教科版科学四年级下册《动物的卵》公开课教案附实验观察记录单.docx

教科版科学四年级下册《动物的卵》公开课教案附实验观察记录单.docx

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教科版科学四年级下册《动物的卵》公开课教案附实验观察记录单

2019-2020年教科版科学四年级下册《动物的卵》公

开课教案附实验观察记录单

一、教学目标

科学概念：

1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。

2、知道卵在合适的条件下会发育成动物。

3、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。

过程与方法：

1、让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。

2、在观察的基础上能对研究的问题进行推测，并通过进一步的观察和查阅资料寻找证据。

情感态度价值观：

培养乐于探究动物繁殖奥秘的兴趣，感受自然界生命的多样性和延续行。

二、教学重点

1、认识到很多动物都要产卵，且卵有相似的基本构造。

2、知道青蛙、鸡这样繁殖后代的方式叫做卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物。

三、教学难点：

让学生经历一次对动物的卵进行观察和探究的过程。

四、教学准备：

    1、电脑课件：

各种各样动物的繁殖活动图片、各种动物的卵的图片、鸡蛋的知识及小鸡的孵化过程影片、青蛙卵的发育繁殖过程影片。

    2、学生收集关于动物卵的知识的资料。

    3、教师为每组准备鹅蛋、鸭蛋、乌鸡蛋、鹌鹑蛋各1枚，2枚生鸡蛋、半个熟鸡蛋，小盘子一个，放大镜一个.

五、教学过程：

（一）观图激趣，质疑引入

师：

春天到了，植物们忙着发芽生长，刚过夏天就开始孕育果实、种子，繁殖后代。

动物们也不甘落后，同学们看！

它们在做什么？

（电脑课件：

动物繁殖图片）

对了，这些小动物们都在为繁殖他们的后代而努力，

你知道动物用什么方式繁殖后代吗？

（胎生、卵生）

哪些动物是用蛋（卵）生吗？

（归类）

师：

科学家把动物的蛋叫做卵。

（科学家把我们平时说的‘蛋’叫做卵，学生怎么说你都可以接话题）今天我们就来研究动物的卵。

板书:

动物的卵

（二）  观察探究、探索真相。

1、观察动物的卵：

（1）出示脑课件：

各种动物的卵的图片：

一起来看看，卵是什么样的

师：

你能说说它们有什么不同和相同的地方？

学生：

观察后汇报观察结果：

1、都是圆形的；2、有的透明有的不透明；3、颜色不同……）

问：

这些卵有哪些不同呢？

（此句为环节转换）

    你能猜到是什么原因造成卵的差别这么大呢？

（动物种类不同）

不同种类动物的卵外形有不同和相同的地方，那相同种类动物的卵也是这样吗？

（要给出学生思考的时间，再往下说）

师：

老师为你们准备了一组禽类的卵，分别是鹅的卵、鸭卵、乌鸡卵、鸡卵、鹌鹑卵。

我们看看他们的外形有什么不同及相同的地方？

学生观察、汇报。

师：

  通过观察，你们发现了哪些异同呢？

学生:

汇报观察、发现的结果。

（1、他们都是椭圆形的；2、有的卵外壳有花纹；3、它们大小不同……）

师：

同学们们真了不起，找到了这么多不同点和相同点。

你们想不想走进卵，更全面的了解它？

接下来，我们重点以鸡蛋为例，由外到内进行观察。

（2）亲历探究过程，观察鸡蛋的外部特点和内部构造

①观察、发现，体验探究的乐趣

师：

出示一个鸡蛋，你认为外形有哪些特点？

（让学生质疑。

）

学生：

分组观察鸡蛋的外形，汇报观察结果。

（1、鸡蛋的表面很粗糙；2、鸡蛋的外壳有很多小孔；3、鸡蛋壳很脆容易破……）

师：

刚才有同学说发现外壳上有很多小孔，你能猜猜它是做什么用的？

（学生猜想：

小孔是透气用的？

）

师：

你们真聪明，这些小孔就是透气用的！

鸡蛋壳含有丰富的钙质而且很脆，我们吃鸡蛋，只轻轻一磕，蛋壳就碎了，可是你们看：

老师（五指均匀受力时，）手中的超级鸡蛋却很结实,怎么也破不了。

信不信？

你们看！

（教师用手握鸡蛋）

想想“为什么”   学生先猜，说依据，再试，方法好坏一见分。

握不破的同学介绍经验（学生试着握鸡蛋，发现）

师：

关于鸡蛋不破的原理谁也知道？

（这样的问题，学生愿意思考，愿意猜测，老是不必急着说出来）

小结：

这就是鸡蛋的自我保护，当我们握着它的时候它椭圆形的外壳会分散受到的力（有课件吧），就不会破了。

这个发现已经被用到了建筑上，著名的悉尼歌剧院的薄壳结构屋顶就是受卵壳的启发。

（都出示图片悉尼歌剧院、国家大剧院图片。

）

发明、创新设计、金点子方案的思路都源于对生活的处处观察，你们也可能成为发明家。

（不能体现探究）

②探究鸡蛋的内部构造，了解各部分的作用，感受成功的喜悦

 师：

观察完鸡蛋的外形我们要走进它的内部了，你们谁对卵的内部有更强烈的探究愿望？

（对课堂的掌控，再次激发学习热情）

老师为大家准备了生鸡蛋和熟鸡蛋

讨论：

准备怎么观察？

用什么方法观察呢？

学生：

分组讨论，汇报讨论出的观察方法。

（1、把鸡蛋打开进行观察

师追问：

你们准备怎么打开鸡蛋呢？

2、观察熟鸡蛋……怎么观察？

）

此环节要不断追问，直到学生能清晰说出探究方法，明确观察目的

继续讨论：

怎样把鸡蛋打开

学生继续说，教师一一板书（1、把鸡蛋壳弄碎放在盘子中观察；2、把鸡蛋壳敲个窟窿观察……）

师：

我们讨论出这么多的研究方法，究竟哪种方法可行呢？

你选择一种你认为好的方法进行操作。

（教师提示方法：

1、把鸡蛋打碎倒入盘中；2、在蛋壳上敲个洞进行观察；3、直接观察熟鸡蛋）

 学生：

分组探究鸡蛋的内部构造，教师巡视指导。

 师：

  谁哪个组先来汇报？

帮助学生建立团队的意识（老师的语言要精炼，要少，思考如何让让学生说，老师越说越少是趋势）

学生：

汇报观察结果：

（1、鸡蛋黄；2、鸡蛋白；3、蛋黄上有小白点；4、鸡蛋里面有一头是空的；5、蛋壳上有膜……根据学生的汇报情况进行及时的更正，教给学生正确的名称并且补充或修改板书，告诉学生今天我们看得的鸡蛋都是未受精的卵，胚色浅而小，已受精的卵，色浓而略大，这是因为胚胎发育已经开始。

）

师总结：

播放课件鸡蛋的构造图片。

2、观察小鸡的孵化:

 师：

（这么完美的一个蛋屋。

小鸡是如何在里面孵化的？

）

同学们你知道鸡蛋各部分对胚胎的发育都有哪些作用吗？

学生：

猜猜。

师：

我们一起观看鸡蛋在孵化过程中的图片。

（课件：

图片）

学生：

分组讨论，交流。

（你有什么体会？

生命的美好。

）

师：

现在你知道鸡蛋各部分对胚胎发育的作用了吗？

学生：

总结鸡蛋各部分对胚胎发育的作用：

蛋白是供给养料和水分的；蛋黄是提供营养的；胚能发育成小鸡；气室提供氧气；蛋壳有保护作用）

师：

小鸡的孵化过程需要具备那些条件？

学生：

推测并汇报。

师：

小鸡孵化过程的关键环节和条件有：

选种蛋、温度、湿度、通风等。

师：

其他鸟卵的结构与鸡卵的一样。

是唯一能看得见的最大的卵细胞。

三、拓展与延伸：

师：

课后请同学们在家长的陪伴下，到公园湖边捞些蛙卵放到鱼缸里或透明的饲养槽里，观察青蛙卵的孵化过程，并做好观察记录。

当然，我们在探究新生命的同时，也要学会珍爱生命，在饲养过程中一定要善待生命，我相信同学们经过这一课的学习，一定会对生命世界更感兴趣，希望课后同学们继续你们的探究活动！

