油菜花教案.docx

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油菜花教案

《油菜花开了》课件

《油菜花开了》课堂实录

教学设计意图：

《油菜花开了》是《新的生命》单元的第一课。

由本课进入生命科学的学习在选材上比较方便，学生较为熟悉，而且油菜花的构造简单，具有代表性。

本课由观察一株油菜开始，从对根、茎、叶、花、果、种子几个部分的观察，并进一步重点观察油菜花的花。

教给学生用解剖的方法更仔细地了解花的各个部分的构造，发现花到果实的变化。

最后汇报活动既是本课的小结也是下一课《各种各样的花》的准备，在单元教学中起到重要的位置。

教学目标：

1、学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分构造。

2、通过油菜花的观察活动获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样花的浓厚兴趣。

3、说出花的各组成部分的名称，在对一棵油菜的花进行观察后能推测花的变化过程，并用画的形式记录下来。

教学准备：

将全班学生分成6个小组，带到学校的菜地，每组学生准备镊子、放大镜、白纸、科学记录本。

教学活动过程：

师：

同学们，你们有没有闻到什么气味？

生：

（齐）油菜花香！

师：

还有呢？

生：

我还闻到泥土的气息。

师：

你的嗅觉真灵敏，老师还感觉到了春天的气息，你们感觉到了吗？

春天是一个孕育生命的季节，你们对新的生命感兴趣吗？

生：

感兴趣！

师：

从今天开始，我们就一起进入“新的生命”单元的学习，一起去探究生命的奥妙吧！

看看你们的身边，油菜花正焕发着勃勃生机，这节课我们就从对油菜花的观察开始进入我们对新的生命的研究。

生：

（兴奋）好！

师：

你们的面前都有一株株的油菜花，说说你看到的油菜花是什么样子的？

生：

油菜的花是黄色的。

生：

油菜的叶子很大。

生：

油菜也有根、茎、叶、花、果实、种子几个部分。

生：

油菜的种子可以榨油。

生：

……

师：

油菜也和我们前面研究的凤仙花一样有根、茎、叶、花、果实、种子几个部分，你们今天最想研究它的哪个部分呢？

生：

花。

生：

种子！

生：

花！

生：

果实。

师：

这一朵朵小黄花太漂亮了，我们今天就先来观察花这个部分吧！

（生争先恐后准备摘花）

师：

油菜花漂亮吗？

生：

漂亮！

师：

是呀，油菜花虽小，可它也是有生命的，我们如果随便采摘它，这样美的生命就不存在了，所以我们在观察时要小心爱护它们。

生：

好！

（生观察、记录，师巡视、指导）

师：

说说你们看到的油菜花是什么样子的？

生：

油菜花的花瓣是黄色的，里面还有花粉。

生：

我发现花瓣是椭圆形的，上面还有纹路。

师：

你们观察的真仔细，你们还想对花有进一步的了解吗？

今天老师教给大家一个可以观察到花里面的方法——解剖花。

我们用镊子把花从外向内一层一层的撕下来，从上向下摆在白只上以便观察。

这样你将对花有更多的了解。

（每组选一朵油菜花合作解剖观察、记录，师指导）

师：

怎么样，比刚才了解的多一些了吧！

生：

我们组撕好了，我们发现油菜花有4片花瓣，还有4片绿色的小花瓣。

生：

花瓣内里面是6根像豆芽一样的东西，最里面的一根有点不一样。

师：

你们观察的很仔细，不过它们都有自己的名字，最外面是花的萼片，花瓣，这6根叫雄蕊，上面粘有花粉，最里面的是雌蕊。

对于油菜花你们还有什么问题吗？

生：

每一朵花和我们刚才看到的是一样的吗？

生：

人有双胞花有没有这种情况呢？

生：

花谢了就会结果实吗？

生：

每株油菜上的花一样多吗？

师：

带着这些问题你们继续进行观察，看能解决哪些问题。

（生观察、记录，师巡视、指导）

师：

有新发现吗？

生：

我很难数清楚每一株油菜上有几朵花，因为它们有的开了，有的没开。

生：

我发现花掉了就剩下这个东西，可能是油菜的果实。

