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浅析企业零库存管理中存在的问题毕业论文
浅析企业零库存管理中存在的问题
摘要
仓储占用大量资金，增加库存利息支出，为仓储而发生的不动产投资增大等，更有甚者可能会掩盖企业的管理缺陷，不利于责任明确以及提高管理水平。
而与此同时，生产的发展，竞争的加剧，对企业降低成本的要求越来越迫切，因而“零库存”作为一个新的降低成本和提高管理水平的方式便应运而生。
与传统的企业相比，现代的企业组织与管理模式发生了很大的变化，因此其对库存管理的要求也产生了许多新的特点和要求。
零库存的提出可以解决库存管理中的部分问题，企业通过实现零库存管理，降低库存管理成本，减少库存占用资金，免去仓库存货的一系列问题，如仓库建设、管理费用、存货维护、保管、装卸、搬运等费用、存货占用流动资金及库存物的老化、损失、变质等问题。
企业通过建立库存控制，信息系统来降低库存，制定供应商选择标准，及产品的销售和配送工作的完善，来增强企业的敏捷性和响应性。
零库存管理作为一种先进的管理方式，其潜力是很巨大的，零库存具有有效的减少企业资金的占用量等优点，怎样尽可能的减少原材料和产成品库存，实现库存零成本，又能按时完成生产计划，是现代企业库存管理系统面临的最基本的问题。
关键词:
仓储弊端零库存完善增强降低成本
1引言
1.1研究的背景
在现代这个资源日益紧缺的时代，而企业中又普遍存在着很多不必要的浪费，例如：
等待浪费、搬运浪费、不良浪费、动作浪费、制造过多、过早浪费等等。
这些问题急需解决。
在传统的定义中，我们认为制造性库存是指对公司产品有贡献或组成产品一部分的物流。
库存一般可分为：
原材料、产成品、备件、低值易耗品以及在制品。
对于制造企业，库存起着保证生产顺利进行、及时满足客户需求的重要作用，但也是企业的一项巨大投资。
仓储占用大量资金，增加库存利息支出，为仓储而发生的不动产投资增大等，更有甚者可能会掩盖企业的管理缺陷，不利于责任明确以及提高管理水平。
而与此同时，生产的发展，竞争的加剧，对企业降低成本的要求越来越迫切。
1.2研究的意义
提高物流运动的经济效益，减少社会劳动占用量完成同样工作的时间将会不断地压缩，效果将不断改善。
工作者可以借助零库存管理的相关一系列的工具，提高自己操作的熟练度和准确性。
比如，他们可以看到自己的前任曾经遇到过哪些问题，曾经发现了哪些更有效的方法。
“零库存”管理又称“JIT”管理，它可以使采购方和供应方建立良好的合作关系，很多工作可以简化甚至消除，而制造过多、多早的现象将得到很大的改善、大幅度减少库存，提高采购物资的质量，降低物资采购的价格，缩短交货时间，节约资源，提高企业劳动生产率，增加企业适应能力，等。
2库存及零库存概论
2.1库存概念
库存有时被译为“存贮”或“储备”，是为了满足未来需要而暂时闲置的资源，人、财、物、信息各方面的资源都有库存问题。
库存是一项代价很高的投资，无论是对生产企业还是物流企业，正确认识和建立一个有效的库存管理计划都是很有必要的。
由于生成的原因不同，可以将库存分为以下六种类型：
周期库存、在途库存、安全库存（或缓冲库存）、投资库存、季节性的库存、闲置库存。
周期库存－－补货过程中产生的库存，周期库存用来满足确定条件下的需求，其生成的前提是企业能够正确地预测需求和补货时间。
在途库存－－从一个地方到另一个地方处于运输路线中的物品。
在没有到达目的地之前，可以将在途库存看做是周期库存的一部分。
需要注意的是，在进行库存持有成本的计算时，应将在途库存看作是运输出发地的库存。
因为在途的物品还不能使用、销售或随时发货。
安全库存（或缓冲库存）－－由于生产需求存在着不确定性，企业需要持有周期库存以外的安全库存或缓冲库存。
持有这个观点的人普遍认为企业的平均库存水平应等于订货批量的一半加上安全库存。
投资库存－－持有投资库存不是为了满足目前的需求，而是出于其他原因，如由于价格上涨、物料短缺或是为了预防罢工等囤积的库存。
