治疗并使用充足的药物剂量;
7. 当环境突然变化时应在饲料中添加适量的抗应急药;
8. 严格执行天盟的隔离适应程序;
9. 能局部给药的不必使用全群给药,药物剂量不能随意改变;
10.一栋猪舍内不能饲养年龄相差很大的猪;
11.善待猪只;
猪肉食品供应链分析及其优化
摘要:
文章以猪肉的生产、流通和消费为主要研究对象,针对传统猪肉供应链模式和“公司+基地+农户”模式做对比分析,然后指出现阶段猪肉食品供应链管理存在的主要问题,如缺乏信息技术的支撑、供应环节的质量得不到保障,价格波动大、猪肉供应链成员间的合作与信任程度较低等,最后提出建立先进的信息系统,实现信息共享、加大猪肉产业链一体化投资力度,形成品牌效应、建立协调的、利益一体化的供应链合作伙伴关系等措施,对猪肉供应链进行优化。
关键词:
食品供应链;猪肉;优化分析
1.现行猪肉食品供应链的特征
猪肉的销售渠道主要是农贸市场和部分超市,少数品牌专卖店。
在中国有三种养殖方法:
第一种方法是很普遍的家庭养殖,产量约占80%。
这种方法资金投入少,技术含量少,脂肪含量高。
第二种方法是通过少量家庭进行专业养殖,这种方法需要较高的技术,平均每个家庭可生产100至1000只瘦肉猪,占总产量的15%。
第三种方法便是工业化的养殖,每个养殖场每年可产1至5万头猪,占总产量的5%。
前两种方法所产猪肉主要针对国内消费。
其中瘦肉猪主要卖到北京、上海、天津和广州等大中城市,也有一部分会卖到中国香港和中国澳门地区。
农民把活猪卖给相关部门加工成猪肉或肉制品,然后再卖给一些零售商,最后到达消费者手中。
或者直接将产品卖给消费者。
根据环节和组织载体的不同,可以将猪肉供应链结构划分两种形式:
传统猪肉供应链形式和“公司+基地+农户”型模式。
1.1传统猪肉供应链形式
传统中国的猪肉供应链模式是养殖户把养殖的活猪卖给猪贩或屠宰加工企业进行加工,最后把猪肉及其制品送到自由市场,卖给消费者。
这是目前猪肉供应链流通的主要形式。
在这种类型的供应链网络中,猪贩作为中间商,连接生产和加工销售环节。
这种传统供应链的特点一是市场交易行为主要在不确定的市场形式下完成,上下环节彼此间是一种短暂交易行为,环节之间连接不紧密,供应链不稳定;二是链上各环节属于不同的主体,虽然可以激发个体参与市场的积极性,但由于利益、信息获取、谈判能力等差异,供应链集成度低,削弱了个体力量的集中释放;三是参与者众多且分散,交易信息杂乱,价格发现困难且信息容易失真,对猪肉品质监管困难。
1.2“公司+基地+农户”型模式
以雨润、双汇集团等为代表的大中型猪肉屠宰加工企业打造的新型猪肉供应链模式,它是对具有很强实力的饲料企业或者肉食品加工企业进行纵向一体化进行整合。
在这种类型的供应链网络中,大规模的无公害猪肉生产(雨润,双汇),以全国的各个分公司为龙头,建立无公害生猪养殖基地,向基地农户统一提供优质苗猪,统一配发安全饲料,向签约农户提供生猪保护价收购,并提供技术培训及防疫治病指导和帮助。
从这两个模式我们可以看出,第二个供应链模式是实力较雄厚的核心企业进行纵向整合的结果,它打破了传统零散的供应模式,通过核心企业的能力对整条供应链进行协调控制,从而加强了各链条间的紧密程度,确保猪肉食品的流通顺畅,解决了消费者关心的食品安全问题。
传统的模式存在一定的弊端,链条松散,环节繁多,这将导致信息传递的扭曲,容易产生牛鞭效应。
参与主体为求得利益最大化,将产生道德风险,消费者的权益得不到保障。
新的模式是今后发展的必然趋势,它实现了各参与者利益一体化的强化优势,同时也保障了消费者的利益。
但面对市场需求变化的影响,核心企业将会存在巨大的风险。
2.现阶段猪肉食品供应链管理中存在的问题
由于受我国传统的小农经济的影响,生猪饲养主要以散养户和小型专业户为主,散养户和小型专业户在技术、资本、管理等方面存在劣势,造成我国这种以散养户及小型专业户为主的养殖市场结构会给整个生猪供应链的上下游带来很多问题。
猪肉供应链系统构建整合力度还不够,基本处于自发状态,先进的管理机制无法引入,不能及时掌握顾客的真正需求和把握市场的变化,具体反映在以下几个方面。
