学生体验收银员的心得体会.docx
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学生体验收银员的心得体会
收银员社会实践心得体会篇1
进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。
我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
临近放寒假的时候,我们班开完班会,要求我们利用寒假投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。
假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。
同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。
放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的假期任务,他们都很支持学校的决定,并且也十分支持此次活动,也赞同我在假期中去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会,也希望在此次活动中提高超出知识以外的社会生活实践能力。
在寒假期间,我在市步行街一家小型餐馆实习,自己也感到很幸运。
也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。
我明白自己要开始与以往完全不一样的生活:
每天在规定的时间上班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。
比如:
有一次在客人需要添饭时呼叫服务员,当时店子客人比较多,我情急之下把添饭喊成了“要饭”,当时客人就生气了,回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬,也让我明白了在社会的一言一行都得小心谨慎。
在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味,初到社会工作的我有太多的不懂,期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助,教我如何记住菜名,记住价格,如何察言观色让客人感到满意等等。
我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。
千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。
除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少,几乎没用上自己所学的专业知识。
我担任的是服务员一职,工作是为客人点菜,刚开始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺心顺手,很是羡慕,经过一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的认可。
“做什么事情都要有条理,认真做,细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到我的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心。
休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:
“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。
”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。
他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?
”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。
我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。
一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。
在实习的过程中,对我影响的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。
大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基矗由于住的地方离工作地点较远,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再冷再差的天气,都得去上班,一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。
也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。
而且要开始有意识地培养自己的理财能力,试想一下如果刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,通过这次实习我深刻理解了父母赚钱养家的不容易,再也不好意思为了个人的不必要的花销向父母伸手要钱,因此我想到很多时候我们要合理支配我们手中来之不易的钱。
