设施农业技术专业人才培养方案1.docx
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设施农业技术专业人才培养方案1
设施农业技术专业人才培养方案
一、专业名称：
设施农业技术
二、专业代码：
510103
三、招生对象
普通高中毕业生
四、学制与学历
1、学制：
全日制三年
2、学历：
专科
五、就业面向
初始岗位：
可在设施农业生产基地、现代农业高科技园区、农业观光园区、农产品的加工及销售企业、农资研发销售企业从事设施园艺产品生产、设施种苗繁育、设施种子生产、设施运行维护管理、农资农产品营销、农资试验推广等工作。
发展岗位：
初始岗位工作3年左右，可以在农业技术服务、农业行政管理、农资新品种开发利用、农资企业综合管理、自主创业等岗位。
六、专业培养目标
本专业培养坚持四项基本原则，适应经济社会发展和文化传承创新需要，掌握设施作物生产、管理、经营的基础理论、基本知识，具备设施作物生产、经营、管理能力，面向设施园艺作物生产及示范、设施运行维护管理及农资农产品营销和经营等岗位（群）“会生产、能经营、懂管理”的德智体美全面发展、具有可持续发展能力的高端技能型专门人才。
七、人才培养规格
（一）素质结构
1、具有热爱祖国，懂得马列主义、毛泽东思想、邓小平理论的基本知识，拥护党的基本路线，践行科学发展观；
2、具有法制观念，有正确的人生观、世界观、价值观；
3、具有和良好的职业道德，热爱专业，熟悉“三农”，有社会责任感；
4、具有良好的身体素质、心理素质；
5、具有吃苦耐劳、积极进取的创业精神；
（二）知识结构
1、掌握设施园艺作物商品化生产必需的自然科学的基本理论和专业知识；
2、掌握设施性能及相关的环境调控、运行管理知识；
3、掌握设施园艺作物相关的经营管理、市场营销方面的基本知识；
4、了解农业、农村、农民相关知识及有关政策、法律法规；
5、掌握计算机基础知识、互联网（局域网）应用、电子商务知识；
6、掌握英语知识，依靠工具能阅读资料和浏览网站，能使用英语进行简单会话；
（三）能力结构
1、具备个人发展能力；
2、具备应用基础能力；
3、具备设施园艺作物生产能力；
4、具备设施园艺生产技术应用性试验与示范推广能力；
5、具备设施园艺作物病虫草害综合治理能力；
6、具备设施园艺产品商品化技术和推广能力；
7、具备设施运行管理能力；
8、具备创新思维与创新能力。
八、毕业要求
1、学分要求：
修完本方案规定的必修及选修课程，总学不低于139学分。
2、职业技能证书：
毕业生应至少取得以下职业资格证书（中、高级技能证书）之一：
序号
职业资格证书名称
发证机关
相应职业岗位
1
高级蔬菜园艺工
温州市人力资源与社会保障局
蔬菜园艺工
2
高级花卉园艺工
温州市人力资源与社会保障局
花卉园艺工
3
高级农作物植保员
温州市人力资源与社会保障局
农作物植保工
4
种子繁育员
温州市人力资源与社会保障局
种子繁育员
5
农产品经纪人
温州市人力资源与社会保障局
农产品营销员
九、职业岗位与职业能力分析
职业岗位
工作任务
职业能力
能力要求
相应课程名称
设施园艺作物生产管理岗
1.园艺作物设施生产
化学基础应用能力
农业化学基础、常规仪器使用
农业基础化学
植物与植物生理
土壤肥料
农业气象
试验与统计
设施蔬菜生产技术
设施花卉生产技术
设施果树生产技术
常见植物分类识别及掌握植物生理知识
植物识别、形态特征、类型、生长发育规律及植物生理
肥料使用技术
设施病虫害防治
土壤组成、性质，肥料种类、性质，合理施肥与管理
农业气象灾害及其减灾技术
与农业相关的气象要素与灾害天气防御
农业田间试验编排与统计能力
农业田间试验设计原理、试验编排与实施、数据统计与分析
设施园艺作物生产技术
设施园艺作物（蔬菜、花卉、果树）栽培技术
2.设施运行与维护
园艺设施运行与调控能力
园艺设施设备的类型、性能、使用与环境调控
园艺设施
园艺机具使用与维护
常用园艺机具的使用与维护
