海 鱼 分 析.docx

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海鱼分析

海鱼分析

名称：

黑立,黑棘鲷,黑鲷

黑立有很多种类，它们体银灰色，我们戏称它为黑鬼，除胸鳍黄色外，其余各鳍呈灰黑色。

体侧有垂直黑带。

侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。

以上图的鱼种为正种，黑立未成长前多生活于内湾或沙滩，到成长后，便游出外海觅食，它们吃鱼、虾、蟹、螺等海产，牙齿坚利，可以咬破螺及蟹壳，多是群居鱼。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....等等。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，最好用浮标，子线太粗会影响钓获，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝6至8磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

牛屎立/白嘴唇,灰鳍棘鲷,黄鳍鲷

牛屎立是黑立的一种，体银灰色，上水后成深黑灰色。

各鳍呈灰黑色。

侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。

在中港海域内独有的鱼种，另一名称叫白嘴唇，鱼身黑体成椭圆名，嘴唇是白色的，刚好与亚澳个口的颜色相反。

 食物是非常杂，吃鱼、虾、蟹、螺差不多凡肉都吃。

它们多喜伏于暗礁旁，猎吃礁上掉下的食物如水及蟹仔。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，最好用浮标，子线太粗会影响钓获，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝6至8磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

黑沙立,黑棘鲷,黑鲷

黑沙立为最常见之黑立，体银灰色。

徐胸鳍呈浅黄色外，各鳍呈灰黑色。

体侧有垂直黑带。

侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。

日本叫黑鲷，在诱饵袋上的黑立，多以此鱼为图像。

它们身体较以上二种黑立长，身上出现清晰暗黑条纹间《只是在被钓上水初期显露条纹》。

黑沙全年也有得钓，但以近冬及初春在大屿山一带海域最多及大，因它们入内湾产卵，二三斤时有所获。

　　      它的食物有鱼、虾、蟹、螺..等，只要是肉都吃。

他们喜欢居于静流环境如沙滩及内湾中，是群居性鱼类。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，最好用浮标，子线太粗会影响钓获，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝6至8磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

 名称：

黄脚立,黄鳍棘鲷,乌

脚立体银灰色。

因胸、腹及尾鳍有鲜艳黄色而得名，侧线起点及胸鳍腋部各有一黑点。

我们戏称老黄。

它们有正种及澳洲二种出现港海，正种体形略瘦长，澳洲黄脚则肥圆些及有黑条纹于身上，黑条纹又与黑沙立相近。

              它们肉味鲜嫩，是除鸡公外，最好吃的一种立鱼了。

它们喜生活于咸淡水交界，以近珠江海域大屿山一带为最多。

              此鱼吃饵时，警惕性最强，每次吃饵都会先试几口，感觉没有危险才吃下去，所以，投钓及手丝时见竿头拉动，是不能扬竿，一定要等竿身出力一弯，才可扬竿。

              至于它的食物是非常杂，吃鱼、虾、蟹、螺及蚬差不多凡肉都吃，有时还吃海草。

钓季在夏初至冬初。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过二号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，最好用浮标，子线太粗会影响钓获，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝6至8磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

金丝立/丝立,平鲷,黄锡鲷

与黄脚极相似，侧线与硬背鳍基底间有鳞7列。

体、胸鳍及臀鳍呈银黄色；背鳍及背鳍呈银灰色。

鳞片边缘深色，形成横带。

一样有鲜艳黄色的胸、腹及尾鳍。

但头部与黄脚不同，它头是圆形的，有大眼睛一双，此鱼吃饵如狼似虎，一口吃下即拉丝走，只要是吃饵就中硬。

但肉质与黄脚及黑鬼没得比，较粗糙。

吃鱼、虾、蟹、螺及蚬差不多凡肉都吃。

钓季在夏天中旬至秋未。

此鱼多可在西隧尖东红磡一带钓得。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，最好用浮标，子线太粗会影响钓获，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝6至8磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