15天的假期实践过得很快,自己慢慢地开始习惯了这种生活和这项工作,犯的错误也越来越少了,老板也夸奖我适应性很强,工作能力也不错,以后要是假期还想实践就到他这来。
那时离开时还真有点舍不得呢。
15天的辛苦也是有回报的,拿到我的工资时,真的很欣慰,但是并不是因为有钱可以领,也不是终于结束了打工的苦日子,而是自己的付出有了结果和回报,自己的实践也有了收获,回想一下自己真的觉得很值,自己在这个月里学的东西是用多少钱也买不到的。
在工作结束后,虽然这次实习的时间不是很长,但我确实从一个学生开始慢慢的转变,思想上也是。
感谢和我一起工作的同事们,他们给我留下都是友好和真诚的回忆。
我们在老师那里或书本上看到过很多精彩的知识,似乎很容易,又觉得很难。
也许亲临其境或亲自上阵才能意识到自己能力的欠缺和知识的匮乏。
在实践的这个期间,我拓宽了视野,增长了见识,体验到社会竞争的残酷,而更多的是希望自己在工作中积累各方面的经验,为将来自己走向工作岗位之路做准备。
在工作结束后,我做了如下的总结:
1、要善于沟通,像和同事之间等
2、要有耐心和热情:
在工作的时候要经常微笑
3、要勤劳:
有时候一些细微的东西可以让老板更赏识你。
当然有总结就说明同时我也意识到了自己很多的缺点和不足,例如不够主动做事,有时候老板说了才知道做,老板不说就没有这个意识去做;社会经验比较缺乏,经常会做一些错事,得罪那些顾客;刚开始也不大会和人交流,所以那时总是觉得自己很受委屈等等,虽然这些都是我的比较辛酸的历史,不过这些也都是我宝贵的经验,它们都将成为我以后参加工作和社会实践的教训,我要力争在我以后假期实践以及今后就业的时候不要再犯同样的错误。
同时,我在这段实践中不仅仅收获了经验,还获得了友谊,我的同事普遍都比我大,所以她们也都很照顾我,在平时工作中,她们会指导我,教我如何熟悉菜单,如何招呼好客人,这令我很感动。
下班之后,我们还会一起去逛街,买东西等等。
在离开餐馆的时候,同事们纷纷向我道别,这让我也很依依不舍。
虽然离开了,但我和同事们依然保持了联系,餐馆的老板人也很好,跟我说有空可以去他那玩。
经过这次实践,也让我更懂得珍惜。
收银员社会实践心得体会篇2
随着超市日益走进了寻常百姓的生活,与传统的百货商店售货员不同,超市员工一般并不直接或主动与顾客打交道。
顾客在店内通过比较,选购自己喜欢的商品之后,自行到超市出口处结账。
这时候,超市收银员的重要性就显现出来了。
我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。
实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。
这是因为,大多数超市的出入口都与前台收银作业区设计在一起,顾客踏进超市,看到的第一个超市员工就是收银员,选好商品结账时,直接接触的还是收银员,收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
因此,超市收银员的工作职责还包括为顾客提供良好礼仪服务的重要内容。
另外,超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。
所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
一、为顾客提供结账服务
此时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
二、为顾客提供咨询服务
收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。
在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。
三、超市防损
顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。
从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。
四、推广促销活动
超市经常有各种各样的促销活动,收银员在推广促销活动中,除正常收银作业以外,应特别注意做好宣传和告知工作,告知的内容主要包括以下三项:
1.得到优惠或赠品的条件,当顾客所购商品的金额已接近这次活动所需金额时,收银员应提醒顾客再选购一些商品就可以得到某种优惠或赠品等,这样可以使顾客获得某种意义上的满足并感受到被尊重。
2.有关注意事项,收银员在解答顾客关于促销活动的问题时,应将有关注意事项告知顾客,比如:
截止日期、参与条件等。
3.促销活动的类型,促销活动有累计计算和不累计计算之分。
在不累计计算的促销活动中,收银员应注意此项活动特点的宣传与说明,避免一些不愉快的场面出现。
通过这次的实践,我充分的.了解了有关收银员的工作内容和职责等等。
在工作的过程中,我学习到了很多,特别是一个人一定要有责任感,不管是在为人处世还是在工作的过程中都应该尽职尽责。
为社会贡献自己的力量,找到自己的社会定位和实现自己社会的价值。
收银员社会实践心得体会篇3
暑假一来,我为了不让自己这个暑假过的没有意思,在放暑假的第二天,我就在我们镇上找了一家超市做社会实践工作了。
我进入超市应聘上了收银员,刚好上一个收银员有事不能来工作了,所以我就直接上任了。
现在暑假也即将结束,我的暑假社会实践也将结尾,我也从这次实践中学到东西,更加明白进入社会工作其实一点都不轻松。
