活页教材工程制图.docx
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活页教材工程制图
工程制图的规那么
工程是一种特殊的专业技术图，它除了必须遵守国家标准局公布的?
电气技术用文件的编制?
〔GB/T6988〕、?
电气简图用图形符号?
〔GB/T4728〕及相关标准外，还要遵守“机械制图〞、“建筑制图〞等方面有关规定。
所以制图人员和读图人员必须了解和掌握这些规定或标准。
由于国家的标准很多，这里中简单介绍工程制图的有关规那么和标准。
1、 图纸幅面及格式
A、图纸幅面
表1-1根本幅面尺寸及周边尺寸〔单位：
mm〕
B、图框格式
幅面代号
A0
A1
A2
A3
A4
B×L
841×1189
594×841
420×594
297×420
210×297
a
25〔留装订线的装订边〕
c
10〔留装订线的非装订边〕
5
e
20〔不留装订线的〕
10〔不留装订线的〕
图1-1不留装订边
图1-2留装订边
2、标题栏
每张图样必须要有一个标题栏，通常位于图样的右下角。
〔GB/T10609.1－2021〕，非中通常用简易标题栏。
在图样的下方需绘制方向符号，以明确看图方向。
图1-3国标标题栏
图1-4简易标题栏
图1-5方向符号
3、比例
比例是指图样中图形与其实物相应要素的线性尺寸之比。
比例可分为以下几种：
原值比例：
图形大小和实物大小相同。
（比值为1） 1：
1
放大比例：
图形大小是实物大小的多少倍。
（比值大于1） X:
：
1
缩小比例：
实物大小是图形大小的多少倍。
（比值小于1） 1:
：
X
表1－2比例系列
种类
比例
原值比例
1∶1
放大比例
5∶12∶15×10n∶12×10n∶11×10n∶1
缩小比例
1∶21∶51∶2×10n1∶5×10n1∶1×10n
注：
n为正整数。
绘图时一般应从表1－2中选取适当的比例，为了能从图样上得到实物大小的真实性，尽量采用原值比例；绘制大而简单的器件用缩小比例；绘小而复杂的器件用放大比例。
4、 字体
A、汉字
除签名外应写成长仿宋体，并采用国家正式公布的简化字。
其高度2.5、3.5、5、7、10、14、20mm.七种。
汉字的高h度不应小于，其宽度b一般约为2h/3。
书写要横平竖直、注意起落、结构匀称、填满方格。
B、数字和字母
数字的字母可写成斜体或直体。
斜体字字体向右斜。
表1-3最小文字高度〔单位：
mm〕
文字高度
图幅
A0
A1
A2
A3
A4
汉字
5
5
数字、字母
2.5
2.5
5、图线
绘制工程图时，应采用国家标准所规定的 ，见表1-4。
图线宽度b尺寸等比例为0.13、0.18、0.25、0.35、0.5、0.7、1、1.4、2mm，使用时按图形大小和复杂度来选定。
图线的宽度分粗线、中粗线、细线三种。
其比率为4：
2：
1。
在同一图中，同类线的宽度应一致。
一般粗线和中组线适宜在0.35~2mm之间选取，就保证图样中的线宽不出现0.18的图线。
表1-4图线线型
图线名称
图线线型
宽度
图线应用
粗实线
b
电器线路、一次线路
细实线
b/2
二次线路、一般线路
虚线
b/2
屏蔽线和机械连线
点画线
b/2
控制线、信号线和围框线
双点画线
b/2
辅助围框线，36kv以下线路
6、尺寸标注
尺寸标注是绘图设计过程中相当重要的一个环节。
由于图形的主要作用是表达物体结构的形状，而物体各局部的真实大小和各局部之间确实切位置只能通过尺寸标注来表达，因此，没有正确的尺寸标注，绘制出的图纸对于结构施工就没什么意义。
在标注时必须遵守国家标准，才能使图样完整、清晰。
标注时应遵循以下规那么进行：
a、物体的真实大小应以图样上所标注的尺寸数值为依据，与图形的大小及绘图的准确度无关。
b、图样中的尺寸以毫米为单位时，不需要标注计量单位的代号或名称。
如采用其他单位，那么必须注明相应计量单位的代号或名称，如度、厘米及米等。
c、图样中所标注的尺寸为该图样所表示的物体的最后完工尺寸，否那么应另加说明。
d、一般物体的每一尺寸只标注一次，并应标注在最后反映该结构最清晰的图形上
e、标注尺寸时，应尽可能使用符号和缩写词。
AutoCAD绘图步骤
1、翻开软件切换到经典模式
工具\工作空间\经典模式
2、调出六个常用工具栏
空白处右键\AutoCAD\选择常用（标注、标准、绘图、对象捕捉、修改、图层）
3、新建文件文件\新建注意不能更改模板文件名
4、设置图形界限〔精确绘图时应该估算适宜的图形界限〕
Limits左下角〔0,0〕右上角〔297，210〕
5、设置可视栅格和捕捉栅格〔捕捉栅格间距为可视栅格间距的一半〕
Grid10snap5
6、将其全部显示出来Z\A
7、系统单位设置UN
8、建立图层LA
9、按规定和要求绘制图形
10、校对图形并保存文件文件\保存
咖啡店创业计划书
第一部分：
背景
