西瓜栽培高产技术学习资料.docx

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西瓜栽培高产技术学习资料

西瓜栽培高产技术

睢县温室西瓜栽培技术

西瓜生育时期分：

发芽期萌动→露真，8~12d；幼苗期露真→团棵，25~30d；伸蔓期团棵→留瓜节雌花开放，15~18d；结果期留瓜节雌花开放→果实成熟，30~40d。

西瓜是喜温作物，生育适温20~30℃，发芽期25~30℃，幼苗期22~25℃，伸蔓期25~28℃，结果期30~35℃。

开花坐果期，温度不得低于18℃；果实膨大期和成熟期以30℃最为理想。

坐瓜后需较大的昼夜温差根系生长最适温度为28~32℃。

结果期要求日照时数10~12h以上，短于8h结瓜不良。

根系发达，吸收能力强；叶片水分蒸腾量小；耐旱。

不同生育期对水分要求不同幼苗期需水量少；伸蔓期需充足水分；膨瓜期需水分最多；成熟期水分多则含糖量低；开花期间，RH50％~60％为宜种植土壤以沙壤土最好；适宜土壤pH值为5.0~7.0，能耐轻度盐碱。

西瓜需肥量较大，据测试，每生产1000kg西瓜需吸收氮4.6kg，磷3.4kg，钾4.0kg。

营养生长期吸氮多，钾次之；坐果期和果实生长期吸钾最多，氮次之，增施磷钾肥可提高抗逆性和改善品质。

1．茬口选择

1．1茬口安排

1．1．1秋冬茬8月中旬——9月初播种育苗，9月中旬——10月初定植，供应元旦、春节市场。

此茬口育苗、定植期温度较高，条件好，因此育苗容易、移栽成活好、植株前期生长较好；而后期温度、光照等条件逐渐变劣，一般坐果较困难、果较小。

因育苗期处在高温阶段，蚜虫等传毒媒体病毒病源也多，因此病毒病发生较严重，要特别注意防治。

1.1.2冬春茬12月上中旬至元月初播种育苗，立春前后定植，“五一”节前后上市。

此茬口育苗期温度偏低，必须在苗床铺地热线或用其他设施加温，移栽成活有一定难度，早期生长缓慢；但生育后期温度、光照条件趋优，坐果及果实膨大良好，单果重较高、产量好。

2品种选择

日光温室种植的西瓜，必须选择低温期生长与果实膨大良好，且品质优秀的品种，果实不宜过大，以3~4kg为宜。

较优良的有京欣1号、京抗1号、京抗2号、京抗3号、抗病苏蜜、郑杂5号、郑杂9号等。

此外，近几年袖珍型小西瓜的设施栽培面积越来越大，优良品种有红小玉、黄小玉、特小凤、小兰、黑美人、金福等。

3育苗

3．1播种期及播种量秋冬茬适宜播种期为8月中旬—9月下旬。

苗期25—30天，9月中旬—10月上旬定植，元旦、春节期间上市。

冬春荐为12月下旬育苗，苗期35—40天，2月初定植，3—4月上市，亩播种量60—120克。

3．2播前准备

3.2.1营养土配制A泥炭土6份，珍珠岩4份，外加1份充分腐熟的有机肥料；B没有种过瓜的肥田土：

蛭石粉：

充分腐熟农家肥，按5：

5：

1混合均匀，喷洒500倍多菌灵混拌均匀。

可适当加入一些化肥。

以上两种方法可根据自身条件来定。

3.2.2苗床准备将配制好的营养土装入育苗钵，放入宽1．20米、高15厘米、长X米（根据亩育苗量而定）的苗床。

秋冬茬在通风透光处建立苗床，苗床上需设置小拱架、遮阳网、防虫网，进行降温、防雨、防虫。

冬春茬选在温室内苗床上覆小拱棚，下铺地热线以保出苗。

3.2.3种子处理将种子放在55℃的温水里浸种，不停搅拌，到水温下降至35℃时，让其在室温下浸泡6——8小时，捞出稍晾后包在湿毛巾催芽，要保持温度28——32℃。

