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蜂蜜知识手册
蜂蜜知识手册
一、蜂蜜是什么？
蜜蜂采蜜肯定不是为了给我们吃的哈，她们是要给自己准备一顿“美味佳肴”。
蜜蜂为什么要采蜜呢？
因为蜜蜂有蜜蜂“社会”，其组织分工很严密，有些蜜蜂专门负责盖蜂巢，有些蜜蜂专门当“士兵”，所以那些采蜜的蜜蜂，就担负着给自己和其他蜜蜂提供食物的责任咯。
再者，蜜蜂要生存，要度过寒冷的百花凋零的冬天，就不得不“奋发图强”，只要有蜜可采，就努力工作！
一部分蜜蜂去采蜜，采回来的是花粉和植物的一些分泌物，大部分是水。
我们看到蜜蜂飞舞在花丛中，翩翩起舞，采集的是这个东西可还不能叫“蜂蜜”。
蜂蜜是提供给蜂巢里的蜂王和雄蜂，包括采蜜的成年蜜蜂他们自己的食物，如果这样采回来就直接吃的话，含水量太高，就相当于我们天天喝“稀饭”，营养肯定是不够的。
所以蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，她们昼夜不休，晚上振动着翅膀使得水分得以蒸发，她们体内多种转化酶作用着，经过15天左右（有些天数较短），蜂蜜就精制的而成啦！
蜂蜜是唯一一种不会变质的食品，这是因为经过蜜蜂的作用，蜂蜜内具有了多重蜜蜂所产生的酶，具有极强的抗菌能力。
蜂蜜中的酶是哪里来的呢？
其实，蜂蜜之所以营养特别高，就是因为这些酶，就是因为蜂蜜的营养成分搭配刚好令人特别容易吸收。
糖类是合成蛋白质的基本单元，蜂蜜中的酶来源也是这些“蜂蜜”中的糖，大自然鬼斧神工，正是蜜蜂本身完成了这些复杂的化学过程。
于是蜂蜜成为了一种纯天然，营养价值极高的食品。
所以喝蜂蜜不能加开水，高温导致蛋白质变性以后，你喝的东西就不是蜂蜜了……而是：
糖水。
咖啡屋点一杯咖啡，想要多少糖就有多少糖，千万不要再暴遣天物，错喝蜂蜜啦。
二、蜂蜜的主要成分
蜂蜜是一种成分极为复杂的糖类复合体。
现代研究已经证明含有180种不同物质成分。
蜂蜜中主要成分为葡萄糖和果糖，占蜂蜜总重量的65%～80%；其次是水分，占16%～25%；第三位是蔗糖，不超过5%。
此外还含有少量的麦芽糖、双糖、多糖、粗蛋白、矿物质、维生素、酸类、酶、糊精、胶质物、激素、色素和芳香物质，以及掺杂的花粉、蜡屑等异物。
【糖类】糖是蜂蜜的主要营养成分，占70%～80%。
其中以果糖和葡萄糖为主，占总糖分的85%～95%，可被人体直接利用，马上转化为能量但不会产生发胖的现象。
其次为蔗糖，一般不超过5%。
此外，还含有少量的麦芽糖、乳糖、棉子糖和糊精等，共达23种。
【水分】成熟蜂蜜的含水量一般在18%～22%左右。
【 矿物质】蜂蜜中矿物质含量高达0.03%～0.9%，种类达60～65（18）种，其中常量元素如铁、铜、钾、钠、镁、钙、锌等占98%～99%，微量元素如硒、锰、磷、碘等占1%～2%。
蜂蜜中的矿物质含量与人体中的矿物质含量很近，因此能被人体充分利用。
【维生素】蜂蜜中维生素含量以维生素B和维生素C为最多。
【 酶类】蜂蜜中的酶类主要有转化酶（蔗糖酶、淀粉酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等）、还原酶、脂肪酶等。
这些酶主要来源于蜜蜂在酿蜜时所分泌，也有少量是由植物所分泌的。
【酸类】蜂蜜中的有机酸约含有0.1%，主要为葡萄糖酸和柠檬酸，此外还有醋酸、丁酸、苹果酸和琥珀酸等，这些有机酸绝大多数是人体代谢所需的。
【 蛋白质和氨基酸】蜂蜜中蛋白质含量因蜜而异，一般浅色蜜中蛋白质含量为0.2%左右，深色蜜含量为0.3左右。