季节性的库存－－季节性的库存是投资库存的一种形式，指的是生产季节开始之前累积的库存，目的在于保证稳定的劳动力和稳定的生产运转。
闲置库存－－指在某些具体的时间内不存在需求的库存。
2.2零库存概念
所谓的零库存，也就是指物料（包括原材料、半成品和产成品等）在采购、生产、销售、配送等一个或几个经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而均是处于周转的状态。
它并不是指以仓库储存形式的某种或某些物品的储存数量真正为零，而是通过实施特定的库存控制策略，实现库存量的最小化。
所以“零库存”管理的内涵是以仓库储存形式的某些种物品数量为“零”，即不保存经常性库存，它是在物资有充分社会储备保证的前提下，所采取的一种特殊供给方式。
实现零库存管理的目的是为了减少社会劳动占用量（主要表现为减少资金占用量）和提高物流运动的经济效益。
如果把零库存仅仅看成是仓库中存储物的数量减少或数量变化趋势而忽视其他物质要素的变化，那么，上述的目的则很难实现。
因为在库存结构、库存布局不尽合理的状况下，即使某些企业的库存货物数量趋于零或等于零，不存在库存货物，但是，从全社会来看，由于仓储设施重复存在，用于设置仓库和维护仓库的资金占用量并没有减少。
3零库存管理对于现代企业的重要性
3.1零库存对现代企业的作用
零库存管理作为一种先进的管理方式，其潜力比任何市场营销环节都要大，其优越性主要表现在以下几个方面：
（1）可以减少企业资金占用量，加速资金周转速度，提高资金使用效率。
采用“零库存管理”，企业当天的库存量只供今天使用，绝不多采购，保持每天结束后的库存量均为零，这样，存货的占用资金也就控制到了最低限度，从而无形中增加了企业的流动资金。
（2）可以降低存货的储存成本和管理费用。
企业的储存成本和管理费用在传统的存货管理体系中占了很大一部分，这些最终都会在企业的销售收入中扣除，从而使企业的利润减少。
而采用零库存管理，数额巨大的这些支出则可以免除，从而解决了管理成本与收益之间的矛盾，最终使企业的成本降低了，利润也提高了。
（3）促进企业加强质量控制和监督。
质量是企业的生命，如果产品质量管理差，废品和不合格产品多，那么零库存管理就失去了起存在的意义。
“零库存管理”要求企业注重产品的质量，它为质量管理提供了强大的动力。
“零库存”是综合管理实力的体现。
在物流方面要求有充分的时空观念，以严密的计划、科学的采购，达到生产资料的最佳衔接；要求资金高效率运转，原材料、生产成本在标准时间内发挥较好的作用与效益，达到库存最少的目的。
要做到“零库存”，你就得重视市场，把市场需求摸得滚瓜烂熟。
要以销定产、以产定购，做到产得出、销得掉，发运及时。
任何企业都须明白“市场是产品的最后归宿”，仓库不过是产品的休息室，只有产品投向市场的快捷反应，才会顺利跨越生产至销售的惊人一跳，达到“零库存”的目标。
3.2零库存管理在现代企业中的应用
零库存管理在企业中的应用主要有以下几种：
（1）协作分包方式
协作分包方式是制造企业的一种产业结构形式，这种结构形式可以以若干企业的柔性生产准时供应，使主企业的供应库存为零；同时主企业的集中销售库存使若干分包劳务及销售企业的销售库存为零。
在许多发达国家，制造企业都是以一家规模很大的主企业和数以千百计的小型分包企业组成一个金字塔形结构。
主企业主要负责装配和产品开拓市场的指导，分包企业各自分包劳务、分包零部件制造、分包供应和分包销售。
在实践中，承担零部件制造和供应任务的协作企业，一般都是按照主企业的生产速度和进度来安排和调整自己的生产活动，并且都能在指定的时间内送货到位。
例如分包零部件制造的企业，可采取各种生产形式和库存调节形式，以保证按主企业的生产速率，按指定时间送货到主企业，由于供货有保障，因此，主企业都不再另设一级库存，从而使其供应库存呈现零库存状态。
