高三生物微生物专练.docx
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高三生物微生物专练
对微生物的认识
一、选择题
1、每种细菌在一定条件下所形成的菌落（）
A、可以看成一个群落B、可以作为鉴定菌种的依据
C、必须借助显微镜才能区分D、是细菌进行有丝分裂的结果
2、适合硝化细菌生存的土壤环境是（）
A、潮湿、板结、腐殖质贫乏B、潮湿、疏松、腐殖质丰富
C、干燥、疏松、腐殖质贫乏D、干燥、板结、腐殖质丰富
3.利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的最适原料和产生酒精的阶段要控制的必要条件是
A．玉米粉和有氧B．大豆粉和有氧
C．玉米粉和无氧D．大豆粉和无氧
4、在实际生活中，对数期的长短取决于（）
①培养罐的大小②接种量的大小③培养基的多少④代谢产物合成多少
A、②③B、②④C、①②D、①③
5.要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用
A．固体培养基B．液体培养基
C．加入青霉素的培养基D．加入高浓度食盐的培养基
6.某学者提供两瓶提取物，发现两瓶不同的物质中都只含有蛋白质和核酸，你认为最可能是哪两种提取物
A．细菌和细胞核B．细菌和病毒
C．染色体和病毒D．线粒体和叶绿体
7、若将酵母菌和根瘤菌混合在一起，可采用下列哪一种培养基将它们分开（）
A、加食盐培养基和牛肉膏、蛋白胨、培养基
B、斜面固体培养基和液体培养基
C、加伊红—美蓝培养基和含硝酸盐培养基
D、加青霉素培养基和无氮培养基
8．下列关于微生物代谢产物的说法中，不正确的是
A、微生物的代谢产物是指营养物质氧化分解产生的产物
B、微生物的初级代谢产物既可以分布在细胞内也可以分布在细胞外
C、微生物的次级代谢产物具有物种的特异性
D、氨基酸、核苷酸、维生素都属于微生物初级代谢产物
9、以下不属于发酵的是（）
A、利用需氧型青霉菌生产“青霉素”
B、缺氧时人的某些组织细胞产生乳酸
C、利用酵母菌的无氧呼吸获得酒精
D、利用乳酸制泡菜
10．2002年7月份，中央电视台报道美国一生化制药厂，试制了一种对炭疽杆菌细胞壁有分解转化作用的酶制品。
该制品所分解的物质是
A、DNA和RNAB、DNA和蛋白质的化合物
C、葡萄糖组成的大分子D、糖类与蛋白质的化合物
11.有关微生物营养物质的叙述中，正确的是
A．是碳源的物质不可能同时是氮源
B．凡碳源都提供能量
C．除水以外的无机物只提供无机盐
D．无机氮源也能提供能量
12.发酵过程中用一定的转速搅拌除能使菌种与培养液充分接触，提高原料的利用率外，还能增加
A．放料速率B．冷却水循环
C．进料数量D．溶氧数量
13.抗生素是制药工业利润最高的产品，抗生素的生产常采用的方法是
A．生物的提取B．化学合成
C．发酵工程D．基因控制合成
14.细菌常常作为基因工程的受体细胞，下列理由充分的是
A．形体微小B．结构简单
C．容易监测D．繁殖速度快
15．下列有关细菌的叙述，正确的是
A、生长和分裂活跃的时期易形成芽孢
B、细胞分裂越活跃，细菌细胞的形态种类越多
C、形成的单细胞菌落具有稳定性和专一性
D、在一定时期出现的鞭毛、芽孢、荚膜等都属于细菌的基本结构
16．下列四组生物中，都属于真核生物一组的是（）
A．噬菌体和根霉B．细菌和草履虫
C．蓝藻和酵母菌D．衣藻和变形虫
17．根瘤苗、圆褐固氮菌等固氮生物细胞的共同点的叙述中不正确的是
A．细胞中没有成形的细胞核B．细胞中都有核糖体
C．细胞中都有固氮基因D．都与植物形成共生关系