与国外蜂蜜中蛋白质含量相比，我国稍高，有些蜂蜜品种的蛋白质含量高达1%或2%以上，如龙眼蜜、油菜蜜、荆条蜜等。
在蜂蜜中氨基酸的种类达16种以上，人体必需的8种氨基酸在蜂蜜中全部都存在，平均含量达0.005%左右。
【 芳香物质】不同品种的蜂蜜味道不同，浅色蜜味道较清香，深色蜜味道较浓郁。
蜂蜜的芳香味，是由蜂蜜中的芳香物质所形成的。
蜂蜜中含有的芳香物质大约有100多种分子组成的复合物，其主要成分是醇和醇的氧化物、酮、醛、酯以及游离酸等。
蜂蜜中含有这些芳香物质，给人们以愉快感，有增进食欲的作用。
缺乏这些物质，香气和滋味就显得比较平淡。
【其他成分】蜂蜜是还含有一些色素、花粉、蜡屑和一些未明成分的物质等。
蜂蜜是一种高浓度的复杂糖类混合物，主要成分是糖类，占四分之三以上，而果糖和葡萄糖的和占蜂蜜糖分的85%—95%，而蔗糖和麦芽糖含量很少，只有百分之几。
因此，很多厂家为获得商业利益，在蜂蜜中掺杂了廉价的糖精等，很不利于食用者的健康。
三、蜂蜜的营养价值
1）蜂蜜含有70%以上的转化糖，能够被人体肠壁细胞直接吸收利用，没有必要经人体消化，这对于儿童、老年人以及病后恢复者来说尤为重要；经常服用蜂蜜，能帮助消化。
2）蜂蜜具有强烈的杀菌抗菌功效。
经常食用蜂蜜，不仅对牙齿无妨碍，还能起到口腔杀菌消毒的作用。
将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时，细菌无法生长。
蜂蜜还能治疗中度的皮肤伤害，能有效洁净受细菌感染的伤口，防止伤口化脓；也能治疗皮肤溃烂，只需在伤口表面涂抹蜂蜜，加以包扎便行。
蜂蜜对火伤、灼伤的功效也很好，在受伤後马上涂上蜂蜜敷治，蜂蜜能吸收伤口的水分，防止水肿，若混入少许面粉涂抹，更可防留疤痕。
3）蜂蜜富含钙和磷，对于儿童骨质的形成和老年人缺钙症是最佳的补品。
蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍；VB含量与鸡蛋相等，相当于葡萄糖、苹果的16倍。
服用蜂蜜能够迅速恢复疲劳，增强耐力，延迟衰老，延年益寿。
4）蜂蜜中含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。
蜂蜜又不含脂肪，这对于老年人、高血压和心脏病患者来说，是最佳的天然食品。
5）蜂蜜富含有丰富的矿物质，如有益身心的钾，起镇静作用的镁，强筋健骨的钙，增补血液的铁、铜，健脑的磷和有益身体的各种维生素。
常见蜂蜜品种的化学成分
蜂蜜品种
葡萄糖
果糖
蔗糖
粗蛋白
水分
灰分
酸度
酶值
油菜蜜
42.2
34.25
3.36
0.22
18.31
0.04
-
-
荔枝蜜
35.028
41.382
1.728
0.313
18.4
0.07
0.594
0.07
紫云英蜜
31.794
43.39
1.785
0.258
17.9
0.13
1.283
17.9
杜鹃蜜
31.05
42.267
1.04
0.182
21.4
0.49
1.196
6.5
沙枣蜜
33.073
37.874
4.024
0.171
19.8
0.034
0.789
8.8
洋槐蜜
30.122
44.733
2.311
0.226
17
0.03
1.456
13.9
柑橘蜜
28.558
43.615
3.881
0.201
19
0.041
0.974
13.9
柿树蜜
29.024
43.298
3.665
0.166
16.8
0.065
1.243
10.9
枣花蜜
33.806
42.417
2.968
0.544
16.4
