8、酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。
9、血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。
针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。
10、对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。
11、对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
忌甜食,炸食品及瓜子、花生,动物内脏
1.避免高糖食物，如各种糖果、甜食。
2.减少脂肪的摄入，除限制动物脂肪外，每日烹调油在20克以下。
3.避免油腻和含脂肪高的食物，如油炸食品及瓜子、花生等。
4.避免含胆固醇高的食品，如动物内脏。
5.选择高纤维食物，如粗粮、含纤维高的蔬菜。
6.定时定量进餐，可以少量多餐。
7.保证蛋白质的摄入，可以基本和正常人一样，克/公斤体重，但不要过多。
8.鼓励多饮水。
在血糖控制好的情况下，可以在两餐中间吃少量水果，并且减少相应主食摄入量。
降血糖的水果有哪些？
2012-06-1118:
47
吃什么可以降血糖?
降血糖的方法很多，但是许多人选择的方式却不一样。
比如说：
胰岛素、药物、食物、运动等等。
胰岛素和药物降血糖是非常明显的，不过会有一些副作用，最好的就是采用食物降血糖。
那么，吃什么可以降血糖，我们听听专家怎么说的吧。
水果种类多种多样，不少都具有减肥效果。
那么吃什么水果减肥最快呢?
今天小编就来为你推荐4减肥水果，它们具有降血糖、减脂肪的显着功效。
（1）奇异猕猴桃
奇异果维生素C含量很多，又能促进人体对维生素C的吸收，位居水果之冠的食物纤维和丰富的钾，同凤梨一样，奇异果也有大量的蛋白分解酵素，有防止便秘、帮助消化、美化肌肤的奇异效果。
早上食用效果最佳。
（2）梅子
梅子是一种含丰富有机酸和无机酸的碱性食物，尤其是含有多量柠檬酸，对热能的代谢有十分良好的作用。
（3）苹果
苹果所含的果胶可以降低人体内的胆固醇、类黄酮;含有较多的钾，较少的钠;含有非常丰富的抗氧化物，可以促进血液内白细胞的生成，提高人体的抵抗力和免疫力，同时促进神经和内分泌功能，具有很好的降血糖效果。
（4）枇杷
枇杷富含粗纤维、矿物元素、蛋白质、碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥果品。
关于吃什么可以降血糖，以上就是专家给您的建议，希望能够帮助到您。
降血糖的方法，一定要根据自己的实际情况出发，不要盲目的用药或者是盲目的打胰岛素，这样对身体都是不好的。
保肝护肝的食物
首先，过度疲劳、大量饮酒、高脂肪饮食对肝脏的损伤都很严重，要避免
其次，心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。
首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
第三、适量运动
在春季开展适合时令的户外活动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
第四、服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。
肝气血顺畅，身体必然强健。
第五、护肝饮食：
1中医说法：
五色食物养五脏——红色食物养心；黄色食物养脾；绿色食物养肝；白色食物养肺；黑色食物养肾
所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2大豆及豆制品含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3海鲜类例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。
若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4含钾丰富的食物海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6绿茶对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
但饮茶应适时适量，清晨可泡一杯不宜太浓。
最后推荐一样——枸杞！
补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神；常吃大有益
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保肝
百科名片
肝
肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。
情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。
保肝，顾名思义就是保护肝脏的意思。
但保护肝脏并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯，这里的保肝至少含有三种意思:
即减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
