《环境工程微生物学》复习题分章有答案.docx
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《环境工程微生物学》复习题分章有答案
第一章绪论
1、解释概念:
微生物;微生物学;
2、填空:
1)微生物分类以其()属性及()属性及()为依据。
2)微生物的命名是采用生物学中的(双名)法,即用两个拉丁字命名一个微生物的种。
这个
种的名称是由一个(属名)和一个(种名)组成。
4)微生物是一类(个体微小),(构造简单),(进化地位低),肉眼看不见,必须借助(光学)或(电子显微镜)等特殊设备才能微小
生物的总称。
5)微生物的分类系统采用:
(界)、(门)、(纲)、(目)、(科)、(属)、(种),(种)是基本单位。
6)EscherichiacoliK12(λ)中:
K12表示()、λ表示();
7)微生物的命名采用(二名)法,即用两个拉丁字命名一个微生物的种,这个种的名称前者
为(种名),后者为(属名),均用(斜体字)书写,属名第一个字母大写。
8)LouisPasteur的贡献主要在于证明(微生物)活动和否定微生物(自然发生)学说,并创立了(病原)学说。
9)(病毒)是一类非细胞结构的微生物。
10)RobertKoch的贡献:
建立了(微生物学)研究的基本技术;证实病害的(病原菌)学说。
建立了判断病原物的著名的(柯赫氏)法则。
3、判断
()1)从进化程度看,原核微生物比真核微生物进化程度高。
()2)真核微生物和原核微生物的主要区别在于是否有细胞壁。
()3)大肠埃希氏杆菌的拉丁学名为escherichiacoli。
4、选择题
1)RobertKoch的贡献在于:
(AD)多选
A.建立了微生物学研究基本技术
B.发明了显微镜
C.观察发现了微生物的活动
D.证实病害的病原学说
2)下面表述正确的是:
大肠埃希氏杆菌Escherichiacoli。
()多选
A.Escherichia代表属名
B.coli代表属名
C.coli代表种名
D.Escherichia代表种名
3)属于LouisPasteur的贡献的有();多选
A.证明微生物活动
B.否定微生物自然发生学说
C.提出了判断病原物的原则
D.创立了病原学说
4)不属于Leeuwenhock(1632~1723)的贡献的是:
()多选
A.观察发现了微生物
B.创立了病原学说
5、问答题
1)原核微生物与真核微生物的区别
2)简述微生物的特点。
C.建立了微生物培养技术
D.发现了生物固氮
第二章
非细胞结构的超微生物—病毒
1、解释概念:
噬菌斑;噬菌体溶原现象;
2、填空:
1)根据宿主进行分类,病毒可分为(动物病毒)、(植物病毒)、(细菌病毒)、(放线菌病毒)、(藻类病毒)、(真菌病毒)。
2)病毒在液体培养基中培养过程及现象是()的培养,培养出现(),接种(),培养液
变()。
3)病毒的特点是()、()、不能()。
4)病毒在固体培养基上地培养过程和现象为:
()的培养、形成()、接种()、经培养
形成(噬菌斑);
5)病毒的繁殖过程包括(吸附)、(侵入)、(复制)与(聚集)、(细胞裂解和成熟噬菌体粒子的释放);
6)影响病毒存活的主要物理因素有(温度)、(光)、(其他辐射)和(干燥);
7)空气中影响病毒的存活主要因素是()、()、()、()、()等;
8)病毒的的组成主要有()和(),有的病毒还含有()和();
9)敏感细胞具备的条件:
①必须是()敏感宿主细胞,②能提供病毒附着的(),③敏
感细胞内没有破坏特异性病毒的()。
11)温和噬菌体进入()后,其()整合在宿主染色体上,和宿主的核酸同步(),宿主
细胞不()而继续生长,该现象称为溶原现象。
14)病毒按其致病性(或称毒性)可分为(大肠杆菌)噬菌体和(蓝细菌)噬菌体两类。