同时，主企业可通过配额、随供等形式，以主企业集中的产成品库存满足各分包者的销售，使销售分包者实现销售零库存。
（2）委托保管方式
通过一定的程序，将企业所属物资交由专门的公司保管，而由企业向受托方支付一定的代管费用，从而使企业不再保有库存，从而实现“零库存”。
这种“零库存”形式优势在于：
受托方利用其专业的优势，可以实现较高水平和较低费用的库存管理，企业不再设库，同时减去了仓库及库存管理的大量事务，集中力量于生产经营，体现了专业化特色，是当前国内企业发展零库存的主要趋势。
常见的有委托营业仓库存储和保管货物。
营业仓库是一种专业化、社会化程度比较高的仓库。
委托这样的仓库或物流组织储存货物，从现象上看，就是把所有权属于用户的货物存放在专业化程度比较高的仓库中，由后者代理用户保管和发送货物，用户则按照一定的标准向受托方支付服务费。
采用这种方式存放和储备货物，在一般情况下，用户自己不必再过多地储备物资，甚至不必再单独设立仓库从事货物的维护、保管等活动，在一定范围内便可以实现零库存和进行无库存式生产。
（3）合理配送方式
配送方式是对整个物流配送体系实行统一的信息管理和调度，按照采购方订货要求，在物流基地进行理货工作，并将配好的货物送交采购方的一种物流方式。
这一先进的、优化的流通方式可以有效地降低企业物流成本、优化库存配置，保证及时供应，从而使企业实现“零库存”。
具体方式有：
1、多批次、少批量。
企业集中各个用户的需求，统筹安排，实施整车运输，增加送货的次数，降低每个用户、每个批次的送货量，提高运输效率。
配送企业也可以直接将货物运送到车间和生产线，从而使生产企业呈现出零库存状态。
2、集中库存，通过集中库存的方法向用户配送货物，增加库存的商品和数量，形成规模优势，降低单位产品成本，同时，在这种有保障的配送服务体系支持下，用户的库存也会自然日趋弱化。
3、即时配送。
即企业及时地将按照订单生产出来的物品配送到用户手中，在此过程中，通过物品的在途运输和流通加工，减少库存的方式。
企业可以通过采用标准的JIT供应运作模式和合理的配送制度，使物品在运输中实现储存，从而实现零库存。
适于这种供应形式实现“零库存”的物资主要是工具及标准件。
（4）采用适时适量生产方式
适时适量生产方式是一种旨在消除一切无效劳动，实现企业资源优化配置，全面提高企业经济效益的管理模式。
具体做法有：
其一，生产同步化。
即工序间不设置仓库，前一工序的加工结束后，使其立即转到下一工序去，装配线与机加工几乎平行运行，产品被一件一件、连续地生产出来。
在铸造、锻造、冲压等必须成批生产的工序，则通过尽量缩短作业更换时间来尽量缩小生产批量。
这样一层一层向前工序领取，直至粗加工以及原材料部门，把各个工序都连接起来。
其二，生产均衡化。
是指总装配线在向前工序领取零部件时，应均衡地使用各种零部件，混合生产各种产品。
为此在制定生产计划时就必须加以考虑，然后将其体现于产品投产顺序计划之中。
在制造阶段，均衡化通过专用设备通用化和制定标准作业来实现。
其三，实现适时适量生产的管理工具。
在实现适时适量生产中具有极为重要意义的是作为其管理工具的看板。
看板管理也可以说是JIT生产方式中最独特的部分，在JIT生产方式中，生产的月度计划是集中制定的，同时传达到各个工厂以及协作企业。
而与此相对应的日生产指令只下达到最后一道工序或总装配线，对其它工序的生产指令均通过看板来实现。
由于生产量是不可能完全按照计划进行的，日生产量以及日生产计划的修改都通过看板来进行微调。
看板就相当于工序之间、部门之间以及物流之间的联络神经而发挥着作用。
通过看板，可以发现生产中存在的问题，使其暴露，从而立即采取改善对策。
4河南商丘众友物流有限公司零库存管理存在的问题
4.1零库存管理中库存的问题
（1）内部控制制度不健全
在材料采购、产品销售环节往往由同一个人完成采购销售、付款收款、入库出库等全过程，使采购销售工作无章可依，还会提供暗箱操作的温床，增加了营私舞弊的可能性。
（2）流动资金占用额高
