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仪态礼仪教学设计

仪态礼仪---魅力从这里开始

教学设计

椒江区第二职业技术学校徐月红

设计摘要

课题

仪态礼仪---魅力从这里开始

课时安排

2课时(90分钟)

班级

1611商品经营(48人)

教材

销售语言与服务礼仪

教材分析

选自《销售语言与服务礼仪》第七章第三节行为举止礼仪,此节内容包括:

站姿、坐姿、行姿、手势需要3课时,该内容为服务礼仪部分的重要内容,不但在商业服务中有着重要作用,在平时的学习生活中也时刻体现了一个人的素质和修养,所以此节内容在学习服务工作中的正确仪态的同时也要立足生活,纠正学生日常生活中的不良仪态。

学情分析

1809计算机班的学生还未学到《立体几何》这一章节,他们对立体几何这块内容的知识储备只有初中

前面的学习和锻炼,1611商品经营班同学已经基本养成了在礼仪课堂里讲究语言文明、不断操练和上台展示的习惯和意识,大部分同学学习积极性比较好;但是团队合作、自主学习的能力还有所欠缺,语言表达能力及胆量有待提高。

三维目标

知识与技能

掌握仪态礼仪的规范,训练自己的正确站姿、坐姿和行姿;

过程与方法

通过同学演示,自主探究,教师纠正,自己练习等环节逐渐形成正确的仪态规范;

情感态度

与价值观

树立注重仪态的意识,提高教养和风度,养成知礼、懂礼、习礼、用礼的习惯

教学分析

教学重点

掌握正确的站姿、坐姿的具体要求,做出标准动作

教学难点

自主探究各种坐姿并能讲解动作要领;让注重仪态意识深入学生内心

教学用具

多媒体,课堂学习评价表,贴黑板的围棋子,写着男士女士坐姿种类的纸条(抽签用)

教学方法

教法:

示范教学法、任务驱动法、图片展示、提问设疑

学法:

合作探究、实训法

课前准备

教师

多媒体课件,教材,将48个同学按学习能力不同进行搭配分组,5-7个一组,分成8组;发布一些不良仪态给身体带来伤害的资讯及一份简单的仪态情况调查表至信息化教学平台;请3位同学事先准备一个简短的情境表演:

袁某人准备请一位重要的客人吃饭,事先考察酒店,他到一家酒店门口,看见该酒店的迎宾小姐正歪歪扭扭地靠在门框上摆弄手指,他摇头走过(第三位同学旁白)

学生

搜集或者拍摄一些你认为正确或不正确的站姿、坐姿的图片,各组汇总上传至信息化教学平台,

教学过程

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

情境导入

2’

教师请三位事先准备好的同学将情境进行演示。

教师设问:

袁同学为什么摇头走过酒店,不将该酒店列入考虑对象呢?

学生思考,积极作答

 

引出课题

让同学们认识到在服务工作中员工的仪态代表着企业的形象,至关重要

感受优雅

1’30”

放映几张仪态优雅的图片

并提问她们的优雅仪态是不是轻易就能拥有?

秘密是什么?

观看图片

积极思考回答

一般能找到答案“优雅的仪态是需要练出来的”

让学生感受到“魅力从仪态开始”,感知仪态的重要性及练习的必要性

 

寻求站姿规范

 

合计约19’

 

 

 

 

 

标准站姿

约10’

辨错姿

指错姿

5’

1、放映几张不正确的站姿图片(从同学收集上来的图片中事先挑选的)

观看图片,同学笑,笑话其中不正确的站姿

让学生感受到不正确的站姿有时候确实很“丢脸”,甚至会被人笑话,树立练就正确站姿的意识

2、请同学们列举你或者你身边的人的一些不正确站姿。

如何纠正这些不正确的站姿呢?

最关键是要做到什么?

举例,讨论

归纳出站姿的关键是“直”

 

归要点5’

3、请一位男生上来将他认为正确的标准站姿展现给大家,大家观察评价该生站姿的优缺点,并分析站姿要“直”具体的要做到哪些方面,并对关键部位的动作要领用一个字来概括,归纳出标准站姿的规范要求:

头正、肩平、臂垂、驱挺、腿并

一位同学上来展示,其他同学观察评价分析归纳

培养同学们观察分析概括的能力

工作

站姿

约9’

 

做示范4’

1、提问:

在服务工作和礼仪工作中,男士和女士的站姿会不会有所不同呢?

他们的站姿又是怎么样的呢?

请男生和女生上台演示

个别同学上台展示

其他同学观察

了解学生所知

2、教师对上台同学的展示进行评价,并做示范演示

得出工作站姿(礼仪站姿)

男士:

前握手式

后背手式

女士:

V字步

丁字步

同学观察学习

学习正确的工作站姿

 

析要点3’

3、请自愿上来的同学展示工作站姿

对其动作进行纠正

同学观察

女士的工作站姿中,学生往往手肘打不开,显得没精神,设此环节,让同学们特别加以注意

齐展示

2’

4、全体同学起立听口令展示站姿(标准站姿和工作站姿)

全体同学展示站姿

让每个同学都有机会在课堂上进行操作练习

 

探求标准坐姿

 

合计约39’

 

辨错姿

1’

1、放映几张不正确的坐姿图片(从同学收集上来的图片中事先挑选的)

 

观看图片,同学笑话其中不正确的坐姿

让同学们感受到不正确的坐姿确实不好看,树立练就正确坐姿的意识

探规范

查寻3’

抽签1’

合作

学习5’

