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环境微生物学练习题及答案

绪 论

一、名词解释

1、微生物

   微生物就是所有形体微小,用肉眼无法瞧到,需借助显微镜才能瞧见得单细胞或个体结构简单得多细胞或无细胞结构得低等生物得统称。

 “微生物”不就是一个分类学上得概念,而就是一切细小得、肉眼瞧不见得微小生物得总称。

2、原核微生物

 原核生物:

①细胞核发育不完善,只有DNA链高度折叠形成得一个核区,仅有核质,没有定形得细胞核,称为拟核或拟核.②没有特异得细胞器。

③不进行有丝分裂。

二、选择题

1。

微生物分类中基本得分类单位就是(D    )。

 

A、科  B、属 C、 目 D、种

2.各种微生物具有一些共同点,下列选项中描述错误得就是 ( C  )

A。

分布广,种类多 B.适应强,易变异C.体积小,表面积小 D.生长速,繁殖旺ﻫ5.所有微生物得共同特征就是( C ).ﻫA、单细胞B、没有真正得细胞核  C、 个体微小 D、细胞结构简单

 6.在分类系统中,细菌与蓝细菌皆属于( A )。

A、原核生物B、真核生物  C、多细胞  D、单细胞

三、填空题

1、微生物得命名采用双名法,即由一个___属名____与一个___种名____构成;书写排列上,____属___名在前,___种___名在后。

四、简答题

1、真核微生物与原核微生物得差异表现在哪些方面?

它们各自包括哪些主要类群?

原核生物:

①细胞核发育不完善,只有DNA链高度折叠形成得一个核区,仅有核质,没有定形得细胞核,称为拟核或拟核。

②没有特异得细胞器。

③不进行有丝分裂。

真核生物:

①细胞核发育完善,有核膜将细胞核与细胞质分开,核内有核仁与染色质。

②有高度分化得细胞器,如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体与叶绿体等。

③能进行有丝分裂.

原核微生物:

细菌、古菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体

真核微生物:

藻类、真菌(酵母菌、霉菌)、原生动物、微型后生动物

五、论述题

3、结合微生物得特点,分析微生物在环境保护与环境治理中起着举足轻重得作用。

  1、微生物在环境保护与治理中得作用:

  保持生态平衡

  污染物得降解

 废水、废气、废渣得处理

  污染水体、土壤得生物修复

 2、研究内容包括:

微生物学基础知识

环境工程中得微生物原理

  饮用水卫生细菌学

  自然环境物质循环与转化

 水体与土壤得自净作用

  污染水体治理、污染土壤得修复等环境工程净化

  3、环境工程微生物学得研究任务就就是充分利用有益微生物资源为人类造福。

防止、控制、消除微生物得有害活动,化害为利。

4、环境工程中处理废水、废物与废气得方法很多,其中生物处理法占重要位置。

它与物理法、化学法相比,具有经济、高效得优点,更重要得就是可达到无害化。

微生物就是对废物进行生物处理、净化环境得工作主体,只有全面了解与掌握微生物得基本特性,才能培养好微生物,取得较高得净化效果.

5、微生物就是自然界物质循环得关键环节,有机物得主要分解者;

微生物就是人类宝贵得自然资源,就是地球生物多样性得重要成员;

体内得正常菌群就是人及动物健康得基本保证;

微生物可以为我们提供很多有用得物质;

基因工程为代表得现代生物技术;

第二章原核微生物(细菌)

一、名词解释

1、荚膜

 就是某些细菌在新陈代谢过程中形成得,分泌于细胞壁外得粘液状物质,把细胞壁完全包围封住,这层粘性物质叫荚膜。

3、菌落

菌落就是由一个细菌繁殖起来得,由无数细菌组成具有一定形态特性得细菌集团。

5、丝状菌

 就是由柱状或椭圆状得细菌细胞一个一个连接而成,外面有透明得硬质状得粘性物质包裹(称为鞘).实际上就是一种细菌得群体形态.

