商场超市设备管理制度.docx

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商场超市设备管理制度

商场超市设备管理制度

商场超市设备管理制度CQJ设备管理资源网

交接班制度…………………………………………………（16）ＣQJ设备管理资源网ﻫ值班制度……………………………………………………（17）CQJ设备管理资源网

设备维修程序………………………………………………（１７）CＱJ设备管理资源网

报告制度……………………………………………………（１8）CQJ设备管理资源网ﻫ设备预防性维修制度………………………………………（1９）CQJ设备管理资源网

运行分析制度………………………………………………（20）ＣＱJ设备管理资源网

事故分析制度………………………………………………（2０）CQJ设备管理资源网

巡视检查制度………………………………………………（21）CQJ设备管理资源网

配电间安全制度……………………………………………（22）CQＪ设备管理资源网

安全防火制度………………………………………………（２3）CＱJ设备管理资源网ﻫ设备巡回检查制度…………………………………………（24）ＣQJ设备管理资源网

配件耗材和用品及工具领用制度…………………………（2５）CQJ设备管理资源网ﻫ卫生制度……………………………………………………（２6）CＱJ设备管理资源网

计算机系统维护保养制度…………………………………（２６）CQJ设备管理资源网

空调制冷设备维护保养制度………………………………（２7）ＣＱＪ设备管理资源网ﻫ空调机（分体机、窗机）维护保养………………………（３2）CQＪ设备管理资源网

自动扶梯、自动人行道维护保养制度……………………（33）CQJ设备管理资源网ﻫ电梯维护保养制度…………………………………………（34）CQＪ设备管理资源网ﻫ电梯维护保养操作安全制度………………………………（36）ＣQJ设备管理资源网ﻫ抽风机的保养制度…………………………………………（３７）ＣQＪ设备管理资源网ﻫ电气设备维护保养制度……………………………………（３8）ＣＱJ设备管理资源网

电气维修操作安全制度……………………………………（41）CQJ设备管理资源网ﻫ音响、闭路设备、内部电话系统保养制度………………（４2）CQJ设备管理资源网ﻫ卖场施工管理制度…………………………………………（4３）CQJ设备管理资源网

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交接班制度CQJ设备管理资源网

1、接班人员提前１５分钟到达岗位，做好感准备工作。

包括:

CQＪ设备管理资源网ﻫ⑴查看上一班的记录,听取上一班值班人员的运行介绍。

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⑵检查仪表、工具、钥匙、对讲机有无损坏或遗失并在交接班记录上签名。

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⑶检查设备运行状况。

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2、交接班人要求:

CQＪ设备管理资源网ﻫ⑴对于外单位施工监理,上一班应向下一班交接工作完成情况,以及下一班应注意的细节.CQJ设备管理资源网

⑵上一班故障维修未完成者，须与接班人员到现场交待清楚，且经上级领导批准后方可交班.CQJ设备管理资源网ﻫ⑶特殊情况按当班负责人安排进行交接班.CQJ设备管理资源网

３、下列任何情况下均不得进行交接班。

CＱＪ设备管理资源网ﻫ⑴上一班运行情况未交代清楚。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ⑵接班人员有醉酒现象或其他神态不清而未找到顶班人。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ⑶设备故障影响运行或营业时。

CQＪ设备管理资源网ﻫ4、交班人在下列情况下不得离开岗位:

CQJ设备管理资源网ﻫ⑴接班人未按时到岗;

⑵交班时发生事故、紧急情况;CQJ设备管理资源网

⑶交班前因自己的原因未能完成应该完成的任务；CQJ设备管理资源网

⑷交班前发生一个人无法独立完成，须要别人配合的工作；CQＪ设备管理资源网ﻫ⑸交班前未打扫卫生。

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制   度                   17CQJ设备管理资源网

CQJ设备管理资源网ﻫ值班制度CQＪ设备管理资源网

1、值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗,按规定定期巡视设备运行情况,如外出巡查，抄表应知照同值人员。

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2、密切注意设备运行状态,做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活,及时发现问题和处理隐患。

