健康教育教材doc.docx
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健康教育教材doc
第一课选择健康食品防止病从口入
我们生活在一个五彩缤纷的世界，琳琅满目的食品常常让
我们欢喜不已。
但是小朋友们，你们知道病从口入吧？
如果吃
了不干净、腐烂、变质的食品，将会导致食物中毒。
说一说
下面有许多食品，你能说说哪些是健康食品，哪些是不健
康食品吗？
.
..
..
..
这是QS标志，是食品质量安全市场准入标志，有这样的标志
的食品是符合质量安全基本要求的食品。
—
1谨慎选购包装食品，认真查看包装标识。
2查看基本标识，厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
3查看市场准入标志（QS）。
辩一辩
下面的食品对我们的身体有益吗？
绿
色
食
品
标
志
唱一唱食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
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—
演一演
分角色扮演吃了不健康食品的危害。
做一做
办一期食品安全与健康的黑板报
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—
第二课选择安全食品防止病从口入
（二）
小问号
他们这是怎么啦？
我的肚
我的头
子好痛
好烫
我要上
我们快
卫生间
受不了
啦！
他们都是吃了不安全的
食品，引发了身体疾病。
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—
随着人们生活水平的提进
高，市场上的食品种类也越来军
越多。
你知道怎样选购新鲜的超
食品吗？
市
呢？
看
色
泽
观
察
有
无
发
芽
、
泛
青
用
手
摸
日看
期安
、全
厂标
家志
地、
址生
产
小朋友，我们还应该多去市场体验，才能真正学到选购新鲜食品
的窍门哦！
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—
交流
特甜、
特黄的
蜜枣
麻
辣
牛
板
筋
瞧，这个食品交流会上都有哪些好吃的？
油
香
炸
浓
鸡
果
块
冻
过
冰
瘾
冻
的
饮
烧
料
烤
参观了食品会，你对他们选购的食品有什么建议呢？
我想告诉他们：
——————————————————————————————————
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快来动手吧！
（我们的班级小报）
我们写什么
看看有没有错
呢？
大家可
别字，语句通
以把食品安
不通顺。
全中感兴趣
的内容记下
来。
—
哇！
这么多的
稿子，我们选
选吧，再给它
起个名。
5月17日“食品安全日”
每年举行一次食品安全知识宣传活动，并将每年的5月定为食品安全宣传月，把每年的5月17日定为食品安全日。
活动主要就儿童食品安全、野生毒菌的危害、食品经营人员为什么要办理健康合格证等知识展开宣传，使人们从中学习到食品安全与人的健康常识。
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—
第三课正视自己的缺点
大家都知道“金无赤足，人无完人”，我们每个人身上都存在一些缺点，
能够正视自己的缺点并积极改正是一种健康的心理。
找找周围同学的缺点吧！
小明上学总迟到小青有时撒谎
小红做事不认真
原来每个人都有缺点,当然我也
会有不足的地方。
我有什么缺点呢？
找一找
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—
为什么会有这些缺点呢？
我常常不完成家庭作
业，是因为我贪玩、爱看
电视。
我常常撒谎，因为
怎么样可以改掉它呢？
我在大家监督
下改掉缺点。
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—
我每天记录改正情况，
督促自己改正缺点。
有了缺点并不可怕，只要我们有恒心、有毅力就一定能改正它。
查一查
看看伟人有什么缺点，他们是怎样改正缺点的，并讲给其他同学
听。
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—
第四课取人之长补己之短
每个同学都是大集体中的一员，大家一起学习，一起锻炼，一起生活，
发挥着各自的作用。
那么，你的同学有什么优点呢？
请大家来说一说。
我知道小丽学习认
我知道小明爱劳动。
真刻苦
我知道小刚乐我还知道小红尊敬
于助人。
师长，有礼貌。
你怎样对待别人的优点呢？
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—
看到老师表扬别的同
学，我几天都不高兴。
小红热爱劳动，老师经
常表扬她，我要向他学习。
我们知道了每个人都有长处，也有短处，我们要努力学习别人的优点，通
过吸取别人的长处，来弥补自己的不足。
这就叫做“取人之长，补己之短”。
学会发现别人的优点，弥补自己的不足是一种健康的心理。
不断学习别人的优点，可以使我们的品德更加高尚，学习更加优秀，
工作更加出色，这是多么令人向往的事情啊!