白立,澳洲棘鲷,澳洲黑鲷

白立鱼，全身是银灰白色，背鳍有一黑色边缘，胸鳍及腹鳍白带黄色，臀鳍灰或黑色。

侧线与硬背鳍基底中间有4.5-5.5鳞列。

尾鳍浅灰色，后缘呈黑色。

外形与黑近似，身上没有黑沙纹身。

              入冬后，鱼由中国海水域入港产卵或避寒，经常有大白立三斤至五斤级钓获，走水力比其它强。

肉质粗，不很好吃，但作鱼生及火锅则是上品。

此鱼多以鱼、虾、蟹、螺及蚬作食物。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓打诱饵用大份量南极虾，碳子线要用三号至五号，千又立勾一或二号，白立鱼拉址力强，用南极作饵较易钓得此鱼。

2.投钓可用鱼肉〈起肉四份一条〉作饵，勾1-4号，碳子线可用到三至五号。

3.投钓用青虫及重壳蟹则要用一条或二条虫，用立勾在虫口入，投用青虫勿用过七号勾。

4.筏钓可用南极虾、青虫及生虾，辅以诱饵团是最佳钓法。

5.手丝可用幼丝2-6磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

鸡公立

鸡公立有黄脚立外形，面有鸡爪纹，而尾鳍是红色，立鱼中的王者，香港极难钓得，此鱼只在大屿山一带出现，听说要到中国大小梅沙、万山或大亚湾一带，才可以钓得此鱼。

              此鱼可用虫、生虾及重壳钓得，据悉此鱼极恶，沿海息于石缝之间，有同类必打走。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹。

钓法：

1.矶钓合以打诱饵，碳子线最要用过3号，警觉性强，最好用浮标，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.手丝可用幼丝10磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要大。

 名称：

打铁立,横带髭鲷

打铁立也是鱼中一种的，但极少见，体成扁圆形，头成三角形，下颌有短须。

背鳍前有一向前生的鳍棘。

体灰色具5条黑色宽斜带，软背鳍、臀鳍及尾鳍黄色带黑边。

夏天时间中有在西贡一带钓得。

              打铁立是杂食性鱼类。

至于钓法，暂时只听闻艇钓可钓得，用生虾、红虫或青虫，便可钓获。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺。

钓法：

1.艇钓手丝可用幼丝6磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用

名称：

沙立,真鲷,嘉鱼

沙鱼身多逞深红色或浅红，体红色，腹面带银白色，体背各鳞具蓝色小点。

各鳍暗红色，尾鳍边缘白色。

是鱼中最多的，它们的光泽及花纹与红衫相近，夏天时每处沙滩也可钓到小型沙，只要用红青二虫便可钓获，因是群体鱼，经常一钓便有十多条。

　　      沙是杂食性鱼类，什幺都吃。

至于钓法，用投最好，用小部份红虫或青虫，便可钓获。

钓饵：

可用红青二虫、生虾及蟹肉

钓法：

1.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

2.矶钓合以打诱饵，碳子线最要用过3号，警觉性强，最好用浮标，用南极及新鲜虾仁作饵较易钓得此鱼。

3.艇钓手丝可用幼丝20磅以上，一号勾以上，重壳蟹、二大条青虫、大鱿鱼肉、二条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

赤立/红立,真赤鲷,

赤立又叫红，体红色，腹面带银白色，体背各鳞具蓝色小点。

各鳍暗红色，尾鳍边缘白色。

它们鱼身多逞深红色或浅红，是鱼中最大的，它们的光泽及花纹与红衫相近，成鱼多活于深海中，通常要艇钓才可钓获，多出现于冬季，香港以西贡一带，较有所获。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺及生鱿鱼。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好用三号至五号，千又立勾一或二号，因立鱼警觉性强，用南极及青虫虾作饵较易钓得此鱼。

2.艇钓手丝可用幼丝20磅以上，一号勾以上，重壳蟹、二大条青虫、大鱿鱼肉、二条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用。

 名称：

红斑,赤点石斑鱼

红斑又叫赤点石斑，是老鼠斑外，另一贵价鱼。

黄啡色身体有深红色或浅红点，它们多在香港东水一带生活。

 身体红啡色，头、身和鱼鳍布满橙红色小点。

背鳍及尾鳍深啡色。

身体上有米黄斑点在由头下伸展到尾。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.矶钓用南极虾都会中到。

