智慧酒店系统与解决方案.docx
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智慧酒店系统与解决方案
智慧酒店系统解决方案(概论)
一、智慧酒店概念
2014年,国家旅游局将旅游业发展主题定为“智慧旅游”,要求各地旅游局以智慧旅游为主题,引导智慧旅游城市、景区等旅游目的地建设,促进以信息化带动旅游业向现代服务业转变。
为此酒店行业迫切需要能满足数字时代全新要求的智慧解决方案,通过创新管理来增强对消费者的吸引力。
智慧酒店是指酒店拥有一套完善的智能化体系,通过数字化与网络化实现酒店数字信息化服务技术。
智慧酒店是指利用物联网、云计算、移动互联网等新一代信息技术,通过酒店内各类旅游信息的自动感知、及时传送和数据挖掘分析实现旅游六要素的电子化、信息化和智能化,满足客人个性化需求,并帮助酒店达成开源、节流、增效的目的。
就国家旅游局数据显示,全国主要城市的酒店客房智能化改造市场超过1000亿元,且每年酒店数量有20%左右的增长,因此,未来智能家居应用于酒店改造的前景非常广阔。
但从目前的情况看,和智慧旅游等面临的尴尬状况类似,政府比企业热情,酒店距离真正意义上的“智慧”还有不小的距离。
首先是缺乏有效的业内需求,酒店积极求变,但从这个方面入手的还不多。
政府为酒店和第三方牵线搭桥,多家酒店表示,信息化建设方面的预算有限,对此没什么概念,暂时也没有想法,这在一些老牌酒店表现得尤为明显。
其次,微博、微信、二维码、移动应用APP,有对这些感兴趣的酒店,但在他们眼中,智慧酒店的丰富内涵都被归结到营销这一点。
但很少有人能意识到,促销只是智慧酒店的部分功能,这是当前智慧酒店面临的一大瓶颈。
二、我国酒店业发展
酒店的定义
酒店是在古时候的“亭驿”、“客舍”和“客栈”的基础上,随着人类的进步、社会经济的发展,科学文化、技术和交通的发达而发展起来的。
现代社会经济的发展,带来了世界旅游、商务的兴旺,酒店业也随之迅速发展起来,而且是越来越豪华、越来越现代化。
综上所述,酒店业的发展是从硬件上来不断满足人们的感官需求的,真正消费过程舒适度并没有实质的提升。
智慧酒店方案解决了酒店运营的三大难题:
1,便捷:
增加了消费环节舒适度,订房,续房,退房全部都可以手机完成。
2,舒适:
环境舒适度,房间内智能化设备自动调节空气温、湿度及空气质量,还可以远程控制。
3,节能:
运营成本节约,通过感应可以自动关闭电器系统,房间各项服务可以预约或自助完成。
三、智慧酒店功能
酒店智能化是一个不断丰富、发展的领域。
酒店作为直接面对客人提供服务的场所,应充分的考虑个人隐私、个性化的需求,以及感受到高科技带来的舒适和便利。
同时,酒店物耗、能耗、人员成本,也应考虑降到最低,创造效益。
1.自助选房、订房、续房、支付系统
2.手机开锁系统
解决并尊重客人的个人卫生习惯(很多客人嫌房卡脏),我们是手机代理房卡,绿色、环保,干净方便!
客人到达酒店后,直接使用手机开启门锁(同时系统兼容房卡开锁),无需在前台办理手续!
手机开门,直接进入房间!
如回家般自由、舒适!
3.客房智慧控制系统
智慧环境控制——打造清新客房环境!
通过安装在客房内的智慧环境采集器,系统自动对客房里的二氧化碳、粉尘颗粒(pm2.5)、甲醛、温湿度等进行检测,并将数据实时显示在客人的手机或者客房的PAD上,和安装在室外的环境采集器数据同步显示,形成直观的数据对比。
让客人更安心。
1)、自动控制模式:
客人在入住期间,当环境采集器检测到室内空气质量有任何一项不达标时系统会自动开启空气净化系统或新风系统,执行相应的模式,当空气质量达标后自动恢复到默认状态。
2)、提前预约控制模式:
酒店预订成功并完成支付后,客人便可以按照自己的生活习惯,预定客房的空气质量等。
系统会在客人预计的到达时间前20分钟,开启:
空调系统、新风系统、空气净化系统、自动开窗等。
确保客人到达时,各项指标均是最佳值!
智慧空调控制——让空调拥有智慧思维,保姆式贴心服务!
客房的温度、湿度实时显示(形成内外对比),一切尽在掌握!
酒店预订成功并完成支付后,客人便可以按照自己的生活习惯,预定客房的温湿度。
保证客人入店后尽享最适合自己的温湿度的同时又有效控制能耗的过度浪费!
入夜后,客人需要休息了,系统会根据客人的性别,年龄及室内外的温度差距进行合理的运算,主动降低空调的工作能耗,既保护了客人的健康又降低了能耗的浪费!
对未提前预定温湿度的客人,系统会根据其年龄及性别特征,自动推荐最合理的温湿度值。
给客人无微不至的关怀!