同学们一定非常愿意这样做，
讨论一下我们该怎样做呢？
.
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—
10月10日世界“心理健康日”
1992年由“世界心理卫生联合会”发起，由卫生组织确定，
把每年的10月10日定为“世界心理健康日”，又称“世界精神卫
生日”。
随后的十多年里，许多国家参与进来，将每年的10月10日作为特殊的日子：
提高公众对精神疾病的认识，分享科学有效的疾病知识，消除公众偏见。
并结合现实情况和精神卫生的需要，确定每年的活动主题，我国卫生部2000年开始在精神卫生日组织开展大规模活动，宣传精神卫生普及心理健康知识。
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—
第五课保护心灵的窗户——眼睛
眼睛是我们身体上的一个重要器官。
如果视力不良，
不仅会影响我们的学习，还会给我们的生活带来不便。
、
现在我终于看清
楚了戴眼镜，运动
真不方便！
我的眼睛
好痛
我怎么看不清楚
了
我们一起去了解近视的原因
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—
写字姿势不正确眼睛与书本距离太近长时间看书
躺着看书走路看书长时间打游戏机
我还知道近视
的原因：
调查小组合作，对本班同学本学年内体检
的视力情况进行调查
----------年级---------班学生视力情况统计表
正常近视
人数
哇！
我发现。
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我一定坚持做！
还要做标准！
严格要
求自己！
—
大家赶快行动起来吧，保护好自己的
眼睛，快来读读下面的儿歌。
小眼睛，亮晶晶，
样样东西看得清。
用眼卫生要注意，
不用脏手揉眼睛。
端正姿势来写字，
不要长时间看电视或玩游戏机，
不要躺着来学习，
走路坐车别看书，看书不要桌上趴，课间休息溜一溜，劳逸结合记心间，眼保健操坚持做，珍惜眼睛永明亮！
每年6月6日是“世界爱眼日”
爱眼日宣传口号
★加强全民爱眼意识,提高民族健康素质.
★动员社会各界力量,共同关心人们的眼睛.
★视力1.5不等于没有视疲劳.
★儿童斜、弱视,切莫错过6岁以前最佳矫治年龄.
★孩子总眯眼,尽早去查眼.
★青光眼可致盲,早期防治极重要.
★任何水晶眼镜对眼睛都有害.
★不合格眼镜已成公害.
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—
第六课沙眼、“红眼病”的防治
哇！
他们几个人的眼睛
怎么了呀？
好可怕啊！
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—
红眼病：
又叫急性传染性结膜炎，眼睛会发痒，感觉像有东西掉进了眼睛，特别怕光、别怕，他们得的是沙眼和“红眼病”眼。
屎多、流泪，并出现红肿甚至疼痛。
常常
集体发病。
沙眼是慢性传染病，而红眼病（又叫
后果：
红眼病一般不影响视力，但严重的可
眼结膜炎）则是急性传染病。
这两种
伴有头痛、发热、疲劳、耳前淋巴结肿大等
常见的眼病的临床表现如下：
沙眼：
就像眼里进了沙粒一样难受，眼睛会刺痒、有异物感、发红、发热、泪溢、疼痛，如果把上眼皮翻开，会发现眼皮内有像小沙粒样的细小颗粒，或有一些透明的小泡，还可能有一些条索状的白斑。
后果：
如果不及时医治会因为眼睑内翻和倒睫而加剧角膜溃疡、混浊及眼球干燥等症状，甚至发生严重视力障碍或失明。
这些眼病是从哪儿来的？
不要在同一
个盆子里洗
手！
用不干净的
手揉眼睛！
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—
必须做到“两要”“两不”。
两要：
要用自己的毛巾、手
帕；要勤洗手、勤剪指甲、
勤换手帕。
两不：
不和别人共用洗脸盆
和水；不用脏手揉眼睛。
此外，在眼病流行期，最好
不到公共游泳池游泳。
老师，我
们该怎
么预防
呀？
与
沙
眼
和
红
眼
病
的
患
者
游
泳
你一定还知道其他一些常见眼病的预防
方法吧，赶快和小伙伴交流一下！
并记下来。
我的记录
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—
第七课预防冻疮
耳朵上长着冻疮的
愁眉苦脸的小男孩东东的烦恼
图东东最怕过冬天，因为一到冬天，他
的手、足、耳朵等部位又痒又疼又难看，
真烦人！
东东手上长冻疮
了，肯定很难受！
东东在校园
里给小朋友
们看长满冻
疮的小手图
小
女
孩
图
冻疮是由于寒冷引起的局部性组织细胞损害，是冬天
的常见病，以幼儿、小学生最多见，手足、耳廓部位最易
发生。
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—
