食物相生相克大全.docx
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食物相生相克大全
食物相生相克大全
食物相克，是指食物之间（包括各种营养素、化学成份）存在着相互拮抗、制约的关系。
若搭配不当，会引起中毒反应。
这种反应大多呈慢性过程，往往在人体的消化吸收和代谢过程中，降低营养物质的生物利用率，从而导致营养缺乏，代谢失常，产生疾病。
食物相克的研究是属于正常人的营养卫生学范畴。
目的在于深入探讨食物之间存在的各种制约关系，以便于人们在安排膳食中趋利避害；合理配餐，避免食物相克，防止食物中毒，提高食物营养素在人体内的生物利用率，对确保身体的健康，有着极其重要的意义。
食物相克
（一）
1甲鱼忌苋菜、薄荷，食则中毒。
解救：
吃空心菜汁。
2鲤鱼忌甘草，食则死亡。
解救：
吃麻油二两。
3狗肉忌绿豆，食则胀破肚。
解救：
甘草水煎服。
4狗肉忌蒜头，食则血病。
解救：
吃人乳。
5柿子忌番薯，食则患胃结石，多吃死亡（空肚多吃柿子，亦易患胃结石）。
6石榴忌生葱、大蒜，食则死亡。
解救：
吃韭菜汁。
7蜜糖忌生葱、大蒜，食则死亡。
解救：
炒米粉，再用甘草二两煎水，调糊吃。
8蜜糖忌豆腐，食则会耳聋。
解救：
吃人乳。
9猪肉忌甘草，食则中毒。
解救：
吃绿豆汤。
10杨梅忌鸭肉、羊肉，食则中毒。
解救：
吃人乳。
11湖蟹忌柿子，食则腹泻，食多则死亡。
解救：
吃绿豆汤或藕节。
12龟肉忌薄荷，食则患疝气病。
解救：
吃空心菜。
13白酒忌柿子，食则头昏，食多死亡。
14白酒忌柿子，食则胸闷。
解救:
韭菜红枣各半斤，水煎服。
15龟肉忌冬笋，食则中毒。
解救：
甘草煎水服。
16螃蟹忌泥鳅，食则中毒。
解救：
吃黄泥水。
17蟹忌香瓜，食则中毒。
解救：
吃柑桔皮。
18蜜糖忌鲫鱼，食则中毒。
解救：
吃甘草水。
19蜜糖忌毛蟹，食则中毒。
解救：
吃甘草水。
20免肉忌芹菜，食则易脱毛发。
解救：
吃蟹。
21红柿子忌棒冰，食则中毒。
解救：
穿心莲二两煎水服。
22黄瓜忌花生，食则伤身。
23梨子忌开水，食则泻肚。
解救：
吃氯霉素二片。
24猪肉忌田螺，食则易脱毛发。
解救：
吃绿豆汤。
25羊肝忌竹笋，食则中毒。
解救：
吃黄泥水。
26羊肝忌红豆，食则中毒。
解救：
吃鸡尿白。
27鹿肉忌冬瓜，食则胀死。
无救。
28鲫鱼忌冬瓜，食则脱水。
解救：
吃空心菜汁。
29鸡肉忌狗肾，食则拉痢。
解救：
吃鸡尿白。
30鸡肉忌菊花，食则死亡。
解救：
细辛一钱，川莲五分水煎服。
31蟹忌生花生，食则中毒。
解救：
吃黄泥水。
32毛陀蟹忌五加皮酒，食则死亡。
解救：
吃绿豆汤。
33蛇肉忌罗卜， 解救：
吃生鸡血一两。
34羊肉忌南瓜，食则恶心。
解救：
吃甘草水。
35羊肉忌西瓜，食则伤元气。
解救：
甘草煎水服。
36羊肉忌梅子，食则中毒。
解救：
甘草水煎服。
37羊肉忌鲶鱼，食则中毒。
解救：
吃人乳。
38癞哈忌洋葱，食则死亡。
解救：
车前子用水煎熬服。
39免肉忌芥菜、木耳，食则中毒。
解救：
吃杨梅水。
40鸡蛋忌糖精，食则中毒，多食死亡。
解救：
牛黄五分工协作用水煎熬服。
41雀肉忌李子、酱、猪肝．
解救：
吃绿豆汤。
42虾忌金瓜，食则拉痢。
解救：
吃黑豆或甘草水。
43鸡肉忌李子，食则拉痢。
解救：
吃鸡尿白。
44鸭蛋忌李子，食则中毒。
解救：
吃黄泥水。
45鸡蛋忌消炎片，食则中毒。
解救:
吃黄泥水。
46鳗鱼忌牛肝，食则流口水。
解救：
吃甘草水。
47鳗忌酸醋，食则中毒。
吃黑豆或甘草水。
48鳗鱼忌梅子，食则中毒。
解救:
吃黄泥水。
49鳗鱼忌红枣，食则易脱须发。
解救：
吃蟹。
50鳝鱼忌红枣,食则易脱须发。
解救：
吃蟹。
51鳝鱼忌煮金瓜粥，食则鼻凹。
解救：
吃蟹。
52毛蟹忌茄子，食则中毒。
解救：
吃藕节。
53牛肉忌香付子，食则生九子疡。
54韭菜忌牛肉、蜜，食则中毒。
解救：
吃人乳。
55皮蛋忌红糖，食则泻肚。
解救：
中药槟榔三钱煅灰后，水冲服。
56田螺忌面条，食则中毒。
解救：
吃黄泥水。
57田螺忌玉米，食则腹痛呕吐。
解救：
吃鸡尿白。
58田螺忌香瓜，食则中毒，
解救；吃黄泥水。
59田螺忌蚕豆，食则绞肠痛。
解救:
吃童尿。
60黄蛤忌柑桔，食则中毒。
解救：
吃绿豆汤。
61黄疸病忌马肉，食则死亡。
无救。
62麦牙糖（饴糖）忌竹笋，食则中毒。
解救：
吃绿豆汤。
63甜酒忌味精，食则中毒。
解救：
灸甘草煎水服。
64孕妇不可多吃螃蟹，食多死亡。
无救。
65不可单用生姜下烧酒，食则胃绞痛，烂肝肠。
66抬头黄蟮（即扁尾巴）,不可吃，食则死亡无解。
67红枣忌鱼，食则腰痛。
68红枣忌葱，食则伤五脏。
69羊肉忌醋，食则伤心脏。
70羊肉忌酪，食则伤五脏。
71鲤鱼忌葱，食则易生病。
72田螺忌蛤蜊，食则中毒。
73牛奶忌菠菜，食则中毒。
74猪肉忌菱角，食则肚痛。
75香蕉忌芋头，食则腹胀。