2.1缺乏信息技术的支撑
目前,由于生猪和猪肉供应调整所需要的时间长,在没有建立起能够保障物流畅通、决策、科学的供应链信息支撑体系情况下,猪肉供应链参与者还无法根据市场需求及其变化趋势、自然灾变和生猪疫病灾害的影响。
2.2供应环节的质量得不到保障,价格波动大
供应链条环节控制零散,屠宰阶段与生猪养殖阶段之间松散的合作关系导致了猪肉质量安全隐患的存在。
近年来,各种兽药、激素残留、注水肉等事件不断发生,暴露出质量安全管理体系在实际运行中存在漏洞。
我国传统的小规模养猪生产容易造成生产的盲目性和不稳定性,引起市场供给和需求的失衡
2.3猪肉供应链成员间的合作与信任程度较低
目前,我国猪肉供应链的各节点企业之间,竞争成分较高,合作协调水平较低,利润分配欠合理,形成了过高的交易成本和违约风险。
由于我国养殖户生产经营分散,参与的个体数量众多,经营的成效往往取决于个体的经验或某种优势,出于追求自身利益最大化,养殖户之间、屠宰加工商之间及养殖户和屠宰加工商之间的竞争关系会造成合作氛围淡漠,组织合作关系松散,交流少、缺乏信任,结果导致产业合作十分有限。
3优化猪肉食品供应链的对策
3.1建立先进的信息系统,实现信息共享
供应链的信息沟通是供应链管理各项活动的实施基础,信息流是供应链管理的驱动力,信息化系统是保障优质猪肉供应链合作、协调、同步化运作的技术支撑。
供应链管理的实施必须以先进的信息与沟通技术为基础,并能使各节点成员的信息在供应链中流畅无滞的传递。
3.2加大猪肉产业链一体化投资力度,形成品牌效应
随着人们食品安全意识增强,优质猪肉需求日益增加。
猪肉产业一体化投资和经营,可以形成封闭运行的猪肉产品生产体系,通过对生产中各环节监控技术进行整合、组装和集成,建立一条从种猪繁育到猪肉销售点的链式猪肉产品安全全程监控生产体系和质量管理模式,做到真正保证猪肉产品质量,打造强势的猪肉品牌效应。
3.3建立协调的、利益一体化的供应链合作伙伴关系
良好的伙伴关系有助于改善成员之间的交流,有利于实现共同的期望和目标,减少外在因素的影响和相应造成的风险,增强冲突解决能力,实现规模效益在合作伙伴选择。
生猪供应链管理的目的就是要在生猪生产企业、屠宰加工企业以及批发零售企业之间,通过特约加盟、长期合同等方式建立起密切的协作关系,减少屠宰加工企业在采购数量、价格和质量上的不确定性,解决生猪企业在供应、生产和销售方面的问题,提高生猪供应链的效率,实现资源优化配置,降低供应链系统总成本,提高供应链增值能力。
供应链上的各节点企业都要强化供应链管理的集成思想、系统思想、横向一体化思想、合作与协调思想,促使整个供应链各个环节高效协同运转、物流畅通有序。
3.4加强核心屠宰加工企业能力,组织供应链资源
新型猪肉供应链上各节点企业是以核心屠宰加工企业为中心,按照一定的供需关系连接在一起,节点间通过利益驱动机制,围绕主导产品协调彼此关系,形成一个利益共存的网链,促进物流、信息高效运行,利益共享,达到效益最大化。
在进行猪肉供应链优化时,应根据市场动态对整个供应链资源实施战略管理,使整个供应链成为一体,保证资源的最优配置。
加强核心企业能力,协调节点间利益冲突,实现有序竞争下的协调合作并共同承担风险。
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猪业的防疫重点在哪里?
新中国成立后,养猪业是在“防止疫病从外界传入”的不绝于耳的咛咛忠告声中发展的;养猪人对进场踏脚消毒,紫外线消毒,乃至沐浴更衣等“防止疾病从外界传入”的措施习以为常;更是对近十多年兴起的“防止疫病从外界传入”的新措施——“生物安全”也深信不疑,纷纷将猪场搬到没有人间烟火的地方。
进门踏脚消毒换鞋,再紫外线消毒更衣,乃至沐浴更衣;饲养员与兽医人等如同与世隔绝般生活在不食人间烟火的荒茅之地,这就是我国养猪业“防止疫病从外界传入”措施的真实与理想的写照。
遗憾的是人们践行了几十年,疫病防止了吗?
非但没有防止,病种越来越多,死亡率越来越高,猪越来越难养。
这是为什么?
