五一劳动节餐厅促销活动策划方案.docx

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五一劳动节餐厅促销活动策划方案

五一劳动节餐厅促销活动策划方案

五一劳动节餐厅促销活动策划方案

五一劳动节餐厅促销活动策划方案五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：

1、节假日客户生日关怀短信：

利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;

2、短信打折券、现场短信交友;

3、客户服务：

订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;

4、广告宣传：

利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;

6、现场抽奖：

客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。

既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

案例：

xx餐厅五一营销策划方案4月28日——5月3日（xx店）活动内容：

1、广告语：

“游王府，吃川菜，送清爽”。

4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览xx-x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）。

2、触摸“五一”幸运摸奖活动4月29日——5月1日放假期间，在xx-x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xx-x花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、“xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价卖”4月28日——5月3日活动期间，xx-x店每日限20只xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元每只，特价60元每只。

活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：

上汤扒双鲍118元份（原价198元）、葱烧赤参48元份（原价88元）。

另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，xx-x店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐：

亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元。

4、订“益智斋”餐厅送花园游4月29日——5月3日活动期间，凡在“益智斋”用餐的宾客可游览xx-x花园。

让宾客充分体会到“xx里的川菜，川菜中的经典”意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：

一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间！

五一劳动节餐厅促销活动策划方案活动即日起至12月23日XX餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：

00-16：

00六折优惠，17：

00-22：

00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七：

活动主题：

入住远望楼宾馆，欢度美好假期活动日期：

201X年4月30日-5月3日北京XXX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动客房优惠：

普通标准间促销价：

￥298元间夜（净价）商务标准间促销价：

￥380元间夜（赠送双人早餐）商务大床房促销价：

￥460元间夜（赠送双人早餐）在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主三人用：

￥288元套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶人）六人用：

￥488元套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶人）八人用：

￥588元套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶人）

2、零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面：

1、凭房卡到康乐部每日可享受以下项目中任意一项活动

2、营业15：

00-23：

00室内游泳（1小时）美国宾士域保龄球（1局）落袋式台球（1小时）乒乓球（1小时）健身（1小时）详情可致电：

（010）XXXXXXXX（010）XXXXXXXX五一劳动节餐厅促销活动策划方案五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：

1、节假日客户生日关怀短信：

利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;

2、短信打折券、现场短信交友;

3、客户服务：

订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;

4、广告宣传：

利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;

6、现场抽奖：

客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。

既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

案例：

xx餐厅五一营销策划方案4月28日——5月3日活动内容：

1、广告语：

"游王府，吃川菜，送清爽"。

4月28日——5月3日黄金周期间，凡持当日游览xx-x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份。

2、触摸"五一"幸运摸奖活动4月29日——5月1日放假期间，在xx-x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有"五一"字样的客人将获得xx-x花园门票一张;凡抽出写有"五一xx店"字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、"xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价卖"4月28日——5月3日活动期间，xx-x店每日限20只xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元每只，特价60元每只。

活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：

上汤扒双鲍118元份、葱烧赤参48元份。

另外，为回报消费者，4月28日—5月3日活动期间，xx-x店特推出"精品川菜、百姓价格"的三款套餐：

亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐880元。

4、订"益智斋"餐厅送花园游4月29日——5月3日活动期间，凡在"益智斋"用餐的宾客可游览xx-x花园。

让宾客充分体会到"xx里的川菜，川菜中的经典"意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：

一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。

每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：

在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?

这就需要经营者想一想：

促销的目的是什么?

你的烹调水平能够做什么?

你的餐厅环境可以做什么?

你有多少钱可以用?

客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。

分析客源要考虑如下问题：

谁是顾客?

顾客需要满足的是什么?

顾客尚未满足的是什么?

