植物栽培.docx
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植物栽培
山东科技版五年级上册综合实践
主题五：
植物栽培
一、教学分析：
（一）教材分析：
由于现在学生所处的“社会地位”“、家庭地位”太优越，以至于他们除了学习活动之外,很少去接触和了解其它的知识。
设计这样一次综合实践活动,并非为了让学生掌握一定的农业知识,而是想让他们通过这样一次活动,去接触和认识学习活动以外的生活,使之身心得到愉悦,自我价值得到体验。
（二）学情分析
五年级学生对传统的植物栽培有了初步的认识及了解，尤其通过上一年的活动主题的探究，掌握了一些简单的种植技巧和方法。
本课在学生具备了一定的种植的基础上，进行植物栽培的尝试学习，让学生对植物栽培有一个全新的认识。
二、教学目标：
1、知识目标：
使学生能认识一些农作物,并能了解我国传统植物栽培的发展历程。
2、能力目标：
（1）学会查找、收集、整理资料，知道传统的和现代的植物栽培方法及应用。
（2）培养学生观察、具有分析问题和解决问题的能力及美化环境的能力。
3、情感目标：
（1）通过活动，使学生的身心得到愉悦，经过观察、动口、动手、动脑之后，自我价值能得到体验。
（2）通过活动,学生能更加珍惜劳动成果，加深理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的真正含义。
三、教学重难点：
教学重点：
当地一般农作物的栽培方法。
教学难点：
传统的和现代的植物栽培方法及应用。
四、教学准备：
教学课件植物栽培技术资料采集一些适合栽培的季节性植物、
劳动工具每组一套。
五、教学评价：
引导学生从选苗、垫盆、移栽的方法、上盆的工整程度、材料和工具的选择是否合理等方面进行评价。
六、教学时间：
三课时
七、教学设计：
第一课时：
移栽蟹爪兰
（一）、创设情境、导入新课：
（5分钟）
学习指导语：
同学们想不想把美丽的花草种进花盆，美化我们的生活环境呢？
下面就让我们一起来学习蟹爪兰的移栽方法。
（示实物介绍，激发学习兴趣。
）
蟹爪兰属仙人掌科，多年生草本肉质多浆植物。
其形态奇特，茎节扁平而短小，两缘有粗锯齿如蟹爪状，花生于茎节前端，花朵鲜艳夺目，悬垂倒挂，具有极高的观赏价值，很适合于家庭种植。
蟹爪兰,又名蟹爪莲、仙指花、蟹兰、圣诞仙人掌、接骨兰、仙人掌科，蟹爪兰属。
由于它开花正逢圣诞节日，故而西方又称它为“圣诞花”。
是隆冬季节一种非常理想的室内盆栽花卉，在向阳的窗台，高悬伞状低垂的蟹爪兰，满室生辉，美胜锦帘。
（二）、学习与探究：
（10分钟）
1．结合实物介绍蟹爪兰的繁殖方法。
（1）扦插法：
蟹爪兰的扦插繁殖一年四季都可进行，但以春、秋季扦插最好。
扦插时，剪下数节，以基部或中部为宜，不要太嫩的茎片，扦插后，稍微浇水，置于背阴处，以后每隔3～5天浇1次水，保持土壤湿润即可。
1个月左右，扦插茎就会发根、萌芽。
（2）嫁接法：
蟹爪兰的嫁接繁殖，春、秋季均可进行，以春季嫁接最好。
一般春季嫁接的植株，养护得好，当年冬季即可开花。
嫁接繁殖的蟹爪兰株型比较优美，砧木根系发达，生长力强，植株健壮，开花亦多，一般的蟹爪兰可当年开花。
2.蟹爪兰的栽培技术。
蟹爪兰喜半阴、潮湿环境。
盆栽用土要求排水良好、疏松透气的肥沃田土。
夏季要遮阳、避雨，最好放在通风良好的窗口、阳台或屋檐、底下。
空气干燥，炎热，通风不良，最不利于蟹爪兰生长。
（三）实践与体验（15分钟）
学习指导：
学生根据所学知识进行动手实践。
发挥小组合作的优势，完成任务较好的同学帮助动手较慢的同学。
1．讲解并示范蟹爪兰的移栽过程。
（1）选苗：
移栽蟹爪兰时，应选择当年扦插，已长出1-2节新叶的幼苗。
（2）移苗：
选定幼苗后用叉子从幼苗一侧插入根部以下连根带土一起移除。
（3）垫盆：
把碎盆片（至少3片）覆盖在排水孔上，使凹面向下，要求既挡住排水孔，又使泥土不致堵塞排水孔，盆内水分能缓缓排出。
（4）上盆：
在垫好瓦片的盆中，先加入粗粒介质，以保证排水通畅，然后一手持苗，扶正植株，立于盆的中央并掌握种植深度；另一手加培养介质，填满根周围的空隙，直至满盆。