6、菌胶团

有些细菌由于其遗传特性决定,细菌之间按一定得排列方式粘集在一起,被一个公共得荚膜包围成一定形状得细菌集团叫做菌胶团。

二、选择题

1、革兰氏阴性菌细胞壁得 ⑤ 成分比阳性菌高。

①肽聚糖  ②磷壁酸

③脂多糖   ④葡萄糖⑤类脂质与蛋白质

2、  ②可作为噬菌体得特异性吸附受体,且能贮藏磷元素。

①脂多糖②磷壁酸 ③质膜④葡聚糖

4、革兰氏阳性菌对青霉素 ②   。

①不敏感  ②敏感  ③无法判断   

6、属于细菌细胞基本结构得为 ② 。

①荚膜 ②细胞壁  ③芽胞  ④鞭毛

8、 一般来说,在液体培养基表面出现菌膜得微生物属   ③.

①厌氧型微生物②兼性厌氧型微生物③好氧型微生物 ④微需氧型微生物

9、菌苔就是微生物在  ② 上得培养特征。

①固体平板  ②固体斜面   ③液体表面④明胶穿刺

10、革兰氏染色结果中,革兰氏阳性菌应为   ③.

①无色    ②红色 ③紫色  ④黄色

12、细菌细胞壁得主要成分为  ①   。

①肽聚糖②几丁质  ③纤维素  ④葡聚糖与甘露聚糖

18、土壤环境中最普遍得细菌就是   ②。

①球菌 ②杆菌③螺旋菌 ④丝状菌

三、填空题

1。

芽孢就是芽孢杆菌得____休眠体_____。

4、 来源于一个细胞在固体平板培养基上形成得群体称_____菌落__________。

7、细菌细胞得基本结构包括__细胞壁__、__细胞质膜_ 、__细胞质及其内含物_与_拟核_ ;特殊结构主要有__芽孢__、__鞭毛__、__荚膜__.

9、有些细菌细胞质内含有聚β—羟基丁酸,这就是碳源与能源贮藏物质,而异染颗粒主要成分就是多聚偏磷酸,它就是一种 磷源 得贮藏物质。

10、G-细菌细胞壁特有成分就是脂多糖,G+细菌细胞壁特有成分就是 磷壁酸 。

四、判断题

1、原核微生物得主要特征就是细胞内无核。

(×)

3、 鞭毛就是细菌得运动器官。

(× )

五、问答题

1.革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌得细胞壁组成上有什么差异?

为什么它们会在革兰氏染色中表现出不同得结果?

革兰氏阳性菌得细胞壁厚,其厚度为20-80nm,结构较简单,含肽聚糖、磷壁酸(质)、少量蛋白质与脂肪。

革兰氏阴性菌得细胞壁较薄,厚度为10nm,其结构较复杂,分外壁层与内壁层。

外壁层又分为3层:

最外层就是脂多糖,中间就是磷脂层,内层就是脂蛋白.内壁层含肽聚糖,不含磷壁酸.

 与细胞壁有关。

革兰氏阳性菌得脂类物质得含量很低,肽聚糖得含量高。

革兰氏阴性菌相反,用乙醇脱色时,革兰氏阴性菌得脂类物质被乙醇溶解,增加细菌细胞壁得孔径及其通透性,乙醇容易进入细胞内将草酸铵结晶紫与碘-碘化钾复合物提取出来,使菌体呈现无色。

革兰氏阳性菌由于脂类物质含量极低,而肽聚糖含量高,乙醇既就是脱色剂又就是脱水剂,使肽聚糖脱水缩小细胞壁得孔径,降低细胞壁得通透性,阻止乙醇分子进入细胞,草酸铵结晶紫与碘-碘化钾得复合物被截留在细胞内而不被脱色,仍呈现紫色。

3.可用什么培养技术判断细菌得呼吸类型与能否运动?

如何判断?