园艺生产中常用机具的结构、工作过程、操作技能以及维护技术
3.推广农业新技术
设施连作障碍调控与无土栽培技术
设施连作障碍调控,水培、基质培等无土栽培技术
无土栽培
现代农业新技术
农业推广
农业实用新技术、高效生态种植模式
农业前沿科技、农业实用新技术、高效生态种植模式
特色农作物引种及开发利用
特色农作物引种及开发利用
农产品、农资营销岗
农产品生产开发、农资营销
果蔬采后商品化处理、贮藏保鲜及产品加工
果蔬采后商品化处理技术、贮藏保鲜技术、典型制品加工技术、质量安全控制、保值增值意识
设施蔬菜生产技术
设施花卉生产技术
设施果树生产技术
园艺作物种子生产技术
果蔬贮藏与加工
农产品市场营销
作物遗传育种
植物保护
农药使用与推广
农资营销与经营
农产品市场营销
农产品市场营销决策、营销策略、营销定价和促销
作物育种能力
作物遗传规律、育种方法
园艺作物种子生产技术
常见园艺作物种子生产技术
农作物病虫害防治能力
农作物病虫害发生规律、发病条件及诊断与防治技术
农药的使用与农化产品市场开发
农药的合理优化使用与农化产品市场开发、营销推广
农资管理与营销
农药、化肥、种子、农膜、农具、农业建材等的经营
农业自主创业岗
农业生产与管理、农产品开发营销
生产技术、规划设计能力、管理能力、营销策略、市场意识
市场调查、基地创建与管理、生产种植技术、实体门店（网店）经营管理
设施蔬菜生产技术
设施花卉生产技术
设施果树生产技术
园艺作物种子生产技术
园艺设施
农业园区建设与管理
农产品市场营销
农药使用与推广
农资管理与营销
十、课程体系
（一）课程体系构建
设施农业技术专业课程体系设计以主动适应浙江现代农业发展需要、服务社会主义新农村建设为宗旨，按照“平台教学、专业分流、方向定岗”人才培养模式，构建平台基础课程、职业能力课程和分岗位职业课程三大模块。
实践“平台＋专业＋岗位”层次递进上升三段式教学组织形式，即三年制学生的专业学习和培养分为三个阶段进行。
第一阶段（第一学年）在农业技术类专业大平台学习平台基础课程，此阶段学习突出专业的协同创新，培养学生综合素质，做到人文素质全，基础素质宽；专业选择定型后，进入专业技能培养训练阶段（第二阶段、第二学年），学习职业能力课程，此阶段课程设计要体现农类特色，做到专业知识精；第三阶段（第三学年）为就业方向岗位选择，此阶段课程设计要强化农类的多功能，要求做到岗位技能强。
全程培养学生的学农、爱农、专农、兴农的思想，通过“导师+项目+团队”的人才培养方式，将技能培养和创业孵化有机融合，让学生充分介入教师在研项目和生产、经营企业，利用实用新技术孵化各种创业项目，零距离融入各岗位群，考取相关工种证书，完成顶岗实习和毕业论文（设计）。
培养适应社会主义市场经济发展和文化传承创新需要的，德智体美全面发展，具备设施园艺作物生产、管理、经营的基础理论与基本技能，面向设施园艺作物商品化生产及示范推广、设施运行维护管理及园艺产品采后处理及营销、市场开发等岗位（群）的高端技能型人才和创业者
。
（二）专业核心课程
序号
课程名称
主要教学内容
主要考核项目与要求
参考学时
1
设施蔬菜生产技术
蔬菜作物的分类方法、生长发育规律、栽培基本技术、栽培制度，主要蔬菜作物的高产高效栽培技术。
实训成绩占40%，日常表现10%，期末闭卷考试50%。
102
2
设施花卉生产技术
花卉的基础知识、基本理论和基本技能，花卉的栽培生产技术等，和繁殖栽培的基本技术。
开卷考试，实验成绩占30%，平时成绩占20%，期末成绩占50%
51
3
园艺作物种子生产技术
常见园艺作物种子生产技术
考试成绩占60％，平时成绩占40％。
51
4
园艺设施
园艺设施设备的类型、性能、使用与环境调控
考试成绩占60％，平时成绩占40％。
68
5
专项技能训练
标本制种、病虫害识别、食用菌栽培、肥水一体设备安装、土样检测、现代农业基地参观学习、田间实训
完成专项技能训练手册，并汇报
168
十一、教学组织
（一）教学时间分配表（单位：
周）
学期
入学教育军训
