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syb餐饮（cānyǐn）创业计划书
syb餐饮（cānyǐn）创业打算书1
一、创业（chuàngyè）背景
近年来，我国餐饮业开展快速，餐饮品种丰富，店铺数量快速增加，各种类型的饭店、酒店层出不穷，行业竞争日趋剧烈。
与此同时，洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。
随着洋快餐的大举进军，一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广阔从业者的关注。
连锁经营变更（biàngēng）了传统的小生产经营方式，有效降低经营本钱，扩大市场占有率，给企业带来了巨大的规模效益。
国内有识之士已起先利用连锁这一有效手段开展生产经营，如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列，对行业的规模开展起到了推动作用。
但总的来说，我国连锁经营，尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。
大力开展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。
二、店面（diànmiàn）简介
本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、老师、以及打工人员。
经营面积约为80平米左右。
主要供应早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以小吃为主打特色。
品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择。
午餐和晚餐那么以安康的菜色为主。
本餐厅采纳自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采纳偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。
初期（1-3月）
主要产品是针对城市三种群体不同身体安康状况的餐品，市场策略为通过踊跃有效的营销策略，挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度;收回初期投资，踊跃进展市场推广。
中期（1年）
稳固、扩展已有的市场分额，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平;着手打算品牌扩张所必需的企业形象识别系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建立。
长期（2年）
届时，餐厅运营已经步入稳定良好的状态，随着企业的势力与影响力的增加，效劳范围不再能满意潜在顾客的须要时，以特许经营的方式，开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力。
三、开展战略
1、本餐厅开业之前，要作广告传播，因为主要客户群是针对学生的，而学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以传播上可不用费太大的力度，只需进展传单或多媒体等形式的简洁广告即可。
2、本餐厅采纳自助餐的方式，免费茶水和鲜汤。
并且米饭的质量相对竞争者要好，可采纳不同的做法，使口感别出心裁，以求有别于竞争者，给顾客更多的实惠，以吸引更多的客源。
此外，本餐厅还依据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐，这也将成为本店的一大特色。
3、有很多学生习惯于三点一线的生活方式，很多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。
餐厅在适当的时候还将推出送外卖的效劳，依据不怜悯况采纳相应得做法。
如：
