草莓种植指导特别全喔11页文档资料.docx

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草莓种植指导（特别全喔）

观察内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与幼儿生活接近的，能理解的观察内容。

随机观察也是不可少的，是相当有趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边观察，一边提问，兴趣很浓。

我提供的观察对象，注意形象逼真，色彩鲜明，大小适中，引导幼儿多角度多层面地进行观察，保证每个幼儿看得到，看得清。

看得清才能说得正确。

在观察过程中指导。

我注意帮助幼儿学习正确的观察方法，即按顺序观察和抓住事物的不同特征重点观察，观察与说话相结合，在观察中积累词汇，理解词汇，如一次我抓住时机，引导幼儿观察雷雨，雷雨前天空急剧变化，乌云密布，我问幼儿乌云是什么样子的，有的孩子说：

乌云像大海的波浪。

有的孩子说“乌云跑得飞快。

”我加以肯定说“这是乌云滚滚。

”当幼儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。

”接着幼儿听到雷声惊叫起来，我抓住时机说：

“这就是雷声隆隆。

”一会儿下起了大雨，我问：

“雨下得怎样?

”幼儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较观察，让幼儿掌握“倾盆大雨”这个词。

雨后，我又带幼儿观察晴朗的天空，朗诵自编的一首儿歌：

“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。

”这样抓住特征见景生情，幼儿不仅印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，而且会应用。

我还在观察的基础上，引导幼儿联想，让他们与以往学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。

如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀―样，给大树开刀治病。

通过联想，幼儿能够生动形象地描述观察对象。

这里主要介绍一下曹庵草莓大棚种植方面的基本情况和基本过程，例如草莓品种、草莓大棚管理、种植草莓的成本、草莓苗培育、草莓移栽、草莓花期管理、草莓病虫害等等。

（草莓种植技术学习，推荐阅读>>.曹庵草莓种植技术培训有关问题说明）

要练说，先练胆。

说话胆小是幼儿语言发展的障碍。

不少幼儿当众说话时显得胆怯：

有的结巴重复，面红耳赤；有的声音极低，自讲自听；有的低头不语，扯衣服，扭身子。

总之，说话时外部表现不自然。

我抓住练胆这个关键，面向全体，偏向差生。

一是和幼儿建立和谐的语言交流关系。

每当和幼儿讲话时，我总是笑脸相迎，声音亲切，动作亲昵，消除幼儿畏惧心理，让他能主动的、无拘无束地和我交谈。

二是注重培养幼儿敢于当众说话的习惯。

或在课堂教学中，改变过去老师讲学生听的传统的教学模式，取消了先举手后发言的约束，多采取自由讨论和谈话的形式，给每个幼儿较多的当众说话的机会，培养幼儿爱说话敢说话的兴趣，对一些说话有困难的幼儿，我总是认真地耐心地听，热情地帮助和鼓励他把话说完、说好，增强其说话的勇气和把话说好的信心。

