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高速公路服务区工作会议上的报告

2019年高速公路服务区工作会议上的报告

适应新形势  抓住新机遇  实现新突破  

推进XX服务区各项工作全面上档升级  

   ――在XX服务区2019年工作会议上的讲话  

同志们:

  

我们这次会议的任务是:

贯彻落实上级工作会议精神,总结2019年工作,部署2019年重点任务,统一思想、全区动员,确立目标、狠抓落实,推动我区工作全面发展。

  

一、2019年工作回顾  

2019年,在上级的正确领导下,我们紧紧围绕经营管理“十六字方针”,团结一心,真抓实干,圆满完成了各项工作任务,主要成绩是:

  

 —— 经济效益:

实现营业收入3724.19万元,完成年度任务3341万元的111.59%,比去年增长490.14万元,同比增长15 %;实现内部贡献618.77万元,完成年度任务435万元的142.19%,比去年增长202.09万元,同比增长43.29%。

  

—— 安全生产:

没有发生各类安全责任事故和综治案件。

  

—— 服务目标:

顾客满意率98%,投诉处理率为100%,投诉反馈率为100%;  

—— 党风廉政和精神文明建设:

成功创建“全国巾帼文明岗”,被厅党组授予“五好党支部”,继续保持国家级“青年文明号”等荣誉。

  

回顾去年,我们主要在以下方面做出了努力,取得了进展。

  

(一)开展“两个规范化”创建,服务和管理水平显著提高。

  

根据上级部署,我区在“六统一”的基础上,集中开展了“服务标准化和文明服务规范化”创建活动,取得了一定成果。

  

一是环境卫生初步实现常态化。

我们把环境卫生作为改善“两个环境”的重要任务来抓,以经理为“第一责任人”,制定了具体的工作目标和考核办法,建立了长效落实机制和监督机制。

二是服务环境得到根本改善。

以接待“全国高速联谊会”为契机,经过全体员工近两个月的艰苦努力,食谱菜系更加丰富、完整,商品陈列更加科学、合理,消费氛围更加深厚,得到了上级和外省同行的一致肯定,为我省高速赢得了荣誉。

三是服务行为进一步规范。

以“六统一”为标准,不断丰富“无缝隙”服务内容,通过不同形式的技能培训、岗位练兵,有效提高了服务水平。

在高管局组织的技能大赛比武中,我获得两个单项第一,一个第二的好成绩。

四是管理水平进一步提高。

进一步完善了各项规章制度、细化了绩效考核办法,实现了工作有标准、检查有制度、考核有依据、落实有奖惩,充分发挥了制度的激励、约束作用,使经营管理水平得到大幅提升。

  

(二)“精细化”管理不断深入,促进经济效益不断攀升。

  

2019年,我区深入落实经营管理“十六字”方针,按照“精确、细致、扎实、高效”的总原则,大力开展“精细化管理”。

  

活动由领导小组全面统筹,各部门主管分工明确,权责分明、逐级督导。

以详细的实施方案为根据,以《工作一览表》和“工作流程图”为指针,以“物料消耗、菜品配比标准”等为依据,把工作目标量化、细化分解,使每项工作都有据可依、有章可循。

同时严格奖惩,把指标完成情况、毛利率、物耗等数据与绩效考核相挂钩。

本项活动的开展,提高了员工的参与意识,优化了工作流程,开辟了节能降耗新途径,使全年毛利率达到51.08%,超过任务目标近2个百分点。

  

(三)创新经营手段,开辟收入增长新途径。

  

2019年,我区面对多种不利因素的挑战,坚持开源节流、深度挖潜、以奇制胜,重点推出以下举措。

一是餐厅坚持特色经营,加快了新品研制和食谱更新的频率,不断创新以“香河肉饼”为代表的特色餐饮营销手段,并建立了广场外卖亭。

二是超市广开渠道,突出特色,引进了军工食品、绿色产品和地方特产,迎合了顾客需求,销售额占到了相当比重;同时根据市场情况,及时调整库存标准,提高了周转率。

三是重点打造“假日经济”,针对暑期的客流峰谷不同,延长营业时间,实行错锋经营,并推出了冷饮及小吃外卖。

8月3日,我区以接待顾客7万余人、收入超20万元再创历史新高,仅“XX”外卖一项便达到1.6万元,7、8两月营业收入突破800万元。

  

(四)安全生产工作常抓不懈,构筑京东“平安畅通”第一站。

  

一直以来,特别是2019年,我区站在讲政治的高度,始终把安全生产工作放在首位,不断完善制度,健全责任体系,使安全生产工作始终在高位运行。

  