生：

我知道这是油菜的果实，里面的是种子。

生：

……

师：

一株油菜上的花有的还没盛开，有的已经长成果实了，你们能给它们排个序，推想一个花蕾将产生的一系列变化吗？

试试把它画在你们的记录本上。

（生在记录本上画“花蕾未来的变化连续图”）

师：

谁来展示一下，你画的油菜花变化图。

（生展示）

师：

你们觉得谁画的最好？

生：

××

师：

你来说说，你是怎样画的？

生：

我的这株油菜上的花有的是花蕾，有的快开，有的已经长成果实，我就照样子画的。

师：

看来，你不仅画功好，而且还能想出好的办法，观察的也很仔细，值得同学们学习。

不过，同学们画的顺序虽然是一致的，但到底正不正确呢？

生：

我们可以选一朵花蕾进行跟踪调查就知道我们画的顺序对不对了。

师：

真棒！

像个小科学家一样想办法证明自己的想法，老师也认为你们的办法不错。

（每组选定一朵花作记号）

师：

这节课我们重点观察了油菜的花，你们都知道了些什么？

生：

我知道油菜花有萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊4个部分。

生：

我知道雄蕊上有花粉。

生：

我知道果实是开花后结的。

生：

油菜花有4片花瓣，4片萼片。

生：

我知道每朵油菜花的花瓣、萼片、雄蕊、雌蕊的数目基本上是一样的。

生：

我知道一株油菜上的花不是一起开的，果实也不是一起结的。

生：

我知道解剖花时应该从外向里用镊子小心的撕。

生：

油菜花也有根、茎、叶、花、果实、种子几个部分。

生：

……

师：

看来通过有序的观察，同学们对油菜有了更进一步的了解，对于其他植物的花你们还想了解什么呢？

生：

我想知道其他的花有没有萼片，萼片都是一样的吗？

生：

我想知道各种花的花瓣有什么不一样？

生：

是不是花开了就会结果实？

生：

我想知道话花为什么有这么多颜色？

生：

……

师：

从这节课同学们的表现来看，老师相信同学们在下节课还会有更多的发现。

（课结束）

《油菜花开了》说课材料

一、教材分析

《油菜花开了》是小学科学四年级下册“新的生命”单元第一课。

本课安排了三个活动：

观察一棵油菜；观察一朵油菜花；观察一棵油菜的花。

从这三个活动内容的安排我们可以看出，这节课是按照从整体到部分的观察顺序来设计的，内容由表及里，由浅入深。

先观察一棵油菜，然后以最能吸引学生注意的“花”为研究载体，自然过渡到对油菜花的构造和生长过程的探究。

本课内容既是本单元学习的引子，又要为后面几课的学习奠定知识基础和情感基础。

二、教学目标

知识目标：

开花植物花的构造组成；“十字花科”植物的特点。

能力目标：

能用解剖的方法辅助观察花的各部分组成及特点；在观察的基础上，能预测植物未来的生长。

情感目标：

激发学生研究植物的兴趣，培养学生爱护生命、珍惜生命的意识。

三、教学重点、难点

重点：

学会观察油菜花各部分的构造；难点：

学会使用镊子解剖植物，了解油菜花各部分的名称。

四、教学策略

教法：

在教学活动中，我力求把教学内容转化成学生从内心想探究的活动，融入多种教学手段，让学生分组合作、大胆交流，并根据实际情境和学生的特征即兴发挥。

学法：

学生在探究的过程中，能运用的解剖的方法辅助观察；能用分类、总结的方法，记录观察结果，掌握观察规律。

五、教学过程

（一）情境导课，揭示课题

为了让学生能够“亲其师、信其道”，我会用亲切的语言和学生交流春天的见闻；用美丽的图片吸引学生，让学生入情入境。

我想：

当学生眼前呈现出一幅幅美丽的图片时，他们会被深深吸引，很想走进那一片片摇曳着的金黄，去欣赏、去观察那一朵朵盛开的油菜花。

（二）新课探究，凸现个性

这个过程由三个活动组成。

活动一：

观察一棵油菜

这项活动主要是让学生了解油彩花的各个器官，内容相对简单，我采用了比较常用的教学方法。

1、看一看：

我给学生出示一张油菜花的完整植株图片让他们观察，培养学生全面、有序的观察习惯。