种植的深度应适合幼苗的大小。
然后振动花盆，并用手指压紧介质，使介质面低于盆边1～2公分。
（5）浇水：
上盆后，要立即浇足水，达到水从底孔排出的程度，等水干后，再浇水一次。
初上盆的苗要遮荫，一般需3～7大后，方可恢复生长。
（6）管理：
定植的蟹爪兰应遮阳、避雨，最好放在通风良好的窗口、阳台或屋檐底下。
避免空气干燥，炎热，通风不良，这不利于蟹爪兰生长。
2．小组长练习移栽，动手实践，其他同学观察，发现操作过程。
发挥小组合作的优势。
提出合理性建议和意见。
3.小组同学练习移栽。
4．课堂小结：
同学们在做任何事情的时候，只要细心，持之以恒，就一定能把事情做好。
（四）总结交流，评价作品（5分钟）
1．分组展示，每组请一名同学当讲解员介绍移栽过程，其他学生记录评价。
2.引导学生从选苗、垫盆、移栽的方法、上盆的工整程度、材料和工具的选择是否合理等方面进行评价。
3.全班交流，推选移栽最好的一组，介绍一下移栽的过程和经验。
（五）拓展与创新（5分钟）
同学们，我们的生活中有许多农作物，花卉、果木、其他幼苗，你能用你灵巧的双手把它们移栽下来吗？
看看谁移栽的苗木成活率最高。
从中你一定会有所发现。
八、板书设计
主题五：
植物栽培
（一）移栽蟹爪兰
蟹爪兰的繁殖方法：
（1）扦插法
（2）嫁接法：
蟹爪兰的栽培技术：
蟹爪兰的移栽过程：
选苗移苗垫盆上盆浇水管理
第二课时：
阳台绿色蔬菜
一、教学分析：
（一）教材分析：
由于现在学生所处的“社会地位”“、家庭地位”太优越，以至于他们除了学习活动之外,很少去接触和了解其它的知识。
设计这样一次综合实践活动,并非为了让学生掌握一定的农业知识,而是想让他们通过这样一次活动,去接触和认识学习活动以外的生活,使之身心得到愉悦,自我价值得到体验。
（二）学情分析
五年级学生对传统的植物栽培有了初步的认识及了解，尤其通过上一年的活动主题的探究，掌握了一些简单的种植技巧和方法。
本课在学生具备了一定的种植的基础上，进行植物栽培的尝试学习，让学生对植物栽培有一个全新的认识。
二、教学目标：
1、知识目标：
使学生能认识一些蔬菜品种,并能了解阳台绿色植物的种植方法。
2、能力目标：
（1）学会查找、收集、整理资料，知道传统的和现代的植物栽培方法及应用。
（2）培养学生观察、具有分析问题和解决问题的能力及美化环境的能力。
3、情感目标：
（1）通过活动，使学生的身心得到愉悦，经过观察、动口、动手、动脑之后，自我价值能得到体验。
（2）通过活动,学生能认识到劳动果实的来之不易使之更加珍惜劳动成果。
三、教学重点难点：
引导学生认识阳台绿色植物种植的优点，了解其优越性，掌握阳台绿色植物的种植方法。
四、教学准备：
教学课件植物栽培技术资料采集一些适合阳台栽培的植物、种子劳动工具每组一套。
五、教学评价：
引导学生从设计样式、种植的方法、搭配的工整程度、材料和工具的选择使用是否合理等方面进行评价。
六、教学时间：
一课时
七、教学设计：
（一）、创设情境、导入新课：
（5分钟）
学习指导语：
上节课，我们讲了移植蟹爪兰的知识，今天我们再来学习种菜的问题。
“种花好，种菜更好。
”花种得好，可以欣赏，菜种得好，不仅可以吃上自己种的无公害蔬菜，而且翠枝绿叶和硕果累累，也可以成为一道美景。
可是生活在钢筋水泥丛林中的城里人没有大片的土地，怎么种菜呢？
没关系，小小阳台其实也是种菜的好地方。
这节课我们就来学习阳台种菜的知识、方法和窍门。
阳台种什么菜，一方面要根据个人爱好和需要而定，一方面要考虑自家阳台的环境条件和具体方位。
（二）、学习与探究：
（10分钟）
1.哪些蔬菜最适合在阳台栽种，交流讨论后，汇报：
周期短的速生蔬菜：
小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、油麦菜、菠菜等。
收获期长的蔬菜：
番茄、辣椒、韭菜、芫荽、葱等。
节省空间的蔬菜：
萝卜、莴苣、葱、姜、香菜、油菜等。
易于栽种的蔬菜：
萝卜、油麦菜、葱、生菜、小白菜、苦菜等。
2.阳台的选择
朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如洋葱、油麦菜、小油菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜等。