2.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

3.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

黑瓜子斑,烟鲈,烟鲙

瓜子斑，有多种颜色身体的斑科，有啡、黑、蓝及红色。

它们分布于东西沙群岛一带，通常在身上有一点点白色，好似瓜子大少，这鱼的肉质非常滑，可以拍得住红斑，而皮更油润好味，是不可多得的海鱼。

身体椭圆、瓜子形及侧扁。

体呈深褐色或紫黑色。

鳍较深色。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

泥斑/双牙仔,褐石斑鱼,云纹石斑鱼

泥斑它身上有六条黑啡云纹，身体布满淡灰色小点，并汇聚成横纹有二条在头，四条在身，伸展到肚下。

此鱼在香港近岸钓上好少过斤成鱼深灰褐色。

只有深海艇可钓上较大的。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

2.艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号

名称：

青斑,点带石斑鱼

青斑全身有橙红和黑圆点，头及身接近背部棕褐色，腹部颜色渐淡。

身上隐约有五条云纹的深色斜带，第一条斜带位于背鳍硬棘部分的前方，最后一条斜带在尾柄上。

         它们是香港内海能钓得的大形斑类之一，最大有五六十或百斤。

如想钓三四斤以上的斑，艇钓最高机会，如要四五十斤便要出外海或沉船排口才可钓得。

          此外，近岸用手丝、手竿及投都较高机会。

矶钓机会较细。

值得一讲的是用手竿，如果在石搏或长堤上，用手竿勾生虾拖钓，经常有机会中大青斑及大芝麻斑。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种

钓法：

1.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

2.艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

3.手竿直感，但用粗丝30磅，生鱿鱼及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

这种钓法是在人造石驳用的，要沿驳拖钓。

名称：

芝麻斑,宝石石斑鱼

头、身及鳍淡褐色，密布深褐至黄绿色斑点，头部的斑点较鳃盖上细小。

胸鳍的鳍条有小黑点，尾鳍的末端有鲜明的白边。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

1.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

2.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

 名称：

杉斑,纹波石斑鱼

杉斑好似杉树颜色，头部尖凸，体米黄色，布有大量小啡黑点，间有啡云状纹分布身体上。

后背鳍及尾鳍深啡黑色，有米黄点在上。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

 名称：

花鬼,玛拉巴石斑鱼

头及身褐色，有大量黑点均匀分布在上。

头及身另布有白点及斑块。

身体有5条不规则的深褐色斜带。

鱼鳍有细小黑点。

它们多在香港东水一带生活，至五六两肉质不错，斤头鱼肉质粗，宜炒球。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

名称：

西星,蓝点鳃棘鲈

星斑中有东西星，东较西好吃。

听说东星是产于东沙，而西星产于西沙，东星的星点较西星幼细，身体色泽有蓝、红、啡及黄色，它们身瘦长，头较其它斑类细──除老鼠斑外。

          西星头、身及奇鳍褐红色至灰绿色，布满蓝色黑边圆点。

腹鳍鳍膜深褐色至黑色。

尾鳍后缘白色，接近后缘的地方有黑色纵带。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

 名称：

东星斑,豹纹鳃棘鲈

东星斑身及头橄榄色至红褐色。

头、身及奇鳍布满细小的蓝点。

胸鳍红色，尾鳍后缘部分有不明显深色带。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种。

钓法：

艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

 名称：

老鼠斑,驼背鲈

老鼠斑又叫敏鱼，这鱼头部细嘴尖，好似西隧老鼠，因而得名，其身雪白而有黑圆点，此鱼是鱼中皇，肉质嫩滑。

但听说在东西沙才可得钓此鱼。

          身体扁长，头背轮廓明显内凹，颈部明显隆突。

胸鳍及尾鳍呈圆形。

其身雪白而有黑圆点，头、身及所有鳍也有疏落的黑色圆点，部分小黑点与体上暗斑重迭。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....好多种