18．右下图-1表示细菌的反应程序，在这个程序中一种氨基酸从另一种氨基酸通过酶的作用产生。
1到6代表不同的氨基酸，v到Z代表不同的酶。
所有氨基酸对生命都是重要的。
原始种的细菌只需要氨基酸1，而细菌的变种只有在培养基中提供氨基酸1、2、5才能生存，则在该变种细菌不存在的酶是
A．V、WB．W、Y
C．Y、ZD．V、Z
19．右图-9表示氧气浓度对培养液中草履虫、乳酸菌、酵母菌的呼吸作用的影响，呼吸曲线a、b、c分别代表
A．酵母菌、草履虫、乳酸菌
B．酵母菌、乳酸菌、草履虫
C．乳酸菌、酵母菌、草履虫
D．草履虫、乳酸菌、酵母菌
20．右图为酵母菌细胞结构模式图，下列与发酵有关的叙述中，错误的是（）
A．发酵过程中，营养物质可自由通过[4]结构
B．[1]的形成与细胞核的存在有密切关系
C．发酵时，处于稳定期的细胞，细胞核的代谢最活跃
D.生产酒精时，葡萄糖进入[3]的方式是主动运输
21．现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液，吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1∶2。
这是因为
A．有1／4的酵母菌在进行有氧呼吸
B．有1／3的酵母菌在进行有氧呼吸
C．有1／2的酵母菌在进行有氧呼吸
D．有2／3的酵母菌在进行有氧呼吸
22．与下列几中微生物有关的叙述中正确的是（）
①酵母菌②乳酸菌③硝化细菌④蓝藻⑤烟草花叶病毒
A．从结构和成分看，①具有成形的细胞核，⑤的遗传物质中不含胸腺嘧啶
B．从同化作用类型看，②是厌氧型，③④是需氧型
C．从异化作用类型看，①②异养型，③④是自养型
D．从生态系统中的成分看，①②③是分解者，④是生产者
23．某校科技活动小组的同学在考察被严重污染的地表水体时发现两类景观：
有机型污染水体是变黑发臭，无机型污染水体一般是变绿。
前者、后者生活着的主要生物依次是（）
A．光能自养生物、异养厌氧生物B．异养厌氧生物、光能自养生物
C．化能自养生物、异养需氧生物D．异养需氧生物、化能自养生物
24．用DNA酶处理S型细菌中提取DNA。
使之分解，就不能使R型细菌发生转化。
下列关于这一实验的叙述，不正确的是（）
A．该实验证实DNA分解产物不是遗传物质
B．该实验从反面证明了DNA是遗传物质
C．该实验证实了DNA分解产物不是转化因子
D．该实验是格里菲思实验的主要环节
25．用噬菌体去感染体内含32P的细菌，在细菌解体后，含32P的应该是（）
A．子代噬菌体DNAB．子代噬菌体蛋白质外壳
C．子代噬菌体所有部分D．部分子代噬菌体DNA
26．证明DNA是遗传物质的第一个实验证据是“肺炎双球菌的转化实验”，肺炎双球菌有两种类型，无荚膜（R株）细菌不能使小鼠发病；有荚膜（S株）细菌使小鼠得肺炎而死亡。
下列哪一项叙述不能证明DNA是遗传物质
A．用S株给小鼠注射，小鼠死亡；用R株给小鼠注射，小鼠不死亡
B．用S株DNA与活R株细菌混合注射，小鼠死亡
C．加热杀死S株并与活R株细菌混合注射到小鼠体内，小鼠死亡
D．用DNA酶处理S株DNA后与R株细菌混合注射到小鼠体内，小鼠不死亡
27．肺炎双球菌转化实验中，在培养有R型细菌的A、B、C、D四个试管中，依次分别加入从S型活细菌中提取的DNA和DNA酶、蛋白质、多糖，经过培养，检查结果发现有R型细菌转化的是（）
28．下列有关氮循环中进行固氮作用、氨化作用、硝化作用、反硝化作用的微生物在生态系统中的地位叙述正确的是（）
A．全是分解者B．只有分解者和生产者
