快餐活动方案.docx
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快餐活动方案
快餐活动方案
快餐活动方案
费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
下面是我为你整理的，希望对你有用!
1
活动主题：
“热烈祝贺千盛六楼美食城，隆重开业!
”
活动范围：
千盛商场前、后、左、右五十米
活动形式：
以开业三天打对折特大优惠的活动方式;以及气球、拱门、烟花、鞭炮、条幅的视觉、听觉的冲击广告形式;。
具体时间安排为：
•月日开业
•活动时间为：
月日至月日止。
•挂条幅、气球、拱门部署时间：
月日。
宣传期为3天;
活动目的：
目标一：
让千盛商场周边80%的人知道我店的开业;
目标二：
让所有路过商场的行人都能知道千盛六楼有美食城开业;
活动时间：
目标三：
开业三天达到每日3000人的人流量，营业额超30000元;
活动环境布局
•突出隆重感，形象传达及视觉效果。
•所有宣传物出现企业LOGO，主体宣传物标示“千盛六楼美食城开业”主题。
•前后左右四条干道分别布置20个带条幅的大型氢气球。
•两个正门各放一个10米宽的气拱门。
•中午下班高峰期放准备的烟花鞭炮的一半数量。
晚上在下班高峰期再放剩余的鞭炮;
•开业宣传画沿东南西北四个方向散发一天，总额达到10000份宣传画册都附带3元的低值券。
•楼体悬挂竖标90条
餐厅内
•窗帘logo的到位;
•餐厅顶部开业彩旗的制作及挂放。
•消费券的继续赠送;•窗户边沿彩色气球的布置。
活动宣传配合
具体报纸媒体为《信阳日报、信阳晚报》夹报的形式;数量为5000——10000份
活动费用预算
活动费用总计：
2
一、活动背景
国庆黄金周是餐饮的旺季,人们会在此节日期间成群结伴外出游玩,聚餐聊天,西式快餐店的环境和气氛是人们更好地选择。
因此为了抢占市场先机,雨多甜汉堡借此良机开展国庆促销活动,烘托节日气氛,拉动并稳定周边客群,树立企业品牌形象。
二、活动目的
1、增加活动期间店面的营业额
2、回馈老顾客,吸引新顾客
3、快速提高当地市场占有率
4、增强雨多甜汉堡品牌知名度
三、活动主题
国庆黄金周,免费尝新品
四、活动时间
201x年10月1日—201x年10月7日
五、活动内容
A、4款新品:
活动期间每天免费送出前20位客户,送出时间上午9点到10点之间,下午3点到4点。
每个时间段各送出10位客户。
每位客户可以免费领取任何一款新产品,免费品尝。
B、消费者一次性消费金额满20元即可获得甜筒一个,活动时间是10月1,2,3,号。
注:
外卖不参与活动A,不参与活动B
C,10月1日当天一次性消费30元送卡通发光玩具一个,一次性消费40元送智力玩具一个,一次性消费50元以上送精美风车玩具一个。
六、主要促销活动
1、海报在当地印刷
2、宣传单页在当地印刷
3、吊旗在当地印刷
七、媒体宣传配合
宣传单页:
单店1000——3000张;各店根据实际情况增加或减少
宣传单页提前5天在人流量较大的路口、校门口或人流量聚集的场所传发!
连续持续,关键日必须大量传发,可在店门口附近传发,必须保证日有效传发量在100份以上!
吊旗
:
单店至少50张;各店根据实际情况增加吊旗需在店门口或店内吊挂,烘托节日气氛
其它:
各店面可根据实际情况寻求合适自己的推广方式。
注:
以上要求为最少数量,在印制单页上,务必要用质量好的纸张,以利于品质的提升和形成广告应有的经济效益,媒体选择时可与总部沟通确定广告样版,由于各地实际情况不同,总部鼓励加盟商自己印制宣传单页,如需总部代印则5000份起印!