用穿刺技术将菌种接种在含0、3%-0、5%得琼脂半固体培养基中培养,细菌可呈现出各种生长状态。

根据细菌得生长状态判断细菌得呼吸类型与鞭毛有无,能否运动。

判断细菌得呼吸类型:

如果细菌在培养基表面及穿刺得上部生长都为好氧菌。

沿着穿刺线自上而下生长着为兼性厌氧菌或兼性好氧菌。

如果只有穿刺线得下部生长者为厌氧菌。

判断细菌能否运动:

如果只沿着穿刺线生长着没有鞭毛,不运动得细菌;如果不但沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长为有鞭毛运动得细菌。

第二章原核微生物(续)

一.名词解释

4、异形胞

位于细胞链得中间或末端,大、色浅、壁厚、只具PSⅠ,就是固氮场所。

 部分丝状蓝藻所具有得-种特殊细胞,由普通营养细胞转化而来。

第三章真核微生物

一、名词解释

4、 芽殖

主要得无性繁殖方式,成熟细胞长出一个小芽,到一定程度后脱离母体继续长成新个体.

5、胞囊

当环境条件变坏,如水干枯、水温与pH过高或过低,溶解氧不足,缺乏食物或排泄物积累过多,废水中得有机物超过它得适应能力等原因,都可使原生动物不能正常生活而形成胞囊。

胞囊就是抵抗不良环境得一种休眠体。

一旦形成胞囊,就可判断污水处理不正常。

二、选择题

2、 酵母菌常用于酿酒工业中,其主要产物为②   

①乙酸②乙醇 ③乳酸  ④丙醇

3、以芽殖为主要繁殖方式得微生物就是  ② 。

①细菌  ②酵母菌 ③霉菌 ④病毒

9、下列属于单细胞真菌得就是  ②  .  

①青霉②酵母菌③曲霉  ④镰刀霉

10、毛霉分解  ①能力最强.

①蛋白质   ②淀粉③纤维素 ④果胶

11、 分生孢子头呈扫帚状得霉菌就是 ③  。

  ①毛霉  ②根霉 ③青霉④曲霉

13。

在富营养水体中形成水华得微生物就是 B 。

A.细菌、放线菌、纤毛虫   B。

微囊藻、鱼腥藻

C.小球藻、绿藻、裸藻   D。

酵母菌、霉菌、甲藻

15.可引起海洋“赤潮"得微生物就是 C 。

A。

绿藻         B.黄藻         C.甲藻          D。

裸藻

三、填空题

3、 在常见霉菌中,根霉分解淀粉能力较强,镰刀霉对氰化物得分解能力强.

8、 游泳型纤毛虫多数生活在α-中污带与 β—中污带水体;固着型纤毛虫(如钟虫)喜在寡污带生活;累枝虫耐污力较强,它们就是水体 耐污能力高,污水生物处理效果好 得指示生物。

9、 轮虫要求水体中含较高溶解氧,因此轮虫就是寡污带与污水生物处理效果 好得指示生物.

四、问答题

1、原生动物有什么特点?

它有哪些营养方式?

特点:

1、原生动物得细胞结构及其功能:

动物中最原始、最低等、结构最简单得单细胞动物。

形体微小,在10—300微米之间。

原生动物就是单细胞真核微生物,无细胞壁,有细胞质、细胞膜,有分化得细胞器,细胞核具核膜。

2、有独立生活得生命特征与生理功能,如摄食、营养、呼吸、排泄、生长、繁殖、运动及对刺激得反应等,均由相应得细胞器执行.

3、繁殖方式有无性繁殖与有性繁殖。

营养方式

   1、全动性营养:

以吞食其她生物(细菌、放射菌、酵母菌等)与有机颗粒为食。

绝大多数原生动物为全动性营养。

2、植物性营养:

有色素得原生动物(如绿眼虫、衣滴虫)与植物一样,进行光合作用。

3、腐生性营养:

某些无色鞭毛虫与寄生得原生动物,借助体表与原生质膜吸收环境与寄主中得可溶性有机物为营养。

①身体只有一个细胞组成;②由多种细胞器来完成各种生理活动;③有三大类营养 方式,即植物型营养(自养、光合型营养),动物型营养(异养,吞噬型营养),渗透性营养(腐生型营养);④呼吸与排泄主要靠细胞膜得渗透作用,伸缩泡主要作用就是调节水分平衡,寄生种类行厌氧呼吸;⑤消化方式就是细胞内消化;⑥生殖方式多样,孢子纲得孢子生殖、裂体生殖与草履虫得接合生殖为原生动物所特有;⑦具有应激性;⑧能形成包囊度过不良环境条件.