课堂教学
实训周
（考证等）
毕业综合实践
毕业教育
考试
机动
总周数
一
2
15
1
18
二
17
2
1
20
三
17
2
1
20
四
17
2
1
20
五
15
4
1
20
六
16
1
1
18
合计
2
83
10
16
1
5
2
116
（二）教学进程及时间分配表
课程类别
课程编号
课程名称
学分
计划学时
实践比例
各学期周学时分配
1
2
3
4
5
6
周
周
周
周
周
周
公共基础课
A010011
思想道德修养与法律基础
3
48
16
3+1
A010021
毛泽东思想和中国特色
社会主义理论体系概论
4
64
16
3+1
A010031
形势与政策
1
+16
+1
+1
+1
+1
A010041
军事训练
1
36
2w
F010031
计算机应用基础
3
54
2
2
等级英语
2
45
3
社会责任培养课
3
54
4
4
4
4
4
创新创业培养课
2
36
文化艺术素养培养课
3
54
礼仪素养培养课
1
18
组织协调培养课
2
36
沟通交往培养课
1
18
A060031
生涯与职业发展
2
38
体育运动选项课
3
54
A060021
心理健康教育
2
36
公共选修课
4
68
2
2
应修小计
37
659+16
32
12+1+2w
11+2
4+1
6+1
4+1
专业基础课（*标记为平台基础课程）
B050032
农业基础化学*
3
60
4
B010012
农业气象*
1.5
30
2
B010052
作物遗传育种*
2.5
45
3
B010042
植物与植物生理*
5
94
4
2
B020022
试验与统计*
3
51
3
B010022
土壤肥料*
3
51
3
B050062
植物保护*
5
85
3
2
平台基础课
23
416
13
11
2
专业选修课
28
464
2
11
7
8
应修小计
51
880
13
13
13
7
8
专业核心课
B030112
设施蔬菜生产技术
6
102
3
3
B030132
设施花卉生产技术
3
51
3
B030062
园艺设施
4
68
4
园艺作物种子生产技术
3
51
3
B999042
专项技能训练
6
168
2w
2w
2w
应修小计
22
440
2w
7+2w
12+2w
岗位职业能力课
生产技术岗位
B020053
现代农业新技术
3
45
3
B020013
农业推广
3
45
3
B050043
农药使用与推广
2
30
2
E030013
电子商务应用
2
30
2
分岗位课程实践
4
112
4w
营销经营岗位
B030033
农产品市场营销
3
45
3
B030183
农资营销与经营
3
45
3
B050043
农药使用与推广
2
30
2
E030013
电子商务应用
2
30
2
分岗位课程实践
4
112
112
4w
其他岗位
创业、专升本、考公务员、订单培养等相关课程与实践
应选小计
13
262
10+4w
毕业综合实践
16
448
448
16w
29
710
10+4w
16w
合计
139
2689+16
25+1+3w
24+2+2w
24+1+2w
25+1+2w
22+1+4w
16w
注：
1、实行“平台教学、专业分流、方向定岗”的专业填写“平台基础课”和“分岗位职业能力课”，其它专业可删除该部分；2、周课时前冠“+”号的为课外课时；3、课内有实训周的按“周课时数（实训周数）”填写（如：
“4（1W）”）。
（三）专业选修课安排表（*标记为专业必选课）
课程编号
课程名称
学分
计划学时
实践比例
各学期周学时分配
1
2
3
4
5
6
周
周
周
周
周
周
导师+项目+团队*
2
+34
2
岗位体验课程
2
+34
2
实用英语
2
34
2
B030063
农业生态与环境保护*
2
34
2
B030122
设施果树生产技术*
2
34
2
设施机械的使用与维护*
2
34
2
B030032
无土栽培*
3
51
3
