畜禽解剖生理电子教案.docx
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畜禽解剖生理电子教案
第1章畜禽体的基本结构
一、授课章节
1.1动物细胞
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．动物细胞的基本结构。
2．细胞膜的功能。
3．细胞质中“一网、五体、三微”的功能。
4．新陈代谢、感应性、有丝分裂的概念。
四、教学重点、难点分析
重点：
1.细胞的基本结构。
2.细胞质中细胞器的功能。
3.细胞的有丝分裂。
难点：
各动物血细胞的形态。
五、教具
显微镜、各种动物血液涂片
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
解剖学的概念、解剖学的分类。
本次课的学习要介绍的是细胞的基本结构，细胞膜的功能，细胞质内含有的细胞器及功能。
II.新课
一、动物细胞的形态和大小
细胞是构成生物体和进行生命活动的基本单位。
动物细胞与植物细胞最大的差别是植物细胞具有细胞壁，而动物细胞没有。
二、动物细胞的结构
动物细胞的基本结构包括细胞膜、细胞质、细胞核。
（一）细胞膜
细胞膜是包围在细胞表面、具有一定通透性的生物膜。
细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。
（二）细胞质
细胞质是位于细胞膜与细胞核之间，生活状态下呈半透明的胶状物质。
细胞质由基质、细胞器及内含物组成。
内质网
线粒体
五体中心体
核蛋白体
高尔基复合体
细胞器溶酶体
微体
三微微管
微丝
（三）细胞核
细胞核是细胞的重要组成部分，蕴藏着遗传信息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。
细胞核由核膜、核仁和核质。
三、一些典型的动物细胞形态
圆形
椭圆形
方形
细胞形态柱形
扁平形
梭形
星形
四、细胞的生命活动
（一）新陈代谢
（二）感应性（兴奋性）
（三）运动
（四）生长与繁殖
（五）分化、凋亡和坏死
提示：
掌握显微镜的使用方法和保养方法。
III.例题讲解，巩固练习
细胞的基本结构：
见§第一章第一节动物细胞的结构
IV.小结
知识点
需掌握内容
细胞
细胞基本结构
细胞膜、细胞质、细胞核。
细胞质
内质网，线粒体、中心体、核蛋白体、高尔基复合体和溶酶体，微体、微管及微丝。
细胞膜的作用
细胞膜具有保持细胞形态结构完整、保护细胞内含物、进行物质交换等功能。
细胞的形态
有圆形、椭圆形、方形、柱形、扁平形、梭形及星形等。
（认识细胞形态为今后学习病理打下良好基础）
V.作业
简答题：
1．细胞膜的功能有哪些？
2．细胞的基本结构？
3．简述细胞的结构？
一、授课章节
1.2基本组织
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．动物体基本组织的分类。
2．四大组织的基本特征，分布哪些部位。
3．组织、器官、系统、有机体、矢状面、额面、横断面的概念。
4．肌组织分类。
四、教学重点、难点分析
重点：
1.四大组织的分布及作用。
2.基本组织的分类。
3.神经元的分类。
4．结缔组织的分类。
难点：
1．结缔组织的功能。
2．肌组织的分类。
3．软骨组织的分类。
五、教具
显微镜、各种组织切片
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
细胞的基本结构、细胞膜的功能。
本次课的学习要介绍的是动物体基本组织的分类及功能。
II.新课
2.2基本组织
一、上皮组织
（一）上皮组织的分布、功能和结构特点
1．分布上皮组织在体内分布很广，一般覆盖在动物体的外表面和体内的