钓法：

艇钓手丝可用粗丝20-60磅，重壳蟹、生鱿鱼、全条红虫及大生虾，勾要视乎饵之大小而用，勾05-1号。

 名称：

乌丝,横纹九棘鲈

乌丝斑又叫九棘鲈，名字有斑但与其它斑类有分别，它的背鳍与斑类有别，身有多条斑纹，看似油斑，但条纹多于油斑，听说盛产于七洲洋附近，而港海间有此鱼。

体深褐色，一般有七至八条深色直纹。

背鳍的软条部分、臀鳍和尾部末端颜色较深及有浅蓝边。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号。

2.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

3.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

花头梅/金钱斑,蜂巢石斑鱼

金钱斑又叫花头梅，因身体上有六角形斑点而得名，它的花纹如银弊大小，因而被叫作金钱斑。

它们在港海内，其中最常见的斑类之一。

头、身及鳍颜色浅淡，布有密集的褐色六角形斑点，斑点间颜色较浅，形成网状图案。

下半身的斑点颜色较浅，分布较疏落，边缘色素淡化。

有些体中部斑点会形成水平横带。

鱼鳍外缘的点较细。

胸鳍软条上有明显的小黑点。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号。

2.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾。

3.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

鬼头斑

头及身褐色，有大量红点均匀分布在身上。

它们多在香港东水一带生活，至五六两肉质不错，斤头鱼肉质粗，宜炒球。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。

钓法：

1.矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号。

2.投钓用青虫则要用一段虫，用立勾，投用青虫勿用过十二号勾

3.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

黄汀/黄斑,青石斑鱼

黄钉与石钉很相似，不过尾巴有黄色边缘。

黄啡色身体有啡条斑纹，浅红点圆点布全身，它们多在香港东水一带生活。

头及体部接近背部淡灰褐色，腹部一般黄色。

身上有四至六条的深色纵带，一条在尾柄上。

头及身有无数黄色小点，背鳍软条部，尾鳍和臀鳍有明显的黄边，偶鳍暗黄色。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。

钓法：

1.投钓可用鲚鱼〈半条或一条〉作饵，勾1号，碳子线可用到五至十号。

2.艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

 名称：

石钉,拟青石斑鱼

石钉有黄啡色身体及啡条斑纹，浅红点圆点布全身，身上有三至五条深色斜带花纹。

它们多在香港东水一带生活。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔及螺等。

钓法：

艇钓手丝可用手丝12磅，重壳蟹、青虫、鱿鱼肉、红虫及生虾，勾要视乎饵之大小而用。

名称：

百花鲈/鲈鱼,花鲈,日本真鲈

百花鲈是香港最常见的鲈鱼，灰白身浅啡背，背上及背鳍有黑斑点，体长及侧扁，口大，前鳃盖后缘呈锯齿状，下部具三枚尖刺，主鳃盖具两枚尖刺。

背鳍连续，鳍刺及鳍刺有大骨刺状，黑色尾鳍成B形。

                   它们多居于咸淡水交界，日间多伏于深海底，晚间上面追吃小鱼。

所以夜水是最有机会钓到它们。

本地鲈全年有钓，外来的要等到十一二月，它们多是由珠海避寒而来，入冬后可以在西水钓得它们。

                   它们多以小鱼及生虾为食，是面流鱼即在中上水层觅食及生活，由于本地海域多浮油在海面，所以鲈鱼经常有火水味。

                   钓法可用浮波钓用生虾饵，假饵拖钓，手丝及投钓用鱼及生虾。

手丝钓火水鲈可问亚澳。

此外，要带备窗帘绳勾，否则中大鱼难上水。

食法可以用有孔碟隔水蒸法，让油流下镬中。

如此可减低火水味。

食时不吃背部及尾。

如果要知二人吃鲈法，便要问下小霜霜。

钓饵：

可用鲚鱼、大生虾及假饵

钓法：

1.红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,死鲚鱼投钓,生鲚鱼拖钓,手丝用大生虾饵.

名称：

青鲈

青鲈不是青色，体深灰腹白带几点白星在侧身，有黑色背鳍及尾鳍。

口较百花鲈细，哈哈熊最喜欢的鱼类！

是外来的养殖鱼，这几年因大量放生而港海内青鲈量大增，是杂食性鱼类。

它们聚于是鱼排下，性恶。

见食物便抢的鱼，走水力强。

                   它们是群居性的，它们有很大鱼腥味，海的较养的食味较佳，可用来打火窝，或煎炸来吃。

钓饵：

可用南极虾及虾仁。

钓法：

红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,生鲚鱼拖钓,死鲚鱼投钓,手丝用大生虾饵.