假设有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付必须的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费那么会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
4、餐厅运用不锈钢制的自助餐盘，即节约又环保，而废弃物也不能随意倾倒，可以与养殖户联系，让其免费定期收取，如此可以互利。
据悉，竞争者在这方面做得并不到位，因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降，但终归还有局部留校学生、旁边居民以及打工人员，届时可采纳削减生产量，转移效劳重点等方式，以改善暑期的经营状况。
寒假期间就考虑修业一个月，已削减不必要的本钱支出。
6、市场经济是快速开展的，改变的，动态的，因此要以长远的眼光对待一个企业的开展并进展分析，制作出长期的打算，每过一个阶段就该对经营的总体状况进展总结，并做出下一步打算，如此呈阶梯状的开展模式。
在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它效劳工程，并可以找寻新的市场，做连锁经营，并渐渐打造自己的品牌，可以往专为学生供应饮食的餐饮行业开展，总之，要以长远的眼光对待问题，如此才能有企业的将来。
四、餐厅管理构造
店长兼收银员1名，厨师1名，效劳生2名。
经营理念侧重于以下几点：
主要的文化特色：
安康关心、人文关心
主要的产品特色：
具有食疗保
syb餐饮创业打算书2
一、外部市场状况
经济快速开展，社会节奏加快，这也促进了快餐业的开展。
调查说明，当人均年收入到达20xx美元时，传统的家务劳动将转向社会，近些年浙江快餐效劳业的快速开展也正好印证了这一点。
我们来看一下近年来快餐企业的开展状况
众所周知，西式快餐的代表麦当劳，肯德基在中国开展很快，在城市各个较为繁华的区域都可以看到它们的身影。
西式快餐店的明快风格一改传统快餐店脏乱差的局面，其鲜亮干净的环境，良好的就餐气氛吸引了不少人光临。
但是西式快餐价格并不廉价，口味改变少，多吃几次就会让人腻味，而最大的缺陷在于养分单一，根本上只有热量，常吃会使人发胖并引发一系列的疾病。
因此这类快餐被越来越多的社会团体呼吁为垃圾食品，在其发源地美国这类快餐是饱受指责，英国最近也出台了抵抗的法令，造成麦当劳打算在英国关闭50多家店。
考察现行的中式快餐店，价格虽然低廉，品种口味也多，养分丰富是其优势，但是小、脏、乱、差的状况仍旧很紧要。
不过此时此刻各地已经有比拟干净干净的中式快餐店，在杭州有老娘舅，米宝宝等等。
但是中式快餐的致命弱点仍旧没有解决，中式快餐非常依靠烹饪师傅的技术而不是平凡工作人员的程序性操作，不同的厨师烧同一个菜会烧出不同的口味，就是同一个厨师不同的时间烧同一个菜，口味也有必须的差异。
因此同一家餐饮企业各个门店甚至同一门店每次呈现给顾客的同一道菜在口味上都会有比拟大的差异，很难做到西式快餐的专业化标准水平。
与此同时，一般的小店也很难请到高水平的厨师，即使请到了也须要付出大的本钱，而且门店对厨师的管理本钱也比拟高。
另外中式餐馆厨房偏好用明火，空气污浊，不易清理，火灾发生的机率也比拟大.
二、我们的市场定位及营运方式
我们的门店将座落在杭州城区，选址在写字楼和文教区之间，或文教区和居民区之间。
店面在30―40平方米，厨房较小约为8个平方。
顾客群为须要供应快速就餐效劳且喜爱中式餐饮不情愿放弃饮食乐趣的人群，就餐标准在8-20元/人?
餐之间，主要针对上班一族和学生群体。
因为刚起步，规模不大，所以可以先利用自家的厨房作一些菜的初加工。
门店的厨房以电为主要能源，煤气等明火能源只在突然停电时运用，这是因为我的加工工艺只需运用电能就可以了，而且目前运用煤气的本钱已经相当高。
菜品：
餐饮店要立足根基，最根本的就是菜品，无论装修怎么探究，效劳如何周到，出菜速度多少快捷，假如菜不好吃，照样也没人光临，即便光临那也已经不是真正的餐饮店了。
同一道菜的口味要保持相同，不行以这次是这种风味，下次变成了另外一种风味，口味一旦确立就不能轻易变更。
这个说起来好像简单做起来却是相当难，因为传统中式菜困难的加工烹饪过程中无论哪个环节出错都会导致菜品的差异。
其实这些正是这些年来我始终在探究的―标准化的做菜方法，目前我已经做出标准化的菜系，形成了五十多只菜的特殊配方，并能依据菜色搭配做出调整。
