餐桌英语口语一网打尽.docx

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餐桌英语口语一网打尽

餐桌英语口语一网打尽

每逢佳节聚会，英美人常欢聚一堂，频频举杯，开怀畅饮，“干杯!

”、“为……干杯!

”之声不绝于耳。

那么英美人是如何表示的呢?

一、用（Here's）to...表示：

1.Here'stoyourhealth/success.为你的健康/成功干杯！

2.Here'stoourfriendship！

为我们的友谊干杯！

3.Here'stoTomforhisnewjob!

为汤姆的新工作干杯!

二、用health,luck等表示：

Goodhealth!

Goodluck!

Allthebest!

例如：

1.Yourhealth,John—MayyouhaveasuccessfultimeinManchester！

为了你的健康，约翰，也祝你在曼彻斯特前程似锦!

2.Helenraisedherglass，“Goodlucktoyou!

”shesaid.海伦举起酒杯，说道：

“祝你好运!

”

三、主人或主持人邀客人喝酒时，通常用Cheers!

Dothehonors!

例如：

1.Heraisedhisglass，“Mayyousuccess!

Cheers!

”他举起酒杯说：

“祝你成功，干杯!

”

2.Pat,youdothehonorsandproposethetoast.帕特，你敬酒吧。

四、在比较随便的场合，通常用Here'show!

还有Happylanding!

（美俚，原为空军用语）等。

例如：

Oh，come,come，David.Here'show!

噢，来呀，来呀，大卫，干杯!

五、在比较正式的场合，英美人有时也用一些外来语。

例如：

Prosit!

（来源于拉丁语，意为Mayitdogood!

Toyourhealth/goodluck!

etc.）

六、在陈述句中，英美语通常用toast，round,drinkto，drinkatoastfor/to,proposeatoastfor等词表示。

例如：

1.Friends，I'llgiveyouatoast——toourpresident!

朋友们，我给大家敬酒，为我们总统干杯!

2.Inowproposeatoasttothefriendshipbetweenourtwopeople——toourfriendship.现在，我提议为我们两国人民的友谊干杯！

YouwouldnodoubtbeinterestedinChinesecooking.

你一定喜欢中国菜。

Dinnerisready.Pleasecometothetable.

饭菜好了，请入席。

Whatwouldyouliketodrink?

你要喝什么？

Mr.Taylor,whichdoyouprefer,beerorwine?

Mr.Taylor,你要啤酒还是葡萄酒。

Wouldn'tyoucareforsomethingalittlestronger?

你不介意喝点烈酒吧？

Here'stoourfriendshipandtoyourhealth,Cheers!

为我们的友谊和您的健康，干杯！

Ah,herecometheeggrolls.

Ah，上春卷儿了。

Ittastesbestwhentakenpipinghot.

趁热吃好吃。

Havesomemore,please.

请再来点儿。

TothesuccessofyourGuangzhoutrip!

为你的广州之行成功干杯！

MayIhelpyougetsomepiecesofsweetandsourfish?

我给你夹点糖醋鱼吧。

Nomore,thankyou,I'mreallyfull.

够了，谢谢，我真饱了。

I'mafraidi'vehadmorethanenough.

我吃的太饱啦

MayIfillyourglassagain?

要再给你加点酒吗？

Trysomeofthecolddishes.

吃点凉菜吧。

Anothercourseiscomingup.

另一道菜上来了。

Justhelpyourselftowhateveryou'dlike.

请随便挑你喜欢的吃。

Sinceyoudon'thelpyourself,I'llhelpyouwithsomefishballs.

既然你自己不下筷，我只好来帮你搛点鱼丸。

Haveyougotatablefortwo,please?

请问您有两个人的桌子吗？

Haveyoubookedatable?

您预定餐桌了吗？

Haveyoumadeareservation?

您预定了吗？

smokingornon-smoking?

吸烟区还是非吸烟区？

Wouldyoulikesomethingtodrink?

您想喝什么？

Wouldyouliketoseethemenu?

您需要看菜单吗？

点菜就餐的典型次序是：

找一张桌子坐下－看菜单－点菜－付钱－离开。

英语语言的表达基本上也是依照次顺序。

“订餐”在英文中有两种说法，即tobookatable和makeareservation．在英国以及在其它很多国家，餐厅一般划分为吸烟区和非吸烟区。

一进餐厅，服务员会主动征询客人的意见，然后引领客人前往所选择的区域就餐。

Excuseme,couldIseethemenu,please?

打搅一下，我能看看菜单吗？

Areyoureadytoorder?

您现在可以点餐吗？

firstcourse/stasters

第一道菜／开胃菜

maincourse

主菜

dessert

甜食

CouldIhavethebill,please?

请拿账单来，好吗？

Howwouldyouliketopay?

请问您怎样付款？

在西餐厅就餐，菜单一般由三类不同的菜别组成。

thefirstcourse或者starters是指第一道菜，往往是汤、一小碟色拉或其它小吃。

第二道菜是主菜，fishandchips是鱼和炸土豆条，它同“roastbeefandyorkshirpudding——牛肉布丁”、“shepherdspie——牧羊人的馅饼”一样，都是典型的英国传统菜肴。

最后一道是甜食——或冷或热，但都是甜的。

西方饮食习惯是先吃咸的，后吃甜的。

西餐菜单名目繁多，有时不易读懂。

遇到这种情况，可以请服务员解释一下。

ConversationInARestaurant

餐厅里的对话

Hughisorderingamealinarestaurant

休正在餐厅点餐

afewmomentslater　

（过了一会儿）

Emma:

onesparklingwater

埃玛：

一份带汽的矿泉水。

Hugh:

Thanksverymuch

休：

谢谢！

Emma:

Areyoureadytoorder?

埃玛：

您现在可以点菜吗？

Hugh:

YeahIthinkIamactually.CouldIjusthavethesouptostartplease.

休：

是的，可以。

请先给我来一份例汤好吗？

Emma:

That'sminestrone,isthatallrightsir?

埃玛：

是意大利蔬菜汤，可以吗？

Hugh:

Yeah,that'sfine,andforthemaincoursecouldIhavethechickenplease?

休：

可以。

好的……至于主菜，请给我一份鸡肉，好吗？

Emma:

Chicken.

埃玛：

……鸡肉……

Hugh:

Andjustsomevegetablesandsomeboiledpotatoesplease

休：

再来一点蔬菜和煮土豆。

Emma:

Boiledpotatoes,OK?

埃玛：

……煮土豆。

好的。

Hugh:

Thanksverymuch.

休：

谢谢！

Emma:

OK.

埃玛：

好的。

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