名称：

星鲈/点鲈,红鼓/蒙古鲈

星鲈是黄金色身体长及侧扁，腹白，尾鳍前有一黑点，所以叫点鲈，背鳍灰黑，尾鳍灰黑边缘带天蓝，胸及腹鳍黄色，是以上二种鲈外，另一种港海内经常钓得的鲈鱼。

                   星鲈是是近来放生最多的鲈，它们是群居性的，吃很多食物，只要出现，近海鱼类多给它们吃光，或避到较远海域，它们有很大鱼腥味，海的较养的食味较佳，可用来打火窝，或煎炸来吃。

钓饵：

可用南极虾及虾仁。

钓法：

红白浮波用大生虾饵,鱼形假饵拖钓,矶钓用南极虾作饵,生鲚鱼拖钓,死鲚鱼投钓,手丝用大生虾饵.

名称：

黑毛/蚌,斑（鱼己）,瓜子

黑毛是香港较难见的鱼类，鱼体在水中是墨绿，上水后转油润的乌黑色，两颌有2-3列三分叉牙齿，有背鳍一排，左右胸鳍及腹鳍三排。

尾鳍是向外展中间微凹形。

          黑毛以前只听说外礁有，能够看到大的，都是从日本钓网上看到，香港见到的第一次是健健的黑毛在杏花村钓上。

当时只觉黑墨墨。

到了现在很多地方都能钓得，我想香港水质改善是理由之一，而能钓得地方要水清才可以，一般东水较易钓得。

          食味是一流，不过间中有草味。

其肉非常鲜美，清蒸一流。

钓法以矶钓为首选，要用毛粉，因黑毛多在中层水域吃饵，钓组要用全飘或半水较好。

而黑毛多聚于水清有水草及暗礁珊瑚的地方。

钓饵：

可用南极虾及虾仁。

钓法：

矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，要用毛粉，钓饵用南极虾较好，因黑毛多在中层水域追吃会飘浮的饵，钓组要用全飘或半水较好。

名称：

白毛/霖蚌,低鳍（鱼舵）

白毛是香港较难到见的鱼类，以前只听说外礁有，体隋圆形，体、头、各鳍底部披密幼鳞。

两颌最外一列齿凸出颌外，舌、锄骨及颚骨均有细齿。

体灰绿色，腹部较浅色，各鳍灰色。

          这鱼有很重鱼腥味，肉质也较差，不十分好吃，一钓上便应该放血，用煎及炸较佳。

它们多潜伏在白浪花近岸暗礁处，只要打饵便见它们跟泥孟一同出来吃饵，这便是钓它们的时间，而能钓得它们便要找水清及有浪花打水的暗礁地方，这些含氧量高的海水，一般东水较易钓得。

          钓法以矶钓为首选，要用毛粉，钓组不加夹铅用全飘及水面钓组。

钓饵：

可用南极虾及虾仁。

钓法：

矶钓打诱饵，碳子线最好不要用过三号，千又立勾一或二号，要用毛粉，钓饵用南极虾较好，因白毛多在中上层水域追吃会飘浮的饵，钓组要用全飘较好。

名称：

红油

红油是有分本地及外来的，本地或海红油体是鲜红及金色，我们称它为正红油，它的鳍是赤红色的。

背有较深红色。

咀有利齿。

鱼的搏斗力最强并不精口，不过它们吃饵多一口过，一吃便拉丝走向石堆，有时它们直插石堆，撞石晕倒或头破。

         它们是群居鱼类，只要有红油聚集，其它鱼类都会被其赶走。

它们是杂食性鱼类，除吃鱼、虾、蟹、螺等海产外，凡肉类都喜欢。

钓饵：

可用红青二虫、生虾、重壳蟹、蟹仔、螺、肥猪肉、鱼肉....等等。

钓法：

1.矶钓饵用鱼肉及重壳蟹，碳子线要用过三号，勾用一至四号。

2.投钓可用鱼肉或重壳蟹作饵，勾1-4号，碳子线可用到五号或以上。

3.筏钓用布丝直出，饵用鱼肉及重壳蟹，勾用一至四号。

4.手丝可用50-100磅工业用丝，饵用鱼肉及重壳蟹，勾用05至1号。

 名称：

金油

 金油是有分本地及菲律宾种的交配成下一代，身体逞黑带金暗红