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食品参展策划书

　　篇一：

食品展览策划方案

　　一：

背景资料分析

　　哈尔滨市位于我国东北平原，是我国最大的商品粮基地之一，地

　　广土肥，农业基础好，粮食产量高。

同时哈尔滨市位于松嫩平原，临

　　松花江，不仅产粮丰富，而且人口众多。

如果在此地建设食品产业机

　　构企业，不仅具有丰富的原材料支持，而且还同时拥有丰富的劳动力

　　资源保障及广阔的消费群体。

　　这样不仅可以更好地对原材料进行加工利用，同时可以解决部分

　　就业问题，形成产业链带动地区经济发展。

不仅解决了就业问题，减

　　轻政府压力，同时为地区经济发展，财政税收增加做出重大贡献，既

　　得到了收益，也为地区发展出了力，惠国惠民也惠己。

　　二：

宗旨和目的

　　话说民以食为天，食品行业永远不过期，不淘汰。

在我国拥有着

　　广阔的市场，和巨大的消费群体，但从整体上看，到目前为止，在我

　　国整体上却并没有形成一个统一的，大型，连锁食品企业。

那么今天

　　我公司举办此商业展览会旨在为全国各大，各中小企业及各农业，食

　　品机构、商业机构创造一个交流的平台，展示的平台，进行商业联合，业务合作，融资，产品推销，扩大品牌影响，获得更大规模利益以及

　　优先取得商机，占据更有利的竞争有利地位，取得商业竞争、发展优

　　先权。

　　三：

展会组织机构

（1）主办单位：

哈尔滨食品总局哈尔滨食品联合协会

　　哈尔滨市农业局哈尔滨市质监局

　　哈尔滨市卫生商委

（2）承办单位：

厦门解语会展有限公司哈尔滨分公司

　　（3）合作媒体：

中央财经人民日报哈尔滨经济报

　　黑龙江电视总局CCTV2CCTV7

　　四：

参展范围

　　河南双汇食品公司

　　康师傅有限公司

　　家乐福连锁超市

　　沃尔玛连锁超市

　　全国各大、中、小食品公司及零售超市

　　五：

展会时间及地点

　　展会地点：

哈尔滨市国际会展体育中心（南岗区红旗大街301号）

　　会展时间：

20XX年05月01日

（1）参展商入场时间：

12:

（2）参观商与展览者入场时间：

12:

　　（3）媒体入场时间：

13:

　　（4）展会开始：

13:

　　六：

相关活动及获利方式

　　举办各种商业类型及私人性质的宴会，召开新闻发布会，媒体见

　　面会，企业协商会等。

并开设，搭建广告位及展厅、展位出租等（我

　　们将竭诚为您提供各类合法，合理服务，及提供各种相关设备等）——竭诚为您服务——

　　七：

融资需求与投资人权益

　　融资需求：

需求资金20XX万，使用时间3年投资人权益：

（1）：

可按资金额入股

（2）：

可参与企业分红

　　（3）：

可得利息

　　（4）：

产于企业管理活动，获得额外收入

　　八：

风险及对策

　　风险：

（1）参展商数量过少

（2）参加商数量过少

　　（3）展厅利用活动过少

　　对策：

（1）尽最大努力联系更多的参展商

（2）尽最大努力进行广告、媒体等的宣传，吸引更

　　多参加商及展览者

　　（3）更多的利用展厅，展位等，与政府进行合作。

　　举办各类宴会活动及进行其他商业利用等。

　　篇二：

20XX食品博览会策划书

　　20XX第一届中国（海南）食品博览会整体策划案

　　一、综述

　　近年来，伴随着全球经济一体化格局的形成，海南国际旅游岛建设上升为国家战略，海南的会展业也如雨后春笋般蓬勃发展起来。

依托全方位开放的巨大优势，以及海南全球领先的会展软硬件设施，海南各种不同种类的会展缤纷亮相，成为国民经济新的增长点，也成为海南经济发展有效的“助推器”。

实践证明，会展经济的兴起，对于促进相关产业的发展、增加就业、保持社会稳定、拉动城市建设和促进城市功能的充分发挥，对于改善投资环境、促进整个社会的繁荣与进步，对于推动海南经济发展并与国际接轨，起到了其它任何产业都无可替代的作用。

