学生之福冈365吃吃吃.docx
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学生之福冈365吃吃吃
学生之福冈365吃吃吃（持续更新）
在一个地方住久了，吃过的餐厅没有100也有7、80家了。
跟特色比起来，好吃才是王道。
这篇美食攻略其实日料只占小部分，但推荐的都是我们研究室吃货团的备用食堂，同时价位自然比较平民，想看福冈米其林的客官请移步哦。
博多名物
日本人很喜欢随便就把自家卖的的东西称为“名物”、“味自慢”，游客且别轻易相信。
1. 肥肠锅（もつ 鍋）/水炊き
肥肠锅通常价位很便宜，水炊き理论上是5000日元起跳。
同样是刷刷锅，肥肠锅口感偏薄偏辣，水炊き主菜是鸡肉，偏清甜。
2. 博多拉面
个人觉得拉面都比较腻，吃起来都差不多。
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拉面一般价格在单品500日元，高于这个价格基本是游客加持，譬如一兰和一风堂，个人觉得一风堂好于一兰，不过两者都没有超级好吃，跟很多路边拉面店没什么差别。
路边偶尔还会有290日元左右的拉面专门店，基本上都是速溶汤料，不难吃就是了，而且通常会聚集很多下班的老头子。
3. 明太子
明太子是超级咸且辣的鱼卵，本身不会有人单独吃，不过拌饭和拌面都很不错，具体店家推荐详见攻略地图炮部分。
4.屋台
屋台=日式路边摊。
地雷区在博多河运城，好吃的非常少。
重点对于屋台和寿司，作为一个在日本餐馆打工的留学生，一直对日本的餐饮业非常介意。
日本的餐馆感觉是看着干净但实际上并不卫生，遇到不常洗手的主，吃进去真心不爽。
屋台的风情在于和店主聊天，食物出品一般，外国游客什么的，大多会失望吧。
所谓日料
1. 寿司/刺身
吃寿司就是吃极端，要么花大钱吃新鲜的高级寿司，鱼的鲜度、肥美度和醋饭等的搭配都是享受，中等几千日元的寿司没有这种用心和精致，普通食客也吃不出来好坏，不如直接去吃100日元一碟的回转寿司，按现在的冷冻技术，鱼本身并不差，只不过饭团是机器挤出来的的确不好吃，不过胜在价格便宜，光吃上面的生鱼片也不会花多少钱就是了。
另外在博多，或者日本任何地方最好的鱼总是在鲜鱼市场的。
福冈的北边的鲜鱼市场和中部住吉地区的柳桥市场（游客相对有一些）里面都有专门给卸货和街市的人开的食堂，营业时间开始得很早，吃鱼是顶好的，不过环境都很一般。
在这里买干货也不错哦。
2.咖喱
所有日剧一定会出现的定番料理。
日式咖喱实在是太温和太甜，好吃的基本没有，所有店都差不多。
在日本想吃到有特色的咖喱，最好还是选斯里兰卡或者印度咖喱，口感更丰富。
3.寿喜烧
寿喜烧算是中上级别的料理，建议中午去吃，1500日元左右可以吃到不错的寿喜烧，晚上价格差不错翻倍。
各区美食地图
博多站
博多站作为游客集散地，吃饭的地方也是数不胜数，lz在博多站附近打工大半年，终于总结出来经验，给大家排排雷。
不过总的来说，博多站的餐厅质量一般（和天神大名比起来略差，个人觉得福冈市区餐厅总体质量好的在今泉）
（1）博多站内的拉面一条街：
不要去！
重点不是难吃，而是好多人！
除了游客很多上班族大叔会来挤，而且拉面这种东西真的没有那么好吃。
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（2）各大商场餐厅街质量KITTE>阪急>地下街>博多巴士总站大楼
（3）推荐1 Goodbeer Stand by Goodbeer faucets （KITTE博多 10F） 日本本土精选精酿的酒吧，有各种神奇的啤酒（约700日元一杯），价格稍贵（不过博多站整体都这么贵。