我在书上看到：
冻疮发
生初期由红肿变紫，红肿
时有痒感，变紫皮肤会失
去知觉，然后破裂、形成
糜烂或溃疡，遇热则痒，
遇寒则痛。
我发现：
寒冷
潮湿或寒暖急变
时最易发生冻
疮。
妈妈告诉我：
作好居室
防寒、保暖和防潮湿，室内
温度最好能保持15℃以上。
保持鞋袜、鞋垫、手套干燥
是预防冻疮的好方法。
三个孩子围
着课桌讨论
图
关于冻疮的形成原因、症状、预防措施
你还知道哪些呢？
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—
参用
加温
体水
育泡
锻脚
炼
参加适合自身条件的体育
锻炼是治冻疮的最佳方法
在冻疮好发部位涂擦辣椒
酊也可治疗冻疮
坚持用40℃温水浸患处
冻疮刚刚开始时，每天晚上用
电吹风边吹边揉，几天后就没
有了
比一比
你还知道哪些治疗冻疮的方法呢？
看谁课外搜集治疗冻疮的方法最多。
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—
第八课合理安排节假日
说一说
（此处为另
一张周末日
卡通图片）
议一议
怎样度过我们的
节假日才有意义
呢？
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—
判一判
（此处为大吃大（此处为体育
喝的图片）运动的图片）
（此处为睡大
（此处为游山
懒觉的图片
玩水的图片）
想一想
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—
排一排
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—
第九课膳食均衡身体好
不良的饮食习惯有损健康
真难吃，不吃了！
真好吃，多吃点！
不良的饮食习惯不仅会影响我们的发育，甚至在我们成年后，还会给健康带来不良影响。
在我们的身边出现了很多不健康食品。
我知道不健康食
品还有
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良好的饮食习惯对健康非常重要
还要不挑
食、不偏食；
我知道良好的
不随便吃零
饮食习惯要做
食；不暴饮暴
到：
饮食有规律
食
看一看，我们每天都需要哪些营养？
—
更要注意
饮食卫生哦
你知道
吗？
均衡营养、有利于健康
让我们来做个小调
查吧！
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—
一日三餐情况调查表
餐
数
时
间
所吃食物（打√）
数量（打√）
面包（）牛奶、豆奶（
）
较少（
）
早
餐
~
面条、米粉（
）鸡蛋（
）
较多（
）
水果（
）蔬菜（
）
适中（
）
饭（）蛋（）瓜果（
）
较少（
）
中
餐
~
面点（
）肉类（）鱼（
）虾（
）
较多（
）
蔬菜（
）豆制品（
）
适中（
）
饭（
）蛋（
）瓜果（
）
较少（
）
晚
餐
~
面点（）肉类（）鱼（
）
较多（
）
虾（
）蔬菜（
）豆制品（
）
适中（
）
早餐午餐晚餐
5月20日“中国学生营养日”
我国有3亿多学生，随着生活水平的提高，营养与健康状况有了很大改善。
但由于缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡，青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升
高。
自1990年开始，卫生部和教育部联合确定将每年的5月20日作为中国学生营养日。
在学生和家长中普及营养知识，倡导合理营养、平衡膳食，对于预防营养不良和
营养过剩的发生有很大的促进作用。
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—
第十课我的环境我做主
我的卧室整洁又
明亮
我们宿舍干净
把你搜集的教室、宿
舍、家庭的采光、通又整齐
风换气情况向大家介
绍一下吧！
我家窗明几
我的教室美
净
观大方
整理并记录我们的谈话内容：
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—
干净舒适的学习生活环境，
可以让我们健康快乐地成长。
我知道不乱扔果皮
我知道不随地吐痰。
纸屑
我知道卫生要
我还知道要即时清
勤打扫。
除垃圾篓。
6月5日为“世界环境保护日”
每年这一天，世界各国都开展群众性的环
境保护宣传纪念活动，以唤起全世界人民都
来注意保护人类赖以生存的环境。
他们干得多
热闹啊！
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—
让我们也一起你是不是已经有
来，把教室、家庭了好的想法了？
变得更美丽吧!
