酒店各部门的消防责任.docx

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酒店各部门的消防责任

酒店各部门的消防责任

一、保安部经理的消防责任

1．组织起草制定饭店的消防安全规章制度和火警火灾处置程序；

2．监督检查各部门消防安全规章制度的落实情况，发现火险隐患及时提出整改意见，并监督整改。

3．负责督促对饭店消防设施的使用检查和测试，确保消防设施的正常运行；

4．负责督促对对饭店员工的消防安全教育和培训；组织开展经常性的消防训练和火警火灾处理程序的演练；

5．负责建立健全消防档案；

6．火灾情况下，当好领导参谋，组织指挥救火和宾客疏散；

7．追查火警事故的原因，提出对责任者的处理意见；协助公安消防部门调查火灾原因；

8．组织交流消防工作经验，不段促进饭店消防工作的开展。

二、工程部经理的消防责任

1．组织起草制定饭店的消防设施管理制度。

2．负责消防设施检查、维护和保养工作。

负责消防设施的更新、改造和事故的处理，保障消防设施正常运行。

3．定期组织消防设备的安全检查及预防性试验工作，防止事故发生。

4．监督承修单位做好消防设施的检修记录。

5．积极当好领导参谋，逐步做到对饭店重要消防设施的选型、购置、安装、使用、改造直止报废的全过程的综合管理工作。

6．严格消防设施验收移交手续，做好消防设施技术档案的收集、整理和保管工作。

7．指导饭店其他部门的消防设施管理工作，积极推行饭店消防设施全员管理制度。

8．常检查工程部重点部位的安全防火工作（如：

电视房、电梯机房、空调机房、配电房、锅炉房、水泵房）。

9．严格执行运用明火管理制度，对使用喷灯、烘漆、维修电缆及焊割等明火作业，做到定人、定点、定防范措施并及时办理动火证书。

10．在饭店发生火灾时，必须及时赶*现场，组织协助指挥扑救、疏散工作，当要求开启有关消防设备时，及时命令启动，并保证内部通讯电话畅通。

三、客务部总监消防责任

1．对本部门的防火工作全面负责。

2．根据饭店消防安全制度，结合本部门实际，落实消防安全措施。

3．教育本部门员工，应经常向宾客宣传，不要躺在床上吸烟，烟头和火柴梗应放在烟缸内，入睡前应将电器关闭。

4．定期组织开展消防安全检查，及时消除不安全因素。