腔、管、囊、窦等内表面。
2．功能主要对机体起保护作用，具有吸收、排泄、分泌及感觉等功能。
3．结构特点上皮细胞成层分布，并紧密排列成膜状，细胞之间被少量细胞间质黏合。
面向体表或内腔的、不与任何组织相连的一面称游离面；另一面与结缔组织相连，称基底面。
（二）上皮组织的分类
单层扁平上皮
单层上皮单层立方上皮
单层柱状上皮
被覆上皮假复层柱状纤毛上皮
上皮复层扁平上皮
复层上皮
变移上皮
腺上皮
感觉上皮
生殖上皮
二、结缔组织
（一）结缔组织的分布、功能和结构特点
1．分布 结缔组织是动物体内分布最广、形态结构最多样化的一类组织。
2．功能 其功能主要有连接、填充、支持、保护、营养、修复和运输等作用。
3．结构特点 它是由少量的细胞和大量的细胞间质组成，细胞种类多，细胞分散在细胞间质中。
细胞间质由纤维和基质所组成。
（二）结缔组织的分类
疏松结缔组织
致密结缔组织
脂肪组织
网状组织
结缔组织
软骨组织
骨组织
血液和淋巴。
三、肌肉组织
骨骼肌
肌肉组织平滑肌
心肌
四、神经组织
神经组织主要由神经细胞和神经胶质细胞组成，神经细胞又称为神经元。
（一）神经元
神经元由胞体和突起两部分构成。
胞体包括细胞膜、细胞核及细胞质。
突起从胞体伸出，一种是树枝状的短突称树突；另一种是细而长的单突称轴突。
神经元的主要功能是接受刺激和传导神经冲动。
第三节器官、系统和有机体的概念
一、器官
器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起，在体内占有一定位置，具有一定的形态结构，并执行一定功能。
管状器官是指食管、胃、肠、气管、膀胱及血管等。
实质性器官是指肝、脾、肺及肌肉等。
二、系统
系统是由若干个形态结构不同、功能上密切相关的器官联合起来，彼此分工合作，共同完成体内某一方面的生理功能。
三、有机体
有机体也称生物体，是由许多系统构成的统一有机整体。
有机体与周围环境必须经常地保持平衡。
这一切通过神经体液调节来实现。
第四节解剖学常用方位术语
一、三个基本切面
1．矢状面 与畜体长轴平行，同时又与地面垂直的切面。
2．额面（水平面） 与地面平行，与矢状面垂直，将畜体分为背、腹两个不对称部分的切面。
3．横切面（冠状面） 与矢状面、额面垂直，将畜禽体分为前、后两个部分的切面。
二、方位术语
1．用于躯干的术语
内侧:
靠近正中矢状面的一侧；外侧:
远离正中矢状面的一侧；
背侧:
位于额面上方；腹侧:
位于额面下方；
头侧:
近头端的一侧；尾侧:
近尾端的一侧。
2．用于四肢的术语
近端:
离躯干近的部分；远端:
离躯干远的部分；
背侧:
指四肢的前面；掌侧:
指前肢的后面；
跖侧:
指后肢的后面。
III.例题讲解，巩固练习
基本组织的结构：
见§第一章第二节基本组织
IV.小结
知识点
需掌握内容
组织
基本组织的分类
上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织。
肌肉的分类
骨骼肌、心肌、平滑肌
器官系统
有机体
概念
1．器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一起，并执行一定功能。
2．系统是由若干个形态结构不同、功能上密切相关的器官联合起来，彼此分工合作，共同完成体内某一方面的生理功能。
3．有机体也称生物体，是由许多系统构成的统一有机整体。
方位术语
概念
1．矢状面与畜体长轴平行，同时又与地面垂直的切面。
2．额面与地面平行，与矢状面垂直，将畜体分为背、腹两个不对称部分的切面。
3．横切面与矢状面、额面垂直，将畜禽体分为前、后两个部分的切面。
V.作业
简答题：
1.组织的分类?
2.结缔组织的功能及分类?
3.肌组织分类?
4.三个切面的的概念?
