11.谷氨酸的pK1（α-COO-）＝2.19，pK2（α-NH3+）=9.67，pKR（R基）=4.25，谷氨酸的等电点为__________。
12.A、B、C三种蛋白质的分子量分别为90000、45000、110000，进行凝胶过滤层析，它们被洗脱下来的先后顺序是_____________。
判断题
1.羧基的碳原子和亚氨基的氮原子之间形成的键有部分双键性质，所以肽键不能自由旋转。
2.所有的蛋白质都有酶活性。
3.所有氨基酸都具有旋光性。
4.构成蛋白质的20种氨基酸都是必需氨基酸。
5.蛋白质多肽链中氨基酸的排列顺序决定了它的空间构象。
6.蛋白质的变性是蛋白质立体结构的破坏，因此涉及肽键的断裂。
7.蛋白质是生物大分子，但并不都具有四级结构。
8.血红蛋白和肌红蛋白都是氧的载体，前者与氧结合过程有别构效应，而后者没有。
9.根据通式，构成蛋白质的20种氨基酸的α-碳原子上都连接一个完整羧基和一个完整氨基。
10.在具有四级结构的蛋白质分子中，每个具有三级结构的多肽链是一个亚基。
11.蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。
12.盐析法可使蛋白质沉淀，但不引起变性，所以盐析法常用于蛋白质的分离制备。
13.维持蛋白质三级结构最重要的作用力是氢键。
14.具有四级结构的蛋白质，它的每个亚基单独存在时仍能保存蛋白质原有的生物活性。
15.蛋白质二级结构的稳定性是靠链内氢键维持的。
核酸部分
一、单项选择题
1．核苷酸中磷酸位于：
A．戊糖的C-5′上B．戊糖的C-2′上C．戊糖的C-3′上
D．戊糖的C-2′和C-5′上E．戊糖的C-2′和C-3′上
2．用于测定样品中核酸含量的元素是：
A．碳B．氢C．氧D．磷E．氮
3．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：
A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶
4．核酸中核苷酸之间的连接方式是：
A．2′,3′-磷酸二酯键B．糖苷键C．2′,5′-磷酸二酯键
D．肽键E．3′,5′-磷酸二酯键
5．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近？
A．280nmB．260nmC．200nmD．340nmE．220nm
6．下列关于RNA的描述错误的是：
A．mRNA分子中含有遗传密码B．tRNA是分子量最小的一种RNA
C．细胞液中只有mRNAD．RNA可分为mRNA、tRNA、rRNA
E．组成核糖体的主要是rRNA
7．真核细胞mRNA的3′-末端都有：
A．多聚AB．多聚UC．多聚TD．多聚CE．多聚G
8．DNA变性是指：
A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．DNA分子由超螺旋到双螺旋
D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失
9．某DNA分子中腺嘌呤的含量为15%，则胞嘧啶的含量应为：
A．15%B．30%C．40%D．35%E．7%
10．ATP分子中各组分的连接方式是：
A．R-A-P-P-PB．A-R-P-P-PC．P-A-R-P-PD．P-R-A-P-P
11．决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：
A．–CCA末端B．TψC环C．可变环D．额外环E．反密码环
12．每一微米DNA双螺旋含核苷酸对的平均数为：
:
A．25400B．2540C．29411D．2941E．3505
13．以下哪种物质不含有腺苷酸：
A．NAD+B．NADP+C．FADD．FMN
14．DNA水解后不能产生：
A．磷酸B．核糖C．腺嘌呤、鸟嘌呤D．胞嘧啶
15．对于DNA二级结构的描述不正确的是：
A．两条多核苷酸链围绕同一中心轴构成双螺旋B．以A-T，G-C方式形成碱基配对
C．两条链方向一致D．链骨架由脱氧核糖和磷酸组成
填空题
1.核酸完全的水解产物是________、_________和________。
其中______又可分为_______碱和______碱。
2.人体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶主要有_________、________和__________。