朝北阳台全天几乎没有日照，蔬菜的选择范围最小。
应选择耐阴的蔬菜种植，如莴苣、韭菜、芦笋、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。
朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好，是最理想的种菜阳台。
几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好。
3.种植方式：
平面种植和立体种植。
因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植，其他方位的阳台应根据不同季节适时选种不同蔬菜。
（三）实践与体验（15分钟）
学习指导：
学生根据所学知识进行动手实践。
发挥小组合作的优势，完成任务较好的同学帮助动手较慢的同学。
1．讲解并示范阳台绿色蔬菜的种植过程。
（1）选地：
依据家庭阳台的空间大小可适时进行平面种植和立体种植。
（2选种：
依据阳台的位置和选地的大小适当选种。
（3）整地：
依据种子的性质选定土层的深浅和肥沃程度，适当施肥。
（4）浇地：
整地后采用漫灌的方式一次将水浇足浇透。
（5）播种：
将选定的种子均匀地撒在苗床上，根据种子的特性适当覆盖土层，播种完毕用地膜覆盖，起到保潮催芽的目的。
（6）管理：
当幼苗均匀浮土后，应揭掉地膜，幼苗成长过程中根据土壤情况适当喷水。
2．小组长根据现有条件整地、浇水、播种，动手实践，其他同学观察，发现操作过程。
发挥小组合作的优势。
提出合理性建议和意见。
3.小组同学练习，互相汲取经验。
4．课堂小结：
同学们，在做任何事情的时候，只要仔细观察，勤于动脑，善于动手，相信你一定能把事情做好。
（四）总结交流，评价作品（5分钟）
1．分组展示，每组请一名同学当讲解员介绍种植过程，其他学生记录评价。
2.引导学生从选地、择种、浇地、种植等方面、材料和工具的选择是否合理等方面进行评价。
3.全班交流，推选移栽最好的一组，介绍一下种植的过程和经验。
（五）拓展与创新（5分钟）
同学们，我们的庭院里或阳台上一定有不少空闲地，你能用你聪明的大脑和灵巧的双手把它们美化起来吗？
看看谁种植的蔬菜长势最好。
从中你一定会有所发现。
八、板书设计
主题五：
植物栽培
（二）阳台绿色蔬菜
适合于阳台种植的蔬菜种类：
阳台方位的选择：
向阳背阳侧阳
阳台种植的方式：
平面种植立体种植。
阳台种植的过程：
选地选种整地浇水播种管理
第三课时无土栽培
一、教学分析：
（一）教材分析：
由于现在学生所处的“社会地位”“、家庭地位”太优越，以至于他们除了学习活动之外,很少去接触和了解其它的知识。
设计这样一次综合实践活动,并非为了让学生掌握一定的农业知识,而是想让他们通过这样一次活动,去接触和认识学习活动以外的生活,使之身心得到愉悦,自我价值得到体验。
（二）学情分析
五年级学生对传统的植物栽培有了初步的认识及了解，尤其通过上一年的活动主题的探究，掌握了一些简单的种植技巧和方法。
本课在学生具备了一定的种植的基础上，进行植物栽培的尝试学习，让学生对植物栽培有一个全新的认识。
二、教学目标：
1、引导学生通过多媒体初步掌握无土栽培技术的概念，认识其优点，了解无土栽培的各种的方法。
2、指导学生进行无土栽培大蒜，培养学生的实践能力。
3、通过引导学生认识无土栽培的优点，使学生了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向，并激发学生要有创新意识。
三、教学重点难点：
引导学生认识无土栽培的优点，了解无土栽培可以获得无公害的“绿色食品”，它将是生态农业的发展方向。
四、教学准备：
课件无土栽培大蒜实践材料
五、教学评价：
引导学生从设计样式、种植的方法、搭配的工整程度、材料和工具的选择使用是否合理等方面进行评价。
六、教学时间：
一课时
七、教学设计：
（一）、创设情境、导入新课：
（5分钟）
学习指导语：