76鱼肉忌芥菜，食则中毒
77牛肉忌栗子，食则呕吐。
78鹅肉忌鸡蛋，食则伤元气。
79羊肉忌豆浆，食则发痼疾。
80鸟肉忌芹菜，食则伤元气。
81萝卜忌木耳，食则得皮炎。
82洋葱忌蜂蜜，食则伤眼睛。
83香蕉忌马铃薯，食则生面斑。
84牛奶忌红糖，食则患白内障。
85李子忌白蜜，食则破坏五脏机能。
86当归忌湿面。
87枇杷忌热面。
88商陆忌狗肉。
89牛膝忌牛肉。
90黄鱼忌乔麦。
91鸭子忌李子、甲鱼。
92野鸭忌胡桃、木耳。
93狗肉忌黄鳝、泥鳅。
94砂糖忆鲫鱼、竹笋。
95鹌鹑忌猪肝、木耳。
96虾儿忌维生素C（药片），食少肚痛难忍，食多死亡。
97鱼肉忌鲜枣，食则死亡无解。
98绿豆忌榧子，食则死亡无解。
99鸡肉忌黄蜡，食则死亡无解。
100茶叶煮青蛙，食则死亡无解。
食物相克
（二）
1．柿子+螃蟹：
同食会生病、中毒。
2．蜂蜜+大米：
同食会胃痛。
3．芹菜+甲鱼：
同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
4．味精+鸡蛋：
鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
5．虾皮+红枣：
同食会中毒。
6．鸡肉+芝麻：
同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
7．鹅肉+柿子：
同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
8．巧克力+牛奶：
这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
9．羊肝+红豆：
同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
10．牛奶+果汁：
果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
11．牛奶+橘子：
刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
12．豆浆+红糖：
红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
13．萝卜+木耳：
同食会得皮炎。
14．西红柿+地瓜：
同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
15．柿子+土豆：
吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
16．黄豆+猪血：
同食会消化不良。
17．西红椅+猪肝：
猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
18．猪肝+菜花：
菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
19．蜜+豆腐花：
同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
20．猪肝+豆芽：
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
21．大枣+鱼+葱：
同食会消化不良
22．西红柿+胡萝卜：
维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
23．酸牛奶+香蕉：
同食易产生致癌物。
24．牛奶+韭菜：
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
25．豆浆十鸡蛋：
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
26．碱+粥：
维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
27．鱼肉+西红柿：
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
28．西红柿+黄瓜：
黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
29．水果+萝卜：
同食容易患甲状腺肿。
30．胡萝卜+白萝卜：
胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。
31．狗肉+绿豆：
同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
32．糖精+甜酒：
同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
33．蒜+地黄：
同食会影响营养成分的吸收。
34．栗子+鸭肉：
同食会中毒。
