产蛋鸡的饲养1.docx
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产蛋鸡的饲养1
Q/SDL
圣迪乐村生态食品有限公司发布
2007-11-01实施
2007-10-01发布
产蛋鸡的饲养
Q/SDLJS10—2007
圣迪乐村生态食品有限公司企业标准
1前言
本标准由圣迪乐村集团提出。
本标准由四川圣迪乐村生态食品有限公司起草。
本标准主要起草人：
肖猷国
产蛋鸡的饲养
1范围
本标准规定了圣迪乐村蛋鸡养殖过程中产蛋期，产蛋鸡的饲养管理各环节包括：
开产前的准备、加料、匀料、换料、投药、光照控制、消毒、日常管理、收集蛋、淘汰鸡、病死鸡管理、鸡群淘汰的控制。
本标准适用于圣迪乐村商品代育成舍的蛋中鸡的饲养管理。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
Q/SDLJS09—2007育成期的饲养
Q/SDLGL06—2007蛋鸡保健
Q/SDLGL03—2007鸡场消毒
Q/SDLGL05—2007蛋鸡免疫
Q/SDLGL14—2007库房管理
Q/SDLGL17—2007病淘、死亡鸡只和废弃物的处理准则
3术语
下列术语和定义适用于本标准。
3.1假母鸡
在产蛋期饲养的蛋鸡，只吃饲料，不产蛋的母鸡。
3.2鸡场废弃物
主要包括粪便、污水、病死鸡只、报废蛋品、过期兽药、残余疫苗和疫苗瓶、废旧包装物等。
3.3产蛋鸡
见蛋到淘汰时期的鸡群。
3.4产蛋后期
指420日以后的饲养的产蛋鸡。
3.5开产
个体鸡只以产第一枚蛋叫开产，一群鸡以产蛋率达50%时叫开产。
3.6疫苗
由特定细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。
3.7SDL—﹟料
指圣迪乐村蛋鸡养殖场在养殖过程中所使用的饲料的编号。
4开产前准备
a）光照系统检查准备。
b）蛋盘准备。
c）准备产蛋期饲料。
d）防寒保暖与防暑降温设施准备。
5加料
参照SDL标准《育成鸡的饲养》中5进行。
6匀料
按附1《产蛋舍一日工作流程》进行
参照《育成鸡的饲养》标准中6.1进行。
7换料
7.1春夏季16周龄左右，秋冬季在18周龄左右，从鸡群见第一枚蛋时，由SDL——3#料逐步换成SDL——A#料，换料程序按照育成料比产蛋料3：
1，1：
1，1：
3的比例各3天混合饲喂，第10天全部换成产蛋期饲料。
7.2鸡只日龄在180----320天时使用SDL——4#料。
7.3鸡只日龄在321----380天时使用SDL——5#料。
7.4鸡只日龄在381至鸡群淘汰时使用SDL——B#料。
7.5在产蛋期的养殖过程中，如按公司的要求需要更换其它品种的饲料，应根据兽医室开据的附2《换料（收蛋）通知单》为准。
8投药
按SDL标准《蛋鸡保健》中7.1；7.2进行。
9光照控制
a）参照附3《蛋鸡推荐光照程序表》。
b）光照时间标准16小时，光照强度2.7－3瓦／㎡，白天光线不足时，可适当补光。
c）在18周龄时，如果鸡群体重达到标准（平均体重1440g），可1周增加光照30分钟，直到产蛋率达到最高峰时（约25周后）光照总时数达到每天16小时为止。
如果鸡群体重较轻，发育较慢，可推迟到20周龄后增加光照时间，程序同前。
（冬季17周龄补光）。
d）灯间距3－4米，灯高距地面2.1－2.4米，灯泡功率25－40瓦。
每周至少要擦一次灯泡，及时更换不亮的灯泡。
e）每天检查光控系统是否按设定要求正常起动，对出现问题及时维修、调整。
f）开放式鸡舍夏季午夜0：
00－1：
00增加1小时光照（早、晚不补光），但光照总时间不变，以配合防暑降温。
10消毒
严格执行SDL标准《鸡场消毒》
11日常管理
11.1进入鸡舍
参照参照SDL标准《育成鸡的饲养》中10.1进行。