智慧灯光控制——用心服务,注重点滴!
物联智慧酒店灯光控制系统注重客人的点滴感受,尽显温馨与浪漫!
可根据室内光线的变化及场景需要,自动调节灯光的亮度及炫彩效果!
入睡后系统会默认保留夜灯,客人晚上起夜到卫生间时,卫灯自动打开至合适亮度,人离开后,系统自动关闭卫灯,既不影响同房客人的休息,又不打扰本人的朦胧睡意!
给客人最体贴入微的服务!
智慧窗帘控制——智慧到家,让窗帘也具有思维!
一键控制窗帘的开启、关闭与暂停,并具有多种控制方式,如手机、平板、控制面板等,同时还可以组合场景集中控制,自主控制!
配合光线感应系统使用,可实现更强大的功能:
当室外光线过亮,或夏天有阳光投进房间后,系统会自动关闭纱窗或合理控制窗帘的开合度,给客人最舒适的视觉和触觉感受!
智慧场景控制——拒绝繁琐,一键搞定!
系统提供功能强大的场景功能,用户可以个性化定制专享的模式!
一键执行复杂的功能组合,系统提供多达100种场景模式。
场景的设定可以按照用户的实际需求自行设定。
简单、易操作!
自动感知功能:
我们通过辅助的重力感知系统和客房控制记录综合分析技术,实现准确判定客人目前是否在客房。
而且,当客人执行了睡眠模式后,系统还可以根据客人在一个时间段内的翻身次数、下床纪录、操作记录等综合数据分析客人的睡眠质量,并适时地反馈到用户的手机。
跟客人更贴心的服务!
智慧用电、用水统计分析功能——有效控制酒店能源消耗!
使用实时用电监测系统和用水监测设备,用户可以实时了解个人的用电和用水情况,并提出合理的使用建议或者进行旅客之间的能耗排名,倡导客人主动节约的意识。
针对临时离开客房且未关闭电源的客人,系统可以在客人返回客房后,系统通过客人手机或客房PAD提示客人:
您好,你刚才离开客房时由于走的匆忙,未及时关闭哪些电器设备,为此总共消耗了**度的电量,客房小优建议您在下次离开时请关闭电器设备,保护绿色地球,我们和您一起努力……
4.酒店社交平台
此平台是智慧酒店为酒店打造的专属于酒店客人的交流互动平台,通过本平台打造浪漫的酒店交友社区,解除旅途寂寞!
让酒店不仅仅只是休息的驿站——更是社交的天堂!
5.客房体验式购物系统
6.预约定制服务系统
客房配套产品及服务,客人可以按需定制,提倡节约、环保理念。
客人需要打扫卫生?
更换床单?
更换洗漱用品?
更换卫生用品?
需要其他服务?
没问题,不用打电话,不用站在楼道大叫服务员,只需要通过手机APP服务选项中定制(勾选)服务项目即可,也可根据客户的需求选择预约服务(指定时段)。
提交后,楼层的服务人员及酒店值班管理人员会第一时间收到请求并及时周到的做好服务(独立的后台软件,只显示服务需求及客房状态,服务信息声光闪烁提醒)。
7.增值服务
8.自助退房系统
解决常规酒店退房需要回酒店办理的烦恼,我们的系统让用户无需回酒店,直接使用手机APP退房,消费账单电子结算,办完事直接去机场,房间物品与物流对接,即使行李落在房间也不用担心。
为客人提供最便捷的服务!
9.附加功能
10.服务人员管理考核系统
自动生成各类房态及相应报表,节省了以前专门做各类报表的人员。
房态自动转换,节省房管中心及前台人员工作量。
服务请求及服务记录系统后台自动保存,便于随时调取。
程序简化了,考核标准电子化了,工作效率提高了,客人满意度更高了。
四、智慧酒店的刚性要求
1.酒店灯光控制系统的应用
2.酒店空调控制系统的应用
3.酒店客房控制系统的应用
4.酒店管理软件系统的应用
5.店智能门禁系统的应用
6.酒店交互视频体系的应用
7.酒店信息查看体系的应用
8.酒店电脑网络体系的应用
9.酒店展示体系的应用
10.酒店智能取电开关的应用
五、酒店对客房多媒体系统的十大刚性需求
智慧客房需要一套真正能够满足星级酒店住客需求的酒店客房多媒体系统,该套系统必须具备具有以下特征:
1.具备免维护的电脑和网络功能
2.具备个性化定制功能
3.客房与前台的互动功能
4.具备视频点播功能
5.电视管理和电脑功能互相独立
6.电视电脑一键切换
7.无噪音造价低使用成本低
8.酒店服务器的远程监控和维护功能
9.内容远程分发和数据实时上传实现全网运营
10.零打扰安装对酒店现有环境不做任何改动
六、智慧酒店建设的关键因素分析
随着中国经济的快速增长,旅游业日益受到高度重视,发展前景一片光明,酒店产业也是高速发展。
特别是近些年来我国经济国际化程度不断提高,更使得酒店产业急速扩张,投资过热的现象已初现端倪。
相比发达国家的酒店业,我国仍处于管理粗放的传统模式。
尽管酒店业规模扩张仍然是许多国家和地区,尤其是新兴市场的主要特征;但从全球来看,酒店业的产业结构调整和升级已势在必行。
智慧旅游建设,是国家旅游局在十八大精神指导下,促进旅游业经济发展和服务质量提升的一项重要举措。
作为智慧旅游的一部分,智慧酒店的建设,是中国酒店业产业结构调整、升级的重大契机和必然选择。
目前,国内智慧酒店建设开展的如火如荼,其中也暴露出很多问题。
智慧酒店建设究竟应该如何进行?