0.26
2.851
23.8
苕子蜜
32.1
42.243
3.311
0.192
17.6
0.02
1.456
10.9
紫苜蓿蜜
31.429
43.57
3.479
0.222
19.2
0.09
1.795
18.9
小叶按蜜
31.108
42.395
3.826
0.219
19
0.099
0.789
17.9
乌桕蜜
32.483
37.858
4.396
0.424
22
0.060
0.987
8.3
老瓜头蜜
35.019
35.807
2.629
0.577
15.8
0.17
2.094
0.17
荆条蜜
32.931
41.384
4.051
0.292
17.6
0.04
2.134
17.9
椴树蜜
32.333
39.904
2.145
0.213
16.8
0.3
2.054
10.9
百里香蜜
28.333
42.011
2.416
0.242
20.3
0.164
1.382
23.8
草木樨蜜
32.069
43.947
3.051
0.251
17.9
0.126
1.593
17.9
葵花蜜
29.824
42.314
3.017
0.144
19.2
0.065
0.592
10.9
胡枝子蜜
29.398
41.535
3.692
0.197
19
0.059
0.789
10.9
毛水苏蜜
35.06
41.692
1.222
0.135
19
0.07
-
8.3
棉花蜜
37.8
34
2.651
0.197
18.28
0.563
3.75
10.9
荞麦蜜
33.551
37.178
3.446
0.405
18.0
0.033
0.592
8.3
野坝子蜜
39.984
34.345
1.086
0.209
18.8
0.09
1.196
8.3
柃蜜（即桂花蜜）
32.347
44.709
1.144
0.243
19.0
0.08
2.094
—
四、蜂蜜的功效
（1）食用功效
1．护肤美容
冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
2．抗菌消炎、促进组织再生
优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：
在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
3．促进消化
研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。
动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。
用法：
蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。
蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。
患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
4．提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。
实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
用法：
国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。
5．保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
