品牌大型饭店周年庆系列配套营销活动策划方案.docx

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品牌大型饭店周年庆系列配套营销活动策划方案

饭店周年庆活动方案

俗云：

“打江山难，坐江山更难”。

我国经济市场化进程的加快，维系型公共关系对企业的重要性愈益突出。

黄金海景大酒店在过去十年取得辉煌的成绩，如今已成为海口高档酒店中的一面旗帜。

在其十周年到来之时，通过十周年庆典对其所取成绩的总结和张扬就显得十分必要。

本次“十周年店庆嘉年华大型酒会”与“圣诞狂欢晚会”、“31楼圣诞大餐”、“三楼早茶19.8元每位”、“***休闲会馆圣诞名流沙龙”元旦促销等连成一体,以“**十周年店庆”为宣传主神贯穿12月份全部促销之中。

时间：

自XX年月12月1日---至元月3日止。

第一、系列促销方案

一、三楼早茶特价酬宾

**十周年店庆，早茶特惠酬宾,来酒店三楼中餐厅,享用50多款正宗粤式早茶、任点任吃,最高限价为19.80元/位（消除酒店消费可能太贵而不敢前来的心里）。

地点：

中餐厅（酒店三楼）

时间：

XX年12月1日~XX年元月3日

菜单:

待定（粤式早茶,不能与*楼早茶重复）

用餐形式：

任意点吃

价格：

19.8元/位（最高限价）

目标计划:

120人/天,平均

XX元/天　　　收入:

6万元/月

二、客房特惠抽奖酬宾

为庆祝**酒店开业十周年暨圣诞节与新年的到来，酒店特别推出特惠房价，并有诸多优惠等待着您。

时间:

XX年12月1日-XX年元月3日

抽奖资格:

所有已入住酒店的自来散客凭房卡抽奖

奖品:

1）获奖者只需付人民币258元即可入住海景豪华套（每天限4间），

2）价值100元的31楼自助晚餐券1张（每天限4张）。

抽奖方法:

办理完入住手续后,凭房卡到前厅大堂副理处现场摸奖。

抽奖器具：

扑克牌

　　*一张房卡只能抽一次。

　　*当天奖项（共8位）全部得出后即当天抽奖结束，若从早8.00到晚8.00时止还有奖项未出，余下奖项自动作废。

　　*抽出a的获奖者奖品为：

只需付人民币258元即可入住优惠海景豪华套房一间；抽出k的获奖者奖品为：

价值100元的31楼自助晚餐券1张。

　　*所有已抽出获奖牌（a、k）不再放入抽奖箱。

三、圣诞节组合方案

*十周年圣诞节促销活动整体构想:

为了增加收入和节日的促销效果,将31楼/中餐厅/32楼三个地点为营业促销场地,*楼**厅为凭票狂欢的场地,这样来避免因场地限制而有客人被拒之于门外,同时增加节日狂欢的气氛。

*组合场地的功能划分:

1）西式自助餐31楼　　　　　　　　　2）名流沙龙32楼

3）中式自助三楼中餐厅　　　　　　　4）狂欢抽奖二楼黄金厅

1、十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐

酒店**楼旋转餐厅将为您精心准备西式圣诞节日大餐，在这浪漫迷人的圣诞之夜，当然还为您准备了圣诞颂歌、精美礼物及无限欢乐！

　　地点：

**餐厅（酒店**楼）

　　时间:

XX年12月24日晚上17.30~22.00

　　用餐形式：

自助餐

　　圣诞菜单：

西式（待定,主菜不能与*楼重复）

　　自助餐价格：

人民币:

698（两大一小）；598元（两大）;一位328元;

儿童168元（包括啤酒、软饮料无限量，奉送一杯葡萄酒）

　　抽奖及节目：

凭自助餐票可参加**厅狂欢并抽取奖品

　奖品设置：

　　　　　　　奖品：

凭自助餐票在二楼黄金厅抽取。

　　　　　　　纪念品：

价值30　元十周年圣诞纪念品每人1份。

计划售票:

150人（用餐）;收入:

4.5万元（按平均300元/人未包括32楼56位）

2、十周年圣诞平安夜“**名流沙龙”

消费对象:

工商界成功人士（与企业家协会合作），限男士28位、女士28位（免费）；共：

56人。

地点：

**休闲会馆（酒店**楼）

时间：

XX年12月24日晚上6：

30-凌晨2：

00（麻将房可至次日早晨8.00）

形式:

请爵士乐队为现场伴奏（麻将比赛/啤酒比赛/茶艺文化比赛）

抽奖：

二楼**厅

价格：

每两位人民币1198元净价；含：

啤酒、可乐、雪碧等（无限量）；并奉送一杯葡萄酒、100元雪茄一支、酒店套房一间或麻将房一间、两人12月24日晚31楼自助餐。

抽奖及节目：

凭票可参加**厅狂欢并抽取奖品。

奖品设置：

　　　奖品：

凭票在二楼黄金厅抽取。

　　　纪念品：

价值50　元圣诞纪念品每人1份（不再享受31楼纪念品）

计划售票:

28张（两人套票）　　收入:

2.8万元（按平均1000元/人）

3、十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐

来酒店*楼中餐厅参加我们的“十周年圣诞平安夜合家欢自助晚餐”，您将品尝到丰盛美味的圣诞菜肴，圣诞老人也会带给您圣诞礼物。

地点：

中餐厅（酒店*楼）

时间：

XX年12月24日晚上6：

30-10：

30

菜单:

待定（中式自助餐和特色小吃;主菜不能与31楼重复）

用餐形式：

自助餐

价格：

三位:

368（两大一小）;　　　两位:

大人民币298元;

　　　　两位:

268（一大一小）;　　　一位:

198元;儿童98元

（除自助餐食品外还包括啤酒、多种软饮料（果汁）无限量，大人奉送一杯葡萄酒）

抽奖：

凭自助餐票可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品。

奖品设置：

　　　　　*奖品：

凭票在*楼**厅抽取

　　　　　*纪念品：

价值10　元圣诞纪念品每人1份

计划售票:

120人;　　　收入:

1.56万元（按平均130元/人）

4、十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会

**海景大酒店邀您加入“十周年圣诞平安夜大型狂欢暨抽奖晚会&

rdquo;，精彩纷呈的娱乐节目：

时装表演、魔术表演、歌舞表演。

孩子们期待已久的节日终于来了！

圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、杂技表演、魔术表演、米老鼠、游戏...等着您和您的孩子参预，赶快带您的孩子加入这个童趣世界吧，给他们以嬉戏的自由空间，带您重温儿时欢愉。

平安的钟声响起，让我们用歌声与舞蹈迎接它的来临。

现场dj带领您进入狂欢热潮；圣诞之夜，狂欢无限！

还有激动人心的幸运抽奖！

（数码相机、手机等等！

）等着您赢取。

时　间：

XX年12月24日晚8：

30~10：

30

地　点：

**厅（酒店二楼）

场地布置：

1）各类饮料、酒水、杯具摆放

2）背景板“**海景大酒店开业十周年圣诞大型狂欢暨抽奖晚会”1块（只需自行制作文字）

3）音响1套、有线无线麦克风各2支

4）选择一面墙体展示黄金海景发展历程（展示店领导与明星合影牌8块）

5）选择一面墙体展示黄金海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照8块）

6）其它：

厅棚布置、花草布置等。

　　　　　　　　　预计现场布置费用：

XX元（可与店庆酒会共用）

节目内容:

（外请演员和店员节目结合）　　　费用:

XX元

*时装表演、魔术表演、杂技表演、歌舞表演，还有激动人心的幸运抽奖！

*圣诞老人、滑稽小丑、五彩气球、米老鼠、游戏...

抽奖资格：

凭酒店32楼/31楼/三楼票具可参加二楼黄金厅狂欢并抽取奖品（住店客人凭房卡可免费参加狂欢）。

节目单:

待定

形式：

抽奖、狂欢、节目表演。

*免费提供啤酒、多种软饮料（果汁）无限量

奖品设置为：

　　一等奖:

一名,数码相机1部（价值XX元）

　　二等奖:

二名,三星手机各1部（价值1000元/部）

　　三等奖:

三名,酒店套房各1间（价值350元/间）　　

　　四等奖:

四名,31楼自助晚餐券各2张（价值200元/人）

　　五等奖:

五名,31楼自助早餐券各2张（价值80元/人）费用:

6250元

销售奖励:

10%　　　　计:

8860元

费用总计:

15110元

第二、十周年店庆嘉年华大型酒会方案

一、时间：

月**日

二、地点：

**厅

三、邀请嘉宾：

300人

（1）公司负责：

政府部门、公司上级领导、董事、酒店老领导（100人）

（2）酒店负责：

旅游机构负责人、商务合作单位、酒店同行、酒店供应商、酒店优秀员工和在酒店工作十年的员工代表等（200人）。

四、纪念品制作：

（1）制作酒店十周年酒店图片三角台历XX本（其中酒店会用500本费用:

4000元）；费用：

1.6万元

（2）公文包300只　　费用:

3000元

（3）锁匙扣或真皮名片夹500只费用:

2500元（未计重要嘉宾礼品费用）

　　　　　　　计:

1.75万元（其中酒会用纪念品费用:

9500元）

五、一楼大堂布置：

　　1、门口特制花篮20个（费用:

1600元）。

　　2、大堂、黄金厅门前欢迎牌各1个（自制）。

　　3、副楼大门正上方条幅一条;　费用:

