预防学生食物中毒的措施 2.docx
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预防学生食物中毒的措施2
八里小学预防学生食物中毒的措施
如何建立起针对学校食品安全工作的有效监管措施，探索有利于安全、卫生的食堂经营体制，是学校正面临的重点课题和紧迫工作。
一、落实责任，强化管理，建立安全管理的长效机制
1、明确重点，提高思想认识。
学校饮食卫生管理的重点内容是：
学生食堂、小卖部和集体饮用水源；重点时段是：
夏秋季节；重点途径是：
物资采购和食品加工；重点环节是：
购物索证、开饭前检查。
只有明确了防患重点，认识才能提高，思想才能高度统一，工作才能到位。
2、强化领导，责任落实到人头。
健全组织，落实责任，是做好饮食卫生安全工作的保证。
学校要成立以校长为第一责任人的安全工作领导小组，切实加强安全工作的领导；制定安全工作计划，把安全工作作为一项事业来抓；按月召开安全工作例会，通报情况，查找问题，限时整改。
镇与校，校与各处室、教师、学生家长签订责任书，层层落实责任。
纵向到底，横向到边，不留盲点，分工具体，责任到人。
3、完善制度，规定细化到岗位。
为了防止食物中毒和其他食源性疾患事故的发生，保障师生身体健康，学校必须有切实可行的食品卫生管理制度来作保证。
用制度规范行为、用制度约束全体、用制度管理岗位。
《制度》内容很多，现给大家介绍几种必有的《岗位制度》。
《物资采购及索证制度》：
（经销店和食堂采购员）必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品；购物须供方提供食品的书面证明材料；不采购霉变、生虫、不洁、有异物、感官异常、有毒有害食品以及未经检验的肉类制品。
《库房管理制度》：
（售货员和食堂从业人员）食品贮存应分类上架、隔墙存放、定期检查，及时处理变质或过期食品；食品贮存场所禁止存放有毒有害物品等。
《厨房卫生管理制度》：
（后勤管理和食堂工作人员）厨房添置“四防一消”设施；食品原料存放间、食品加工间、出售场所要独立；严禁非食堂工作人员进人学校食堂，防止投毒事件的发生，确保学生用餐的卫生与安全；厨房一天打扫三次以上，确保地面无积水和垃圾。
《餐具消毒制度》：
（后勤管理和食堂工作人员）餐饮具使用前必须洗净、消毒，未经消毒的餐饮具不使用；消毒后的餐饮具必须贮存专用保洁柜内；洗涤、消毒剂必须符合卫生标准；用于原料和成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
《餐厅卫生管理制度》：
（炊事人员）餐厅每天必须打扫三次，确保地面无垃圾和积水；每周用“84”消毒液消毒二次；学生都用自己的餐具。
《卫生检查制度》：
（学校管理和炊事人员）（l）从业人员必须进行健康检查；患有疾病的人员不得从事食品卫生工作；食堂从业及集体餐饮人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐病症时，应立即脱离工作岗位；食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。
必须做到工作前洗手消毒、穿戴工作服帽、不得留长指甲、戴戒指；不吸烟。
《卫生突发事件报告制度》：
（学校校长）出现食物中毒或其他食源性疾患，应在第一时间向学校及教育局报告；应立即对中毒师生进行救治；尽快协助有关部门查明事故原因，控制食物中毒事故进一步扩大。
4、依法办事，要求具体到细节。
根据《食品卫生法》有关规定，对食品必须重点管理，要求做到的必须严格做到。
如健全组织机构；专人管理食品卫飞；《卫生许可证》悬挂于显目处；从业人员持证上岗；上班时穿戴工作衣帽；搞好食堂内外环境卫生；食用工具“一洗”“二刷”“三冲”“四消毒”等。
5、规范行为，管理落实到过程。
（l）严把证件关。
一是卫生许可证和营业执照；二是从业人员健康证；三是产品合格证。
（2）严把食品流程关。
首先是食品采购质量关。
其次是收货验货人库关。
再次是食品加工和出售关。
这三关分别由采购员、保管员、炊事员负责，环节清楚，责任明确。