第2章运动系统
一、授课章节
2.1骨骼
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．骨化学成分。
2．骨类型。
3．脊柱：
颈椎（7）、胸椎（13）、腰椎（6）、荐椎（5）和尾椎（18-23）。
4．椎骨的特征。
5．关节的基本结构。
6．前肢骨、后肢骨组成。
四、教学重点、难点分析
重点：
1．认识牛全身主要骨骼形态、名称及分布。
2．掌握关节的基本结构。
3．前肢骨的组成。
4．后肢骨的组成。
难点：
前、后肢关节的名称及关节角度的方向。
五、教具
牛、羊、猪全身骨骼及挂图
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
1．细胞的基本结构和细胞膜的功能。
2．组织的分类及各组织的特点。
本次课的学习要介绍的牛（羊、猪）全身骨骼的名称及分布。
II.新课
一、骨的主要成份
骨主要是由有机质和无机质两种化学成分组成的。
有机质主要为骨胶原，决定骨的弹性和韧性。
无机质主要为磷酸钙、碳酸钙、氟化钙等，决定骨的坚固性。
提示：
去掉无机质后的骨可以任意弯曲。
二、骨的结构
骨膜
骨质
骨的构成骨髓
血管
神经
三、骨的类型
骨分为长骨、扁骨、短骨、不规则骨四类。
（一）长骨
长骨主要分布于四肢的游离部，呈圆柱状。
（二）扁骨
扁骨为板状，主要位于颅腔、胸腔的周围及四肢的带部等，可保护脑等重要器官。
（三）短骨
短骨呈立方形，多分布于四肢的长骨之间，起支持、分散压力和缓冲震动的作用。
（四）不规则骨
不规则骨形状不规则，一般构成机体的中轴，具有支持、保护和供肌肉附着的作用。
如椎骨、蝶骨等。
四、畜体骨骼的构成
畜体的骨骼，主要由头骨、躯体骨、前肢骨、后肢骨四大部分组成。
（一）头骨
头骨分为颅骨、面骨和鼻旁窦三部分。
（二）躯干骨
躯干骨包括脊柱、肋和胸骨。
躯干骨除具有支持头部和传递推动力外，还可作为胸腔、腹腔和骨盆腔的支架，容纳并保护内脏器官如表2-1。
表2-1几种畜体各部分的椎骨数
动物
颈椎
胸椎
腰椎
荐椎
尾椎
牛
7
13
6
5
18～20
羊
7
13
6～7
4
3～24
猪
7
14～15
6～7
4
20～23
马
7
18
6
5
14～21
脊柱中央有纵行的椎管，容纳并保护脊髓。
1．椎骨一般由椎体、椎弓、突起组成。
从椎弓背侧向上方伸出的突起，称棘突；从椎弓基部向两侧伸出的突起，称横突；从椎弓背侧的前后缘各伸出1对关节突，与相邻椎骨的关节突形成关节。
第1颈椎呈环形又称寰椎。
第2颈椎称枢椎。
第7颈椎与胸椎相似。
2．肋肋左右成对，构成胸廓的侧壁，为呼吸、运动的杠杆。
肋骨由肋骨和肋软骨构成。
肋软骨位于肋的腹侧，为透明软骨。
前几对肋的肋软骨直接与胸骨相连，称胸骨肋或真肋；后几对肋的肋软骨则由结缔组织顺次连接形成肋弓，这种肋称为弓肋或假肋。
肋骨之间的空隙称肋间隙。
3．胸骨胸骨位于腹侧，构成胸廓的底壁，由6～8块胸骨片借软骨连接而成，呈上下压扁的船形。
由前到后分为胸骨柄、胸骨体、剑状软骨三部分。
。
4．胸廓胸廓由胸椎、肋和胸骨组成，保护胸腔内器官。
胸廓前口较窄，由第1胸椎、第1对肋和胸骨柄围成。
胸后口较宽大，由最后胸椎、最后1对肋、肋弓和剑状软骨构成。
（三）前肢骨
前肢骨包括肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨。
（四）后肢骨
后肢骨包括髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨。
（五）盆骨由髂骨、坐骨、耻骨。
五、骨连接
一、类型
骨与骨之间借纤维结缔组织、软骨和骨组织相连，形成骨连接。
纤维连结
骨连接软骨连接
滑膜连
二、关节的结构
关节面
关节软骨
关节
关节囊
关节腔
关节的辅助结构
三、全身骨连接
（一）躯干连结
寰枕关节-----寰椎的关节窝与枕髁形成的双轴关节。
1．脊柱连结
寰枢关节-----寰椎的鞍状关节面与枢椎的齿突构成。
肋椎关节是肋骨与胸椎所形成的关节