因库存量大，导致流动资金占用额高，有的企业存货储备要占到流动资金总额的60％以上，给企业流动资金周转带来很大的困难。
（3）非正常存货储备量挤占了正常的存货储备量
为控制流动资金占用额，在日常存货管理中尽量降低库存占用量，减少进货量，从而影响了正常生产经营所需要的合理存货储备量。
（4）管理不到位
毁损待报废、超储积压存货储备在每年一次的清产核资中都要作为重点问题进行上报，但每年都是只上报，没有上级主管部门的批示，没有处理结果，致使毁损待报废、超储积压存货储备量像滚雪球一样越滚越大，没有从根本上解决问题。
4.2零库存管理中信息预测的问题
存货的收入、发出、结存缺乏真实记录。
材料领用记录生产成本及费用的归集、结转的记录人为因素较多，尤其在工程项目核算上更显现其弊端。
比如，甲、乙两个工号同时开工，月末核算记录显示的是乙工号的材料消耗极少甚至为零，而甲工号的材料消耗多出一大块；原辅材料已经领用消耗，而实际上并未相应结转成本；原辅材料并未领用消耗，而实际上已经结转了成本；购入的材料已经领用消耗，购货发票未到，期末又没有按规定暂估入库，造成资产负债表期末存货记录减少甚至出现红字余额。
4.3零库存管理中供应商选择的问题
（1）供应商信息不完整、不准确。
由于企业传统的交易主要是发生在采购员和供应商推销员之间，因此不同的采购员只掌握着与自己密切相关的供应商信息，造成供应商信息的孤立，企业对供应商不能实施有效的管理，供应商管理基本上处于个人管理范畴，而不是企业对企业的单位关系。
采购业务员因工作变动带来供应商队伍的变化，易造成供应商队伍管理难度加大，风险增高。
同时，由于公司间关系的私人化，容易造成暗箱操作、徇私舞弊的发生，对企业和供应商都会造成损失。
（2）缺少对供应商统一审核、认证。
审核供应商就是要持续监督供应商的生产或服务能力、产品质量、支付及时性等。
传统的供应商审核认证流程缺乏规范性，程序混乱。
审核的重点往往仅是对资质的审查，缺乏有效的认证管理过程，从而造成采购过程中对供应商选择的盲目性，增加了物资采购供应的风险。
（3）缺少对供应商绩效考核和评估。
传统的供应商管理由于管理技术和思想意识的落后，缺少对供应商科学的绩效考核方法和手段。
由于缺乏供应商产品质量、服务、信息等主要考核指标的数据信息支持，传统的供应商考核仅是停留在质化考核上，甚至是更表面的东西上。
无法对供应商的考核和评估进行量化考评。
不但不能达到优选供应商的目的，而且增加了供应商管理的成本。
（4）缺乏对供应商的激励机制，影响供应链动态联盟的形成。
未来的企业竞争，不是单个企业间的竞争，而是产业间供应链之间的竞争。
所谓供应链指的是由为了提供某种共同价值的众多企业有机组成的一个价值链。
这个价值链在物理上体现了为提供某种共同产品或服务，通过产品供需关系联结在一起的一个链条。
而供应商显然是企业生产链条上重要的环节。
现在有的企业由于对供应商缺乏合理科学的管理，没有形成科学有效的供应商激励机制。
致使整个企业的供应链稳定性和合理性严重缺乏，不能同供应商形成稳定合理的联盟关系，增加了供应风险，降低了整个供应链的竞争能力。
（5）同供应商的竞争超过了合作。
传统的物资采购是价格驱动，企业同供应商的关系主要是竞争关系。
这就促使供应商为了谋取自己的利益，会削弱对企业的服务意识，甚至降低产品的质量，危害企业的利益。
5河南商丘众友物流有限公司零库存管理问题的解决办法
5.1建立信息预测系统
在市场竞争日益激烈，客户需求多样化、个性化的今天，如能在提高对市场响应能力方面进行系统规划和实践，对企业提高服务水平、降低成本、提高质量和充分利用资源具有重大意义。
做好预测工作应先从准确性、时效性、可用性和经济性方面选择好理想预测方法，再从整体上来管理市场预测工作。
准确的预测可以使企业及时调整产品结构，瞄准特定的目标市场和消费群体，领先竞争对手并获得更大的商机。
以下将分析预测的编排、如何消除预测的差异以及如何评估预测的准确性。
提高应急能力。