板书：

动物的卵

卵生   卵生动物   卵壳、卵壳膜、卵白、卵黄、胚、气室

实验记录单一

观察鸡蛋的内部结构

记录员：

      第（）小组     时间：

观察：

鸡蛋内部有几个部分组成？

可以用画图和文字描述

实验记录单

（二）

鸡蛋各个部分对胚胎发育起什么作用

推测：

鸡蛋的哪个部分发育成小鸡？

记得写上推测的理由。

推测：

鸡蛋的其他部分分别起什么作用？

附送：

油菜花开了

【教学目标】

科学概念：

1、绿色开花植物由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。

它们能够帮助植物满足自身的需要。

2、花是植物的繁殖器官，植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。

过程与方法：

1、解剖油菜花并观察油菜花的各部分的特征；

2、观察一株油菜上花的变化过程并用画图的方式记录油菜花变成油菜荚的过程。

情感、态度、价值观：

获得亲近自然的情感体验，产生探究各种各样的花的浓厚兴趣。

【教学重点】学习使用解剖的方法观察油菜花的各部分结构及特征。

【教学难点】花到形成果实的变化过程。

【教学准备】

演示：

油菜花变化过程的图片，课件。

分组：

开花的油菜植株，镊子、放大镜、胶带、剪刀，白纸（油菜花各部分、花蕾变化记录纸）、油菜花观察记录表。

【教学过程】

一、明确任务

一、导入课题

单元概述：

春天是百花盛开的季节。

无数的花朵向我们展现了它们各种各样的形状、绚丽斑斓的色彩。

（展示课件）

为什么植物会有这样的表现？

目的是什么？

是不是所有的植物都是这样的？

好的，带着这些问题，从今天开始，我们将进入非常有趣的《新的生命》单元的学习。

本单元共有7课，我们将要一起来探究植物和动物是怎样繁殖后代的。

请同学们朗读单元导语：

“春天，开花植物以百花盛开的形式开始了创造新生命的历程。

春天……”