C．只有分解者和消费者D．既有生产者，又有消费者和分解者
29．用放置太久的洗碗水做水质污染实验时，不能使0.01％亚甲蓝溶液褪色，其合理解释是
A．溶解氧太低，好氧细菌已死亡B．亚甲蓝溶液浓度太低
C．好氧细菌大量繁殖D．溶解氧太多
30．科学家在被称为“九北”（东太平洋赤道附近的北纬
）的漆黑的海底深处的火山口附近发现了“人丁兴旺”的生物村落。
这里的细菌能把有毒的废料当“早餐”，能利用硫化氢、铁、氢和其他一些化学物质来产生葡萄糖，从而维持自己的生命活动。
这些细菌的新陈代谢类型是
A．光能自养型B．化能自养型
C．光能自养和化能自养的混合型D．异养型
31．2001年9月日本政府正式宣布发现了亚洲首例“疯牛病”。
世界上首例疯牛病是1996年在英国发现的并由此蔓延。
研究表明人类的“克罗伊茨费尔特-雅各布病（VCJD）”与疯牛病一样，病原体（朊病毒）是一种能致病的蛋白质，而不含核酸。
美国生物学家普鲁辛纳就是由于研究朊病毒做出的卓越贡献，而获得1997年度诺贝尔医学生理学奖。
朊病毒有两种构象：
正常型（PrPc）和致病型（PrPsc），PrPsc可胁迫PrPc转化为PrPsc，实现自我复制，并产生病理效应。
下列有关疯牛病及朊病毒的叙述中错误的是（）
A．禁止将哺乳动物的蛋白质（如骨粉等）用作动物饲料，可有效预防“疯牛病”的传播
B．朊病毒的发现从理论上讲对中心法则提出了挑战
C．朊病毒属于原核生物，因为它不具有细胞结构
D．要杀死医疗器械上朊病毒，可先用NaOH溶液浸泡
32．噬菌体是一类细菌病毒。
下列关于噬菌体侵染细菌的实验相关叙述中不正确的是（）
A．该实验不能证明蛋白质不是遗传物质
B．侵染过程的原料、ATP、酶、场所等条件均由细菌提供
C．为确认何种物质注入细菌体内，可用32P、35S共同标记一组噬菌体的DNA和蛋白质
D．连续培养噬菌体n代，则含母链的DNA应占子代DNA总数的1/2（n-1）
33．若大肠杆菌基因A与人体基因B所控制合成的蛋白质含有相同数目的氨基酸，则A、B所含碱基对数一般情况下（）
A．A、B基本相等B．A大于BC．B大于AD．不一定
34．1975年，科学家用基因工程的方法创造出了一种能分解石油的“超级细菌”，下列关于此种细菌的说法正确的是（）
A．与一般细菌相比它体积特别巨大B．它是现在唯一能分解石油的细菌
C．它同时能分解石油中的四种烃类D．与一般细菌相比，它繁殖速度极快
35．2003年上半年我国部分省市发生非典型性肺炎，该病具有传染性、致死性。
现已查明非典型性肺炎是由冠状病毒感染引起的。
以下关于冠状病毒的叙述正确的是（）
A．冠状病毒在人体内可引起特异性免疫反应
B．冠状病毒具细胞结构，内含线粒体
C．冠状病毒的繁殖方式为增殖，抗生素对其抑制效果明显
D．培养异养微生物的培养基可直接培养冠状病毒
36．发酵工程的第一个重要工作是选择优良的单一纯种。
消灭杂菌，获得纯种的方法不包括（）
A．根据微生物对碳源需要的差别，使用含不同碳源的培养基
B．根据微生物缺乏生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
37．引发爱滋病、肺结核、疟疾3种传染病的病原体（）
A．均具有细胞结构B．都属于原核生物
C．都属于人的抗原D．都属于分解者
38．家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节，在发酵过程中，乳酸菌产生的乳酸可以抑制其它微生物的生长。
当环境中的乳酸积累到一定浓度时，又会抑制乳酸菌自身的增殖。
下面对这些现象的描述不正确的是（ ）
