仓储与配送管实训方案.docx
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仓储与配送管实训方案
《仓储与配送管理》实训方案
适用于2010级物流管理专业
班级：
学号：
姓名：
2011年12月
实训内容及安排
实践教学是高职课程教学方式的生命线，实训则是实践教学的核心环节。
通过实训使学生能够在现实环境中掌握物流中的基本原理与基本概念，并能够在实际环境中将理论与实践相结合，充分体现高职教育中必需够用的教学理论。
《仓储与配送管理》实训课程贯彻落实“以服务为宗旨，以就业为导向”的原则，以专业培养目标为依据，以现代物流实训操作规程为准则，使学生接受与物流运作过程相关的职业和技能的训练。
通过现代仓储设备操作的培训，着重培养学生的动手能力；通过对仓储与配送规划训练，培养学生的逻辑思维能力，理论和实践相结合。
通过本实训，要求学生完成方案设计、收集、整理与分析、报告撰写等基本能力，真正实现从认识、设计、实施到运用的一体化训练思想，解决相关案例中的实际问题，提高独立分析和解决问题的能力。
同时，让学生认识到现代物流仓储与配送在市场经济发展中扮演着的重要角色，体现仓储与配送在现代物流中的重要作用。
一、实训内容
根据实训目的，结合《仓储与配送管理》课程特色，本次实训安排两个项目，历时周，具体如下：
项目一：
配送中心规划及储配方案设计
本部分根据所给资料（详见附件1、附件2）完成。
项目二：
现代物流设施与设备认知与操作实训
本部分在物流综合实训室完成，包括：
1、现代物流设施与设备的认知：
各种货架、叉车、托盘、RFID、物流管理信息系统、Gps、条码系统、电子标签系统等。
（1）货架：
重型托盘货架、轻型货架、阁楼式货架、重力式货架（流利式货架）、贯通式重型托盘货架、立体货架等。
（2）叉车：
手推液压托盘车、前移式全自动电瓶叉车、座驾式全电动叉车、手动液压托盘堆垛车、全自动堆高车、巷道堆垛机等。
（3）托盘：
塑料托盘、木托盘、川字型托盘、田字型托盘、单面托盘、双面托盘。
（4）RFID：
高频RFID读写系统、RFID标签、RFID管理系统、物联网集成系统、RFID读写器、工业级条码打印机、RF便携条码打印机、RF手持终端等。
（5）物流信息管理系统
（6）条码系统：
扫描枪、条码ID一体打印机、条码电子称、条码管理软件、智能型POS机、固定式条码扫描器、激光条码扫描枪、高端无线条码手持终端。
（7）电子标签系统：
电子标签拣货系统和电子看板。
（8）GPS系统：
GPS车载终端。
（9）其他：
智能视觉导引AGV小车、滚筒式输送线、仓库智能温度控制系统。
2、物流设备操作：
结合仓储与配送作业流程完成以下作业，包括入库验收、托盘堆垛、叉车上架、RFID补货、电子标签拣货、包装、复核、出库等。
（1）入库验收作业：
验收准备、验收工具、验收标准、验收方法、验收出现问题的处理等。
（2）托盘堆垛作业：
掌握托盘组垛的操作。
根据现有的托盘规格及入库货物的外观尺寸选择合适的垛形、组垛方式，完成组垛作业。
（3）叉车上架作业：
熟悉装卸搬运设备的操作。
根据系统给出的入库单，使用堆垛机或叉车将托盘货垛放入指定的货位。
（4）FRID补货作业：
掌握RFID原理。
使用手持终端进行补货作业。
（5）电子标签拣货：
掌握电子标签拣货原理。
根据客户订单情况，操作WMS，完成电子标签拣货作业。
（6）包装作业：
熟悉包装类型及包装机械的操作。
对拣出的货物进行适当的包装。
（7）复核作业：
选择合适的复核方式对准备装载的货物进行复核。
（8）出库作业：
出库确认及出库单的打印。
二、任务安排：
（一）实训要求
1、每班根据人数分为8个小组，每组5-6人。
2、学生应在实训安排表给出的时间内完成相应的任务。
3、练习时间请自带笔、计算器、草稿纸、笔记本电脑等工具到教室。
（二）实训指导老师安排
班级
物流1班
物流2班
物流3班
物流4班
教师
朱佳俐
朱佳俐
刘慧怡
刘慧怡
说明：
1、整个实训期间，以下教室均为各班级固定教室，正常实训讲解指导时间和自行练习时间均可在该教室进行。
2、各班指导教师负责本班的实训任务讲解、作业批改、方案评分等。
