职工灶承包合同.docx

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职工灶承包合同

职工灶承包合同

篇一：

员工灶承包合同

员工灶承包合同

甲方：

乙方：

为了加强员工灶的管理，保障员工就餐权益，经甲乙双方友好协商，特签订以下合同：

一、经营形式与期限

1、经营形式：

员工灶日常活动由乙方全面经营管理，经济上独立核算，自负盈亏。

2、乙方自主招聘员工，招聘的员工必须持有健康证，

并在甲方备案后方可上岗。

3、合同期限：

承包期限为自年月日起

至年月日止。

二、双方权利和义务

l、甲方权利和义务

（1）甲方提供灶房、餐厅及一定的厨具设施。

（2）甲方有偿提供水、电（具体价格详见附件）。

（3）甲方按承包合同规定监督乙方合法经营，并做好

有关协调工作。

（4）甲方协助乙方维护员工食堂就餐秩序。

（5）甲方有权对乙方因操作失误和管理不善造成的食物中毒及其它事故进行应急处理，以免事态扩大。

（6）甲方有权对乙方的管理进行监督检查，并督促解决存在的问

题，对乙方未按甲方要求进行整改的，视情节严重程度提由警告或处罚。

2、乙方权利与义务

（1）乙方必须按照甲方的生产经营需求，每周上报一次食谱，经甲方审核确认后，按时供应甲方所需各餐。

（2）乙方要高度重视食堂卫生、环境卫生、个人卫生,按期办理各种卫生证件，全面落实《食品卫生法》和接受甲方的卫生监督检查，杜绝食物中毒事件发生，若发生任何卫生不达标的事件，乙方将负责一切后果。

（3）乙方享有采购自主权，但必须保证货品质量。

（4）乙方在经营中，要加强职工教育和管理，统一着装（工作期间必须穿戴厨房专用工作服，帽子、口罩、一次性手套）。

做到语言文明、礼貌待人、优质服务，不论在任何时候，都不得以任何理由和甲方员工发生纠纷，有事及时汇报。

（5）乙方要建立必要的规章制度和岗位制教育，其职工要遵守乙方规章制度，要注意安全操作，防水、防盗、安全用电，杜绝大小事故发生，如乙方发生事故，一切责任和损失由乙方承担。

（6）乙方必须保证配合甲方进行员工伙食满意度调查，

频度与时间由甲方确定，且确保并维持满意度不低于70分；若满意度介于60至70分时，允许乙方一次改善机会；若满意度两次低于70分或任何一次低于60分，甲方有权要求乙方进行整改，乙方必须认真整改。