A．在乳酸菌的调整期和对数期，种内关系主要表现为互助
B．进入乳酸菌增长的稳定期，由于次级代谢产物的积累，种内斗争趋于激烈
C．密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势
D．进入稳定期，泡菜坛内各种生物的抵抗力稳定性维持在较高的水平
39．下图表示生物体内的三个生理过程（a,b,c），在此三个过程中，y代表的物质分别为（）
A．激素、抗体、载体x进入细胞（a）
B．抗体、载体、酶xx与y结合x被消除（b）
C．载体、抗体、酶x变成其他物质（c）
D．抗体、激素、载体
40．下列说法是根据图形作出的判断，其中正确的是（）
①若甲中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，则c代表细菌，d代表原核生物
②若乙中3个圆圈代表3种生物生存的空间范围时，则最容易绝灭的生物是b
③若丙中5个圆示意血液循环时，则a、b依次代表的器官是肺和心脏
④若丁中a和b代表应激性和反射这两个概念，则a表示反射，b表示应激性
A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④
二、简答题
41．将大肠杆菌的质粒取出，连接上人生长激素的基因以后，重新置入大肠杆菌细胞内，然后，用这种带有人生长激素基因的工程菌进行发酵，就能得到大量的人生长激素。
下图反映工程菌的生长曲线。
据图回答：
（1）在大规模生产中，需要将选育的工程菌菌种经过多次扩大培养，再进行接种，扩大培养选用［］_______期的细菌，并通入无菌空气。
（2）若把大肠杆菌接种到含葡萄糖和乳糖的培养基中，只有葡萄糖全被消耗后才合成半乳糖苷酶来利用乳糖。
这一事实表明半乳糖苷酶属于_______，该调节方式的意义是_________，增强了大肠杆菌对环境的适应能力。
（3）请在图中画出大肠杆菌生长速率的变化曲线。
42.某酒厂以大米为原料，利用酵母菌发酵生产酒精度不低于12°的米酒。
其生产工艺流程如下：
在发酵阶段的主要工艺为：
请回答下列问题：
（1）糖化阶段主要包括蒸煮大米及加入“糖化酶”等。
蒸煮大米的目的是。
“糖化酶”应包括的主要酶类有，“糖化酶”使（大米中）淀粉发生的主要变化是。
（2）发酵阶段接种后通气培养的目的是，此时酵母菌主要以的方式迅速繁殖。
在接种时常加入尿素或其他氮肥，其目的是。
“密封”的目的是，写出发生反应的化学方程式。
（3）酵母菌利用葡萄糖分解成丙酮酸，最终还原成酒精，而乳酸菌能将丙酮酸直接还原成乳酸，其根本原因是酵母菌体内有—类“脱羧酶”能催化如下反应：
RCOCOOH
RCHO＋CO2
试根据以上信息写出酵母菌体内发生的“丙酮酸→酒精＋CO2”的反应方程式a，b。
（4）俗话说：
“酒是陈的香。
”产生酒香的化学机理是。
43.尽管微生物发酵有各种各样的产物，但通常它们的生产能力小而且单一，不能胜任大批量的工业生产，于是，科学家们想方设法使它们的“功力”增长几十倍到上百倍，从而成为本领高强的“高级工人”。
第一种方法是用人工办法让微生物的DNA发生突变。
比如在DNA分子的长链中插入或删除碱基，或者把某一碱基换成另外一种。
然后在这些动过“小手术”的菌种中筛选出符合我们要求的，能增加产量的个体。
第二种方法叫“原生质融合法”。
这是将两种具有不同发酵本领的微生物细胞放在一起进行处理，溶解掉细胞壁，让它们的原生质相互融合。
等到重新长出细胞壁后，一种新的微生物就诞生了。
它可以同时具有两种微生物的发酵能力，也可能产生新的本领。
第三种方法是通过直接转移遗传物质DNA，制备出有超强能力的发酵微生物。