1)规划先行,有序推进
智慧酒店的建设是一项长期而艰巨的系统工程,它所涉及的不仅是技术问题,更是管理问题;不是短期建设问题,更是长期运营问题。
在智慧酒店建设过程中,由于建设定位、目标、任务的偏差,对投入的长期性认识不足,酒店信息化基础薄弱,以及信息技术人才缺乏等,出现了很多严重的问题,例如:
1、整体建设方案设计错位,导致各个系统不能匹配工作,智慧酒店整体价值大打折扣;
2、运营成本估计过低,项目建成后短期内有一定效果,但系统长期运营需大量资金维护,给酒店造成很大财务负担。
因此,在智慧酒店建设中,总体规划包括建设与运营方案、分步实施方案显得尤为重要。
有些系统对于酒店经营非常重要,但开发及运营维护成本巨大,可以由政府牵头,联合目的地多家酒店共同投资建设。
有些系统的受益者还包括了其他类型的企业,可以采取外包建设、外包运营的模式。
一些资金投入较大而投资回收不明显,但是具有长远经济效益和社会价值的系统,公司是不愿意投入的,这些需要政府来投资,或者政府引导、政府和企业共同投资。
在智慧酒店建设过程中应积极引入国、内外先进经营理念和建设、运营模式,鼓励多方参与,多采用外包建设和外包运营的模式。
智慧酒店总体投资大,建设周期长,如果没有科学合理的规划,不分顺序,盲目建设,不仅造成资金浪费,还达不到预期效果。
总体规划则会统筹考虑系统的功能、实际需求、资金投入、投资模式、建设和运营模式、投资回收周期等,然后根据这些来规划系统建设的顺序,完成分步实施方案。
2)统一标准,系统开发
很多酒店在信息化建设的过程中,往往是付出了高昂的代价却效果却不尽如人意。
原因有很多,例如:
供应商和酒店没有利益上的一致性,技术功能与酒店需求错位;酒店各信息化系统的开发没有顶层设计,技术标准不统一,无法进行信息交流共享,最终形成信息孤岛;各信息化系统在开发时没有顶层设计,不同系统中包含相同的功能或模块,导致重复建设。
现代酒店管理流程,正经历着从传统的资金流导向,到高速信息流和服务流导向的转变,酒店内部系统的资源整合、统一规划对于酒店的发展至关重要。
可以想象,如果酒店的电子商务系统、财务管理系统、房间管理系统的信息流动出现阻碍,对于酒店的管理来说无异于巨大的灾难。
酒店的经营不应是孤立的,而是应与目的地营销紧密结合,将酒店的营销管理纳入到目的地统一营销平台,这也需要酒店的信息系统和外部进行信息交流。
因而在智慧酒店建过程中,实行行业认证管理,制定统一的智慧酒店标准规范和等级,统一对智慧酒店内涵的理解,规范IT公司在智慧酒店和酒店信息化中的技术开发,因地制宜,结合实际,做好智慧酒店的顶层设计工作,进行统筹规划、系统布局,应当成为各地方政府和旅游管理机构开展智慧酒店建设的首要任务。
3)转变观念,创新发展
智慧酒店建设作为酒店业产业结构调整和升级的重要手段,要转变观念,以绿色环保为核心,围绕节能减排和环境优化进行谋划建设,以可持续发展为出发点和归宿点,创新、发展酒店的经营管理模式,再造酒店业务流程。
2011年中国百强餐饮企业的营业成本同比上升22.02%,其中原材料成本超30%;营业成本占营业收入48.17%。
成本上升已经成为制约酒店盈利的关键。
绿色环保的智慧酒店,不仅符合时代主题和社会需要,也是酒店自身经营管理所必需的。
智慧酒店的绿色环保主要体现在以下几个方面:
酒店ERP系统、OA系统、酒店中央预订系统、自助登记/入住系统、客房自助服务系统、智能点餐系统等,实现了酒店的无纸化办公;能源运行监测与控制系统,实时动态的监测、分析并精确控制酒店电力、燃气、热水、暖气等能源系统的运行,减少酒店能源的无谓消耗;采用节能型设备,降低能耗,例如采用LED照明系统,可以比一般灯具降低能耗60%。
智慧酒店,既实现了资源集约、低碳环保,也降低了酒店的经营成本,提高了酒店的经济效益,促进了经济、社会、生态和文化价值的综合提升,是酒店业可持续发展的必要之路。
2017年6月
刘瑞海