15)辐射对病毒存活的影响包括()、()、()。
3、判断
()1)进入宿主细胞后随即引起宿主细胞裂解的噬菌体称为毒性噬菌体。
()2)在溶原细胞内的噬菌体核酸称为原(前)噬菌体。
()3)完整的具有感染力的病毒体称为病毒粒子。
()4)大肠杆菌总数是指示水体被粪便污染的一个指标。
()5)一个病毒粒子并不同时含有DNA和RNA;
()6)病毒能够在牛肉蛋白胨培养基中繁殖。
()7)凡是病毒都能致病。
4、选择题
1)属于病毒结构的是:
()单选
A.核糖体
B.胞囊
2)病毒不可在()中增殖。
单选
A.组织培养
B.鸟胚
3)属于病毒结构的是:
()多选
A.核糖体
B.发胞囊
4)病毒不可在()中增殖。
单选
C.蛋白质衣壳
D.鞭毛
C.琼脂培养基
D.活性哺乳动物
C.蛋白质衣壳
D.核酸内芯
A.组织培养
B.鸟胚
5、问答题
1)简述病毒的培养特征。
C.琼脂培养基
D.活性哺乳动物
第三章
原核微生物
1、解释概念:
菌落;菌苔;
2、填空:
1)原核微生物包括(细菌)、(放细菌)、(蓝细菌)。
2)已知细菌表面ZPC为(),革兰氏阳性细菌的ZPC为(),革兰氏阴()性细菌的ZPC
为()。
3)放线菌菌丝体可分为三大部分:
(营养菌丝)、(气生菌丝)、(袍子丝)。
4)细菌的个体形态有:
(球状)、(杄状)、(螺旋状)和(丝状);
5)蓝细菌在()、()丰富的水体中生长旺盛,可作水体()的指示生物。
6)放线菌可以通过(分生孢子)、(孢囊孢子)进行繁殖,也可以一段(营养菌丝)繁殖。
7)原核微生物具有()、()、()等特点。
8)()、()、()、()对染料的亲和力极低,均用负染色法进行染色。
9)细菌处于pH6.5和1.5的缓冲体系中,其表面电荷分别为()电荷和()电荷。
11)按照古菌的生活习性和生理特性,可分为三大类型:
(产甲烷菌)、(嗜热嗜酸菌)、(极端嗜盐菌)。
12)放线菌大多数为(腐生)菌,亦有(共生)菌,少数为(寄生)菌;
14)大多数古菌生活在(极端)环境,其繁殖速度(较慢),进化速度比细菌(慢);
15)革兰氏阳性细菌细胞壁的特点是(厚度大)和化学组分(简单),一般只含有90%的(肽聚糖)和10%的(磷壁酸)。
16)细菌细胞质膜主要由(具有正负电荷、有极性的磷脂)双分子层和(着色层)组成。
17)在正常情况下细菌的形态是相对(稳定)的,随着培养条件的改变,细菌的形态会(改变)。
18)所有细菌均具有的结构为(细胞壁)、(细胞质膜)、(细胞质及其内含物)、(细胞核物质)。
19)芽孢含水率(38%~40%),壁厚而(致密),含有(耐热性)酶。
21)原生质体包括(细胞质膜)、(细胞质)及其(内含物)、(细胞核物质)。
22)兰细菌是一种含()但不具(),能进行光合作用的()微生物。
24)常从(表面)、(边缘)、(纵剖面)三个方面观察菌落的特征。
25)描述细菌大小的方法是球菌用(),杆菌用(),螺旋菌用()。
26)细菌细胞膜的主要组成是(着色层)和(不着色层)。
27)细菌一般要求中性和(偏碱性),放线菌在中性和(偏碱性)环境中生长。
28)鞭毛着生的()、()和()是细菌()的依据。
30)(放线菌)是介于细菌和真菌之间的一类丝状原核微生物。
31)大在多数放线菌为(),也有(),少数为()。
在有机固废的填埋处理与堆肥发酵、
废水处理中起积极作用。
32)已知细菌等电点在pH(2~5),革兰氏阳性细菌的等电点为pH(2~3),革兰氏阴性细菌的等
电点为pH(4~5),pH(3~4)为革兰氏染色不稳定性菌。
35)细菌悬液稳定越好,对水处理工艺运行越(好);
3、判断
()1)螺旋状细菌大小描述方法是宽度×拉伸长度。
()2)就含水量而言,芽孢大于普通细菌细胞。
()3)不只具有鞭毛的细菌能游动。
