旅行社经营实务教案.docx
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旅行社经营实务教案
旅行社经营实务教案
职业行动导向教学教案
2009-2010学年第2学期旅行社经营实务课程
项目名称及编码
1旅行社的设立
任务名称及编码
1-1旅行社设立的市场调研
实训任务名称及编码
1-1-1参观一家旅行社并总结其岗位设置
周次
1
授课日期
2010-3-2
课时
2
班级
08旅2
学习页内容
教学方法
启发式提问、项目教学、小组研讨、讲授
旅行社的类别；
旅行社设立的可行性研究报告
教学媒体（含教具）
多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标
知识目标
掌握旅行社的业务内容
任务页内容
熟悉旅行社市场调研的内容
进行市场调研，考察市场环境并参观一家旅行社
掌握旅行社的类别，熟悉旅行社的主营业务形态
绘制设立旅行社的思维导图
熟悉企业识别系统的内容
能力目标
能够绘制给定要求的思维导图
提高页内容
能够设计大方简洁，符合企业特征的标识
企业识别系统、企业标识设计、旅行社的类别和主营业务形态
能够根据市场趋势和企业实力选择适合企业的主营业务形态
素质目标
善于将自己的意见与同学沟通
拓展页内容
培养同学间的合作意识
论文、网站、书籍
培养学生的创新意识
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
小组讨论并绘制“设立旅行社的思维导图”（30min）
小组展示并解释思维导图（14min）
各小组讨论并决定本旅行社的名称、标识、类型（20min）
各小组展示本旅行社的名称、标识等（14min）
提问导入：
成立一家旅行社需要哪些步骤？
思维导图示例展示。
下发任务书2（5min）
巡视、指导
教师评论总结（5min）
发放学习页，下达任务书3（1min）
教师评价并总结（10min）
布置下次任务：
市内考察并确定本旅行社的选址（1min）
课后总结
项目名称及编码
1旅行社的设立
任务名称及编码
1-3旅行社的筹资和选址
实训任务名称及编码
1-3-4制定本旅行社的设立方式和筹资方案1-3-5考察并确定本旅行社地址
周次
2
授课日期
2010-3-9
课时
2
班级
08旅2
学习页内容
教学方法
案例分析、项目教学、小组研讨、讲授
旅行社设立方式
旅行社的选址
教学媒体（含教具）
多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标
知识目标
掌握影响旅行社选址的因素
任务页内容
掌握旅行社的选址原则
市内考察并确定本旅行社的选址
掌握常见的旅行社设立方式
能力目标
能够绘制给定要求的思维导图
提高页内容
能够分析旅行社选址的影响因素和原则，给出最佳选址方案
影响旅行社选址的因素
旅行社选址原则
能够运用公司设立的法律条文，创建一家公司
素质目标
善于将自己的意见与同学沟通
拓展页内容
培养同学间的相互合作意识
论文、网站、法律条文、书籍
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各小组学习学习页3和提高页3，讨论旅行社各种设立方式的优缺点，确定本旅行社的设立方式，并讨论旅行社设立的的资金来源和资金数量（25min）
小组展示成果（15min）
小组分析学习页3的选址案例。
讨论并决定本旅行社的最终选址，给出选址理由，并确定营业面积、平面布局等内容。
（24min）
小组展示本旅行社的选址、营业面积，给出选址理由。
（14min）
展示几家旅行社的名称，提示学生旅行社的设立方式。
下达任务书4“确定本旅行社的设立方式及筹资方案”（5min）
巡视、指导
教师评价并总结（5min）
展示几家旅行社的地址，简要介绍旅行社的选址要点和原则。
下达任务书5“市内考察并确定本旅行社的选址”（10min）
巡视、指导
教师总结。
（2min）
课后总结
项目名称及编码
1旅行社的设立
任务名称及编码
1-4旅行社组织设计
实训任务名称及编码
1-4-6设计本旅行社的组织结构，并与1家同类旅行社比较
周次
2
授课日期
2010-3-11
课时
2
班级
08旅2
学习页内容
教学方法
项目教学、小组研讨、小组交流、讲授
旅行社的组织结构图和部门职责
教学媒体（含教具）
多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标