某些RNA分子中还含有微量的其它碱基，称为_________。
3.tRNA的三叶草型结构中有________环，________环，________环及________环，还有________。
4.tRNA的三叶草型结构中，其中氨基酸臂的功能是_________，反密码环的功能是___________。
5.B型DNA双螺旋的螺距为___，每圈螺旋有___对碱基。
6.RNA中的____分子指导蛋白质合成，_____分子作为活化氨基酸的载体，____分子存在于核糖体中。
7.维持DNA双螺旋结构稳定的主要因素是_____，______和_____。
8.tRNA的二级结构呈___形，三级结构呈形，其3＇末端有共同碱基序列___，其功能是___。
9.DNA热变性后，将溶液迅速冷却，则DNA保持____状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成___。
判断题
1.核糖核苷酸中的戊糖3’位没有羟基。
2.A-DNA代表生物体内内DNA构象的主要形式，某些情况下还有B型、Z型等构象。
3.生物体内，天然存在的DNA分子多为正超螺旋。
酶部分
选择题
1.关于酶的叙述正确的是？
A．所有的酶都含有辅基或辅酶B．只能在体内起催化作用
C．大多数酶的化学本质是蛋白质D．能改变化学反应的平衡点加速反应的进行
E．都具有立体异构专一性（特异性）
2.辅酶NADP+分子中含有下列哪种维生素？
A．磷酸吡哆醛B．核黄素C．叶酸D．烟酰胺E．硫胺素
3.某酶促反应[S]=1/2Km，v为Vmax的多少倍？
A．0.25B．0.33C．0.50D．0.67E．0.75
4.有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：
A．可逆性抑制作用B．竞争性抑制作用C．非竞争性抑制作用
D．反竞争性抑制作用E．不可逆性抑制作用
5.关于pH对酶活性的影响错误的是？
A．影响必需基团解离状态B．也能影响底物的解离状态C．酶在一定的pH范围内有最高活性
D．破坏酶蛋白的一级结构E．pH改变能影响酶的Km值
6.Km值的概念是：
A．与酶对底物的亲和力无关B．是达到Vm所必须的底物浓度
C．同一种酶的各种同工酶的Km值相同
D．是达到1/2Vm的底物浓度E．与底物的性质无关
7.酶的活性中心是指：
A．酶分子上含有必需基团的肽段B．酶分子与底物结合的部位
C．酶分子与辅酶结合的部位D．酶分子与底物结合并发挥催化作用的结构区域
8.竞争性抑制剂的作用机制是：
A．与酶的底物竞争激活剂B．与酶的底物竞争酶的活性中心
C．与酶的底物竞争酶的辅基D．与酶的底物竞争酶的必需基团；
E．与酶的底物竞争酶的变构剂
9.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列那种因素无关：
A．作用时间B．抑制剂浓度C．底物浓度
D．酶与抑制剂的亲和力的大小E．酶与底物的亲和力的大小
10.酶的竞争性可逆抑制剂可以使：
A．Vmax减小，Km减小B．Vmax增加，Km增加
C．Vmax不变，Km增加D．Vmax不变，Km减小
E．Vmax减小，Km增加
填空题
1.酶促反应速度v达到最大速度Vm的80%时，底物浓度[S]是Km的___________倍；而v达到Vm的90%时，[S]则是Km的__________倍。
2.同一种酶有不同底物时，Km值________，其中Km值最小的底物是__________。
3.__________抑制剂不改变酶反应的Vm。
4.__________抑制剂不改变酶反应的Km。
5.酶具有、、和等催化特点。
6.酶活力是指，一般用表示。
7.温度对酶活力影响有两方面，即，和。
8.酶动力学的双倒数（Lineweaver-Burk）作图，得到的直线在横轴的截距为，纵轴上的截距为。
判断题
1.酶促反应的初速度与底物浓度无关。
2.当底物处于饱和水平时，酶促反应的速度与酶浓度成正比。
3.对于可逆反应而言，酶既可以改变正反应速度，也可以改变逆反应速度。
糖代谢部分
选择题
1.糖酵解中间产物中含有高能磷酸键的是：
A．葡萄糖-6-磷酸B．果糖-6-磷酸C．果糖-1,6-二磷酸
D．甘油醛-3-磷酸E．1,3-二磷酸甘油酸
2.下列哪个激素可使血糖浓度下降？
A．肾上腺素B．胰高血糖素C．生长素D．糖皮质激素E．胰岛素