()4)古菌常生活在极端环境中。
()5)是否具有鞭毛是判断细菌是否运动的标志。
()6)蓝细菌是一种具有叶绿体,能进行光合作用的细菌
()7)放线菌可以通过分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段营养菌丝繁殖。
()8)在有机废水的活性污泥法处理中,微生物悬浊液稳定性越好,对工艺运行越有利。
()9)革兰氏阴性细菌对紫外线的抵抗力强于革兰氏阳性细菌。
()10)革兰低阴性细菌细胞壁比革兰氏阳性细菌的细胞壁中肽聚糖含量低。
()11)芽孢不易着色,但可用孔雀绿染色。
()12)用穿刺法接种细菌于半固体琼脂培养基中,根据细菌的生长状态可以判断呼吸
类型和有无鞭毛。
()13)细菌的细胞膜位于细胞质的外围。
()14)蓝藻是一种古细菌。
4、选择题
1)不属于细菌共同具有的结构是:
()多选
A.拟核
B.光合作用片层
2)蓝藻与真核藻类的区别在于:
()多选
A.具细胞壁
B.具叶绿体
3)能够为自身提供营养的是:
()多选
C.菌胶团
D.鞭毛
C.具叶绿素
D.具核膜
A.鞭毛
B.细胞壁
C.粘液层
D.荚膜
4)微生物在遇到不良环境时形成的休眠体有:
()单选
A.芽孢
B.衣鞘
5)可以对芽孢进行染色的是:
()单选
A.龙胆紫
B.孔雀绿
C.荚膜
D.孢囊
C.碘—碘化钾溶液
D.草酸铵结晶紫
6)下面必须用负染色法染色的是:
()多选
A.荚膜
C.衣鞘
B.菌胶团
7)属于古菌的是:
()多选
A.蓝细菌
B.产甲烷菌
8)属于细菌共同具有的结构是:
()多选
A.拟核
B.原生质膜
D.粘液层
C.极端嗜盐菌
D.放线菌
C.菌胶团
D.鞭毛
9)能够为细菌自身提供营养的是:
()多选
A.芽孢
B.荚膜
C.拟核
D.粘液层
10)能够为细菌自身提供营养的是:
()多选
A.芽孢
B.荚膜
C.拟核
D.粘液层
5、问答题
1)简述细胞质膜的功能。
2)简述细胞壁的生理功能。
3)简述细胞质膜的化学组成及功能
4)简述细菌悬浊液稳定性在水处理工艺中的重要意义;
第四章
真核微生物
1、解释概念
原生动物;
2、填空
1)原生动物是动物中(最原始)、(最低等)、(结构最简单)的单细胞动物。
2)真核藻类不仅具有进行光合作用所必须的(),也具有进行光合作用的细胞器(叶绿体)。
3)藻类生长的最适pH值为(6~8),适宜生长pH范围是pH(4~10)。
4)霉菌有腐生和寄生两种,(腐生菌)对有机废物处理具有重要意义,(寄生霉菌)常是动植物及人类的致病菌。
5)真菌包括(酵母菌)、(霉菌)和(伞菌)。
6)发酵型酵母菌能发酵()产生()等有机小分子及(),用于发酵面包、馒头及酿酒。
7)原生动物的营养类型有:
(全动型)、(植物型)、(腐生型)。
8)原生动物形成胞囊的过程是:
()遇到(),()、分泌(胶状物质),形成胞囊。
9)酵母菌的形态有(卵圆形)、(圆形)、(圆柱形)或(假丝状)。
10)微型后生动物的进化程度比原生动物()。
12)霉菌菌丝直径约3~5μm,在显微镜下放大(100)倍便清晰可见,放大(400)倍则可见内
部结构。
**14)真核微生物中的微型后生动物是除原生动物以外的(多细胞动物)。
**15)全动性营养的原生动物吞食(其他生物)和(有机颗粒)为食。
3、判断
()1)原生动物的胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。
()2)后生动物比原生动物进化程度高。
()3)原生动物是原核微生物。
()4)酵母菌是单细胞真菌。
()5)原生动物比真细菌进化程度低。
()6)原生动细胞物结构中没有细胞壁。
()7)微型后生动物是单细胞动物。
()8)原生动物的胞囊是抵抗不良环境的一种休眠体。