35．牛奶+糖：
牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
36．大蒜+大葱：
同食会伤胃。
37．羊肝+竹笋：
同食会引起中毒。
38．豆腐+小葱：
豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
39．西瓜+羊肉：
同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
40．菠菜+黄瓜：
维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
41．蒜+狗肉：
同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
42．黄瓜+芹菜：
同食会减少营养成分的吸收。
43．花生+黄瓜：
同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
44．麦冬+鲫鱼：
同食会中毒，可以用地浆水解毒。
狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
45．糖精+甜酒：
同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
46．蒜+地黄：
同食会影响营养成分的吸收。
47．栗子+鸭肉：
同食会中毒。
48．牛奶+糖：
牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
49．大蒜+大葱：
同食会伤胃。
50．羊肝+竹笋：
同食会引起中毒。
51．豆腐+小葱：
豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
52．西瓜+羊肉：
同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
53．菠菜+黄瓜：
维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
54．蒜+狗肉：
同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
55．黄瓜+芹菜：
同食会减少营养成分的吸收。
56．花生+黄瓜：
同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
57．麦冬+鲫鱼：
同食会中毒，可以用地浆水解毒。
58．柿子+螃蟹：
同食会生病、中毒。
59．蜂蜜+大米：
同食会胃痛。
60．芹菜+甲鱼：
同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
61．味精+鸡蛋：
鸡蛋也含谷氨酸，炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
62．虾皮+红枣：
同食会中毒。
63．鸡肉+芝麻：
同食严重会死亡，用甘草用水煎服。
64．鹅肉+柿子：
同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。
65．巧克力+牛奶：
这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯。
66．羊肝+红豆：
同食会引起中毒，可以用鸡屎白解毒。
67．牛奶+果汁：
果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。
68．牛奶+橘子：
刚喝完牛奶就吃橘子，影响消化吸收，而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
69．豆浆+红糖：
红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
70．萝卜+木耳：
同食会得皮炎。
71．西红柿+地瓜：
同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。
72．柿子+土豆：
吃土豆，胃里会产生盐酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，难消化不易排出。
73．黄豆+猪血：
同食会消化不良。
74．西红椅+猪肝：
猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。
75．猪肝+菜花：
菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
76．蜜+豆腐花：
同食会引起耳聋，吃绿豆可以治疗。
77．猪肝+豆芽：
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化，失去其营养价值。