实训指导教师要根据进程表定期到教室进行讲解和指导。
（三）实训进程安排
《仓储与配送管理》实训进程表（物流1-4班）
班级
时间
实训进程
周一
（）
周二
（）
周三
（）
周四
（）
周五
（）
1、2班
上午
任务安排（教一210）
项目二（物流实训室）
项目一
（教一209）
项目一
（教一209）
项目一
（教一208）
下午
项目二（物流实训室）
项目二（物流实训室0
项目一
（教一209）
项目一
（教一209）
3、4班
上午
任务安排（教一211）
项目一
（教一211）
项目二（物流实训室）
项目二（物流实训室）
项目一
（教一210）
下午
项目一
（教一211）
项目一
（教一211）
项目二（物流实训室）
项目一
（教一211）
班级
时间
实训进程
周一
（）
周二
（）
周三
（）
1、2班
上午
项目一
（教一210）
项目一
（教一210）
总结，交作业
下午
项目一（学生作业，教一210）
项目一（学生作业，教一210）
3、4班
上午
项目一
（教一211）
项目一
（教一211）
总结，交作业
下午
项目一（学生作业，教一211）
项目一（学生作业，教一211）
项目二物流设施与设备认知与操作实训在物流综合实训室进行，根据8个班级的实训进程，具体安排如下表所示：
物流综合实训室使用安排表
周一
（）
周二
（）
周三
（）
周四
（）
周五
（）
周一
（）
周二
（）
上午
物流1、2
物流3、4
物流3、4
报关1、2
报关1、2
报关3、4
下午
物流1、2
物流1、2
物流3、4
报关1、2
报关3、4
报关3、4
三、实训成绩评定
仓储与配送管理课程实训的成绩由实训指导老师依据学生的实训表现进行评定，具体如下：
1、主要考查内容：
实训态度、实训过程、实训效果、实训报告撰写等。
2、成绩由两部分组成：
平时成绩：
40%，设计方案成绩：
60%。
3、等级评定：
成绩分为优、良、中、及格、不及格。
优（90-100分）：
能认真完成实训计划所规定的要求。
在实训过程中积极主动，虚心好学，严格要求自己。
服从实训指导教师安排。
实训过程中能充分灵活地运用所学的知识、技能，设计方案能够运用所学知识解决实际问题。
具有较强的独立工作能力。
良（80-89分）：
达到实训计划中规定的全部要求，具有一定的独立工作能力；设计方案质量较高；实训中无违纪行为。
中（70-79分）：
达到实训计划中规定的主要要求，实训期间表现尚好，设计方案有一定质量，实训中违纪行为情节较轻，经教育能够改正。
及格（60-69）：
达到实训计划中所规定的基本要求，但不够圆满，能完成设计方案，内容基本正确，但不够完整；实训中有违纪行为，经教育能够改正。
不及格（低于60）：
未达到实训计划所规定的基本要求，设计方案马马虎虎或有明显错误、实训中有较严重的违纪现象。
平时成绩评定：
实训指导教师将根据考勤记录及课堂表现给予平时成绩。
学生要严格按照实训讲解时间到课堂，积极主动完成实训作业。
实训期间不能擅自离校。
附件1：
东莞家乐物流公司
一、背景资料
为了扩大业务，东莞家乐物流公司，在东莞建立了新的配送中心，主要全家乐连锁超市的新老客户服务。
1、配送中心所订的货物已到仓库，并已经过验收，现在需要进行入库作业，其货物品种规格数量见下表：
序号
货品编号
货品名称
规格型号
单位
单价（元）
数量
外包装尺寸（米）
1
A001
美的电水壶
12S03CZ
箱
10
**
2
D001
松下吹风机
EH-ND20
箱
20
**
3
W002
西门子微波炉
SDHC04
箱
6
**
4
A002
美的电饭煲
YJ407J
箱
20
**
5
B003
戴尔显示器
D330
箱
15
**
6
S001
金龙鱼芝麻油
220ml
箱
7
**
7
S002
纯净水
500ml
箱
30
**
8
F003
方便面
150g
箱
20
**
9
F004
笋干老鸭煲面
115g
箱
5
**
10
K001
金锣火腿肠
50g*10
箱
24
**
附：
下表所列是东莞家乐物流公司原配送中心2010全年的库存周转量统计表：
序号
货品