八、活动人员准备
活动期间可临时雇用若干发单员,具体数量可根据当地实际情况而定;活动期间必须保证用餐环境内有1——2个工作人员不定时清理打扫卫生,确保用餐环境整洁;活动期间用餐时间段客户可能会剧增,一定要确保服务人员数量充足;其它相关准备
九、活动注意事项
本活动持续一周时间,涉及参与人员较多,为确保活动有质量的完成,保证活动目标的顺利实现,加速品牌形象的提升,加快在市场上形成良好的口碑效应,门店应注意以下事项:
1.保证门店服务人员充足,精神状态饱满,以积极热情的态度对待每一位客人,活动期间人数较多,一定要注意服务细节,服务态度,防止服务人员疲惫产生消极情绪有损品牌形象;
2.确保门店卫生情况的整洁有序;
3.活动期间确保食品安全卫生达到食品要求状态出炉,不得有损公司形象。
4.确保店里安全、防火措施!
5.活动期间货物需提前准备,确保货源充足。
6.其它
3
一、活动目的：
为了增加人流进店量，吸引消费群体到店参加活动，同时进行品尝，并通过试尝促成购买，进一步提升销售业绩，扩大品牌在消费群里中的认知度和美誉度。
二、活动时间：
星期六、星期日10点至14点
三、活动主题：
“幸运抓套餐，美味等你拿”、“进店就有奖”“心动美味随意尝”
四、活动内容：
步骤1、抓奖
在奖箱装入20个写着“奖励”和“XX钥匙牌”字样的乒乓球。
当日前200名顾客可凭分发的奖券参与抽奖活动。
套餐奖项：
鸡排+薯饼、鸡米花+大杯饮料、薯饼、小杯饮料
奖箱中各1个奖励，XX钥匙牌16个。
服务员要把参加过活动的奖券上做标记，避免重复赠与。
步骤2、试尝
鸡排、鸡米花、薯饼，装入试尝的盘中，插好牙签，提供顾客品尝。
试尝后服务员要热情询问品尝后的感受，介绍优惠套餐，引导消费。
五、活动宣传
1、DM单尺寸及数量：
正反面印刷，正面为活动内容，反面为品牌形象
印刷数量：
2000张
纸张克数：
150g双铜
尺寸：
约18cm高x9cm宽
2、DM单文字内容：
第一诉求点：
“幸运抓套餐，美味等你拿”、“进店就有奖”
“道地台湾档口美味”、“心动美味任意尝”
第三诉求点：
一等奖项鸡排+薯饼1份
二等奖项鸡米花+大杯饮料1份
三等奖项薯饼1份
四等奖项大杯饮料1杯
五等奖项钥匙牌1个
附图
人人有惊喜，快快行动吧!
第四诉求点：
当日前200名顾客可凭分发的奖券参与抽奖。
第五诉求点：
本活动最终解释权归。
。
。
公司所有
3、XX钥匙牌设计要求
正面：
XX品牌形象图片
背面：
特色食品图片，店面地址。
背面文字：
道地台湾档口美味
尺寸：
约5.8cmx4.5cm
材质：
PVC银行卡材质，异型磨切，打孔
数量2000个
4、物料准备
试尝托盘2个
牙签5盒
DM单总共2000张
钥匙牌总共2000个
中性笔1支
套餐奖励记录表1张
DM发放人员每天2人
抓奖、试尝每天1人
5、话术
DM单投放话术：
台湾小吃喔窝鸡，好吃还不贵。
进店就有奖，幸运抓套餐。
店面促销话术：
您很幸运抽到了。
。
。
大奖，我们这里的。
。
。
口感也非常好，您可以尝一尝，买一份和朋友一起吃吧。
您抓到了一个喔窝鸡钥匙盘，再来尝尝我们的窝窝鸡排和薯饼吧，是我们店卖得最好的，大家都特别喜欢的。
感觉怎么样?
您还可以尝尝。
。
。
，这个更好吃。
好吃就买一个，才。
。
。
元，很便宜，买我们的套餐还能省不少钱，很实惠，和朋友一起吃吧。
六、宣传物料预算
七、回报分析
活动结束后对单店的成本和活动期间销售额进行分析。
首次促销活动，对店面的销售能力还不是很掌握。
所以这一次先做活动后的成本回报的分析，有了几次经验后，以后活动前的预算分析能更接近一些。
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