（3）严把环境保洁关。
食堂保管室做到四壁无尘，库架整洁，通风垫离。
厨房无鼠、无蝇、无蚊、无嶂螂。
平时工作完毕，卫生不留尾巴，边做边清。
每天小扫除，每周大扫除。
（4）严把责任追究关。
对因不履行职责、造成工作失误、引起中毒事故者，要依照规定严格追究。
（5）建立全员监督机制。
饭前检查，与学生共餐，发现隐患，及时整改消除。
6、加强教育，培养良好卫生习惯。
利用安全教育课和活动对学生进行行为习惯的养成教育。
采取措施，强化训练，使他们养成“饭前洗手、正确使用餐具、吃东西细嚼慢咽、不乱丢垃圾”的良好卫生习惯。
二、积极预防，杜绝食物中毒事故的发生
1、食物中毒施救办法。
第一，立即抢救。
主要措施有：
①催吐。
应用人工刺激法，用手指或钝物刺激患者咽弓及咽后壁引起呕吐，这是中毒者自救的重要措施。
实践证明，谁能将毒物吐出来，谁就有生存的希望；②洗胃。
催吐效果不好者，立即洗胃。
对于原因不明的苔物中毒者，可用温开水、温盐水、淡肥皂水洗胃。
③导泻和灌肠，必要时应用；④对症处理。
对于中毒症状严重者给予补液，血压低者给予升压药物。
第二，就地收集和封存一切可疑的中毒食物。
禁止再食、再售、转移、改制。
第三，及时向所在地食品卫生监督机构报告。
第四，现场调查处理。
在卫生防疫部门指导下，妥善处理中毒食物。
对于细菌性中毒食物烧毁或深埋。
对中毒食物接触的用具、容器彻底清洗消毒。
2、积极预防食物中毒事故的发生。
（1）依照法律规定，认真履行岗位职责。
《中小学幼儿园安全管理办法》规定：
“学校应当严格执行《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和学生集体用餐配送单位卫生规范》，严格遵守卫生操作规程。
建立食堂物资定点采购和索证、登记制度与饭菜留验和记录制度，检查饮用水的卫生安全状况，保障师生饮食卫生安全”。
（2）依靠政府领导和部门支持，强化食品卫生管理。
《中小学校幼儿园安全管理办法》指出：
“地方各级人民政府必须保证学校符合办学标准，保证学校围墙、校舍、场地、教学设施、教学用具、生活设施和饮用水源等办学条件符合国家安全质量标准”。
“卫生部门必须检查、指导学校卫生防疫和卫生保健工作，落实疾病预防控制措施；监督、检查学校食堂、学校饮用水和游泳池的卫生状况”。
（3）编织《安全预案》，杜绝中毒事故的发生。
根据学校的实际，制定切实可行的《学校安全工作预案》，对“组织机构、工作、专班、施救原则及办法、联络方式”全面进行规定，做到出现中毒事故组织有序，临危不乱。
（4）积极组织资金，努力改善饮食卫生条件。
依照标准，添置食堂硬件设施设备；按照饮水卫生标准，解决学校饮水问题。
达到“设施标准化、管理规范化、全年无事故”的目的。
八里小学学生健康教育管理制度
一、学校健康教育管理制度
1、学校成立卫生健康教育管理领导小组：
组长：
孙冬梅
副组长：
刘成林韩喜来王世臣
成员：
刘成林韩喜来王世臣及各班主任
做到有计划、有检查、有总结、确保班班开课、做到有课时、并开发利用校本教材作为依据，有教案、有考核、有评价。
2、向学生宣传个人卫生、环境卫生、心理卫生、青春期卫生、季节性流行病的防控等有关常识。
3、提升健康卫生宣传的文化氛围，结合我校特殊的地理环境特点进行健康卫生知识宣传，班级健康卫生知识的宣传在每期的学习园地中占有一定位置，定期宣传有关健康卫生的知识，并结合班级学生实际状况有目的的进行教育。
4、学校每学期利用黑板报、广播室作为健康教育的主阵地，广播室将卫生健康知识宣传作为每次广播内容的一个栏目，各班的健康教育课可根据学生的年龄特征确定教育内容，各班还应该利用宣传单、宣传画、影像资料等形式进行宣传教育。
宣传形式力争丰富多彩。
5、做好学生常见病的预防和控制，并认真执行我校制定的防控流行病的晨检制度。
6、针对学生发生传染性疾病以后，对患病学生一方面要关爱体贴，另一方面要严格遵守学校制定的《因病缺勤病因追查与登记制度》，同时遵医嘱对患病学生采取恰当的人文应对措施。
二、学生健康卫生教育制度