B020023
食用菌生产技术
2
34
2
B030043
农业科技实用写作
2
30
2
B010013
农业政策与法规
2
30
2
园艺产品质量标准及检测
2
30
2
B040183
连锁经营与管理
2
34
2
B010023
生物技术概论
2
30
2
B030133
果蔬贮藏与加工*
3
51
3
B030123
专业合作社建设与管理
2
34
2
B030023
观光农业
2
34
2
B010043
植物组织培养*
2
34
2
B050033
绿色食品生产基础
2
34
2
食品营养与卫生
2
34
2
应选小计
28
464
2
11
7
8
（四）学时学分汇总表
课程类型
必修学分
选修学分
合计
计划学时
实践学时
公共基础课
33
4
37
659+16
32
专业基础课
23
28
51
880
310
专业核心课
22
22
440
266
岗位方向课
29
29
710
560
合计
117
32
139
2689+16
1168
十二、实践教学环节实施方案
详见专业实践教学体系
十三、专业协同创新实施方案
1、公共基础课程学习阶段，充分发挥我院人文社会科学的学科和人才优势，联合学校各部门共同培养专业人才。
为培养学生创新创业、沟通交往、组织协调等综合能力，与公共部、团委、学工部等部门协同开设社会责任培养课、创新创业培养课、文化艺术素养培养课、礼仪素养培养课、组织协调培养课、沟通交往培养课、生涯与职业发展、体育运动选项课、心理健康教育等课程；为满足部分学生专升本继续深造的需要以及部分学生兴趣爱好，与公共部协同开设了等级英语必修课和实用英语的选修课；同时也与计算机系协同开设计算机应用基础课程。
2、专业平台课程学习阶段，7门专业平台课程农业基础化学、农业气象与防灾减灾技术、作物遗传育种、植物与植物生理、试验与统计、土壤肥料、植物保护的学习，充分发挥我系的多学科优势，集聚全系的资源全方位培养学生专业基础能力。
、
3、专业核心课程学习阶段，充分发挥蔬菜科学研究所、果树研究所、花卉研究所的科研实力和利用学校现有校内外实训基地，开展专业核心课程学习。
通过校政、校企或农业产业化基地的深度合作，联合共同开发核心课程。
要求校外老师参与课程建设和授课活动。
4、岗位培养阶段，岗位课程学习阶段，与经贸系、信息技术系协同开设农产品市场营销、电子商务应用课程，以强化学生就业能力；岗位能力培养阶段，专业联合企业共建校外实训基地，把校外指导老师的培养列入培养计划，通过校研（科研院所）、校企等专业机构强强联合，寓教于研，寓教于做，培养学生的职业素质和职业技能。
5、特色教育阶段，全程培养学生的学农、爱农、兴农、专农的意识和创新创业能力。
以“导师+项目+团队”课程为载体，联合蔬菜研究所、生态所、生物所、作物所等科研院所的科研实力，开展教学研究，学生学习的过程也是老师开展科研的过程，做到教学与科研的协调发展。
十四、教学条件与教学建议
（一）师资队伍保障
该专业拥有一支较高水平的“双师结构”教师队伍,专业教学团队教师100％获得了硕士学位。
其中具有正高职称1人,副高职称8人，占专任教师的42.1％。
具有“双师”职称的专任教师15人，占专任教师的75.0％。
由高级技术职称教师担任主讲的主干课程比例为66.7％。
专业相关专职实验人员均具有本科以上学历或中级以上技术职称；07级、08级、09级毕业综合实践指导老师中具有中级职称的人数达63.2％。
专业建立了一直稳定的兼职教师队伍，从企事业单位的专家中聘请行业兼职教师8人，占专业教师总数的28.5％。
（二）实践教学条件保障
1、校内实训基地建设：
目前，设施农业技术专业拥有实训室11个，实训场地面积达15395m2，主要实训设备600余台（套）实训设备总值1024.6万元实训工位100个。
同时依托教师科研的开展，自制开发仪器设备多，使用效果好。