我应聘上了后,由于超市这期间客人很多,所以真是的在当天就直接进行收银工作了,我由超市另外一个收银员进行教学如何收银,但是一天里虽然他都教了一遍,可是我还没有缓过神来,因此我这边极其的慢,基本上没有几个人。
我能庆幸的是我记忆力好,记住了所有的操作方式,只是因为刚上手,还不是特别的熟练,所以只是速度慢,但是并没有出什么错,不然第一天就有可能会被挨教训了。
第一天过去之后,我总算是有了准备,所以第二天早早到达超市练习速度,一点点的熟悉整套流程,虽然这一天收银的工作还是比较慢,但是有了很大的进步,我也能慢慢加快速度了。
其后我真正的进入状态后,我还能一边跟客人聊天,一边收银算账,两边都不耽误。
由于暑假,大部分的学生都待在家里,所以没有什么好玩的,大部分的时间基本上都是在逛超市买东西,偶尔还能遇到一两个熟人,即使不是逛集市的日子,在超市也不会待着无聊,总是会有零零散散的人来买东西,还能跟人聊天,生活到是挺充实的。
对于这样的生活,虽然工作很辛苦,一天基本上是要站上十几个小时的,可是也没有那么难接受。
而且相比我以前只待在家里不去任何地方的无聊,我倒是更加喜欢现在这个暑假所经历的。
有一份工作进行实践,不仅能赚钱,还能积累一些工作经验,更棒的是自己能够提前体验社会上要生存的艰难,这能为自己以后真正进入到社会上去有一个准备,而且也加深了我要努力学习的信念。
因为在这工作的过程中,我也体会到这份收银工作只是看着简单,实际上是很需要精神和体能的,一天站那么长时间,有时候回去腿还会肿。
所以在这次暑假经历的社会实践后,我明白如果未来要真正的有一个好的生活,只有更加的努力去学习,让知识武装自己。
现在收银工作也进入尾声,从这次的工作经历来看,我更加会珍惜当前的学生生活,加油努力,把自己各方面都变好一点。
收银员社会实践心得体会篇4
在海悦花园大酒店的五个月实习生涯已经结束了,我从这段时间的工作中受益很多:
首先是严谨的态度。
收银员是和钱有关的工作,不允许出现任何失误,需要处理各种情况的数据,需要细心地有条不紊地理账,这都要求我必须用严谨的态度来对待。
每个新收银员刚来都会注意到这点,但往往随着时间的推移,就开始变的散漫。
为了求简单,以前该做的细节现在则直接略过,这样做看似并无大碍,其实是有一定风险的,大的错误都是由很多小错误一点点积累起来的。
所以不能因为自己资格老了、已经熟练了,就开始变得散漫。
当然,严谨并不是说要死板地按规行事,灵活地处理突发事件也很有必要。
记得我刚到这边时就亲眼目睹了一起事故,一个中餐厅的服务员因为粗心,在给客人刷卡的时候少按了两个零,结果三千多块钱只刷了三十多,幸好客人是打电话预定的,留了联系方式,最后给打了折才把剩下的钱追回来。
其次,处理事情的能力得到很大提高。
对一些突发性事件的处理,弥补失误、处理失误的能力。
即使有些失误是其他部门或上一个交接班的人照成,但到了我这个环节,都要立即解决掉,否则就可能遭来客人的不满。
处理突发事件,这里就涉及到部门员工之间的沟通和协调,这就是我得到的另一个受益:
“团队精神”。
部门里面是一个小团队,部门和部门之间是一个大团队,公司上下所以员工都应该秉着团队精神互相帮助,而不应因为部门间的隔阂而故意为难其他部门员工,更不应该员工之间勾心斗角,舍大义而求小利绝对是不明智之举。
工作期间,我深刻地感受到酒店部、市场部、工程部、财务部、人事部等等,各个部门之间的密切配合,让团队精神的概念深入人心。
还有就是这次实习让我深刻的感受到了社会竞争的激烈。
当今的时代,竞争机制已经渗入社会各个领域和人生的整个过程,学习,生活,工作无一例外。
因此,我觉得我们有必要在择业和就业前就要强化自身的竞争意识。
我们要在正确自我评价的基础上,充分相信自己的实力,敢于通过竞争去达到理想的目标。
另外,还必须从社会进步和深化改革的角度来加深对竞争机智的认识,强化自身的竞争意识,自觉的正视社会显示,转变观念,作好参加竞争的心理准备。
但要想在求职与择也中取得趁工,仅仅敢于竞争还不够,还必须善于竞争。
善于竞争体现在具备良好的心理素质,势力和良好的状态。
每个大学生结束大学生活,离别学校,踏上社会之前,都将面临一个重要的心理准备,就是要转变角色,抛开浪漫,抛开幻想,认识自己所处的真实地位和‘严酷’的社会现实,实事求是的面对就业这样一个现实。
这次实习对我以后踏入新的工作岗位是非常有益的。
一旦牵扯到利益的纠纷,就必须严禁。
收银员社会实践心得体会篇5
记得我在KTV收银时,有个妈咪拿来两张收据,一张780元,一张880元,让我开成1760元的发票,幸好我仔细地算了一下,不然我得自己赔100元。
还有一次是有个喝醉的客人要求把小费开发票,但是酒店有规定,给服务生的小费不属于收入,不能开发票,本应该是楼面经理出面解释,结果他们都躲起来了,把烂摊子丢给我,最后还是给副总打了电话才解决的。
所以很多时候周围的人不会真心帮你,只能靠自己。
除此之外,我还学会了如何更好的与别人沟通,如何更好的陈述自己的观点如何说服别人认同自己的观点。
我们刚去酒店的时候,员工宿舍白天是不给冷气的,但是很多同事上夜班,白天在寝室就像蒸桑拿,然后我们就给人事部写了建议信,没想到没过多久员工宿舍就装了电扇。
所以沟通才会有解决问题的可能。
这次实习让我成功从安逸的学校生活过渡到了社会生涯。
这23双稚嫩的小翅膀慢慢长出了羽毛。
相信这些宝贵的经验会成为我们今后成功的重要基石。
Welcometotheadult’sworld.
