陕西省黄陵中学高新部学年高二下学期期中考试生物试题Word版附参考答案.docx
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陕西省黄陵中学高新部学年高二下学期期中考试生物试题Word版附参考答案
高新高二期中考试
生物试题
一、选择题（每小题1.5分共60分）
1．下列关于腐乳制作的描述中，正确的是
A．腐乳制作流程为：
让豆腐上长出毛霉→加卤汤装瓶→加盐腌制→密封腌制
B．在毛霉生长期间应将温度控制在18-25℃，并保持一定的湿度
C．因豆腐的含水量、发酵条件及加辅料的不同，可制成不同风味的腐乳
D．腐乳制作过程中要防杂菌污染，用来腌制腐乳的玻璃瓶常用干热灭菌
2.某同学设计了右图所示的发酵装置，下列有关叙述错误的是
A.该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵
B.该装置便于果酒发酵中产生的气体排出
C.去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸
D.去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似
3．下列有关腐乳制作的叙述中，正确的是
①勤向腐乳坯表面喷水，有利于毛霉菌丝的生长 ②用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形 ③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝 ④决定腐乳特殊口味的是卤汤 ⑤加盐可以析出豆腐的水分，使豆腐块变硬 ⑥卤汤中酒的含最应控制在30%左右，酒精含量过低，不足以抑制微生物
A．①②③④B．②③④⑤C．③④⑤⑥D．①④⑤⑥
4．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。
当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。
下面对这些现象的描述不正确的是
A．在乳酸菌发酵的初期，种内关系主要表现为互助
B．进入乳酸菌发酵的中期，由于营养物质的消耗和代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在种间斗争中占据优势
D．进入发酵中期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
5．下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述，正确的是
A．将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水（盐和清水的质量比为4∶1）混匀装瓶
B．发酵过程中始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水
C．在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料
D．随着发酵进行，亚硝酸盐含量逐渐增加，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定
6、从基因文库中获取目的基因的根据是（）
A．基因的核苷酸序列B．基因的功能C．基因的转录产物mRNAD.以上都是
7、金茶花是中国特有的观赏品种，但易得枯萎病。
科学家在某种植物中找到了抗枯萎病的基因，通过下图所示的方法培育出了抗枯萎病的新品种。
相关叙述正确的是（）
A．图中①②在基因工程中依次叫做基因表达载体、目的基因
B．形成③的操作中使用的酶有限制酶、DNA聚合酶和DNA连接酶
C．由④培育至⑤过程中，依次经历了脱分化、再分化过程
D．在⑤幼苗中检测到抗枯萎病基因标志着成功培育新品种
8、ω-3脂肪酸是深海“鱼油”的主要成分，科学家从一种线虫中提取出相应基因，然后将该基因导入猪胚胎干细胞，以期得到富含ω—3脂肪酸的转基因猪。
下列相关叙述正确的是（）
A.从线虫中提取目的基因需要特定的限制性核酸内切酶，此酶作用于氢键
B.构建重组DNA时，常用的运载体是质粒，受体细胞可以是胚胎干细胞，也可以是受精卵
C.培养胚胎干细胞的培养基中，所加入的动物血清也是植物组织培养必需成分
D.培育得到富含ω-3脂肪酸的转基因猪，该性状可以稳定遗传给后代
9、关于转基因技术的应用，不正确的是（）