知识目标
掌握旅行社组织设计的两种主要方式
任务页内容
了解旅行社一般部门设置及部门职责
设计本旅行社的组织结构和部门职责
能力目标
能够根据企业的业务需要设置适合的部门
提高页内容
能制定适合企业业务特征的部门职责
旅行社的组织结构
素质目标
培养学生的合作意识
拓展页内容
培养学生归纳、提炼、提高能力
论文、网站、书籍
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
学生学习材料，讨论本企业的部门设置规划和部门职责，绘制本企业组织结构图,并与一家规模、业务相似的现实企业相比较（35min）
小组互相交流.规则是每个小组派出一名成员去其他小组交流，汇报本企业的部门设置、部门职责和人员数量等内容，接待小组听取来访人员汇报后，给出修改建议。
（20min）接待小组对来访企业部门设置等内容的优缺点向全班同学做简要汇报（15min）
展示几家旅行社的组织结构图、部门设置及部门职责，引导分析旅行社部门设置与企业主营业务的关系。
发放学习页4和提高页4，给出任务书6“设计本旅行社的组织结构和部门职责”。
（15min）
巡视、指导
教师总结提高（15min）
课后总结
项目名称及编码
1旅行社的设立
任务名称及编码
1-5旅行社人员管理及招聘
实训任务名称及编码
1-5-7制定本旅行社人力资源管理制度1-5-8制作一份招聘海报
周次
3
授课日期
2010-3-16
课时
2
班级
08旅2
学习页内容
教学方法
案例分析、项目教学、小组研讨、讲授
旅行社人力资源管理制度
旅行社人员招聘广告
教学媒体（含教具）
多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标
知识目标
熟悉旅行社人力资源管理的内容
任务页内容
熟悉旅行社人员招聘流程
制定旅行社人员管理制度
制作一份招聘海报
能力目标
能够制作本旅行社的人员管理规定
提高页内容
能够制作旅行社人员招聘海报
旅行社人力资源管理的内容；旅行社人员招聘流程
素质目标
具有较强的社会适应性
拓展页内容
具有良好的创新性
论文、网站、书籍
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各小组学习学习页5和提高页5的相关内容，讨论决定本旅行社的人员管理制度的框架并细化内容。
（30min）
小组交流：
各小组派一名代表到其他小组介绍本旅行社的管理制度，接待小组给出建议和意见。
接待小组总结该来访组方案的优缺点。
（20min）
小组讨论决定急需岗位，制作招聘海报（20min）
小组展示海报（14min）
说明本节课的主要内容。
展示两家旅行社的人员管理制度的片段。
发放学习页和提高页5，给出任务书：
制作一份本旅行社人员管理制度（5min）
巡视、指导
教师总结提高（5min）
发放任务书：
制作一份急需人员的招聘海报（1min）
巡视、指导
教师评论总结（5min）
课后总结
项目名称及编码
1旅行社的设立
任务名称及编码
1-6旅行社设立条件及流程
实训任务名称及编码
1-6-8填写北京市申报旅行社技术报告书
周次
3
授课日期
2010-3-18
课时
2
班级
08旅2
学习页内容
教学方法
案例分析、项目教学、小组研讨、讲授
申请书；可行性研究报告；验资报告；交纳旅行社质量保证金承诺书；营业场所设备情况书；管理人员资格审核备案表；旅行社章程；
教学媒体（含教具）
多媒体、学习页、任务页、提高页、拓展页
学习
目标
知识目标
掌握设立旅行社的条件
任务页内容
熟悉设立旅行社的程序
填写申报旅行社技术报告书并提交相关材料
能力目标
能够填写申报旅行社技术报告书
提高页内容
能够撰写符合企业特征的旅行社章程
设立旅行社的条件、旅行社的设立程序；北京市国内旅行社申办流程图
能够撰写符合要求的设立旅行社可行性研究报告
素质目标
对行业发展趋势和旅游市场发展有敏锐的洞察力
拓展页内容
做事周到，细致
论文、网站、法律法规、书籍
善于合作
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各组集体学习学习页和提高页。
分工填写申报旅行社技术报告书，含可行性研究报告、旅行社章程等。
（45min）
各组派出一名专家赴其他小组指导，审阅该组文件，给予指导，并提出修正意见，各专家向全班汇报自己的指导心得。
（25min）
说明本节课主要内容。
发放学习页和提高页6.（5min）