三是要提明确的说话要求，在说话训练中不断提高，我要求每个幼儿在说话时要仪态大方，口齿清楚，声音响亮，学会用眼神。

对说得好的幼儿，即使是某一方面，我都抓住教育，提出表扬，并要其他幼儿模仿。

长期坚持，不断训练，幼儿说话胆量也在不断提高。

欢迎来到“中国草莓第一镇”——曹庵镇。

曹庵的农民栽培草莓已有20多年历史,曹庵草莓柔嫩汁多,形美味甜备受人们青睐。

曹庵草莓生产基地总面积10400亩，种植经营户有4500户。

我家就是其中一户。

目前我们这边种植的大多为丰香品种的草莓，还有少量甜查理、，果实糖分较高，芳香味浓，是我国温室促成栽培的主要品种。

宋以后，京师所设小学馆和武学堂中的教师称谓皆称之为“教谕”。

至元明清之县学一律循之不变。

明朝入选翰林院的进士之师称“教习”。

到清末，学堂兴起，各科教师仍沿用“教习”一称。

其实“教谕”在明清时还有学官一意，即主管县一级的教育生员。

而相应府和州掌管教育生员者则谓“教授”和“学正”。

“教授”“学正”和“教谕”的副手一律称“训导”。

于民间，特别是汉代以后，对于在“校”或“学”中传授经学者也称为“经师”。

在一些特定的讲学场合，比如书院、皇室，也称教师为“院长、西席、讲席”等。

首先了解一下曹庵的地理位置吧，因为气候条件是种植草莓的一个非常重要的因素。

中国草莓第一镇——曹庵镇，隶属于安徽省淮南市，地处省会合肥、蚌埠、淮南三市中间，有“交通走廊”之称，距离合肥75公里。

曹庵位于长江中下游，江淮地区，临近淮河。

添加一下草莓种植的成本和产量知识吧，好多人都在问我了：

我只说我们这边的啊，你参考下吧，以一亩地为参考单位。

（以前有时候不小心说错了的，望见谅啊~~

）

1）竹竿结构大棚：

竹竿和薄膜成本约2500元/亩，竹竿可使用三年。

2）钢筋结构大棚：

钢筋和薄膜成本约7000元/亩，钢筋可使用20年。

------>去相册查看吧

大棚薄膜可使用三年，一般第三年可以作为大棚内的双层小棚（见下图九）使用，在外面保温效果不好了。

地垄薄膜当然是一年一次性的了（图八）

一亩需要草莓苗7000棵，丰香草莓亩产2000公斤左右，同时还有甜查理品种，产量稍低一点。

这里简单介绍一下曹庵草莓的大棚草莓种植过程，种植技术就谈不上了，只是个草莓种植的基本过程介绍，主要地以图片加以说明。

一、草莓苗

草莓属于蔷薇科植物，用匍匐茎繁殖。

匍匐茎繁殖是目前草莓生产上普遍采用的繁苗方法，具有繁殖系数高、采苗容易、秧苗质量好、不易感染土传病害等优点。

一般在前一年草莓苗的基础之上预留好用于匍匐茎繁殖的草莓母（可以理解为将移栽剩下的草莓苗作为来年的草莓母），或者是，在清明前后将第一季花期结束时的草莓移栽到下图六所示的平垄中（为防止消耗肥料，可以将花苞摘除，抑制其开花结果，将养料集中到草莓苗体的繁殖上）。

图二腋芽（叶片与茎相接处为腋芽）

图三匍匐茎（拍摄时间：

四月中旬）

曹庵草莓苗购买：

见曹庵草莓苗购买业务办理说明（图）

图四草莓母地（拍摄时间：

四月中旬）

夏季是植物生长繁殖的茂盛期，图三为已长成的健壮草莓苗。

草莓腋芽刚发出时向上生长，长到接近叶面高度时即开始平卧地面延伸生长，形成了细长而轻柔软的匍匐茎。

露地栽培草莓匍匐茎一般在坐果后期开始抽生。

匍匐茎从母体向四周蔓延。

匍匐茎伸长一定长度后形成第一个节，其上形成一个苞片和第一节腋芽，再生长形成第二个节、第三节点、第四节点等等……在节点处长出不定根扎入土中，形成草莓苗（草莓匍匐茎繁殖效果见图三）。

依此类推，可形成一个网状的匍匐茎分枝结构，秋季草莓苗效果见图五。

草莓匍匐茎一般在4-9月发生。

不同时期发生的匍匐茎子株草莓苗质量相差较大，同一植株上通常早期形成的匍匐茎草莓苗质量较好，离母株近的生长发育较好，代次越高的匍匐茎苗的新茎粗度越细。

期间要注意除杂草、灌溉。

为方便培育草莓苗，母草莓不需要修垄，而是种载在松软的平地上，方便草莓苗的生长。

一般每株草莓母可生长匍匐茎几条到十几条不等，每条匍匐茎可长出匍匐茎苗3~5棵，所以每株草莓苗繁殖的草莓苗在0~50不等，一般可以按照二三十棵计算（这地方有个0棵，意思是没有管理好，没有长出一棵草莓苗来，这是很常见的）。