2、说一说：

经过仔细观察，让学生到屏幕前面，指着屏幕上的图片依次说明油菜花的各个器官，锻炼学生的胆量，增强学生的自信。

3、想一想：

让学生再想想自己为什么能够区分油菜的各个器官。

经过思考，学生会发现他们的根据主要来源于对旧知的回忆。

从而，让学生明白“温故知新”的道理。

活动二：

观察一朵油菜花

这项活动是本课的教学重点和难点，我准备采用“分组讨论”的学习方式。

1、选择讨论题目：

围绕教材内容，我给学生设计了四个讨论题。

分别是：

想想用什么办法观察油菜花，为什么用这种办法；通过观察，分类总结油菜花有几部分组成；辨认油菜花各部分的名称；试着填写“油菜花观察记录表”。

2、实施讨论过程

（1）自学准备

在讨论开始之前，让学生针对题目独立思考，进行分析判断，初步得出自己的结论。

（2）分组观察

按照“优势互补”的原则，把全班同学分组，选出一名小组长。

组长负责组织本组成员对讨论题目进行逐个讨论，尽量让每个学生都有发表看法的机会。

在讨论结束后，组长还要负责记录本组的观察结果。

老师在教科桌上给学生摆放好油菜花、放大镜、镊子等若干。

学生在观察过程中需要什么，老师尽量提供什么，做好服务工作。

同时，还要相机引导，给学生指引一个正确的观察思路。

当学生取走油菜花，告诉学生要珍惜这弱小的生命；当学生取走放大镜，问问他为什么要用这种工具；当学生取走镊子时，要教给学生正确使用的方法。

然后在各组之间来回走动，可以点头、微笑示意，也可以加入他们的活动。

当观察活动即将结束时，再给每组提供一张“油彩花观察记录表”，通过看表中列举的五项内容，来提示学生用多种方法和感官进行观察，学生可以试着填写。

（3）集中讨论

在分组讨论的前提下，全班集中讨论，各小组长汇报观察讨论的情况。

由于观察过程中，方法和态度不同，出现了不同的结果。

这是在所难免的，也是我们希望看到的。

我们可以及时抓住这一教育契机，充分发挥组长的作用，让他们用辩论的方式，组际之间互评，达到充分交流的目的。

我觉得当学生一各个各抒己见、据理力争时，正是知识深化、细化、内化的关键时期。

这时候，老师需要做的不是体现自己的权威身份，而是应把课堂交给学生，以保护学生争论的积极性和持久性。

（4）教师小结

我首先对讨论题目进行小结，用图片展示油菜花的构造组成，通过看图片学生能够更直观、立体地认识油菜花的构造，使知识点掌握更教牢固，为后面几课的学习奠定基础。

然后，从油菜花的构造特点，抽象概括出“十字花科”概念的认识，这个内容也通过图片来展示，学生可以边看油菜花图案，边阅读“十字花科”植物的特点，通过对照学生的认识从个别到一般。

最后还须充分肯定学生在讨论过程中取得的成绩，增强学生学习科学、热爱科学的情感态度。

活动三：

观察一棵油菜的花

为了让学生能在轻松愉悦的环境下，进入第三个环节的学习。

我先给学生播放一段关于油菜花的录像资料，让学生的精神得到适当的调节。

这段录象在教学中还能起到承上启下的作用。

为了达到提高学生注意力的目的，我准备采取“问题抢答”的竞赛方式。

1、收集问题：

让学生自由阅读“活动三”的内容，看看教材中提出了什么问题，自己又发现了什么问题，学生将这些问题用纸条的形式送给我，目的是保密。

我将这些问题进行分类、汇总，为比赛做好准备。

2、进行比赛：

将男女同学自然分成竞赛双方，我来出题，学生抢答，调动学生热情，活跃学生思维。

此时，学生的答案可能还很有创意，比如在推测花蕾未来变化时，用了画画的方式，省去了许多繁琐的语言，让人看了一目了然，新颖而且有创意。

对于这样的学生，一定要给予高度赞扬，使学生的心情更加振奋。

比赛结束时，会有胜负之分，这时还需要及时做好学生的思想工作，教育他们要“胜不骄，败不馁”，学会正视成功和失败。

（三）教师点评，深化认识

通过这节课的学习，学生对开花植物的认识更加深入，学会了用多种方法、多种感官研究植物，但是科学探究的能力的提高，是一个循序渐进的过程，还需要进一步培养细致严谨的探索精神；在小组活动过程中，还要加强欣赏他人、快乐自己的团队协作意识。