立冬之日悄然无声地到来,我走在街上,煦暖的阳光把我包裹着;走到十字路口,耳边传来了招聘那热情洋溢的声音;经过一个个商铺门口,上岛咖啡、罗莎蛋糕的收银员、地产店里的促销员、中式西餐的服务员……无一不在为顾客提供着服务。
我选择了上城军天酒店,在里面担任收银的角色。
在微光的路上,街灯一闪一闪地开始了新的一天的工作。
它们低着头,向我眨了眨眼睛,我也对他们眨了眨眼睛,没有言语的交流,只是在一眨一眨的。
路边一排排树肃杀地站着,在我的路上延伸着,我感到点点寒意,但远处那渐渐投射的光亮,吸引我前行,我毅然地逃开那萧条的景象,向着光亮处奔去。
收银员社会实践心得体会篇6
在这个暑假,我来到了家附近的一个超市,做收银员。
之前寒假的时候我也来过这里做过收银员,但我发现寒假和暑假的人流量是不一样的。
寒假的时候,家家户户都要买过年的一些东西,所以每天都有很多的客人,收入也很多。
暑假虽然人也不少,但是买的都是一些小零食,收入相比于寒假的时候没有那么的多。
我想在暑假进行社会实践,是因为我想增加自己的社会经验,暑假有两个月,比较的长,如果我每天都待在家里的话会很无聊。
做暑假工不仅能够增长自己的见识,让我和这个社会多进行接触,也能够赚一点零花钱。
在妈妈的支持和介绍下,我来到了这个超市工作。
在上班之前,我其实是很紧张的,因为我很害怕自己会收错钱。
但是我上了一天班之后,我发现收银其实很简单,电脑都会计算好你要找零的钱,只要不多找给别人,找钱的时候看清楚之后再找,就绝对不会出现错误。
再加上现在大部分的人都用微信或者支付宝付款,省去了找钱的麻烦。
所以在熟练了之后,我也没有那么的害怕了。
我自己平时也是一个憨憨的性格,做事不慌不忙的,看到排队的人我也不会慌,因为我觉得反正在排队的不是我,我只要保证自己不出错就好了,我要是收错了钱,也没有人会帮我承担这个责任。
虽然有的时候也会有人催,但是我都当做没听见,只做好自己的事情。
这个经历也让我学到了不管发生什么事情,都不要慌,慌除了会让自己错上加错,没有一点用。
遇到事情要冷静下来,先想解决办法。
这段经历也让我变得更加的沉着稳定,所以我觉得自己以后可以多进行几次社会实践,做不同的职业,在不同的岗位学到更多的东西。
超市的上班时间是早上九点到下午六点,中间没有休息时间。
超市是八点半开门,但因为我是暑假工,所以我的工作时间和其他员工的不一样。
中午吃饭的时候就是和其他的收银员轮流吃饭,没有专门的吃饭时间。
但是吃饭的时候也必须要站在自己的岗位上,还好是夏天,饭冷的不快,不然我饭都吃不好的话,我是不会上一个多月的班的。
超市收银员对我来说工作比较的简单,至少我工作的这么多天,我从来没有出现过错误。
以后我也会抓住假期的时间进行社会实践,让我多积累一些经验。
收银员社会实践心得体会篇7
自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?
为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,我开始了我这个假期的社会实践-走进赣州市金源休闲餐厅。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。
只学不实践,那么所学的就等于零。
理论应该与实践相结合。
另一方面,实践可为以后找工作打基础。
通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。
因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。
要学会从实践中学习,从学习中实践。
而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能把我人出是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!
我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好.我的工作是在那做传菜生,每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上8:
30分上班,虽然时间长了点但,热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来.在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。
而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!
记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。
而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。
在这次实践中,这一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。
或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。
有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?
这是社会与学校脱轨了吗?
也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。
但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。
只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才.
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。
我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
收银员社会实践心得体会篇8
去年7月夏日炎炎,当别的学生在家舒服地过着属于自己的暑假时,我们这批学生却要踏上社会到餐厅实习。
离开家了,才发现家是如此温馨,外面的生活并不是想象中那样美好。
第一天,没等我们准备好就被全部安排在一个从头学起的部门——传菜间,主要的任务就是跑菜、催菜。
这工作并不是想象的那么简单,不仅要知道每道菜的名称,还要熟悉记台号,不能出差错。
一天站了4、5个小时,已经够我们受的了,可下班后还要接受培训,第一个星期讲的是理论知识,第二个星期是操作。
然后需要鉴定——测验。
没多久,一批人从传菜间调入大堂,我就是其中之一,由红马夹变成红制服。
一切重新开始。
我们由实习生的待遇转变成和正式工一样,除了工资比老服务员低之外,别的工作都和他们一样。
也许是由于我工作出色,我被包房的主管挑中,顺利地进入了这个许多人都向往的地方。
包房是个独力的部门,包房的服务员都是最出色的,往往是一批老的服务员。
这给我带来了很大的压力,我当时在心里发誓,我要和她们一样做得这么优秀。
我很快适应了这个新的工作。
也许有所得必有所失吧,每天下班后,领班会给几个新进包房的实习生进行培训,回寝室