用法：
患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。
高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。
动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
（2）作用功效
1、蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，因而常常服用对于心血管患者很有好处；
2、蜂蜜对肝脏有维护效果，能推进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制效果；
3、食用蜂蜜能迅速弥补膂力，消除疲惫，增强对疾病的抵抗力；
4、蜂蜜还有灭菌的效果，常常食用蜂蜜，不仅对牙齿无影响，还能在口腔内起到灭菌消毒的效果；
5、蜂蜜能医治中度的肌肤损伤，特别是烫伤，将蜂蜜作为肌肤创伤敷料时，细菌无法成长；
6、失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内），能够加快进入梦乡速度；
7、蜂蜜还能够润肠通便（只要是天然老练的真实蜂蜜都有润肠通便的效果）。
（3）美容功效
蜂蜜是可以食用的美容剂，其美容的效果好，且历史悠久。
在唐代，曾广泛流传这样一个故事：
唐玄宗李隆基的女儿永乐公主面容干瘪、肌肤不丰，后因战乱避居陕西，常以当地新产的桐花蜜泡茶饮用，3年后她竟出落得丰美艳丽、丰姿绰约，判若两人。
后来人们发现，桐花蜜能使“老者复少，少者增美”，具有补髓益精、明目悦颜的功能。
1.直接食用美容法
现代研究表明，蜂蜜的营养成分全面，食用蜂蜜可使体质强壮起来，容颜也会发生质的变化，符合“秀外必先养内”的美容理论。
特别是蜂蜜有很强的抗氧化作用，能清除体内的“垃圾”——氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和减少皮肤皱纹及老年斑的作用，显得年轻靓丽。
因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30克。
2.直接涂抹美容法
用蜂蜜直接涂抹有很好的美容效果。
1998年日本《读卖新闻》家庭版上曾发表一篇专访，介绍女作家平林英子青春永驻，根本不像80岁的高龄老人，脸上没有一丝皱纹。
记者问她用哪类美容抗皱剂，她回答说：
自己从来没用过美容霜、珍珠霜、抗皱剂之类的化妆品。
我只不过每天早晨拿纱布蘸些蜂蜜汁擦脸，几十年如一日，一直坚持不断。
这是家母传授的，她老人家活到90岁，脸上皱纹也很少。
现代研究表明，常用蜂蜜涂抹的皮肤，其表皮细胞排列紧密整齐且富有弹性，还可以有效地减少或除去皱纹。
通常涂抹的方法是：
将蜂蜜加2～3倍水稀释后，每日涂敷面部，并适当地进行按摩;也可以用纱布浸渍蜂蜜后，轻轻地擦脸。
3.蜂蜜面膜美容法
用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。
常用的蜂蜜面膜有：
1）、蜂蜜鸡蛋面膜
取鸡蛋清1个放碗中搅动至起泡，然后加入蜂蜜20克调匀。
洗浴后将其均匀涂抹在面部和手上，使其自然风干，30分钟后用清水洗净，每周2次。
此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。
2）、蜂蜜葡萄汁面膜
取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加搅拌边加入淀粉10克，搅匀。