150元　　　

4、副楼大门正面两侧条幅2~8幅（其中祝贺单位6条）费用:

XX元

　　6、副楼车场氢气球4个（可做祝贺单位广告）费用:

XX元　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　计:

5750元

六、会场布置：

1、嘉宾签到台、各类饮料、食品、餐具摆放

2、大型背景板“**海景大酒店开业十周年庆祝酒会”1块规格：

6m×3m（只需喷绘图）　　　　　　　　　　费用:

1000元

3、音响1套、有线无线麦克风各2支

4、选择一面墙体展示**海景发展历程（展示店领导与明星合影牌8块）

5、选择一面墙体展示**海景现有业务（广告形象牌和相关酒店产品照8块）

6、其它：

厅棚布置、花草布置等。

　　　　　　　　　　　　　　　　　预计现场布置费用：

1000元

七、活动内容：

1、领导致词

2、来宾贺词

3、**海景大酒店十年历程故事演讲（员工投稿；自11月底开始由总办负责征集

，在12月15日前选择最具代表性的三个故事，确定前三名进行演讲）；由集团、公司、酒店领导和嘉宾代表根据其措辞、演讲水平、和故事的代表性意义进行评分，决出名次并颁奖。

其奖品设置为：

　　第一名――价值300　　元奖品1份

　　第二名――价值200　　元奖品1份

　　第三名――价值100　　元奖品1份　　费用:

600元

　其他参与投稿者――价值50元纪念品1份;共20份。

费用:

1000元

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　计:

1600元

4、“**海景大酒店”成语比赛

从来宾中选7人，按顺序以“*”、“*”、“海”、“景”、“大”、“酒”、“店”做成语接力（成语中含有该字或含该字的谐音字即可）。

准备（电脑）成语字典，若有人置疑所说的不是成语，即可用成语字典查证。

在30秒之内接不上的或接错的立刻淘汰，按淘汰逆序排名。

（参考标准答案另附）

奖品设置为：

　　第一名――价值300　　元奖品1份

　　第二名――价值200　　元奖品1份

　　第三名――价值100　　元奖品1份　　费用:

600元

　其他参预者――价值50元纪念品1份;共4份。

费用:

200元

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　计:

800元

5、幸运抽奖（凭嘉宾名片抽取）:

　　一等奖:

一名；价值XX元（数码相机1部）

　　二等奖:

二名；价值1000元/人（手机各1部）

三等奖:

三名；价值500元/人（电器各1部）

四等奖:

四名；价值250元/人（酒店酒店标准房各1间）

五等奖:

五名；31楼自助早餐券各2张（价值100元/人）　

费用:

8000元

6、其他文娱活动节目:

另定节目单与上两项比赛穿插（主要由酒店员工表演;如店服表演秀等）。

八、意义：

通过举行以**酒店十年历程为主题的演讲和文娱活动，让宾客和酒店员工在参与庆典的同时，不断了解和回顾**酒店的十年辉煌历程，使之尽可能成为忠诚之客户。

九、用餐标准:

每人80元（含酒水）　　计:

1.2万元（直接成本）

十、邀请祝贺礼金奖励:

10%　　　　　　　计:

4500元

十一、祝贺广告:

1/2版套红（海南日报/中国旅游报）计:

6.5万元

费用总计:

10.8150万元

十二、店庆酒会礼金回报方法

1、邀请单位:

酒店供应商、酒店业同行、商务合作单位。

2、礼金标准：

300元；500元；800元。

3、回报方式：

1）300元：

参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名。

2）500元：

参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名、副楼店体条幅一条。

3）800元：

参加12月28日酒会、纪念品1份（150元）、报纸广告署名、店体条幅一条、副楼车场氢气球广告条幅1个。

4、邀请函（样和文字待定）

　　　　　　　　　　礼金收入:

4.5万元（平均300元赞助单位150家）

第三、宣传与促销

一、媒体宣传

1、选择媒体：

　海南日报、南国都市报、海口晚报、特区报、海南交通音乐台。

2、广告内容：

1）“**海景酒店十周年店庆”内容在所有广告刊出；“**十周年圣诞狂欢大型酒会”暨“十周年平安夜浪漫迷人烛光圣诞晚餐”、“**十周年三楼早茶限价酬宾”、**楼空中休闲会馆“十周年圣诞名流沙龙”等促销信息.