主题确定确定促销主题就是怎么包装问题。

促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。

选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。

任何促销主题的包装，要考虑目标市场的"口味"和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及"卖点"突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。

归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。

而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。

而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。

确定把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

附送：

五一劳动节餐厅活动策划

五一劳动节餐厅活动策划

五一劳动节餐厅活动策划二零一四年四月分担风雨分享阳光“快乐劳动幸福生活”五一劳动节活动方案

一、活动4月28—4月30

二、活动地点：

各班级可根据实际情况自行安排。

三、活动参与对象：

1-5年级全体队员

四、活动主题：

“快乐劳动幸福生活”

五、活动目的：

通过本次活动，培养广大队员劳动技能，增强全体队员爱劳动的意识，从小养成爱劳动的习惯。

六、活动内容：

1、自我服务劳动：

系鞋带、叠被子、收拾书包。

2、家务劳动：

钉纽扣、洗衣服。

七、具体安排：

一年级：

收拾书包二年级：

系鞋带三年级：

叠被子四年级：

钉纽扣五年级：

洗衣服

八、活动规则：

一年级收拾书包，学生可提前练习，在规定时间内，用时最短者获胜。

二年级系鞋带，要求每位同学准备好一双系鞋带的鞋子，也是根据规定用时最短者获胜。

三年级叠被子活动，班主任老师与赛主任联系，到幼儿园进行。

根据学生叠被子的时间以及是否整齐进行评判。

四年级每位同学自行准备一件需要钉扣子的衣服（布料）和针线，在规定时间内用时和钉扣质量各占一半进行评比。

（每班挑选五名同学周二中午到综合实践活动室参加比赛）五年级洗衣服比赛，盆、洗衣粉等学生自备，在规定时间内衣服洗得最干净的同学获胜。

周二下午第三节课，每班挑选五名同学到餐厅，参加比赛。

组织学生开展“快乐劳动幸福生活”绘画比赛，五一假期后三年级每班上交十幅作品到德育处，学校将进行评比。

活动表彰：

对于活动中表现出色的同学，班主任根据阳光评价体系颁发“自立卡”。

德育处4月25日分担风雨分享阳光五一劳动节餐厅活动策划五一劳动节餐厅做促销活动一般可以采用以下方式：

1、节假日客户生日关怀短信：

利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人;

2、短信打折券、现场短信交友;

3、客户服务：

订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息;

4、广告宣传：

利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气;

5、服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户流失;

6、现场抽奖：

客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。

既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

案例：

xx餐厅五一营销策划方案X月X日——X月X日活动内容：

1、广告语：

"游王府，吃川菜，送清爽"。

X月X日——X月X日黄金周期间，凡持当日游览xx-x花园门票的宾客来店用餐，每桌可获赠清凉甜爽水果一份。

2、触摸"五一"幸运摸奖活动X月X日——X月X日放假期间，在xx-x店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有"五一"字样的客人将获得xx-x花园门票一张;凡抽出写有"五一xx店"字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。

3、"xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价卖"X月X日——X月X日活动期间，xx-x店每日限20只xx-x饭店蔬香樟茶鸭特价销售，原价96元每只，特价60元每只。

活动期间还有两款特价菜以供宾客选择：

上汤扒双鲍118元份、葱烧赤参48元份。

另外，为回报消费者，X月X日—X月X日活动期间，xx-x店特推出"精品川菜、百姓价格"的三款套餐：

亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐880元。

4、订"益智斋"餐厅送花园游X月X日——X月X日活动期间，凡在"益智斋"用餐的宾客可游览xx-x花园。

让宾客充分体会到"xx里的川菜，川菜中的经典"意境。

五一的餐饮节日商机是很明显的，有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办：

一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节，踏春、旅游需求旺盛，旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!

而做好具体的市场环境分析也是极为重要的：

自我分析就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。

每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义，但是谁也不能忽视：

在特定的经营时期内，在特定的烹调水平上，在特定的餐厅环境中，在有限的资源利用上，管理者能够做什么?

这就需要经营者想一想：

促销的目的是什么?

你的烹调水平能够做什么?

你的餐厅环境可以做什么?

你有多少钱可以用?

客源分析五一餐饮促销的客源是谁这很重要，因此管理者要彻底分析客源市场状况，才能进行有效的。

分析客源要考虑如下问题：

谁是顾客?

顾客需要满足的是什么?

顾客尚未满足的是什么?