根据这个繁殖系数计算，在春季，一亩地一般需要预留300~500棵的草莓母。

期间主要除草，浇水，防虫防病，摘除老叶等。

注意一点，可能有人以为是采用草莓籽来繁殖草莓。

这种繁殖方式成活率很低，且难度大，不适合大面积种植。

为了保证草莓苗的数量、草莓产量和草莓苗的健壮，是采用匍匐茎繁殖，简便可行。

图五曹庵丰香草莓苗（拍摄时间：

8月初）------>去相册欣赏其他相片

图六盆景草莓单株移栽（匍匐茎）示意图

从这幅图也能看到，草莓的匍匐茎繁殖方式，中间最大的是草莓母，右边的一根茎张了两棵草莓苗，左边是一棵草莓苗。

一般来说，如果管理妥当，一棵草莓母可以培育出来20——50棵草莓苗。

如果管理不好的话，一棵草莓母只能繁殖几棵草莓苗来，甚至没有~~~~

二、整畦作垄、草莓大棚搭建

1）整畦作垄

园地最好选择地势较高，地面平坦、土质疏松、土壤肥沃、酸碱适宜、排灌方便和通风良好的地点，为壮苗定植，移栽前要施足基肥，翻土作垄，一般垄高20—30㎝，垄底宽70㎝，垄面50㎝，垄沟宽25厘米。

整畦作垄之前,应清除田间杂草,防治地下害虫,施足基肥,精细整地。

一般翻耕30-40cm。

我们这里有专门的机器来整畦作垄，就是机器开过去之后，垄就形成了。

2）草莓大棚搭建是在整畦作垄修建之后，草莓移栽之前要做的工作，至少需要2个人搭配作业完成。

（简写）

图七搭建草莓大棚（竹竿或钢筋结构）

三、移栽定植

在中秋节前后要将草莓苗与母体脱离、移栽（移栽的时间要根据气候的变化）。

若定植过早或过晚，会影响草莓根系发育，造成减产或者成活率下降。

移栽注意：

一）草莓苗木要选择新叶正常开展，小叶对称，3片叶以上、根好的无病苗木。

双行三角形（品字形，有利通风透光扎根）栽植，行距为35-40厘米，穴距25-30厘米。

二）栽植深度以"深不理心，浅不露根"为宜。

三）定向移栽，即弓背朝外，有利以后花序抽出，确保草莓花苞和果实偏向垄沟侧生长，易于后面的管理和采摘。

图八移栽草莓苗于垄（品字形-三角形）上------>再去相册欣赏欣赏

图九示为定向移栽，使得草莓挂果均伸向垄沟，便于采摘------>再去相册欣赏欣赏

四、地膜保温

1.盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。

膜分大棚盖膜、地膜。

盖膜时间应掌握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。

先盖大棚膜，后盖地膜。

盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。

2.随着天气变冷，要扣地膜保温，并将草莓苗处地膜撕开掏出草莓苗，让其接受光照（一般采用黑色地膜，可以将除草莓苗体除外的杂草避免光照除去，黑色地膜覆盖有效地抑制杂草，保持水份和增加地温。

图十示为蒙地膜，掏出草莓苗，接受光照------>再去相册欣赏欣赏

五、曹庵草莓大棚

大棚以拱圆形为好，长度适当（根据土地情况搭建，可长达百米），大棚的保温效果是为了抵御冬天的寒冷，草莓移栽之后就应该立即开始着手搭建大棚，以免晚上气温过低冻死草莓苗。