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3、值班人员接到维修报告时,应及时通知有关人员前往修理．CＱJ设备管理资源网ﻫ４、发现设备故障，当班人员无法处理时,应报告上级机构处理。

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5、午、晚餐时间是值班的薄弱环节,所有运行机房都应有人值班。

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６、值班人员因特殊情况需要调班时,必须事前请主管同意.CＱJ设备管理资源网

ＣＱJ设备管理资源网ﻫ设备维修程序CQJ设备管理资源网

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1、商场内设备（电脑系统、监控系统等设施除外）均属设备维护人员的维修范围。

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２、商场设备需维修，应由设备使用部门开具“维修单”。

按维修单内容进行填写后交给设备维护值班人员确认签收。

        　18         步步高连锁超市有限责任公司CＱJ设备管理资源网

３、设备维护值班人员接到“维修单”后,就立即前往维修或了解情况制定方案后组织人员进行维修。

如因客观原因一时无法解决的应向相关部门说明原因，并限定解决问题的期限。

CQJ设备管理资源网ﻫ4、维修完成后,由设备使用部门柜组长以上（含柜组长）人员验收签字，并将“维修单”存档。

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CQＪ设备管理资源网ﻫ报 告 　制 度ＣQJ设备管理资源网

CQJ设备管理资源网ﻫ一、下列情况必须报告领班:

CＱＪ设备管理资源网ﻫ1、主要设备因故需要临时停或开。

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2、主要设备因故需要临时调整。

ＣＱJ设备管理资源网ﻫ3、设备发生故障或需要停台修理。

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4、零部件改造、代换或加工修理。

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5、运行人员暂离岗位。

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6、维修人员工作去向.CQＪ设备管理资源网ﻫ二、下列情况必须报告主管:

CQJ设备管理资源网ﻫ1、重点设备因故需进行工况调整．CQJ设备管理资源网

2、采用新的运行方式.CQJ设备管理资源网ﻫ3、主要设备发生故障或停台修理。

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4、系统故障或检修。

CQＪ设备管理资源网ﻫ5、重要零部件改造、代换或加工修理。

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６、领用工具、备件、材料（低值易耗品例外）。

CQＪ设备管理资源网ﻫ               　制   　度                 　19ＣQＪ设备管理资源网

７、加班、换班、补休、请假。

CQJ设备管理资源网ﻫ８、外协联系。

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三、下列情况必须报告经理。

CＱJ设备管理资源网ﻫ1、重点设备发生故障或停台检修。

CQJ设备管理资源网ﻫ２、影响营业的设备故障或停台.ＣQJ设备管理资源网ﻫ３、系统运行方式较大改变。

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4、重点设备主要零部件改换。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ5、系统及主要设备技术改造或移位安装.CＱJ设备管理资源网

6、系统及设备增改工程及外协施工.CQJ设备管理资源网ﻫ7、领班以上人员岗位调整及班组织结构调整。

CQJ设备管理资源网ﻫ8、主管病、事假、补休、换班。

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四、影响营业的检修、故障、停台,须同时告知门店值班经理。

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设备预防性维修制度CQJ设备管理资源网

1、设备管理坚持以预防为主，防重于治的方针．CQJ设备管理资源网ﻫ2、任何设备均应严格按产品说明书规定的保养基础上进行日常保养。

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3、各班级必须制定有关分管设备的预防性维修计划,并据此安全工作。

CＱJ设备管理资源网ﻫ4、各工种必须严格按照计划操作必须到位保证质量。

CQJ设备管理资源网ﻫ5、管理层应严格按照预防性维修计划检查。

CＱＪ设备管理资源网ﻫ20 步步高连锁超市有限责任公司CQJ设备管理资源网

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运行分析制度CＱJ设备管理资源网

一、每季度定期召开运行工作分析会议;ＣQJ设备管理资源网ﻫ二、发生故障或事故及时召开分析会;CQJ设备管理资源网ﻫ三、运行分析会议由主管主持召开，相关设备现任人、管理人参加；CQJ设备管理资源网

四、运行分析应做好详细记录备查；CQJ设备管理资源网ﻫ五、整改措施限期逐项落实完成；CQJ设备管理资源网

六、运行分析的内容包括:

CQＪ设备管理资源网ﻫ１、电气设备所产生的事故或故障原因分析，提出反事故措施.ＣQJ设备管理资源网ﻫ２、设备缺陷原因分析及防范措施。

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3、运行方式的安全性、可靠性、灵敏性、经济性。

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4、计划用电执行情况.CQJ设备管理资源网

5、使用、维护情况.CＱＪ设备管理资源网

6、运行管理工作总评价。

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事故分析制度CQJ设备管理资源网

设备在运行过程中或其他任何情况下发生事故，要按以下事故分析制度执行:

制   度                　21ＣＱJ设备管理资源网　

一、事故发生后,所在班级及有关人员立即将事故过程记录在案交部门负责人。

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二、部门负责人根据事故记录内容，上报总监,然后召开有关部门负责人、技术人员进行事故分析.ＣQJ设备管理资源网

三、通过事故分析会,分析事故的造成原因及划清责任，采取措施。

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四、人为造成事故者，根据公司的规章制度给予处罚。

CQＪ设备管理资源网ﻫ五、属技术性事故或设备陈旧原因造成的事故,立即进行技术改造和设备更新。

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六、迅速组织人员进行抢修，确保门店的正常营业。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ七、对事故造成的损失和影响,整个事故过程的分析结果，责任部门人员写出详细的书面报告交总监,并存入档案。

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八、通过事故发生及分析结果对全体员工进行事故教育,加强责任心，吸取经验教训，严防再一次发生。

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巡视检查制度ＣQJ设备管理资源网

一、配电房，每班按时巡视检查.CQJ设备管理资源网

二、设备维护负责人每日巡视一次，全面了解设备运行中的问题和设备缺陷，确保安全运行。

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三、值班人员每日进行一次夜间巡视,事故后对设备全面巡视一次。

CQＪ设备管理资源网ﻫ四、当发生大风、雷雨、冰雪、高温时，值班人员应进CＱJ设备管理资源网

22          　步步高连锁超市有限责任公司ＣQJ设备管理资源网

行特殊巡视。

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五、在巡视检查中发现的缺陷,应及时向领导汇报,并记入缺陷记录簿上。

CQＪ设备管理资源网ﻫ六、巡视高压设备时，不得进行其他工作，不得打开阀门，不准单独移开或越过遮栏,进出配电室随手将门锁好。

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七、允许单独巡视高压设备的值班人员和非值班人员名单,必须由主管领导批准并书面公布。

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CQＪ设备管理资源网ﻫ配电间安全制度CQJ设备管理资源网

ＣQJ设备管理资源网ﻫ一、严格遵守公司的规章制度,精通本职业务,熟悉掌握配电间供电系统及继电保护回路。

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二、严格遵守操作规程,定期对奕压器、开关柜进行维护清扫、防止因尘污造成短路。

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三、坚持昼夜值班制度,值班期间认真负责,一丝不苟认真监护电压、负荷变化情况，填写运行记录,严禁值班期间脱岗、擅离职守。

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四、非本室工作人员，未经同意不得入内。

CQＪ设备管理资源网ﻫ五、机房电话保证畅通,不得外借和私人占用。

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六、停电清扫检修电气、线路设备时,必须按操作规程操作,并严格执行电器设备防火安全制度,不准违章操作。

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七、发现电气故障应立即排除，并逐级汇报;严禁误操作导致故障和停电面积扩大。

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                制   度                  23CＱJ设备管理资源网

八、严格执行交接班制度,对本班次的设备隐患必须向接班人员交代清楚后方离开。

CQJ设备管理资源网ﻫ九、对室内的仪表和设备，要经常检查,并按规定定期检查．CＱJ设备管理资源网ﻫ十、停电清扫检修时,严禁用汽油、煤油等易燃液体擦洗.CＱJ设备管理资源网ﻫ十一、严禁在室内存放食物，避免引诱小动物造成电器设备短路引起火灾．ＣQJ设备管理资源网