1、按时作息，每天文化课学习时间不超过6小时，课外体育锻炼活动时间不低于1小时，课外作业量不超过上级教育主管部门的规定，保证小学生睡眠时间不少于九小时。
2、坐卧、立走的姿势符合健康标准，加强体育锻炼，达到《国家体育锻炼标准》。
养成良好的行为习惯，身体素质、健康状况良好，达到学生身体健康检测标准。
3、努力做到“六勤”、“七不”。
勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换洗衣物、勤开窗通风、勤晒被褥，不喝生水、不吃“三无”食品、不吸烟饮洒、不到人群密集的地方玩耍、不对着别人咳嗽或打喷嚏、不随地吐痰、不随手乱扔瓜果皮或纸屑等废弃物。
4、保护视力，做到“三要”、“四不要”。
要保证读书、写作姿势正确、要勤做眼保健操、要注意用眼健康，不要在光线太强或太弱的地方看书、不要边走边看书、不要躺着看书、不要在乘坐车船时看书。
5、自觉养成良好的卫生习惯，饭前、饭后不做剧烈活动，不用手指沾唾液翻课本，不把笔衔在嘴里。
饭前、便后要洗手。
6、认真上好健康教育课，学习一定的健康教育知识，有病早治、无病早防，自觉养成良好的行为习惯。
7、教室卫生要勤整理，并采用湿式清扫的方式，并有专人负责。
三、教师健康教育制度
1、衣着整洁、仪表端庄、公共场合或上课不准穿拖鞋、拖鞋、短裤、背心，并注意个人卫生和公共卫生，做好学生的表率。
2、上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏，不抽烟，不与学生口对口近距离讲话。
3、保持办公室门窗玻璃齐全，窗明几净，墙壁无污迹、灰尘，地面无纸屑、杂物，办公桌上摆放排列整齐伐一，个人用品摆放规范。
4、加强体育锻炼，增强身体素质，做学生的榜样，并注意饮食卫生，做好个人和群体的疾病防控工作。
5、认真学习健康教育知识，遵守社会公德，尽可能多了解一些健康教育知识。
八里小学学校食品卫生管理制度
一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。
学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证和培训合格证后方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。
二、进入食堂的各种原料，全部实行定点采购，确保食品质量。
认真执行卫生“五四”制：
由原料到成品实行“四不”制度，即采购员不买腐烂变质原料；保管员不收腐烂变质原料；加工人员不用腐烂变质原料；售食品人员不卖腐烂变质食品。
1、成品存放实行“四隔离”；生与熟隔离；成品与半成品隔离；食品与杂品、药品隔离；食物与天然冰隔离。
2、用具实行“四过关”：
一洗、二刷、三冲、四消毒。
3、环境卫生采取“四定”办法：
定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责。
4、个人卫生做到“四勤”：
勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理发；勤洗衣服；勤换工作服。
5、定时做好餐具消毒工作，防止交叉污染；食品实行“五隔离”，即主食与副食、生与熟、成品与半成品，食品与杂食，食品与鼠药、农药隔离，不得混放；生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用，并有明显标志。
三、置食品的橱柜、货架应当保持清洁，无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂；仓库应当通风良好。
禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。
食品应当分类、分架、隔墙、离地存放，并定期检查、处理变质或超过保质期的食品。
四、食品原料在使用前必须洗净，蔬菜应当与肉类、水产品类分池清洗，禽蛋在使用前应当进行清洗，必要时进行消毒处理。
五、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清洁。