A．可以将抗病虫害、抗除草剂等基因转入农作物使其具有相应的抗性
B.可以使用DNA重组的微生物，生产稀缺的药物
C.可以通过转基因技术使奶牛变成生物反应器，使它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药材或人类所需要的蛋白质
D.将不同生物的DNA进行转移和重组，可以创造出新物种
10、下列技术依据DNA分子杂交原理的是（）
①用DNA分子探针诊断疾病②重组DNA导入受体细胞
③快速灵敏地检测水中病毒的含量④杂交育种
A.①③B.②③C.③④D.①④
11．有关下列图形的叙述，不符合生物学事实的是
A．若图甲表示能在植物细胞内检测到的化合物，则其不一定就是蔗糖
B．若图乙表示基因的表达过程，则含有DNA的生物都能独立完成该过程
C．图丙中的①②③可分别表示酶、蛋白质和RNA三者之间的关系
D．图丁表示过氧化氢被分解的曲线，可以说明酶具有高效性
12.下列有关酵母菌、蓝藻、小球藻的叙述，正确的是（ ）
A.都具有以核膜为界限的细胞核B.都以DNA作为细胞的遗传物质
C.都只能通过有氧呼吸获得能量D.都能通过有丝分裂增加细胞数量
13.将蚕豆植株放在湿润的空气中光照一段时间后，取蚕豆叶下表皮制作临时装片。
先在清水中观察，然后用0.3g/mL蔗糖溶液取代清水，继续观察，结果如图所示。
对此现象的推断最合理的是（ ）
清水中气孔开放 0.3g/mL蔗糖溶液中气孔关闭
A.清水中的保卫细胞因渗透失水导致气孔开放
B.蔗糖进入保卫细胞后，细胞吸水导致气孔关闭
C.清水中的保卫细胞很快出现质壁分离并自动复原
D.蔗糖溶液中的保卫细胞因失水导致气孔关闭
14.下列关于膜结构的叙述中，错误的是（ ）
A.蓝藻细胞膜向内折叠成为光合膜，其膜上含有色素和光合酶
B.神经肌肉接点处肌细胞膜折叠，其膜上有神经递质的受体
C.线粒体内膜向内折叠形成嵴，其膜上含有全部的呼吸酶
D.细胞内单位膜折叠成囊腔和细管组成内质网，有些膜上有合成磷脂的酶
15．下列有关清水或蒸馏水在实验应用中的说法正确的是（ ）
A．制备细胞膜的实验中，置于蒸馏水中的红细胞的吸水能力逐渐变大
B．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中用蒸馏水冲洗载玻片
C．制作花生子叶装片检测脂肪时，苏丹Ⅲ染色后要用清水洗去浮色
D．观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，口腔上皮细胞需要放在清水中保持活性
16．将基因型Dd的高茎豌豆幼苗（品系甲）用秋水仙素处理后，得到四倍体植株幼苗（品系乙），将品系甲、品系乙在同一地块中混合种植，在自然状态下繁殖一代，下列叙述正确的是（ ）
A．品系甲植株自交后代出现高茎和矮茎植株是基因重组的结果
B．由品系乙产生的单倍体植株高度不育
C．品系甲、品系乙混合种植后，产生的子代中有二倍体、三倍体和四倍体
D．品系甲和品系乙存在生殖隔离，属于不同物种
17.澳洲某小岛上生活着两种棕榈科植物。
研究认为在200万年前，它们的共同祖先迁移到该岛时，一部分生活在pH较高的石灰岩上，开花较早；另一部分生活在pH较低的火山灰上，开花较晚，由于花期不同，不能相互授粉，经过长期演变，最终形成两个不同的物种。
下列有关叙述正确的是（ ）
A．这两个物种的形成是定向变异的结果
B．最初迁移到该岛时，两个种群的基因库差别较大
C．花期不同阻碍了基因交流，最终形成了生殖隔离
D．若将这两种植物种植在相同环境中，它们能杂交产生可育后代
18.以下关于动物内环境和稳态的叙述，错误的是（）
A.葡萄糖、生长激素、抗体属于人体内环境的成分
B.若内环境稳态不能维持，机体的正常生命活动就会受到威胁
C.溶液渗透压的大小取决于单位体积溶液中溶质微粒的数目
D.人体剧烈运动时产生的乳酸会导致血浆pH显著下降
19．下列有关人和高等动物体内激素调节的说法中，正确的是（ ）
A．垂体分泌的激素可作用于甲状腺，甲状腺分泌的激素也可作用于垂体
B．通过手术切除实验狗的性腺，狗血液中的促性腺激素含量将降低
C．人大量出汗时，下丘脑分泌的抗利尿激素减少，导致尿量减少
D．人体血浆中胰高血糖素含量升高时，肝糖原的含量也会升高
20.下列有关免疫调节的表述，错误的是（ ）
A．T细胞在体液免疫中发挥着不可或缺的作用
B．淋巴因子能在特异性免疫中发挥作用而不能消灭抗原
C．吞噬细胞可以在非特异性免疫和特异性免疫中发挥作用