催芽过程中，要保持毛巾湿润。

24——36小时种子露白即可播种。

催芽播种时，芽不可过长，不超过0.30厘米为宜，若过长在点播时容易将芽尖碰断。

可采取随发随拣随播的原则。

3.3播种

播种前将营养钵和苗床充分浇透。

将露白的种子平放，芽尖朝下，点播在营养钵和苗床上，上盖厚0.05—1厘米的沙士或营养土后浇水。

并覆膜保持湿度。

播种后至出苗前，苗床温度白天控制在28—30℃，夜间15—20℃，出苗破心后白天22—28℃，夜间15—20℃。

底水浇足后苗期一般不浇水，确需浇水，可隔2天浇1次。

定植前1天营养钵浇足水。

3.4嫁接技术

一、经济效益

西瓜嫁接后重茬种植，抗病能力强，尤其高抗枯萎病；植株根系发达，生长稳健，坐果整齐，产量高，品质好，增产效果显著。

二、嫁接技术要点

（一）砧木选择：

砧木品种的选择是提高嫁接成活率、保证西瓜品质、防病增产的关键，长瓠瓜是西瓜嫁接的理想砧木。

（二）嫁接苗培育：

采用顶插接的，瓠瓜要比西瓜早播7～8天，使砧木苗大于西瓜苗，便于嫁接。

砧木种子催芽后，直接播种在营养钵中，每钵一粒。

接穗种子催芽后，可以播种在苗床或育苗盘中，当砧木第一片真叶展平时为嫁接适期。

采用靠插接的，西瓜要比瓠瓜早播7～8天，当接穗真叶长到一角钱硬币大小时为嫁接适期。

无论采用哪种嫁接法，在嫁接前1天傍晚将砧木浇透水，用多菌灵700倍液对砧木和接穗及周围环境进行消毒。

（三）嫁接方法：

顶插接的，先用竹签或刀片将砧木生长点切除，然后用与接穗下胚轴粗细相同的竹签，在砧木切口处呈45度角向下斜插深约0.5cm，竹签暂不拔出。

取接穗在子叶下方0.5cm处，由叶端向根端斜削长约0.5cm的楔面，拔出竹签，随即把削好的接穗插入砧木孔中，使砧木子叶与接穗子叶呈“十”字形，立即用专用夹夹住接口，把嫁接好的营养钵紧密排列在苗床内，将小拱棚覆上膜。