六、冲洗操作间灶具和地面，认真擦拭餐厅地面和桌椅，每星期集中大扫除一次，重点为操作间墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁，用具摆放有序，防尘、防蝇、防鼠设施齐全，食堂内无鼠、无蝇，无污染、无杂物及餐厅地面、门窗、玻璃以及周边环境卫生。
七、对食品从业人员的教育，经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育，努力提高从业人员的业务水平，树立爱岗敬业精神。
八、学校相关领导要经常检查饭菜质量，抓好卫生制度落实，保证学生就餐。
严禁闲杂、生人进入食堂。
九、学校每天都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行全面督导检查，总结经验，查找不足，改进工作。
十、禁止使用现金，统一使用一卡通。
十一、如发现食物中毒事故，及时上报校、医院采取积极措施。
并保护原料、工具、设备和现场，配合卫生行政部门调查和处理。
档管理，以备查阅。
1.健康证到期而未办理的员工，应立即组织办理，直至领取新的健康证后方能上岗工作。
2.卫生监督管人员及各部门负责人须经常对员工个人健康、卫生情况进行检查，如有异常情况应及时上报。
3.新员工须经岗前纪律、安全、卫生培训后方可上岗；如因特殊事由未能参加岗前培训的，单位应另行安排时间为其进行“补课”。
4.每年对员工进行两次以上系统的卫生知识培训，每年至少有一次由卫生监督部门指导的培训。
5.单位结合季节特点，每年组织开展突发性传染病、肠道疾病及其他季节性多发疾病专题知识培训。
6.待聘人员参加岗前培训后，经考核未合格的，不能上岗，直至考核合格后方能上岗工作；在职员工参加卫生知识培训，考核成绩将与年终考核挂钩。
十二、卫生检查及餐厅卫生管理制度
1.卫生管理人员每天不定时的对食堂及餐厅的大厅、外厅、后堂、用具、设施设备进行抽查，并对存在的问题作好记录，及时向食堂及餐厅负责人提出改进意见。
2.抽调相关卫生管理人员组成专项卫生检查考评小组，每周五对食堂、餐厅及部门卫生状况进行全面检查，并作好卫生检查记录。
3.食堂、餐厅及各部门卫生状况经多次通报仍未落实和完善的，卫生管理人员有权对相关负责人进行批评和相应处罚；卫生执行情况将与年终考核挂钩。
4.所有检查资料须在部门主任签字确认后交与中心办公室存档备查。
5.餐厅卫生由专人负责，定岗、定人、定区域。
6.餐厅每日清洁1—3次，每周定期进行卫生大扫除，并用杀虫剂、消毒剂全面杀虫及消毒。
杀虫剂要与消毒剂分开放置，并指定专人进行管理。
7.员工在工作时，着装要穿戴整洁，不得留长发、长指甲；不得用双手接触或沾染所盛装食物的容器内部及食物成品，尽量使用专用的夹子、勺子等用具进行采用。
8.餐厅工作人员在上班前和入厕后，要彻底清洁、消毒双手，保持双手清洁卫生。
9.摆放在餐厅的保洁设施应清洁卫生，非食品用具不得与食品用具混放。
十三、食物留样及食物中毒报告制度
1.提供的每餐每样食品都必须由专人负责留样。
每样食品必须留足100克，分别盛放在消毒的餐具中。
留样食品取样后，必须立即放入完好的食品罩内，以免被污染。
2.留样食品冷却后，必须用保鲜膜密封好（或盖上），并在外面标明留样时间、品名、餐次、留样人，贴好标签后必须立即存入专用留样冰箱内。
每餐必须作好留样记录，便于检查。
3.留样食品必须保留48小时，时间到满后方可倒掉。
4.留样冰箱为专用设备，留样冰箱内严禁存放与留样食品无关的其他食品。
5.经营场所发生食物中毒，应立即向卫生部门报告，同时向上级主管部门汇报。
6.停止食物销售，保护现场，封存可疑食品，关闭有关通道，控制员工和外来人员进出、接触。
7.积极配合有关部门的调查，如实回答调查人员的询问，共同寻找中毒原因。
2017年度卫生保健工作计划
八里小学
2017年9月
2017年度卫生保健工作计划
一、指导思想：
紧紧围绕实施《学校卫生工作条例》等卫生工作法规，以健康教育为基础，以学生常见病、传染病防治为重点，进一步增强学生的保健意识，不断提高学生的自我管理和自我保护能力，努力促进学生综合素质的提高。