首先是建立起四个层次的安全管理体系,对安全问题实行一票否决,按照“抓业务必须管安全”的原则,逐级落实安全责任。

其次是通过安全小组周查、班组日查、日常抽查和重要时段反复查“四查”制度的实施,使安全检查实现了常态化。

再次是建立起多种情况下的应急预案和防范机制,增强了对复杂、突发事件的应急能力。

然后是通过“安全生产月”、“安全生产大检查”等一系列活动,开展了一系列消防知识培训和实战演练活动,切实提高了职工的安全防范能力和应急处置水平。

我区全年未出现一起安全生产责任事故和治安事件,成为首都东大门的安全屏障。

  

(五)教育实践活动扎实开展,党风政风建设持续向好。

  

“党的群众路线教育实践活动”开展以来,我区班子成员及全体党员按照活动的总要求和上级的具体部署,开展了一系列行之有效的活动,取得了重要成果。

一是强化了理想信念和宗旨意识。

通过重温党章、对标先进、学习法律和领导干部从政道德,找准了方向、振奋了精神。

二是增强了战斗力和凝聚力。

在工作中,认真落实民主集中制和分工负责制,分工明确又密切合作;思想上,通过定期召开民主生活会,使班子成员团结更加紧密,配合更加顺畅。

三是廉政建设更加深入。

班子成员率先签订了《廉政公开承诺书》,并根据各岗位特点,制定了《行政权力风险点和风险等级》,推行经营管理“十公开”、“六公开”,规范了个人行为、堵塞了腐败漏洞,截至目前,我区未出现一起职务违纪事件。

  

(六)大力开展品牌建设,精神文明和行风建设成效明显。

  

2019年,我们根据上级“一路一特色、一区一品牌”的发展要求,着力塑造具有我区特色和时代特征的品牌形象。

  

一是“国家巾帼文明岗”成功创建。

自前年开始,我区以“优化服务、巾帼建功”为目标,大力开展“巾帼文明岗”创建活动,通过组织向郭娜陆地航空班学习等一系列活动,培养了一批“巾帼建功岗位能手”,涌现了多个优秀班组。

3月15日,“巾帼文明岗”顺利通过验收,成为展示我区优秀服务水平的又一张“名片”。

  

二是 “祥和驿都”品牌建设持续推进。

在有关专家的帮助下,我们首先进行了准确定位,对其文化内涵进行了详尽的挖掘,并据此制定了详细的实施方案和工作步骤。

其次进行了全员品牌知识培训,在7月6日至8日的三天时间里,河北省经贸大学“品牌调研组”一行六人到我区进行了调研和讲学活动,为创建活动勾画了一幅详细“蓝图”。

然后在具体实施阶段,对以“XXXX”为代表的特色餐饮重新包装,准确定位,并加紧研发后续系列菜品,并依托“青年文明号”人才优势,着力打造“零距离、无障碍、无间歇”高端服务。

通过上述努力,创建工作已初见成效,新年伊始,我们将重新发力,争取能有更大的突破。

  

(七)牢记公益使命,各项接待任务和重点工作圆满完成。

  

一是成功接待“全国高速联谊会”观摩团一行。

为保证此项工作圆满完成,我们经反复推敲,制定了详细的接待方案;组成了强大的接待领导小组,由一把手担纲,副经理全部上阵,中层干部及业务骨干日夜盯守在一线,餐厅、超市及环卫、保安的同志们更是夜以继日,付出了大量心血和劳动。

近两个月的忙碌,换来了上级和与会代表的一致肯定和高度评价,为河北高速服务业赢得了荣誉。

   

二是打赢了“暑期”和重大节假日安保硬仗。

2019年,针对国际、国内形势,以及我区特殊的地理位置,我们加强了对重点时期的安全保障工作,特别是“两会”和“十八届三中全会”期间,以五个“加强”确保了万无一失:

第一是加强隐患排查。

通过安全大检查,对涉油、涉气、用电等关键部位彻底消除安全隐患;第二是加强了与高速公安及消防、食品监督等相关部门的沟通协作;第三是加强了对人员的审查和危险品运输车辆的管理,住宿登记做到“三清”、“二符合”,车辆必须指定停放;第四是严把食品安全关,严格执行采购、验收、储存制度,严守制作、保温工艺流程,增加专职安全员全天候监控。

第五是加强安全防范,健全了组织机构,完善了应急预案,提升了预警级别,多措并举,使我区成为安全、畅通的首都“桥头堡”。

  

此外,我区在财务管理、行政管理、工会工作、后勤保障等方面均取得了一定成绩。

在此,我代表服务区领导班子,向全体员工表示诚挚的感谢!