靠插接的，选用大小相近的砧木和接穗，在砧木下方1.0cm处，用刀片呈45度角向下斜削一刀，深至胚轴的2/3至1/2，长约0.5cm。

然后取接穗在子叶下方1.5cm处，向上斜削一刀，长约0.5cm，将接穗和砧木切口相互嵌合，叶片呈“十”字形，然后用专用夹将接口夹住，栽入营养钵。

将营养钵密排在苗床内，浇足水，扣上小拱棚。

栽时接口应高出钵面3.0cm左右。

（四）嫁接后的管理：

从嫁接到成活约需10天左右，这个期间必须做好保湿、保温、遮光、放风和除萌等项工作。

1.保湿。

为了促进接口愈合，嫁接后2～3天内，棚室要密封，棚内湿度要达到饱合状态。

2～3天后湿度达到90％～95％。

2.保温。

为了促进接口愈合，嫁接后2～3天内棚内温度白天保持28～30℃，夜间15～18℃。

2～3天后，逐渐将小拱棚开口，白天保持28℃，夜间不低于15℃，超过35℃或低于10℃都会影响成活率。

1周后嫁接苗基本愈合，温度白天25～28℃，夜间13～14℃。

10天后同普通苗床管理。

3.遮光。

嫁接后2～3天内，棚室要全部密封，小拱棚加覆盖物，避免阳光直射苗床，防止嫁接苗萎蔫。

3天后早、晚可见散射光和侧光，在嫁接苗不萎蔫的情况下适当延长见光时间。

1周后开始放风炼苗，放风口由小到大，逐渐加大通风量，晴天中午光照强，必须用草苫遮光。

如果棚内温度不够，也可隔苫遮光。

4.断根。

放风后1～2天，如果嫁接苗不萎蔫，接穗便可断根，在接口下1.0cm和钵面处各切一刀。

断根前1～2天将苗床浇足水。

断根后中午仍要遮光1～2天。

5.除萌。

嫁接苗在苗床生长期间，砧木仍有侧芽萌发，如不及时摘除会影响接穗生长，因此，要及时除掉砧木上的萌芽，但不要损伤接穗和子叶。

三、栽培技术要点

（一）适时定植：

嫁接后23天左右，苗长到3叶1心时为定植适期。

（二）防止自生根：

定植时接口部位应高出地面1cm左右，地膜覆盖。

爬蔓畦覆盖稻草，防止接穗生根和植株感病。

（三）适当稀植：

嫁接后砧木根系强健，吸收能力强，植株长势较旺，应适当稀植，行株距一般以140cm×60cm～70cm，亩栽700～800株。

（四）合理整枝：

三蔓整枝留单瓜，主蔓第二或第三雌花座瓜，人工辅助授粉。

（五）前期控制生长：

嫁接苗生长旺盛，在施足底肥的基础上，要根据植株长势灵活追肥，重施膨瓜肥。

嫁接年限增加，有机肥施用量也应适当增加，以增强植株抗病能力。

（六）注意综合防病：

嫁接可防止枯萎病发生，但不能忽略茬口安排和轮作年限，以防连作带来危害和其它病害的发生。

及时喷施就苗海藻酸碘可有效预防苗期多种病害。

4定植

种植西瓜的温室，要事先进行高温烤棚。

方法是：

选择高温季节（7——9月），在土壤中施入足量的有机肥（每亩约1万千克左右），20千克的碳铵，少量石灰，然后深翻，足量灌水，扣上棚膜。

使棚内空间温度达到70℃以上，土壤10厘米深温度达到50℃，保持10天左右，时间长些消毒就更彻底。

定植前仔细整地，起垄方法和规格同黄瓜，没有进行烤棚消毒的要在土中施入敌克松或五氯硝基苯等防病。

一般垄宽70厘米，沟宽50厘米。

垄起好后浇水，稍干按株距挖穴，每亩定植1600——1700株，每垄20株，每行10株。

定植穴内浇定植水，把苗坨从营养钵倒出，放入定植穴内，四周压平压实。

定植后的前几天温度要适当高些，适度遮光，使迅速缓苗，之后覆膜，进入正常管理。

为促成壮苗，可在苗期喷二遍叶面肥，如高美施、爱施高钾叶面肥以及“天达2116”、“植物动力2003”等，尤其是“天达2116”、高美施促成壮苗的作用很好。

5田间管理

5.1温度及光照

西瓜要求的温度较高。

白天保持在28—30℃，晚上18—20℃，凌晨温度不低于15℃。

进入果实膨大期后，白天保持28—30℃，不要超过32℃。

本地冬天夜间散温快，温度管理应以保温蓄热为中心，白天的最高温度可提高2—3℃，甚至短时间的34—35℃也可暂不放风，以保证早晨最低气温在15℃左右。

西瓜对光照的要求高，选用透光率高的棚膜如EVA是基础，PVC膜因其透光率衰减较快，所以种植西瓜不能用旧的PVC膜。

要尽量做到勤扫棚面，早拉帘晚放帘，延长照光时间，有条件的要在后墙张挂反光幕。

及时调整植株和吊蔓，使棚内通风透光良好，防止病虫害发生。

5．2追肥灌水

西瓜对肥料的要求不很高，应着重上足上好基肥。

基肥以有机肥为主，1万千克／亩以上加入20千克左右的二铵，少量氮肥，有条件的还可施入镁、硼、锌等中、微量元素肥料。

钾肥对西瓜的果实膨大和提高品质，以及减轻病虫等方面都有重要的作用，应大力提倡，可在果实膨大期之前分2—3次追入，每次施入含氧化钾45％的硫酸钾30—50千克，每亩共施100千克，不仅产量高品质好，且能大大减轻病虫的危害，追肥时应穴施或条施。

追施钾肥时可适量追些氮肥。

氮肥的用量不可过大，不可一次性施入过多，要少量多次，防止对瓜的品质造成不良影响。

一般亩施尿素30—40千克，其中一半作基肥，另一半分数次追入。

西瓜对水分的要求总体来说不是太多，所以苗期一般掌握不干不浇，甩蔓期可适当浇水，幼瓜长到鸡蛋大小时结合施肥要浇1次透水，促进果实膨大。

果实不再长大后一般不再浇水，以提高糖度。

5．3整枝与吊蔓

长势较弱的西瓜品种用双蔓或三蔓整枝，长势较强的品种多用双蔓整枝。

吊蔓时双蔓整枝的，吊起主蔓匍匐侧蔓，三蔓整枝的吊主蔓和一条侧蔓。

主蔓留瓜，选第2或第3雌花留瓜，每株1瓜。

西瓜长势过旺不好坐瓜时，可在第3雌花后扭秧，促进坐瓜。

吊蔓方法同黄瓜。

5.4人工授粉

日光温室栽培西瓜，必须进行人工授粉，忌用激素。

方法是摘取盛开的雄花数朵，除去花冠，小心地逐一将花粉涂在雌花的柱头上，进行多花授粉。

授粉后的雌花第2天仍开时须再次授粉，至到坐瓜。

冬天西瓜雄花放粉的时间一般在早晨的10时后，阴天放粉的时间更迟，甚至可能在13时左右，要细心摸索掌握。

判断雄花是否放粉要以花药裂开，花粉堆积在外呈金黄色绒絮状为度，雄花不放粉，授粉结果不佳。

为便于掌握成熟度、适时采收，授粉时一般用不同颜色的毛线绑结在雌花的瓜把上进行标记，每2——3天换一种颜色。

这样便可根据品种的成熟日数分批采收熟度一致的瓜，保证了上市瓜的品质。

5.5吊瓜

当瓜长到拳头大小时，用细网兜兜起，吊挂于铁丝上，防止坠秧。

据实验，在瓜上2——3节的瓜蔓上绑吊而不直接兜瓜效果也不错。

另外还可在瓜长到拳头大小后落蔓，把幼瓜放到地面而不吊瓜（此法须注意翻瓜）。

6病虫害防治

西瓜病虫害可参考露地西瓜。

农友西瓜品种抗叶部病害的能力大多很强，但有些病害特别是根病一定要早防，现就重要病虫的防治简述如下：

6.1病毒病是秋冬茬西瓜的最主要病害，严格的可造成不结瓜甚至死亡。

防治除积极防除蚜虫外，早期喷2——3次病毒A极为重要。

一旦发生，可用“天达2116”植物抗病增产剂600倍喷雾，隔10多天再喷1次，可基本恢复生长，还可有效地减轻其他多种病虫的发生程度，增产幅度也很大，建议生产者在开花前不妨一试，开花时应慎用。