21世纪的现代会展业已成为一个朝阳产业，有着巨大的生机和潜力。

随着国民生活水准的不断提高，我国食品工业近年来得到迅猛发展，食品加工、流通行业和包装机械行业的兴旺，也带到动了我国食品和包装机械类展会业的发展。

海南依托南海的海洋产业和渔业发展优势，占据中国最具生态优势的土地资源，以绿色、创新、品牌为方向，在食品产业方面有在国际上领先的得天独厚的优势。

在海南举办食品博览会，为海南和全球的企业提供充分展示自身品牌、服务和产品销售的平台，为国内外食品生产商、代理销售商与消费者之间搭建起了一座桥梁，促进海南地区乃至全国销售市场健康、有序、快速地发展，达到了及时捕捉国内外食

　　品消费市场的最新动态、把握消费市场脉搏的目的，也使食品及食品机械类企业和流通企业得以迅速发展壮大。

　　二、相关要素

　　1、活动名称

　　20XX第一届中国（海南）食品博览会

　　2、活动宗旨

　　20XX第一届中国（海南）食品博览会的举办，旨在依托海南特殊的生态、海洋、资源和食品行业发展优势，以食品博览会为平台大力促进我省食品行业和国际一流企业的交流，提升行业的整体素质，促进海南旅游业、食品业的综合发展。

　　3、活动时间

　　报道布展：

20XX年12月24日——12月28日

　　展出：

20XX年12月28日——12月30日（为期三天）

　　4、活动地点

　　中心会场：

海口会展中心

　　5、活动组织单位

　　批准单位：

中华人民共和国商务部

　　支持单位：

海南省人民政府

　　主办单位：

中国食品土畜进出口商会

　　海南省商务厅

　　协办单位：

海口市人民政府

　　承办单位：

海南省食品行业联合会

　　海口市会展局

　　海南信诺传媒广告有限公司

　　6、活动主题

　　本届食博会主题：

绿色、海洋、创新、品牌

　　三、参展范围：

　　①特色调味食品：

海南特有的酱油、酱料、食醋、调味料、调味酒等；

　　②海南美食：

海南地区美食、餐饮企业品牌、创新菜式等；③市县品牌农产品：

各市县主推的品牌特色农产品等；④海产品：

深海特色海鲜、海产品等；

　　⑤咖啡：

海南特有的咖啡品牌、全球知名咖啡品牌、全球连锁咖啡品牌、咖啡机械、海南咖啡品牌等；

　　⑥瓜果蔬菜：

海南特色瓜果蔬菜等；

　　⑦境外食品：

境外特色的食品、饮料等；

　　⑧糖酒：

内地和海南特色的糖酒、年货礼品等；

　　⑨有机食品：

具有有机食品标志、无公害、天然、原生食品及绿色食品等

　　⑩食品机械：

食品加工、制造、包装储运、印刷、保鲜冷藏的机械设备。

　　四、食品博览会整体定位

　　在对全国食品类展会的大量了解、分析的基础之上，我们认

　　为，要打造出一个有市场号召力的品牌，在品牌的初创期，准确、具体的品牌定位以及围绕这个定位进行具体规范的实施，对品牌的可持续性发展至关重要。

基于此，我们对中国（广东）国际食品展览会的主题、规格等定位如下：

（一）主题思想:

立足海南特色，展示海洋食品，突出绿色生态，打造国际平台，孕育无限商机

（1）专业性

　　国际食品博览会是针对海南食品类行业特点和优势举办的专业的国际博览会。

（2）国际性

　　这主要是指主办方邀请的参展商、采购商以及专业观众的地域而言。

邀请的范围不局限在海南、珠三角、东南亚等地，尽量扩大邀请的地域范围，体现出国际性来。

　　（3）贸易性

　　与会参展、采购、参观的企业和团体，都是想通过展会达成商业贸易目的。

主办机构应尽可能通过各种活动，搭建某种让他们彼此认识、了解的平台，从而建立商业共识，达成合作意向。

　　（4）商机性

　　在会展期间能够现场拍板定案的合作，现在越来越少，多数是通过会展之后，经过长时间的沟通而取得商业合作的共识。

所以，会展的后续性工作显得尤为重要，比如编写、印制、邮寄参展商名录等。

（二）规格

　　在确立展会以上主题的前提下，我们将中国（海南）食品博览会的规格定位为高规格的国际性展览，内容如下：

（1）展会品牌化

　　罗马不是一日建成的，同样，将一个展会做成一个品牌化的展会，要做大量的工作。

在品牌初创期，就要按照国际化规范的运作模式进行操作，以后实施起来，则水到渠成。

目前，对于本届展会首要的工作是形象识别系统（VI）的建立，理念的提炼与运用。

（2）服务标准化

　　首先要建立广泛的服务意识，制定一切为品牌建设服务这一个标准。

从展会前期各种物料和广告宣传的设计制作，工作人员的培训，展会中期参展商的会务接待，到展会后把观众的各种信息反馈给参展商等所有的工作，都围绕着这一个标准进行。

　　（3）宣传立体化

　　要吸引有实力的参展商、采购商和专业观众持续性地参展，首先应该做好展前、展中和展后的宣传。

展前报纸、电视、络等传媒，全方位立体化的展开宣传造势，传播展会的有关信息，让更多的人尤其目标受众准确了解展会情况。

展前的宣传工作做好了，展会等于成功了一半。

展中和展后的宣传其实是对展前宣传的延续，对本展会品牌的一个增值，为下次会展更的成功举办作铺垫。

　　篇三：

XX食品参展计划书

　　参展策划书

　　XX食品有限公司参展计划书

　　一、前言

　　XX食品从20XX年成立至今，已有4年之久，是一家以休闲卤制品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司，在这4年里，XX秉承（以质量求发展，以品牌促发展）的理念，以满足消费者需求为出发点，已在社会各界得到了不同程度的认可。

但是“好酒不怕巷子深”的时代已经离我们远去，为了公司的长远发展，在不断创新的过程中，我们也更应该注重宣传我们的产品，公司的文化理念。

为了更好的表达我们的文化理念，我们参加了此次食品交流会。

此次参展，不仅能让我们的产品与广大消费者有更为直接的交流，还能让我们正面的了解更多市场、同行的信息。

　　二、参展时间

　　参展时间：

1.布展：

20XX年11月6日至7日（9:

00—17:

00）

　　2.展出：

20XX年11月8日至11日（9:

00—16:

30）

　　3.撤展：

20XX年11月11日（14--00）

　　三、参展地点

　　参展地点：

西安曲江国际会展中心

　　四、人员安排

　　展前联系人员：

　　展中执行人员：

　　会展接待员：

　　产品展示员：

　　产品解说员：

　　信息收集员：

　　展后维护人员：

　　五、参展背景分析

　　1.大会分析：

西安糖酒食品会是由省、市级政府及相关部门全力培育的一个大型行业盛会。

上届参观超过30万次，得到了参展商及观众的一致好评，在政府的鼎力支持下，糖酒会将培育成西部地区最具影响的业内经贸洽谈首选盛会。

　　2．参展商构成：

酒类、食品类、饮料、乳制品、咖啡、茶、食品包装机械等参展商组成。

　　3．与会者分析：

此次糖酒会交易会展览有将近百位省、市处级领导观摩，五十余个商会、协会的会员渠道组团参观洽谈，全省及周边有不低于20XX位业内经销商将到会洽谈，西安首个食品安全展题展，将使一个汇聚诸多成功人士的高端品鉴会，也会是一个激励竞争的营销途径。