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），但是他家的汉堡，还有推荐的水炊烩饭（mizutaki yaki rizotto, 单品980日元）很好吃，分量有点小。
他们家在中州和天神还有主打啤酒的分店经常上tirp advisor的，口碑很好。
推荐二 博多站阪急东侧（筑紫口那侧）有一条小巷，挨着yotobashi camera旁边有一家意大利餐吧イタリアンバル バル道，里面的好几个肉菜普遍出品都很不错，价格相对各个商场的低一点，一般午餐800日元有找。
博多站
イタリアンバル バル道
福岡市博多区博多駅中央街6-12 ヨドバシ博多 ビル 1F
[Mon～Thu] 9:
30～翌5:
00
[Fri.Sat.] 9:
30～翌7:
00
[Sun・Holiday] 9:
30～24:
00
夢市門（Muichimon）
日式居酒屋的一大派系yakitori（焼き鳥），博多站附近也有很多有人气的店。
夢市門刚好在博多站马路对面，稍微离开各个大商场，所以价格上比较有优势，味道也是杠杠的。
只是店面比较小，最好要预约。
博多站
推荐菜有鸡皮（鳥皮），鸡胗（砂ずり），紫苏卷（しそ巻き），味增牛，牛ざかり、すみやき。
点上饮料的话女生人均约2000-2500左右，比一般的yakitori店大概便宜500-1000日元。
夢市門
博多区博多駅前3-10-34 TEL 092-452-0101
周一～六／17:
00～翌1:
00（L.O.24:
30）
周日・节假日／17:
00～23:
00（L.O.22:
30）
天神（大名、今泉）
天神地区除了主干道的购物区（岩田屋三越大丸一片），广义也包含西边的大名街道和南边的今泉街道，哪里才是食肆酒吧集中的地方，也是地雷区集中地。
这里店家质量参差不齐，比较安全的玩法其实是吃连锁店，譬如回转寿司sushiro、居酒屋大众食堂syoki、拉面一风堂等。
良心推荐的私人店多在大名和今泉交界（警固公园以南）。
Hungry Heaven
超级好吃的汉堡包！
甩佐世保汉堡几条街，价格1000日元左右，周五还有薯条免费吃到饱，啤酒半价。
位置很少，最好预约！
还有这家店近半数以上的客人是外国人，可能是这个缘故吧台小妹的服务实在是糙。
来了很多次总有些小状况。
（HUNGRY HEAVEN） 福岡今泉店 福岡市中央区今泉1-17-14-1 1F 092-205-1111
11:
30～17:
00 17:
00～01:
00（OS0:
30） 无休
鱼忠
在今泉一众名店当中，鱼忠的在tabelog的评价不算高，但作为定食屋，价格和环境真心不错，毕竟不能每次都大吃大喝钱包真的很伤。
出品基本都在水平之上，地雷很少，比较适合一群志不同道合的人来，可以各自找到自己的菜，天妇罗啊海鲜饭亲子饭啊，满足大家对日餐的想象。
位置很多不用预约。
另外他家的腌菜随便吃不要钱！
魚忠 （ウオチュウ） 福岡市中央区今泉1-18-26 092-732-9292
営業時間11:
30～22:
30（L.O） 第二、第四个周三休息
TEL 092-732-9292
番茄拉面 三味
番茄味的拉面搭配出彩，隆重推荐她家的【追加】〆のチーズリゾット，就是吃完面后店家会把汤汁和芝士和饭拌在一起重新上，超级好吃。
店里面好有不同辣度的拉面，隐藏菜单是“里最凶”和“新世界”，因此我特地直接吃了普通菜单最辣的“最凶”，作为很吃辣的中国人来说，也辣出翔了！
！
吃完“最凶”立马胃痛 = =，结果去便利店猛灌了一整盒牛奶。
我觉得也就四川湖南的同志可以尝试一下隐藏菜单吧。
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福岡市中央区大名1-11-27 イルモンド大名TWO 1F 050-5590-4996
24小时 无休