南校区为学生单项技能培养实训基地，占地面积20亩，梧田设施农业生产性实训基地占地面积70亩，该基地2010年获320万元中央财政支持，基地职业氛围浓厚，有2000m2玻璃温室，30000m2塑料大棚，3000m2无土栽培系统，是一个集学生技能培养、科学研究、社会培训为一体的省级示范性实训基地，东校园为学生创业、创新实训基地，占地面积10亩。
2、校外实训基地建设：
经过5年专业实践，我们建立了瑞安雅林观光园、苍南锦丰农业开发有限公司、瑞安市展鹏农业综合开发专业合作社、温州市神鹿种业有限公司、瑞安田野蔬菜农场、江西禾益农化有限公司等11个校外实训实习基地。
校外实训基地对在校期间的实践教学起到辅助和拓展作用，毕业综合实践以校外实训基地为主。
（3）专业图书和教学资源
温州科技职业学院图书新馆投资3000多万元，总计15635㎡，共五层，大空间结构，集藏、借、阅、自习、咨询为一体，目前纸质图书23.8万册，阅览座位1100座，设有网络节点240个，实行全开架、大流通的服务方式。
其中设施农业技术相关农业技术类图书4.8万册，相关农业技术类专业期刊37种。
必修课使用教育部高职高专优秀（或规划）教材和自编教材及讲义，使用效果好。
同时建有专业教学资源库，为学生提供在线学习交流平台。
（4）教学建议
1、师资建设方面：
做好师资的引进与校内外教师的建设工作，按照师资建设的计划有步骤地落实和提高，争创优秀教学团队。
2、教材建设方面：
专业教师要根据专业特点以及学院的办学特色，加强教材的建设以及特色实训教材、培训教材的建设开发。
3、实训基地建设方面：
重视并加强校内单项技能实训基地、综合技能实训基地、创新创业实训基地以及紧密结合的校外实训基地建设。
4、教学资源库建设方面：
完善专业教学资源库建设，使之成为学生在线学习，企业在线培训，社会在线科普的平台。
5、教学管理制度方面：
应根据人才培养的需要，制定相应的教学管理制度。
十五、学生可持续发展和深造建议
高职教育设施农业技术专业的优秀毕业生可在毕业后选择本科院校继续学习深造，可在校内学习期间完成专升本函授，也可通过成人教育继续学习深造，主要面向设施园艺作物商品化生产、新品种选育、种苗繁育、农产品农资营销、农业推广等领域。
十六、人才培养模式及特色说明
（一）人才培养模式
设施农业技术专业的人才培养方案是根据浙江农业经济、农村发展和文化传承创新实际需求而制定的。
注重学生技术的综合应用能力培养，同时具有一定的前瞻性，重视学生可持续学习能力和创新意识的养成，重视和加强实践教学。
重视对学生进行职业道德教育，培养学生爱岗敬业、艰苦创业、踏实肯干、与人合作以及安心在生产、建设、管理、服务一线的精神。
形成一种融传授知识、培养能力和提高素质为一体，具有高职农业技术类专业特色的“平台培养专业训练定岗实践”人才培养模式。
充分发挥温州科技职业学院（温州市农科院）农类学科齐全、专业教师实践经验丰富、跟踪科技前沿的在研项目和自办企业、实训场所完备的优势，本专业人才培养以蔬菜研究所的学科力量为主要依托，利用作物、生物工程、生态环境、园林花卉等学科优势和系所开发企业的优势，形成将“技术培养+创业孵化”贯穿于整个学习过程的“平台培养专业训练定岗实践”的人才培养模式。
我们按“平台＋专业＋岗位”层次递进上升三段式组织教学，即三年制学生的专业学习和培养分为三个阶段进行。
在第一阶段在农业技术类专业大平台学习。
专业选择定型后，进入专业技能培养训练阶段（第二阶段），课程学习将充分利用院内外实训基地，使学生能在课程学习过程中介入科研实践、生产实践和经营实践，做到学以致用、知行合一。
由于农业生产的季节性较强，我们的课程安排和实施也有明显的季节性，将灵活利用课堂时间、实训时间和以及节假日进行教学训练。
第三阶段为就业方向岗位选择和创业孵化阶段，学生充分介入教师在研项目和生产、经营企业，利用实用新技术孵化各种创业项目，零距离融入各岗位群，考取相关工种证书，完成顶岗实习和毕业论文（设计）任务，全面培养学生就业能力和创业能力。
其中第五学期让学生根据自己的爱好和特长选择就业方向岗位学习，分别是以技术为基础的生产示范岗位、以技术为
升级会员 