以下是一个发酵生产维生素C（后称VC）的例子：
科学家找到两种微生物——草生欧文氏菌和棒状杆菌。
当它们共同作用时，可以通过发酵而产生VC，后来人们发现，这两种菌在生产VC的过程中好像接力赛一样，各自先后承担一段任务：
先由草生欧文氏菌将原料发酵成一种中间产物，随后再由棒状杆菌把体内与完成后半段工作有关的遗传物质移入到草生欧文氏菌体内，与它的DNA相连接。
经过这种人工改造后培育出的微生物被称作“工程菌”，是发酵工程的主角。
⑴微生物是对所有形体，结构的低等生物的统称。
⑵酿酒过程中最重要的微生物是，它的代谢类型是。
即。
因此，其繁殖必须在密封发酵（之前、之后）进行。
⑶发酵工程的第一种方法从遗传学角度看，属于哪一类型的变异？
这类变异有何特点？
⑷第二种方法从遗传学角度看属于哪一类型的变异？
所诞生的新型微生物其后代具有什么特点？
⑸第三种方法所应用的技术是技术。
经过改造后的草生欧文氏菌再繁殖，其后代能够。
44．（8分）分析如下培育抗旱植物的实例，回答问题。
将枯草杆菌中的果聚糖蔗糖酶基因（SacB基因）导人烟草基因组中获得转基因植株，经检测发现：
其在正常条件下，与对照无显著差异；在干旱条件下培养，转基因烟草的果聚糖含量比对照高7倍，植株重量比对照重35%，特别是转基因烟草的根比对照重73%。
（1）SacB基因的化学本质是什么?
（2分）
（2）文中的对照指的是什么?
（2分）
（3）转基因烟草植株内果聚糖含量增加，为什么能提高抗旱能力?
（4分）
45．（6分）右图为吞噬细胞杀灭病菌的示意图，请回答：
（1）这种吞噬作用与细胞膜的
有密切关系。
对病菌的这种吞噬清除作用属
于免疫。
（2）有些毒性很强的细菌，经过上述过程还不
能被清除，只是将内部隐藏的暴
露出来，呈递给或，
使之增殖．分化成。
当细菌在体液中活动时，会被相应的消灭。
46．（14分）下图是酵母菌的结构模式图，据图回答。
（1）从细胞核的构造看，酵母菌属于生物，与乳酸菌相比，
其细胞结构的特点是。
（2）图中[2]的化学成分主要包括，
其结构特点为，其功能特性为。
（3）酵母菌的菌落一股会散发出一股怡人的酒香味，相关的反应式为
。
（4）用酵母菌制啤酒时，为保证发酵罐中有较多的酵母菌，必须先，使其快速繁殖，达到一定数量后，再，让其进行，以获得较多的酒精（C2H5OH）。
（5）下列坐标图分别表示在发酵罐中培养酵母菌时，各环境因素对酵母菌繁殖速率（纵坐标表示）的影响，其中不正确的是（）
（6）干扰素是治疗癌症的重要药物，它必须从人血中提
取，每升血只能提取0.05μg，所以价格昂贵。
现在
科学家发明了应用的方法，利用转基因酵母
菌生产干扰素，其方法是：
从人的淋巴细胞中取出
，使之与一种叫质粒的
结合，然后移植到酵母菌体内，让酵母菌合成干扰素。
由于酵母菌繁殖速度快，让其生产干扰素不仅产量高，而且成本低。
（7）自然环境中酵母菌属于生态系统中的成分。
47．（24分）1943年，曾获诺贝尔生理及医学奖的美国科学家鲁里亚和德尔布吕克设计实验，研究大肠杆菌的抗噬菌体突变是发生在接触噬菌体之前还是之后。
请阅读下列有关资料并回答问题。
（1）实验的方法步骤如图14所示：
注：
每个培养皿中接入的菌液均为0.2mL
（2）培养皿中培养基的基本配方：
配方
蛋白胨
乳糖
K2HPO4
水
琼脂
20%伊红
水溶液
0.325%美蓝水溶液
pH
含量
10g
10g
2g
1000mL
25g
20mL
20mL
7.2—7.4
（3）实验分析：
①在培养基中加噬菌体的作用是；
加伊红一美蓝的目的是：
。