巡视，指导
评论各组成果。
归纳旅行社的设立条件、申报程序，提出各环节容易出错点。
（20min）
布置下次任务：
每人考察一家市内旅行社的两条旅游线路，评价其优劣，并说明理由（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路设计的构成要素2-7
实训任务
名称及编码
考察本市两家旅行社的旅游线路，评价优劣并提出改进建议
2-7-9
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
学生小组讨论法、项目教学法、讲授法
“武夷山、厦门、泉州、崇武古城单飞六日游线路”分析
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
掌握旅游产品的涵义、构成、种类以及特征
任务页内容
掌握旅游线路设计的原则
《线路诊断报告》
能力目标
能够客观、全面的评价旅游线路的优劣
提高页内容
能够提出线路改进的合理建议
旅行社产品基本认知
能够撰写线路诊断报告
素质目标
培养学生对事物的基本判断力
拓展页内容
锻炼学生的文字提炼能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
聆听、思考
各组根据任务书和学习页，分组评价两个旅行社主要旅游线路的优劣并提出改进建议。
（30min）
各组派一个代表用简洁语言讲述小组讨论结果，并提出在完成任务过程中遇到的问题和困难。
（10min）
反思小组讨论结果，并进行修改（10min）
发放学生工作任务书No.09，给学生传达任务书的内容（5min）
发放学习页No.07并略作解释（5min）
教师巡回指导
总结各小组讨论结果，并发放提高页No.07（10min）
根据各小组修改结果，结合提高页No.07内容进行讲解。
（10min）
布置任务：
根据课堂讨论结果，各组课下按要求撰写《线路诊断报告》（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路设计的流程2-7
实训任务
名称及编码
旅行社线路设计流程思维导图
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
学生小组讨论法、项目教学法、讲授法
婚礼流程思维导图
教学媒体（含教具）
多媒体、牛皮纸
学习
目标
知识目标
掌握旅行社线路设计的基本流程
任务页内容
绘制旅行社线路设计流程的思维导图
能力目标
能够用思维导图制作旅行社旅游线路设计的流程
提高页内容
旅游资源采录的内容和方式；旅行社产品设计的流程及思维导图
素质目标
培养学生的发散思维
拓展页内容
培养学生的总结归纳能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
聆听、思考
学生模仿学习页No.08内容，制作旅行社线路设计流程的思维导图。
（50min）
各小组展示任务成果。
（10min）
总结回顾上次任务的内容，发放新任务书和学习页No.08。
（10min）
总结学生的任务结果，并讲解提高页No.08的旅行社旅游线路设计思维导图。
（20min）
布置任务：
发放任务书No.10，每组分工采购**各要素资源，并做好相应记录。
（10min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路设计的流程
2-8
实训任务
名称及编码
填写六要素及同行信息资源采录表
2-8-10
周次
授课
日期
课时
1
班
级
2
学习页内容
教学方法
学生小组讨论法、项目教学法、讲授法
婚礼流程思维导图
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
掌握旅游资源表采录内容
任务页内容
掌握旅游资源采录方式
每组应用各种采录方式负责一个区域的资源采集，采集结果填写在各类《资源采录表》中。
掌握旅游资源采录流程
能力目标
能够应用各种合理方式采录所需旅游资源
提高页内容
能够正确填写各类《旅游资源采录表》
旅游资源采录内容和方式；旅行社线路设计流程
素质目标
培养学生的开拓能力
拓展页内容
培养学生的数据归纳和整理能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各小组根据课外调研结果，填写《旅游资源采录表》。
（20min）
各小组根据教师意见，修改《旅游资源采录表》。