78．大枣+鱼+葱：
同食会消化不良
79．西红柿+胡萝卜：
维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
80．酸牛奶+香蕉：
同食易产生致癌物。
81．牛奶+韭菜：
牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。
82．豆浆十鸡蛋：
鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。
83．碱+粥：
维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，在碱性环境中易被分解。
84．鱼肉+西红柿：
食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
85．西红柿+黄瓜：
黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
86．水果+萝卜：
同食容易患甲状腺肿。
87．胡萝卜+白萝卜：
胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低。
食物相克（三）
1．猪肉与豆类相克：
形成腹胀、气壅、气滞。
2．猪肉与菊花相克：
同食严重会导致死亡。
3．猪肉与羊肝相克：
共烹炒易产生怪味。
4．猪肉与田螺相克：
二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。
5．猪肉与茶相克：
同食易产生便秘；
6．猪肉与百合相克：
同食会引起中毒。
7．肉与杨梅子相克：
同食严重会死亡。
8．猪肝与富含维生素C的食物相克：
引起不良生理效应，面部产生色素沉着。
9．猪肝与番茄．辣椒相克：
猪肝中含有的铜．铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
10．猪肝与菜花相克：
降低人体对两物中营养元素的吸收。
11．猪肝与荞麦相克：
同食会影响消化。
12．猪肝与雀肉相克：
同食会消化不良，还会引起中毒。
13．猪肝与豆芽相克：
猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。
14．猪血与何首乌相克：
会引起身体不适。
15．羊肉与栗子相克：
二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。
16．牛肉与橄榄相克：
同食会引起身体不适。
17．牛肝与富含维生素C的食物相克：
猪肝中含有的铜．铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。
18．牛肝与鲇鱼相克：
可产生不良的生化反应，有害于人体。
19．牛肝与鳗相克：
可产生不良的生化反应。
20．羊肉与豆酱相克：
二者功能相反，不宜同食。
21．羊肉与乳酪相克：
二者功能相反，不宜同食。
22．羊肉与醋相克：
醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。
23．羊肉与竹笋相克：
同食会引起中毒。
24．羊肉与半夏相克：
同食影响营养成份吸收。
25．羊肝与红豆相克：
同食会引起中毒。
26．羊肝与竹笋相克：
同食会引起中毒。
27．猪肉与鸭梨相克：
伤肾脏。
28．鹅肉与鸡蛋相克：
同食伤元气。
29．鹅肉与柿子相克：
同食严重会导致死亡。
30．鸡肉与鲤鱼相克：
性味不反但功能相乘。
31．鸡肉与芥末相克：
两者共食，恐助火热，无益于健康。
32．鸡肉与大蒜相克。
33．鸡肉与菊花相克：
同食会中毒。
34．鸡肉与糯米相克：
同食会引起身体不适。
35．鸡肉与狗肾相克：
会引起痢疾。
36．鸡肉与芝麻相克：
同食严重会导致死亡。
37．鸡蛋与豆浆相克：
降低人体对蛋白质的吸收率。
38．鸡蛋与地瓜相克：
同食会腹痛。
39．鸡蛋与消炎片相克：
同食会中毒。
40．鹿肉与鱼虾相克：
癌症患者不宜同食。
41．兔肉与橘子相克：
引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
42．兔肉与芥末相克：
性味相反不宜同食。
43．兔肉与鸡蛋相克：
易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
44．兔肉与姜相克：
寒热同食，易致腹泻。
45．兔肉与小白菜相克：
容易引起腹泻和呕吐。
46．狗肉与鲤鱼相克：
二者生化反应极为复杂，可能产生不利于人体的物质。
47．狗肉与茶相克：
产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收，不利于健康。
48．狗肉与大蒜相克：
同食助火，容易损人。
49．狗肉与姜相克：
