采购技术标准及要求样本.docx
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采购技术标准及要求样本
采购技术标准及要求
—、总则
1.这份规格书只是对一些原则性要求，并不是详尽的要求，供应商有责任的对设计、技术规范、标准负责。
2.供应商须按国家有关规定及标准完成本次采购设备的供货、运输、装
卸、就位、安装、调试、技术培训、检验、经过有关部门验收、维保期
上门服务、设备终身维修等各项工作，并保证设备使用的安全性能与检测结果的可靠性。
3.供应商所提供的产品必须符合行业的国际标准和中国现行的产品认证制度规定，并满足采购人提出的产品技术要求。
4.所提供的货物应是全新的和未使用过的。
5.产品（材料）及其辅助装置铭牌、使用指示、警告指示应以中文或英文及易懂的通用符号来表示；应准确无误地表明货物之型号、规格、制造厂及生产或出厂日期。
6.中标供应商和制造商对中标设备使用的安全性能与可靠性负全部责任。
采购内容、规格要求及详细参数
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，
25X12方管3=1.0mm,脚$38x1.0mm（配
1
i上L
1
四层货架
8
有可调子弹脚）。
规格:
1200x500x1800
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，
2
大米架
30x30方管3=1.0mm
3
规格:
1200X500X300
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台
面3=1.5mm,层板3=1.0mm,加强筋采用3
3
双层工作台
=1.2mm,脚$38x1.0mm（配有可调子弹
1
脚）,脚杯$50x100xi.Ommo
规格:
X700X800
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台
面3=1.5mm,层板3=1.0mm,加强筋采用3
4
双层工作台
=1.2mm,脚$38x1.0mm（配有可调子弹
6
脚），脚杯$50x100xi.Ommo
规格:
1800x700X800
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台
面3=1.5mm,层板3=1.0mm,加强筋采用3
5
双层工作台
=1.2mm,脚$38x1.0mm（配有可调子弹
1
脚），脚杯$50x100xi.Ommo
规格:
1400x700X800
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台
面3=1.5mm,层板3=1.0mm,加强筋采用3
6
双层工作台
=1.2mm,脚$38x1.0mm（配有可调子弹
3
脚），脚杯$50x100x1.0mmo
规格:
1200x700X800
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
7
大斗双星盆台
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台面及水斗3=1.2mm,脚$38x1.0mm配有可调子弹脚），横通025X1.0mm,带后档板，配优质落水器及拦渣片。
水斗尺寸：
550X550X270
规格:
1800X700X800
2
8
冷热水龙头
产地/品牌：
浙江/埃美柯、广东/TTS、福建/九牧
10
K
9
电热开水器连座
品牌：
丿东/腾飞、丿东/恒联、丿东/泳邦
型号:
PK-9H、KSQ-9、ZK-90
功率：
9KW/380V
1
10
灭蝇灯
产地/品牌：
广东/亨得利、广东/凌峰、上
海/HEC
4
i
■
11
单星盆台
（送样）
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台面及水斗3=1.2mm,脚$38x1.0mm配有可调子弹脚），横通$25X1.0mm,带后档板，配优质落水器及拦渣片。
水斗尺寸：
480*480*270。
规格:
700X700X800
1
1
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
12
高身四门冷藏雪
柜
品牌：
浙江/CAPTAIN、大连/三洋；广东/
星星
型号：
CRR-16D4F有效容积:
1082L电量：
409W/1PH/220V;
温度：
-4C〜10C;
说明：
不锈钢内胆，自动回归门
规格:
1330X815X1960
1
13
砧墩架
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作。
规格:
Z600
1
14
砧墩刀具架
产地/品牌：
厂制品
说明：
采用优质不锈钢管制造，S=1.2mm,可存放圆砧墩（①500,3100）5块，多把
刀具。
1
v隹*5mJ
15
打荷台柜
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台面3=1.5mm,侧板、门板、底板、层板3