菜色：
菜色太少会让人觉得选择面小甚至无菜可吃，过多又会使员工操作变得困难由此也会增加门店的运营本钱，因此供应多少菜色，如何确立菜色也是一个大问题。
遵照我目前的想法，每天要打算5个冷菜，30个品种的热菜，包括自创的特色菜、家常的杭帮菜、粤菜以及川菜。
然后每月进展统计，淘汰1―2个最少人点的菜，加进几个新菜，品种限制在30个以内。
菜色在保持全年根本不变的状况下依据季节进展必须调整。
出菜速度：
快餐相对于平凡的餐饮，最大的特点就在“快”上，因此快餐还应在保证菜品的条件下，尽可能缩短出菜周期。
而我的做菜方法正符合这一要求，能够大大降低出菜所需时间，保证快速出菜。
不同时段的侧重点：
午餐和晚餐是中国人的正餐，应以炒菜为主，配以必须的冷菜，同时供应盖浇饭;早餐由员工按配方做粥饭面点;下午和夜宵供应休闲餐，以奶茶、冰品、面点为主。
冬天的时候再加上几个特色火锅。
菜价：
定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，荤菜8---12元/份，套餐遵照菜量和种类搭配不同定价在6---15元/份。
各式小吃的定价视本钱与市场价格而定。
同时为了招睐更多顾客，每半月推出1―2个特价菜。
效劳：
任何一家企业假如没有良好的效劳就不能漫长兴隆地生存，效劳的背后其实是员工的看法，只有员工满足，才能让顾客满足。
因此我们要对员工进展培训和鼓励，先培训后上岗，同时门店制定细化标准以供实施操作与监视考核。
有了满足的员工，我们就能为顾客供应良好的效劳，高品质的菜肴，快速的上菜速度。
三、业务扩展
门店要合理利用自身资源，装修时就要在店前张贴海报，在旁边的写字楼和学校做一些传播，如发放传单等，使目标受众刚好得到讯息，主动与单位联系获得工作餐订单，减轻门店刚开张时的客源压力。
开张前向报社，电视台，播送电台发送信息，让他们得到相关讯息，因为我们将是全国第一家不用明火烹饪，每道菜101%口味一样的中式快餐店。
起先时或许并不能得到这些媒体的免费传播，但这多多少少也是对自身的一种广告。
店开展到必须程度要在外面找较大规模的初加工场，运作胜利后就可以着手开出分店，扩展是势必的，但是不能盲目，我们可以请老店的优秀员工过去主持分店，同时不能无视管理和监视。
开分店也可以选用特许加盟的方式，这在国内外的餐饮企业中已经运用得许多了，并且有了许多胜利的经历，在这里就不说了。
在一个城市开展到5家左右门店的时候，我们可以通过网络承受订餐，再把订单传给最近的门店，让其供应送餐业务，这样也使我们可以供应给顾客更为便捷的效劳，同时也更好地扩大了自身的知名度。
外省的分店，我们除了供应自己的经典和特色菜之外，还要依据顾客须要供应一些更适合当地口味的菜，那就须要我们请更多的厨师参加我们的团队，或请他们进展指导，这样我们的菜色也会大大丰富。
四、本钱与投资回报
本钱：
1、房租：
40000元/年（半年一付=20000元）;
2、餐饮店的转让费：
估计为25000元;
3、装修：
5000元;
4、设备：
10100元;
5、办证等营业费用：
20xx元;
6、流淌资金：
8000元;餐饮业周转快，开业三个月以内就可以维持正常运转，但仍须要有必须的流淌资金以备时常之需。
收入与利润：
此时此刻以保守的估计测算，早点80人次，人均消费1.5元;中餐24人次，晚餐48人次，人均消费14元，夜宵60人，人均消费3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下来的营业额为1608元。
营业毛利率限制在40%左右，毛利643元。
月营业毛利19290元，支付三名员工的工资3000，支付水电费及固定营业税和个人所得税，月净利至少12000元，7-8个月收回投资，年净利48000元。
只要管理得当，在当地站稳脚根，有了必须的知名度，那么下一年度的营业额势必会有大比例增长，同时因为不必再支付开业本钱中的2-5工程费用，所以其次年的净利在10万元以上。
五、投资风险
任何一种投资都有风险，在杭城大街小巷你可以看到众多快餐店的身影，但是此时此刻做得比拟好的中式快餐企业根本都是定位在面点上，以炒菜为主的快餐企业还没有出现，这也是技术瓶颈的问题。
