苹果芝士蛋糕.docx
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苹果芝士蛋糕
方剂来源:
Ingredients:
1/3cupbutter,melted
1-1/4cupsHONEYMAIDGrahamCrackerCrumbs
2pkg.(8oz.each)PHILADELPHIACreamCheese,softened
1/2cupplus3Tbsp.sugar,divided
1/2tsp.vanilla
2eggs
1apple,peeled,coredandsliced
1/4cupPLANTERSSlicedAlmonds
1/4tsp.groundcinnamon
Method:
1PREHEATovento350°F.Mixbutterandcrumbs;pressfirmlyontobottomandupsideof9-inchpieplate.
2BEATcreamcheese,1/2cupofthesugarandvanillainlargebowlwithelectricmixeronmediumspeeduntilwellblended.Addeggs,1atatime,beatingjustuntilblendedaftereachaddition.Pourintocrust;topwithappleslicesandalmonds.Combinecinnamonandremaining3Tbsp.sugar;sprinkleovercheesecake.
3BAKE40minutesoruntilcenterisalmostset.Coolonwirerack.Refrigerate3hoursorovernight.Storeleftovercheesecakeinrefrigerator.
具体做法见图。
我做的时候另加了半杯酸奶,感觉如此会更好吃。
那个心型的蛋糕,我拿去送给寒姬吃了。
她说很美味呢~用一句很像日本漫画里的台词的话:
感动的想哭……呵呵。
我感觉,关于DIY爱好者来讲,其实DIY最大的收成不是自己能尝到美味,而是看到他人吃到自己做的东西后中意的笑脸。
那个心型蛋糕上面,用剩下的一点西番莲果蓉做了果冻
打包带走~