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苹果芝士蛋糕

方剂来源:

Ingredients:

1/3cupbutter,melted

1-1/4cupsHONEYMAIDGrahamCrackerCrumbs

2pkg.(8oz.each)PHILADELPHIACreamCheese,softened

1/2cupplus3Tbsp.sugar,divided

1/2tsp.vanilla

2eggs

1apple,peeled,coredandsliced

1/4cupPLANTERSSlicedAlmonds

1/4tsp.groundcinnamon

Method:

1PREHEATovento350°F.Mixbutterandcrumbs;pressfirmlyontobottomandupsideof9-inchpieplate.

2BEATcreamcheese,1/2cupofthesugarandvanillainlargebowlwithelectricmixeronmediumspeeduntilwellblended.Addeggs,1atatime,beatingjustuntilblendedaftereachaddition.Pourintocrust;topwithappleslicesandalmonds.Combinecinnamonandremaining3Tbsp.sugar;sprinkleovercheesecake.

3BAKE40minutesoruntilcenterisalmostset.Coolonwirerack.Refrigerate3hoursorovernight.Storeleftovercheesecakeinrefrigerator.

具体做法见图。

我做的时候另加了半杯酸奶,感觉如此会更好吃。

那个心型的蛋糕,我拿去送给寒姬吃了。

她说很美味呢~用一句很像日本漫画里的台词的话:

感动的想哭……呵呵。

我感觉,关于DIY爱好者来讲,其实DIY最大的收成不是自己能尝到美味,而是看到他人吃到自己做的东西后中意的笑脸。

那个心型蛋糕上面,用剩下的一点西番莲果蓉做了果冻

打包带走~

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