主题确定确定促销主题就是怎么包装问题。

促销的主题至关重要，因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力，也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。

选用什么样的主题，取决于促销的目的和目标市场的承受能力。

任何促销主题的包装，要考虑目标市场的"口味"和特点，要考虑诉求于市场的表达方式，要将其促销内容及"卖点"突显出来，还要讲究创意，没有创意的促销包装是难以有吸引力的。

促销方式餐饮促销方式可是多种多样的，而且不断地推陈出新。

归纳起来，有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。

执行与管控促销方案再好，想法再新颖，不去执行，那也只是一些想法。

而只行动了，才能把所有的想法都变成现实。

而在执行过程中没有很好的管控，促销活动就有可能偏离轨道。

确定把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来，才能让商家们更好的去执行，也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。

五一劳动节餐厅活动策划送走清明节即将迎来的五一劳动节据说今年公布劳动节放三天假从5月1日至3日五一节的来临也将会使得餐厅迎来高峰那么餐厅的做促销会让餐厅的生意再火一把餐厅在促销的时候应的产品特点适合的促销活动来说餐厅促销要注意几点假期餐厅的气氛在餐厅消费程度上人们消费的餐厅的整体服务而仅食品在整个餐厅的气氛上要的布置；餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花如月季、杜鹃、米兰等其艳丽的色彩清馥的香昧可使人的大脑悠然之境并能消费者的食欲；音响餐厅中特定的音响能够产生独特的气氛在餐厅中布置山水小景山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔餐厅播放行云流水的背景轻音乐如克莱德曼的钢琴曲等．都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅；灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射对餐饮消费者的就餐情绪有着的的餐厅光色既可以激发消费欲望又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐；色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境产生不同的心理感受餐厅的色彩调配得当醒目宜人对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将意义；布局餐厅的整体消费者产生愉悦的就餐心理的又一因素其布局能餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理设计必将受到顾客的青睐；劳动节餐厅的服务促销活动中人的因素要的它体现了餐厅的人们消费更喜欢服务周到人性化的地方在促销之前要人员的服务培训促销培训意识的培训等等可以让促销活动的它的；劳动节餐厅的食品促销餐厅里食品的促销方法有；菜式劳商家会推出的套餐推出的菜式以供消费者选择；制作让消费者到整个制作过程中更能消费者的成就感与体验的欲望；观赏在消费者面前食品的制作吸引消费者的注意力也为餐厅无形招牌；价格价格来吸引消费者这也商家常用的方法太要拿捏到位不要降低价格的也降低了餐厅的品牌；赠品节日的赠品可以拉动的消费者比如说提前预订可以赠品消费在多少金额之上可以赠品赠品要与餐厅的品牌风格；五一劳动节餐厅促销可以采用：

1、客户服务：

订餐、订房后的确认短信来店前短信提醒或地址信息；

2、节假日客户生日关怀短信：

节假日或老客户生日价格优惠吸引客人；

3、广告宣传：

广告群发手段广告宣传发布特价信息人气；

4、短信打折券、现场短信交友；

5、服务小知识短信介绍例如餐馆可新菜式、菜、时令菜介绍以食客的尝鲜心态客户流失；

6、现场抽奖：

客人发送短信有机会价格优惠或者赠送菜既客人兴致也可借此客户手机号未来宣传服务的。

五一劳动节餐厅活动策划活动主题：

热爱劳动，让每一个小孩子德智体美全面发展是我们努力的方向。

在此五一国际劳动节之际我们将与合作伙伴一起，为大家举行一个趣味劳动与科技结合的游戏体验会，在游戏中去体验农民朋友插秧播种、沿海渔民航海捕鱼、建筑工人板砖砌墙等等现实中出现的劳动场景。

了解劳动工人，尊重劳动工人，一起体验劳动的乐趣吧。

备注：

（游戏中植入我们的品牌、产品并与劳动节主题相切）游戏参加对象：

5-15岁的孩子及其家长体验会一共设置5-10个小游戏，每对孩子以及家长需先领取一张图章集合券。

每个游戏完成后可获得小礼品以及在集合券上盖上一个图章。

完成所有游戏集合完所有图章即可召唤抽奖。

备注1：

（可与其他企业或商家合作一起搞活动，这样有两大好处。

1、活动规模扩大吸引更多人流。

2、彼此分担各种费用，降低成本）备注2：

（有些游戏设置小孩子能够完成，有些游戏设置家长完成，让家长与孩子有合作一起完成的乐趣）例游戏：

插秧比赛画出若干条10m长的直线，在直线上画出一些点，每点放置一块花泥或泥巴。

参与游戏者手中有相应数量的“秧苗”，一块花泥只能插一支“秧苗”，在规定时间内将全部秧苗插在花泥上为通过，可获得对应的小礼品及在集合券上盖章。

备注：

（此处可植入makemake的使用，即在每块花泥上接入makemake,则当游戏者将秧苗插到花泥上时可发出事先设置好的音效。

）