2）时间:

自XX年月12月1日---至XX年元月3日

3）其它:

吃:

浪漫迷人的圣诞节大餐　　　　　　　

喝:

正宗粤式早茶,每位最高19.80元

　玩:

32楼空中休闲会馆等您来“修太空长城”

乐:

圣诞大型狂欢晚会等着您赢大奖

4）平面创意：

（另定）

二、广告版面/日期

1报纸:

1）海口晚报:

12月1日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之一）

2）南国都市报:

12月9日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之二）

3）特区报:

12月16日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之三）

4）海南日报:

12月23日1/4版套红（黄金十周年庆典系列广告之四）

5）海南日报/中国旅游报:

12月28日1/2版套红（主要店庆祝贺广告,黄金十周年庆典系列广告之五）

2电台:

海南交通音乐台自XX年12月1日~28日每天5次

3费用:

4万元（其中电台5000元，其它3.5万元）

*未包括“海南日报”和“中国旅游报”6.5万元；

三、员工促销:

所有售票和礼金按金额奖励10%，并各部分配任务,激励员工销售积极性

。

第四、各项工作时间表

1、11月18日之前:

确定庆典方案（公司/酒店两级领导）

2、11月20日之前:

成立庆典小组（公司/酒店）

3、11月25日之前:

落实广告公司进行报纸广告创意设计和电台广告词

（1）确定报纸广告创意设计和电台广告词并按期刊播（庆典小组/总办）.

（2）餐饮部确定三楼早茶出品名目（餐饮部）

4、11月30日之前:

（1）一楼/三楼水牌定稿制作（美工）

（2）三楼/31楼/32楼圣诞票制作（美工）

5、12月1日之前:

（1）海口晚报:

1/4版套红;**十周年庆典系列广告之一----三楼早茶

特价酬宾/31楼/32楼圣诞节活动等广告刊出（总办）

（2）交通广播电台广告播出（总办）

（3）早茶酬宾活动推出（餐饮部）

（4）客房特惠抽奖酬宾活动推出（销售部/前厅部）

（5）开始各项圣诞票销售工作（公司/酒店各部）

（6）三楼早茶/**楼/**楼圣诞节活动等副楼竖幅广告挂出（餐饮/娱乐/总办）

（7）落实**楼名流沙龙与企业家协会合作事宜（娱乐部/销售部）

6、12月5日之前:

**十周年大堂圣诞屋制作及布置（总办/工程部）.

7、12月9日:

南国都市报:

1/4版套红广告刊出（总办）

8、12月16日:

特区报1/4版套红广告刊出（总办）

9、12月15日之前:

（1）公司、酒店两级嘉宾邀请（公司/酒店相关部门）.

（2）酒店台历/礼品定稿印刷和采购（店领导/采购部/总办/庆典小组）

10、12月20日之前:

（1）完成酒店十年故事征稿（总办）

（2）落实圣诞节狂欢暨抽奖节目的外请演出人员（餐饮部/庆典小组）

（3）落实各部报十年店庆员工参演节目（人事部）

（4）统计所有售票情况（庆典小组）

11、12月22日之前:

圣诞节目单确定（庆典小组）

12、12月23日之前:

（1）圣诞狂欢暨抽奖节目彩排

（2）海南日报1/4版套红广告刊出（总办）

（3）统计所有售票情况（庆典小组）

13、12月24日:

（1）进行**厅圣诞狂欢暨抽奖活动场地的布置（餐饮/美工/工程）

（2）*楼/**楼圣诞节中西式自助餐/**名流沙龙即二楼**厅圣诞

狂欢暨抽奖晚会（餐饮部/娱乐/庆典小组）

14、12月26日:

（1）十周年店庆嘉年华

大型酒会节目彩排（庆典小组）

（2）落实参会嘉宾（庆典小组）

（3）“**十周年店庆嘉年华大型酒会”活动等副楼竖幅广告挂出（餐饮/娱乐/总办）

15、12月27日:

（1）车场拱门/氢气球/条幅等布置（庆典小组/工程部/总办）

（2）大堂/**厅水牌（餐饮部/美工）

（3）落实参会嘉宾（庆典小组）

16、12月28日:

（1）海南日报/中国旅游报1/2版套红店庆祝贺广告（总办）

（2）进行**厅十周年店庆嘉年华大型（自助餐）酒会活动场地的布置（餐饮/美工/工程）

（3）18.38分:

**十周年店庆嘉年华大型（自助餐）酒会开始。

第五　综　　述

一、本次十周年系列活动所需费用：

1、广告费:

10.50万元;

2、圣诞节总费用:

1.511万元;

3、酒会费用:

4.315万元;　　　　　　　　　总计:

16.326万元

4、直接创收:

（1）8.86万元（未计早茶目标收入）;

（2）礼金收入:

4.5万元;

二、其中：

1）12月28日1/2版套红<<海南日报>><<中国旅游报>>计:

6.5万元广告费和圣诞节费用为常规必须有的。

2）若促销得成功，礼金收入能与酒会费用持平。

通过这一系列公关促销活动，增强宾客荣誉感和员工的归属感、凝聚力,向宾客展示黄金酒店员工的素质和风采,在进一步提高酒店的美誉度和宾客的亲和力方面具有深远的影响，将为**酒店在下一个十年的进一步发展，创造一个良好的内外部环境具有重大意义