色彩搭配要协调，光线明亮通风好。
房间桌椅巧布置，干净整洁最重要。
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—
第十一课呼吸道传染病的预防
我们身边有很多同学都生过病，有时会传染给别人。
你知道这些病是怎样
传播的吗？
该如何预防呢？
什么是呼吸道传染病？
是通过呼吸
道传播、感染的疾
病。
多发生于春冬
季节,早春是
高发季节。
流行性感冒、麻疹、
水痘、腮腺炎、结核
病等都属于呼吸道
主要传播途径
是飞沫、尘土。
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—
呼吸道传染病的预防
要加强体育锻炼，做
切断传播途径
好个卫生
要定时进行免疫接种。
记住哦：
春暖花开好天气，细菌病毒得了意，传播疾病很积极。
警惕。
浓痰一口落了地，人走车碾成颗粒，病毒弥漫空气里。
陋习。
讲究卫生好风气，经常不忘把手洗，这样防病最有利。
仔细。
〈摘录自互连网〉
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—
第十二课人体肠道寄生虫的自白
寄生在人体肠道内的寄生虫常见的有：
蛔虫、钩虫、鞭虫、蛲虫等。
其危
害性大，除了引起消瘦及轻重不等的胃肠道症状（腹痛、呕吐、消化不良）外，蛔虫可引起胆道蛔虫症、蛔虫性肠梗阻、肠穿孔等；钩虫可引起慢性肠道出血，导致贫血；蛲虫可导致肛周、会阴部病痒和炎症，影响睡眠。
我的本领大:
我们生活在人体里，人要是生吃未经消毒的瓜果、
蔬菜，喝生水；饭前、便后不洗手等，我就可以
进入人体，并在里面生活。
我的本领可大了，可以使人消瘦、腹痛、贫
血、头昏，儿童发育不良、智力降低等，还
可以让人出现皮肤荨麻疹、哮喘、失眠等，
我有时还会进入胆道、胆囊，引起胆道病症；
如果我们的数量很多时，还会引起肺炎、支
气管肺炎、蛔虫性脑病等。
我们钩虫也不比你们差，我们会使人常会
出现贫血、腹痛、面黄、消瘦、营养不良、
浮肿等。
儿童可因钩虫寄生引起长期营养
不良，发育受到影响，重感染者体型弱小，
智力低下。
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—
哼，有什么了不起的，我和蛲虫兄弟，也
能给人找许多麻烦，也能使人生许多病。
嘘，兄弟们，小声点，万一你们
说的被人们听见了，如果大家都
讲卫生了，我们不就找不到生长
的地方了。
听了这些谈话内容，你有什么要说的吗？
请将你的想法告诉大家：
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—
你知道吗?
肠道寄生虫病大多是经口传染的。
寄生在人体肠道的成虫经粪便排出虫卵，污染水源或土壤，或施肥时直接或间接地污染蔬菜、瓜果、食具等。
家畜管理不严也可成为肠道寄生虫病的传染源。
在没有自来水的农村，人们淘米、洗菜、洗便等一切生活用水都来自同一条河浜，这样就大大增加了肠道寄生虫病的感染率。
此外，由于不良的饮食习惯，如生吃未经消毒的瓜果、蔬菜，喝生水；饭前、便后不洗手等均可使虫卵通过食物、水源、食具而被人食入。
虫卵或蚴虫进入人体后逐渐发育为成虫，然后排卵，成为传染源。
因此，预防肠道寄生虫病的关键在于：
①不喝生水，不吃生食和不洁瓜果。
②饭前便后要洗手、勤剪指甲。
③改掉吃手指、咬指甲、咬笔头等习惯。
④加强水源管理，避免水源污染。
⑤不随地大小便，加强粪便无害化处理，不用新鲜粪便施肥。
⑥加强家畜管理，城市不养鸡、鸭、鹅。
⑦定期检查粪便，及早发现寄生虫，以利彻底驱虫。
生活史:
（考虑学生年龄阶段，建议删除此图）
欢迎下载36
—
第十三课交通规则我必知
人们说，交通事故猛如虎。
可是老虎再凶，也只能一口吃掉一个人，而交
通事故则会一口吞掉几个甚至几十个人的生命。
2006年，世界交通事故死亡人数达50万人，其中中小学占10多万。
而我国交通事故死亡人数排在世界第一位，我国每年交通事故死亡人数都在10万多人，平均每天死亡达300人。
为了减少交通事故的发生，我们必须了解一些交通常识，保护好自己。
识标志
将自己搜集的交通标志拿出来进行交流
我知道这
是注意信
号灯标志
这是注意行
人标志
我也知道这是禁
止机动车通行标
我知道这是禁
止非机动车通
行标志
我知道这是
我知道这是向
车辆慢行
左急转弯标志
懂手势
你知道下图的交通手势表示什么吗?