在中国，人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知，咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分：
项目介绍
第三部分：
创业优势
目前大学校园的这片市场还是空白，竞争压力小。
而且前期投资也不是很高，此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望，他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及初生牛犊不怕虎的精神，而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西，有着较高层次的技术优势，现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验，以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业，能够实现自己的理想，证明自己的价值。
第四部分：
预算
1、咖啡店店面费用
咖啡店店面是租赁建筑物。
与建筑物业主经过协商，以合同形式达成房屋租赁协议。
协议资料包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。
租赁的优点是投资少、回收期限短。
预算10-15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
2、装修设计费用
咖啡店的满座率、桌面的周转率以及气候、节日等因素对收益影响较大。
咖啡馆的消费却相对较高，主要针对的也是学生人群，咖啡店布局、格调及采用何种材料和咖啡店效果图、平面图、施工图的设计费用，大约6000元左右
3、装修、装饰费用
具体费用包括以下几种。
（1）外墙装饰费用。
包括招牌、墙面、装饰费用。
（2）店内装修费用。
包括天花板、油漆、装饰费用，木工、等费用。
（3）其他装修材料的费用。
玻璃、地板、灯具、人工费用也应计算在内。
整体预算按标准装修费用为360元/平米，装修费用共360*15=5400元。
4、设备设施购买费用
具体设备主要有以下种类。
（1）沙发、桌、椅、货架。
共计2250元
（2）音响系统。
共计450
（3）吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设备、加工保温设备。
共计600
（4）产品制造使用所需的吧台、咖啡杯、冲茶器、各种小碟等。
共计300
净水机，采用美的品牌，这种净水器每一天能生产12l纯净水，每一天销售咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人民币1200元上下。
咖啡机，咖啡机选取的是电控半自动咖啡机，咖啡机的报价此刻就应在人民币350元左右，加上另外的附件也不会超过1200元。
磨豆机，价格在330―480元之间。
冰砂机，价格大约是400元一台，有点要说明的是，最好是买两台，不然夏天也许会不够用。
制冰机，从制冰量上来说，一般是要留有富余。
款制冰机每一天的制冰量是12kg。
价格稍高550元，质量较好，所以能够用很多年，这么算来也是比较合算的。
5、首次备货费用
包括购买常用物品及低值易耗品，吧台用各种咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的费用。
大约1000元
6、开业费用
开业费用主要包括以下几种。
（1）营业执照办理费、登记费、保险费;预计3000元
（2）营销广告费用;预计450元
7、周转金
开业初期，咖啡店要准备必须量的流动资金，主要用于咖啡店开业初期的正常运营。
预计2000元
共计：
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元
第五部分：
发展计划
1、营业额计划
那里的营业额是指咖啡店日常营业收入的多少。
在拟定营业额目标时，必须要依据目前市场的状况，再思考到咖啡店的经营方向以及当前的物价情形，予以综合衡量。
按照目前流动人口以及人们对咖啡的喜好预计每一天的营业额为400-800，根据淡旺季的不同可能上下浮动
2、采购计划
依据拟订的商品计划，实际展开采购作业时，为使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡，务必针对设定的商品资料排定采购计划。
透过营业额计划、商品计划与采购计划的确立，我们不难了解，一家咖啡店为了营业目标的达成，同时有效地完成商品构成与灵活地运用采购资金，各项基本的计划是不可或缺的。
当一家咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后，即可依照设定的采购金额进行商品的采购。
经过进货手续检验、标价之后，即可写在菜单上。
之后务必思考的事情，就是如何有效地将这些商品销售出去。
3、人员计划