  

二、当前面临的形势和对策  

一是服务上档升级的空间变小。

凭借完善的设施和一流的服务,我区曾在很多方面处于领先地位,一直被上级视为河北高速的示范窗口;但今年,各级领导对服务区提出了更高的要求,各兄弟单位也加快了竞争的脚步,我区的优势地位面临挑战。

这种情况下,要求我们放下包袱,轻装前进;抛弃僵化保守思想,开辟全新服务领域,做优做强原有项目,细化深化服务内容,在行业竞争中继续处于领跑地位。

  

二是增收面临的困难加大。

近几年,宏观经济增速放缓;去年开始,国家加大了对排污企业治理力度;加上政府大兴节俭之风,使各服务区的收入都不同程度受到影响,我区首当其冲,前两个月收入同比下降。

面对不利局面,我们要以我为主、苦练内功,开源节流、深挖潜力,独辟蹊径,走出一条创新发展之路。

  

三是员工整体素质有待提高。

受各种主、客观因素影响,我区的人员流动性较大,形成了骨干青黄不接、新人成长缓慢的局面,制约了我区的发展。

鉴于此,在选人用人方面,应该实行更加灵活的方针,坚持严进严出原则,同时加大培训力度,完善考评机制和激励制度,使人才不断脱颖而出,为我区发展注入永久活力。

  

三、2019年任务目标和主要工作  

我区今年的工作思路是:

贯彻上级工作会议精神,坚持稳中求进的工作方针,以文明服务为基础,以创新经营为手段,以追求效益为目标,以品牌建设为重点,围绕“加大创新、开源节流、点亮窗口、树立品牌”的总要求,加快经营方式转变增效、服务质量上档升级,推动我区持续健康发展。

  

我们今年的工作目标是:

  

经营指标:

(待上级制定分解后下达我区,应不低于今年3724万元的水平)  

服务目标:

顾客满意率达到98%以上,避免发生有理投诉事件。

  

硬件建设:

加强重要设施、设备检修力度,保证长期平稳运行,维修费用比去年降低30%以上。

  

安全生产:

全年不发生重特大安全生产责任事故和综治案件。

  

党风廉政和政风行风建设:

进一步完善党风廉政建设责任制,创建“全省交通系统政风行风建设先进单位”,不发生违法违纪案件。

  

精神文明建设:

争取创建“XXXX”优质服务品牌成功。

  

为确保完成上述目标,我区将着力抓好以下工作:

  

(一)以技能培训为基础,着力打造高素质职工队伍。

  

企业竞争,人才是关键因素,2019年,我们将努力打造一支高素质团队。

为此,我们一是要严把用人关,提高招录标准,抬高准入“门槛”,坚持“宁缺勿滥”,对真正人才实行“优质优价”。

二是加大培训力度,内容要求广泛、实用和超前,形式要求活泼、新颖和多样,效果要求出新、明显和可操作。

根据这三个要求,培训首先要为提高岗位技能服务,其次要为提高经济效益服务,再次要为创新经营模式服务,然后是要为我区发展繁荣服务,根本目的是要造就一支能打硬仗、利于我区长久繁荣、持续发展的优秀团队。

  

(二)以“两个规范”为主线,真正实现优质服务常态化。

  

2019年,我们要把“服务标准化、文明服务规范化”工作进一步引向深入,在 “六统一”制度的基础上,以主动服务吸引顾客,以细节服务打动顾客,以贴心服务赢得顾客,从而把我区的“高端”服务推向极致。

在餐饮方面,以强大的厨师队伍、烹饪技巧为基础,以成熟的“XXXX”制作工艺和营销手段为示范,建立我区特色餐饮的金字招牌。

服务方面,继续深化细节管理,对礼仪规范、工作流程、服务标准进行再研究、再改进、再规范、再提高,强力打造“无障碍、无间歇、无空白、无缝隙、无差别”的无微不至服务,展现五星魅力,唱响品牌形象,使高标准服务真正实现常态化。

  

(三)以创新经营为龙头,实现经济效益创新高。

  