（10min）
回顾上次任务和课外任务，发放《旅游资源采录表》（5min）
教师巡回指导
总结各小组采录结果和填写情况（10min）
布置任务：
发放任务书No.11，根据给定任务学生课外制定访谈大纲，并进行市场调研。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路设计的流程2-8
实训任务
名称及编码
设计一条旅游线路2-8-11
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
讲授法、学生小组讨论法、项目教学法
婚礼流程思维导图
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
掌握旅游市场调研的内容和方法
任务页内容
掌握旅游线路设计的程序
应用询问法调研旅游者的需求；根据访谈内容和调研结果撰写《**线路设计方案》
能力目标
能够应用询问法进行市场调研
提高页内容
能够明确旅游社旅游线路设计的一般流程
旅游资源采录内容和方式；旅行社线路设计流程及思维导图
能够撰写线路设计方案
素质目标
培养学生与人沟通的能力
拓展页内容
培养学生的开拓能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
锻炼学生的文案写作能力
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各组根据访谈结果和市场调研结果撰写《**线路设计方案》（40min）
各组展示任务成果（10min）
各组根据教师建议修改完善方案，并经过小组讨论最终确定线路（20min）
回顾上次任务内容和课外任务（5min）
教师巡回指导
总结并点评各小组的方案，并进行相关知识的梳理（20min）
布置任务：
发放任务书No.12，学生课外制定调查问卷，发放问卷，并进行相关市场调研。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路设计的流程2-8
实训任务
名称及编码
为本系教师设计一条“北京一日游”旅游线路2-8-12
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
学生小组讨论法、项目教学法、讲授法
婚礼流程思维导图
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
学会调研问卷的设计
任务页内容
掌握旅游线路设计的程序
设计并发放该线路调查问卷；撰写《管理系教师北京一日游线路设计方案》
能力目标
能够设计旅游线路调研问卷
提高页内容
能够为给定客户设计旅游线路
旅游资源采录内容和方式；旅行社线路设计流程及思维导图
素质目标
培养学生与人沟通的能力
拓展页内容
培养学生的开拓能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
锻炼学生的文案写作能力
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各组根据问卷统计结果和市场调研结果撰写《管理系教师北京一日游线路设计方案》（40min）
各组展示任务成果（10min）
各组根据教师建议修改完善方案（20min）
回顾上次任务内容和课外任务（5min）
教师巡回指导
总结并点评各小组的方案。
（20min）
布置任务：
（1）征求本系教师意见，最终确定一日游线路。
（2）发放任务书No.13，学生查阅《旅游资源表》课外采购两条线路所需资源。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社产品的采购与谈判2-9
实训任务
名称及编码
采购实训任务11、12中所需产品2-9-13
周次
授课
日期
课时
1
班
级
2
学习页内容
教学方法
讲授法、学生小组讨论法、项目教学法
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
掌握旅行社产品采购的概念、内容和方式
任务页内容
掌握计调服务的概念和作用
根据线路需要采购相关资源要素
掌握旅行社产品采购的实务
能力目标
能够根据线路需要采购相关资源
提高页内容
旅行社产品的采购与计调服务
素质目标
培养学生与人沟通的能力
拓展页内容
锻炼学生的信息搜集能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