洗脸后敷于面部，10分钟后用清水洗去。
此面膜适合油性皮肤使用，常用可使皮肤滑润、柔嫩。
3）、蜂蜜牛奶面膜
取蜂蜜10克，鲜牛奶10毫升，蛋黄1个搅拌均匀，调制成膏状，洗脸后涂于面部，20分钟后洗去，每日1次。
此面膜能营养皮肤，防止脸面皱纹，促使皮肤白嫩。
4）、蜂蜜玫瑰花瓣面膜
要准备的材料：
玫瑰花瓣（新鲜或干燥的都可以）、酸奶、蜂蜜
面膜的制作方法：
a、先将7-10片花瓣卷一起，切成小小块；
b、然后再花瓣放纸巾上，滴几滴水，纸巾对折包起花瓣。
c、用擀面杖，轻压纸巾直到稍微湿润。
d、将压扁的花瓣切碎，放在容器里，混合4汤匙酸奶，一汤匙积安堂洋槐花蜂蜜，亮肤面膜就做好啦。
e、最后，把脸清洗干净，把刚做好的亮肤面膜均匀的敷在脸上，10-15分钟后，轻轻按摩脸部，再用温水洗净即可。
5）、蜂蜜珍珠面膜
准备一个干净的小瓶子，倒入大半瓶珍珠粉，再缓缓倒入蜂蜜，边倒边搅拌，使蜂蜜和珍珠粉充分混合，注意蜂蜜不要倒得过多，调成糊状即可。
这样面膜就做好了。
使用前，先用温水把脸洗净，然后用小棉签蘸着调好得面膜均匀得涂在脸上，不要太厚，薄薄一层即可，过30分钟后洗掉，可以使脸光滑，有光泽。
6）、蜂蜜黄瓜面膜（美白除皱）
取鲜黄瓜汁加入奶粉、蜂蜜适量，风油精数滴调匀后涂面，20-30分钟后洗净，或将黄瓜洗净切薄片直接贴于脸部，具有润肤、增白、除皱的作用。
7）、红酒蜂蜜面膜（美白滋养）
红酒中的葡萄酒酸就是果酸，能够促进角质新陈代谢，淡化色素，让皮肤更白皙光滑。
蜂蜜具有保湿和滋养的功效。
方法：
将一小杯红酒加2-3勺子洋槐花蜂蜜调至浓稠的状态后，均匀的敷在脸上，八分干后用温水洗干净。
注意：
酒精过敏的人慎用！
8）、洋槐花蜂蜜甘油面膜（美白补水）
蜂蜜1勺，甘油1勺，水2勺，充分混合，即成面膜膏，使用时轻轻涂于脸部和颈部，形成薄膜，20-25分钟后小心将面膜去掉即可，这种面膜可用于普通、干燥性衰萎皮肤，每周1-2次。
9）、蜂蜜番茄面膜（美白保湿）
先将番茄压烂取汁，加入适量蜂蜜和少许面粉调成膏状，涂于面部保持20-30分钟，具有使皮肤滋润、白嫩、柔软的作用。
10）、蜂蜜柠檬面膜（防晒）
生鸡蛋一个，蜂蜜一小匙，柠檬半个，面粉适量，混合后搅拌成膏状，敷面后入睡，第二天用温水洗净。
坚持使用有较显著的防晒作用。
11）、蜂蜜橄榄油面膜
取蜂蜜100克和橄榄油50克混合，加热40℃，搅拌，使之充分混合均匀。
用时将混合膏涂到纱布上，覆盖于面部，20分钟后揭去洗净，每周2-3次。
此面膜能防止皮肤衰老、消除皱纹、润肤祛斑，皮肤干燥者尤为适宜。
4．蜂蜜洗浴美容法
将蜂蜜直接加入温水中，配成 1% 左右的蜂蜜水溶液，洗脸或洗澡，特别是“蜂蜜浴”对消除疲劳功效明显，还可以使皮肤变得光洁润滑。
也可以在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是脚底、膝盖、手肘等部位要多涂一点， 10 分钟后，进入浴缸浸泡，然后再用香皂洗一遍，洗完澡后，会觉得全身滑腻如凝脂。
此外，还可用蜂蜜 500 克，鲜菊花 100 克（干品 25 克），浸泡全身约 20 分钟后用清水冲洗，每 3 ～ 5 日沐浴 1 次，可使皮肤光洁细腻，并有美容、香身的作用。
5．蜂蜜验方美容法
验方1：
蜂蜜10克，大米饭团。
先用大米饭在脸上擦一遍，再用清水洗净，然后将蜂蜜均匀涂于脸上，20分钟后洗去，每3日进行1次，此方能增白去皱、嫩肤。
验方2：
蜂蜜、西红柿各200克，将西红柿洗净捣烂榨汁，把汁兑入蜂蜜中调匀，洗脸后均匀涂于面部，每2日1次。