　　六、参展目的

　　这是一次颇具规模的盛宴，将以隆重、简介、时尚、新

　　颖的形式展示（以质量求发展，以品牌促发展）的理念。

是专门针对食品行业的，展出的产品都是特色品牌产品，非常贴近我公司的品牌定位。

　　这次西安糖酒食品会是一个规模宏大，影响深远，有很多来自各地的知名参展商和参展人。

　　1.渠道拓展

　　1渠道特点：

○A、西安首个关注食品安全的展题展。

　　将是一个汇集诸多成功人士的高端品鉴会，会是一条以最小付出获取最大回报的营销途径。

　　B、组委会努力创新，在各单位领

　　导下，团结各方力量，打造出的一个规模大、层次高、专业性强、辐射面广、交易活跃、收效显著、内容丰富的品牌盛会。

　　2．公司品牌宣传

　　可以通过此次参展，让我们的产品与广大消费者有更直接的交流，还能让我们正面的了解更多市场、同行的信息。

　　企业理念：

以质量求发展，以品牌促发展

　　市场定位：

休闲食品市场

　　产品定位：

实现“产业经济”与“品牌经济”的良性互动与发展。

　　七、参展安排

　　展前

　　1.参展主题的确定：

公司“XX”是中国卤制休闲行业首个获得“中国驰名商标”的企业，主要经营鸭脚、鸭脖、鸭翅、莲藕、豆干等，一系列休闲食品。

　　2.展位的确定：

选择在一个接近展厅演讲台的，明亮显眼的位置。

　　3.展位的布展：

采用透明的玻璃窗口，给人更好的视觉效果，在窗口下打上自己公司的品牌，用中国暖色吸引人的注意力。

　　展中

　　1.产品促销活动策划：

　　A、促销政策的实施，当场代理合作

　　的代理商给予一定的优惠。

　　B、当场签订的代理商可以给予一定

　　的技术指导。

　　展后

　　1.代理商的追踪跟进。

　　2.将此次展会所洽谈的代理商跟踪访问，并将展会上的火热场面刻成光盘，进行整合包装。

　　3.站的后续报道：

　　1宣传资料：

○代理商邀请函、公司简介、

　　公司广告服、产品宣传册、海报、赠品

　　2洽谈资料：

名片、相关合同○

　　3服务资料：

客户资料统计表、嘉宾签○

　　到薄、名片夹（一是方置本公司工作人员的名片，另外一本是放置嘉宾名片）

　　注意事项：

　　1、展示期间关注笔记本摆放和演示，防止被人偷窃

　　2、展会期间，参展工作人员不能在现场吃东西，保持展台

　　的干净整洁

　　3、每天开总结会，发现问题及时解决，整理代理意向书

　　4、统一工作人员的衣着，体现出公司的良好的精神面貌

　　篇四：

白象食品集团参展方案

　　（20XX年4月24日）

　　班级：

国贸114班小组名单：

马兵陆敏孙博韩影彭文涛张雪杰林艳艳陈雯雯

　　一，参展商品介绍

　　白象大骨面，白象大骨面是白象集团生产的一款方便面，它将方便面与传统的滋补品骨汤相结合，创新了“骨类面”营养新领域。

　　二，参展企业介绍：

　　白象食品集团是“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和全国“农业产业化国家重点龙头企业”，国家信息化500强第159名。

公司创建于1989年，现有总资产达16亿元人民币，集团有9个方便面生产基地、1个面粉生产基地、1个挂面车间、2家调味料公司等17家企业组成的大型综合性企业集团。

工厂主要分布在吉林、河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西等省份。

集团现有87条方便面生产线，日产可达3000万包，年可产100亿包，实现中国市场人均

　　包。

目前方便面产品分为20大系、109个规格、306个品种，市场分布在除海南、港、澳、台之外的30多个省、市、自治区，全国拥有2600多个一级批发商的庞大销售络，占到全国方便面市场份额的16％。

自20XX年至今，集团每年的方便面销售收入均在30亿元以上，连续三年稳居全国方便面行业前三名。

　　白象食品集团是以食品的科研、开发、生产和销售为一体的集团企业，主要产品有“白象”牌系列方便面、挂面、面粉和粉丝等。

集团现有员工万人，其中有博士2名、硕士15名、海外高级经营管理人员6名、国内职业经理人100余名、大中专毕业生占75％以上。

“白象”牌商标获得了“河南省著名商标”和“中国驰名商标”等荣誉称号，“白象”牌方便面荣获“河南省名牌产品”，同时被国家质检总局评为“国家免检产品”。

　　白象食品集团积极倡导产品创新和科技创新，实施产品结构升级，开发研制的大骨营养系列产品，重新把握了方便面行业的“定味权”，以其健康、美味、营养的诉求，开创了骨汤、骨面产品的新品类，又一次领导了全行业的消费潮流，骨面品类销量连续几年稳居全国中价面第一品牌。

　　白象食品集团始终坚持“食泽民众、业润社会”的经营理念，专心食品，专注品质，专注“以食为天，创新领先”的人本文化，塑造健康的行业典范，不断刷新面食主张，引领新食界。