各组汇报两条线路采购的情况和采购中遇到的问题和困难。
（30min）
回顾和总结上次任务内容和课外任务（10min）
总结各组汇报结果，并给予点评和指导。
（5min）
布置任务：
和各资源单位联系，最终确定北京一日游线路的各要素价格。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社线路的价格制定2-10
实训任务
名称及编码
为任务11、12的两条线路制定价格2-10-14
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
讲授法、学生小组讨论法、项目教学法
中国石油大学2008年寒假旅游行程安排
----海南双飞五日（含报价）
教学媒体（含教具）
多媒体、作业纸
学习
目标
知识目标
掌握旅游产品价格的涵义和构成
任务页内容
掌握影响旅游产品定价的因素
综合应用成本加成法、目标利润法和竞争导向法为任务11、12的线路制定价格；
填写两条线路的《行程表模版》
掌握旅游产品定价的方法和策略
能力目标
能够综合应用旅游产品定价的方法为旅游线路定价
提高页内容
能够制作旅游线路报价
旅游产品的价格决策
能够制作《线路行程表》和《线路宣传手册》
素质目标
培养学生缜密思维的能力
拓展页内容
培养学生做事认真、踏实的风格
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
能够综合应用旅游产品定价的方法为旅游线路定价
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
小组成员明确学生工作任务书No.14的内容。
（5min）
综合应用成本加成法、目标利润法和竞争导向法为任务11的线路制定价格（20min）
各小组派一个代表展示任务结果。
（10min）
综合应用成本加成法、目标利润法和竞争导向法为任务12的线路制定价格并以作业形式上交（10min）
学习提高页No.10，并结合教师点评和提高页的学习，修订线路价格。
（15min）
根据学习页NO.10的《线路行程表》，制作两条线路的行程（10min）
发放学生工作任务书No.14和学习页No.10，向学生传达任务书的内容（5min）
巡回指导。
总结并点评各小组任务11线路的定价完成情况。
（10min）
根据各小组上交作业，总结并点评“北京一日游”线路的定价完成情况。
（5min）
总结提高页No.10的知识内容。
（5min）
布置任务：
制作《线路宣传手册》。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
设计与操作2
任务名称
及编码
旅行社品牌设计2-11
实训任务
名称及编码
设计一条旅游线路的品牌2-11-15
周次
授课
日期
课时
2
班
级
2
学习页内容
教学方法
讲授法、学生小组讨论法、项目教学法
旅行社品牌设计案例——非常香港
教学媒体（含教具）
多媒体、彩纸、彩笔
学习
目标
知识目标
掌握旅游产品品牌的定义和构成
任务页内容
掌握旅游产品品牌的作用
选择实训任务11、12中的任一线路设计品牌名称和品牌标志；制定品牌推广方案
掌握旅游产品品牌设计的程序
能力目标
能够设计一条旅游线路的品牌名称
提高页内容
能够设计一条旅游线路的品牌标志
旅游社产品品牌设计
能够制定一个该品牌的推广方案
素质目标
培养学生的创意能力
拓展页内容
培养学生一定的写作能力
旅行社旅游线路设计相关知识和信息
教学内容与
过程
（时间）
学生活动
教师活动
小组成员明确学生工作任务书No.15的内容。
（5min）
学习学习页No.11的案例（5min）
选择实训任务11、12中的任一线路，设计该线路品牌名称和标志，并用各200字左右的文字诠释品牌名称和标志的内涵。
（30min）
各组成员展示成果（10min）
依据设计的品牌名称和标志，制定该线路的品牌的推广方案，包含品牌推广的对象、范围、时间和方法。
（20min）
各组派一个代表讲解推广方案。
（10min）
发放学生工作任务书No.15和学习页No.11，向学生传达任务书的内容（5min）
结合提高页No.11的内容，总结并评析各小组的成果。
（10min）
总结并评析各小组推广方案。
（5min）
课后总结
项目名称及编码
旅行社线路
销售3
任务名称
及编码
前台接待的工作内容
3-12
实训任务
名称及编码
电话接待
升级会员 