明是非
你认为图中这些行为对吗?
为什么?
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—
讨论交流自己是如何遵守交通规则的：
1、
2、
3、
4、
记规则
安全小卫士告诉我们
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走路要走人行道，
不在路上打和闹。
不骑车不抢道，
靠右行车要记牢。
红灯停，绿灯行，
转弯慢行仔细看。
遵守交规习惯好，
健康平安幸福长。
课后延伸
—
美好的人生从安全开始，只有保
证了健康和安全，才能创造美好
的未来。
大家一定要培养文明的
交通意识，养成自觉遵守交通法
规的良好习惯。
把你搜集的交通标志画出来，看看谁画得多、画得好！
4月30日定为全国“交通安全反思日”
4月30日定为全国交通安全反思日。
我们希望，有更多的市民来关注交通安全，反思以往的行路驾车的陋习，认真审视并改正不文明的交通习惯，把宝贵生命从无情的车祸中解救出来，尊重人的生存价值和生存权利！
《道路交通安全法》5月1日开始实施了，这是我国第一部全面规范道路交通参与人权利义务关系的基本法律。
一些关系到老百姓切身利益的问题，得到了定论。
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—
第十四课巧避雷击
夏天来啦，雷雨天渐渐多了。
雷电是威胁人类最为严重的八大自然灾害之一，我们又该怎样去预防雷击呢？
雷电形成的原因
一部分带电的云层与
另一部分带异种电荷的云
层，或者是带电的云层对
大地之间迅猛的放电。
这
种迅猛的放电过程产生强
烈的闪电并伴随巨大的声
音。
这就是我们所看到的
闪电和雷鸣。
雷电的危害
自然界每年都有几百万次闪电。
雷电灾害是“联合国国际减灾十年”公布的最严重的八种自然灾害之一。
最新统计资料表明，雷电造成的损失已经上升到自然灾害的第三位。
全球每年因雷击造成人员伤亡、财产损失不计其数。
据不完全统计，我国每年因雷击以及雷击负效应造成的人员伤亡达3000～4000人，财产损失在50亿元到100亿元人民币。
一颗直径达50多公分的大树被雷击倒，横压在民房上
（图片来源人民图片网）
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—
雷击原来这么
厉害呀！
农户家中被滚球雷击毁的电视机
（图片来源互联网）
巧避雷击
打雷下雨躲进家，室内门窗快关好关闭电视拔插头；金属物体不能靠
雷电来临离电线，高楼平台最危险户外躲雨站树下；生命安全开玩笑
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为什么
不能在高压
线和被风吹
落的电线附
近玩耍?
为什
么不在大
树或金属
物体下避
雨避雷?
为什么
在雷雨天气
中，不宜在
旷野中打
伞，不宜在
雨中狂奔？
—
为什么在
户外躲避雷雨
时，应注意不要
用手撑地，而应
同时双手抱膝，
胸口紧贴膝盖，
尽量低下头？
安全小顾问特别提醒：
夏天应多听、多看天气预报。
当预报天气有雷电时,应尽量避免
野外活动,以防止,雷击造成生命危
险。
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—
第十五课我运动我健康我快乐
合理的饮食，充足的睡眠，适量的运动，可以让我们每天都精力充足，
每天都有愉快的好心情。
体育锻炼对身体的好处
你喜欢运动吗？
你经常参加体育锻炼吗？
你能说说体育运动对我们的
身体有什么好处吗？
健康小博士
运动能使孩子吃饭香，睡觉好，长得快。
运动能是使骨骼
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