木曽路（kisoji）
吃寿喜烧的话推荐kisoji，中午的寿喜烧定食大份1600日元，味道稍有点咸，但是环境还是很不错的。
主要是在日本吃寿喜烧价格都不太美好。
木曽路 天神ダイヤモンドビル店
092-751-4554
福岡県福岡市中央区天神1-12-7 福岡ダイヤモンドビル Ｂ１Ｆ
うめのま
新派日式甜品少不了就是抹茶*各种花样，很多人会特地去宇治，的确京都地区抹茶最好。
但日本茶中另一种做法：
煎茶，最好的地区在福冈，其中八女山的玉露就一直霸占煎茶类第一名，所以这边茶铺和日式咖啡经常会看到打着八女玉露头号的各种商品。
天神地区的这家umenoma和式咖啡人气很高，虽然个人觉得不算特别惊艳，味道还是不错的。
还有可能跟我点的东西有关，总觉得京都地区相对偏甜一点。
福岡市中央区渡辺通3-1-16 アビターレエクセラ 1F
営業時間 11:
00～19:
00
定休日 周三
TEL・予約 092-726-6119
麦庵
交通极为便利的韩国料理店，味道也是福冈地区韩国菜里面很不错的。
重点是在天神地区，她家的晚餐价格实惠分量很足（午餐价格优势就不是很大。
），一般1500日元左右一个人是肯定吃不完的。
图片是1400的套餐，左上角自创的chijimi超好吃，是人气NO.1, 大酱汤也很好喝。
而且店里有卖大酱汤的原汁（要冷冻）。
天神地下街地铁站出来转到solaria stage商场入口进去左转就是了。
店面比较小不过人不算很多。
她家的吴服町的总店评分更高，菜谱更丰富，不过不是很好找。
麦庵 ソラリアステージ店 （ボリアン） 福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F 092-753-8506
11:
00～22:
00， 不定休
麦庵 呉服町店 福岡市博多区綱場町5-24 永野ビル 2F 092-263-3363
[平日] 11：
30～14：
00 18：
00～23：
30（L.O.22:
30）
[周六] 18：
00～23：
30（L.O22:
30）
炭焼牛たん 東山
牛舌是仙台的名物，在福冈也有一家专门店，出品不错。
即使店面在地下一层，午餐时间也客流不断。
价格相对牛舌来说正常，相对其他料理来说偏贵，分量也比较少，不过想尝试的朋友还是很值得一去的。
他家牛舌都是现烤的，有不同部位，建议大家就选1500那个牛舌3枚套餐（lunch），个人觉得是除了特上牛舌（好贵T_T）店里最好吃就这个了。
ps他家的味增蘸酱很特别，很好吃。
辅料做得好的店加分哦。
炭焼牛たん 東山 福岡天神店
福岡市中央区天神2-10-20 新天閣ビルB1 （Solaria Plaza对面的小路里，超大的Karaoke馆左侧有个不起眼的楼梯走下去到B1）
TEL 092-720-4129
无休 lunch：
11:
30～16:
00 dinner16:
00～22:
00
カフェデルソル （Cafe del SOL）
福冈人气第一的松饼店，离bic camera2号馆很近。
正常时间都大排长龙，营业到晚上11点（LO2200），不想排队的话可以晚上9点左右来宵夜哦。
松饼只有四款，不过分量很大，口感很好。
拉花超可爱，店里会循环放宫崎骏的电影。
真的很大份，大概1000日元，价格也比较实惠。
宵夜的话建议两个女生share。
カフェデルソル （Cafe del SOL）
福岡県福岡市中央区大名1-14-45 TEL 092-725-3773
12:
00～22:
00 不定休
屋根裏 貘 （Baku）
天神北的这件art bar，白天是gallary，老板跟各种艺术家有些关系，所以店面也比较有趣味性。
虽然酒类不怎么样，不过来放松一下还是不错的。
屋根裏 貘 （バク）