十二、对消防器材要定点存放,爱护、保养、维修消防器材,保持良好状态,并会使用.对违反上述造成事故者，视情节轻重,给予经济处罚,行政处分,直至追究刑事责任。

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安全防火制度CQJ设备管理资源网

一、员工必须加强治安防范意识,执行公司制定的治安管理制度,协同防损部门认真做好门店动力系统的治安保卫工作。

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二、各岗位人员必须严守岗位若发生事故或发现可疑情况应迅速处理上报并负责保持好现场。

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三、未经设备部领导批准，外来人员（包括参观学习、探亲访友、施工等）禁止进入配电房、电梯机房、空调机房、液化气站,经批准的人员必须办好登记手续.CQＪ设备管理资源网ﻫ四、禁止无关人员进入以上机房重地。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ五、各岗位值班人员除负责设备安全运行外,必须对所属机房范围进行安全检查,各级管理人员必须定期对所属范CQJ设备管理资源网

２4          　步步高连锁超市有限责任公司CQJ设备管理资源网

围进行安全检查,如发现有不安全因素,及时进行整改。

CＱJ设备管理资源网ﻫ六、各机房钥匙不得随意配置、各机房、班组工作场地无人时，门窗必须锁关好。

CQＪ设备管理资源网ﻫ七、各班组工具、材料要有专人管理，携带工具,材料出外，必须经领导同意按规定办手续.ＣQJ设备管理资源网ﻫ八、在指定地点吸烟，烟灰、烟头要丢入烟灰缸。

九、维修需要使用易燃材料时，应特别小心，班级不得存放易燃油料1kg以上.ＣＱJ设备管理资源网ﻫ十、需动火作业时,需办妥动火手续后方能施工，施工前要排除易燃物品，施工后认真检查,确无火种方能离开。

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十一、不得挪动消防设施，发现消防设备损坏或泄漏应及时告知防损部门。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ十二、发现火警及时报告,尽力和消防队员一道灭火、一旦发生火灾，设备维护首要任务是保证供水、供电、保证消防泵、抽风机、排风机能正常运行.ＣＱJ设备管理资源网

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设备巡回检查制度CQJ设备管理资源网

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1、必须定期安排人员巡视各设备现场。

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2、制度巡查路线，巡视时间，巡视人员应按此规定的路线和时间进行巡查。

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3、巡查时应按照表格填写应记录的数据和状况,这些数据的状况的获得应按实际情况如实填报表。

CQＪ设备管理资源网ﻫ             制   度              　25CQＪ设备管理资源网

4、管理层对下属的巡查要抽检.ＣQＪ设备管理资源网ﻫ5、巡查完后应迅速返回，不得在其他部门逗留.ＣQJ设备管理资源网ﻫ6、因故不能巡查者向课长或领班申报。

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配件耗材和用品及工具领用制度CＱJ设备管理资源网

1、领用材料及工具均应填写领料单，经主管批准后方可领取,并由个人负责保管,人为损坏或遗失,照价赔偿。

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２、未经部门主管批准不得将领用的材料和工具带出本门店以外.ＣQJ设备管理资源网

３、凡外出的材料和所带工具均应有部门主管签署的出门证及防损检验后方可带出。

ＣＱJ设备管理资源网ﻫ4、较大型的专业工具应随用随借,当日归还。

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5、专业工具未经培训不得随意使用.CＱJ设备管理资源网ﻫ6、多余材料必须及时退库,已使用的材料必须要设备使用部门负责人签字确认，并出此报销.ＣQJ设备管理资源网ﻫ7、有回收价值的备件和易流失备件应以旧换新。

CQJ设备管理资源网ﻫ８、公用工具，如电锤、万用表、电钻等由领班或课长负责保管。

CQJ设备管理资源网ﻫ９、每月核对配件耗材的帐目与实物，采购、领用、库存三者数量必须相符。

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10、设备维护员异动离岗时，必须将所领用的全部工具交回。

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卫 　生 制 　度CQJ设备管理资源网

一、各班级要保持机房卫生和设备卫生,工作完成立即做现场清扫卫生工作。

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二、每周应对整个机房和设备做一次大清扫，包括设备和环境卫生，不得有漏油、漏水、漏气和积水与积尘等现象。