编号
货品名称
周转量
（箱）
条形码
备注
1
A001
美的电水壶
750
02328
条码标签已贴
2
D001
松下吹风机
451
95631
3
B003
戴尔显示器
6,128
需编制、打印条形码及粘贴形码标签
4
D002
苏泊尔电磁炉
170
69
条码标签已贴
5
A002
美的电饭煲
922
35689
6
W002
西门子微波炉
214
需编制、打印条形码及粘贴条码标签
7
S001
金龙鱼芝麻油
188
88999
条码标签已贴
8
F003
方便面
1252
98771
9
F004
笋干老鸭煲面
822
14200
10
K001
金锣火腿肠
130
69
条码标签已贴
11
S002
纯净水
4,520
85612
12
S003
金龙鱼花生油
217
28899
13
K009
长城干红葡萄酒
462
64783
总计
2、东莞的四家家乐连锁超市根据业务需要分别向配送中心发出了订单，具体内容如下：
订单一家乐连锁超市万江店订单
订单编号：
D20100507A01业务单号：
W20
订货方编号
CH001
订货单位名称
家乐连锁超市万江店
联系人
张健
联系电话
023
序
号
货号
货品名称
型号
规格
单位
单价（元）
数
量
金
额
1
A001
美的电水壶
12S03CZ
箱
3
2
D001
松下吹风机
EH-ND20
箱
6
3
W002
西门子微波炉
SDHC04
箱
1
4
F003
方便面
150g
箱
5
5
F004
笋干老鸭煲面
115g
箱
2
6
K001
金锣火腿肠
50g*10
箱
8
7
S002
纯净水
500ml
箱
8
8
B003
戴尔显示器
D330
箱
4
总计
人民币大写：
壹万贰仟伍佰零玖圆整（元）
经办人：
部门主管：
订单二家乐连锁超市南城店订单
订单编号：
D20100507A02业务单号：
W20
订货方编号
CH003
订货单位名称
家乐连锁超市南城店
联系人
李康
联系电话
0256
序号
货号
货品名称
型号规格
单位
单价
（元）
数
量
金额
1
W002
西门子微波炉
SDHC04
箱
2
2
A002
美的电饭煲
YJ407J
箱
5
3
B003
戴尔显示器
D330
箱
5
4
S001
金龙鱼芝麻油
220ml
箱
4
5
S002
纯净水
500ml
箱
6
6
F003
方便面
150g
箱
6
7
K001
金锣火腿肠
50g*10
箱
6
8
D001
松下吹风机
EH-ND20
箱
7
总计
人民币大写：
壹万捌仟柒佰伍拾柒圆整（元）
经办人：
部门主管：
订单三家乐连锁超市东城店订单
订单编号：
D20100507A03业务单号：
W20
订货方编号
CH004
订货单位名称
家乐连锁超市东城店
联系人
王乐
联系电话
0365
序号
货号
货品名称
型号
规格
单位
单价
（元）
数量
金额
1
D001
松下吹风机
EH-ND20
箱
5
2
W002
西门子微波炉
SDHC04
箱
1
3
A002
美的电饭煲
YJ407J
箱
6
4
S002
纯净水
500ml
箱
8
5
F003
方便面
150g
箱
4
6
F004
笋干老鸭煲面
115g
箱
1
7
A001
美的电水壶
12S03CZ
箱
5
8
S001
金龙鱼芝麻油
220ml
箱
2
总计
人民币大写：
壹万叁仟肆佰壹拾陆圆整（元）
经办人：
部门主管：
订单四家乐连锁超市莞城店订单
订单编号：
D20100507A04业务单号：
W20
订货方编号
CH006
订货单位名称
家乐连锁超市莞城店
联系人
赵好
联系电话
0256
序号
货号
货品名称
型号规格
单位
单价（元）
数量
金额
1
W002
西门子微波炉
SDHC04
箱
2
2
A002
美的电饭煲
YJ407J
箱
9
3
B003
戴尔显示器
D330
箱
6
4
S001
金龙鱼芝麻油
220ml
箱
1
5
S002
纯净水
500ml
箱
6
6
F003
方便面
150g
箱
5
7
K001
金锣火腿肠
50g*10
箱
10
8
A001
美的电水壶
12S03CZ
箱
3
总计
人民币大写：