应当承认,作为全省行业的“排头兵”,我们的成功模式曾经是众多兄弟单位的效仿对象。

但发展至今,我们的上升空间已经缩小,目前正处于“瓶颈期”的说法恰如其分。

但等待观望是徒劳的,只有主动出击才是突围之道。

一是加大市场调研。

研究顾客的消费心理,为他们提供适销对路的菜肴和商品;关注价格走向,坚持货比三家,降低采购成本,从而提高商品毛利率;更要深入一线、依靠员工,广泛征求合理化建议,为我们提供最直接的依据。

二是注意取长补短。

先是纵向到点,时刻关注本线路相邻服务区动态,及时采取相应对策;再是横向到面,向省内外的优秀服务区、其它行业单位借鉴学习,达到为我所用的目的;四是更新观念。

以上级的大变革、大发展为指引,根据现有条件,超市要引进新模式,拓展新领域,广开渠道,突出特点,从而“摇身一变”,让顾客眼前一亮,增加主动消费欲望。

餐厅在现有的肉饼制作、拉面展示之外,增加现场制作品种,让顾客看的过瘾、吃的放心。

  

(四)以安全生产为保障,为我区健康平稳发展保驾护航。

  

自成立之初,我区就有了比其他单位更多的安全责任。

近几年,特别是近期,国际、国内局势不安因素增多,我们作为环京“护城河”的作用凸显。

今年,我们将以“平安XX,畅通驿都”为目标,切实把安全工作摆在重要位置。

一是安全生产不松劲。

织严安全检查“四级”网络,杜绝一切安全隐患;同时加强索证和“五查四验”制度,坚决杜绝“三无”产品,及时下架和处理过期、腐败产品。

二是加强综治力度。

引导全体员工提高政治敏感度,使反恐防暴警钟常鸣;加强与高速交警及相关部门的协作,落实人员服务管理措施,加大危险物品监管检查,做好首都和社会平安的守护人。

  

(五)以增收节支为目的,把“精细化”管理向纵深推进。

  

十年磨一剑。

如今,我区进入平稳发展阶段,粗放式经营已成过去,集约化模式是必经之路。

我区把2019年确定为“节能降耗”年,把崇尚节约、反对浪费作为主要工作来抓,把“精细化”内容进一步升华,使“高效率办公、低成本经营”成为现实。

一要理顺工作关系,二要强调工作秩序,三要细化工作目标,四要量化工作成本,五要强化工作协同,六要简化工作程序。

通过建章立制、落实奖惩,在全区形成一种明快向上的工作生活好风气。

  

(六)以“品质提升”为契机,打造“XXXX”新形象。

  

经过全体员工的共同努力,我区在诸多领域领先于兄弟单位,处于同行业“排头兵”位置,但今年是中心《品牌建设三年规划》的最后一年,冲刺关头,各级领导对我区提出了更高的要求,同时也加快了我区的品质提升工作。

借此东风,我们的工作要快马加鞭。

一是环境卫生工作要继续在高水平常态运行,这需要环卫部的同志付出更多的精力和汗水,特别是管理、监督和岗位调配工作要紧紧跟上。

二是品牌建设工作要进入“倒计时”, 加快创建步伐、加大工作力度,在现有的方案基础上,加快服务队伍建设、服务质量提升、形象展示宣传、媒体传播渠道的建设,以硬件环境为基础、特色餐饮为名片、优质服务为保障,通过品质提升、公众反馈、信息传播等多种方式,大力提高社会的认知度和美誉度,争取年内创建成功。

  

(七)以“教育实践活动”为载体,把党风廉政建设引向深入。

  

2019年,我区的“群众路线教育实践”活动扎实有效,使干部的作风进一步好转、干群关系进一步和谐、务实清廉进一步得到保证。

进入新一年,第二批活动又要开始,这次活动主要面向基层、贴近群众,我们将切实利用此次机会,深入开展评议活动,深化政风行风建设。

一是完善反腐机制,在《十公开》的基础上,推行经营管理《六公开》制度,从用人、管事、采购等方面,建起反腐“防火墙”。

二是思想警钟常鸣,充分发挥“五好党支部”和“青年文明号”引领示范作用,频繁开展生活会等组织生活,竖起堡垒,拒绝渗透。

三是加强细节防范,对采购、后厨、库管等涉钱、涉物岗位,重点提示,加强监管,以达到保护职工,廉洁队伍的最终目的。

  

同志们,作为高速服务事业的一员,我们的人生理想注定在奉献中实现:

为社会付出汗水,为国家创造价值,为自己创造幸福。

成绩已经成为过去,新的一年,我们任重而道远。

但只要我们心往一处想,劲往一处使,扎实工作,锐意进取,就一定能破解各种难题,迎来XX服务区更加美好的明天!

  

谢谢大家!

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