旅游服务与管理专业调研报告.docx

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辉县市职业中等专业学校关于

旅游服务与管理专业

社

会

调

研

报

告

辉县市职业中等专业学校

2008年8月20日

旅游服务与管理专业社会调研报告

近年来社会经济发展较快，带动第三产业的快速发展。

围绕“社会需求是办学方向，企业满意是教学质量”的办学理念，我校在对辉县市及其周边地区调查研究的基础上，准确的定位了旅游管理专业人才培养目标，调查情况如下：

一、专业的社会需求预测分析

旅游产业已成为21世纪的朝阳产业。

目前我国已成为亚洲第一、世界第五旅游大国，预计到2020年，我国将成为世界最大的旅游接待国和第四大旅游输出国。

旅游业已作为河南省的重点发展领域，并将在今后十五年的经济发展中发挥着重要的作用。

近年来，我省出境旅游、入境旅游、国内旅游均呈现出高速发展的态势，旅游企业的数量也在迅速增加。

伴随着08年奥运会和2010年上海世界博览会的召开和广州第十六届亚洲运动会的即将召开，出于对巨大客流的预期，出现了一大批星级饭店;同时，为满足一般百姓的日常出行、旅游需求，以如家、假日集团为代表的平价宾馆也在迅速增加。

旅游景区在扩大规模、提高等级、强化管理上下功夫。

以八里沟和万仙山景区为代表的国家AAAA级景区吸引力和市场竞争力大大增强，经营规模迅速扩大。

旅行社数量增加迅速，内部整合的力度加快，一批合资和外资旅行社已经出现或正在酝酿。

我市周边的焦作、关B州、洛阳已经成为全国旅游客源接待的重要地区，旅游业成为未来地区经济发展的新的增长点。

（一）、发展旅游服务专业的必要性

1、发展旅游服务与管理专业是适应经济发展的需要，

我国自改革开放以来，产业结构发生了巨大的变化。

旅游业成为国民经济新的增长点。

据国家统计局统计结果表明：

2002年，我国入境旅游、出境旅游、国内旅游三大市场全面快速增长，国际国内旅游业总收入达5566亿元，比上年增长11.43%,全国已有24个省级政府把旅游业作为发展经济的一个支柱或者是作为一个重点支持、优先发展的产业。

2020年中国将成为世界第一大旅游目的地，并成为世界主要旅游客源国之一。

旅游市场人才需求空前高涨。

经广泛的社会调查，目前全国旅游业从业人员600万人。

随着中国旅游业的快速发展，实际需要专业旅游人才800万以上，旅游人才缺口巨大。

旅游类人才已成为新型的社会角色，根据国家旅游局的统计结果，在未来十年内旅游行业从业人员将出现供不应求的局面。

而且旅游行业持续升温在国际被称为“无烟工业”，有很大的发展空间。

2.大力加快旅游专业是促进我市旅游经济发展的需要。

我县有丰富的旅游资源，在不久的将来，随着旅游业的快速发展必将需要大量的旅游从业人员。

根据市委政府文件，我市已把把百泉风景区、八里沟景区、万仙山景区申报为省优级旅游景点。

随着市委市政府的这一决策，培养旅游服务管理人员不但是适应社会是解决辉县的人才类型储备的需要，更是促进辉县市经济发展的有利条件。

否则，缺乏广大旅游服务人员的旅游业不会有长久的发展、持续的壮大。

（二）、发展旅游服务与管理专业的可行性和有利条件

1、我校社会影响日益扩大。

我校自87年转为职高以来，积极投身于社会活动，服务于社区经济，社会上知道二职得人越来越多，而我校的影响也日益扩大。

我市的人大政协会活跃着我们学生的身影，百泉药交会更是我校师生忙碌的时机。

各大景区五一国庆黄金周也需要我们旅游专业的实习生做导游，这样既扩大了影响、提高了知名度，又获取了经济效益、改善了学校的教学条件。

学校的知名度的提升，有了符合社会需求的专业,我们的发展一定会顺风顺水。

2、有成功参与社会实践的经验，良好的社会关系。

学校创立之初的艰辛大家都是知道的，伴随我们积极参与社会实践的经历，我们有了丰富的经验来促进教学的针对性，学生的就业质量很高，受到了用人单位的一致好评，取得了良好的社会效益。

结合学生的实际情况（包括原有知识，自身特点，养成习惯等），学校渐渐摸索出一套行之有效的教学管理模式，为专业教学奠定了一定基础。

在社会实践中，与许多用人单位有了深厚的友谊：

百泉药交会组委会、市旅游局、假日大酒店、太行旅行社、八里沟风景区、北戴河干休所等，学生的就业与实习有了保障。

3、有明确培养目标，按职业岗位要求的能力和素质培养学生。

学校自专业设置以来始终坚持以市场为导向，培养德、智、体、美、劳全面发展，具备专业技能的应用型人才。

依据学生未来从事的职业及岗位有针对性的设立教学计划（如餐厅服务、礼仪、导游业务等），并根据区域经济的市场需要来设立选修课（如交际舞、普通话等），进一步突出职业方向，加强职业技能训练，按照职业岗位所需求的能力培养学生。

同时，对学生进行思想教育，对就业观念进行引导，培养社会交际能力，使之成为适应社会需求的优秀人才。

4.有一支懂专业、实践性强的教师队伍。

旅游专业教师具有现代教育思想，勤于教学研究，爱岗敬业。

王其华、郝丽霞、王艳琴的专业课、高东华老师的计算机教学等都有很强的实践经验和操作能力。

这些教师的实习实训，使学生的实践能力更贴近职业岗位的要求，提高了学生的就业能力。

学校重视专业教师的培训，选派教师去高一级旅游学校进修更新知识，王其华、郭海燕、王艳琴等教师参加过省骨干教师培训，郭海燕、郝丽霞参加国家级骨干教师培训，提高了一线教师的实践动手能力。

一大批双师型教师涌现出来充实到教学第一线。

5、建立校外实习基地。

学校为发展专业优势，拓展教学空间，先后建立了百泉国际大酒店，假日大酒店，太行旅行社，河南干休所等十余家单位与旅游专业相匹配的校外实习基地，签订了共建协议，并聘请了六位在职人员作为学校的兼职教师，负责学生的实习指导工作。

使学生具有较强的解决实际问题的能力。

同时，也为学生就业提供了一定的门路。

6、良好的教学条件。

学校为了促进专业教学，投入巨资建立了实习餐厅，实习客房，模拟导游室，多媒体教室，语音室等实习设备，使学生的实习水平有了较好的校内实习场所，为学生的专业技能提高提供了便利条件。

比较完善的教学条件使学生有了较好的外部学习资源。