上世纪七十年代以前,猪的疫病病种少,重点是猪瘟、猪肺疫、猪丹毒。
养猪人对人工免疫接种不理解,强制性的人工接种HC等疫苗是兽医的头等大事,特别是六十年代中期由外国传入的烈性传染病后,“防止疫病从外界传入”的概念在养猪人脑中扎下了深根,加之后来不断有新病产生,“防止疫病从外界传入”的理念成了天律戒条。
但是,事物在发展,系统在发展,特别是有生命的开放系统在与外界进行物质、能量、信息的交流中不断丰富、发展,猪业系统也发生了极大的变化,如果人们仍然以“防止疫病从外界传入”固化的诊断思维来防止猪场疫病的发生就会大失偏颇,事与愿违。
1 . 猪与相关的病原微生物之间的关系发生了巨大变化,相对共生成为主流
1.1 许多与猪相关的病原微生物由原来的绝对寄生(绝对致病)变为相对寄生或共生(相对致病)。
例如猪瘟病毒在几十年前是绝对致病的,呈典型的急性病理过程。
随后慢性病例增多,至今,几乎难见典型急性病例;随着猪体的适应与弱毒株的出现,猪瘟病毒与猪体共存的带毒现象越来越严重,越来越普遍。
蓝耳病病毒的猪场污染率达90%,据官方统计,2007年一至五月我国蓝耳病的发病数不足五万头,发病率约为万分之一,足见蓝耳病病毒总体上以与猪群处于共生的稳态中。
新近研究表明,引发胃溃疡与胃癌的幽门螺杆菌会分泌一种物质,能延长感染细胞的寿命,使致共处稳态,难为药物消灭。
这种病原微生物与猪群的关系的变化,让我们在猪业生产中能够看到本来是广为流行的SI、TGE、乃至FMD只发生于几个栏,或一栋猪舍,然后嘎然停止传播,而难以见到以前的大流行。
1.2 系统论与生物进化论告诉我们:
只要有猪,猪群中就有相关的病原微生物存在,并且随着系统的进化,猪群中病原微生物会越来越丰富多彩。
我国没有实行种猪扁桃体活体采样荧光抗体检测猪瘟病毒阳性淘汰制,因此猪场内存在猪瘟带毒猪的现象应是极普遍的;血清学检测表明PRV、PRRSV在猪群中的阳性率在90%以上;至于那些本来就存在于猪的上呼吸道、消化道的病原菌,例如S.S,Pmc,APP,HPS,E.Coli等就更是附猪而存;无序的大量从国外引种,使我国猪群成为万国猪病的大汇展。
应该说我国猪群是集相关病原微生物之大成者。
1.3 笔者在近年几十场次的接诊中,见到了链球菌病、猪瘟、伪狂、蓝耳病、巴氏杆菌病、副猪嗜血杆菌病、传胸、附红细胞体病、支原体肺炎、大猪梭菌性肠炎、传染性胃肠炎、衣原体病、球虫病等,都无法找到从外界传入的证据;连SI也是如此,在一个猪场,一天内席卷一栋保育猪舍(300余头),又突然停止,过了一个多月,又突然发生于中猪舍,只波及十余个猪栏。
B.C.Easterday等人在“猪流感”一文中指出:
若干年来,推测带毒状态保存了SIV,造成动物间流行。
。
SergiBruguera等人在2007年的第三届亚洲猪病学会论文中指出:
猪流感更像一种地方流行性疾病。
还指出:
在仔猪转移到肥育舍之前,往往呈现SIV阴性反应,而在八周龄后,猪转移到肥猪舍后就会发生血清学反应变化。
这个迹象清楚的表明SIV仍然留在育肥猪舍。
TomoyukiTsuda等人指出:
在亚洲许多国家该病(指HC)依然呈地方流行。
J.C.Yao等人在调查中国45个猪场,2283份样品后指出:
后备母猪是PRRSV的主要来源,无论在同一猪群中有没有具有传染性的母猪存在,PRRSV都可以在不同的饲养群间循环,这就使病毒在猪场中持续流行。
上述事例与论述都支持这种论断。
1.4许多猪场有良好的生物安全环境,坐落在周边几公里乃至十多公里无人烟的地方,但未逃脱疫病的肆虐。
这也反证了上述论断的正确。
1.5 既然绝大多数原微生物原本来就存在于中国猪群中。
那么现今仍然只强调“防止疫病从外界传入”的观念是否有失偏颇?
这种观念可用来指导猪场的引种,但对已经连续生产,不再引种的猪场就会发生指导观念上的误导,从而忽视了引发场内疫病流行的必然因素。
这或许是近年疫病肆虐悲剧的原因所在。
尽管猪群内存在各种病原微生物,许多病原微生物还有免疫抑制作用,但并不意味着发病。
如果猪场内同时存在疫病发生与流行的必然因素,那么,疫病的发生与流行将是必然的,只是时间上迟早的问题。
2. 猪场内存在疫病流行的必然因素
2.1 猪群本身的因素。
现代基因型猪,因为强烈的单项选育,生产水平更高,