九阳豆浆机食谱.docx

九阳豆浆机食谱.docx

《九阳豆浆机食谱.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《九阳豆浆机食谱.docx（18页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

九阳豆浆机食谱

《九阳豆浆机食谱》

一.春天养生豆浆食谱及功效

A.燕麦豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，燕麦1/2杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦豆浆。

益处益肝和胃，适用于肝胃不和的食少纳差、大便不顺畅，和高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

B.．小麦豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小麦豆浆。

益处消渴除热、益气宽中、养血安神。

二．夏日花色豆浆食谱及功效

A.绿桑百合饮

功能全豆豆浆

配料干黄豆50克，干绿豆30克，桑叶2克,百合干10克

益处绿豆和桑叶清热凉血、明目生津，百合润肺止咳、清心安神，配合黄豆滋阴润燥。

B.绿茶消暑豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克

制法黄豆预先泡好

益处绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

C.百合莲子饮（供在终端无法做绿桑百合饮时演示用）

功能全豆豆浆

配料干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗

制法绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好

益处健脾益气、润肺止咳、清热利尿

D.五色消暑饮

功能五谷豆浆

配料干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克

制法绿豆、红小豆和黄豆预先泡好

益处清热生津、解暑利尿

E.百合莲子绿豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，百合1/3杯，莲子10枚。

制法

1.将干绿豆预先浸泡好，百合和莲子用热水浸泡至发软。

2.将百合、莲子和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好百合莲子豆浆。

益处健脾益气、润肺止咳、清心安神、益肾固精。

F.小米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干小米1/3杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好小米豆浆。

益处健脾和胃、补虚。

G.玉米小米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干玉米喳1/5杯，干小米1/5杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干玉米喳、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米小米豆浆。

益处健脾和胃、利水通淋。

对老年人久病后脾胃亏虚者甚佳。

H.大米小米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干大米1/3杯，干小米1/5杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干大米、干小米和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好大米小米豆浆。

益处补中益气、止烦渴，去中焦火，补虚。

I.红豆小米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，小米1/2杯，红小豆1/3杯。

制法

1.将干黄豆和红小豆预先浸泡好。

2.将小米和泡好的黄豆、红小豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好红豆小米豆浆。

益处消渴除热、清热利湿。

J.五色消暑豆浆

功能五谷豆浆

配料1.干黄豆1/3杯，干绿豆1/5杯，干黑豆1/5杯，薏米1/5杯，小米1/5杯。

制法

1.将干黄豆、干绿豆、干黑豆预先浸泡好。

2.将薏米、小米和泡好的黄豆、绿豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好五色消暑豆浆。

益处清热生津解暑。

K.绿豆豆浆

功能绿豆豆浆

配料干绿豆1/2杯。

制法

1.将干绿豆预先浸泡好。

2.将泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。

益处清热解暑、利水消肿、明目降压。

L.小米绿豆浆

功能绿豆豆浆

配料干绿豆1/3杯，干小米1/3杯，葡萄干20粒左右。

制法

1.将干绿豆预先浸泡好。

2.将干小米、葡萄干和泡好的绿豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“绿豆豆浆”键，十几分钟做好绿豆豆浆。

益处健脾胃、清虚热、解毒。

M.高粱豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干高粱米1/2杯。

制法

1.将黄豆、高粱米预先浸泡好。

2.将泡好的黄豆、高粱米洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱豆浆。

益处益脾温中。

N.高粱小米豆浆

功能五谷豆浆

配料1.干黄豆1/2杯，干高粱米1/5杯，干小米1/5杯。

制法

1.将干黄豆和干高粱米预先浸泡好。

2.将干小米和泡好的黄豆、高粱洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好高粱小米豆浆。

益处健脾止泻。

O.清凉消暑豆浆

功能五谷豆浆

配料干绿豆1/3杯，干黄豆、干大米各1/5杯。

制法

1.将干绿豆、干黄豆预先浸泡好。

2.将干大米和泡好的绿豆、黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好清凉消暑豆浆。

益处清热生津、解暑利尿。

三．秋季花色豆浆食谱及功效

A.玉米豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干玉米喳1/2杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干玉米喳和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好玉米豆浆。

益处健脾益气，祛脂降压。

B.枸杞小米豆浆

功能五谷豆浆

配料1.干黄豆1/2杯，干小米1/3杯，枸杞20粒。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小米、枸杞和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好枸杞小米豆浆。

益处滋补肝肾、生精养血、明目安神。

C.燕麦小米豆浆

功能五谷豆浆

配料1.干黄豆1/3杯，干小米1/5杯，干燕麦1/3杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小米、干燕麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好燕麦小米豆浆。

益处降脂抗衰老。

D.荞麦豆浆

功能五谷豆浆

配料干黄豆1/2杯，干小麦仁1/2杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦豆浆。

益处消渴除热、益气宽中、养血安神。

E.荞麦大米豆浆

功能五谷豆浆

配料1.干黄豆1/2杯，干荞麦1/5杯，干大米1/5杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干大米、干荞麦和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好荞麦大米豆浆。