D．免疫活性物质是指由免疫细胞产生的发挥免疫作用的物质
21.将接种有乳酸菌的牛奶100mL4份，分别装在100mL,200mL,300mL和400mL的烧瓶内，将瓶口密封，置于适宜温度下培养，24h后产生乳酸最多的烧瓶是（ ）
A．100mLB．200mLC．300mLD．400mL
22.制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的过程中，关于倒平板的具体描述正确的是（ ）
①等培养基冷却至40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板
②将灭过菌的培养皿放在桌面上，左手拔出棉塞
③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰
④用左手的拇指和食指打开皿盖
⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上皿盖
⑥等待平板冷却5～10s，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上
A．①②③④B．④⑤⑥C．③⑤D．①②④⑥
23.制作泡菜所利用的乳酸菌最初主要来自于（ ）
A．所选蔬菜自身常有的B．人工加入到泡菜的水中
C．腌制过程中产生的D．泡菜坛边缘上的
24.下列有关果胶、果胶酶的说法不正确的是（ ）
A．果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
B．果胶不仅会影响出汁率，还会使果汁浑浊
C．果胶酶能够分解果胶
D．果胶酶是指某一种酶
25.胡萝卜素可以分为α、β、γ三类，划分的依据是（ ）
A．层析后出现在滤纸条上的位置
B．根据在人和动物体内的功能和作用部位
C．根据分子式中碳碳双键的数目
D．根据分解后产生的维生素A的分子数
26.A、B两个湖泊生态系统原来基本相似，但其中一个湖泊因附近农田过度使用化肥而被污染。
下图表示目前两个湖的光合作用速率随着水深的变化情况。
下列有关说法正确的是
A.比较A、B两湖的光合速率可知受到污染的湖是B湖
B.A、B两湖水深超过10m的区域主要分布着消费者和分解者
C.A、B两湖中植物的分层分布直接与光照有关
D.A湖固定的太阳能总量和能量传递效率比B湖高
27.下列有关生态系统的相关叙述正确的是
A.流经一个生态系统的总能量就是生产者的总光合作用合成有机物中的能量
B.群落演替过程中，群落对光能的利用效率保持不变
C.狼捕食一只兔子后，所获得的能量最多为该兔子同化量的20%
D.群落演替的不同阶段均存在捕食、竞争、共生、腐生等种间关系
28.为缓解人口增长带来的世界性粮食紧张状况，人类可以适当改变膳食结构。
若将（草食）动物性与植物性食物的比例由1:
1调整为1:
2，地球可供养的人口数量是原来的（）倍（能量传递效率按10%计算）
A.2/1B.14/11C.11/8D.3/2
29.下列与生物多样性有关的叙述，正确的是
A.把沼泽地改造成农田种植多种农作物有利于增加生物多样性
B.动植物和微生物及它们拥有的全部基因构成了生物多样性
C.群落演替的过程中的生物多样性会逐渐降低
D.森林对水土的保持作用属于生物多样性的间接价值
30.下列关于生物多样性及其保护的叙述，正确的是
A.生物多样性包括物种多样性、群落多样性和生态系统多样性
B.湿地具有蓄洪防旱、调节气候等作用，属于生物多样性的直接价值
C.栖息地总量减少和栖息地多样性降低是生物多样性降低的重要原因
D.保护生物多样性，应加强立法，禁止开发和利用生物资源
31.下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述，正确的是（ ）
A．卵裂期胚胎中细胞数目和有机物总量在不断增加
B．胚胎分割时需将原肠胚的内细胞团均等分割
C．胚胎干细胞具有细胞核大、核仁小和蛋白质合成旺盛等特点
D．胚胎干细胞是一类未分化细胞，可从早期胚胎中分离获取
32.下列是有关血红蛋白提取和分离的相关操作，其中正确的是（ ）
A．可采集猪血作为实验材料
B．用蒸馏水重复洗涤红细胞
C．血红蛋白释放后应低速短时间离心
D．洗脱液接近色谱柱底端时开始收集流出液
33.焦化厂活性污泥中富含难降解的有机物苯甲酰肼，是当前焦化行业环保治理的难点。
某同学通过查阅资料发现可通过微生物降解方法处理焦化厂污染物。
下列有关分析错误的是（ ）
A．应该从农田土壤中筛选目的菌