摘要说明
肝病专家指出，[1]日常生活中饮食不合理不恰当对肝脏都会有或轻或重的损伤，所以说肝病患者就要在饮食方面格外小心，格外注意，注意哪些东西该吃吃些不该吃，因此，有肝病的朋友在饮食方面一定要有所讲究。
由于每个人的营养状况、免疫力、病情不同，因此饮食习惯和措施也会有所不一样，患者朋友可以先到医院部门进行检查就诊，结合医生的建议和个人的情况，制定出一套完善的饮食计划，对自己最有利的饮食计划。
保肝定义
1，减轻肝脏负担
我们知道肝脏不但是人体中最大的消化器官，还是人体中一个重要的解毒器官，要减轻肝脏负担得从这二大方面来减负。
首先肝炎病人的饮食要清淡，容易消化。
少吃油腻，辛辣或高蛋白高脂肪的食物，特别是在肝脏急性炎症期间。
其次是保持胃肠道的通畅，人体内的有毒物质十之八九来自于肠道中细菌对食物残渣的分解，多食纤维素的食物如蔬菜，水果有利于排便通畅，另外也可服乳果糖抑制肠道内细菌的生长来配合治疗。
再次是服肝泰乐（葡萄糖醛内脂），维生素C，来帮助肝脏解毒。
这三种药俗称"老三片"。
2，增加肝脏营养
肝脏的营养主要有三种:
第一种是糖，因此除非是糖尿病病人，肝炎一般使用葡萄糖水静滴。
有些病人还专门喝白糖水治肝炎就是这个道理。
但糖负荷过多就会增加胰岛细胞的负担，胰腺也是一个很重要的消化器官，肝脏炎症后消化的重担很多都交到了胰腺的身上，如果再过多地增加糖，时间长了胰腺也会受不了这也是很多慢性乙肝患者合并有肝源性糖尿病的原因所在。
因此肝炎病人服糖也要适量，适时。
第二种是氨基酸，所用的氨基酸有三种，一种是支链氨基酸如肝安，14氨基酸等。
它对肝脏有营养作用；另一种是芳香氨基酸，它对肝脏有损害作用。
第三种是肌苷，这是一种核酸类物质，是细胞修复所必需的。
3，改善肝脏供血
俗话说:
"肝藏血"。
意思是白天活动时，血流向四肢，晚上睡觉时，血藏于肝脏。
这句话被现代的动物实验所证实，研究表明:
直立体位时肝脏血流量减少40%。
运动时肝脏血流量减少80-85%。
因此平卧体位时肝脏供血较丰富。
另外慢性肝炎也常导致肝血流降低，粘度增加。
适当使用活血及扩张血管的药物，如，川芎也能改善肝脏供血。
保肝护肝的食物有哪些
1、[2]以酸入肝，酸入肝是指食用酸味食物或药物可以养肝。
在日常饮食中，可以适当食一些酸味食品，如山楂、橘子、葡萄等；酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
2、养肝护肝的食物以清淡平和、营养丰富为宜，同时要避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，否则会导致肝脏功能的失调。
此外，青色食品是保肝、养肝的最佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。
因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
保肝的作用
中医认为，肝主面，肝气疏泄条达则气色红润，神清气爽。
女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器。
若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和，从而引起各类妇科疾病，如月经失调、乳腺囊肿、子宫肌瘤、卵巢囊肿、性功能异常、不孕等。
肝脏是人体不可或缺的一个“化工厂”。
肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃道所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或排出体外。
如果肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去，反映到人的皮肤上就是脸色暗哑、色素沉淀。
女人的美丽要靠充足的睡眠说的就是这个道理，因为晚上11时到凌晨3时是人体的“美容时间”，此时肝脏正在繁忙的清理身体内的垃圾，消灭有毒物质。
如果这段时间不睡觉，就会皮肤粗糙、容易疲劳、口苦咽干、火气大。
有些女性不知道肝脏对女人重要性，长期酗酒抽烟，这些都是伤害肝脏的行为，肝脏在人的代谢、消化、解毒、凝血、免疫调节等方面均起着非常重要的作用。
疏肝养颜理论
肝脏是美丽的发动机，肝好的女人，体态发肤都充满活力，要想让容颜不老，一定要把疏肝放在首位。
中医强调，人要经常疏肝气、清肝毒、降肝火、养肝血，肝病专家发现，疏肝气可使全身气机疏泄通畅，体内不堵则面上无痘；清肝毒可化解消除体内污染，体内无毒刚脸无暗色；降肝火可使体内阴阳平衡，体内不皮肤滋润不燥；养肝血可以滋养全身脏器，肝血充盈则体表光泽有弹性。
修复受损肝脏，使全身气机疏泄条达，全身气血顺畅运行，以达到疏肝养颜目的。
如何保肝
肝火大表示肝不好？
中西医对肝的观点迥异，养肝、保肝，首先要知道自己保的是哪一种肝，下面我们具体说说怎样保肝。
中西医学语汇不同，中医所指的肝，远比现代医学的肝范围更广。
当西方肝遇见东方肝
现代医学的肝，是指单纯的器官——两片重达公斤，没有神经，默默工作的肝脏，是人体唯一可以再生的器官。
中医的“肝”，则不只是肝脏而已，广义来说还包括脑及神经系统。
根据典籍记载，肝为将军、统帅，负责谋虑、思考，管理身体各部门运作，有点类似自律神经系统，像是?