许多客户会在最后一刻需求发生变化，往往使公司陷于应急事务。
为了不被经常性的、痛苦地打断工作，一种比较好的办法是大概地做出综合性计划并预留一部分能力来处理应急事务。
评估预测的准确性。
进行产品预测牵涉到许多方面的问题，如客户数量及需求变化、产品的种类和档次、销售渠道的建立、新产品开发能力、市场定位和价格定位等，因此，预测工作理论上可以做到100%的准确，但在实际工作中做这样的要求却是不现实的。
那么，预测的准确性要做到多少才有实际意义呢？
根据专家提供的数据，对于系列产品，每月应对预测结果进行评估，准确性差异可以要求在0%~20%之间，但是3个月的平均准确差异要求达到10%以内。
并要求对每月的预测准确性进行跟踪。
对于单项产品而言，预测的难度要大一些，因为受外来因素影响较大，一般月预测差异要求在0%~30%之间。
5.2制定统一的供应商选择选择标准
对供应商评价按照以下标准
（1）供应商应有合法的经营许可证，应有必要的资金能力。
（2）优先选择建立质量体系并已通过认证的供销商。
（3）具有足够的生产能力，能满足本公司连续的需求及进一步扩大产量的需要。
（4）能急用户之所急，紧急订单能紧急处理。
（5）有具体的售后服务措施，且令人满意。
（6）同等价格择其优，同等质量择其廉，同价同质择其近。
（7）样品通过试用且合格。
5.3做好企业产品销售工作
制定销售订单管理系统。
销售订单不仅是销售业务的业务处理源，更是工业系统整体的起源单据和最终目标，可以实现以销定产、以销售定计划、以销定购等多种业务模式。
销售订单管理主要是订单执行的管理，即对订单的情况的记录、跟踪和控制，包括针对销售合同的执行；控制订货价格、数量和客户、业务员信用管理；随时对订单完成情况的跟踪、控制订单的实际执行；根据实际补货情况实现追加执行订单；进行比较并显示订单执行差异，并通过业务和分析报表进行订单执行情况的反映。
如果企业有集团内部的购销业务，还要包括集团内部销货或调拨的订单的执行情况。
按订单生产、销售，以达到生产合理化、销售完美化、库存最小化。
5.4完善企业配送管理工作
在准时化配送管理理念下，计划的整体效果就是实现与需求协调一致的产品流动。
尽管与以库存供应的理念相比，准时化配送理念管理供应链需要付出更多的精力，但是由此带来的好处是能够在供应链运转过程中保持最低的库存、降低各方的成本、提高服务水平。
所谓准时化配送系统，是以物资材料为工作对象，以完成物资材料准时化的实体流动为目的的有机结合体。
在原理上，准时化配送系统和一般系统一样，具有输入、转换、输出和信息反馈等几大功能，包括准时化的配送信息处理、配送技术措施、配送设施设备、配送活动实施等，当然，还有最重要的一项内容，即整个配送系统及活动的准时化管理。
准时配送是配送合理化的重要内容。
配送做到了准时，用户才有资源把握，可以放心地实施低库存甚至零库存，可以有效地安排接货的人力、物力，以追求最高效率的工作。
另外，保证供应能力，也取决于准时供应。
从国外的经验看，准时配送系统是现在许多配送企业追求配送合理化的重要手段。
对于商家的配送中心来说，由于借助了现代化的集成配送软件和先进的物流技术，保证了对货物的即收即发，实现了及时送货。
对于商业企业而言，货物直接进入零售点进行销售，免去了仓库保存。
从这个意义上讲，实现了商业企业的零库存，简化了流通环节，节约了流通成本。
结束语
零库存是当今时代库存管理的理想状态，是综合管理实力的体现。
实现零库存需要在采购、生产、物流、销售等经营活动中环环相扣，在实现零库存的过程中，尚存在着一定的障碍，零库存给企业带来的风险不可忽略，其可行性更值得从正反两个方面进行研究。
并且，任何管理手段和技术都是需要成本和代价的，作为明智的企业，必须做到投入小于产出，因为企业总是要有盈利才能够生存。
因此，企业在实行零库存管理时，应该积极地思考和改良，不能盲目实践。
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