二、工作重点：
1、积极配合镇卫生防疫站完成学生体质健康监测和健康体格检查工作。
2、继续加强学生常见病、传染病的管理，做好学生晨检及因病缺课、因病追查登记，及时、准确上报因病缺课网络信息，建立健全防护体系，有效控制学生常见病、传染病的发病率。
3、加强学生的养成教育，增强学生的自我防范、自我保护及自我保健意识。
4、注重自身的学习，提高自身的业务水平和工作能力。
5、完善卫生检查制度，由强化的管理逐渐转为内化的习惯。
三、工作措施：
1、强化全体教师参与卫生管理的意识，贯彻每位教师“健康第一”的思想。
让教师真正从学生的健康出发。
2、学生的体质监测和健康检查是本年度学校卫生工作的重点，动员全体师生积极、密切配合镇的体质监测和健康检查工作，认真准备，严格按照要求逐一落实，在规定的时间内做到“快”、“静”、“好”的完成检查工作。
3、春季是传染病和流行病的多发季节，继续加强晨检，因病缺课统计，因病缺课病因追查登记，做到早发现、早报告、早隔离、早治疗。
深入落实传染病的报告制度、隔离制度、消杀制度。
认真监督、检查学生的出勤情况，并在第一时间掌握学生的因病缺课情况。
4、做好常见病的防治工作
防近：
继续重点抓好预防工作，充分利用“三月”防近周、“六六爱眼日”以及健康教育课进行宣传。
培养学生良好的用眼卫生习惯，减轻学生的课业负担，保证学生充足的睡眠时间，最大限度的降低近视眼的患率。
防龋：
对全体学生开展口腔免费普查普治工作，一、二年级学生在补牙的基础上再对6龄齿做窝沟封闭。
积极做好学生口腔卫生的宣传教育工作，培养学生养成早晚刷牙、饭后漱口的好习惯，教育学生少吃零食甜食，掌握正确的刷牙方法，并使用含氟牙膏，养成定期看牙医的好习惯。
防治沙眼：
教育学生讲究个人卫生，做到一人一盆一巾，患了沙眼及早治疗并坚持用药，充分认识沙眼的危害性，与家长建立共识，将沙眼病控制在最低水平。
预防传染性疾病：
向学生宣传疾病特征，教育学生减少到人多的地方的次数，锻炼身体，适当增减衣服。
食堂、厕所每天放学后消毒，教室等公共场所每周五放学后消毒，为师生提供健康的学习生活环境。
5、利用黑板报、宣传画廊等形式开展各类活动，根据上级部门的要求，做好各个卫生宣传的活动。
6、配合镇防疫站做好学生的各种检查和接种工作，及时查漏补缺，确保每位学生接种齐全。
7、认真做好饮水机的卫生管理工作，建立健全饮水卫生制度和预案，每天有专人对饮水机的滤嘴进行消毒，教育学生养成良好的饮水卫生习惯。
8、加强自身的业务学习，积极参加各级各类的业务培训，不断提高自己的业务水平，更好的为师生服务。
9、做好资料完善工作：
完善规范，实事求是，严格管理。
小学2017年度食品安全工作计划
为了认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的学校环境，保证我校师生在食品饮食的安全。
特制定食品安全工作计划如下：
一、以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，营造健康卫生的校园环境奠定基础。
以“学校教育卫生健康第一”为指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，严谨处理好食品卫生健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，营造健康卫生的校园环境奠定基础。
二、教育目的
通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。
三、加强对学校食品卫生安全工作的管理，明确食品卫生领导小组的工作职责。
加强对学校食品卫生安全工作的管理，学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层落实，有效预防、控制食品卫生安全事故，消除食品卫生安全的隐患，做好食品卫生安全的应急预案及措施，利用周一班会课进行食品安全教育，把食品卫生安全的危害消灭萌芽状态。
为加强对学校食品安全工作的领导，我校成立领导小组：