#93;晕、中风等，在中医里都被归类成肝系疾病。
以功能分类，中医的肝主要负责藏血和疏泄。
藏血是储存身体的养份，疏泄则是指身体的疏通调节（新陈代谢）功能。
举例来说，肝就像一个中央银行，负责管理身体三大货币（气、血、水）流通。
情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。
一般所说的肝火旺盛、肝阳上亢，便是疏泄功能过度亢奋的表现。
肝火一路顺着肝的经脉延烧，头晕、失眠、口干、耳鸣，眼睛干涩、头痛等现象一一出现，甚至引起肝发炎及病变。
因此中医所谓保肝养肝，基本就是改善身体环境，维持正常的疏通调节功能，以增强对抗疾病的能力。
简单来说就是减轻肝脏负担，这一点中西医看法相同，但中医在做法上，似乎较为多元丰富，只要从一些日常生活细节着手，就可能改善肝的状况。
情绪要平稳
中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。
通常自我要求高、急躁、完美主义的人，较容易产生焦虑、不安，这在中医里是属于较易产生肝火的体质。
肝属木，木喜调达。
可以把肝想象成一棵大树，树木喜欢自由、无拘无束，因此，养肝首重情绪调节、心情愉快。
睡眠要足够
肝主藏血，篇提到：
“人卧则血归于肝。
”足够的睡眠，肝脏才可以得到完全的修复。
以中医观点而言，晚上11点至凌晨3点，血液流经肝、胆，此时应让身体得到完全的休息，否则肝的修复功能受到影响，体力无法恢复，连带思考能力也会变得迟缓。
睡眠品质不佳，也会造成肝火上升。
因此专家建议，晚上不适宜从事太过耗损脑力的工作，容易影响睡眠品质。
适当的休息则有助于强化肝脏
平时累了就要休息。
对肝最好的方式，就是每天找时间休息。
我们的身体很敏感，只要忙了、累了，就随时调节、抓空档休息，比如中午睡午觉，通常疲倦的感觉都可以清除。
饮食清淡
辛辣、刺激的食物，如油炸、咖啡、茶等，也是引起肝火的原因，尽量避免过量食用。
天然原味的绿色和水果，不会增加肝脏负担，又富含物，对肝细胞的修补有很大帮助。
自己要懂得去平衡，自己平日饮食没有特别禁忌，今天吃得油腻点，明天便改吃些如丝瓜、高丽菜，或是蔬果多一点，去平衡身体的酸碱值，饮食均衡就好。
至于火气大需不需要吃药？
专家认为，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的食物也有助于降火。
、薏仁、芦笋、丝瓜、西瓜、芦荟、蚌类可以清热；也可藉由调节身体水分（中医称为沥湿）的红豆、冬瓜，除去身体的湿热状况。
此外，中医认为，强化肠胃功能，肝才可以得到充分营养。
饮食清淡可以减少肠胃负担，四神汤中的的莲子、芡实、茯苓、山药，具有效果，可以达到调理肠胃的效果。
保肝运动
护肝保健操也有裨益，做法是——
第一步，揉大敦穴。
盘腿端坐，赤脚，用左手拇指按压右脚大敦穴（脚大趾甲根部外侧），左旋按压15次，右旋按压15次。
然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
第二步，按太冲穴。
盘腿端坐，用左手拇指按右脚太冲穴（脚背第一、二趾骨之间），沿骨缝的间隙按压并前后滑动，做20次。
然后用右手按压左脚大敦穴，手法同前。
第三步，揉三阴交穴。
盘腿端坐，用左手拇指按压右三阴交穴（内踝尖上3寸，胫骨后缘处），左旋按压15次，右旋按压15次。
然后用右手按压左三阴交穴，手法同前。
第四步，推搓两肋法。
双手按腋下，顺肋骨间隙推搓至胸前两手接触时返回，来回推搓30次。
保肝药物
保肝药物一：
丹参。
丹参有活血化瘀养血安神的功效。
近年来研究发现，丹参能改善肝内微循环，降低血液粘滞度，降低肝门静脉压力，调节免疫功能，促进肝细胞再生，抗肝纤维化并使早起形成的肝纤维溶解以及抗肿瘤的作用。
由此可见，丹参也是比较理想的保肝药物。
保肝药物二：
葡萄糖。
葡萄糖是机体各种活动和一切合成代谢所需要能量的主要来源，可以促进肝脏的解毒功能，提高肝细胞内肝糖原的含量，维持肝脏的正常功能。
同时还可抑制肝糖原的合成，有利于肝细胞的恢复。
此外，红枣和枸杞都是值得推荐的护肝佳品，在利用保肝药进行药物护理和治疗的同时，如果配合日常饮食上的调理，效果会更加理想。
保肝食物
1、奶制品：
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
2、及豆制品：
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。
3、海鲜类：
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。
但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。
保肝的食品有哪些？
若对海鲜过敏则忌食，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等。
4、西瓜：
有清热解毒、除烦止渴、利尿降压之用，富含大量糖、维生素及蛋白酶等。
蛋白酶可把转化为可溶性蛋白质。
5、苦瓜：
生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。
不可多食，性寒伤胃。
每日保肝食谱：
乙肝患者该怎么吃?
肝病专家指出，乙肝患者要补充营养，人体所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物元素等五大类养分，也正是肝脏所必需的。
但不建议脂肪过量，因为脂肪过量可能引发脂肪肝。
医生建议大家将以下细节贯穿于每天的食谱中：
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等食品，每日膳食轮换安排，为肝脏提供足量优质的蛋白质。
2、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等容易消化的单糖与双糖类食物，以增加肝糖原储备。
3、绿茶清热解毒，消食解腻。
菊花平肝明目、疏肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。
4、枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥都可以。
常吃、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑。
以味补肝首选食醋。
醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒抑菌等作用。
高血压老年患者，每日可食醋40毫升，加温水冲淡后饮服，也可用醋泡鸡蛋或泡黄豆，疗效颇佳。
平时因气闷而肝疼者，可用食醋40毫升，柴胡粉10克冲服，能迅速止痛。
另外，是疏肝养血的佳蔬。
菠菜具有滋阴滋燥，疏肝养血等作用，对于肝气不顺畅并发胃病的辅助治疗有良效。
参考资料
∙1．．
∙2．．
∙2007-05-0722:
41
∙能够降低血脂的食物应该具备以下条件：
∙一、食物中所含的脂类物质胆固醇、脂肪在其中所占的比例较小；
∙二、食物中所含的食用纤维素含
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