我所探究出的标准化做菜无疑开拓了一个新的领域，符合现代人日益加快的生活节奏和对食品品质的要求，因此有广袤的市场前景。
syb餐饮创业打算书3
餐饮业是一个传统行业，也是一个朝阳行业，它历史悠久，并且永不落幕。
中国有句古话“民以食为天”，“生意做边，不如卖饭”可见餐饮业容量足够。
首先，中国经济增长速度令人可喜，人们可支配收入逐年增多，所以开展餐饮业大有可为。
此时此刻人们要求不仅吃饱，还要吃好，更加着重了就餐的环境，主题餐厅由此应运而生，更加有开展的空间。
一、xx主题餐厅商业优势
1、装修优势
餐厅装修以军队牢房为主要风格，让顾客在视觉上有所冲击，同时让顾客在吃饭的时候可以产生更多的联想和梦想，唤起顾客的新奇之心。
2、人员服装优势
本餐厅打造新奇独特的效劳员装饰。
厨师服饰：
囚衣、劳改服。
效劳员服饰：
统一由靓女组成，统一穿着军服。
让顾客在视觉上产生冲击，表达出女性性感的一面，服饰的诱惑。
3、菜品优势
餐厅菜品以陕、湘菜为主，会更加推出养分煲汤的理念和重要性。
讲究养分配餐，养分饮食。
同时我们会更加注意饮食的装盘及菜品的器具，让顾客感觉到，新奇独特，高。
大。
上。
4、经营优势
惊喜私人订制，是我们店中最重要的特色之一，它区分以往餐饮店中的消费理念，我们将打造出最强之诱惑，不强迫顾客的消费金额，您只须要一句话，一个主要内容，剩下的交给我们，我们给创意，给惊喜，我们替你办的宗旨，让你体会到什么叫惊喜。
店中中心位置牢笼中将在黄金时间段推出精彩演绎〔例如：
监狱牢笼搏击赛，30年头上海歌舞等节目等〕，让顾客在享用美食的同时，更加可以释放自己压抑的心情。
5、地理优势
本餐厅坐落在和平门外建西街华润万家旁边，共560平方。
人流量大。
周边有多个大型住宅小区、事业单位，大学，毗邻和平门和李家村万达商圈，目标消费群体浩大，交通便利。
二、经营思路
主题餐厅+清吧酒吧
〔一〕经营理念
您进门您就是爷，我们会把最好的效劳送给您。
我们会把安康送给您！
我们会把饭店的每一寸土地变成盈利空间。
〔二〕经营策略
在内部：
1、保证经营理念、内部管理、店面形象、员工形象、效劳水平、培训内容与公司的市场定位和开展战略的统一。
2、定期研发并推出新菜品，提高顾客的别致感。
3、不定期开展会员实惠日、单次菜品实惠等活动，稳固顾客与餐厅的黏稠度。
4、不断完善作业流程，严明规章制度和纪律作风，引导和造就本餐厅文化的形成。
在外部：
1、踊跃参与定期举办的各种行业沟通会，业内人士研讨会等。
2、充分运用媒体、网络等各种传播途径和公关手段扩大知名度和影响力。
〔三〕选购战略
1、原材料选购是餐厅不行无视的，我们可以做到统一配送，到达规模效应，从而对于供给商，我们有较大的压低供货价格的优势，同时刚好可减低本钱，驾驭市场信息，争取主动权。
2、选购运用专人负责制，管理清楚，责任明确。
3、选择多个实力相当、保证质量的供给商，适当分散原料的供给源，保证长期稳定供货。
4、选购本钱限制方面，尽量削减中间环节，削减中间费用和转手本钱。
5、合理确定选购总量，供给次数和供给批量，建立完善的库存机制，使仓储费用保持合理水平。
〔四〕营销战略
在行业介绍、餐厅介绍、菜品特色、主题风格等方面，通过各种媒体和公关等渠道进展推广和传播，扩大知名度和影响力，到达增加本餐厅的实力，实现进一步开展的目的。
〔五〕营销策略
1、品牌策略：
将醒目、时尚、突出特色的品牌LOGO与高质量、货真价实、特色菜品与温馨、爱护、一流的效劳相结合打造业内数一数二的主题风格餐饮品牌。
2、效劳市场定位与组合策略：
目标消费者为群众人群〔20—40岁〕及小型公司的聚会。
3、价格策略：
人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起〔人均消费50元左右〕。
4、促销策略：
运用不同的折扣策略〔如，价格折扣策略和数量折扣策略〕，运用级别制会员卡对不同顾客赐予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回头客，运用客户管理信息系统对顾客进展分析并对各种促销打算予以通知，利用节假日进展促销打折，针对商务宴请和挚友聚会的折扣等等。
5、广告策略：
网络传播、电视广告、报纸、传单、电台播送、行业杂志、行业展会、沟通会和酒会，定期举办传播讲座，店内广告等。
三、投资明细与回报