夜间温度低于5℃时不利于草莓正常生长需要进行扣棚。

有的时候外面温度低于零下10°，要考虑采用双重覆盖保温，在大棚内部再采用叶面覆盖，大棚套小棚等保温措施。

遇到大雪天，要注意及时扫雪，以免大棚被压倒，造成损失。

你还可以采用地膜加双层大棚（图九），棚内有时候栽葱杀菌，棚内蜜蜂传粉（图十六、二十）等技术。

图十一示为曹庵草莓大棚套小棚双层（拍摄时间：

1月）------>再去相册欣赏欣赏

六、大棚放风管理

湿度管理定植后初期要求白天维持25℃～30℃，夜间以10℃～15℃为宜，有利于提早开花结果。

结果期白天棚温不超过20℃～25℃，夜间不低于5℃（温度调控目标为10℃。

相对湿度以50％左右为宜，以换气透风来调节湿度，低温高湿的环境是最主要的致病诱因。

白天要将大棚的两端打开通风（气温过高时候，可在大棚侧面开口，加大通风的力度），以调节大棚内的温度和湿度。

傍晚时分要封闭好，特别是在冬天。

打开与封闭的时间选择要根据气温的变化适当调整。

春季清明过后，夜间气温开始回升，夜间有时候不需要封闭大棚，两侧也有必要掀开。

见图十三所示。

图十二示为曹庵草莓大棚头端，加一层纱网为防止蜜蜂飞出（拍摄时间：

12月）------>再去相册欣赏欣赏

图十三大棚两侧掀开，加大通风力度（拍摄时间：

四月中旬）

七、正常管理

草莓在移栽一个月左右，茁长成长期间，有时可能会发现植株有黄叶子，不要担心，只要摘除就可以了，有利于草莓母体对养料的吸收和利用。

在冬天，一直可以保留少量黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子。

迎接草莓的开花结果。

1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：

一是薄肥勤施，以氮肥为主，最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。

2、开花前后管理：

用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。

3、越冬期管理：

寒冬来临前，要浇透水以防寒。

八、病虫害

在草莓苗的培植期和移栽期，主要以白粉病、灰霉病、炭疽病发生最为普遍，防治不及时，有时会使草莓苗全部被毁。

要以预防为主，注意观察，提前防止病虫害的扩散。

低温高湿的环境是最主要的致病诱因，我们能做到得就是保持大棚通风（上面第五点所介绍的）和药物治疗。

什么样的病虫害，用什么药，用多少剂量，都应该严格掌握，具体的太多了，这里就不详说了。

所谓“无公害”草莓，并不是彻底不打农药，而是有毒、有害物质含量低于人体安全食用标准。

在目前的条件下，“无公害”草莓的生产还离不开化学农药，但在使用过程中遵循“严格、准确、适量”的原则，就可以做到无公害了。

（注意：

病虫害是农业种植的关键，内容很多，此处简写了~~~~可以参考草莓种植综合技术一文的相关叙述。

）

图十四示草莓除虫除病

九、开花结果|蜜蜂授粉|草莓采摘

曹庵草莓一般在移栽四十天，在元旦左右可以看到有少量地打苞开花，在元旦前后就可以吃到草莓了（根据气候的情况），这时候一般每株草莓只结一个大草莓；随着气温的不断回升，大棚内的温度特别适宜草莓的生长，草莓较多地打苞一般在二月份中下旬，结的草莓是一年中最大的；打苞的高峰期在开春的三、四月里，很显然，三月的草莓要比四月的大。

图十五草莓从移栽、开花到果熟过程

所以曹庵草莓每年在三八妇女节的时候，前来吃草莓的人数是首批最集中的几天；一般在三月底至四月初一段时间里举办为期十天左右的曹庵草莓节，这时候迎来第二批来吃草莓的。

点击查看一年一度的桃花草莓节中国淮南曹庵桃花.草莓节。

四月底因天气太热，结束草莓采摘农家乐，大棚内温度很高，草莓已经处于尾期，草莓也很小，不易保存。

每年春天，到曹庵赏桃花、摘草莓已成为许多合肥淮南蚌埠等地城市居民踏青旅游的首选。

详情请点击浏览曹庵草莓采摘农家乐（图）。

冬季棚内没有昆虫传粉，为了避免畸形果的发生，要进行人工授粉。

每天上午8～9时，用毛笔或棉球涂抹花朵，对提高产量和好果率效果显著。

曹庵草莓由于大量种植，一般每个大棚放置一箱人工养殖的蜜蜂来授粉，避免了全人工的授粉，提高了效率，在四月份左右可以撤去蜂箱。

见图十六和图二十中所示。

图十六示为大棚内蜜蜂箱------>再去相册欣赏欣赏

图十七示为大棚内蜜蜂正在授粉（拍摄时间：

3月）

图十八草莓采摘方法（手势或者剪刀）（手捏蒂部弯折断即可，不可直接拉断）

图十九曹庵草莓采摘自助游游客（拍摄时间：

4月）------>再去相册欣赏欣赏

第一季草莓末期的草莓情况见图二十所示，时间为3月底或4月初，这时候要进行一次老叶子摘除工作，如必要的话，需加强病虫害的管理，做好迎接第二季草莓的开花结果到来。

五月初草莓全部结束。

期间，气温较高，大棚已不需要收棚（即防风后不需要收起来，有时候两侧也需要掀开）。

图二十第一季草莓末期的草莓情况（拍摄时间：

3月底，中间为蜜蜂箱）