发现问题及时解决。

CQJ设备管理资源网ﻫ三、地面不得有积水、杂物;不准随地乱丢杂物、烟头、乱倒茶水;工具、用具、茶杯、材料等要摆放整齐、不得乱放乱摆。

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四、要穿着整齐,佩戴工号牌,仪容整洁。

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五、每班都应进行卫生工作,保持清洁卫生，交班时做好卫生的交接工作，并互相监督，做好记录。

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CQJ设备管理资源网ﻫ计算机系统维护保养制度ＣQJ设备管理资源网

１、每周对每个计算机终端进行一次病毒检测和清除。

ＣQJ设备管理资源网ﻫ2、每天对数据库进行清理，将前一天的数据转入历史帐再转入历史库。

并将数据库中的剩余数据删除。

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3、每月对各个终端内部的灰尘清扫一次，保证其正常运行。

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4、每周检查打印机,针打打印机检查打印头，激光打印CQJ设备管理资源网

                制   度                 27CQJ设备管理资源网

机和喷墨打印机，检查内部磁鼓和墨盒，电子秤热敏打印头,需每周定期清洗.ＣQJ设备管理资源网

5、每月检查网线、配线柜的接线是否松动,并清除积尘。

CQＪ设备管理资源网ﻫ6、每月检查服务器操作系统工作是否正常，检查每个终端的运行情况,及主服务器、备份服务器、交换机之间网线的连接情况。

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７、每周检查磁盘空间、计算机运行速度及外设的连接情况.CQJ设备管理资源网ﻫ8、每次维护完成后要认真做好记录。

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9、每半年度对所辖内设备进行清查,并将设备清单和设备运行状况报表交至信息部.ＣＱJ设备管理资源网

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空调制冷设备维护保养制度CＱJ设备管理资源网

一、运行检查制度CQJ设备管理资源网

值班人员每天必须按规定时间对所属设备进行检查，并按运行记录做好记录。

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Ａ、空调主机CQＪ设备管理资源网ﻫ1、每小时按操作规程中运行检查所列项目对空调主机进行检查；CQJ设备管理资源网

２、每班检查一次集水总管压差装置的工作状况,并记录压力表读数;CQJ设备管理资源网

3、每周清理一次机组外表及机组环境。

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4、按厂家进行维护保养；CQJ设备管理资源网ﻫＢ、空调水泵ＣＱJ设备管理资源网

每二小时做如下检查:

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1、水泵、电机轴承温度，运转是否有异响或震动;CQＪ设备管理资源网

2、压力表读数是否正常；CQJ设备管理资源网

3、联轴器是否有异响，跳动是否有漏油；CQJ设备管理资源网ﻫ4、阀门开关位置是否正常;ＣＱJ设备管理资源网

5、排除不正常漏水现象;ＣQJ设备管理资源网

6、每周清理一次泵组外表及机房环境；CQJ设备管理资源网

C、冷却水塔CＱＪ设备管理资源网ﻫ1、每二小时检查一次运行电流及电压;CQJ设备管理资源网ﻫ２、每二小时到实地检查一次运转情况;CQJ设备管理资源网

1）、运转时是否有异响或震动;CQＪ设备管理资源网ﻫ２）、水流是否正常,塔内水位是否正常;CQJ设备管理资源网

D、冷库冷柜制冷机组CQJ设备管理资源网

每天做如下检查：

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1、各仪表读数是否正常;CQＪ设备管理资源网ﻫ2、压缩机温度、响声和震动情况;CQJ设备管理资源网ﻫ3、冷凝器、蒸发器风扇的运转情况；CQJ设备管理资源网ﻫ4、电流、电压是否正常;ＣQJ设备管理资源网