此方可使皮肤强健、润滑、细嫩、增白、光泽。
验方3：
蜂蜜1匙，鲜牛奶2匙，将两者混合均匀，涂抹在皮肤上，可防止皮肤老化。
验方4：
蜂蜜50克，干红葡萄酒15毫升。
将两者混合均匀，每日早、晚洗脸后涂脸、手。
此方能润肤养肤，除皱美容，养颜悦色。
验方5：
蜂蜜20克，醋20毫升，将两者混合加温开水冲服，每日2～3次，此方有养颜嫩肤作用，适用于皮肤粗糙者。
验方6：
蜂蜜、酸奶各1份，面粉适量。
将其混匀制面膏，敷面及颈部，待自然干透后，再用湿毛巾轻擦洗净。
此方能使皮肤清洁细腻，减少皱纹。
验方7：
蜂蜜20克，蜂粮20克。
将两者混合均匀，每日早晚涂于面部，此方能祛皱，增强皮肤弹性。
验方8：
蜂蜜50克，青浮萍150克。
将青浮萍去杂质，洗净晒干研成极细末，加入蜂蜜调成软膏，每晚睡前涂面，次日清晨用温水洗去。
此方适用于雀斑、粉刺。
验方9：
取适量鲜姜片放入杯中，用210～300毫升开水浸泡5～10分钟后加入适量蜂蜜搅匀当水饮用，能消除老年斑。
验方10：
蜂蜜45克，大白菜叶2片。
将大白叶压碎，拌以蜂蜜搅和均匀，然后用纱布过滤绞汁，每日早晚用脱脂棉蘸汁轻轻涂在面上，再按摩数分钟，然后用温水洗去。
能除粉刺。
验方11：
蜂蜜200克，枇杷叶500克。
将枇杷叶加水8000克，煎煮3小时，过滤去渣，继续加热使成稠膏，加入蜂蜜和匀，煎熬收膏即可。
每次服15克，每日2次，温开水送服。
此方适用于粉刺患者。
验方12：
蜂蜜、桑椹各300克。
将桑椹挤汁，用纱布滤于陶瓷器皿中，文火熬成膏，加入蜂蜜调匀，日服1次，每次1～2汤匙，开水调服。
此方能乌发养颜，适用于头发早白者。
验方13：
蜂蜜1汤匙，牛奶半杯。
将其混合均匀，洗完后用该混合液在头上摩擦，过15分钟后洗净，能使头发油黑发亮。
6．蜂蜜美容功效
第一类功效：
使皮肤光洁细嫩
蜂蜜美容小秘方-1（蜂蜜+水）蜂蜜含有的大量能被人体吸收的氨基酸、酶、激素、维生素及糖类，有滋补护肤的美容作用。
用蜂蜜加2—3倍水稀释后，每日敷面，可使皮肤光洁、细嫩。
蜂蜜美容小秘方-2（蜂蜜+醋）蜂蜜和醋各1-2汤匙，温开水冲服，每日2-3次，按时服用。
长期坚持，能使粗糙的皮肤变得细嫩润泽。
蜂蜜美容小秘方-3蜂蜜柠檬面膜：
取蜂蜜10克隔水加热至60℃，加入柠檬汁10毫升调匀。
洗脸后均匀涂于面部，20～30分钟后洗去，每日1次。
此面膜可促使皮肤白嫩。
第二类功效：
减少皱纹，紧缩面部皮肤
蜂蜜美容小秘方-4（蜂蜜+苹果+乳脂）将苹果煮沸，捣碎，加入蜂蜜与乳脂，制成润肤面膜膏，敷面令你肤洁如玉。
。
蜂蜜美容护肤小秘方-5（蜂蜜+鸡蛋清）蜂蜜50克，鸡蛋清一个，两者搅拌均匀，睡前用干的软刷子刷在面部，慢慢进行按摩，约30分钟自然风干后，用清水洗去，每周2次。
此面膜能润肤除皱，驻颜美容，有营养增白皮肤功效。
第三类功效：
去斑
蜂蜜美容护肤小秘方-6（蜂蜜+甘油+水+面粉）蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均匀制成敷面膏，敷于面上20分钟后，用清水洗去，此法适用于普通干燥性衰萎皮肤。
功效：
可使皮肤嫩滑细腻，除去皱纹及黄褐斑，并能治疗疖子、痤疮。
蜂蜜美容护肤小秘方-7（蜂蜜+鲜蜂王浆+鸡蛋清+花粉+水）蜂蜜1匙、鲜蜂王浆［3］1匙、鸡蛋清1个，加入适量花粉和水调成糊状，涂于面部，30分钟后用温水洗去，再用鲜蜂王浆1克加少许甘油调匀涂于面部，每周一次。
功效：
对清除脸部黑斑及暗疮特别有效。
蜂蜜美容护肤小秘方-8蜂蜜玫瑰面膜：