益处降压降脂。

四．冬季花色豆浆食谱及功效

A.黑芝麻浆

配料1.干黄豆1杯，黑芝麻1/5杯。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将黑芝麻和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑芝麻浆。

益处补肾填精、健脑益智。

B.核桃花生豆浆

配料1.干黄豆1/2杯，大米1/2杯，花生20粒，核桃仁5瓣。

制法

1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将大米、花生、核桃和泡好的黄豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好核桃花生豆浆。

益处养血健脾、润肺化痰、润肠通便、健脑益智。

C.黑豆芝麻豆浆

配料1.干黑豆1/2杯，黑芝麻1/5杯，干黄豆1/2杯。

制法

1.将干黄豆和干黑豆预先浸泡好。

2.将黑芝麻和泡好的黄豆、黑豆洗净，混合放入杯中，加水至上下水位间，接通电源，按“五谷豆浆”键，十几分钟做好黑豆芝麻豆浆。

益处滋补肝肾、利水下气。

（另外补上一些味道好，食用类多的豆浆系列）

一、黄豆浆

用料：

黄豆85克，水升容量可随意增减、风味营养豆浆最正确配搭比例，糖适量

归经：

入脾、胃

功效：

补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议：

加3~~5粒杏仁于用料中，那么所熬豆浆更鲜、更浓

二、花生豆奶

用料：

黄豆、花生名45克，牛奶200克，水升

制作：

将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶

归经：

入脾、肺

功效：

润肤，盒肺气、补虚

3、芝麻黑豆浆：

用料：

黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水升

制作：

将花生与黑豆按一按时刻浸泡后，再与黑芝麻一路放入豆浆滤网

归经：

入脾、肺、大肠

功效：

乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

4、豆浆冰糖米粥

用料：

黄豆85克，大米与冰糖各50克，水升

制作：

将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一路放入锅慢火熬煮到粘稠状

归经：

入肝、肺

功效：

养颜润肺，盒肺气

五、芝麻蜂蜜豆浆

用料：

豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水升

制作：

将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成

归经：

入脾、肺

功效：

养颜润肤、乌发养发

6.核桃杏仁露

用料：

核桃40克、杏仁420克、清水适量

制法：

一、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；

二、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟；

功效：

养颜面益智

7.花生乳

用料：

花生60克、清水适量

制法：

一、将花生浸泡6-16小时，备用；

二、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；

功效：

补脑、健身、益智

8.密法黑芝麻糊

用料：

蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；

制法：

一、将黄豆浸泡6-16小时，备用；

二、将泡好的黄豆与黑芝麻一路装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；

功效：

养颜美容、益智健脑

9.五豆豆浆

用料:

黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升

制法:

一、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；

二、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。

功效:

降脂降压、强筋健脾、爱惜心血管

10.枸杞豆浆

用料:

黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

一、将黄豆浸泡6—16小时，备用；

二、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:

滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力

11.红枣枸杞豆浆

用料:

黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法:

一、将黄豆浸泡6—16小时；

二、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功效:

补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病

12.红枣莲子浆

用料:

红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

制法:

一、将黄豆浸泡6—16小时；

二、将莲子肉泡至发软；

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不肯喝甜的也能够不加糖。

功效:

滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

13.花生豆浆

用料:

花生30克、黄豆40克、水1200毫升

制法:

一、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；

二、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。

功效:

补血益气、滋阴润肺、适用于体虚消瘦、大病初愈及健康人养生保健。

14.黑豆芝麻浆

用料:

黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量

制法:

一、将黄豆、花生浸泡6—16小时；

二、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一路装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。

功效:

乌发养颜、解表清热、滋养健体。

15.百合莲子浆

用料:

百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。

制法:

一、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；

二、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；

3、将绿豆浸泡6-16小时；

4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机械，十几分钟后浆煮熟即成。

功效:

清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。

注:

网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。

16.绿豆浆

用料:

绿豆80克、白糖50克、清水适量。

制法:

一、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。

二、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机械，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，不肯喝甜的也可不加糖。

功效:

清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。

注:

进行温补者不宜饮用，以避免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过量饮用,以防腹泻。

网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。

17.消暑二豆饮

用料:

黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。

制法:

一、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。

二、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机械，十几分钟后豆浆煮熟。

3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不肯喝甜的也可不加糖。

功效:

消暑止渴、清热败火。

18.“三加一”健康豆浆

用料:

青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。

制法:

一、将三豆浸泡6—16小时。

二、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机械，十几分钟后豆浆煮熟。

19.红枣绿豆豆浆

用料:

红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。

制法:

一、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；

二、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机械，十几分钟后豆浆煮熟；

3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不肯喝甜的也可不加糖。

功效:

补气提神，消暑凉血。

20.益智豆浆

用料:

黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。

制法:

一、将黄豆浸泡6—16小时。

二、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一路装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机械，十几分钟后豆浆煮熟。