〔一〕投资明细
总投资110万
1、本餐厅总面积560平方米，月租101元/月。
交6压1、合计39、2万
2、装修预料25万
3、厨房设备5—6万
4、店内设施及餐具等10万
5、杂费1万
6、人员工资〔月〕，厨房采纳包厨3万，效劳员2、5万〔10人〕〔预留3个月，合计16、5万〕
7、店内原材料选购及预留流淌资金3万
8传播费用：
媒体，印刷品10万
〔二〕投资回报
本餐厅总面积560平方米，就餐盈利面积约300—350平方米。
牢笼包间：
2人间〔3个〕4—6人间〔10个〕10人间〔1个〕
散台：
8个〔4—5人坐〕
同时就餐人数可达101人以上
每天番台率保守估计1、5。
合计每天上桌数预估40桌，人数150人上。
150〔人〕*50〔元〕*30〔天〕=22、5万/月=270万/年
毛利润55%，纯利润限制到30%以上。
年收益率80%以上，力争做到年收益超过101%。
酒吧利润暂不预估，酒吧酒水300%利润，小吃、水果拼盘200%利润。
四、合作方式
1入股形式：
每股1、5万元，按股份分红。
2借贷集资方式：
投资额按每月4%提现，周期为1年，到期返还全部本金，年合计红利48%
五、风险限制
为了保证餐厅财产免于遭遇灾难性的损失或在损失后取得经济补偿和为到达上述两个目的所带来的费用，风险管理是本餐厅的整理个管理中至关重要的一环。
我们感到我们能克制这些风险因为假如我们能做到以下几点来分散和幸免风险：
1、建立自身良好的信誉，缔造良好的借贷条件，与投资个人建立良好的信贷关系，为餐厅的资金供应保证;
2、做好人员的培训，关怀员工开展，储藏各级管理人员，为餐厅做好适当的人力资源储藏;
3、聘请有自身经历的业内人士担当餐厅管理者和厨房管理人员，随时关注行业动态，扑捉行业信息，刚好了解行业趋势;
4、从管理层中选协作适人员建立领导班子，在一些重大决策的问题上集体决议，尽最大可能幸免决策失误和方向错误;
5、踊跃不连续研发新型菜品和主打菜品，不断满意顾客别致口味的须要，在创新中不断完善，保证本餐厅可持续开展;
6、树立和稳固餐厅品牌，不盲目跟风，不打价格战，做成独树一帜的自有品牌，在各个领域实行差异化策略，形成独特的风格和餐厅文化，从而区分于其他餐厅;
8、对整个行业做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，为定价策略的制定打好根底，幸免失误;
9、当餐厅开展到达必须规模后，将建立起风险管理信息系统，更好的限制风险，使餐厅能够稳步地向战略目标前进。
我们面前的商业时机对我们特别有意义，假如我们能做到以上风险限制工作，我们就有时机将我们的思想付诸行动，将我们的餐厅在市场上的局部优势，变为整个行业的巨大优势！
syb餐饮创业打算书4
一、企业概况
主要经营范围：
特地烧一些素菜方面的烧烤，也会有一些卤味，但还是以素菜为主。
当然各种烧
烤主要是既可以拿来当下饭菜又可以当零食吃的。
□生产制造□零售□批发△效劳□农业□
□新型产业□传统产业□其他
二、创业打算作者的个人状况
以往的相关经历〔包括时间〕：
教育背景，所学习的相关课程〔包括时间〕：
位、产品、价格、促销、渠道〕商品学。
20xx年10月在浙江商业职业技术学院参与SYB创业培训班学习，09年9月——09年11月学习经济学根底，10年9月——10年11月学习〔战略管理、消费心理学、选购管理实务、配送实务、根底会计〕
三、市场评估
目标顾客描述：
主要顾客是一些喜爱吃烧烤但又怕油腻的消费者，以及喜爱吃烧烤的顾客。
爱吃烧烤的年青人和青少年。
市场容量或本企业预料市场占有率：
经过细致调查，经过细致调查，在杭州的烧烤店一般都是以卤味为主的，很少有以素菜为主的`烧烤店，虽然有些小摊子会有这种类型的烧烤，但是那种摊子一般来说看上去都不会很干净，会让人不敢去吃。
所以它的市场容量还不是很大，顾客的估计每月在3至4万人次，预料我的市场占有率会到达15%。
市场容量的改变趋势：
随着经济的开展，人们会越来越劳碌，城市的人们会更加的喜爱便利的食品，消费者们对卫生的要求也将会越来越高，他们会更留意饮食卫生，街头小贩的数量会相对的削减，消费者的人数在可预见的将来会持续增长。
竞争对手的主要优势：
1.成立的时间早，经历丰富
2.有必须的规模和熟客
3.科研实力强4.5.