B．配制以苯甲酰肼作为唯一碳源的选择培养基进行筛选
C．利用平板划线法可以对初步筛选出的目的菌进行纯化
D．逐步提高培养基中苯甲酰肼的浓度可以得到能高效降解污染物的优质菌株
34.在DNA的粗提取与鉴定实验中有三次过滤
（1）过滤用蒸馏水稀释过的鸡血细胞液
（2）过滤含黏稠物的质量浓度为0.14mol/L的NaCl溶液
（3）过滤溶解有DNA的质量浓度为2mol/L的NaCl溶液
以上三次过滤分别为了获得（ ）
A．含核物质的滤液、纱布上的黏稠物、含DNA的滤液
B．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、含DNA滤液
C．含核物质的滤液、滤液中DNA黏稠物、纱布上的DNA
D．含较纯DNA滤液、纱布上黏稠物、含DNA滤液
35.下列有关固定化技术的叙述错误的是（ ）
A．从操作角度来考虑，固定化细胞比固定化酶更容易
B．固定化细胞比固定化酶对酶活性的影响更小
C．固定化细胞固定的是一种酶
D．固定化酶和固定化细胞的共同优点之一就是可以重复使用
36.将人、鼠细胞悬液混合并诱导细胞融合（只考虑细胞两两融合）后，在HAT培养基上，同时含有T、H基因（独立遗传）的细胞才能存活和增殖。
增殖过程中，细胞内人染色体随机丢失，只残留一条或几条。
对处于分裂中期细胞的镜检结果如下表。
下列叙述正确的是（ ）
A．在HAT培养基上，融合细胞均能存活和增殖
B．可以确定①的基因组成为TTTTHHhhhh
C．可以确定①②③的相关基因组成相同
D．可以将T（t）基因定位于人第17染色体
37.如图为基因工程的部分操作过程示意图，甲～丁代表各不同阶段参与作用的成分。
根据图示资料，下列叙述正确的是（ ）
A．细菌中的质粒都可以作为甲
B．丙是生物体内的RNA分子
C．乙和丁所用的酶相同
D．图中各个过程都可在试管内完成反应
38.下图表示细胞膜上乙酰胆碱（一种神经递质）受体基因的克隆技术操作过程，下列相关分析中正确的是（ ）
A．获得该mRNA的最佳材料是受精卵
B．构建基因表达载体最可能使用的载体是大肠杆菌
C．完成过程①②必不可少的酶分别是逆转录酶、DNA聚合酶
D．探针筛选的目的是淘汰被感染的细菌，获得未被感染的细菌
39.下列关于基因治疗的说法正确的是（ ）
A．基因治疗只能治疗一些传染病，如艾滋病
B．基因治疗的主要方法是让患者口服一些健康的外源基因
C．基因治疗的主要原理是引入健康基因并使之表达
D．基因治疗在发达国家已成为一种常见的临床治疗手段
40.胚胎分割移植属于（ ）
A．有性生殖B．无性生殖
C．单性生殖D．细胞融合
二、非选择题（40分）
41..
（1）由于我国人民长期以来用曲酿酒，在中国人的传统观念中，酿酒时必须加入酒曲，再加上技术传播上的妨碍，有些地区还不懂葡萄自然发酵酿酒的原理，于是在一些记载葡萄酒酿造技术的史料中，可以看到一些画蛇添足、令人捧腹的做法。
其实，在葡萄酒的自然发酵过程中起主要作用的是附着在________上的野生型酵母菌。
（2）酵母菌的代谢类型是________________，其在有氧条件下可以大量繁殖，而在无氧条件下可以无氧呼吸产生酒精。
在酿酒过程中，必须要定时拧松瓶盖，原因是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
（3）果酒酿成后，可以在果酒中加入________来酿造果醋。
请写出在此过程中相关的反应式：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
42.．（10分）常见的酿酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖来进行酒精发酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖产生酒精，科学家欲从果园的葡萄上或土壤中分离这种酵母菌，操作如下：
（1）获得酵母菌纯净培养物的关键是____________________。
（2）在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线，这样做的目的是__________________________。
划线的某个平板培养后，第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，第二划线区域的第一条线上无菌落，其他划线上有菌落，造成划线无菌落可能的操作失误是________________________________。