功效:

益智健脑。

21.核桃杏仁露

用料:

杏仁40克、核桃40克、冰糖少量，清水适量。

制法:

一、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清水。

二、启动机械，十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。

功效:

养颜益智。

果蔬冷饮（新式两例，自己能够自由搭配发明）

1.清爽香蕉奶昔

（润肠解毒，养胃抑菌）

口感：

香滑清甜

配比：

香蕉.牛奶.冰水1:

2:

2

香蕉3杯，鲜牛奶与冰水按2:

1比例

制法：

将原料洗净切块，倒入杯体中，加入牛奶与冰水1:

1混合液于上下水位线之间，选择“果蔬冷饮”键开始制浆。

2.美容果蔬饮

（祛斑美容）

口感：

酸甜可口

配比：

胡萝卜.苹果.柠檬.水10：

5：

1：

50

制法：

将原料洗净切块，倒入杯体中，加水于上下水位线之间，选择“果蔬冷饮”键开始制浆。

消暑冷饮

[香蕉奶昔]

用料：

香蕉100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；

白糖适量。

制法：

香蕉去皮洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。

注：

放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：

香滑爽口，甜而不腻；营养丰富，富含维生素。

[草莓奶昔]

用料：

草莓100克；鲜奶1升（1000毫升）香草冰淇淋50克；

白糖适量。

制法：

将草莓洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋，即可。

注：

放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：

色泽红润，口感冰爽，夏日食用，可解暑润肺。

[香橙苹果什饮]

用料：

橙子50克苹果100克；鲜奶1升（1000毫升）蜂蜜假设干；

制法：

将香橙，苹果洗净切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入鲜奶1升（1000毫升），蜂蜜若干装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，即可。

注：

放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：

酸甜绵软，口感细滑。

[蜜桃鲜蛋液]

用料：

牛奶1升（1000毫升）鸡蛋2只，新鲜或罐装蜜桃2个

蜜桃冰淇淋适量。

制法：

将鸡蛋打碎，新鲜洗净，或罐装蜜桃切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入牛奶1升（1000毫升），装好米糊机启动“粉碎”键数次后，放入冰淇淋即可饮用。

注：

用同样的制法，可随便配以自己喜爱的鲜果、冰淇淋，制美味饮料。

特点：

营养丰富，最适合早餐饮用。

[消暑酸奶]

用料：

绿豆50，香蕉50克；酸奶1升（1000毫升）白糖适量。

制法：

将绿豆浸泡（6-16）小时备用，将泡好的绿豆，洗净香蕉切块一同放入网罩（豆浆网或米糊网）内，往杯体内加入酸奶1升（1000毫升），装好米糊机，启动“粉碎”键数次后，放入糖即可。

注：

放入冰箱内冰冻后效果会更好。

特点：

营养丰富、口感好，可解渴降温，是夏日最好的饮品。

豆渣食谱

家用全自动豆浆机打完豆浆后，留具无网罩内的豆渣，细腻糯软，浓香爽口，比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻，弃之可惜，假设善加利用，细心调配，亦可制成独具风味的美食。

1.养分迟餐：

豆渣沥干以后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟。

放多一点葱花，再翻炒瞬息，盐能够放但不要放太多。

配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，确实是专门好的迟餐。

 2.什锦豆渣饼：

豆浆机产生的豆渣加适量面粉、面包糖、五香粉、胡椒粉、鸡精等配料；什锦配料可本人依照口味选配，如：

香菇、青椒、辣椒、红椒、洋葱、大葱、火腿肉、精肉馅、莲藕、胡萝卜等；加入鸡蛋、香油、水适量和面成微软状；做成适当大小的薄饼入平锅或电饼铛煎制即可。

3.豆渣粥：

用料：

豆渣、玉米面，一比一，加少量水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊，煮沸瞬息即得。

特点：

比只用玉米面做的粥苦涩，更近于国内加豆面的那类玉米面烧成的粥。

 4.小豆腐：

用料：

豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。

做用：

含丰硕的养分，常吃能健身补脑。

 5.豆渣蛋饼：

用料：

鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量。

做法：

一、将豆渣拆入盆外，打入鸡蛋，并将盐、葱花等加入其外搅拌均匀。

二、将少量食油加入饼铛外，然后将预备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档外，

 摊平四五分钟后即可食用。

特点：

做出的豆渣蛋饼色黄味香，含无丰硕的蛋白蛋。

专门适合厌食肥胖或养分不良的儿童和老人食用。

 6.五豆窝头：

用料：

豆渣100克、玉米面40克、水少量。

将五豆豆渣放入盆外，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即成。

特点：

五豆窝头无丰硕的养分，具无降脂补脑降压等多类做用，常常食用对保健养生大无益处。

 7.豆渣丸女：

用料：

豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少量、面粉适量、食盐适量。

将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸女，入锅煮熟即可。

做用：

养分丰硕全面，适于补虚。