湖羊养殖技术SOP.docx
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湖羊养殖技术SOP
湖羊养殖技术
1.产地及育种史
湖羊的祖先是蒙古羊,公元10世纪初,部分蒙古羊迁移至江南,受当地自然、经济、社会条件等诸多因素的影响,经过长期圈养和选育而成的一种地方优良品种。
由于主要饲养在江浙沪交界的太湖流域一带,因此被称为湖羊。
2.体型外貌
湖羊头颈狭长,鼻梁隆起,眼大凸出,耳大下垂,公羊少数有痕迹角,母羊无角。
颈、躯干和四肢细长,前胸不够发达,体躯呈扁长型,尾扁圆型,尾短肢尾,绝大多数湖羊背毛纯白色,仅有少数湖羊在眼睑或四肢下端有黑色或黄褐色斑点。
3.生活习性
喜欢安静,尤其是妊娠和哺乳母羊,如遇突然噪音则易引起流产,影响健康,喜欢干燥清洁的生活环境,怕湿,怕蚊蝇,故羊舍应清洁干燥,卫生,防止蚊蝇侵扰。
湖羊怕光,尤其是怕强烈的阳光,因此饲养湖羊应具有较暗的生活环境。
4.生产性能
在正常饲养条件下,可年产2胎或两年产3胎。
每胎平均产羔率为232.2%,一般而言,绵羊的泌乳量和产羔数呈正比。
湖羊是多羔品种,产羔母羊具有哺育二羔及三羔以上的泌乳潜力。
胡羊羔早期生长快,凭借母羊分泌的奶水长大。
在正常饲养条件下,每只泌乳母羊日产乳1kg以上,月泌乳量达40-45kg。
湖羊肉质性能好,屠宰率高,骨细肉多,肉质细嫩鲜美,膻味轻。
5.湖羊养殖流程图
6.圈舍准备
步骤
工作内容
注意事项
选择环境
选择干燥、清洁、安静的环境
羊舍布局
1.整个湖羊圈舍可采用一道双栏式结构,走道宽为1.5-2.5米之间。
2.单个羊舍的面积可设为4×3.12米,这样可以合理利用空间。
3.在圈舍后面的墙外设置粪沟,便于粪便和尿液直接流入。
4.湖羊的料槽可采用固定的金属料槽,也可直接利用地面作为料槽,如水泥地面等,这样打扫消毒也比较方便。
5.羊舍墙壁上应装有饮水装置。
设计高床
1.在离地面35-50厘米处建造羊床,采用漏缝式地板,羊粪便拉出来后直接从羊床缝隙中漏下去,同时羊床也便于清扫,因此羊床表面始终能保持清洁干燥。
2.地板可用竹条铺设,缝隙为1.1-1.2厘米。
3.羊床底下用水泥地面或石板砌成,要求前高后低,有一定坡度,便于清除粪便。
1.地板缝隙太大羊蹄可能会陷进去,太小又不利于粪便漏下。
7.饲草饲料
湖羊的美食应从两个方面着手,饲草和精料。
解决了饲草的问题就解决了养羊中2/3的问题,在饲草方面可以总结两点:
备足饲草、合理搭配。
名称
内容
注意事项
饲草
饲草的种类有黑麦草、杂交狼尾草、高丹草、三叶草以及苜蓿等。
湖羊喜欢采食细茎柔嫩青草,不喜采食长毛、有刺和含水量过高的茅草,竹叶等。
精料
精料种类:
玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦、菜籽饼、草粉、盐、微量元素等。
另外还可以采用一些辅料,如豆腐渣、酒糟等,豆腐渣和酒糟一定要保证新鲜,精料和豆腐渣、酒糟的比例为1:
2:
4.