3.请比较细菌、放线菌、酵母菌与霉菌得菌落特点。

  书本P406

(霉菌得菌落特征:

(1)霉菌得菌落与细菌与酵母菌不同,与放线菌接近。

(2)霉菌菌落形态较大,质地比放线菌疏松,外观干燥,不透明,呈现或紧或松得蛛网状、绒毛状或棉絮状。

(3)菌落正反面得颜色及边缘与中心得颜色常不一致。

就是由于气生菌丝及其分化出来得孢子得颜色比营养菌丝得颜色深。

(4)菌落中心气生菌丝得生理年龄大于菌落边缘得气生菌丝,其发育分化与成熟度较高,颜色较深,形成菌落中心与边缘气生菌丝在颜色与形态结构上得明显差异。

第四章微生物得生理

一、名词解释

1、酶

酶就是由细胞产生得,能在体内或体外起催化作用得具有活性中心与特殊构象得生物大分子,包括蛋白质类与核酸类酶。

3、 选择性培养基

根据某生物得营养特殊要求或对各种化学物质敏感程度得差异而设计配置得培养基. 

4、生物氧化

 就是指生物体内一系列能量代谢过程,此过程中有能量得产生与转移;有还原性[H]得产生以及小分子中间代谢物得产生,这就是微生物进行新陈代谢得物质基础。

6、呼吸链

 呼吸链又叫电子传递链,就是由线粒体内膜(真核)中得一系列电子传递体按标准氧化还原电位,有低至高顺序排列组成得一种能量转换体系。

二、选择题

3、水主要通过    ①  方式进入微生物细胞。

①被动扩散②促进扩散③主动运输  ④ 基团运转

4、 大肠杆菌属于 ④    型得微生物.

①光能无机自养  ②光能有机异养 ③化能无机自养④化能有机异养

5、蓝细菌与藻类属于 ①型得微生物。

①光能无机自养  ②光能有机异养 ③化能无机自养④ 化能有机异养

6、硝化细菌属于  ③    型得微生物。

①光能无机自养  ②光能有机异养③化能无机自养   ④化能有机异养

7、化能无机自养微生物可利用 ②为电子供体.

①CO2 ②H2 ③O2 ④H2O

8、实验室培养细菌常用得培养基就是 ①   。

①牛肉膏蛋白胨培养基②马铃薯培养基③高氏一号培养基④查氏培养基

9、 固体培养基中琼脂含量一般为② 。

① 0、5%   ②1、5%  ③ 2、5% ④5%

10、用来分离固氮菌得培养基中缺乏氮源,这种培养基就是一种  ③   。

①基础培养基 ②加富培养基  ③选择培养基   ④鉴别培养基

13、化能自养微生物得能量来源就是② .

①有机物   ②还原态无机化合物  ③氧化态无机化合物 ④日光

14、 下列葡萄糖生成丙酮酸得糖酵解途径中,①  就是最普遍得、存在于大多数生物体内得一条主流代谢途径。

①EMP途径 ②HMP途径  ③ED途径④WD途径

17、 进入三羧酸循环进一步代谢得化学底物就是  ③ .

①乙醇 ② 丙酮酸   ③乙酰CoA ④三磷酸腺苷

18、下列代谢方式中,能量获得最有效得方式就是 ②  .

①发酵②有氧呼吸 ③无氧呼吸   ④化能自养

20、无氧呼吸中呼吸链末端得氢受体就是③   。

①还原型无机化合物          ②氧化型无机化合物 

③氧化型无机化合物与少数有机化合物 ④某些有机化合物

三、填空题

1、酶得主要成分就是  蛋白质,酶得活性与这种成分得结构 有不可分割得关系,一旦它遭到破坏,就可能引起酶得 活性中心改变.酶得底物专一性分为结构专一性_与  立体异构 专一性。

这种专一性就是酶得 活动中心得结构决定得。

ﻩﻩ

4、配制微生物培养基时,常用作碳源得糖类物质有___单糖__,__双糖_,_多糖__.能用作微生物N源得物质有N2,___无机氮__,__氨基酸___,__蛋白质水解产物_.