()9)放线菌可以通过分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段营养菌丝繁殖。
()10)绝大多数原生动物为植物性营养。
()11)酵母菌是单细胞真菌。
()12)原生动物可以蚕食细菌等微小生物。
4、选择题
1)不属于原生动物结构的是:
()单选
A.细胞壁
B.线粒体
2)霉菌的菌落特征相似于()单选
A.细菌
B.A和C
3)下面表述正确的是:
()多选
A.霉菌是真菌
B.立克次氏体是真菌
C.核膜
D.细胞膜
C.酵母菌
D.放线菌
C.霉菌是丝状菌
D.放线菌是丝状菌
4)是原生动物及微型后生动物功能的是:
()多选
A.指示作用
B.污染作用
5)不属于原生动物结构的是:
()单选
A.细胞壁
B.线粒体
5、问答题
C.絮凝作用
D.净化作用
C.核膜
D.细胞膜
第五章
微生物的生理
1、解释概念
酶的活性中心;培养基;酶;底物水平磷酸化;酶促反应的最适温度;聚磷菌;新陈代
谢;好氧微生物;光合磷酸化;内源呼吸;酶抑制剂;选择性培养基;恒浊培养;厌氧
微生物;
2、填空
1)微生物的化学组成平均值为水分()%,干物质()%
2)微生物体中主要有机物分子有:
()、()、()、()等
3)微生物最好的碳源是(),许多碳源同时是()
4)无机营养的主要功能是:
()、()、()、()。
5)在其它条件不变的情况下,酶促反应的速度---底物浓度曲线在低浓度段为一条()
但当底物浓度增加到一定程度时,该曲线斜率(),最终达到一定值,即()。
6)根据最终电子受体(或最终氢受体)可将微生物的呼吸类型分为三类:
()、()、()
7)1mol丙酮酸-TCA→CO2和H2O,产生()molATP,1mol葡萄糖经EMP可产生()
mol丙酮酸,故可产生()molATP。
1mol葡萄糖裂解为丙酮酸过程产生()1molATP,
。
故1mol
葡萄糖好氧分解可产生()molATP。
-
最终电子受体:
NO3
-
被还原为()、()、();
9)影响酶活力的因素有()、()、()、()、()、()。
10)按照微生物利用碳源的能力不同可将其分为()、()、()三种营养类型。
11)微生物培养基按组成物质来源分为()、()、()等三大类。
12)能量转移的枢纽是(),其生成方式有()磷酸化、()磷酸化、()磷酸化。
13)好氧呼吸的特点是有外界()(O2)时,底物彻底氧化成()、(),并产生()。
14)无氧呼吸在氧化()时的最终电子受体不是()而是其它无机化合物。
以CO2和CO
为最终电子受体:
()菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作为供氢体,将CO2还原为
()。
15)按酶所在细胞的位置可分为:
()、()、()。
16)微生物培养基按实验目的和用途分类为:
()、()、()、()等四类。
17)能量转移的枢纽是(),其生成方式有()磷酸化、()磷酸化、()磷酸化。
-
-
19)酶是由()合成的,催化()反应的,并传递()、()和()的生物催化剂。
20)按培养基的形态分类为:
()、()、()。
21)根据最终电子受体(或最终氢受体)可将微生物的呼吸类型分为三类:
()、()、()。
22)发酵的特点是无外在();()部分氧化;释放能量();中间产物为最()。
23)无氧呼吸在氧化()时的最终电子受体不是()而是其它无机化合物。
以CO2和CO
为最终电子受体:
()菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作为供氢体,将CO2还原为
()。
24)酶是由()合成的,催化()反应的,并传递()、()和()的生物催化剂。
25)水的重要意义:
既是(),又是()。
26)无机营养(自养)微生物具备较完整的(),能利用()、()2和()合成()。
27)当底物足够多、酶浓度较低时,酶促反应速度与酶浓度关系为();但当酶浓度较高
时,曲线斜率(),并达到()。
28)根据最终电子受体(或最终氢受体)可将微生物的呼吸类型分为三类:
()、()、()。
-
体:
NO3
-
被还原为()、()、();
30)土壤中微生物混合群体要求C:
N比为(),污(废)水生物处理中好氧微生物群体要
求BOD:
N:
P为(),有机固体废物堆肥发酵要求C:
N比为(),C:
P为()。
31)pH值影响酶活性的原因:
①影响酶分子的(),②影响酶分子的(),③影响底物的
()。
32)()、()、()中的碳素是自养微生物的唯一碳源。
8)无氧呼吸在氧化NADH2时的最终电子受体不是()而是其它无机化合物。
以NO3为
29)无氧呼吸在氧化()时的最终电子受体不是O2而是其它()。
以NO3为最终电子受
33)微生物的氮源包括:
()、()、()、()四类。
34)能量转移的枢纽是(),其生成方式有()磷酸化、()磷酸化、()磷酸化。
35)好氧呼吸的特点是有外界()(O2)时,底物彻底氧化成()、(),并产生()。
36)酶按其组成分为两大类酶:
()、()。
37)酶抑制剂指能够()、()甚至()()的物质。
38)微生物的主要营养物质有:
()、()、()、()、()。
39)营养物质进入微生物细胞的方式有()、()、()、()。
40)微生物培养基按组成物质来源分为()、()、()等三大类。
41)在适宜的温度范围内,随着温度(),反应速度(),当其达到一个()后又开始(),
该最大速度时对应的温度为()。
42)发酵是无外在();()部分氧化;释放能量();中间产物为()。
3、判断
()1)单成分酶指不含蛋白质的酶。
()2)任何一种培养基均可配成液体、半固体、固体三种。
()3)细胞对物质的主动吸收需要载体,但不需要能量。
()4)微生物吸收营养物质都是顺浓度梯度进行的。
()5)发光细菌在有氧时才发光。
()6)凡是动物均为异养生物。
()7)酶的活性中心具有一定的氨基酸组合和空间构型。
()8)专性厌氧菌的世代时间比好氧菌短。
()9)并不是所有自养微生物都含有叶绿素。
()10)酶促反应的Q10小于无机催化反应的Q10。
()11)生物同化作用是物质合成反应,吸收能量。
()12)酶能够降低生物化学反应的活化能。
4、选择题
1)蛋白质具有多级结构,如下说法是正确的:
()多选
A.一级结构指其氨基酸顺序
B.三级结构指三个亚基组合
2)不宜作为发酵底物的物质是:
()单选
A.碳氢化合物
B.纤维素
C.二级结构指肽链的折叠
D.四级结构指多亚基组合
C.葡萄糖
D.蔗糖
3)下列培养方法中能用于厌氧培养的是。
()单选
A.深层液体培养
B.CO2培养箱
4)微生物干物质中有机物占:
()单选
A.40%
B.50~90%
5)属于化能自养微生物:
()单选
A.硫氧化细菌
C.抽气—化学吸附
D.以上都可以
C.70~85%
D.90~97%
C.蓝藻
B.霉菌
D.反硝化细菌
6)属于微生物微量营养元素的是:
()多选
A.CoC.Mg
B.CaD.Mo
7)微生物干物质中无机物占:
()单选
A.10~25%C.3~10%
B.1~2%
8)属于化能自养微生物:
()多选
A.蓝藻
B.硝化细菌
D.10~15%
C.铁氧化细菌
D.氢氧化细菌
9)下面表述正确的是:
活微生物体含水量为()多选
A.细菌75~85%C.酵母70~85%
B.霉菌85~90%D.芽孢40%
10)水在生物化学过程中是()多选
A.冷却剂
B.介质
11)属于化能自养微生物:
()多选
A.铁氧化细菌