福岡市中央区天神3-4-14 Tel 092-781-7597
営業時間11:
00～24:
00
赤坂、大濠公园
赤坂开始进入中产区，饮食店变得稀疏，间中出现中档讲究格调的餐厅。
首先来介绍福冈人气最高的甜品店
Jacques
看名字就知道走精致的法式甜点路线，讲究口感层次，价格小贵尚可接受，店内环境很好，不过在她家吃甜品一定要点饮料。
店家离大濠公园挺近，地铁站走过来7分钟，公园北门走过来更近，可以顺便来逛。
ジャック 大濠本店 （Jacques） 福岡市中央区荒戸3丁目2番1号 092-762-7700
9:
30～19:
30（蛋糕售罄提前关门） 每周二及第一个周一休息
Bar CABLE CAR
大名和赤坂一带有非常多的酒吧，大多是hook-up bar, 不会有很吵的音乐（少数rock bar除外）不过店里的人都是目的明显的，求艳遇的话基本随便进一个就可以了。
真正可以舒服的品酒的酒吧很少，cable car是其中之一。
跟楼下在东区的shot bar lag是一个风格，调酒师可以根据你的喜好调配，就算不懂酒的朋友也不必被他家menu吓到。
Bar CABLE CAR （バー ケーブルカー）
福岡市中央区大名2-2-42 ケイワンビル １Ｆ TEL 092-725-7897
19：
00～翌3：
00 年中无休。
中洲地区（红灯区）
中洲红灯区，鱼龙混杂，不推荐游客去吃晚饭。
居酒屋偏多，店面偏小，中文服务英文服务（菜单多是手写日文）基本没有
不过在红灯区的小巷里就会有孤独美食家的店（九州特别篇），超级难预约。
这里的居酒屋对于懂日语而且还放得开的同志来说（请脑补醉酒欧吉桑各种画面），是个深入感受日本人情的地方。
推荐中洲和天神交界，挨着两个公园交界的明太子专门店 元祖博多めんたい重。
明太子面和明太子饭的套餐2780日元稍有点贵，不过两个人分也还好。
他家的布丁一定要吃！
另外店的陈设和地理环境都一流，带朋友去完全不失礼哦。
位置也很好，营业时间长，游客首选。
福岡市中央区西中洲6-15
TEL 092-725-7220
盛田屋 豆腐雪糕
在中洲川端商店街里面的盛田屋，主打豆腐，他家豆腐面膜也很出名也很好用。
重点是他家豆腐雪糕是本人在日本吃过最好的，走过路过不要错过哦。
店家晚上7点关门。
中洲川端
さゆりばぁば亭
长崎的什锦面在吴服町也能吃到，老板从那边移住做来已经做到孙子辈啦。
面汤味道很是浓厚，炸鸡也好吃。
さゆりばぁば亭 福岡市博多区上呉服町1-34 092-272-2772
周一至六：
11:
00～19:
00
D・カジャナ 呉服町店
连锁的印度料理店，价格超实惠，分量很大，组团来吃会很满足哦。
辣度自选，个人试过20倍的，仅次于上面番茄拉面的最凶版地狱拉面，四川的学姐都说辣得过瘾。
店家离地铁站也很近，营业时间很长。
D・カジャナ 呉服町店 博多区中呉服町2-12 大江戸ビル 1F 092-263-3953
11：
00～15：
00 17：
00～23：
00 无休
松阪屋
肉食主义者看过来啦，烤肉吃到饱！
日式烤肉里面讲究肉质，话说日本的肉真是蛮大差别的。
这家店开了很多年了，布局都是那种田字榻榻米大间格局（想像一群大叔开公司尾牙去的日料店）。
主打烤肉和寿喜烧，食放题制度，只做晚餐（这一点就很有日式老店的感觉。
。
。
），人均3000到6000日元都有，搞活动去的时候才2500一个人随便吃~反正你吃完一盘肉可以无线接着续，重点都是好肉啊，不怕拿放大镜看啊。
松阪屋 福岡市博多区奈良屋町8-4 TEL 092-281-0221
17:
00～22:
30 定休日 正月・お盆
可刷visa master不能刷银联
真
福冈还有一个名物是青花鱼，传说因为水质比较好，在这边很多酒店会提供胡麻青花鱼刺身（goma saba）。