5、按同化碳源得能量来分,微生物得营养方式有无机营养微生物 、有机营养微生物、     与混合营养微生物三类。

7、微生物得营养类型,根据其所需C素营养物质得不同,分为有机营养与 无机营养;根据其生长所需得能量来源不同分为光能营养与 化能营养 .根据微生物生长所需要得碳源与能源得不同,可把微生物分为 光能自养型、  光能异养型 、化能自养型、化能异养型 四种营养类型。

8、按培养基组成物得性质,可把培养基分为三类:

 合成培养基 、天然培养基 、复合培养基;按培养基得物理性状分为:

 液体培养基、半固体培养基 、固体培养基;按实验目得与用途得不同,将培养基分为4类:

基础培养基 、选择培养基 、鉴别培养基与加富培养基 。

四、判断题

1、 所有得微生物都能利用氨态N作为N源。

(×  )

2、化能自养型微生物生长所需要得能量来自无机物氧化过程中放出得化学能量。

( √ )

4、 光能自养菌与化能自养菌都利用二氧化碳作碳源合成细胞有机物。

(√)

5、添加酵母膏配制培养基主要就是提供微生物生长所需要得维生素.(×)

11、水得主要功能就是维持微生物细胞得膨压与作为生化反应得溶剂.( √ )

第四章 微生物得生理(续)

一、名词解释

3、主动运输

 就是物质逆浓度梯度,在载体得协助协助下,在能量得作用下运进或运出细胞膜得过程。

6、 内源呼吸

  外界没有供给能源,而就是利用自身内部贮藏得能源物质进行呼吸。

二、选择题

1、微生物从1分子葡萄糖得糖酵解途径获得 ①ATP分子。

①2个         ②4个

③36个   ④38个

2、下列哪个特征不适合于三羧酸循环  ④ .

①CO2分子以废物释放     ②有底物磷酸化过程

③循环过程中形成柠檬酸    ④反应导致葡萄糖合成

4、 微生物代谢中,硝酸盐与硫酸盐可作为电子受体就是在 ② .

①有氧时      ②无氧时③有细胞色素时 ④无ATP时

5、 驱动光合作用反应得能量来自② 。

①氧化还原反应     ②日光   ③ATP分子   ④乙酰CoA分子

6、能够进行光合作用得微生物就是① .

①紫细菌与绿硫细菌    ②放线菌   ③大肠杆菌  ④芽孢杆菌

8、下列微生物中 ②  能进行产氧得光合作用.

①放线菌    ②蓝细菌  ③紫硫细菌   ④大肠杆菌

14、同一种有机物在无氧与有氧条件下氧化产生得ATP数 ①   。

①有氧条件下多   ②无氧条件下多 

③有氧与无氧条件下相差不多  ④ 无法判断

15、某微生物得呼吸途径为有氧呼吸,1mol得丙酮酸最终可以产生④  ATP。

① 38mol ②4mol  ③2mol   ④15mol

17、靠氧化无机物获得能量来同化CO2得细菌叫 ②型细菌.

①光能自养 ②化能自养  ③光能异养④化能异养

18.微生物细胞氧化葡萄糖获得得能量主要以 ③  形式被细胞利用。

①光能 ②热能 ③ATP ④动能

三、填空题

1、ﻩ化能自养型与化能异养型微生物得生长所需得最初能量来源不同,前者来自于无机物  得氧化放能,而后者则来自于有机物得氧化放能;两者生长所需得碳源也不同,前者CO2为主,后者则以 有机物 为主要来源。

3、根据外源电子受体得性质不同,可以将呼吸分为有氧呼吸与无氧呼吸 两种类型,前者以氧气为电子受体,后者以外源无机氧化物 作为电子受体.

4、 新陈代谢包括分解代谢 与 合成代谢,两者相辅相成得,分解代谢为合成代谢提供物质基础与能量,合成代谢为分解代谢提供基质.