同食会腹痛。
50．狗肉与朱砂与鲤鱼相克：
同食会上火。
51．狗肉与狗肾相克：
会引起痢疾。
52．狗肉与绿豆相克：
同食会胀破肚皮。
53．狗血与泥鳅相克：
阴虚火盛者忌食。
54．鸭肉与鳖相克：
久食令人阳虚，水肿腹泻。
55．马肉与木耳相克：
同食易得霍乱。
56．驴肉与金针蘑相克：
同食会引起心痛，严重会致命。
57．鲤鱼与咸菜相克：
可引起消化道癌肿。
58．鲤鱼与赤小豆相克。
59．鲤鱼与猪肝相克：
同食会影响消化。
60．鲤鱼与甘草相克：
同食会中毒。
61．鲤鱼与南瓜相克：
同食会中毒。
62．鲫鱼与猪肉相克：
二者起生化反应，不利于健康。
63．鲫鱼与冬瓜相克：
同食会使身体脱水。
64．鲫鱼与猪肝相克：
同食具有刺激作用。
65．鲫鱼与蜂蜜相克：
同食会中毒。
66．鳝鱼与狗肉相克：
二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。
67．鳗鱼与牛肝相克：
二者起生化反应，不利于健康。
68．黄鱼与荞麦面相克：
同食会影响消化。
69．虾与富含维生素C的食物相克：
生成砒霜，有剧毒。
70．虾皮与红枣相克：
同食会中毒。
71．虾皮与黄豆相克：
同食会影响消化。
72．螃蟹与梨相克：
二者同食，伤人肠胃。
73．螃蟹与茄子相克：
二者同食，伤人肠胃。
74．螃蟹与花生仁相克：
易导致腹泻。
75．螃蟹与冷食相克：
必导致腹泻。
76．螃蟹与泥鳅相克：
功能正好相反，不宜同吃。
77．螃蟹与石榴相克：
刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
78．螃蟹与香瓜相克：
易导致腹泻。
79．螃蟹与地瓜相克：
容易在体内凝成柿石。
80．螃蟹与南瓜相克：
同食会引起中毒。
81．螃蟹与芹菜相克：
同食会引起蛋白质的吸收。
82．海蟹与大枣相克：
同食容易患寒热病。
83．毛蟹与泥鳅相克：
同食会引起中毒。
84．毛蟹与冰相克：
同食会引起中毒。
86．海带与猪血相克：
同食会便秘。
87．蛤与芹菜相克：
同食会引起腹泻。
88．海鱼与南瓜相克：
同食会中毒。
89．鳖肉与苋菜相克：
同食难以消化。
90．鳖肉与鸭蛋相克：
二物皆属凉性，不宜同食。
91．鳖肉与鸡蛋相克。
92．鳖肉与鸭肉相克：
同食会便秘。
93．田螺与香瓜相克：
有损肠胃。
94．田螺与木耳相克：
不利于消化。
95．田螺与冰制品相克：
导致消化不良或腹泻。
96．田螺与牛肉相克：
不易消化，会引起腹胀。
97．田螺与蚕豆相克：
同食会肠绞痛。
98．田螺与蛤相克：
同食会中毒。
99．田螺与面相克：
同食会引起腹痛．呕吐。
100．田螺与玉米相克：
同食容易中毒。
101．鱼肉与西红柿相克：
食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。
102．生鱼与牛奶相克：
同食会引起中毒。
103．甲鱼与黄鳝与蟹相克：
孕妇吃了会影响胎儿健康。
104．墨鱼与茄子相克：
同食容易引起霍乱。
105．鲶鱼与牛肉相克：
同食会引起中毒。
106．芹菜与黄瓜相克：
芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值。
107．芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克：
芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。
108．芹菜与甲鱼相克：
同食会中毒。
109．芹菜与菊花相克：
同食会引起呕吐。
110．芹菜与鸡肉相克：
同食会伤元气。
111．黄瓜与柑橘相克：
柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
112．黄瓜与辣椒相克：
辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
113．黄瓜与花菜相克：
花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
114．黄瓜与菠菜相克：
菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
115．葱与狗肉相克：
共增火热。
116．葱与枣相克：
辛热助火。
117．葱与豆腐相克：
形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
118．大蒜与蜂蜜相克：
性质相反。
119．大蒜与大葱相克：
同食会伤胃。
120．蒜与何首乌相克：
同食会引起腹泻。
121．胡萝卜与白萝卜相克：
白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。
122．萝卜与橘子相克：
诱发或导致甲状腺肿。