　　以前我们曾观察学习过凤仙花，知道绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六部分组成。

今天，我们来观察研究一种普通的花—油菜花。

[课件：

欣赏大面积的油菜花]板书课题：

油菜花开了

1.（师举起油菜）问：

同学们，这是什么植物？

我们在三年级观察过凤仙花的根、茎、叶、花、果实、种子，你能指出油菜的根、茎、叶、花、果实和种子吗？

请1名学生指认。

油菜和凤仙花都有根、茎、叶、花、果实、种子。

这样的植物叫绿色开花植物，它们都由根、茎、叶、花、果实、种子六部分构成。

2.你们平时认真观察过油菜花吗？

你想不想观察一朵油菜花呢？

比一比，谁观察的细致，发现的秘密多。

板书课题：

油菜花开了。

（课件同时显示）

二、探究过程

1、观察一棵油菜。

（已完成）

2、观察一朵油菜花。

（1）观察：

对于一朵油菜花你会用哪些方法观察它？

（看、闻、触摸等）

（2）解剖：

a谈话：

刚才的方法适合观察外部结构，但要看清楚内部，还需要一种新的研究方法，想学吗？

这种方法就是解剖，使用镊子解剖一朵油菜花。

b教师示范：

镊子的使用和解剖的顺序；你会正确使用镊子解剖一朵油菜花吗？

现在认真看老师的示范。

（教师边说边示范）用镊子尖轻轻地夹住油菜花各部分的基部，小心地撕下来，注意保持各部分的完整。

我问同学们，是从油菜花的外面还是从里面开始解剖？

（生回答）从外到里解剖。

油菜花虽小，可一朵小小的油菜花却是油菜生命的一部分，我们解剖了它，是为了学习的需要，但同时一朵完整的油菜花的美丽就不复存在了。

要小心翼翼地解剖。

平时不要随意采摘花朵。

c解剖油菜花。

不过，在解剖油菜花之前，老师给同学们提几点宝贵的要求。

课件出示要求

1.观察手中的油菜花是不是一朵完整的油菜花。

2.从整体上观察这朵油菜花。

（可以用放大镜）

3.找出油菜花的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊。

4.安静、小心翼翼解剖、认真细致观察油菜花。

（操作员解剖，其余同学认真观察）

5.每解剖油菜花的一部分就要安静仔细观察，认真做好记录。

（边观察、边记录）

6.将解剖下来的各部分分别粘贴在观察记录纸相应的位置上。

教师：

以上要求能做到吗？

各组准备好了吗？

请组长来领实验材料。

（领取镊子、放大镜、油菜花、记录纸、观察记录表。

）

学生分组解剖、观察、记录。

（3）教师巡视，指导观察萼片上有没有叶脉，花瓣生长的位置，6个雄蕊的相同点和不同点，（形状相同、长短不同）雌蕊的的形状（顶端突出、底端膨大）

（4）完成解剖、观察、记录等活动后，组织学生交流，加深对油菜花结构的新认识。

（5）（播放音乐）汇报，请几组代表登台汇报。

（教师站在汇报员附近）

（5）引导学生小结：

油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四个部分组成的。

油菜花有4个萼片、4片花瓣、6个雄蕊和1个雌蕊。

3、观察一棵油菜的花。

对于一朵油菜花，我们有了一定的认识，那么，观察一棵油菜上的花你能发现什么呢？

（教师同时再次出示一株完整的油菜）请看大屏幕

（1）课件出示观察问题：

①一棵油菜上的花是同时开放的吗？

②数数一棵油菜上开了几朵花？

（盛开的、凋谢的、掉了的）还有几个花蕾？

（没有裂开的花苞）

③除了花和花蕾外，油菜花谢了以后留下的部分是什么？

（出示问题，每组1棵油菜，组内观察，讨论交流，指名汇报）

请各组组长领取油菜，每位同学边观察边思考。

（播放音乐）

你观察到了什么，才认为一棵油菜上的花不是同时开放。

这些细棍状的东西，还是油菜的花吗？

有些油菜花谢了后会结出果实，有些却不能结出果实。

（2）观察一个花蕾：

①观察一个花蕾。

②推测这个花蕾未来的变化。

③按顺序排列花蕾未来变化的图片。

（3）展示花蕾未来变化的连续图。

①请一组汇报：

一个学生贴，教师放磁扣，为什么这样排？

②小结：

植物的花在形成果实的过程中要发生一系列的变化。

我们推想出花蕾未来变化，用画图或排列图片的方式记录下来，只用几分钟的时间就解决了原来需要几天才能解决的问题。

三、总结

关于油菜花，我们认识到了什么？