=1.0mm,加强筋采用3=1.2mm,重力脚$
50x150X1.0mm,单向双移门。
规格:
X1000X800
1
1
16
大斗单星盆台
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台面及水斗3=1.2mm,脚$38x1.0mm配有可调子弹脚），横通$25X1.0mm,带后档板，配优质落水器及拦渣片。
水斗尺寸：
650X500X270
规格:
1000X700X800
1
5
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
品牌
南京/乐鹰、浙江/厨泰、浙江/甬
厨
可倾式汤锅（燃
型号
LHCCC1B（CT-200;GP-20L）
17
1
气）
容积
200L
规格
1434X1048X1035
电量
0.25KW/220V
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
20
电气两用双门蒸
饭车
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，8
=1.2mm,水箱自动进水,配优质耐高温材料及进口密封条。
电量：
12KWX2/380V
规格:
100kg
1
I
1p■
kl”
1•
21
燃气型蒸箱（节能型）
说明：
蒸柜框架用1.2mm厚不锈钢造，炉身和侧身用0.8mm厚不锈钢造，蒸柜柜身分内外胆，内胆用1.0mm厚不锈钢造，分三层，每层各配蒸汽调节开关挚，可独立使用，蒸柜水胆用5mn及3mn厚铁板造，内装①125mm生铁沟风炉头，火种嘴，有废气出口管，蒸柜装有全自动添水系统，炉火开关挚，火种挚，观火窗口和安全泄气口，柜底女装①50mmX200m不锈钢重力脚。
电量：
0.37KW/220V
规格:
910x864x1850
1
0
1
22
四眼煲仔炉
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，8=1.5mm,配6寸文华炉头及方钢炉栅，带长明火装置，配不锈钢可调脚。
规格:
700X700X800
1
BS
23
调料平台
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台
面8=1.2mm,加强筋采用8=1.2mm,脚$
38x1.2mm（配有可调子弹脚），脚杯$
50x100X1.0mm,横通$25X1.0mm
规格:
500X1200X800
3
*
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
双头炒炉连双尾
说明：
台面选用SUS304优质不锈钢板制
作，台面3=1.5mm,面板、侧板、后板3
=1.2mm,炉内胆3=2mm,炉内胆3=2mmA3铁
板,炉架40X40角铁,重力脚$50X
1.0mm（配有可调子弹脚），炉台用厚不锈
24
1
撑（节能型）
钢液压拉伸成型，炉芯总成用香港吕泉记
产品，带长明火装置，配助燃风机、摇摆
龙头、进口波掣，灶圈口径①330X2。
电量:
0.75KWX2/220V
规格:
X1200X800
说明：
台面选用SUS304优质不锈钢板制
作，台面3=1.5mm,面板、侧板、后板3
=1.2mm,炉内胆3=2mmA铁板，炉架40X40
角铁，重力脚$50X1.0mm（配有可调子弹
单眼大锅灶（配
脚）,炉台用厚不锈钢液压拉伸成型，炉
二
25
嵌入式不锈钢锅）
1
芯总成用香港吕泉记产品，带长明火装置，
（节能型）
配助燃风机、摇摆龙头、进口波掣，灶圈
口径①700。
电量：
0.75KW/220V
规格:
1200X1200X800
序号
设备名称
内容
数量
参考图片
台面选用优质SUS3042B不锈钢板制作,台
面3=1.5mm,面板、侧板、后板3=1.0mm,
炉内胆3=2mmA铁板,炉架40X40角铁,重
2
I
26
单眼蒸灶
力脚050X1.0mm（配有可调子弹脚
）,炉台
1
1
用厚不锈钢液压拉伸成型，配助燃风机、
摇摆龙头、进口波掣，灶圈口径
①500。
规格
1200X1200X800
品牌
广东/恒联、无锡/新麦
无锡/三麦
山・
ir--^
27
烤箱
型号
GL-6A型
1
-■
电量
19.2KW/3PH/380V。
规格
1225X770X1540
品牌
广东/恒联、无锡/新麦、
无锡/三
麦
型号
B30
28
搅拌机
1
电量
1.1KW/1PH/220V
说明
和面量10KG
规格
532X608X1016
序号设备名称
29
压面机
30单星盆台
内容
品牌：
广东/恒联、无锡/新麦、无锡/三麦
型号：
MT320
电量：
1.5KW/3PH/380V;
说明：
压面厚度1-32mm,压面宽度320mm规格:
830X720X1045
说明：
选用SUS304优质不锈钢板制作，台面及水斗3=1.2mm,脚$38x1.0mn（i配
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