湖羊耐粗饲,精料以辅助添加为主,不可大量饲喂,可结合当地饲料资源,最大化限度的进行利用,避免浪费。
精料方面可以用两句话来总结:
从实际情况出发,以经济节省为主。
8.种羊选择
步骤
工作内容
注意事项
看系谱
对所选种羊的父代及祖代羊的生产性能进行考察。
如果生产性能好,就选做种用,因为它继承祖先优良性能的机会较大。
从多胎多羔的群体里选择种公羊。
看本身
种公羊要求体躯长大,体质结实,精力充沛,头部略粗皱,颈宽且长,背腰平直,腹大而不下垂,四肢粗壮,蹄部有力,尻平而宽长,睾丸大小适中。
种母羊外貌清秀,鼻直而嘴唇薄,背腰宽长,尻部宽且平,后躯宽深,膘情中等偏上,皮肤富有弹性。
对有生殖缺陷的公羊一经发现立即淘汰。
9.种羊的日常饲养管理
管理对象包括非配种期种公羊和空怀期种母羊。
对非配种期种公羊加强饲养,蓄积体能。
非配种期种公羊精料饲喂量每天每羊400g,青饲料每天每羊6-7kg,日喂三次。
空怀期母羊:
空怀期是指从羔羊断奶至母羊再次配种受胎的阶段。
这一时期的母羊要抓好膘情,不可太肥以影响配种,也不可太瘦引起产前或产后瘫痪。
空怀期母羊精料饲喂量为每羊每天300g,每天三次,青绿多汁饲料为每羊每天7-8kg,每天三次。
种公羊精料参考配方
空怀期母羊精料参考配方
项目
比重
项目
比重
玉米
70%
玉米
66%
豆粕
20%
豆粕
22%
麸皮
4.7%
麸皮
7.7%
菜籽饼
4%
菜籽饼
3%
盐
0.5%
盐
0.5%
磷酸氢钙
0.5%
磷酸氢钙
0.5%
小苏打
0.2%
小苏打
0.2%
多维粉
0.01%
多维粉
0.01%
腐植酸钠
0.02%
腐植酸钠
0.02%
亚硒维E粉
0.01%
亚硒维E粉
0.01%
微量元素
0.01%
微量元素
0.01%
鱼肝油
0.05%
鱼肝油
0.05%
10.繁殖技术
湖羊公羊12个月左右性成熟,母羊性成熟较早,一般5-6个月性成熟。
湖羊常年发情,发情周期为17天左右。
步骤
工作内容
注意事项
试情
如果想知道母羊有没有发情可以用公羊试情,试情前可用毛巾将公羊的生殖器包住以免乱配,如果母羊很温顺的接受公羊的爬跨,此时表明母羊发情了。
坚持用公羊对试情羊进行早晚试情,发现发情母羊立即配种,间隔8-10小时复配一次。
小窍门:
为使其尽快发情配种,将舍内窗帘拉五天开一天,窗帘开一天是为了让母羊能逐渐适应应激的环境。
配种
配前先检测公羊精子活力及精子数量,如果达标就可以配种,每羊每次输精量为0.5-1ml,一次输精的有效精子数保证在0.2亿以上。
配种方法多采用人工受精,这样可以减少种公羊饲养数量,提高良种公羊的利用率
种公羊营养补充
配种期种公羊的饲喂量为:
精料每天每羊500g,青绿饲草每天每羊8-9kg,每天三次。
种公羊配种任务繁重时,体能消耗较大,应每日每只种公羊加喂鸡蛋1-2个。
妊娠
母羊配种后21天不再发情,就可能妊娠了。
妊娠期是指湖羊母羊从怀孕到产羔的阶段,共5个月。
胎儿在子宫内的发育过程叫妊娠。
母羊在这个时期喜欢安静。
妊娠母羊营养补充
1.妊娠前期因胎儿发育较慢,需要的营养物质少,饲喂优质的青绿饲料和少量的精料即可,每只每天精料饲喂量为250g,青绿饲料为7kg,每天三次。
2.后两个月为妊娠后期,胎儿生长发育很快,出生重的80%-90%在此期间形成,因此要饲喂营养丰富的草料,并注意多种草料的合理搭配,添加一些豆科牧草,优质青干草等,每羊每天精料饲喂量为300g,青绿饲料为8kg,每天三次。
妊娠母羊和空怀母羊的精料配方基本相同,只是能量和蛋白饲料的配比略有改动,比如玉米65%,豆粕25%,麸皮6.5%,菜籽饼3.5%。
分娩
加强护理,母羊临产前要注意观察分娩预兆,并及时将其转到产房,一般情况下,每只母羊产下2-3羔,生产时采取逐一断脐法给小羔羊断脐,即生完一直断脐一只,让它们逐一吃上初乳。
11.羔羊的饲养管理技术