取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麦粉30克混合调匀。
洗脸后敷于脸上，30分钟后洗去，早晚各1次。
此面膜适用于治疗面部黑斑
第四类功效：
保湿
蜂蜜美容护肤小秘方-9（蜂蜜+奶粉+鸡蛋清）蜂蜜1匙、奶粉1份、鸡蛋清1个，混合均匀制成面膜，用棉签将其在脸上涂上薄薄一层，20分钟后用温水洗去。
连续使用一个月。
功效：
对皮肤干燥有明显效果。
（4）减肥功效和方法
吃蜂蜜之所以能减肥，是因为它含的热量较低。
1kg的蜂蜜含有2940千卡的热量。
蜂蜜包含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等。
在一日三餐中，只要加入一些蜂蜜，就可以避免脂肪在人体中积聚下来。
食用方法
在日常饮食规律不变的情况下，将蜂蜜和白醋以1:
4的比例食用，具体方法：
1、早上不能空腹喝，应该先喝一杯白开水，10分钟后喝一杯；
2、午餐和晚餐后立刻喝。
早饭以前可以在喝水时加入蜂蜜，午餐与晚餐时则吃少量的粥。
一般人在吃蜂蜜两天后就感觉到身体轻松，心情愉快。
五天以后可以吃面条等容易消化的东西，然后慢慢恢复原来的饮食。
采用这样的减肥方法，许多人在3天以内就减肥3公斤。
其次，便秘的症状以及焦虑不安的感觉也可以消除。
每天早，午，晚三餐均以蜂蜜水或以蜂蜜茶代替，全程不能吃喝其他东西。
减肥期间，每天可食用150～200g的蜂蜜，至少要吃150g分量才收减肥之效；若感到肚饿或疲倦时，可直接吃蜂蜜或者蜂蜜水，能即时补给身体养分，恢复精神。
如何决定减肥日数？
对肥胖人士来说，三天减肥法是最理想的，定期每月实行一次，如体重超标想减掉10～20磅的，每月可进行2次，至少可轻6～7磅。
如已经至理想体重，想防止回弹的，可选行2天减肥法，一个月实行2次便够。
想调理肠胃，净肠排毒的，建议每周进行一天减肥法。
练瑜伽的朋友，一天两餐以蜂蜜水代替，对健康最好；而一天一餐的半断食法只针对改善体质，要持续3个月至半年才见减肥成效。
鉴于个人体质不同，宜先征询营养师或医师意见。
第一天
早餐：
蜜糖水一杯
午餐：
蜂蜜绿茶两杯、一汤匙蜂蜜
下午茶：
两汤匙蜂蜜
晚餐：
蜂蜜玫瑰花花茶两杯
试后感：
下半天感到肠胃很活跃，发出咕噜咕噜的声响，晚上即有排便现象，不过整天肚空空，很不习惯，一肚饿便吃一汤匙蜂蜜顶肚，不过吃后，轻微头晕和手软脚软的情况好快消失。
第二天
早餐：
蜂蜜绿茶一杯
午餐：
蜂蜜薄荷茶一杯，一汤匙蜂蜜
下午茶：
蜜糖水一杯
晚餐：
蜂蜜红茶一杯、一汤匙蜂蜜
试后感：
第二天，肚饿感觉减轻了很多，开始适应；而且排便次数多了，腹部没了涨卜卜感觉。
第三天
早餐：
蜜糖水一杯
午餐：
蜂蜜柑橘茶一杯
下午茶：
一汤匙蜂蜜
晚餐：
蜂蜜玫瑰花茶一杯
试后感：
觉得人轻了，精神也不错，双脚水肿情况亦明显改善；而且胃口收细了，每餐饮一杯蜂蜜水或茶，都不觉肚饿，上称一称，体重轻6斤，之后几日保持食清淡和容易消化的食物，会有意想不到的惊喜。
减肥食谱
蜂蜜是天然的营养品，不仅能润肺排毒，
还能有效燃烧脂肪，是非常有效的减肥圣品。
今天小编就为你介绍11款蜂蜜减肥食谱，让你甜甜蜜蜜减肥。
1、蜂蜜萝卜：
取鲜白萝卜洗净，切丁，放人沸水中煮沸捞出，控干水分，晾晒半日，然后放锅中加蜂蜜150克，用小火煮沸调匀，晾冷后服食。
2、蜂蜜鲜藕汁
取鲜藕适量，洗净，切片，压取汁液，按1杯鲜藕汁加蜂蜜1汤匙比例调匀服食。
每日2
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