B.埃希氏大肠杆菌
C.反应物
D.润滑剂
C.氢氧化细菌
D.蓝藻
12)微生物细胞中C含量占干物质的()单选
A.60%C.20%
B.40%
D.50%
13)Michaelis—Menten方程是描述:
()单选
A.丝状膨胀的
C.微生物生长曲线的
B.反应速度与底物及酶浓度的关D.微生物生长与环境关系
14)属于微生物有机组成的是:
()多选
A.蛋白质
B.糖类
15)不属于化能自养微生物:
()多选
A.蓝藻
B.硝化细菌
16)属于化能自养微生物:
()多选
A.埃希氏大肠杆菌
B.铁氧化细菌
C.核酸
D.脂类
C.铁氧化细菌
D.酵母菌
C.氢氧化细菌
D.蓝藻
17)下列培养方法中能用于厌氧培养的是。
()单选
A.深层液体培养
B.CO2培养箱
C.抽气—化学吸附
D.以上都可以
18)微生物干物质中无机物占:
()单选
A.10~25%C.1~2%
B.3~10%D.10~15%
19)属于微生物大量营养元素的是:
()多选
A.NC.P
B.MnD.Zn
20)属于微生物微量营养元素的是:
()多选
A.CoC.Mg
B.SD.Mo
21)活的微生物有机体中水分占质量数的()单选
A.70~90%C.40~60%
B.10~30%D.25~50%
5、问答题
1)简述pH值对酶促反应的影响主要表现的几个方面。
2)影响酶活力的因素及机理。
3)简述酶的催化特性。
4)试述水处理中原生动物及微型后生动物的作用。
第六章
微生物的生长繁殖与生存因子
1、解释概念
微生物的生长曲线;抗生素;光复活现象;世代时间;繁殖;恒化培养;分批培养;
2、填空
1)微生物的世代时间指微生物()次由()产生()之间的时间。
2)微生物生长分为()生长和()生长,由于微生物个体太小,直接观察有一定困难,
故通常通过培养研究其群体生长。
培养方法有()和();
3)大多数细菌、藻类和原生动物的最适pH值为(),它们的适应pH范围是()。
4)紫外线指波长λ=()nm,其中()nm杀菌力最强;
5)消毒是用()、()因素杀死()或者杀死所有微生物的()或一部分()。
6)退化是由变异引起的,纯生物学上的变异有两种,()的变异和()的变异;应用上
的变异有()变异和()变异之分。
7)微生物的繁殖:
)微生物由一个亲代细胞分裂出多个性状与亲代细胞完全相同的();
()微生物由亲代个体产生性状与亲代完全相同(),个体数目增加。
8)连续培养分为()和()。
9)生长繁殖分期,按照生长曲线大致可分为4个时期:
()、()、()()。
10)细菌对pH环境一般要求()和()。
11)醇是脱水剂和脂溶剂,可使()脱水、变性;溶解()的脂溶性物质,进而杀死()
机体。
乙醇常以V/V=()%为消杀菌剂。
12)对于个体而言,所谓退化实际上是一种由()引起的微生物某种性状()的变异,
这种变异如果是()的变异,则难以通过常规方法进行复壮;如果是()变异,则
可通过一定方法进行复壮。
13)紫外辐射微生物学科研实验中主要用于()、()、()。
14)微生物生长指微生物在()条件下,不断吸收()物质,进行()。
当同化作用()
异化作用时,()微生物细胞进行物质合成与积累,细胞迅速增大;()微生物同时
伴随着()增加,而()不增加。
15)在自然界中氧化还原电位上限为()mV;下限为()mV。
16)超声波的杀菌效果与()、()、菌体()、()和()有关。
17)醇是脱水剂和脂溶剂,可使()脱水、变性;溶解()的脂溶性物质,进而杀死()。
(
乙醇常以V/V=()为消杀菌剂。
18)对于群体而言,菌种退化是指群体中()占一定数量以后表现出来的()下降的特
征。
19)微生物生长分为()生长和()生长,由于微生物个体太小,直接观察有一定困难,
故通常通过培养研究其群体生长