讲述及

演示8’

合计17’

2、分组查寻资料(书上和网络上都可),寻出男士女士正确的坐姿种类

分组查寻、整理、学习、讲解、演示

培养学生自主探究的能力,语言表达的能力,演示的能力,团队合作的能力

3、每组抽签得到一种坐姿,自主合作学习

4、每组派两代表上来,一个讲述动作要领,一个演示正确的坐姿

理坐姿6’

4、教师将同学们讲解演示的坐姿进行整理,并做示范教学

观察学习、整理

学习正确的坐姿

观视频

3’

5、播放坐姿教学视频

观看视频

进一步学习动作要领

展坐姿

6’

6、请同学上台展示坐姿,分两组演示,男生组和女生组,其他同学选出你认为做的最好的同学,将围棋子贴在他身后的黑板上

 

学生上台演示,台下同学观察并贴棋子

落实坐姿,贴棋子活动能让同学集中注意力进行观察学习

齐展示

6’

7、请全体同学听口令,展示正确坐姿

听口令展示

全面落实

 

学习正确走姿

 

 

合计约12’

 

讲规范

3’

1、讲解正确的走姿要求:

头正、肩平、驱挺、步位直、步幅合适、步速平稳

学生理解“步位”,“步幅”等词

学习正确走姿要求

说错姿

3’

2、教师提出生活中存在着不少不正确的走姿,以抢答的方式举出你所见到的或者你自己的不正确走姿的例子

学生积极思考,踊跃回答

提醒同学们如自己存在这些不正确的走姿,要加以改正,提升形象和修养,以抢答的方式能活跃课堂气氛

练走姿

6’

3、每组选派一个人(最好是这节课没有表现过的同学),选一本合适的书,从讲台的一端到另一端来回走一趟,一趟正常走,一趟顶书走。

教师引导其他同学进行评价,对其中明显的错误走姿进行纠正(事先在讲台的地上画一条直线,考察同学走姿步位是否直)

学生代表练习走姿,评价走姿,此时教室充满笑声

练习走姿,纠正学生明显的错误走姿,另外,课程进入最后一段,显出疲态,借此小活动也可调节气氛

课堂小结

5’

提问:

今天学会了哪些内容?

有什么体会?

每个小组简单概括;

小组总结归纳

学生总结今天所学内容,学会归纳,加强注重礼仪的意识

 

多元评价

5’

组织学生自评、组内互评、教师点评,计算出课堂学习总分,评出本节课最佳团队和优秀学员;

根据课堂学习评价表评分,组内讨论评出最佳团队,小组讨论评出优秀学员3名

培养学生相互鼓励和肯定的能力

 

总结提升

2’

教师提问:

你觉得这节课的仪态礼仪难吗?

很多同学觉得不难

让同学们明白,礼仪远不仅是课堂上的事,礼仪是生活的一部分,要知礼、懂礼、习礼、讲礼、用礼

教师:

课堂上做到这些并不难,生活中有意识地去做好这些就更为难得,我们要将礼仪贯彻到生活中去,形成习惯,成就自己的修养和气质,提升自己的个人魅力!

课后作业

布置1’

在接下来的一周内观察你的同桌有没有注意自己的站姿、坐姿、走姿,互相提醒,养成习惯

每组拍摄一组组员的站姿、坐姿、走姿进行上传

课后完成作业

将知识从课堂延伸至平时生活,这也是礼仪课堂的宗旨所在

知识要点

一、站姿

1、标准站姿规范要求:

2、礼仪站姿(工作站姿)

头正男士:

前握手式

肩平后背手式

驱挺女士:

V字步

臂垂丁字步

腿并

二、坐姿

男士坐姿:

女士坐姿:

标准式标准式

前伸式侧点式

前交叉式前交叉式

曲直式后点式

重叠式曲直式

交叉后点式重叠式

侧挂式

三、走姿

要求:

头正肩平驱直步位直步幅适度步速平稳

教学反思

优势

1、服务礼仪是一门理论与实践相结合的课程,实践性非常的强,此课程充分体现了“做中学,学中做”的核心思想,此思想贯穿着整个课堂;

2、本节课充分发挥了学生的主观能动性,部分内容放手让学生自己去探究学习,自己去讲解操作,在学习礼仪的同时也培养了学生的胆量、语言表达能力及团队合作的能力,这些能力是该班学生所欠缺的,也是商业类学生今后所必备的职业素养;

3、礼仪课堂时刻告诉大家要将礼仪带入生、,融入生活、服务于生活,要树立起知礼讲礼用礼的意识,渗透了德育

不足

信息化手段还运用的不够充分,比如课中课后的评价及学习反馈等都可以利用信息化的平台,那将大大提高学习效率

措施

加强信息化技术的学习,学会熟练运用各种有利于课堂教学的信息化平台

板书设计

仪态礼仪

一、站姿

1、标准站姿:

头正、肩平、臂垂、

驱挺、腿并

2、工作站姿

二、坐姿

男式

女士

三、走姿

 

课堂学习自我评价表

组别

姓名

班级

成绩

自我评价(40分)

任务

成绩

课前收集资料(5分)

标准站姿的掌握(5分)

工作站姿的掌握(5分)

坐姿的掌握(15分)

走姿的掌握(10)

小组评价(40分)

任务

成绩

团队合作性(10分)

团队沟通性(10分)

团队效率性(10分)

团队领导性(10分)

教师评价(20分)

项目

成绩

预习检查(5分)

回答问题(5分)

课堂练习(5分)

小组合作(5分)

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