贰万零贰佰玖拾肆圆整（元）
经办人：
部门主管：
3、2010年5月7日周五11：
00左右，该配送中心通过EDI接到了通过其万江总店发来的汇总订货通知单。
汇总订单表头格式如下：
序号
货品编号
货品名称
规格型号
订货量（箱）
共需数量（箱）
万江店
南城店
东城店
莞城店
4、东莞家乐物流公司配送中心客户优先权分析评价模式主要通过下列几个领域的表现：
需求量、授信额度、订单紧急程度以及客户类型等几个指标。
部分具体信息如下：
客户
万江店
南城店
东城店
莞城店
交货时间（小时）
10
12
24
16
授信额度
5万元
万元
4万元
万元
客户类型
关键
次关键
一般
一般
据调查分析，该配送中心客户优先权评价指标的权重分别为：
评价指标
需求量
订单紧急程度
授信额度
客户类型
权重
5、配送中心目前配备有下列设备，设备种类规格型号见下表：
序号
设备名称
设备规格
设备型号
备注
1
托盘
长*宽*高
1200*1000*190毫米
塑料
田字格
2
托盘车
1000KG
手动
3
电起升
手动叉车
载重1吨
起升高度3.0米
手动\电动
4
重型货架
长*宽*高
4000*1000*3150毫米
横梁式
托盘货架
5
计算机
PC机
DELL330
6
WMS系统
中诺思WMS
7
手持终端
C500W
8
重力式货架
长*宽*高
4000*1000*2000毫米
9
人工
主管一人、仓库管理员二人
二、具体任务
（一）配送中心规划及布局设计
根据所学知识，对东莞家乐物流公司配送中心进行规划及布局设计。
配送中心平面如下图所示。
要求：
1、根据给出的配送中心资料，选择合适的布局形式。
2、可以进行越库操作。
3、补齐以上配送中心布局。
4、基本参数：
叉车通道宽度2m，人工通道1m，拣货台宽度1m。
5、布局完成后选择适当的方法对货位进行标识。
（二）储配方案设计
根据东莞家乐物流公司配送中心的储存、订单等相关信息，进行分析处理，并进行分工。
编制实施的储配作业计划；安排工作计划；预测出实施方案可能出现的问题和应对方案。
储配方案中，应该包含以下内容：
表一储配方案设计主要内容
序号
方案要素
要素说明
备注
1
封面
题目：
东莞家乐物流公司配送中心配送方案设计；小组名称；年级、班级等。
2
队员分工
3
工作安排
工作内容及职责
4
货物ABC分类表
能够体现出分类表过程和分类情况
5
指定货物组托示意图
6
货位储存图
以货架的排为单位，将货位储存情况反映在储存示意图上
7
订单有效性分析
收到客户订单后，应对订单的有效性进行判断，再决定是否进行下一步处理应收账款、要货金额、信用额度
8
问题订单处理意见
当问题订单产生后，由主管决定问题订单下一步该如何处理提出处理意见，主管签字，日期等
9
客户优先权分析
当多个客户针对某一货物的要货量大于该货物库存量时，必须对客户进行优先等级的划分，确定各个客户的优先等级顺序及处理理由等
10
库存分配计划表
依据划分后的客户优先等级，将库存依次在不同的客户间进行分配，当某些货物（库存量小于客户要货量）只能部分满足或完全不能满足客户的需求时，应有相应的对策
11
拣货单
拣货单设计要规范、项目齐全；注意效率，拣货单设计应能减少拣选次数、优化拣选路径、缩短拣选时间
说明：
设计方案必须包括以下部分。
1、货物ABC分类及存储策略设计
2、入库验收流程及方法
3、入库货物组托示意图
4、货位储存图
5、盘点方法及流程设计
6、拣货方法及流程设计、拣货单设计
7、货物收发存报表设计及数据填写
附件2设计方案参考结构
方案一东莞家乐物流公司配送中心规划方案
1配送中心情况简介
2规划布局理论依据（或设计原则）
3配送中心布局设计
业务流程分析
储位分区分析
区域动线分析
设备选用及布置分析
储位标识分析
4其它
方案二东莞家乐物流公司配送中心储配方案
摘要
1方案框架
2仓储管理
物动量ABC分析
储存策略
货位储存示意图
货物标签编码管理
3储存作业
入库作业
盘点作业
出库作业
特殊作业
4拣选方案
客户优先权分析
拣选方式
订单有效性分析
拣选单
库存分配计划
5应急预案
6“5S”管理
7附表
升级会员 