（7）乙方必须在三餐前后对就餐区域进行清洁卫生处

理，乙方确保甲方员工的就餐安全与环境卫生达标。

（8）乙方在经营活动中，甲方员工消费必须使用IC卡

结算，禁止用现金交易（特殊情况除外），IC卡系统由甲方

提供。

（9）甲方提供的设备，乙方要加强管理，做好维修保

养，在使用中发现事故要及时修理，乙方自备设备、财产在使用结束后由乙方自行处理，乙方如需要对经营场所进行改建，事先要请示甲方，经批准后方可动工。

（10）乙方要接受甲方相关职能部门的管理和检查，积极配合搞好卫生、防疫、治安等工作。

按规定办理暂住人员手续，领取由入证，如违反有关规定，一切责任自负。

三、其它约定：

乙方如在经营期间有下列情形之一，甲方有权终止本合同，且保证金视情节按比例退还。

l、因食堂内部管理不善，无法保证向员工提供规定的

伙食标准的，扣除乙方保证金的1%

2、甲方员工对乙方所提供的服务强烈不满，导致甲方员工队伍不稳定，严重影响甲方工作开展。

甲方员工因为乙方提供的伙食与服务不满而引发5人以上团体闹事的，每发现一次对乙方处罚保证金的%

3、不服从管理，态度恶劣，影响食堂整体形象，员工对饮食质量严重不满，甲方提由后不予改进的，每次处罚乙方保证金%t额。

4、不履行合同条款，未按时交纳各项费用，有严重违法行为，违反食品卫生法和公司有关规定，视情节扣除乙方保证金％%勺金额。

5、对违反国家经营管理政策和规定的违纪、违法行为，

视情节扣除乙方保证金犷20%勺金额。

6、由于乙方的原因造成食堂停伙、食物中毒等事故，经查明事实，视情节轻重，追究乙方责任并处以乙方保证金50%勺罚款，情节严重的，处罚乙方保证金100啕勺金额，并

依法追究刑事责任，由此造成的一切后果由乙方自行承担。

四、附则

1、本合同一经签订，乙方必须向甲方缴纳壹万元现金作为设备使用保证金，合同期满，保证金予以退回；合同期内因各种原因造成双方不能继续合作的，保证金不再退给乙方。

2、甲乙双方约定次月十日为乙方支付上月伙食费，不含发票。

3、在经营活动中，乙方可因季节因素适当调整收费标

准，但必须事先征得甲方批准后方可实行。

4、经营服务到期，双方如不再续约，甲方收回经营服务权，甲方提供的财产和设备由甲方验收收回，如设备损坏,

乙方应按设备购买价赔偿。

乙方自行购置的财产和设备由乙方自行处理，乙方聘用的工作人员自行解聘。

5、本合同若非正常原因造成在承包期内提前终止时，甲方不再向乙方退还缴纳的保证金与所有未付货款。

6、本合同甲乙双方严格遵守，甲方对乙方的协调管理工作由甲方后勤管理处负责实施，未尽事宜甲乙双方另行协商解决。

本合同一式二份，甲乙双方各执一份，附件与本合同具有同等法律效力，双方签字盖章后生效。

甲方（代表签章）：

电话：

乙方（代表签章）：

电话：

签约时间：

年

月日

篇二：

职工食堂承包合同书

职工食堂承包合同书

甲方:

乙方：

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。

一、承包方式

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐（早、午、晚、夜宵），乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备（清单附后），进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

3、一次性交保证金1XX元。

4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。

且要急时维修不得拖延。

5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交

1000元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。

承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。

甲方每月进行伙食

测评，凡不能达到70%蹒意度则扣除当月诚信金。

二、经营模式

乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄

利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

三、承包期限

自年月日起至年月

日止，承包期为年。

期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。

四、甲方的权利和义务

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。

2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿（本地除外）。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。

4、甲方对乙方每月补助费用元。

5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不承担任何费用。

五、乙方的权利和义务

1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营。

2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度（附后）。

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。

4、乙方自行采购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。

除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利均由乙方负责。

6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。

无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质的食品，不得发生食物中毒现象。

食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使

用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

9、乙方要节约煤、水、电的使用，杜绝长明灯。

要做好防火、防盗、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如由现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

六、伙食标准

1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行（附后）。

2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。

七、违约责任

1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须

承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，

经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方

承担违约责任。

4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任

5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。

八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。

未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。

甲方：

乙方：

年月日年月日

附件：

处罚条例（与合同正本具同等效力）

1.厨房人员遵守公司各项管理制度，违者按公司规定处罚。

2.实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督，做饭菜中荤菜“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款1000元，素菜“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款500元。

3.注重工作环境卫生，做到每天清扫，每周二次大扫除,

个人卫生及宿舍卫生，经常换洗衣服，经常剪指甲，做

到勤洗多换。

进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。

4.保证食堂工作场地及就餐场地卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款50元/次。

5.进入厨房工作人员不穿工作服，戴工作帽，处罚50元/次。

6.为员工提供好的服务与饭菜质量，若接到员工投诉，

饭菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。

7.对就餐人员一视同仁，若发现徇私，态度恶劣的罚

款100元/次。

8.增加品种，多样化经营，所有新增加菜或面必须经综合管理部核价后方可由台

9.做菜时尽可能满足客人要求，如咸、淡、花椒、辣椒、醋等可以按客人要求做到。

甲方：

乙方：

年月日年月日

篇三：

职工食堂承包合同

职工食堂承包合同

甲方：

江阴市凯立得建设工程有限公司泓临大厦商住楼

工程项目部乙方：

身份证号：

为提高食堂工作人员的工作积极性，使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求，对江阴凯立得建设工程有限公司

泓临大厦员工食堂实行承包。

承包原则：

自主经营、自负盈

亏、接受监督、保障供应、补贴经营、福利为主、安全卫生、民意为先。

具体条款如下：

一、承包期限：

自年月日起至工程竣工验收后止。

二、承包方法

甲方提供乙方办食堂用房屋，食堂内全面铺好地砖，砌好水池，做好灶台一个，提供饭箱两只，装好水表、电表。

乙方自备厨房内一切用品、饭厅内桌子、凳子，厨房一排房子的水、电费用由乙方承担。

乙方除打扫厨房、饭厅内卫生外，生活区内所有卫生工作均由乙方承担，包括打扫厕所（一天两次），生活垃圾集中堆放，环保部门统一清运。

炒菜、烧洗澡用水用废板材。

蒸饭、食用开水用电烧（电费乙方承担）

乙方向甲方交保证金捌万元整作为食品卫生保证金。

水电费用每月28号抄表结算，按市场价格交付项目部财务科。

三、对乙方的基本工作要求

1、在规定的供应时间内，足量提供饭菜。

具体供应时

问：

早餐：

05:

00—08:

30（具体时间根据施工时间要求确

定）中餐：

11:

00—12:

30

晚餐：

18:

00—20:

00

夜餐：

按工地施工进度要求和加班情况确定

因生产需要，部分员工需要延时或提前用餐时，生产部门需要提前通知食堂人员，食堂应以生产为重，提供相应的用餐服务。

2、供应品种：

（1）早、夜餐：

以面食、米饭为主，主食品种每餐不少于3种，每餐有

一个新品供应，三天后可重复。

（2）中、晚餐：

以米饭为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三

荤，每天提供新菜肴2只，三天后可重复。

（3）素菜每份1~元及以下为主，荤菜以4元/份以下为主，

荤素菜每份一般不超过元/份，除炒菜外。

平均每人的伙食标准控制在~元/餐，具体根据施工人员购买力确定，总体原则为经济实惠，满足大部分人员需求。

（4）不得以供应炒菜而不供应或少供应大众菜。

（5）夏天（8、9、10月份）提供免费汤一份/人。

3、毛利指标

菜、饭综合毛利不得超过。

菜、饭计利成本包括：

主料、油盐酱醋等副料、燃料、人工费。

4、卫生、安全

（1）工作人员统一着装上岗，上岗人员必须持有本人有效的健康证（食堂职工每年体检次数不小于2次，且体验

结果及健康证必须提供项目部存档，无健康证人员严禁在食堂工作）。

（2）厨房卫生，一餐一打扫，一周一大扫，平面天天扫，立面周周搞，保持橱柜卫生，餐具整洁，定期灭杀四害，环境符合公司及卫生管理部门的要求。

（3）接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

（4）由现群体性的食物中毒事件，承包者需主动承担责任，并支付因此而产生的费用及损失。

5、员工评价

在食堂的承包期间，公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见，当就餐员工对食堂意见较大时，不满率30额上时，并要求停止承包时，公司有权终止承包合同，对提前终止合同所产生的额外费用由承包者承担，押金扣除。

四、甲方应为乙方做到的事项

（1）甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平，食堂用水、电

费用由甲方提供接线端口，按食堂实际使用电费量x供电部位单价结算

（2）为乙方开设生活区小卖部提供经营场所一处，小

卖部的盈亏

由承包者自负，到期时的小店商品由乙方自行处理，甲

方概

不负责。

（3）公司管理部对维护员工就餐秩序负责，必要时派

管理人员进

行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

（4）做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联

系协调工

作。

（5）原则上不干涉承包食堂的内部管理，尊重承包者

的管理方式

和意愿。

（6）负责对食堂生活垃圾的定期清理。

（7）食堂因上级部门的要求，需要添置的大件物品，

如消毒柜、

冰柜等情况，承包方负责购置。

（8）承包保证金，在承包期结束时一次性返回。

五、乙方应做到的其他事项

（1）乙方需向公司交承包保证金

O在考核中发生的扣款和突发

事件需要费用时，乙方不愿支付时，可先垫用，但乙方需在10天内补足保证金数额。

（2）食堂消费可实行饭票或现金消费，饭票消费金额乙方可凭公

司统一饭票一月一结。

食堂承包后不得自行发行饭票。

（3）每餐供应需明码标价，允许职工只买饭不买菜。

（4）乙方的食堂工作人员由乙方自行招收，工资自付,

但工作人

员需在甲方项目部备案，并接受相关的检查。

（5）食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和

厨房设备的维修，由承包者自理。

（6）在生活区、工地现场内应遵守公司的规章制度并接受相应的

管理。

（7）食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

（8）小卖部为企业内部的便利点，不得在生活区以外的范围从事

经营活动，不得买卖国家明文规定和需特许准批的商品，不得向上岗员工由售酒类食品；小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

（9）早、夜餐的开设应在承包合同生效后，立即运营

（10）食堂货物的进生应接受公司门卫的检查，遵守

公司的规章

制度。

（11）食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清

洗水源，最

后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

未履行告知义务，扣XX元/天。

5、

食堂工作人员违反公司及项目部规定，公司及项目

部规定处理。

七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方

员工，劳动、

篇四：

职工食堂承包合同书

职工食堂承包合同书

甲方：

甘肃华信煤业有限责任公司〈以下简称为“甲

方”〉

乙方：

〈以下简称为“乙方”〉

为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着平等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。

一、承包方式

1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐（早、午、晚、夜宵），乙方在确保上述就餐正常供应后，可根据职工需要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、方便食品等零售。

2、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备（清单附后），进场前双方将食堂所有物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方使用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。