油菜花结出油菜果实的过程，我们了解到了什么？

你还想知道关于油菜花的哪些知识呢？

看书质疑。

四、板书设计

油菜花开了

1.观察一棵油菜2、观察一朵油菜花。

雌蕊

雄蕊

萼片

花瓣

果实种子

花

根

叶

茎

2、解剖花的顺序应该从______到______。

3.左图填出油菜的各部分名称，右图填出油菜花各部分的名称

2019-2020年教科版科学四年级下册《油菜花开了》精品优质课教案附教学反思

5、到田野里观察一株油菜上花蕾的变化，画出花蕾

未来变化的连续图。

油菜花的观察记录

数量

颜色

形状

气味

其他发现

萼片

花瓣

雄蕊

雌蕊

3、观察一株油菜上的花

这株油菜上有___个花蕾；开了___朵花；有___个果荚。

我推想，它们变化的顺序是：

（）→（）→（）→（）

五、作业设计

1、油菜花是由萼片、花瓣、______、______四个部分组成。

《油菜花开了》教学反思

一、选择这一课的原因

《油菜花开了》是教科版四年级科学下册第二单元《新的生命》第1课。

新生命的诞生是学生非常感兴趣的，生物是通过繁殖产生新的生命，而这一单元的核心概念就是“繁殖”。

开花植物的繁殖就是依靠“花”这种特殊的器官来实现的，本课的观察活动是从观察油菜花开始的。

选取油菜花，是因为取材方便，特别是我们农村，油菜几乎随处可见，而且正值油菜花盛开的时候，油菜花构造典型、简单，学生比较熟悉。

花能吸引学生的注意力，提高学生的观察兴趣。

二、把握教材

本课有三个活动：

第一，观察一株油菜。

把观察到的油菜和曾经观察过的凤仙花作比较，认识油菜的根、茎、叶、花、果实和种子。

第二、观察一朵油菜花。

通过解剖一朵油菜花，认识油菜花的构造和各部分的特征。

这是本课的重点。

油菜花虽小，可一朵小小的油菜花却是油菜生命的一部分，我们解剖了它，是为了学习的需要，但同时一朵完整的油菜花的美丽就不复存在了。

要小心翼翼地解剖。

平时不要随意采摘花朵。

就既是对实验态度的教育，也是关注爱护生命的教育。

解剖之前指导学生观察解剖的油菜花是否完整，教给学生正确的解剖花的方法，放手分组让学生解剖、观察、发现、记录、交流、总结。

第三、观察一株油菜上的花。

是一个很有意思的活动，通过观察，发现油菜花的变化过程，推测花蕾未来变化的过程，了解花发育为果实的过程，将花与果实之间建立起联系。

由此引发出“花是怎样产生果实和种子的”问题。

最后鼓励学生到田野里去观察一株油菜上的花，特别是花蕾。

三、设计理念

1.从生活入手、考虑学生的实际。

2.以自主学、合作学为主要学习方式。

学讲方式主要是通过教师指导下的全程自主学习，落实学生学习的主体地位，以自主学、合作学、质疑学、“讲出来”、“教别人”的学习方式，边学边讲，调动学生主动、自主学习的积极性，提高学生课堂教学的参与度、问题探讨的深度，着力培训学习方法，养成学习习惯，提高学生的自学能力，从而提高教学的有效性和质量。

3.科学实验的有效、高效

明确实验要求

分工明确

实验时安静、不说话

4.理念转变成教学行为。

“学进去讲出来教学方式”行动计划

教师要变课堂教学的“主宰者”为学习活动的指导者、组织者、协助者。

教师对教学的主导作用主要体现在对学情的掌握、对教学的设计、对学习活动的组织和对深化学习问题适当点拨、有针对性地指导上。

教师要做“站在学生后面的”参与者，要有目的、有计划地逐渐从讲台上“走下来”，要更多地“参与”到小组学习中，驻足在学生的课桌旁。

要强调教学方式转变中“生进师退”、“学进教退”的理念，

“慢一步”：

在学生推想出花蕾未来变化时、不要忙于给出答案，要“慢一步”挑明，给小组合作、交流展示留下“讲出来”的“话题”。

“退一步”：

在解剖一朵油菜花的活动中，我不是主演，不做“教师秀”，要“退一步”，让学生成主演，把黑板和讲台还给学生，让学生自己“讲出来”；

“停一步”：

在组织学生解剖一朵油菜花的过程中，我并没有在教室中盲目走动，而是“停一步”，在需要帮助和指导的学生课桌旁驻足观察，发现问题，“一对一”教学；

“缓一步”：

在本课教学任务即将完成时，没有急于总结、概括，要“缓一步”，让学生学生想一想、悟一悟，关于油菜花，我们认识到了什么？

油菜花结出油菜果实的过程，我们了解到了什么？

让学生自己“讲出来”学习成果。