　　白象集团综合实力较强，就新产品开发创新方面的成果尤其突出，但就方便面市场占有率与康师统一相比较竞争力相差甚远，而且康师傅统一产品步足饮料领域，多种类型产品的推出扩大了康师傅统一的知名度，品牌效应得到很好的发挥。

二十一世纪是一个品牌竞争的时代。

白象仅开发面制品，相对而言消费市场辐射面积小。

而且消费者忠实度远远低于康师傅等巨头方便面品牌。

　　三，参展时间。

　　20XX年4月24日

　　四，参展地点

　　河南科技学院启智广场

　　五，参展人员：

（经济与管理学院国贸114班）

　　陆敏韩影孙博张雪杰陈雯雯马兵彭文涛林艳艳

　　六，参展目的：

渠道拓展。

　　基于学校的销售渠道要求重新建立并继续拓展。

通过现场展示产品，让同学们对白象大骨面有一个更充分的认识，让同学们了解白象集团的企业价值和想象。

　　2、渠道特点：

　　1）充分利用现场，进行大规模促销活动。

　　2）更多的产品介绍和展示，让消费者更加了解产品。

　　七，参展安排：

　　参展主题：

白象大骨面大骨营养在里面！

　　一、展前准备

　　1、问卷调查

　　首先收集问题，做出调查问卷，进行问卷调查，做出调查报告，分析大学市场对白象大骨面产品的认识以及消费情况。

并根据问卷调查结果进行上门推销介绍产品，同时通知大家白象大骨面在零号楼前的促销活动。

调查问卷要做500份。

　　2、线上宣传

　　利用校园微博、贴吧、校园微信公众平台进行问卷调查活动，参与活动的同学有机会赢取白象大骨面一包。

（还可以关于促销活动进行一次微信上墙活动）

　　二、展中活动策划

　　1、展台设计

　　共分三个展销区

　　展区一负责产品介绍和产品品尝试吃展区。

　　展区二负责企业文化介绍和企业产品介绍为主，需要公司宣传视频和产品介绍视频，同时需要电脑一台，投影仪一个，展区二同时负责现场抽奖和奖品发放。

　　展区三负责产品摆放，产品摆放要个性化，新颖，吸引眼球，比如，利用货架展示摆放，在产品周围放上装饰品等，避免堆放和杂乱无章的摆放。

　　2、现场促销

（1）利用现场人气优势积极宣传大家参与购买，开展优惠活动。

　　篇五：

20XX中国南京大学生休闲食品展策划书

　　保密类别______编号________

　　文化产业与旅游管理学院

　　结课论文

　　20XX中国南京大学生休闲食品展策划

　　专业

　　班级姓名学号

　　三江学院

　　20XX年12月20日

　　一、背景

　　二、市场环境分析

　　三、主体框架

　　四、组织结构

　　五、会展内容策划

　　六、进程安排

　　七、预算

　　八、评估与预测

　　一、背景

　　缘起：

随着我国国民经济的发展和居民消费水平的不断提高，人们在生活中越来越注重健康保养与休闲娱乐。

人们的消费方式日益休闲化。

其中最具代表性的群体应该属大学生了。

大学生学习相对轻松，休闲时间较多，在漫长又有规律的课后时间里，很多时间都是有休闲食品陪伴的。

无论是情侣约会还是在宿舍玩电脑或是同学小聚会总能看到休闲食品的身影。

休闲食品已经成了很受众多大学生欢迎的消费项目。

大学生对高端优质的食品有着巨大的需求，从而形成了休闲食品的广阔市场。

　　纵观全中国，休闲食品展以及相关的展会，都是一个新的开始，从20XX年到20XX年为止，只有13个相同主题及相关的展会，这说明有关食品类的展会还处于成长阶段，我们未来的发展是无可限量的。

　　目的：

开展大学生休闲食品展，第一，有利于提高大学生对休闲食品的认识并引起他们的重视；第二，增强大学生对休闲食品知识的理解，在日常生活中可以知道自己需要哪些营养成分，哪些食品可以满足自己的需求。