我们用传统方式养的花、种的菜都是在土里培育的，地球因为这些植物更加充满生机。
但随着环境的变化，科学技术的发展，人类生活水平的提高，人们在不断探索新的植物种植方式。
可同学们知道现代的高科技栽培技术吗？
你见过其他离开土壤也能生长的植物吗？
今天我们就走进现代奇妙的无土栽培世界。
（二）运用多媒体，探究知识（15分钟）
1．质疑提问
以前你们研究过植物的无土栽培技术吗？
今天想不想研究？
能提出一些研究的问题吗？
（学生交流、讨论）
问得真好！
你们的每一个问题都很有价值，老师发现你们最关心的是以下几个问题。
（1）没有土壤为什么植物也能生长？
（2）无土栽培有什么优点？
（3）无土栽培的方法有哪些，怎样进行无土栽培？
2．分组研究
（1）提问：
要知道这些问题的答案，你有什么哪些办法？
（2）学生交流。
无土栽培栽培技术最早使用是300多年前英国科学家伍德华德。
将植物生长所需要的物质配制成营养液，再配上其他东西，来代替土壤栽培，这就是无土栽培。
无土栽培的优点是不受环境限制，产量高、品质好，能反季节生产，减少病害，因此无土栽培能获得无污染无公害的“绿色食品”，是未来农业发展的方向。
方法：
立体栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等
（三）实践与体验（10分钟）
学习指导：
学生根据所掌握知识进行动手实践。
发挥小组合作的优势，同学之间互相帮助。
1．讲述：
通过本节学习你有哪些收获？
对研究无土栽培还有什么打算？
2．指导学生做木屑栽培大蒜的实验。
同学们想自己也来动手做一做无土栽培的实验吗？
下面我们三人一组，借助多媒体提示，合作完成一个无土栽培种植大蒜的实验，老师特别要提醒大家的是实验材料中有一杯水，小心不要打翻。
3、反馈情况。
在用无土栽培技术，合作种大蒜过程中，谁最先完成任务，为什么你们能完成的那么快？
谈谈种植的体会？
对这个已经种好的你有什么打算？
（四）总结交流，评价作品（5分钟）
1．分组展示，每组请一名同学当讲解员介绍种植过程，其他学生记录评价。
2．通过刚才的学习，我们对自己提出的问题，通过自己的研究已经成功解答问题，还有问题吗？
3．大家讲得真好，就让我们带着这些问题到课后去研究，好吗？
4．作为一个农民朋友，你们认为无土栽培技术有推广的价值吗？
在我们地区会推广下去吗？
（五）拓展与创新（5分钟）
同学们，我们的家中一定有不少空闲地，你能用你聪明的大脑和灵巧的双手用无土栽培的形式把它们美化起来吗？
看看谁设计的最棒？
种植的蔬菜长势最好？
八、板书设计
主题五：
植物栽培
（三）无土栽培
什么是无土栽培
无土栽培的优点
无土栽培的方法：
立体栽培、水培、袋培、
砂石培、木屑培等
教学反思：
设计理念：
有一句话是这样说的：
生活不是缺少美，而是缺少发现。
由于现在学生所处的“社会地位”“、家庭地位”太优越，以至于他们除了学习活动之外,很少去接触和了解其它的知识。
我想：
我们的学生缺少的不是勇于发现与探索的精神，而是缺少一个更宽更大的世界。
设计这样一次综合实践活动,并非为了让学生掌握一定的农业知识,而是想让他们通过这样一次活动,去接触和认识学习活动以外的生活,使之身心得到愉悦,自我价值得到体验。
只要通过仔细的观察、耐心的发现、勇敢的探索你将有能力发掘出更大、更奇妙的世界
教学亮点：
同学们对这几节课的教学内容相对比较生疏，课堂上多媒体的运用，使学生有身临其境的感觉，学习兴趣浓厚。
通过同学们自己的观察、动手、动脑发现了植物栽培的有不同技巧和方法，并勇于实践，完成了许多移栽、栽培、种植。
活动中注重学生的主动参与，注重对学习过程的指导与评价。
关注学生个体差异，注重评价激励性、多元性、开放性。
在自我评价的基础上，采取小组讨论交流的形式，鼓励同伴之间发表意见，提出建议。
待改进的地方：
活动课应多练少讲，适当点拨，在第二课时中把握不准，害怕讲不到位，学生无从下手，所以时间分配上有点乱。
知识点的出现应在学生感到困难的时候，起到画龙点睛的作用。
应多鼓励少批评，让学生大胆尝试，不怕失败。
榴园镇育才小学殷现军
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