（四）拓展知识，延伸思维

为了让学生在巩固已学知识基础上，将知识范围延伸到了课外生活中。

我准备设立了一个“十字花科报名处”，让学生在课下寻找十字花科的其他植物，利用课余时间，扮演其中的一种到我这里报名，介绍这种植物的特点。

对于表现突出的同学，赠送一张“十字花科”植物的精美图片，作为鼓励。

六、教学评价

在这节课的教学设计中，我根据教材编写的意图和教学实际，注意“三维目标”的整合，注意教材内容的完整性和联系性。

站在育人的角度，尽量做到尊重和超越教材的和谐统一，重视培养学生的科学素养，创造符合儿童心理发展的教学特色。

在这种教育理念指导下，我又采取学生自评、互评和老师评价的多种评价方式，达到增强学生探究兴趣的目的。

教学《油菜花开了》反思

   今天是一个晴好的日子。

从今天开始，四年级的科学课进入了第二单元《新的生命》的学习，第一课是《油菜花开了》。

为了能上好这篇课文，我在昨天就已经布置学生课前去采摘2-3朵油菜花，在今天的课上要用。

上课铃响了，我和往常一样，拿着课本，面带微笑地走进了教室。

“上课！

”、“起立！

”、“同学们好！

”、“老师好！

”。

紧接着我问：

“老师布置的要求你们今天每位同学带几朵油菜花的，带来了吗？

带来的同学请举手。

”出乎我意料的是，不象往常一样，同学们都自信地举起了手；而是全班只有两三位同学举起了手，还有其他同学都低下了头。

我的脸色很快由晴转多云，再由多云转阴。

这是怎么回事？

我点了一个平时比较认真的同学名，问他为什么不带来，他面带委屈的说：

“我昨天回去，在我家附近找了好久，还叫我爸爸带我找，我也没找到油菜花。

”下面有其他同学也开始小声的议论起来。

“我也找过了，没有找到。

”“我也是。

”……我纳闷了，难道找几朵油菜花也这么难？

我就问了那几个带了油菜花来的同学，“你们的是从哪里采摘来的？

”“我是在江边天河小区一位亲戚家的花园里采来的。

”……原来，采摘几朵油菜花也这么难！

   这节课因为没有了油菜花，没有了学生探究的对象，只能不了了之。

但明天还有科学课啊，如果就这么下去总不是办法啊。

中午休息的时间，我骑上摩托车到富阳周边去绕了一圈，我一直骑到三桥也没看见有油菜花的踪影。

真的难采啊，怎么办？

我回到学校后开始思考。

   科学课程标准强调，《科学》教材只是学生课堂学习的载体，我们教师在科学课中是“用教材教”而不是“教教材”，我们应该创造性地使用教材。

是啊，教材仅仅是载体，既然油菜花难采集，我为什么就不能利用我们学校或周边丰富的教学资源呢？

我把目光转向了学校内。

学校水池前的花坛里杜鹃花盛开着，紫色的、红色的，开的十分热闹。

对了，杜鹃花不就是一个很好的研究对象吗？

杜鹃花也是完全花，有5个花瓣，5个萼片，一个雌蕊，数量不等的雄蕊。

第二天，我就为每个小组准备了两朵杜鹃花来替代油菜花，取得了良好的效果。

在后面的几节观察花的课中，我都用杜鹃花来替代油菜花，因为杜鹃花的花朵要比油菜花大得多，雌蕊柱头的粘性也比较强，更容易学生观察，所以都取得了良好的效果。

   科学课程强调，为了使学生的科学学习具有广阔的智力背景，科学教育不能局限于传统意义上的教材，必须利用与开发多种多样的课程资源。

课程资源的概念有广义和狭义之分，广义的课程资源是指有利于实现课程目标的各种因素，狭义的课程资源仅仅指形成课程的直接来源。

目前我国基础教育改革中提倡的课程资源的开发和利用指的是相对广义的课程概念，也就是形成课程的因素来源和必要而直接的实施条件。

以前，我们普遍将课程资源物化，认为课程资源就是教科书、参考书等，事实上，这是一种很片面的认识。

因为，从课程目标实现的角度看，凡是对之有利的所有因素都应该归属于课程资源，这其中既包括教科书、参考书、教学场所等物质资源，也包括学科专家、教师、学生等人力资源。

对课程资源的开发和利用要全面而科学，使所有的这些因素都能很好地为教学服务，这样才能促进教学目标的实现。

但在开发教学资源中，许多学校往往偏重于文本资料，甚至把教科书作为唯一的课程资源加以固化，而对于开发非文字性的资源如生态资源、文化景观等多样化的课程资源载体形式重视不够。

或只重视校内课程资源的开发与利用，而对于校外课程资源的拓展和利用不够，包括公园、纪念馆等丰富的社会性课程资源和乡土地理、民间习俗、传统文化、生产和生活经验等广泛的乡土资源。

这样，学生的学习仍然会仅局限于书本、课堂、学校，这不仅不利于为学生提供丰富的学习环境，而且往往会导致教学脱离当今不断变化的社会需求，使学生难于形成终身学习的能力。

那么，如何将开发的课程资源与学生的学习结合，进入师生互动的教学过程，更好地体现本地学习资源的价值呢？

   我们学校有得天独厚的地理优势，学校边就是春秋园，这里自然环境优美。

鸟语花香，绿柳成行，池塘鱼蛙戏水忙。

春有迎春花，夏有紫薇，秋有桂菊，冬有腊梅。

树的种类就更多了，柳树、红枫、广玉兰、夹竹桃、冬青、雪松，还有被誉为植物活化石的水杉和银杏等，以及蛙、虫、鱼、鸟等都是学生学习科学课既直观、又现成的材料。

另外我们富阳有富春江，还有中国古代造纸印刷文化村，还是全国重要的白板纸生产基地等等，只要我们能合理地利用它们，就能为提高科学课教学效益发挥更重要的作用。

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