2．胸廓的连结
肋胸关节是胸骨的肋软骨与胸骨两侧的肋窝形成的关节。
（二）头骨的连结
头骨大部分为不动连结，其连接的主要方式是缝隙连结。
只有颞下颌关节具有活动性，颞下颌关节由颞骨的颞髁与下颌髁构成，可进行开口、闭口等运动。
（三）前肢的关节
前肢的肩胛骨与躯干间不形成关节，借助肩带肌肉连接，其余各骨间均形成关节，由上向下依次为：
肩关节、肘关节、腕关节、指关节。
（四）后肢关节
后肢在推动身体前进方面起主要作用，因此，髋骨与荐骨由荐髂关节牢固连接起来，以便把后肢肌肉收缩产生的推动力沿脊柱传至前肢。
后肢游离部的关节有髋关节、膝关节、跗关节和趾关节。
III.例题讲解，巩固练习
全身骨的分布：
见§第二章骨骼
IV.小结
知识点
需掌握内容
骨骼
骨的结构
骨膜、骨质、骨髓、血管和神经等。
骨的类型
长骨、扁骨、短骨、不规则骨。
关节结构
关节面、关节软骨、关节囊和关节腔构成。
前肢骨的组成
肩胛骨、臂骨、前臂骨、腕骨、掌骨、指骨和籽骨
后肢骨的组成
髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨、跗骨、跖骨、趾骨和籽骨
盆骨的构造
髂骨、坐骨、耻骨
V.作业
简答题：
1．骨的基本结构？
2．关节的基本结构？
3．前肢骨的组成？
4．后肢骨的组成？
一、授课章节
2.2肌肉
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．肌肉的类型。
2．脊柱肌名称、分布。
3．胸壁肌名称、分布、功能。
4．腹壁肌名称、分布。
5．前肢的（肩带肌、肩部肌、臂部肌）名称、分布。
6．后肢的（臀部肌肉、股部肌）名称、分布。
四、教学重点、难点分析
重点：
1．认识牛全身主要肌肉的形态、名称及分布。
2．掌握胸壁肌、腹壁肌、前肢、后肢的主要肌肉及作用。
3．膈肌的位置及作用。
4．颈静脉沟的位置。
难点：
胸壁肌、腹壁肌肌纤维的去向。
五、教具
牛、羊、猪全身肌肉标本或挂图。
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
1．前肢骨的组成。
2．后肢骨的组成。
3．胸廓骨的组成。
4．盆骨的组成。
本次课的学习要介绍的牛或（羊、猪）全身肌肉的名称、作用及分布。
II.新课
2.2肌肉
一、概述
（一）肌肉的结构
组成运动器官的每一块肌肉都是一个复杂的器官。
构成肌器官的主要部分是骨骼肌纤维，还有结缔组织、血管、淋巴管和神经。
每块肌肉分成肌腹和肌腱两部分。
腱不能收缩，但具有很强的韧性和抗张力。
肌肉借腱牢固地附着于骨。
（二）肌肉的形态
板状肌
多裂肌
肌肉的形态
纺锤形肌
环形肌
（三）肌肉的辅助器官
浅筋膜
1．筋膜
深筋膜
2．黏液囊和腱鞘
（1）黏液囊：
黏液囊是密闭的结缔组织囊，多位于肌腱与骨之间，运动时可减少肌腱的磨损。
（2）腱鞘：
腱鞘多位于关节处，为黏液囊卷裹于腱的外面形成。
二、肌肉的分布与作用
（一）皮肌
皮肌为分布主要分为面皮肌、颈皮肌、肩臂皮肌及躯干皮肌。
以驱除蚊蝇、抖掉灰尘及水滴等。
面部肌
（二）头部的主要肌肉
咀嚼肌
（三）躯干的主要肌肉
1．脊柱肌群
2．颈腹侧肌群
肋间外肌
3．胸壁肌
肋间内肌
膈肌
腹外斜肌
4．腹壁肌腹内斜肌
腹直肌
腹横肌
5．腹股沟管位于腹股沟部，是腹外斜肌和腹内斜肌之间的楔形缝隙。
雄性动物供精索和血管、神经通过，雌性动物仅供血管神经通过。
（四）前肢的主要肌肉
前肢肌肉可分为肩带肌、肩部肌、臂部肌及前臂和前脚部肌四部分。
1．肩带肌可分为背侧和腹侧两组。
背侧组包括斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌，腹侧由胸肌和下锯肌。
2．肩部肌肉肩部肌肉分布于肩胛骨的外侧面及内侧面，起于肩胛骨，止于臂骨。
主要有冈上肌、冈下肌、肩胛下肌、大圆肌。
3．臂部肌肉
臂部肌主要有臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌。