②由于大肠杆菌的同化作用类型是，因此，在培养基中还加入了一些相应
的物质，其中是大肠杆菌生长的碳源，是
氮源。
③从生态学的角度看，噬菌体与大肠杆菌这两种生物之间的关系是。
④该实验有两个假设
假设一：
大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之前
假设二：
大肠杆菌的抗噬菌体突变发生在大肠杆菌与噬菌体接触之后
你认为图中的实验结果支持上述哪个假设：
，如果另一个假设成立的话，实验结果应该是：
。
⑤在这个实验设计中，研究者是根据培养皿中菌落数的差异来推断
，从而证明了假设的成立。
请你分析出现A4和A5实验
结果的原因：
。
一、选择题1.B2.B3.C4.A5.A6.C7.D8.B9.B10.D11.D12.D13.C14.D15.C16.D17.D18.D19.A20.C21.A22.A23.B
24.D25.A26.A27.A28.D29.A30.B31.C32.C33.C34.C35.A
36.C37.C38.D39.C40.C
二、简答题41．
（1）Ⅱ对数
（2）诱导酶既保证了代谢的需要，又避免了细胞内物质和能量的浪费（3）如下图
42．
（1）杀死混合在其中的微生物淀粉酶、麦芽糖酶水解淀粉生成葡萄糖（淀粉
麦芽糖
葡萄糖）
（2）充分供给氧气，加速酵母菌的新陈代谢出芽生殖补充酵母菌生命活动所需要的氮元素隔绝空气，使酵母菌进行酒精发酵C6H12O6
2C2H5OH＋2CO2
（3）CH3COCOOH
CH3CHO＋CO2CH3CHO
C2H5OH＋CO2
（4）醇与酸发生反应生成酯
43.⑴微小简单⑵酵母菌兼性兼厌氧型有氧条件下，进行有氧呼吸，繁殖缺氧条件下进行无氧呼吸之前⑶基因突变普遍性、随机性、稀有性、有害性、不定向性，能大幅度改良某些性状⑷基因重组具有两种微生物的遗传特点⑸转基因独立完成发酵生产VC
44．（8分）
（1）DNA片段
（2）普通烟草植株（3）植物体内果聚糖含量增加，刺激了植物根系生长发育，因而提高了植物吸收水分的能力。
45．（6分）
（1）流动性//非特异性
（2）抗原决定簇//T细胞B细胞//效应T细胞或效应B细胞//抗体
46．（共14分，每空1分）
（1）真核//具有核膜、核仁（或具有成形的细胞核）
（2）多糖、蛋白质和磷脂分子//具有一定的流动性//选择透过性（3）C6H12O6
2C2H5OH+2CO2+能量（4）通气//密封//发酵（无氧呼吸）（5）C（6）基因工程//干扰素基因//DNA（7）分解者
47．（24分）
①选择具有抗噬菌体突变的大肠杆菌………2分便于识别（鉴别）大肠杆菌的菌落……………2分
②异养型………………………………………………………………………………2分
注：
此空如果答“异养需氧型”不能得分乳糖（2分）、蛋白胨（2分）……共4分
蛋白胨………………………………………………………………………………2分
③寄生…………2分④支持假设一……………………………2分
A、B两组所有的培养皿中菌落数没有显著差异……………………………2分
⑤抗噬菌体变异发生时刻的差异………………………………………………2分
A5比A4发生突变的时间早（2分），具有抗噬菌体突变的大肠杆菌数比A4多，培养皿中出现的菌落数就多（2分）……………………………………………………共4分
注：
或答A4比A5发生突变的时间晚（2分），具有抗噬菌体突变的大肠杆菌数比A5少，培养皿中出现的菌落数就少（2分）按相应标准给分。
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