3、一次性交保证金1XX元。

4、凡在承包期间损坏或需要维修的一律由承包经营者负责。

且要急时维修不得拖延。

5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿提供，乙方每月须交1000元诚信金到财务部，财务部设立专门账本管。

承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。

甲方每月进行伙食测评，凡不能达到70%蹒意度则扣除当月诚信金。

二、经营模式

乙方承包的职工食堂，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。

三、承包期限

自年月日起至年月

日止，承包期为年。

期满后双方要求续签，在同意条件下乙方有优先承包权。

四、甲方的权利和义务

1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品采购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行情况。

2、甲方向乙方免费提供水、电、燃料和厨工住宿（本地除外）。

3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方及时整改完善，乙方的经营必须满足职工的用餐需要，保证公司的正常生产。

4、甲方对乙方每月补助费用元。

5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行

解决，甲方不承担任何费用

五、乙方的权利和义务

1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营。

2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地

方环境与

食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度（附后）。

3、必须接受卫生管理部门和甲方的监督检查，服从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热情，礼貌待人。

4、乙方自行采购、加工，由甲方审核食谱和饭菜价格，做到饭菜品种丰富，质量高、卫生好，价格合理，让大多数职工有满意感。

除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

5、食堂所有员工由乙方自行招聘，食堂员工的工资和福利均由乙方负责。

6、乙方所有员工上岗前必须通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。

无健康合格证者,不准在食堂工作。

7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应腐烂变质的食品，不得发生食物中毒现象。

食堂员工要衣着干净整洁，一律穿工作服，操作间内严禁吸烟。

8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理使

用、妥善保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。

9、乙方要节约煤、水、电的使用，杜绝长明灯。

要做好防火、防盗、安全用电等安全工作，确保职工就餐和自身的安全，如由现食物中毒和各种安全事故，责任和经济赔偿均由乙方自行承担。

10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。

六、伙食标准

1、汉族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品种、亦准、价格，

经双方协商按下表执行（附后）。

2、新增饭菜品种由甲、乙双方协商确定价格，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责按违约处理。

八、违约责任

1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必须承担违约责任并向对方承担因违约而造成的经济损失。

2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，提供不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并承担相应的法律责任。

3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方承担违约责任。

4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满意度低于70%,甲方有权终止合同，由乙方承担违约责任

5、若一方有意提起终止合同，必须提前一个月通知对

方，否则需赔偿对方最后一个月餐费的20%。

6、甲乙双方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。

七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。

未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。

甲方：

乙方：

附件：

处罚条例（与合同正本具同等效力）

1.厨房人员遵守公司各项管理制度，违者按公司规定处罚。

2.实行由综合管理部抽查监督和员工本人监督，做饭菜中荤菜

“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款1000元，素菜“缺斤少两”凡工人举报后，经综合管理部查证属实罚款500元。

3.注重工作环境卫生，做到每天清扫，每周二次大扫

除,

个人卫生及宿舍卫生，经常换洗衣服，经常剪指甲，做到勤洗多换。

进入厨房前搞好个人头发以免掉入菜内。

4.保证食堂工作场地及就餐场地卫生，若达不到检查

要求，

处以警告处分并罚款50元/次。

5.进入厨房工作人员不穿工作服，戴工作帽，处罚50

元/

次。

6.为员工提供好的服务与饭菜质量，若接到员工投诉，

饭

菜内有毛发、虫子等罚款50元/次。

7.对就餐人员一视同仁，若发现徇私，态度恶劣的罚

款100

元/次。

8.增加品种，多样化经营，所有新增加菜或面必须经

综合

管理部核价后方可由台

9.做菜时尽可能满足客人要求，如咸、淡、花椒、辣

椒、

醋等可以按客人要求做到。

甲方：

乙方：

篇五：

单位职工食堂承包合同

XXXX单位食堂

承包合同

发包方（甲方）：

XXXX单位

法定代表人：

承包方（乙方）：

法定代表人：

担保方（丙方）：

法定代表人：

为解决甲方职工就餐问题，甲方将单位职工食堂交乙方承包经营。

甲、乙、丙三方经平等自愿协商，达成如下协议：

一、承包期限

从年月日至年月日止。

二、承包费和付款方式

承包费为每月柒万捌仟元整（¥）。

每月餐费均在次月5日前结算。

乙方应当向甲方开具正式发票。

三、甲方用餐人数、开餐时间和餐费标准

1,甲方早餐用餐人数为120人，中餐用餐人数为150人。

2,早餐开餐时间7:

40,中餐开餐时间12:

00o

四、备餐标准

1.早餐备自助餐，应当提供馒头、粗粮、粥、米粉、面

条、糕