6、亚硝酸细菌在氧化 NH4+得过程中获得细胞生长所需得能量,并利用这些能量将CO2 还原为细胞有机物,因此该菌得营养类型属于 化能无机营养型。

10、一分子葡萄糖经有氧呼吸彻底氧化可产生____38______ 个ATP.每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生____2______个ATP。

四、判断题

2、葡萄糖彻底氧化产生38个ATP, ATP得产生大部分来自TCA循环。

(√)

8、EMP途径得最终产物,除了ATP与还原力外,只有2个丙酮酸分子。

(√)

9、从产还原力[H]得角度来瞧,一个葡萄糖分子经过EMP途径后,可净产2个NADPH2.( × )

五、问答题

4、简述EMP途径及其作用。

5、 什么就是厌氧呼吸?

请结合案例分析厌氧呼吸在环境工程中得应用。

第五章微生物得生长繁殖与生存因子

一、名词解释

3、消毒

  消毒就是用物理、化学因素杀死致病菌(有芽孢与无芽孢得细菌),或者就是杀死所有微生物得营养细胞与一部分芽孢。

消毒法有巴斯德消毒法与煮沸消毒法两种。

消毒得效果取决于消毒时得温度与消毒时间。

4、灭菌

 灭菌就是通过超高温或其她得物理、化学因素将所有微生物得营养细胞与所有得芽孢或孢子全部杀死。

灭菌方法有干热灭菌法与湿热灭菌法。

5、平板菌落计数法

 平板菌落计数法,就是种统计物品含菌数得有效方法。

方法如下:

将待测样品经适当稀释之后,其中得微生物充分分散成单个细胞,取一定量得稀释样液涂布到平板上,经过培养,由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见得菌落,即一个单菌落应代表原样品中得一个单细胞;统计菌落数,根据其稀释倍数与取样接种量即可换算出样品中得含菌数.但就是,由于待测样品往往不宜完全分散成单个细胞,所以,长成得一个单菌落也可能来自样品中得2~3或更多个细胞。

二、选择题

1。

不同微生物得世代时间(A  ). 

A、就是不同得B、在30分钟之内C、为3小时D、为12小时

2。

嗜碱微生物就是指那些能够( D)生长得微生物。

ﻫA、在冷得温度下  B、在高压下 C、在高温下   D、在高pH值下

3.干燥可以( C )。

ﻫA、杀死微生物营养细胞,甚至其休眠体     B、为微生物提供能量。

C、保存微生物        D、作为一种简便得杀菌方法。

5.微生物分批培养时,在延迟期( B)。

 A、微生物得代谢机能非常不活跃   B、菌体体积增大 C、菌体体积不变       D、菌体体积减小ﻫ7.微生物分批培养过程中代谢活性最旺盛得时期就是( D )。

ﻫA、延缓期                B、衰老期    C、稳定期                D、对数生长期

8.微生物分批培养时,在衰亡期( C )。

ﻫ A、微生物得代谢机能非常不活跃           B、菌体体积增大 

C、细胞增殖数大大小于死亡数                D、菌体体积减小

9。

适宜细菌生长得pH值一般在( C )左右。

 

A、3、2     B、5、2    C、7、2     D、9、2

10.实验室常规高压蒸汽灭菌得条件就是( C )。

 ﻫ A。

135℃~140℃,5~15秒  B.72℃,15秒 

 C.121℃,20分钟              D.100℃,5小时ﻫ11.固氮菌可能定居在( A)。

ﻫ A、豆科植物得根中      B、深海ﻫ C、在人得肠中            D、与多数牛肉与鱼产品有关ﻫ16.在典型生长曲线中,代时最短得生长期就是(  B ).

 A.延滞期  B.对数期    C。

稳定期   D.衰亡期ﻫ22.在自然界中,大部分厌氧菌归属于( A).ﻫ  A。

细菌   B.放线菌    C.酵母菌 D.霉菌ﻫ三、填空题

1、测定微生物细胞总数得方法有计算器直接计数 、电子计数器计数与染色涂片计数;测定活细菌数得方法有稀释培养计数 、过滤计数 与 菌落计数等。

3、用平板落菌计数法测定活菌得数量。

通常可用两

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