为了到达设定的经营目标，经营者务必对人员的任用与工作的分派有一个明确的计划。
有效利用人力资源，开展人员培训，都是我们务必思考的。
4、经费计划
经营经费的分派是管理的重点工作。
通常能够将咖啡店经营经费分为人事类费用（薪资、伙食费、奖金等）、设备类费用（修缮费、折旧、租金等）、维持类费用（水电费、消耗品费、事务费、杂费等）和营业类费用（广告宣传费、包装费、营业税等）。
还能够依其性质划分成固定费用与变动费用。
我们要针对过去的实际业绩设定可能增加的经费幅度。
5、财务计划
财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。
咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制，以便做到经营资金合理的调派与运用。
总之，以上所列的六项基本计划（营业额、商品采购、销售促进、人员、经费、财务）是咖啡店管理不可或缺的。
当然，有一些咖啡店为求管理上更深入，也能够配合工作实际需要制订一些其他辅助性计划。
第六部分：
市场分析
2019-2021年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段，在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率到达了17%;高速增长的市场为咖啡生产企业带给了广阔的市场空间，国外咖啡生产企业如雀巢、卡夫、ucc等企业纷纷加大了在中国的投资力度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖啡两大类咖啡饮品;在速溶咖啡方面，2018-2021年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率到达16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶咖啡市场的高增长性和投资空间;在灌装即饮咖啡方面，2008-2010年间中国灌装即饮咖啡市场年均增长率也同样到达15%;未来几年，中国咖啡饮料的前景仍将被看好。
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。
但由于几个集团的咖啡店并没有个性主题，很难配合讲求特式的年青人。
我们亦有思考到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难配合讲求效率的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能到达年青人的需要，尚有很多发展空间。
有数据证明，中国的咖啡消费量正逐年上升，而有望成为世界重要的咖啡消费国。
第七部分：
营销策略
1、同行业竞争分析
知己知彼，百战百胜。
咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态及其产品构成状况，并进行深入的比较与分析，借以占据经营上的有利地位，保证采取比竞争对手更有效的销售策略。
咖啡店经营者绝不能忽视市场情报，必须要随时掌握最新的相关资料与信息。
针对咖啡店地址的特点与顾客特征，不断地提高产品与服务的质量，提高顾客来店的频率，进而提高咖啡店的业绩。
2、销售促进计划
咖啡店基本的特点是定点营业。
但是目前市场竞争日益激烈，为使业绩得到有力发展，咖啡店已经不能被动地等顾客上门光顾，而是务必主动地吸引顾客来店。
因此销售促进活动的实施与宣传效果的诉求，同样不可或缺。
一般，小型咖啡店无法比照大型咖啡店投入巨额的广告促销费用，所以要做到花小钱做大广告。
海报、传单、邮寄信函等促销手段都能够使用。
3、日常运营计划
如何拟订经营计划对咖啡店来说，在整个营运过程中最关切的问题，可能就是每一天的营业额了。
每家咖啡店往往都定有营业目标，更详细者甚至还定了区位、商品的目标，以作为衡量每一天营业状况的基准。
在拟订日常运营计划时，必须要依据设定的经营方针和营业额的预测、目标库存量的推算、损耗额的预估、采购预定额的估算，以及预定毛利的推算等，完成整体的运营计划。
由于整个计划过程务必以数据为依据，所以数据库资料的建立，是进行销售计划拟订时必备的条件。
即使是小型的咖啡屋也应以数据为基础，这样才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉和观察等。
第八部分：
成长与发展
咖啡店目标消费群体多是大学生为主，选址在商业区、大学校区与路口交汇处，房租价格适中，装修要求较高，以致整体投资成本加大。
大学生创业最重要的是心态，准确定位的基础上要对发展前景有信心，不能着急，盲目调整经营策略。
经营咖啡店是个完美的愿望，但要有充足的心理准备，才能一步步走向成功，因此要想有一个简单的心态。
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