11.2观察鸡群
a）参照SDL标准《育成鸡的饲养》中10.2进行。
b）在捡蛋过程中，如发现蛋的数量、着色、蛋壳质量等有变化，应立即向分场技术员汇报，待兽医诊断后，确定处理方案。
11.3体重管理
每批鸡群22周龄起至40周龄，每隔4周进行一次称重，称重时间在当日15：
00以后称重并记录数据，称重数量按每群鸡30－50只鸡进行抽样。
每次称完体重后，将所有记录在附4《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》上记录，根据体重情况，调整饲喂量。
11.4清扫卫生
11.4.1地面
参照参照SDL标准《育成鸡的饲养》中10.5进行
11.4.2灯泡
a）每半个月擦灯泡一次，无灰尘。
b）擦拭前关掉总电源，擦拭时用力不能过猛，以防造成伤害和损坏灯泡，擦拭后及时打开电源，对损坏的灯泡及时更换。
11.4.3蛋槽
a）每周二、周五下午对蛋槽进行清扫。
b）刷蛋槽时，将栏内鸡蛋全部捡出以防将鸡蛋损坏、弄脏。
c）刷完后蛋槽表面应无灰尘、粪便，鸡蛋滚过后应无灰尘附着。
11.4.4蛋盘
a）进入鸡舍使用时，必须用消毒液喷洒消毒。
b）若发现有损坏及不合格蛋盘及时退回。
11.5饮水系统
参照参照SDL标准《育成鸡的饲养》中10.6进行。
11.6免疫保健
按照SDL标准《蛋鸡免疫》执行。
11.7除粪
参照SDL标准《育成鸡的饲养》中10.8进行。
11.8通风管理
根据舍内空气质量和气温，及时开闭窗户和排风扇，空气质量标准为从舍外走进舍内，人感觉没有太重的氨气味。
4－11月采用自然通风，其它时间在通风时注意保暖，夏季注意降温。
12收集蛋
12.1捡蛋及初选
a）捡蛋时间按附1《产蛋鸡舍一日工作流程》执行。
b）捡蛋时要求轻、稳、快，避免人为损坏鸡蛋。
c）破损蛋、软壳蛋和特脏蛋选出分开放置，双黄蛋平放或单独放置。
d）收高品蛋期间，必须对蛋品进行初选：
将裂纹、沙壳、畸形、血斑、双黄、过大的蛋、过小的蛋、鸡粪蛋、有明显灰圈、粉尘、铁锈圈、水印痕迹的蛋放在一起；将破损、软壳的放在一起。
e）捡蛋时要注意有无鸡蛋滞留在鸡笼内，若有及时捡出。
f）蛋盘配套放置，放端、放稳。
g）填写好《蛋品标识卡》，放在相应的蛋品上。
h）每天把蛋捡完，必须上交入库。
i）捡蛋完毕后准确统计鸡蛋枚数及破蛋枚数并填写附4《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》、附5《家禽生产日报单》。
12.2蛋的交接
a）每天下午进行鸡蛋的收集，运输车辆防防雨防晒。
b）收集鸡蛋人员、运输车辆经消毒后方可进入生产场，收集鸡蛋人员进入生产场后不能进入鸡舍。
c）收集鸡蛋人员和各栋鸡舍的饲养人员进行鸡蛋交接，当面点清数量，开入库票。
d）每天鸡舍内的鸡蛋必须全部收走，交回蛋品车间入库。
12.3蛋的运输
a）将鸡蛋从前至后整齐的码在车上，堆码高度10—12套。
b）鸡蛋运输过程中要求平稳，运输速度保持中低速行驶，在通过消毒池、上坡、下坡、转弯或路况差时要低速行驶，尽量减少对鸡蛋的损坏。
12.4蛋的保管
参照SDL标准《库房管理》。
13淘汰鸡、病死鸡管理
严格执行SDL标准《病淘、死亡鸡只和废弃物的处理准则》。
在产蛋鸡的饲养过程中，饲养员要及时地挑选出假母鸡，每周分场场区内最少进行一次的销售。
14鸡群淘汰
a）中途低产及弱残鸡只的淘汰由场区负责人进行处置，无价值的鸡应在7天内淘汰。
b）蛋鸡饲养至60－70周龄时开始进行淘汰。
c）换料：
从380天开始，换成产蛋SDLB#料。
d）产蛋后期，适当延长1小时光照。
e）淘汰完鸡只当天，饲养员必须把鸡舍内未使用完的饲料量，上报该区管理人员，对饲料进行统一处理。
f）每批鸡的饲养管理员每周星期二向该区管理人员提交附6《饲料计划单》
15附2《产蛋舍一日工作流程》