这里推荐中洲一家烤青花鱼的专门店，是目前这份攻略里面tabelog评分最高的店。
午餐不用下单，因为只有一款定食，客人来了就开始给你做，900日元的烤青花鱼定食，常年大牌长龙，建议11点去排队吃最早的中餐，否则至少等1个小时以上。
总的来说家常菜做到最好就是这样了，不要抱着吃法餐的心情，当成体验一下日本昭和时代的家庭料理，那是极好的。
中洲川端
店家会先上豆腐和腌菜，一种吃法是淋酱油在豆腐上，不过建议大家不要加，因为后面上的青花鱼比较肥腻，豆腐和萝卜泥（生萝卜泥会腥所以要加酱油）用来对冲的就不要太重口。
鱼最好从尾部开始吃起，前腹最油且多骨。
鱼对于北方的同志来说可能比较淡，但是不建议大家再加酱油，会破坏掉味道的平衡感。
最后米饭可以随便续。
真 （マコト）
福岡市中央区天神1丁目15-3 （Acros对面神社右侧的小巷走进去） TEL 092-712-0201
周一至六 11:
00～13：
45LO 17:
00～22：
30LO
东区
东区基本没有游客，偶尔会有台湾的游客找到福冈最便宜的超市rumieru来扫货。
顺便说说这个超市虽然low，但比较热门的游客单品譬如kitkat真的是全市最便宜，比其他药妆店退了税还要低。
另这个店只收现金，没有退税服务。
区内比较有名的景点箱崎宫附近有一家隐藏的日料店 梅嘉，午餐1000日元的怀石料理，朴实之余做得非常精致，来的都是当地老头老太太，他家的天妇罗是我吃过最好吃的，比很多专门店都好，主要是油用三遍就不用了。
这家店老板特别低调，实际上明治时期就开始做，至今都一百多年了。
不过老板有时候挺烦西方人的，因为精心准备的料理他们却不吃完。
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。
福岡市東区箱崎2-10-12
092-651-2550
福冈第一的面包店 パンストック（pain stock）
九大箱崎校区附近，虽然实在偏远，不过作为福冈第一的面包店，当地人都经常挤爆的店，面包是真心好吃，面包本身烘焙出来的香味和口感简直了，强烈推荐。
福岡市東区箱崎6-7-6
TEL 092-631-5007
营业时间 10:
00～19:
00
定休日 星期一・第1,第3星期二
吃不腻的法式餐厅！
马出九大病院地铁站出来100米得オーバスクー，每个月30款午餐，随便去吃都超好吃，一般都要预约。
来不及预约的可以1点或1点半去碰碰运气。
中午带甜点才1280日元，分量也是满满的。
オー・バスクー （BISTRO au bascou）
092-643-6711
福岡県福岡市博多区千代4-32-1 １F
11:
30～14:
00（OS）
18:
00～23:
30（OS）
定休日 周日
ショットバーラグ （Shot Bar Lag）
日本吃饭通常都有second round，二次会三次会多数就是跑各个酒吧。
虽然在东区找夜生活怪怪的，不过比起在天神大名的酒吧集中区，在九大附近的这个bar调出的酒反而最得我心。
因为远离闹市区，氛围也很舒服，建议大家不要拘泥于menu，直接找他家酒保调自己喜欢的口味。
ショットバーラグ （Shot BAR LAG）
福岡市東区箱崎1-1-28-17 1F TEL 092-651-1800
19:
00～翌4:
00 定休日 周二
广域
对于时间充裕的吃货们，推荐一下几个片区：
1.海鲜要去福津，那边有很漂亮的海滩（人极少）和宫地狱神社，很大很漂亮，可以去一整天
2.吃蚝要去系岛（天神有直达巴士），比广岛的名物过之无不及，最佳季节在11月
3.高级寿司要去北九州的小仓（博多出发火车45分钟），福冈县最好的米其林多在小仓。
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