５、库内、柜内堆货是否合适;ＣQJ设备管理资源网ﻫ二、月度保养CQJ设备管理资源网ﻫA、空调主机CＱＪ设备管理资源网

1、认真检查各仪表是否可靠，更换不正常仪表；ＣＱJ设备管理资源网

2、检查分析一个月的运转情况，判断继续运行的可靠性；ＣQJ设备管理资源网ﻫB、空调水泵ＣQJ设备管理资源网

             　制   度              29ＣQJ设备管理资源网

1、清洗轴承加油;CＱJ设备管理资源网ﻫ２、检查主要部件连接螺丝的坚固情况；CQJ设备管理资源网ﻫ３、清洗疏水滤网及冷却塔内外表面；ＣＱJ设备管理资源网

C、风机盘管、新风机CQJ设备管理资源网ﻫ１、检查室内空调效果；CQＪ设备管理资源网

2、检查各风机盘管运转是否有异响及振动,必要时拆检、加油或修理；CQJ设备管理资源网

3、检查冷凝水管及冷冻管是否有堵塞；CQＪ设备管理资源网

Ｄ、冷库制冷机组CQJ设备管理资源网ﻫ1、清理机组外表面及机房环境;CQＪ设备管理资源网

２、清洁冷凝器散热片;CＱJ设备管理资源网

３、检查冷冻剂系统和机组的密封情况；ＣＱJ设备管理资源网

F、冷藏柜、制冰机CQＪ设备管理资源网ﻫ1、清洁冷凝器散热片及所有水过滤器；ＣＱＪ设备管理资源网

2、检查制冷机组的温度，响声和振动情况；ＣQJ设备管理资源网ﻫ3、检查冷藏箱温或制冰能力;CQJ设备管理资源网

４、检查温度器是否失效；CＱJ设备管理资源网ﻫ5、检查内外表面清洁情况，督促使用单位做好维护保养工作；CQJ设备管理资源网ﻫ三、季度保养CQJ设备管理资源网ﻫA、空调水泵CQJ设备管理资源网ﻫ１、电机轴承加油;ＣQJ设备管理资源网

2、联轴节清洁;CQJ设备管理资源网ﻫ3、检查、清洁泵前水过滤网;CQJ设备管理资源网

B、水系统CＱJ设备管理资源网ﻫ1、检查水质,必要时换水;CＱJ设备管理资源网ﻫ30          　步步高连锁超市有限责任公司CQJ设备管理资源网

2、阀门丝杆清理加油；CQJ设备管理资源网

3、检查集水总管压差装置的工作性能，必要时进行调整;CＱＪ设备管理资源网ﻫC、空调主机CQＪ设备管理资源网ﻫ检查清洁过滤器CQＪ设备管理资源网ﻫ四、年度保养CQJ设备管理资源网ﻫA、空调主机CQJ设备管理资源网ﻫ1、作一次全面的技术性能检查，再作针对性的拆检修理；ＣＱJ设备管理资源网

2、检验各仪表的准确、可靠性;ＣQJ设备管理资源网

3、保养前后全面检查冷冻剂系统、润滑系统、水系统的密封性能；CQJ设备管理资源网

4、换季停机后,拆盖清洗冷凝器或蒸发器,检查管子是否有腐蚀现象.CQJ设备管理资源网

5、测试电路动作的可靠性。

CＱＪ设备管理资源网ﻫB、空调水泵（每运转40０小时）CＱJ设备管理资源网ﻫ1、检查所有运动部件的磨损情况,更换轴承油;CQJ设备管理资源网ﻫ2、检查密封件的密封情况,测量记录密封的间隙；CQJ设备管理资源网

3、检查泵时,根据泵壳的腐蚀情况,清洁泵叶,泵壳内外表面及机架,做除锈油漆保养;CQJ设备管理资源网ﻫ4、检查各仪表的准确可靠性；CQJ设备管理资源网

5、检查保养所有附属阀件;ＣQJ设备管理资源网

6、校对轴线作好记录，检查键和键槽的磨损情况,检查键轨及键与轴配合是否有松动现象；CQJ设备管理资源网ﻫ7、电机作年度检修保养;ＣQJ设备管理资源网ﻫ8、测试电路动作的可靠性;CＱJ设备管理资源网

A、冷却水塔ＣQＪ设备管理资源网

1、检查所有运动部件的磨损情况,更换轴承油;CQＪ设备管理资源网

制   度                 　31CQＪ设备管理资源网

2、检查保养所有