浴区领班20XX总结和20XX年计划表.docx

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浴区领班20XX总结和20XX年计划表

浴区领班20XX总结和20XX年计划表

篇一：

20XX年酒店领班上半年工作总结（共六篇）

酒店领班上半年

工作总结

（共六篇）

酒店领班上半年工作总结第一篇

做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。

各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。

我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。

每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。

25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时（自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。

每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。

我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。

我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。

工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满半年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20XX年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉个人餐饮年终总结范文积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。

入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。

入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20XX年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。

统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

在这半年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。

篇二：

领班工作计划

篇一：

20XX领班个人工作计划

20XX领班个人工作计划

20XX领班工作计划范文一：

身为一名合格的超市部门领班，必先制定一套完善的日常计划和目标，并每天温习和总结自己的工作经验并用学来的专业知识感染身边的每一个员工!

以下是日常详细工作计划：

1）每天带着最饱满的工作热情和自信的态度上班去，并带着微笑去迎接一天中碰到的每一位顾客和每一件事务，并以积极高效的态度去处理好每一件事!

2）每天早上第一时间带领员工和促销员仔细检查好商品价格标价签，并及时更换好变价标签和保证每物一价，方便顾客选购和避免客诉。

3）安排好员工与促销员的每天工作任务，并执行任何事情都必须按轻重缓急这一原则进行处理并在下班前进行任务交接和对碰到当前困难进行商榷和沟通。

4）每天查看和分析营业报表和昨天销售明细清单，并对某一季节性商品和敏感性商品进行一系列的调价让利活动，从而更好地吸引到新一批潜在性客流，并跟踪好每一档dm商品的订货和到货情况，发现问题及时向经理反应情况，dm生效当天安排好人员和时间以最佳的陈列效果和最好的商品陈列在每位顾客眼前，并及时清退过档dm商品数量和滞销冻结商品库存。

5）每天带领员工和促销员查看卖场和仓库卫生工作，并合理安排卫生区域，轮流安排员工进行检查和跟进。

6）每个星期固定有一天要分批对员工和促销员进行营运和服务知识的培训工作，并分享店内最新八挂信息开展大家在日常生活中有什么不顺畅的系列问题开展一些必要心理辅导工作从而激发起大家的工作热情和自信。

总而言之，言而总之!

做的是细节，要想销售好，必须多动脑，要想轻松滴，合理安排好!

希望能帮到刚胜任的几位领班

20XX领班工作计划范文二：

工作计划是行政活动中使用范围很广的重要公文,也是应用写作的一个重头戏。

机关、团体、企事业单位的各级机构，对一定时期的工作预先作出安排和打算时，都要制定工作计划，用到“工作计划”这种公文。

工作计划实际上有许多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。

从计划的具体分类来讲，比较长远、宏大的为“规划”，比较切近、具体的为“安排”，比较繁杂、全面的为“方案”，比较简明、概括的为“要点”，比较深入、细致的为“计划”，比较粗略、雏形的为“设想”，无论如何都是计划文种的范畴。

以下是由查字典范文大全为大家整理的20XX年酒店客房领班工作计划材料，希望对你有所帮助。

今年,承蒙领导和大家的厚爱，我被选为新任客房领班，作为经理的助手，我将认真不折不扣安排经理的安排，严格要求自已，做好本职工作，与同事下属和谐相处，把客房的事办好，为经理分忧，为单位创造效益。

下面，我就半年的聘任期内制定如下工作计划：

一是认真加强学习，努力提高自身素质作为一名新任领班，从普通员工到酒店中层干部，跨越还不小。

有时细一琢磨，还有些不自在。

这其中我知道自身还需要学习，能力水平还欠缺，只有加强自身修养，向领导、向同事们学习，取长补短，在实际工作中能举一反三，把事情做圆满。

积极进取，自已的水平就会得到提升。

我相信，通过自身努力，我会在管理水平、组织协调能力、处理特发事件能力都有有一个质的飞跃，毕竟领班这个岗位也是一个锻炼人的岗位。

二、细节决定命运，做好日常琐碎工作

作为领班，虽然官不小，职权不大，就是琐碎事情多。

在新的环境里，我是一名小学生，各项工作都要从基础做起，事情虽小，小事虽碎，但是我们要尽力尽心做好。

因为我们犯一个错误，相对于一个客户来讲，就是百分之百。

我将在本职岗位上不放过一个细节，理顺各种关系，把自已融入新的环境。

做好上情下达，下情上报工作。

注意加快工作节奏，提高工作

效率，力求周全，避免疏漏和差错，确保万无一失。

三.做好节能意识

目前，由于金融危机，酒店生意也不是太景气。

要把加强管理成为利润创收的第二利润源。

因此，要坚持查房制度，做到人走灯灭。

加强设备的维护和保养，减少能源消耗。

四，加强对新员工的培训和教育

目前，我们新进了一些员工，我们要对他们进行必要的培训，对他们不规范的操作要及时给予修正，手把手进行训导，努力提高他们的业务水平。

在我领班聘任期内，我将勤奋工作，努力改正不足之处，发扬优点，力争取得更大的工作成绩，为酒店创造更高的价值。

篇二：

领班工作计划-副本

包装领班工作计划大纲：

1.怎样提升本工序的效率

2.怎样降低本工序的物耗

3.怎样降低本工序的报废及质量合格率4.怎样培养本工序的凝聚力（团队精神）

第一点:

1.设定本工序目标，以目标为中心，将目标分成到各个可行的项目。

把细分的项目分配到各员工的工作岗位，以明确目标形成压力转化为动力，让各员工所知道自己所做哪些工作，需负那些责任。

为提工作效率，对本工序生产现场的机械设备，定期进行所规定的内容点检.保养工作。

生产操作中做到“人等机，切勿机等人”，倡导生产过程中得人生安全。

当发生异常现象，及时通知所各方负责人，及时修复设备。

否则达不到所定的目标.为提高工作现场的工作效率，防止一些不可发生的因素，每天要下力气去执行现场的6s。

不然会走上陡坡，妨碍生产的正常运行，减低了效率。

2.绝大多数员工都是有惰性的，只有在竞争的压力下才可能努力工作，充分挖掘自身潜力。

对落后的员工同情、迁就是“妇人之仁”，只会鼓励落后、打击先进形成松垮的风气，，最终会既耽误了全体员工的前程也耽误了企业的利益。

竞争淘汰应形成一种制度，定期奖励先进，淘汰落后，这就象赶羊群，只需赶头羊、打尾羊，中间的羊群，不用管就跑得很快。

竞争的制度建立起来，员工就有了主动性，变“要我干”“要我学”为“我要干”“我要学”。

3.工作要有标准，标准要有检查，员工要有考核，考核后要有奖惩。

这样制度和任务才得以落实。

就好像热炉子，一碰就会烫伤，人自然不会碰。

执法不在严厉，在严格。

奖惩都要及时，要对员工产生足够的刺激，时间长了就形成了条件反射，形成了习惯。

4.注重员工思想，应当多于员工交流，对他们提出的意见和看法进行可行性分析，可以适当满足他们的愿望，从而调动员工的积极性！

这也就是佛所说的：

你要什么，我给你什么。

这样，才有人天天来供奉佛，敬仰佛。

第二点：

根据物料使用标准进行使用，

1、根据生产计划和材料消耗定额编制材料采购计划

2、只是知道也是无从下手改善的，首先，应该明白造成浪费的主要原因，可以利用人、机、物、法、环（5m）方法进行原因分析：

第二，针对产生的原因采取纠正措施进行改进；第三，对纠正措施的有效性进行验证，有效的则制成作业标准，在工作场所内进行培训，使动作规范化；

总之要想控制要从源头（即进料）开始抓，过程进行有效控制，制定有效的动作标准，设计出有效的“防呆”措施，比如机器、手工操作的误差所带来的不良。

3、对一些生产过程的细节小事做起。

比较常用的到的东西来进行管控。

比如：

手套（点数人员跟包板人员每天一双,以旧换新）.胶纸.标签不能浪费.将成仓空调的湿度调到合适不超标.下班做到人走灯灭机停.

4、每天利用早会给员工讲解成本控制.树立”**是我家,节约靠大家”的口号。

使每位员工都知

道成本物料的重要性.

第三点：

本工序的质量目标，以包装的鱼骨图，sop为基准.。

对现场过程进行控制。

据目前有出现过的问题，作出一系列的措施。

此上面的问题都是非常严重，领班必须对操作的现场监督。

对操作现场的员工（点数.包板.贴标签.装箱）使用连环，起相互监督。

操作現場必須以包装流程进行操作。

第四点：

要提升本工序的凝聚力，就先要明白一个团队是不能依靠个人力量所的成功，是需要一种团队凝聚力。

正有所歌词叫“团结就是力量”。

只要拥有了一支有很强向心力`凝聚力`战斗力的团队，是没有打不赢的仗。

要提升就要做到以下的：

1：

以班组的目标任务为导向，使班组的员工（团队成员）明确自己所在班组的目标/行动计划，为了能够激发成员们的激情，树立起阶段性的路碑，使员工对目标看的见.摸的着.让员工明白一个团队的成功与失败带来的正负面影响。

来增强成员们的责任和使命感。

2：

为员工提供学习机会。

只有通过不断学习，才能创造更多的奇迹。

3.听取员工的见解。

不需要每个员工异常聪明，过度聪明的反而会自我膨胀。

但需要具有强烈责任心。

4.鼓励员工的创造力。

注重人才的培养，人才培养不能只重视知识技能，还需考虑品德，情感，志趣等方面的东西。

5.增强自己的才能。

充分发挥自己的作用，以身作则，对员工起榜样带头作用。

明确各员工的所扮演团队成员的角色其责任。

充分发挥各员工各自作用。

6.充分发挥管理者的激励作用。

在工作过程中，运用各种激励理论对工作的员工进行适当的激励，鼓励激发员工们的积极.主动性，发挥团队成员的创造力。

7.灵活授权，及时决策。

通过灵活授权，显示管理者对员工的信任，给员工学习与成长的空间。

有利于发挥其员工的积极与创造性；有利于及时决策。

8.充分发挥自己的沟通与协调。

员工之间会由于价值观，性格，处世方法等方面的差异而产生各种冲突，人际关系陷入紧张。

甚可能出现敌视，强烈情绪以及向领导者挑战的情形。

在出现此现象，自己就要充分沟