四星级酒店复核初检整改工作报告.doc
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金叶大酒店四星级复核初检整改工作报告
2012年6月8日至6月9日，市旅游局星评专家莅临酒店检查、指导工作。
此次年度复核过程中，星评专家肯定了酒店自2012年3月中旬启动的一系列酒店星级复核准备工作，同时对照《旅游饭店星级的划分与评定》及《星级饭店访查规范》指出了酒店目前还存在的一些不足，并对酒店星级复核的后续工作提出了较多建设性的指导意见。
就此，酒店召开星级复核整改会议，对复核过程中专家指出的意见结合酒店自身特点从设施设备、经营管理、软件服务等几个方面进行整改，特将整改情况汇报如下：
序号
整改内容
整改落实情况
整改完成时间
1
总服务台欠缺外币兑换服务
已落实
6月15日
2
前台欠缺所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通信息及中英文所在地交通图
已落实配套
6月10日
3
主要公共区域没有符合标准的残疾人出入坡道
已落实整改
6月30日
4
客房卫生间龙头冷热水标志不清晰
已落实粘贴明显标志
6月15日
5
电话机没有配使用说明
已落实配齐
6月15日
6
客房送餐服务只提供早餐、欠缺中、晚餐
已落实24小时送餐服务
6月20日
7
客房欠缺所在地旅游资源信息和旅游交通图
已落实配入客房
6月15日
8
中餐冷菜间缺二次更衣设备
已落实整改
6月20日
9
中餐厨房洗碗间缺少洗消设备项目
已落实配套
6月20日
10
公共区域停车场没有回车线，停车车位线不明显
已落实
6月15日
11
整个酒店的导向标志样式不统一，不明显
已落实统一标准
6月25日
12
商务中心欠缺提供客人使用的电脑
已落实配套
6月12日
13
欠缺代客预订和安排出租车服务以及市内观光服务
已落实相关业务服务
6月12日
14
酒店所有印刷品标识不统一
已落实统一
6月25日
15
行政楼层没有标志，公共区域配套不完善
已落实粘贴明显标示及完善公共区域配套
6月25日
16
客房备用被没有加被套和进行防尘处理
已落实配套整改
6月15日
17
客房卫生间的防滑垫摆放位置不合理，淋浴间没有防滑提示
已落实整改及粘贴明显提示
6月15日
18
酒店所有消防栓没有巡查记录
已落实
6月12日
19
酒店厨房缺少按规定配置的25公斤手推式灭火器
已落实配套
6月12日
20
厨房冰柜食品应有存放日期标示，采用先进先出制度
已落实
6月12日
21
西餐厅菜品牌没有中英文对照
已落实整改
6月20日
22
消防监控中心欠缺可充电式电筒、防毒面罩、消防逃生绳
已落实配套
6月12日
23
会务工作程序及准备不够充分
已落实整改
6月15日
24
酒店VIP接待程序不到位
已落实整改
6月15日
借此次星级复核的契机，通过各位星评专家和领导的现场指导、点评，让我们受益良多，从而发现酒店存在的不足，无论从硬件还是软件上，酒店都还有很大的提升空间。
因此，今后的经营管理中我们会充分汲取专家的指导思想，结合酒店的实际，打造出具有金叶特色的酒店，朝着精品四星级酒店的目标前进。
在此，再次感谢各位领导莅临酒店检查指导工作。
揭东金叶大酒店有限公司
2012年8月16日
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