（3）将自然界中采集到的葡萄带回实验室，用无菌水将葡萄皮上的微生物冲洗到无菌的三角瓶中，然后将瓶中的液体用涂布器涂布接种于以木糖为唯一________的固体培养基上，在适宜的条件下培养一段时间，获得能利用木糖的多个酵母菌菌落。
（4）若要检测土样中的酵母菌含量，应采用____________法。
在接种前，随机取若干灭菌后的空白平板培养基先行培养了一段时间，这样做的目的是____________________________。
43.（10分）疫苗和抗体已被广泛应用于预防与诊疗传染性疾病的过程，已知某传染性疾病的病原体为RNA病毒，该病毒表面的A蛋白为主要抗原。
疫苗的生产和抗体的制备流程如下图所示，请回答下列问题：
（1）③构建A基因重组载体时，启动子和终止子是重新构建的，它们应该能被受体细胞的________所识别，以便于其催化转录过程。
（2）下图为A基因的结构示意图，已知Ⅱ区的碱基数是2000个，其中阴影区域碱基数是800个，空白区域中G和C的总数共有400个，则由该区域能指导蛋白质合成的片段转录产生的mRNA中A和U总数是________个。
（3）在给小鼠皮下注射A蛋白时，要重复注射几次的目的是通过二次免疫，增加小鼠体内的________数目。
过程⑥的实质为________。
（4）在将X进行扩大培养前，至少需要经过________次筛选，其中包括_______________和__________,扩大培养的原理是________。
（5）对健康人进行该传染病免疫预防时，可选用图中基因工程生产的________来制备疫苗。
对该传染病疑似患者确诊时，可以从疑似患者体内分离出病毒与已知病毒进行核酸序列比较，或用图中的________与分离出的病毒进行特异性检测。
44.（10分）（普理、实验班做）水葫芦的繁殖速度极快，其在中国南部水域广为生长，成为外来物种侵害的典型代表之一。
如图1为科学家在某一水生生态系统中开展的轻度、中度、重度水葫芦入侵区群落植物多样性调查结果。
（1）水生生态系统中距离河岸不同地段植被的种类不同，这属于群落的________结构。
群落中物种数目的多少称为________，其随入侵程度的增加而________。
（2）在轻度入侵区，水葫芦大量繁殖后，沉水植物的生物量下降，大型底栖动物的数量减少，这是在________水平上研究的结果。
在重度入侵区，水葫芦每4天增加50%且呈“J”型增长，若初始数量为30棵，则60天后，种群数量Nt＝________棵（只写表达式，不计算）。
（3）若该水生生态系统由于上游水库的建立，河水干涸，其后发生的演替过程属于________演替，上述实例说明人类的活动改变了群落演替的________。
（4）某种植玉米的农场，其收获的玉米子粒既作为鸡的饲料，也作为人的粮食，玉米的秸秆则加工成饲料喂牛，生产的牛和鸡供人食用。
人、牛、鸡的粪便经过沼气池发酵，产生的沼气作为能源，沼渣、沼液作为种植玉米的肥料。
据此回答（不考虑空间因素）：
牛与鸡之间______（有、无）竞争关系，理由是__________________________。
人与鸡的种间关系是____________。
1-5CCBDB6-10.DCBDA11-15.BBDCB16-20DCDAD
21-25.ACADC26—30BCCCB31-35.DAAAC36-40.BDCCB
41.（10分）【答案】
（1）葡萄皮
（2）异养兼性厌氧型 发酵过程酵母菌呼吸作用产生大量的二氧化碳，需及时排出，否则会引起发酵罐爆炸。
（3）醋酸菌 C2H5OH＋O2
CH3COOH＋H2O
42.．（10分，除标明外每空1分）
（1）防止外来杂菌入侵（2分）
（2）将聚集的菌种逐步减少以获得单个菌落（2分） 接种环灼烧后未冷却或划线未从第一区域末端开始（2分）
（3）碳源
（4）稀释涂布平板 检测培养基平板灭菌是否合格
43.（10分）
（1）RNA聚合酶
（2）400
（3）浆细胞基因的选择性表达
（4）2筛选出杂交瘤细胞筛选出产生特定（抗A蛋白）抗体的杂交瘤细胞细胞增殖（有丝分裂）
（5）A蛋白抗A蛋白的单克隆抗体
44.（10分）
（1）水平（物种）丰富度减小
（2）群落30（1＋50%）15
（3）次生速度和方向
（4）无它们所需食物资源不同（牛食玉米秸秆，鸡吃玉米子粒）捕食与竞争
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