6.2白粉病生长的任何阶段都能发生。

防治用45％晶体石硫合剂500——600倍液，效果较好，但开花时要注意。

其他如多硫悬浮剂、活性硫。

效果较慢。

也可用50％杜邦福星8000——10000倍液防治，目前来说此药的效果最好，但要注意在生长后期喷施，以防该药对幼瓜皮色造成的不良影响。

6.3根病（枯萎病、立枯病等）①做好土壤消毒，最好进行高温烤棚，方法如前。

药剂消毒最为有效的是用四氯化碳、二溴甲烷等气体农药土壤熏蒸，此法虽然效果确实可靠，但一般农户无法做到需专用设备，可考虑以村镇或专业队形式逐步推广。

因为此法可基本消灭土壤中的顽固病害、虫害及部分杂草，基本解决当前生产中多数作物根病严重的问题，有极大的推广价值。

此外，还可有34％甲醛5千克对40倍左右的水每亩泼浇200千克水溶液，盖上棚膜，闷7天左右开棚并翻地两遍。

以上无法做到时请选用敌克松、五氯硝基苯、多菌灵等土施，每亩2——3千克。

②嫁接：

西瓜选用瓠瓜或西瓜专用砧（农友品种如永康、勇士）进行嫁接。

③生长期发生病害，可用上述的敌克松等药剂灌根，但一般效果有限，须多次进行。

6.4叶螨（红蜘蛛）建议最好选用1.80％的虫螨克或其他的阿维菌素制剂，不但对斑潜蝇效果好，对害螨的效果也很好；比73％克螨特安全。

另外也可用水胺硫磷等。

6.5南美（拉美）斑潜蝇甘肃省发生的斑潜蝇主要是该种，有些地方也发生美洲斑潜蝇和西红柿斑潜蝇。

防治方法主要是药剂防治，药剂为阿维菌素制剂及其混剂，如1．80％、0．90％的虫螨克、农哈哈、新科素、海正灭虫灵；0.30％虫螨光，以及混剂25％北农爱福丁等。

6.6蚜虫上述药剂对蚜虫的防效较差，蚜虫、白粉虱发生时，要选用杜邦万灵、赛丹、一遍净等进行防治。

7其他措施

7.1行间盖草枝蔓吊起后，用碎草盖在垄沟中，不仅可提高地温，避免操作中践踏造成的土壤板结，降低温度，草腐解过程中释放的气体，还可给温室补充二氧化碳，草府解后还是很好的有机肥，深翻后能提高土壤肥力。

7.2施玉米粉、豆粉、油渣在底肥加入玉米粉等200千克左右／亩，可提高西瓜的风味，提高地温。

7.3拱型覆膜用小竹竿在栽培垄的暗沟上支起地膜呈拱形，可提高地温1——2℃。

7.4滴灌省水省工省时，灌溉方便，还可追肥施药。

有条件时应尽量采用

8.成熟度鉴别与采收

8.1成熟度鉴别

8.1.1观察植株和果实的性状表现

8.1.2声音鉴别　

8.1.3测定比重　

8.1.4标记日期

8.2采收

8.2.1带一段瓜蔓和叶片

8.2.2采收最好在早晚进行

9.二茬瓜生产技术

9.1剪蔓净园　

7月上中旬剪蔓，主、侧蔓基部留10cm左右老蔓，其余全部剪掉。

将剪下的老蔓连同地膜杂草一起清除园外。

9.2中耕追肥　

中耕松土，每667m2施尿素10kg，三元复合肥15kg，促新蔓早发。

幼瓜坐住后追施膨瓜肥，每667m2施磷酸二铵15kg，硫酸钾10kg，叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾2次。

9.3浇水排水　

雌花开放前后和膨瓜期，选择早晨或傍晚浇水；大雨后立即排除积水，促进根系旺盛生长。

9.4整枝压蔓　

选留2~3条蔓，压蔓时使这2（或3）条蔓靠在一起，便于其发育一致，容易坐瓜。

9.5选瓜留瓜　

选留第2~3朵雌花进行人工授粉，待幼瓜坐住后选留一个果形端正、发育好的幼瓜。