3.位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：
A．葡萄糖-1-磷酸B．葡萄糖-6-磷酸C．果糖-1,6-二磷酸
D．3-磷酸甘油酸E．果糖-6-磷酸
4.下列反应中哪一步伴随着底物水平的磷酸化反应：
A．苹果酸→草酰乙酸B．1,3-二磷酸甘油酸→甘油酸-3-磷酸
C．柠檬酸→α-酮戊二酸D．琥珀酸→延胡索酸
5.如果将琥珀酸（延胡索酸/琥珀酸氧化还原电位+0.03V）加到Fe2（SO4）3和FeSO4（Fe3+/Fe2+氧化还原电位+0.077V）的平衡混合液中，可能发生的变化是：
A．Fe2（SO4）3的浓度将增加B．Fe2（SO4）3的浓度和延胡羧酸的浓度将增加
C．Fe3+/Fe2+比例无变化D．FeSO4和延胡索酸的浓度将增加
6.下列关于化学渗透学说的叙述哪一项是不对的：
A．电子传递链各组分按特定的位置排列在线粒体内膜上
B．氢传递体和电子传递体都有质子泵的作用
C．H＋返回膜内时可以推动ATP酶合成ATP
D．线粒体内膜外侧H＋不能自由返回膜内侧
7.糖的有氧氧化的最终产物是：
A．CO2+H2O+ATPB．乳酸C．丙酮酸D．乙酰CoA
8.柠檬酸循环中哪一个化合物前后反应各放出一个CO2分子：
A．柠檬酸B．乙酰CoAC．琥珀酸D．α-酮戊二酸
9.磷酸果糖激酶所催化的反应的产物是：
A．F-1-PB．F-6-PC．F-1,6-2PD．G-6-P
10.醛缩酶的产物是：
A．G-6-PB．F-6-PC．F-1,6-2PD．1,3-二磷酸甘油酸
11.TCA循环中发生底物水平磷酸化的化合物是？
A．α-酮戊二酸B．琥珀酰C．琥珀酸CoAD．苹果酸
12.有氧条件下，利用1摩尔葡萄糖生成的净ATP摩尔数与在无氧条件下利用1摩尔生成的净ATP摩尔数的最近比值是：
A．2：
1B．9：
1C．16：
1D．19：
1E．25：
1
13.在有氧条件下，下列反应中能产生FADH2步骤是：
A．琥珀酸→延胡索酸B．异柠檬酸→α-酮戊二酸
C．α–酮戊二酸→琥珀酰CoAD．苹果酸→草酰乙酸
填空题
1.糖酵解中催化底物水平磷酸化的两个酶是________和_________。
2.糖酵解过程的限速酶是_________。
3.柠檬酸循环过程中有___________次氧化（脱氢）和__________次脱羧反应。
4.柠檬酸循环过程每循环一轮可生成_________个ATP。
5.糖酵解在细胞的_________中进行，是将_________转变为_______，同时生成________和_______的一系列酶促反应。
6.在糖酵解中提供高能磷酸基团，使ADP磷酸化成ATP的高能化合物是_______________和________________。
判断题
1.柠檬酸循环是分解与合成的两用途径。
2.糖酵解过程在有氧无氧条件下都能进行。
3.TCA中底物水平磷酸化反应生成ATP。
脂类代谢部分
选择题
1.脂肪酸彻底氧化的产物是：
A．乙酰CoAB．脂酰CoAC．丙酰CoA
D．乙酰CoA及FADH2、NADH+H+E．H2O、CO2及能量
2.酮体生成过多主要是因为：
A．摄入脂肪过多B．肝内脂肪代谢紊乱C．脂肪运转障碍
D．肝功低下E．糖供给不足或利用障碍
3.胆固醇在体内转化不能生成：
A．胆汁酸B．肾上腺素皮质素C．维生素A
D．性激素E．维生素D3
4.下列哪项符合脂肪酸的β-氧化：
A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸
C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸
E．需要酰基载体蛋白参与
5.脂肪酸在细胞中氧化降解
A．从酰基CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用
C．被肉碱抑制D．主要在细胞核中进行
E．在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短
6.以单位质量计，最接近糖与脂肪氧化产能比例的是：
A．1:
2B．1:
3C．1:
4D．2:
3E．3:
4
填空题
1．脂肪酸分解过程中，脂酰CoA进入线粒体需由___________转运。
2．脂肪酸的β-氧化在细胞的_________内进行，它包括_________、__________、__________和__________四个连续反应步骤。