（五）后肢的主要肌肉
后肢肌肉较前肢发达。
包括臀部肌肉、股部肌肉、小腿和后脚部肌肉。
1．臀部肌肉臀部肌肉位于髋骨的外面和内面，髋骨外面为臀肌群，内面为髂腰肌。
臀肌是臀部的主要肌肉，决定臀部的轮廓，主要作用为伸髋、外旋后肢。
2．股部肌肉股部肌肉分布于股骨周围，主要有臀股二头肌、半腱肌、半膜肌、阔筋膜张肌、股四头肌等。
III.例题讲解，巩固练习
全身肌肉的分布：
见§第二章肌肉
IV.小结
知识点
需掌握内容
肌肉
颈腹侧肌肉
臂头肌、胸头肌、颈静脉沟
胸壁肌肉
肋间外肌、肋间内肌
膈肌
膈肌、膈上三个孔（主动脉孔、食管孔、后腔静脉孔）
腹壁肌肉
腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。
前肢肌肉
背侧组：
斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌和肩胛横突肌。
腹侧组：
胸肌、下锯肌。
肩部肌肉：
冈上肌、冈下肌、肩胛下肌和大圆肌。
臂部肌：
臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌。
后肢肌肉
后臀部：
股二头肌、半腱肌、半膜肌、阔筋膜张肌、股四头肌、股薄肌。
V.作业
简答题：
1．肌肉的基本结构？
2．胸壁肌有哪些？
3．腹壁肌有哪些，纤维去向如何？
4．肩带肌、肩部肌有哪些？
5.颈静脉沟位哪两块肌肉之间？
6.后臀部主要肌肉有哪些？
7.腹股沟位于哪里？
第3章被皮系统
一、授课章节
3.1皮肤的结构和功能3.2皮肤的衍生物
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．知道表皮和真皮的位置与关系。
2．知道哪些是皮肤衍生物。
3．知道角、蹄的表皮层和真皮层的分布。
4．知道皮肤有哪些功能。
四、教学重点、难点分析
重点：
1．表皮和真皮的结构。
2．皮肤衍生物分类。
3．皮肤的功能。
难点：
1．表皮和真皮的血管分存。
2．皮肤衍生物的特点。
五、教具
1．表皮、真皮的组织切片。
2．显微镜、擦镜纸、二甲苯等。
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
1．骨类型。
2．牛、猪的胸椎数和肋骨数。
3．关节的基本结构。
4．前肢骨、后肢骨组成。
本次课的学习要介绍的是：
1．皮肤基本结构。
2．表皮和真皮的分布。
3．角、蹄表皮和真皮分存。
4．汗腺的功能。
II.新课
一、皮肤的结构和功能、
皮肤的特点：
皮肤覆盖在动物体表，对于保护深层组织、调节体温、排泄废物及感受外界刺激起着重要作用。
提示：
皮肤的分布及作用。
皮肤由表皮、真皮、皮下组织构成。
一、表皮
表皮在皮肤的表层，由复层扁平上皮构成，由外向内依次为角化层、颗粒层和生发层。
二、真皮
真皮在表皮的深层，主要由致密结缔组织构成。
皮革制品即由真皮鞣制而成。
真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经末梢。
三、皮下组织
皮下组织又称浅筋膜，由疏松结缔组织构成。
皮下组织能贮积大量的脂肪。
四、皮肤的功能
1.保护
2.排泄和吸收
3.贮存
4.接收刺激
二、皮肤的衍生物
衍生物的特点：
衍生物也分表皮和真皮。
注意：
哪些属皮肤衍生物。
毛、蹄、皮肤腺、角等是由皮肤衍生而成的特殊器官，这些器官统称为皮肤衍生物。
一、毛
毛是由表皮的上皮细胞向真皮凹陷，在生长过程中又向表皮表面突出而形成的。
可分为短毛和长毛两种。
短毛称被毛；尾毛、触毛，称长毛。
毛具有保温和防止昆虫侵袭的作用。
由毛根和毛干两部分组成。
毛干突出在皮肤的表面。
毛根斜埋在真皮和皮下组织内，其基部膨大为毛球。
毛球外包围着上皮组织和结缔组织，形成毛囊。
在毛根的一侧，有起于真皮、止于毛囊的小束平滑肌，叫竖毛肌。
当遇外界刺激，交感神经兴奋时，竖毛肌收缩，可使毛竖立。
二、皮肤腺
皮肤腺是皮肤衍生的腺体，主要有汗腺、皮脂腺、乳腺等。