从而达到健康生活，心情愉快的效果。

第三、为大学生自主创业开辟了空间。

第三、可以更好的打造南京休闲美食城市的形象。

　　原因：

相关资料显示，美味零食能减轻人的心理压力，并能帮助使用者缓解自身情绪，保持心情愉快。

正由于如此，在人们的日常开支中，美味休闲类零食的开支也成了必不可少的一部分。

我国休闲食品市场需求呈持续增长势头，食品品种也逐渐多样化。

　　4月份的南京正是如沐春风时候，平时外出踏青，在宿舍玩电脑，看电视的时候，走亲访友同学聚会的时候，这些休闲食品正好可以当零嘴。

　　二、市场分析——SWOT

　　优势：

　　1、目前，休闲食品销售量正以每年15%左右的速度增长，在我国食品市场的地位日益重要。

随着食品市场的日益壮大，消费者对休闲食品数量的需求越来越大，对品质的要求也越来越高。

　　2、南京有59所高校，50万左右的大学在校生，是江苏高校及大学生最为集中的地方。

因此为展会提供了充足的客源。

　　3、此次的休闲食品展，目标明确，定位清晰，参展商所展示的展品范围广，物美价廉，正适应展会这次的主要目标观众——当代大学生群体。

　　劣势:

　　1、休闲食品市场日益红火，但是，流通渠道单一，目前购买休闲食品的场所主要是超市及便利店，其次是批发市场、食品店、杂货店等。

搭建新的营销平台，建立休闲食品展览会的平台，是休闲食品产业发展的新诉求。

　　2、有些食品销售人员知识储备还不够，无法对休闲食品的效用做出很好的解释，从而影响了客人的选择。

甚至有些销售人员不讲究卫生，在很大程度上影响了客人的心情，给客人留下了很不好的印象。

　　机会：

　　随着旅游行业的兴旺发展，带动休闲食品进入一个不断提升和创新的新阶段。

对南京来说，休闲食品展是一个全新的展会。

　　威胁：

　　1、作为一个年销量在200亿-300亿的巨大市场，休闲食品却一直游离在人们的主流

　　视线之外。

　　2、观众对休闲食品的品质要求越来越高。

休闲食品缺乏创新。

　　三、主体框架

　　1、展会名称：

20XX中国南京大学生休闲食品展策划书

　　2、展会地点：

南京国际博览中心

　　3、办展机构：

　　主办单位：

南京食品安全组委会

　　承办单位：

南京会展公司

　　4、办展时间：

20XX年4月26日——20XX年4月28日（星期五、六、日）

　　5、展品范围：

　　炒货坚果干果类：

瓜子、核桃、花生、杏仁、松子果、开心果、榛子、腰果等等；

　　膨化油炸食品：

米面膨化食品、薯类膨化食品、土豆条薯片、兰花豆等；方便食品：

方便面类面食食品、米食类、方便粥汤类、蔬菜罐头等；饼干类：

苏打饼干、夹心饼干、蔬菜饼干等；

　　糖果类：

口香糖、软糖、棒棒糖、奶糖、夹心糖、药用糖果、功能型糖果、巧克力等

　　乳制品类：

乳酸菌制品、乳酸制品、果乳制品等

　　肉脯制品：

肉干、肉脯、豆制品、肉质脱水食品；

　　烘焙食品类：

糕点、面包、月饼等

　　休闲饮料：

果汁、蔬菜汁、豆类汁、含乳饮料、茶饮料、运动饮料等。

展区划分A区——烘焙食品类炒货类展览区

　　B区——膨化食品及饼干类展览区C区——糖果类展览区

　　D区——乳制品类肉脯类展览区

　　E区——方便食品和饮品类展览

　　6、办展频率：

一年一次

　　7、展会规模：

本展会设有400个标准展位（3*3*）

　　展会面积共约50000平方米

　　观众预计达10万人

　　8、展会定位：

休闲食品，快乐人生！

　　四、组织结构

　　1、筹备委员会领导成员：

　　筹委会主任：

施振津、王黎明

　　篇六：

大学生休闲食品展销会立项策划书

　　宁波大红鹰学院

　　《会展文案》期末大作业

　　分院：

专业：

姓学

　　二0一二年十一月

　　名：

号：

　　大学生休闲食品展销会立项策划书

　　展会目的：

　　随着我国国民经济发展和居民消费水平的进步，大学生消费方式日益休闲化

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