3．乙酰CoA的来源有________、________和________。
4．乙酰CoA的去路有________、________、________和__________。
5．18碳的饱和脂肪酸经β氧化彻底氧化分解，共需经次β-氧化循环，生成个乙酰-CoA，个FADH2和个NADH，共产生个ATP。
生物氧化部分
选择题
1．体内CO2来自：
A．碳原子被氧原子氧化B．呼吸链的氧化还原过程C．有机酸的脱羧
D．糖原的分解E．简单脂质的分解
2．线粒体氧化磷酸化解偶联意味着：
A．线粒体氧化反应停止B．线粒体膜ATP酶被抑制C．线粒体柠檬酸循环停止
D．线粒体能利用氧，但不能生成ATPE．线粒体膜的钝化
3．P/O比是指：
A．每消耗一分子氧所需消耗磷酸的克数B．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的克数
C．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的摩尔数D．每消耗一分子氧所需消耗磷酸的摩尔数
E．每消耗一分子氧所需消耗无机磷的毫克数
4．人体活动主要的直接供能物质是：
A．葡萄糖B．脂肪酸C．磷酸肌酸D．GTPE．ATP
三、填空题
1.ATP的产生有两种方式，一种是__________，另一种是___________。
2.ΔG0＇与平衡常数Keq的关系式为_________。
3.三种氧化磷酸化解偶联剂为_________、_________、_________。
4.高能磷酸化合物指水解时_________的化合物，其中最重要的是_________，其主要作用是作为能量代谢的_________。
5.目前普遍接受的解释氧化磷酸化作用机制的学说是_________。
6.体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是_________。
氨基酸代谢部分
选择题
1．生物体内氨基酸脱氨基的主要方式为：
A．氧化脱氨基B．还原脱氨基C．直接脱氨基
D．转氨基E．联合脱氨基
2．成人体内多余氨的代谢去路为：
A．合成非必需氨基酸B．合成必需氨基酸C．合成NH4+随尿排出
D．合成尿素E．合成嘌呤、嘧啶、核苷酸等
3．转氨酶的辅酶组分含有：
A．泛酸B．吡哆醛（或吡哆胺）C．烟酸
D．核黄素E．硫胺素
4．白化症是由于先天性缺乏：
A．酪氨酸转氨酶B．苯丙氨酸羟化酶C．酪氨酸酶
D．尿黑酸氧化酶E．对羟苯丙氨酸氧化酶
5．下列哪一种化合物不能由酪氨酸合成？
A．甲状腺素B．肾上腺素C．多巴胺D．苯丙氨酸E．黑色素
6．下列哪一种氨基酸是生酮兼生糖氨基酸？
A．丙氨酸B．苯丙氨酸C．丝氨酸D．羟脯氨酸E．亮氨酸
7．下列中心哪一种物质是体内氨的储存及运输形式？
A．谷氨酸B．酪氨酸C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺
填空题
1．急性肝炎时血清中的_________活性明显升高，在临床上可用作协助诊断疾病和预后判断的指标。
2．氨在血液中主要是以__________及___________两种形式被运输。
3．谷氨酸在谷氨酸脱羧酶作用下，生成_________。
此物质在脑中的含量颇高，为抑制性神经递质。
4．组氨酸在组氨酸脱羧酶催化下生成_________此物质可使血压__________。
5．酪氨酸可合成_________类激素，包括________、_________、_________，和_________等。
6．尿素循环中的和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。
7．谷氨酸脱氨基后产生和氨，前者可以直接进入循环。
遗传部分
选择题
1.DNA复制时，不需要下列哪一种酶的？
A．DNA聚合酶B．DNA连接酶C．拓扑异构酶
D．解旋酶E．限制性内切酶
2.下列关于DNA复制的叙述，哪一项是错误的？
A．半保留复制B．两条子链均连续合成
C．合成方向5′→3′D．以四种dNTP为原料
E．有DNA连接酶参加
3.DNA复制时，模板序列5′—TAGA—3′，新合成的DNA片段为？
A．5′—TCTA—3′B．
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