1．汗腺汗腺是位于真皮内呈盘曲的单管状腺，能连续不断地分泌汗液，排泄管多开口于毛囊，或直接开口于皮肤表面。
牛的汗腺以面部最显著，羊的汗腺较均匀地分布于全身，水牛和山羊的汗腺很少，几乎不分泌汗液，犬没有汗腺。
2．皮脂腺皮脂腺是简单的泡状腺，位于真皮的毛囊附近，多开口于毛囊，少数直接开口于表皮。
皮脂腺能分泌皮脂，可润滑皮肤，保护被毛。
绵羊皮脂腺分泌的皮脂常与汗液混合形成脂汗，能使羊毛柔软、坚韧，具有光泽。
3．乳腺乳腺是雌性牛（羊）分泌乳汁的器官，由腺泡组成。
三、蹄
蹄是被覆在蹄骨、冠骨远端和远籽骨上的高度角质化的皮肤，直接接触地面，并支持体重。
蹄和皮肤一样，可分为表皮、真皮、皮下组织三层。
蹄的表皮完全角质化，形成蹄匣，又称角质蹄；真皮在表皮的深层，俗称肉蹄。
牛、羊为偶蹄动物，每肢有4个蹄，其中两个蹄与地面接触，叫主蹄；两个蹄位于主蹄的后上方，不与地面接触，叫悬蹄。
悬蹄内有两枚不规则的小骨。
主蹄是被覆在第3、4指（趾）端高度角质化的皮肤，外为蹄匣，内为肉蹄。
四、角
角是草食动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。
角由表皮和真皮组成，而缺乏皮下组织。
III.例题讲解，巩固练习
表皮、真皮、角、蹄的区别
IV.小结
本章小结
知识点
需掌握内容
皮肤
表皮
表皮的基本构成，由外向内依次为角化层、颗粒层和生发层。
真皮
真皮内有丰富的血管、淋巴管和神经末梢。
皮肢衍生物
毛
毛由毛根和毛干两部分组成。
皮脂腺
汗腺、皮脂腺、乳腺等。
蹄
可分为表皮、真皮、皮下组织三层。
角
角是牛、羊等动物被覆在额骨角突上的皮肤衍生物。
角可分为角根、角体和角尖三部分。
皮肤功能
（1）皮肤具有保护作用。
（2）皮肤通过排汗而排出体内废物，同时具有调节体温、分泌皮脂和贮存脂肪的功能。
（3）皮肤是机体水分和盐分的贮存库，参与体内水、盐的代谢。
（4）皮肤内分布着许多感受器，能把冷、热、触、压和痛等刺激传入中枢，形成感觉。
（5）皮肤还具有吸收功能，能吸收一些脂类、挥发性液体和溶解于其中的物质。
V.作业
1.皮肤有哪些功能?
2.蹄的结构是怎样的?
第4章内脏概述
一、授课章节
内脏的概念和腹腔的划分
二、学时安排
2学时
三、教学目标
1．内脏的有关概念。
2．有腔内脏的特征。
3．腹腔和骨盆腔的构成。
4．腹膜的组成。
四、教学重点、难点分析
重点：
1．内脏的一般结构。
2．腹腔、骨盆腔与腹膜的位置。
3．腹腔的划分意义。
难点：
腹腔的划分的界限。
五、教具
动物标本、解剖器械。
六、教学方法
讲授法，多媒体课件。
七、教学过程
Ⅰ.导入
复习旧课：
1.皮肤有哪些功能?
2.蹄的结构是怎样的?
3．皮肤衍生物有哪些？
本次课的学习要介绍的是：
1．内脏的概念。
2．消化管的基本结构。
II.新课
一、内脏的概念
内脏大部分位于体腔内，是直接或间接与外界相通，参与动物体新陈代谢，维持生命正常活动和繁殖后代、延续种族的各种器官的总称，包括消化、呼吸、泌尿和生殖器官，。
广义的内脏还包括体腔内的其他一些器官，如心脏、脾和内分泌腺等。
二、内脏的一般结构
内脏可依据有无较大而明显的空腔，分为有腔内脏和实质内脏两大类。
（一）有腔内脏的一般结构
有腔内脏多呈管状，又称管状内脏。
管壁一般由四层构成，即黏膜、黏膜下层、肌层、外膜。
（二）实质性内脏的结构
实质性内脏大多为上皮组织构成，以结缔组织为支架，如肝、胰和肾等。
三、腹腔、骨盆腔与腹膜
（一）腹腔
腹腔是体内最大的腔，其前壁为膈，后通骨盆腔，两侧与底壁为腹肌与腱膜，顶壁为腰椎、腰肌和膈肌角。
腹腔内有大部分消化器官和脾、肾、输尿管、卵巢、输卵管、部分子宫和大血管。
（二）骨盆腔
骨盆腔是腹腔向后的延续，其背侧为荐骨和前3～4个尾椎，两侧为髂骨和荐坐韧带，底壁为耻骨和坐骨。
腔内有直肠、输尿管、膀胱及雌性动物的子宫后部和阴道或雄性动物的输精管、尿生殖道和副性腺等。
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