慢性胰腺炎 最好少吃多餐.docx

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慢性胰腺炎最好少吃多餐

胰腺炎是指胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病。

可分为急性及慢性两种。

预防胰腺炎首先应该注意饮食的适度，切忌暴饮暴食。

暴饮暴食特别容易引起胰腺炎、胆囊炎等疾病的发作。

胰腺炎重在预防，无论是初次的急性发作，还是慢性胰腺炎的急性发作，都可以预防。

预防的主要环节就在于注意饮食。

专家介绍，胰腺炎患者不能酗酒，饮酒要适量。

不能吃得太饱，不能吃得太油腻，特别在晚上更要注意。

已有慢性胰腺炎的病人在平时也要少食多餐。

每天吃4～6顿，每餐的量减少，戒油腻，戒烟酒。

急性发作时，当然应该马上看急诊。

根据医生嘱咐，一般都应禁食，不要吃东西。

病情控制后，再逐步恢复饮食。

通常急性发作以后，总要有两个星期到一个月的时间禁止吃油腻的食品，蛋白质的量也要有所控制，不能太多，例如一天最多吃一个鸡蛋，还要把蛋黄去掉。

然后，再逐步恢复正常饮食。

同时，专家提醒，胰腺炎患者即使恢复正常饮食，也要以吃低脂的食品为主，例如豆制品、鱼，虾、蛋以及一些瘦肉，最好终身戒烟和酒，以防止疾病的再度发作。

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