湖羊羔羊对外界适应能力差,而其发育又与以后成年羊的生产性能密切相关,因此必须重视羔羊的饲养管理。
羔羊出生10天后就可以让其自由采食。
步骤
工作内容
注意事项
喂足初乳
羔羊出生半小时后就应吃到初乳,初乳干物质较多,营养价值高,容易吸收而且能提高湖羊的免疫力,湖羊的哺乳期一般为50天左右。
这时需尽量提高母羊的产奶量,应给母羊提供优质多汁的青绿饲料、青干草和适量的精料,以满足母羊对各种物质的需要。
哺乳母羊饲喂
哺乳母羊饲喂量为精料每天每羊400g,青绿多汁饲料为每天每羊8kg,每天三次。
哺乳母羊精料参考配方为:
玉米55%,豆粕20%,麸皮6.9%,小麦10%,草粉6%,盐1.3%,磷酸氢钙0.5%,小苏打0.2%,多酶粉0.02%,多维粉0.01%,腐植酸钠0.02%,亚硒维E粉0.01%,微量元素0.01%,鱼肝油0.03%。
如果条件允许,还可以给母羊补饲汤料,哺乳母羊汤料配方为:
麸皮76.5%,豆粕20%,盐1.5%,红糖2%,与水的比例为1:
3冲调,先用开水烫开,再用凉水调至5-20℃之间,每羊每天1-3L,每天饲喂1-2次。
人工喂奶
如果湖羊产3只以上羔数,母羊奶水不足时,需要人工辅助喂奶,可使用羔羊奶粉,以1:
7的比例和开水冲调,另外针对一些体弱养只也需要人工喂奶。
补料
胡羊羔羊在哺乳期一般都能吮吸到较为充足的乳汁,但为了给下一步羔羊快速育肥打下良好的基础还需要提前补料,为此可为羔羊专门配置开口料。
羔羊开口料配方:
黄豆(炒熟)30%,玉米(炒熟)50%,大麦(炒熟)17%,盐1.5%,磷酸氢钙0.5%,小苏打0.3%,多维粉等其他添加剂0.7%。
注意运动
羊栅栏的间隙必须能让羔羊自由进出,增加羔羊的运动空间和时间,增进羔羊食欲,增强体质,促进羔羊生长和发育。
适时断奶
湖羊羔羊一般在50日龄左右,体重达15kg左右时断奶较为合适。
断奶时间可根据羔羊生长发育情况,母羊泌乳能力好坏以及羊场管理水平而定。
育肥
羔羊断奶后将不做种用的羔羊挑选出来放在一起,以便集中育肥,育肥羔羊精料配方可参照空怀母羊精料配方,育肥羔羊精料饲喂量为2-3月龄每羊每天100-200g,4-5月龄羊每羊每天200-300g,青绿饲料则为每羊每天5-7kg左右,精料和青绿饲料皆每天饲喂3次。
推行肥羔生产,实施快速育肥,经3-4个月育肥后及时屠宰上市,可提高湖羊养殖的经济效益。
育肥期间每隔半个月对羊称重一次,以检测育肥效果,根据每次称重结果进行比较分析,发现问题及时调整饲料配方和饲喂量。
12.育成羊的饲养管理技术
育成羊:
断奶后做种羊用的羔羊。
育成期是指从断奶到配种前这一阶段,是湖羊骨骼和身体器官全面发育的时期,是形成生产能力的重要阶段。
育成期精料参考配方可参照空怀母羊精料配方。
育龄
精料用量
青绿饲料用量
频次
3-4月
每羊每天200-230g
每羊每天3-3.5kg
每天3次
5-6月
每羊每天260-300g
每羊每天6-8kg
每天3次
13.湖羊的日常管理
步骤
工作内容
日常清洁
羊床要定期清扫,定期清除羊粪,不能有粪便堆积
定期消毒
定期对羊场和湖羊圈舍进行消毒,消毒时使用三氯异氰尿酸粉,和水以1:
1000-2000的比例稀释。
定期修蹄
湖羊成年后蹄甲变长,影响其站立和行走,严重者将引发蹄病,所以要定期修蹄。
用修蹄剪刀将过长的蹄尖剪掉,再将蹄底边缘修好。
剪毛
湖羊耐冷不耐热,夏季来临前应将湖羊的背毛剪掉,以利于湖羊散热。
14.疾病的防治
疾病类型
症状
防治方法
乳房炎
母羊患上乳房炎时会出现乳房红肿,乳躯发硬、发热,奶水减少,食欲减退,造成羔羊营养不良,如果母羊不及时治疗会激发败血症而死亡。
治疗时可先用专用针头,对母羊疏通乳管,方法是将针头缓慢旋转,进入乳头内部,同时输入80万单位青霉素0.5-1ml,每天一次,连用三天,然后用鱼石脂10-20g,在乳房外部涂抹一层,每天一次,一般连用一周,直至母羊红肿消失,最后再给母羊肌肉注射80万单位青霉素一支,每天一次,连用三天。