组长：
校长
成员：
各班班主任
四、加强食品卫生安全的宣传力度，营造和谐安全健康的校园氛围
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不合格食品，增强学生的卫生预防意识，提高自我保护的能力。
五、突出食品卫生安全的工作重点，进一步严格执行食品卫生安全制度。
今年，我校将坚持把食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕既定的工作目标展开食品卫生安全工作，落实好食品卫生安全相关措施，力争取得明显效果。
六、加强督查督办力度，推动工作开展
1、加强督查督办工作，对学生反映比较集中的食品安全问题重点督查。
2、强化人们的食品安全意识和职责,推动工作开展。
3、由少先队大队部设立卫生监督小组，定期对班级进行督促检查。
4、坚持每天对个人的食品卫生进行检查，发现问题立即纠正或处理。
5、时时刻刻强调食品安全问题，切实保证师生的饮食安全。
2017年度食物中毒防范措施
为了有效预防食物中毒事件的发生，保障校园师生的身体健康和生命安全，及时、科学、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降到最低程度，确保师生安全，为防止食物中毒事件的发生，结合实际，特制定此措施
一、食物中毒预防及应急领导小组
组长：
王传宾
副组长：
刘成林
组员：
韩喜来赵广洋孙冬梅及班主任
二、预防食物中毒的措施
1、组织食堂人员进行食品卫生知识培训
2、食堂人员严格按《食品卫生法》及《餐饮业食品卫生管理办法》操作执行
3、采购食品渠道清楚，严格按规定索证。
4、认真组织每天进货食品的检查、验收。
5、认真组织食品卫生检查，层层落实卫生安全责任制。
三、食物中毒的应急措施
1、安全预防措施
（1）建立健全学校食品卫生制度等各项管理规章制度，并认真落实到位。
（2）配备食品卫生管理员。
（3）食堂从业人员必须具有有效健康证明，持证上岗。
食堂从业人
（4）控制细菌的污染，按照食品分类低温贮存的卫生要求贮存食品，防止食品腐烂变质。
（5）实行销售食物48小时留样、登记制度。
（6）学校要加强对食堂和对学生集体用餐的卫生监督，对食堂采购、加工、等重要环节应重点进行监督指导，消除安全隐患。
（7）学校加强对全体师生食品安全知识的教育，不断提高广大师生的安全意识和责任意识，最大限度减少学校食品安全事故造成的危害，保障广大师生身体健康和生命安全。
2、应急处置措施
（1）首发者发现中毒事故，立即报告学校食物中毒应急领导小组。
报告内容必须准确全面，要包括具体时间、地点、中毒人数等简要情况。
由应急领导小组确定启动应急预案。
（2）学校安全工作领导小组现场指挥，协调控制，对患者进行抢救;并向区教育局安全应急领导小组和局安全稳定管理办公室报告。
（3）情况轻微时可做应急抢救，同时注意中毒者的病症;若是情况严重者则迅速拨打120请求救助，协助120医务人员将中毒者送至医院治疗，并通知中毒学生家长、教师家属赶赴医院协助救治。
（4）果断组织维持秩序，控制可疑人员;调查情况，分析是否有人为投毒的可能，必要时报请公安部门介入并对中毒现场进行隔离和戒严。
（5）中毒事件发生后，应立即停止食品加工和销售，封存现场及可疑食品、原料、工具、设备、容器、餐具等，追查食品及原料的来源，追缴售出的可疑食品，对病人的吐泻物及可疑食品进行取样，送上级疫检部门检验。
（6）学校要及时与中毒学生家长联系，并做好思想工作及善后处理工作，做好宣传教育，澄清事实，引导舆论以正视听，防止师生的惊恐和社会上的谣言等，维护学校正常秩序和安全稳定。
（7）实施责任追究制度。
严格食品卫生监督责任制和责任追究制，事故处理后期要根据事故情况，对相关责任人以及救助过程中推诿、延误、不遵从指挥造成严重后果的相关人员进行责任追究。
一旦发生有食物中毒的现象，采取以下措施：
1、值日教师立即拨打120救助
2、由苏朝军校长负责和
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