123．萝卜与何首乌相克：
性寒滑。
124．萝卜与木耳相克：
同食会得皮炎。
125．茄子与毛蟹相克：
同食会中毒。
126．辣椒与胡萝卜相克：
辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
127．辣椒与南瓜相克：
辣椒中的维生素C会被南瓜中的分�饷钙苹怠�BR>128．韭菜与牛肉相克：
同食容易中毒。
129．韭菜与白酒相克：
火上加油。
130．菠菜与豆腐相克：
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
131．菠菜与黄瓜相克：
维生素C会被破坏尽。
132．菠菜与乳酪相克：
乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
133．菠菜与鳝鱼相克：
同食易导致腹泻。
134．花生与毛蟹相克：
同食易导致腹泻。
135．花生与黄瓜相克：
同食易导致腹泻。
136．莴苣与峰蜜相克：
同食易导致腹泻。
137．竹笋与糖浆相克：
同食会引起中毒。
138．南瓜与富含维生素C的食物相克：
维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。
139．南瓜与羊肉相克：
两补同时，令人肠胃气壅。
140．南瓜与虾相克：
同食会引起痢疾。
141．西红柿与白酒相克：
同食会感觉胸闷、气短。
142．西红柿与地瓜相克：
同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
143．西红柿与胡萝卜相克：
西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。
144．西红柿与猪肝相克：
猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。
145．西红柿与咸鱼相克：
同食易产生致癌物。
146．西红柿与毛蟹相克：
同食会�鸶剐骸�BR>147．洋葱与蜂蜜相克：
同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
148．土豆与香蕉相克：
同食面部会生斑。
149．土豆与西红柿相克：
同食会导致食欲不佳，消化不良。
150．毛豆与鱼相克：
同食会把维生素B1破坏尽。
151．黄豆与酸牛奶相克：
黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。
152．黄豆与猪血相克：
同食会消化不良。
153．红豆与羊肚相克：
同食会引起中毒。
154．梨与开水相克：
吃梨喝开水，必致腹泻。
155．醋与猪骨汤相克：
影响人体对营养的吸收。
156．醋与青菜相克：
使其营养价值大减。
157．醋与胡萝卜相克：
胡萝卜素就会完全被破坏了。
158．先放盐与菜相克：
使炒出的菜无鲜嫩味，肉质变硬。
159．早放姜与鱼相克：
应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。
160．蜂蜜与开水相克：
会改变蜂蜜甜美的味道，使其产生酸味。
161．蜂蜜与豆腐相克：
易导致腹泻。
162．蜂蜜与韭菜相克：
易导致腹泻。
163．红糖与豆浆相克：
不利于吸收。
164．红糖与竹笋相克：
形成赖氨酸糖基，对人体不利。
165．红糖与牛奶相克：
使牛奶的营养价值大大降低。
166．糖与食铜�澄锵嗫耍菏程枪嗷嶙璋颂宥酝奈铡�BR>167．红糖与皮蛋相克：
同食会引起中毒。
168．糖精与蛋清相克：
同吃会中毒，严重会导致死亡。
169．糖精与甜酒相克：
同吃会中毒。
170．红糖与生鸡蛋相克：
同食会引起中毒。
171．味精与鸡蛋相克：
破坏鸡蛋的天然鲜味。
172．茶与白糖相克：
糖会抑制茶中清热解毒的效果。
173．茶与鸡蛋相克：
影响人体对蛋白质的吸收和利用。
174．茶与酒相克：
酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
175．茶与羊肉相克：
容易发生便秘。
176．茶与药相克：
影响药物吸收。
177．咖啡与香烟相克：
容易导致胰腺癌。
178．咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒相克：
同食会降低人体对钙的吸收。
179．豆浆与蜂蜜相克：
豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
180．豆浆与鸡蛋相克：
阻碍蛋白质的分解。
181．豆浆与药物相克：
药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药
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