竞争对手的主要劣势：
1.对于市场反响缓慢
2.对顾客的消费倾向没有必须的了解
3.员工稳定性低4.5.
本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.小而敏捷
2.产品的品种多
3.有独特的制作工艺和调料4.5.
本企业相对于竞争对手的主要劣势：
1.刚成立顾客对该食品还没有必须的了解，会产生疑心的看法
2.经历欠缺
3.规模小4.5.
syb餐饮创业打算书5
一、摘要
民以食为天，但在高校里，学校食堂的伙食始终被学生们所埋怨，由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，虽然价格较低但很少能真正让学生欢送。
现如今，人们的生活水平在不断提高，对于高校学生来说，安康养分，价格适中的饮食才是他们所须要的。
本创业打算书是关于在大学旁边开设一家绿色餐饮店的方案。
其主要业务是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外卖、生日聚餐等，目标市场是在校大学生。
本餐饮店首先采纳个体户的经营方式。
但是有自己的品牌商标，价值理念。
在资金等条件成熟后将会组建公司并实行连锁经营方式。
因此，在学校旁边办一个专以学生为消费群体的餐厅是我团队所想要创业的短期目标，长期战略目标是：
“立足本地，树立品牌，步步为营，扩大规模，走向全国”
我们团队的创业幻想是经过许久的酝酿才形成的，也正因为此我们才走在了一起，对于餐厅的创立及其运行模式已经有所了解。
另外，资金的筹措，人员的聘用，地点的选择正在稳步进展中。
二、市场及顾客
随着经济稳定快速增长，城乡居民收入水平明显提高，餐饮市场表现出旺盛的开展势头。
目前我国的餐饮市场中，正餐以中式正餐为主，西式正餐渐渐兴起，快餐以西式快餐为主，肯德基、麦当劳、必胜客等，是市场中的主力，中式快餐已经蓬勃开展，但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。
相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的胜利营销模式。
中式餐饮开展明显稍逊一筹，如何去占据那局部市场，是我们须要解决的问题。
随着人们对自身安康及食品平安关注程度的提高。
而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。
饮食平安成为一个热门话题，如何给消费者一个放心平安的饮食，成为餐饮业今后开展的主题。
可以预见运用环保、安康、平安理念，倡议绿色消费将是今后餐饮业的开展趋势。
绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步，是一个新的餐饮文化理念。
在将来几年内，我国餐饮业经营模式将多元化开展，国际化进程将加快，而且绿色餐饮必将成为时尚，这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。
而在大学中始终被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满意了学生们的温饱问题，而质量却远远没有到达学生们的要求。
本餐厅就是依据这一点，为了提高大学生的饮食质量，旨在为高校大学生供应价格低廉平安高质并富有特色的食品，并且同时为各高校供应必须的勤工助学岗位，协助贫困生更好的完成学业。
本店主体顾客是学生，终归年轻人都比拟喜爱环境优雅、有创意的地方。
市场主要面对的是枫林大道旁边的大学的学生和教师，及过往人员。
三、竞
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