必须上墙，组织人员进行学习。
16记录的填写
饲养员按要求每天及时填写附4《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》、附5《家禽生产日报单》。
兽医技术员填写附7《圣迪乐村生产性能统计汇总表》、附8《鸡只剖解病历记录》。
一批鸡结束后，兽医技术员应对该批鸡群的附4《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》进行统计、分析、汇总，得出结论附7《圣迪乐村生产性能统计汇总表》。
附录：
附1《产蛋舍一日工作流程》
附2《换料（收蛋）通知单》
附3《蛋鸡推荐光照程序表》见----《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》
附4《圣迪乐村蛋鸡生产记录手册》
附5《家禽生产日报单》
附6《饲料计划单》
附7《圣迪乐村生产性能统计汇总表》
附8《鸡只剖解病历记录》
产蛋舍（饲养员）一日工作流程
上
午
8：
00——8：
30
进入鸡舍，观察鸡群，捡死鸡、隔离病鸡，有异常情况向技术员汇报
8：
30——9：
30
加料
9：
30——10：
00
清扫卫生、地面、检修料槽、乳头饮水器
10：
00——10：
40
匀料
10：
40——11：
50
捡蛋，初选分级
11：
50——12：
00
整理、清洁用具
中午
下
午
2：
00——3：
30
捡蛋，初选分级
3：
30——4：
10
投料
4：
10——4：
50
交蛋，打扫地面卫生
饮水管（每月15日、30日）
4：
50——5：
10
匀料
5：
10——5：
30
清扫蛋槽（每周二、五）、洗水箱（星期三）、
鸡舍、环境消毒（星期一、四）
5：
30——5：
50
观察鸡群，捡死鸡、隔离病鸡，有异常情况向技术员汇报，作好当天记录，上交报表
晚
值班
其它工作
1、如要加药、做免疫，养殖员按技术员的要求做好准备工作。
2、夏季防暑有可能凌晨要开灯，让鸡多吃料，不能断水。
3、如公司临时有其它安排，养殖员应按公司的要求提前做好工作安排。
4、根据鸡只日龄，每月末鸡只称重。
5、如养殖员自己除粪，应自己安排时间，按公司的要求完成。
换料（收蛋）通知单
鸡舍号年月 日NO：
饲养员
鸡群号
鸡只数
产蛋率
换料日期
年月日
收蛋日期
年月日起收为蛋
备注
饲料型号
料换喂料，换料期为天
换料标准
７５％，５０％，２５％，１００％*４
场长：
技术员：
第一联：
分场存查；第二联：
保管验收；第三联：
部门存查；第四联：
饲养员存
圣迪乐村家禽生产日报单
舍号：
品种：
日龄：
饲养员：
年月日
当日存栏
当日减少
当日产蛋
料耗
病死
吊死
病剖
兽害
啄死
淘汰
销售
总数
总量
产蛋率
破蛋数
品种
总重
只耗
库存
备注药、疫温湿度
饲料计划单
区域：
报料日期：
年月日
鸡舍号
料名
数量（吨）
来料时间
鸡舍负责人
说明
本计划单只计划一个星期的耗料（节假日以公司通知为准）；必须于每周二上午10：
00前交保管处；如果无计划单视为不要料，计划错误其后果由计划人自己承担。
圣迪乐饲料订货单
品名
单位
数量
来料日期
合计
填报人：
圣迪乐村生态食品有限公司
年月日
圣迪乐村生态食品有限公司
20年月日家禽生产性能统计汇总表
区域：
鸡舍号
鸡群类
鸡日龄
饲养员
鸡只
产蛋
耗料
备注
期初存栏数
死亡
淘汰
销售
期末存栏数
高品蛋
普通蛋
破蛋
总数
产蛋率
料号
日耗料
只耗料
注：
生产性能日报表在每天上午8：
40前上报生产统计处。
鸡只剖解病历记录
品种及批号：
舍号：
日龄：
鸡群数：
发病数：
免疫情况：
流行情况：
临床症状：
病理变化：
实验室检测：
临床诊断结果：
处理方案：
饲管人员：
技术人员：
日期：
升级会员 